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ELABORACIÓN DE JUGUETES A PARTIR DE PIEZAS DE MADERA DESCARTADAS EN ASERRADEROS Por: ALEJANDRA AGUILAR DIEGO BOHORQUEZ JONATHAN DELVALLE Director de Proyecto: JAVIER ARTURO ORJUELA UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS FACULTAD DE INGENIERÍA ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN DE PROYECTOS DE INGENIERÍA BOGOTÁ, D.C. 2016 TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 8 1. MARCO REFERENCIAL ............................................................................................... 10 2. ESTUDIO DE MERCADO .............................................................................................. 11 2.1. Estudios del sector ..................................................................................................... 11 2.1.1. Sector de madera Aserrada Colombiano ............................................................. 11 2.1.2. Muebles, Juguetes y productos con valor agregado ............................................ 12 2.1.3. Oportunidades para el sector forestal. ................................................................. 12 2.1.4. Características del sector forestal en Colombia .................................................. 12 2.1.5. Cadena Productiva............................................................................................... 13 2.1.6. Colombia frente al mundo ................................................................................... 14 2.2. Caracterización .......................................................................................................... 15 2.3. Necesidad observada. ................................................................................................. 16 2.3.1 Beneficios del producto ........................................................................................ 17 2.3.2. Definición del producto ....................................................................................... 17 2.3.3. Mercado objetivo................................................................................................. 17 2.4. Análisis de oferta y demanda ..................................................................................... 17 2.4.1. Oferta de materia prima; residuos generados en aserraderos .............................. 18 2.4.1.1. Pequeñas y Medianas Industrias. .................................................................. 18 2.4.2. Tendencias en el consumo de madera aserrada. .................................................. 19 2.4.3. Encuesta .............................................................................................................. 19 2.4.4. Realización de las encuestas y sus resultados ..................................................... 19 2.4.5. Tipo de encuesta .................................................................................................. 20 2.4.6. Entrevistados ....................................................................................................... 20 2.4.7. Ingreso y verificación de datos............................................................................ 20 2.4.8. Análisis de las principales variables del Estudio de Mercado ............................ 20 2.4.9. Resultados obtenidos ........................................................................................... 21 2.5 Pronóstico de oferta y demanda .................................................................................. 23 2.5 Estrategia de producto ................................................................................................ 27 2.6 Estrategias de distribución ...................................................................................... 27 2.7 Estrategias de precios .............................................................................................. 27 2.8. Estrategias de promoción ....................................................................................... 28 2.9 Estrategias de comercialización .............................................................................. 29 3. ESTUDIO TÉCNICO ....................................................................................................... 30 3.1. Diseño de producto – Metodología QFD ............................................................... 30 Fuente: Autores ............................................................. ¡Error! Marcador no definido. 3.2. Ficha técnica del producto...................................................................................... 34 3.3. Ficha técnica del material ....................................................................................... 38 3.4. Diseño del proceso ................................................................................................. 39 3.5. Variables por actividades – proceso de producción ............................................... 41 3.6. Diseño de planta ..................................................................................................... 42 3.6.1. Dimensionamiento del puesto de trabajo......................................................... 42 3.6.2. Dimensionamiento del sistema productivo...................................................... 43 3.6.3. Distribución en planta ...................................................................................... 45 3.6.4. Aspectos e Impactos Ambientales de la Empresa ........................................... 52 3.7. Sistema Administrativo .......................................................................................... 53 3.7.1. Tipo de Sociedad ............................................................................................. 53 3.8. Planeación Estratégica............................................................................................ 53 3.8.1. Misión .............................................................................................................. 54 3.8.2. Visión .............................................................................................................. 54 3.8.3. Objetivos Estratégicos ..................................................................................... 54 3.8.4. Política de Calidad ........................................................................................... 54 3.8.5. Objetivos de la Calidad.................................................................................... 54 3.8.6. Organigrama .................................................................................................... 54 3.8.7. Perfiles de Cargo ............................................................................................. 55 4. ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO ....................................................................... 56 4.1 Ingresos por ventas .............................................................................................. 56 4.2 Calculo compra de activos ................................................................................... 56 4.2 Calculo de egresos del proyecto .......................................................................... 57 4.2.1 Nómina ............................................................................................................. 57 4.2.2 Costos y gastos fijos ......................................................................................... 58 4.2.2 Costos y gastos variables .................................................................................. 59 4.3 Calculo de capital de trabajo inicial .................................................................... 59 4.4 Inversión del proyecto ......................................................................................... 60 4.5 Flujo de caja ........................................................................................................61 4.6 Tasa de oportunidad............................................................................................. 63 4.7 Indicadores económicos del proyecto.................................................................. 63 4.8 Construcción de escenarios – Escenario pesimista ............................................. 64 4.9 Punto de equilibrio .............................................................................................. 68 5. ASPECTOS LEGALES ................................................................................................... 71 RECOMENDACIONES ...................................................................................................... 74 BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................. 76 TABLA DE ILUSTRACIONES Gráfica 1.Esquema de La Cadena Productiva de La Madera en Colombia ......................... 14 Gráfica 2. Usos de la Madera Aserrada en Colombia .......................................................... 18 Gráfica 3. Tendencia de consumo ........................................................................................ 19 Gráfica 4. Identificación de requisitos del cliente ................................................................ 23 Gráfica 5. Oferta de formas didácticas de madera................................................................ 25 Gráfica 6. Cantidad de unidades vendidas- demanda de formas didácticas de madera ....... 26 Gráfica 7. Matriz QFD – rompecabezas 3D ......................................................................... 31 Gráfica 8. Matriz QFD – Jenga ............................................................................................ 32 Gráfica 9. Matriz QFD - Tercer producto............................................................................. 33 Gráfica 10. Flujograma proceso comercialización y fabricación juguetes de madera ......... 40 Gráfica 11 Área para un puesto de trabajo estándar ............................................................. 47 Gráfica 12 Distribución de las Instalaciones ........................................................................ 49 Gráfica 13. Plano general fábrica juguetes de madera – Piso 1 ........................................... 50 Gráfica 14. Plano general fábrica juguetes de madera – Piso 1 ........................................... 51 Gráfica 15. Organigrama Ecologyc Toys ............................................................................. 55 file:///C:/Users/LILIANA/Desktop/DIEGO/Esproing_Diego/FINAL_PROYECTO_ESPROING/Proyecto_Juguetes_Madera_Reciclada_1.docx%23_Toc468095584 file:///C:/Users/LILIANA/Desktop/DIEGO/Esproing_Diego/FINAL_PROYECTO_ESPROING/Proyecto_Juguetes_Madera_Reciclada_1.docx%23_Toc468095590 file:///C:/Users/LILIANA/Desktop/DIEGO/Esproing_Diego/FINAL_PROYECTO_ESPROING/Proyecto_Juguetes_Madera_Reciclada_1.docx%23_Toc468095591 file:///C:/Users/LILIANA/Desktop/DIEGO/Esproing_Diego/FINAL_PROYECTO_ESPROING/Proyecto_Juguetes_Madera_Reciclada_1.docx%23_Toc468095592 file:///C:/Users/LILIANA/Desktop/DIEGO/Esproing_Diego/FINAL_PROYECTO_ESPROING/Proyecto_Juguetes_Madera_Reciclada_1.docx%23_Toc468095596 LISTADO DE TABLAS Tabla 1 Ficha técnica de la encuesta ................................................................................................. 20 Tabla 2 Encuesta anual de manufactura ............................................................................................ 24 Tabla 3 Método pronósticos de demanda .......................................................................................... 25 Tabla 4 Proyección de unidades a vender ......................................................................................... 26 Tabla 5 Precios de venta de competidores ........................................................................................ 28 Tabla 6 Ficha técnica rompecabezas 3D ........................................................................................... 34 Tabla 7 Ficha técnica Jenga .............................................................................................................. 35 Tabla 8 Ficha técnica tercer producto ............................................................................................... 37 Tabla 9 Ficha técnica de las materias primas e insumos ................................................................... 38 Tabla 10 Principales variables por actividades – proceso de producción ......................................... 41 Tabla 11 Cálculo de horas laborales ................................................................................................. 43 Tabla 12 Unidades necesarias para cumplir con los volúmenes de producción (primer año) ........... 44 Tabla 13 Tiempos de operación ........................................................................................................ 44 Tabla 14 Cálculo de capacidad maquinaria años 1 al 5 para la ejecución del proyecto .................... 45 Tabla 15 Calculo de puestos de trabajo operativos años 1 al 5 para la ejecución del proyecto ........ 45 Tabla 16 Cargos a contratar por cantidades ...................................................................................... 46 Tabla 17 Área de Manufactura (1er Piso) ......................................................................................... 47 Tabla 18 Área de Manufactura (2do Piso) ........................................................................................ 48 Tabla 19 Identificación de Aspectos e Impactos Ambientales de la Empresa .................................. 52 Tabla 20 Ingresos por ventas ............................................................................................................. 56 Tabla 21 Activos fijos e intangibles .................................................................................................. 56 Tabla 22 Nómina del proyecto .......................................................................................................... 57 Tabla 23 Costos y gastos fijos ........................................................................................................... 58 Tabla 24 Costos y gastos fijos ........................................................................................................... 59 Tabla 25 Calculo capital de trabajo ................................................................................................... 59 Tabla 26 Inversionistas del proyecto ................................................................................................. 60 Tabla 27 Financiación del proyecto .................................................................................................. 60 Tabla 28 Amortización de crédito ..................................................................................................... 61 Tabla 29 Flujo de caja Proyectado .................................................................................................... 62 Tabla 30 VPN .................................................................................................................................... 63 Tabla 31 TIR ..................................................................................................................................... 64 Tabla 32 Costo beneficio................................................................................................................... 64 Tabla 33 Flujo de caja Proyectado escenario pesimista .................................................................... 65 Tabla 34 Indicadores financieros – escenario pesimista ................................................................... 66 Tabla 35 Flujo de caja Proyectado escenario optimista .................................................................... 67 Tabla 36 Indicadores financieros– escenario pesimista ................................................................... 68 Tabla 37 Punto de equilibrio ............................................................................................................. 69 Tabla 38 Indicadores financieros – punto de equilibrio .................................................................... 70 Tabla 39 Aspectos legales (maderas en Colombia) .......................................................................... 71 file:///C:/Users/LILIANA/Desktop/Proyecto%20Juguetes%20de%20Madera%209-11-16.docx%23_Toc467836455 INTRODUCCIÓN La disposición de residuos generados por la mayoría de las industrias, son una problemática global que afecta la población; Cada día los gobiernos y la sociedad en general son conscientes que la adopción de tecnologías limpias y prácticas que mitiguen o aprovechen los residuos de una manera eficiente. Un segundo uso de los productos, sus envases y contenedores, el aprovechamiento de residuos y el reciclaje de material descartado en la producción a gran escala son alternativas que aportan a la solución de dicha problemática. (Canastero, R. 2014). Este trabajo tiene como objetivo formular y evaluar la viabilidad de incursionar en el mercado con una empresa dedicada a la fabricación de juguetes en madera, didácticos y de entretenimiento para niños, jóvenes y adultos, con el fin de obtener un mejor aprovechamiento de los árboles destinados a la producción de maderables, teniendo en cuenta la conservación, beneficio del medio ambiente, y el aprovechamiento optimo de materias primas e insumos. El sector forestal, madera y muebles tiene perspectivas de crecimiento derivadas de la demanda en aumento de productos forestales por parte de las principales economías del mundo, sin embargo, el país no ha explotado el potencial del sector, rezagándose regionalmente y perdiendo participación en el comercio de varios productos derivados de la madera, el desconocimiento de la actividad, el inadecuado manejo forestal, las limitaciones en infraestructura, la adaptación de nuevas tecnologías y el desaprovechamiento de los residuos madereros entre otros, contribuyen a explicar esta situación. Como parte de la solución, surge el aprovechamiento de los residuos de la industria de la madera aserrada, específicamente el Pino (Pinnus pátula) y maderas nativas como el Sande (Brosimun utile), cuya manufactura implica que los residuos generados sean partes pequeñas que serán aprovechadas en los productos descritos más adelante. La participación de las actividades de silvicultura y extracción de madera en el PIB agropecuario en Colombia, es de apenas 0,14% en promedio en el periodo comprendido entre 2010 y 2014, superado ampliamente por la participación de los productos agrícolas tradicionales. Por su parte, el aporte de los productos de madera en el PIB de la industria manufacturera es de 0.11% en promedio para el mismo período. (FINAGRO, 2015). Para llevar a cabo el proyecto, se debe tener en cuenta la recolección de residuos maderables, su clasificación, procesamiento y elaboración de los armables de animales creados para la población infantil, la torre de equilibrio y concentración Jenga para población mayor y una gama de juegos de mesa para el entretenimiento familiar, así como la comercialización y distribución del producto terminado. Estos productos, permitirán ofrecer una alternativa ecológica y sostenible de entretenimiento y ocio, disminuyendo la necesidad de utilizar nueva materia prima que implique la tala de nuevos árboles, por medio del aprovechamiento de residuos generados en los aserraderos principalmente de la ciudad de Bogotá. Así pues, las fases trascendentales para el desarrollo del proyecto son: Recolectar y analizar la información del sector forestal, global regional, nacional y de Bogotá, identificar trabajos de grado y tesis para revisar los antecedentes en formulación de proyectos similares al actualmente planteado, identificar la población objetivo y las características que debe tener el producto para su adquisición, realizar los pronósticos de demanda para los próximos cinco (5) años a partir de la formulación del proyecto, elaborar el diseño de producto y diseño del proceso productivo, estimar los recursos económicos, tecnológicos, físicos y humanos necesarios para la ejecución del proyecto desde el inicio (año 0) hasta su culminación (año 5), y por último hacer el estudio económico para establecer su viabilidad, planteamiento de alternativas de financiación, análisis de los resultados y elaboración de las conclusiones y recomendaciones del proyecto. 1. MARCO REFERENCIAL Colombia cuenta con un potencial de más de 17 millones de hectáreas con aptitud forestal. Esta extensión de tierras no invade el bosque nativo ni compite con tierras dedicadas a la agricultura. La Corporación Nacional de Investigación y Fomento Forestal (CONIF), realizó un estudio de zonificación por aptitud forestal teniendo en cuenta áreas abiertas, pastizales y suelos que actualmente tienen otros usos (excluye terrenos cubiertos por bosques). Este estudio estimó que en Colombia existen 17 millones de has con aptitud forestal (2010), de las cuales 5,1 millones son tierras sin restricciones, es decir que no requieren ningún tipo de adecuaciones de suelos para el cultivo y desarrollo de proyectos forestales y 12,1 millones tienen restricciones menores. (CONIF, 2012). Para el 2014, sólo se utilizó el 2,06% del potencial forestal con plantaciones forestales en 350.000 hectáreas; en relación a paquetes tecnológicos para el cultivo de varias especies de las cuales se destacan variedad de pinos (P. pátula, P. maximinoi, P. tecunumanii) y Eucaliptos para la producción de pulpa, industrias de aserrío, construcción, carbón activado y tableros; Teca, Nogal cafetero y Acacia para la madera de aserrío y la Melina para contrachapados y otros usos. (PROEXPORT, 2014) Con relación al Mercado, se observa un déficit en la balanza comercial de madera, carbón vegetal, manufacturas de madera y pastas de madera para producción de pulpa, lo que se presenta como una oportunidad para la realización de proyectos forestales en Colombia para aprovechamiento del mercado nacional que cuenta con 46 millones de habitantes y del mercado internacional a través de los tratados de libre comercio que tiene Colombia, aparte de Incentivos y beneficios tributarios entre los cuales se encuentra la exención del impuesto de renta al aprovechamiento de nuevas plantaciones forestales y el Certificado de Incentivo Forestal (CIF, 2014). La industria de madera aserrada representa la mayor participación en el consumo de madera. Con una producción cercana a los 526,000 m3, el sector de madera aserrada atiende un grupo importante de industrias, entre las que se incluye la construcción 56%, particularmente para carpintería y acabados, muebles (18%), embalaje (14%) (Guacales, estibas y otros) y traviesas de ferrocarril. Estas industrias, en su mayoría medianas y pequeñas, se caracterizan por mantener sus inventarios de madera aserrada para comercializar al detal o al por mayor, generando un 15% a 30% de desperdicios que no se tienen en cuenta en procesos de reutilización. (PROFOR, 2013). 2. ESTUDIO DE MERCADO El estudio de mercado, busca vincular a consumidores, clientes y público, mediante información que sirve para identificar y definir las oportunidades y los problemas del marketing (…). En la investigación de mercados se especifica la información que se requiere para abordar estos temas, se diseña el método para reunir los datos, se maneja y pone en práctica el proceso de acopio de los mismos, se analizan los resultados y se comunican los hallazgos y sus implicaciones. (Malhotra, 2004). En este estudio, se utilizó el método de pronóstico ARIMA (Modelos Auto regresivos Integradosde Medias Móviles) por ser el que mayor afinidad presentó con el comportamiento de los datos. Una vez planteada la idea de convertir los residuos maderables de los aserraderos de la ciudad de Bogotá en juguetes, se inició la labor de búsqueda, captura, recolección y análisis de la información del sector maderero, de lo general (información global) a lo particular (sector maderero en la ciudad), para tener una idea del medio y las posibles dificultades de incursionar en el mercado, como compradores de materia prima y vendedores de producto terminado. 2.1. Estudios del sector Los estudios de sector maderero constituyen documentos técnicos de referencia local, nacional e internacional que permiten sacar conclusiones resultados de las investigaciones, para evaluar la viabilidad del proyecto. 2.1.1. Sector de madera Aserrada Colombiano La madera para aserrío se trabaja en su mayoría en aserraderos atomizados de menor grado de desarrollo tecnológico: en general, los equipos no están siendo remplazados y los que existen reciben poco o mínimo mantenimiento (MADR, 2010). Encuestas socio- económicas adelantadas en Bogotá con pequeñas empresas, identificaron 423 establecimientos dedicados a la transformación de madera y señalaron que el 50% de los empresarios han alcanzado la formación básica secundaria y cerca del 17% tienen educación tecnológica, tan solo el 20% acude al crédito formal y alrededor del 24% de los encuestados no llevan contabilidad formal (FEDEMADERAS, 2014). La materia prima representa la mayor parte del costo de producción de madera aserrada. En su estructura de costos, la industria de madera aserrada tiene costos directos del 82% que corresponden a materia prima y a mano de obra. La escasez de materia prima lleva a que se obtenga de sitios cada vez más lejanos repercutiendo en mayores costos de transporte y por ende en el precio de la misma madera (MADR, 2010). 2.1.2. Muebles, Juguetes y productos con valor agregado La fabricación de Muebles es el quinto sector más dinámico entre 66 del sector manufacturero. Este sector genera un aporte del 5.2% del total de las empresas manufactureras registradas en el país (FEDEMADERAS, 2014). Con algunas excepciones, este sector lo conforma en su mayoría pequeños talleres y es por esto que los fabricantes de muebles ocupan el séptimo lugar con mayor personal ocupado, un 3.5% de participación total en la industria. De un total de 506 establecimientos formales dedicados a la fabricación de muebles en donde se ocupan cerca de 19,900 personas, el 59% corresponden a pequeñas empresas. Es importante anotar que para el sector de la construcción, la madera y muebles representan el 9% de los insumos del sector. La juguetería en madera, abarca cerca del 1% del total de las empresas dedicadas a productos maderables con valor agregado y se estima que su participación en la industria no superara el 2% para el 2020. (FEDEMADERAS, 2014). 2.1.3. Oportunidades para el sector forestal. El 80% de la producción del sector de productos de silvicultura y extracción de madera corresponde al valor agregado generado por esta actividad, de la cual se desprenden una serie de actividades industriales como son la transformación de la madera, la industria de muebles y la industria de pulpa, papel y cartón. Por otra parte, la actividad forestal en el país se desarrolla en sitios cuya marginalidad económica es evidente, por lo cual el empleo generado hace posible una reactivación de la economía regional y genera la utilización adecuada de áreas marginales para la explotación agropecuaria, generando empleos como son la plantación de áreas forestales en sus diversas especies generando utilidad para la explotación de madera y su posterior uso en láminas o muebles, todas estas etapas constituyen una gran fuente de empleo en zonas rurales. 2.1.4. Características del sector forestal en Colombia En el país existe una rica diversidad de especies constitutivas de un gran potencial no solo en el campo maderero sino también para la producción de materias primas forestales diferentes a la madera con destino a la industria química y farmacéutica, pero desafortunadamente ha sido poco aprovechado. El ciclo de producción de los árboles es largo, entre 15 y 20 años, y los mayores costos están concentrados en los primeros años, generando problemas de financiamiento debido a ingresos muy alejados en el tiempo y nulos durante el periodo improductivo de los árboles, frente a la inflexibilidad en el tiempo para cambiar de actividad productiva. Conforme a la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas (CIIU), las industrias de base forestal son tres: 1. La industria de maderas y sus productos, 2. La industria de muebles de madera y 3. La industria de pulpa, papel y cartón. La primera comprende los aserraderos, la fabricación de madera cepillada, de listones machihembrados, de molduras, láminas de madera no contrachapada, y otros, bienes mayoritariamente destinados a la industria de la construcción y la construcción de puertas, ventanas y sus partes. En general, la producción de este subsector está muy concentrada en Colombia. Para el año 2012 existían aproximadamente 6000 aserríos (pequeña industria) a nivel nacional (Arévalo, 2013). De acuerdo con Motta, et., al. (2010), la industria del aserrado se encuentra muy atomizada, pues unos 300 aserraderos entre pequeños y medianos- cubren gran parte de la demanda nacional, estimada en 570.000 m 3 al año. El comercio de madera aserrada, liberalizado a partir de 1990 por la política de apertura, goza de un régimen de libre importación, con un gravamen de 10% (vigente desde 1990). En consecuencia, las importaciones han aumentado desde esa fecha, al tiempo que las exportaciones han caído en forma espectacular. En efecto, estas últimas bajaron de 5.175 toneladas en 2008 a 1.462 toneladas en 2010, en tanto que las importaciones ascendieron de 749 toneladas a 5.557 toneladas en igual periodo. Nota: En el estudio de mercado se relacionan las cantidades de madera utilizada en los aserraderos. 2.1.5. Cadena Productiva. La industria del aserrío debe enfrentar algunos obstáculos que disminuyen su capacidad productiva. Primero, existe un gran número de intermediarios entre el proceso de tala y el transformador inicial, tales como comisionistas, transportadores y distribuidores, entre otros. Segundo, tiene problemas de abastecimiento de materias primas debido a que la extracción se hace en zonas cada vez más distantes y de difícil acceso y tercero, la modernización tecnológica ha sido difícil, lo que ha implicado mayores desperdicios, baja calidad, y rezago de la producción nacional frente a los estándares internacionales. Según el DNP, entre 2003 y 2013, este eslabón ha crecido en promedio 7.8% anualmente. La industria de muebles de madera está conformada en su mayoría por pequeños talleres con carácter semi-industrial o artesanal. Las capitales de fabricación de muebles -Bogotá, Medellín, Cali, Popayán- están lejos de los principales centros de producción de materias primas -Llanos, Amazonía y Pacífico- lo que tiene consecuencias importantes sobre los costos de producción. La estructura de costos del subsector de muebles refleja la utilización de mano de obra no calificada con bajos salarios y baja productividad. Los bajos porcentajes dedicados a energía y depreciación señalan también la baja mecanización de la producción y la poca reconversión tecnológica en el sector; En la Gráfica 1 esquema de la cadena productiva de la madera en Colombia se hace una breve descripción sobre el comportamiento de este sector en el país: Fuente. DNP – DEE Dirección de Desarrollo Empresarial. Cadena Productiva en Colombia. 2.1.6. Colombia frente al mundo Colombia, tiene un gran potencial para la produccióny comercialización de productos forestales y productos de madera, superior a muchos países en el mundo que hoy en día tienen como una de sus principales actividades comerciales. Posee un incremento medio anual para sus bosques de los más altos del mundo (25 m3/Ha./año o más). Además de estas ventajas existen otras tendientes a hacer pensar que Colombia debe iniciar un gran proyecto forestal, y como piloto inicial seria Antioquia, plan impulsado por el sector privado, en cabeza del Dr. Fabio Rico Calle y de formación de clusters como el Cluster Forestal de Antioquia, liderado por empresas como Reforestadora el Guasimo, Interquim y Tablemac. En la cadena de valor para la transformación de la madera se presentan muchas otras fortalezas. Sin embargo, existen debilidades en el sector, (nombradas anteriormente). Colombia se vislumbra como el séptimo país en el mundo con mayor área de cobertura forestal Cuatro millones de hectáreas para cultivar en 25 años ofrecen al país una oportunidad para el desarrollo a través de la explotación maderera. Lo anterior, contrasta con la recesión en el sector maderero vivida en años anteriores, producto de la escasa demanda por parte del sector constructor. Gráfica 1.Esquema de La Cadena Productiva de La Madera en Colombia “El sector industrial forestal ha venido decayendo. De las 25 plantas de tableros que existían, hoy solo quedan 13 y actualmente las leyes forestales no contribuyen a promover las inversiones en el sector” (Berrio, 2010). La adecuada normatividad y la institucionalidad específica son dos características ausentes en las políticas del Gobierno para el impulso a este sector, considerado uno de los promotores más importantes de la economía colombiana. Pese a que el Plan Nacional de Desarrollo Forestal señala en su visión convertir al sector forestal como estratégico en el proceso de desarrollo económico nacional, basado en el uso y manejo sostenible de los bosques naturales y plantados, la realidad es la siguiente “ni los bosques naturales ni las plantaciones disponen de estatutos especializados que los guíen y de la institucionalidad que responda al tipo de cultivo (Giraldo, 2012). “El país es forestal, por lo tanto, este sector se presenta como una alternativa de desarrollo para la nación; en la medida en que se cambie la visión sobre el enfoque aprovechador del bosque, se va a generar riqueza, cohesión social y nuevas opciones económicas”, aseguró Guillermo Ulloa, consultor en cadenas productivas forestales de la Corporación Nacional de Investigación y Fomento Forestal, CONIF33. Se calcula que la reforestación genera cinco veces más empleo comparada frente a la ganadería tradicional, locuaz vislumbra una oportunidad para mejorar la calidad de vida de los labriegos, al mismo tiempo se presenta como una posibilidad para incorporar mano de obra intensiva, en áreas rurales, a través de modelos de desarrollo sostenible del sector forestal. (CONPES 3125, 2007). 2.2. Caracterización Debido a las grandes necesidades de la humanidad por optimizar recursos, el aprovechamiento de los residuos viene tomando mucha más fuerza e interés por parte de la industria. En el caso del aprovechamiento de los residuos madereros se han desarrollado diferentes estudios académicos que busquen generar beneficios a partir del material que queda de la fabricación de algún producto. (Canastero, R. 2014). Los primeros antecedentes en América Latina, se encuentran en Chile, en la Universidad del Bío-Bío en Concepción, donde se publica un artículo destacando la importancia del APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA FORESTAL para el compostaje, materia prima para la agricultura; (Schaffeld, 2010). Así mismo, Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) en argentina, trabajo en la producción de biogás mediante la descomposición de restos orgánicos, está desarrollando además un sistema para aprovechar la energía producida por la quema de aserrín para aplicar al proceso de secado de las industrias forestales. http://www.unne.edu.ar/ http://www.unne.edu.ar/ A diferencia de los beneficios de las industrias que producen biocombustible a partir del desecho forestal, mediante este proyecto de biomasa los aserraderos darán un uso al aserrín y a la vez generarán energía gratuita. ((UNNE), 2007) A nivel nacional, el Ingeniero Rubén Darío Canasteros Ríos, desarrolló su tesis de grado en base al tema “Aprovechamiento de los Residuos de la Madera y su Posible Reutilización en Fabricación de Biomasa Generada en Bogotá” para obtener su título de Ingeniero de Producción de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas. (Canastero, R. 2014) De otro lado, la obtención de información secundaria se realizó consultando las bases de datos del DANE para obtener los datos históricos relacionados con las unidades de venta, de producción y en general de la información disponible en páginas web sobre el estado actual del sector forestal en Colombia y el mundo. La información primaria se obtuvo a partir de encuestas con el fin de identificar los principales requisitos que busca el cliente a la hora de adquirir juguetes de madera y así, realizar el diseño de producto. Con el estudio de mercado, se obtiene la cantidad de compradores que habrán de adquirir los juguetes didácticos de madera que se van a vender, el segmento de la población, periodos y el precio están dispuestos a obtenerlo. Adicionalmente, identificar las características del producto que espera el mercado y el tipo de clientes interesados en adquirir el producto, esto servirá para orientar la producción del negocio. Del mismo modo, el estudio permite conocer el tamaño indicado del negocio a instalar, con las previsiones correspondientes para las ampliaciones posteriores, consecuentes del crecimiento esperado de la empresa. Finalmente, el estudio de mercado expuso los canales de distribución acostumbrados para el tipo de bien o servicio que se desea colocar y cuál es su funcionamiento. 2.3. Necesidad observada. La cadena de la madera abarca a menudo insuficientes vínculos entre sus procesos de producción y transformación, generando desperdicios que no son aprovechados en su totalidad, una de las causas de esto es que existe en el país una alta desinformación de la actualidad en el sector de la transformación de la madera, debido a que es un mercado altamente competido sin ningún tipo de agremiación, el desaprovechamiento de los residuos de las empresas madereras de Colombia, dedicadas a la producción de madera aserrada, como listones, repisas, tablas y maderables cubicados, los cuales podrían utilizarse como materias primas para la fabricación de productos para otros procesos productivos como por ejemplo juguetes de madera. Los juguetes armables, objeto de interés en este estudio, son medios importantes en el desarrollo de habilidades y destrezas infantiles como también, en el aprendizaje y ejercicio de la asociación, cooperación y convivencia. Es decir, promueven y facilitan el desarrollo infantil y la socialización así como también, el juego y el pasar tiempo en familia. (Gonzalez, 2013). 2.3.1 Beneficios del producto Uno de los beneficios de fabricar juguetes didácticos a partir de residuos madereros se encuentra un aprovechamiento de residuos, lo cual aporta a la reducción de costos en la industria ya que al ser adquiridos como residuos generados en el sector maderero, su costo disminuye significativamente y así mismo por sus características físicas, permite ser trabajada en la tecnología existente en el mercado. Esto se refleja en el precio de venta del usuario y en consecuencia una mejora de competitividad para el sector. Desde el punto de vista ambiental, el ahorro y el mejor uso de estos residuos implican una disminución del impacto sobre el ambiente local, ya que no demandará nueva materia prima,(en este caso madera), si no que se utiliza aquella ya demandada por la industria, disminuyendo la necesidad de utilizar nueva materia prima que implica la tala de árboles. 2.3.2. Definición del producto En el desarrollo del proyecto se evaluó la viabilidad de la creación de una empresa dedicada a la fabricación de juguetes didácticos para diferentes edades, en donde se aprovecharán los residuos de las industrias de manufactura de madera aserrada diseñando un modelo de producción, comenzando desde la recolección de desperdicios maderables hasta la fabricación y comercialización del producto terminado, lo cual permitirá ofrecer una alternativa ecológica y sostenible. En este estudio se identificaron los tipos de producto que prefieren los compradores potenciales al igual que sus características. 2.3.3. Mercado objetivo. El segmento de la población identificado para la venta del producto es un mercado amplio ubicado en la ciudad de Bogotá, que abarca consumidores de todas las edades y estratos sociales que gusten de juegos de mesa ya sea para el desarrollo de habilidades como la destreza y la solución de problemas o compartir tiempo en familia. 2.4. Análisis de oferta y demanda Para el desarrollo del trabajo y en busca de variables que permitan determinar tanto el tipo de producto a ofrecer, como la proyección a futuro se tomaron como fuentes secundarias algunos estudios realizados por el DANE donde se muestra la tendencia en los últimos años de producción y venta de productos madereros. Con esta información se realizaron los pronósticos de demanda estimada, con el fin de calcular las ventas y el plan de producción para determinar la materia prima necesaria para la fabricación de productos y la capacidad instalada requerida. 2.4.1. Oferta de materia prima; residuos generados en aserraderos Los residuos generados por los aserraderos, que es la fuente de la materia prima del proyecto, se ubican en pequeñas y medianas empresas del barrio Barrios Unidos de Bogotá. 2.4.1.1. Pequeñas y Medianas Industrias. De acuerdo con Econometría S.A., en el país existen 121 establecimientos industriales con más de 10 empleados dedicados a la industria de la madera y sus productos. En el sector industrial de muebles existen 290 con más de 10 trabajadores. Entre los dos sectores se emplean cerca de 16 mil personas, y las ventas por empleado son en promedio US$ 33 mil para la industria de madera y US$ 28 mil en la de muebles. Por su parte, la producción total de las microempresas equivale al 18% de la producción total de las empresas de más de 10 empleados, mientras que la productividad por trabajador es alrededor de la décima parte de las empresas grandes. Se calcula que existen 15.200 microindustrias de la madera, sus productos y sus muebles. Las ventas por empleado en este subsector se estiman en US$ 2.7 millones. En la gráfica 2 usos de la madera aserrada en Colombia, se muestra la proporción del uso de madera aserrada en el país: Gráfica 2. Usos de la Madera Aserrada en Colombia Fuente: CONIF – CORMAGDALENA, Tecniforest Ltda (2002). 56% 18% 7% 4% 3% 3% 2% 7% Madera Aserrada Construcción Muebles Embalajes Guacales Carrocerías Estibas Traviesas Ferrocarril La madera aserrada en Colombia se utiliza principalmente para la construcción (56%) y dentro de este segmento prima el uso de la carpintería y acabados en construcciones de estratos 5 y 6, mientras que la madera estructural está poco difundida en el mercado dado que los patrones de técnicas de construcción dan prelación a materiales como concreto y ladrillo. Un 18% de la madera se destina a muebles y un 14% a estibas y embalajes. 2.4.2. Tendencias en el consumo de madera aserrada. En la siguiente gráfica se puede observar que las tendencias de consumo a nivel mundial, nacional y regional presentan picos, sin embargo no se refleja una caída significativamente alta, que represente un impacto negativo para los productos que se pretenden sacar al mercado, en la gráfica 3 tendencia de consumo, se muestran las cantidades de madera aserrada consumida a nivel regional, nacional y mundial: Gráfica 3. Tendencia de consumo Fuente: FAO, 2006. (Gráfica elaborada por los autores) 2.4.3. Encuesta El levantamiento de la información primaria se realizó por medio de encuestas, las cuales fueron tabuladas y analizadas en el contexto necesario para el desarrollo del proyecto. 2.4.4. Realización de las encuestas y sus resultados Los procesos de captación de información, se realizaron por fases, inicialmente se desarrolló el estudio cualitativo, en el cual se identificaron las características de demanda de los clientes potenciales para la compra de juguetes de madera, con diferentes rangos de edad y ocupaciones. Los resultados de esta investigación han sido un insumo importante para el diseño de los productos. 2.4.5. Tipo de encuesta La encuesta utilizada consistió en preguntas cerradas. Las preguntas se dividieron en siete variables para abordar temáticas como tendencias del mercado, producto, oferta, demanda, precio, canales de comercialización y estrategias de comercialización. Se implementó una encuesta preliminar identificando por cada pregunta la variable, el objetivo y la unidad de medida, con preguntas de selección múltiple o condicionadas a una respuesta afirmativa o negativa. Esta encuesta se aplicó a 21 voluntarios y los resultados permitieron subsanar errores en las preguntas y modificarlas, luego de este paso, se procedió a aplicar la encuesta definitiva. 2.4.6. Entrevistados El perfil del encuestado fueron hombres y mujeres mayores de edad en el ámbito urbano de la ciudad de Bogotá, el diseño de la muestra fue conformada por 15 personas seleccionadas en tres conglomerados, ubicados en diferentes escenarios de la ciudad, con el fin de obtener percepciones de diferentes representantes de la población (empleados, amas de casa y estudiantes), potencialmente interesados en adquirir juegos y/o juguetes de madera; esta entrevista se realizó de manera presencial. 2.4.7. Ingreso y verificación de datos Para realizar la tabulación de datos en tiempo real, se utilizó el formato de encuesta de Google Drive, el cual permitió la generación automática de informes facilitando el posterior análisis de datos. 2.4.8. Análisis de las principales variables del Estudio de Mercado Para obtener información sobre el interés de adquirir juguetes y/o juegos de madera a partir de residuos madereros, se realizó la tabla 1 ficha técnica de la encuesta: Tabla 1 Ficha técnica de la encuesta Aspecto Descripción Universo Compuesto por hombres y mujeres residentes permanentes en la ciudad de Bogotá de 16 años en adelante. Tamaño de la Muestra 15 entrevistas Diseño de la Muestra Personas seleccionadas por conglomerado. Ámbito Urbano Método Entrevista Directa, Cara a cara Periodo de referencia Mayo de 2016 Fuente: Autores. 2.4.9. Resultados obtenidos A partir de la encuesta se identificó la demanda potencial, los posibles canales de comercialización, los medios de pago, la preferencia de productos (rompecabezas armables en 3D y torre Jenga) y por último los requisitos que tienen mayor relevancia para el cliente, ver anexo 1 – resultados encuesta. Entre los principales resultados se identifica qué: El 80% de los encuestados prefiere que el producto tenga el color natural de la madera y entre las temáticas favoritas predomina que permite compartir tiempo con familiares y amigos (46,7%) y la temática del juego (33.3%). Estos dos factores equivalen al 80% de las características que prefieren los consumidores y son entrada fundamental para el diseño del producto. El 93,3% de las personas encuestadas dicen NO conocer alguna marca específica de juguetes; el 6,7% conoce marcas (Didácticos pinocho, hasbro y cubic fun.), este factor es una ventaja quese puede aprovechar al posicionar nuestra marca en el mercado. Los juegos de mayor predilección seleccionados por las personas encuestadas son el jenga con un 33%, juegos de mesa con una participación del 30 %, y rompecabezas 3D con un 20%; por esta razón se realizó una matriz de despliegue de la calidad (QFD), para estas tres líneas de producto. Adicional a esto al 93,3% de las personas encuestadas le gustaría adquirir su juguete favorito en madera, lo que favorecería un modelo de rompecabezas 3D en madera que fuera coleccionable. El 86,7% de la muestra considera que el número ideal de pisos para una torre jenga en la cual puedan participar jugadores de todas las edades está entre 15 y 18 pisos. El 73,3% de las personas encuestadas considera que el número ideal de piezas para un rompecabezas en 3D es 12. El 86,7% de la muestra preferiría ver en un rompecabezas 3D animales de la selva mientras que a un 13,3% barcos, carros o aviones. Los animales de mayor preferencia fueron el rinoceronte con un 40%, el hipopótamo con un 33,3%, el elefante con un 13,3% y por último el león y el tigre, cada uno con 6,7%; con esta respuesta en el QFD se analizará la viabilidad de diseñar u rompecabezas que al armarlo tenga estos dos animales de predilección por el público. El 73,3% de las personas encuestadas prefieren una pieza coleccionable de tamaño mediano, el 20% un tamaño grande y el 6,75% un tamaño pequeño. Esto permitió establecer las medidas de cada pieza para el diseño de producto. El 53,3% de las personas encuestadas compran productos para entretenimiento en familia una o más veces al año, esto nos indica que el máximo de compra de los productos ofertados tendrá una frecuencia de compra anual. El 60% de las personas encuestadas prefieren comprar juguetes de madera en navidad, el 26,7% considera que no es necesaria una época específica al año para comprar estos productos, el 6,7% prefiere en el día del niño y con el mismo porcentaje en vacaciones de mitad de año. Los productos de entretenimiento que más compran las personas encuestadas son juegos de mesa con un 40%, rompecabezas 3D con un 26,7% reafirmando la demanda potencial. El 60% de las personas encuestadas estima que el precio de juguetes de madera es adecuado, el 33,3% costoso y el 6,7% bajo. Si bien el precio es un factor relevante para la mayoría de los encuestados, el 93,3% manifiesta que pagaría un valor adicional por un juguete amigable con el medio ambiente. El 73,3% de los encuestados realiza compras de manera presencial; en tiendas, mientras que el 26,7% por internet El 46,7% de los encuestados contestó que saben que pueden comprar juguetes de madera en ferias y el 33,3% en tiendas de juegos; esto nos indica los canales de comercialización del producto. El medio más frecuente por el cual los encuestados se enteran del surgimiento de buenos productos son internet con el 80%, televisión con el 13,3% y otros medios publicitarios con el 6,7%. El 100% de las personas encuestadas realiza compras pagando en efectivo (se les aclaró que el pago con tarjeta débito aplica como efectivo). En la gráfica 4 identificación de requisitos del cliente se muestran las variables del producto que prefieren los clientes potenciales; estos requisitos se convierten en la entrada para realizar los QFD que se muestran en el siguiente numeral de este proyecto: Gráfica 4. Identificación de requisitos del cliente Fuente: Autores Las personas encuestadas consideran características muy importantes para un juguete de madera; que sea seguro, fácil de usar, atractivo, que se pueda coleccionar y que sea resistente. Por otro lado se evidenció una demanda estacionalizada en épocas como navidad, vacaciones o día del niño, sin embargo como estas épocas se presentan en diferentes intervalos del año, para este proyecto se decide trabajar con una demanda promedio mensual, sobre la cual se hará el cálculo de maquinaria y capacidades. El 66% de las personas encuestadas afirmaron ser seguidores de juguetes de madera y aproximadamente el 93% de los encuestados recomendarían la compra de juguetes de madera a familiares y amigos, este mismo porcentaje compraría el producto si es fabricado con madera reutilizada o reciclada; confirmando que existe una demanda potencial para la compra del producto. 2.5 Pronóstico de oferta y demanda En tabla 2 encuesta anual de manufactura, se muestran las cantidades de productos fabricados y vendidos durante los años 2002 a 2009 y las proyecciones para los años 2014 a 2021: Tabla 2 Encuesta anual de manufactura Año Cantidad de producto Valor producido Cantidad Vendidas Valor Ventas 2002 2.357 154.939 1.752 115.004 2003 4.068 276.754 3.888 266.962 2004 4.519 355.986 4.488 350.704 2005 127 3.014 87 2.065 2006 6 722 864 762 6 692 817 678 2007 4.595 705 704 5.168 749 032 2008 4.297 725.431 4.731 767.244 2009 892 355.245 898 372.728 2010 8.688 1.278.810 8.713 1.355.299 2011 2.672 533.348 2.822 579.773 2012 1.288 563.446 1.298 596.491 2013 386 549.770 375 511.785 2014(p) 10.432 10.400 2015(p) 3.778 3.912 2016(p) 3.368 3.632 2017(p) 468 890 2018(p) 12.783 12.800 2019(p) 4.473 4.789 2020(p) 4.345 4.512 2021(p) 675 674 Fuente: DANE (2002-2013) Nota: Datos en miles de pesos Cantidades en miles de unidades La proyección de la oferta se realizó basada en los datos históricos de la fabricación de productos con características similares y con la herramienta “Predictor” del Software Cristal Ball desarrollado por Oracle. (ORACLE, 2016) en la tabla 3 método pronósticos de demanda se describen los datos técnicos utilizados en la metodología: Tabla 3 Método pronósticos de demanda MÉTODO 1 (Cantidad de producto) - ARIMA MÉTODO 2 (Cantidades vendidas) - ARIMA Estadístico Resultado Estadístico Resultado RMSE 2,085 RMSE 2,419 U the Theil 0,6574 U the Theil 0,3023 Durbin - Watson 2,16 Durbin – Watson 1,65 Fuente: Autores En la gráfica 5 oferta - de formas didácticas de maderas se muestra el pronóstico de las cantidades de productos a vender para los años 2014-2021: Gráfica 5. Oferta de formas didácticas de madera Nota: Cantidades en miles de unidades. Fuente: Autores La proyección de la demanda se realizó basada en los datos históricos de las ventas de productos con características similares, los resultados se muestran en la gráfica 6 Cantidad de unidades vendidas- demanda de formas didácticas de madera (histórico y proyecciones a 2021): Gráfica 6. Cantidad de unidades vendidas- demanda de formas didácticas de madera Fuente: Autores Nota: Cantidades en miles de unidades. De acuerdo con los datos hallados para el año 2017 se estiman ventas de 890.000 unidades a nivel nacional. Por tratarse de una empresa nueva y pese a que la encuesta reflejó que actualmente no existe una marca fuertemente posicionada en el mercado, el objetivo será abarcar el 2% del total de este mercado, en el primer año a nivel Bogotá, distribuido en porcentajes del 33% para cada línea de producto. Para los siguientes años del proyecto (2018-2021), el pronóstico de la demanda que se pretende abarcar presenta una diferencia significativamente alta con respecto al primer año, razón por la cual se definió que las ventas para el segundo año se realizarán con un incremento del 20% sobre las ventas estimadas del año inmediatamente anterior (año 1) y así sucesivamente con los demás años. Estos datos se muestran en la tabla 4 proyección de unidades a vender: Tabla 4 Proyección de unidades a vender Año Pronóstico de demanda (Nacional) % de unidades a vender (Bogotá) % de unidades a vender (Bogotá) % de unidades a vender (Bogotá) Total (Bogotá) Jenga Rompecabezas 3D Tercer producto 2017 890000 5874 5874 5874 17622 2018 12800000 70497049 7049 21146 2019 4789000 8459 8459 8459 25376 2020 4512000 10150 10150 10150 30451 2021 674000 12180 12180 12180 36541 Fuente: Autores 2.5 Estrategia de producto A partir del resultado obtenido en el estudio de mercado, el portafolio inicial de productos de la empresa ECOLOGIC TOYS, estará comprendido por: Armable de rinoceronte e hipopótamo (rompecabezas 3D) Juego didáctico torre JENGA (torre de bloques) Juegos de mesa para entretenimiento familiar (Tercer producto) El mayor valor que la empresa ECOLOGIC TOYS ofrece es la fabricación de productos amigables con el medio ambiente, al reutilizar los residuos madereros de aserraderos, a un precio de venta al alcance de los hogares de la ciudad de Bogotá y del país que disfruten de los juegos de mesa para compartir tiempo en familia así como para desarrollar las destrezas de niños pequeños (5 años en adelante). 2.6 Estrategias de distribución La venta del producto se realizará a mayoristas que se encarguen de colocar el producto en tiendas, librerías, supermercados, centros comerciales y tiendas de juguetes y ferias. (Estos canales se identificaron como los principales lugares donde las personas encuestadas prefieren comprar juegos o juguetes de madera). El producto terminado se llevará a puntos de venta o bodegaje del comprador siempre y cuando sea mayorista, los minoristas se harán cargo de su transporte. El transporte de residuos del proceso (aserrín y virutas) se venderá al por menor en la empresa directamente, por lo que el comprador asumirá los gastos de transporte. 2.7 Estrategias de precios La política de precios establecida por ECOLOGIC TOYS será pago a 30 días una vez radicada la factura en las instalaciones del cliente. Para calcular el precio de venta se compararon los precios de los productos actualmente ofertados tanto de marcas reconocidas como los ofertados en ferias informales se muestra en la tabla 5 precios de venta de competidores: Tabla 5 Precios de venta de competidores Marca Precio Marca Precio Marca Precio Jenga Hasbro marrón $ 137.500 BFUN madera 3D animal mar rompecabezas 3D tortuga sentido. $ 170.900 Juguete didáctico encajable de martillo en madera mayoristas. $ 30.000 Jenga Drunken tower $ 102.900 Fisher-Price reír y aprender rompecabezas de animales salvajes. $ 103.900 Bloques de madera - madera PC 42 bloque set con bolsa y contenido. $ 96.900 Jenga (sin marca) $ 25.000 Animales de la granja de rolimate madera cubo rompecabezas. $ 62.000 Juego didáctico castillo de madera para niños armables. $ 32.900 Fuente: Mercado libre Colombia A partir de este estudio y teniendo en cuenta que el mercado objetivo son personas ubicadas en la ciudad de Bogotá que busquen el entretenimiento familiar a través de juegos didácticos sin importar su estratificación social y que estos productos se comercializan en puntos algunas veces a la intemperie, se establecieron los siguientes precios de venta (IVA del 16% incluido): Torre Jenga: $ 33.000 Rompecabezas 3D: $ 25.000 Tercer producto: $ 25.000 2.8. Estrategias de promoción Se va a diseñar un plan comercial que inicie con la segmentación de mercados e identificación de eventos como ferias de libro, SOFA, feria del hogar entre otros en el cual se habilitará un stand promocionando la marca, Se organizará publicidad de acuerdo a cada producto, empezando por un empaque llamativo. Se contratará como free lance un publicista digital para que genere la divulgación y publicidad de la marca en redes sociales. Se contará con una fuerza comercial encargada de ofrecer el producto a mayoristas y grandes superficies inicialmente en la ciudad de Bogotá y a partir del segundo año a nivel nacional. En el empaque se reflejaran las características del producto, tales como tipo de madera prima (madera), instrucciones de uso y manejo y algunos consejos para la conservación y mantenimiento óptimo del producto. en el mismo, debe mencionarse que es un producto amigable con el medio ambiente, que no tala árboles y es sustentablemente producido. Esta es una ventaja competitiva del producto ya que la encuesta reflejó que la totalidad de las personas encuestadas comprarían el producto si es amigable con el medio ambiente incluso si representara un costo más elevado a los productos existentes en el mercado. Se impulsará que el producto es amigable con el medio ambiente, aprovechamiento máximo de la madera extraída del bosque, baja generación de desperdicios, cero emisiones de co2, bajo consumo energético en producción. En el empaque se reflejaran las características del producto, tales como tipo de madera prima (madera), instrucciones de uso y manejo y algunos consejos para la conservación y mantenimiento óptimo del producto. En el mismo, debe mencionarse que es un producto amigable con el medio ambiente, que no tala árboles y es sustentablemente producido. 2.9 Estrategias de comercialización La estrategia de ventas de la empresa ECOLOGIC TOYS va ir ligada a ciertos planes entre los que se puede considerar: Recordación de una marca colombiana dedicada a la fabricación de juguetes de madera amigables con el medio ambiente a través de periódicos locales y redes sociales. Participación activa en ferias, foros y eventos donde asistan los representantes de empresas dedicadas a la comercialización de productos de consumo. Participación activa en ferias, foros y eventos sobre talleres de aprendizaje para niños pequeños. Inscripción de la empresa a cámara de comercio, ANDI y demás agremiaciones. 3. ESTUDIO TÉCNICO En este capítulo se realizó el diseño de producto que articula los resultados obtenidos en el estudio de mercado a partir de fuentes primarias, el cálculo de unidades a fabricar que tiene como uno de sus fines el diseño de planta y por último el estudio administrativo para definir los lineamientos de la planeación estratégica de la organización, así como los cargos necesarios, las funciones y demás aspectos administrativos necesarios para la puesta en marcha del proyecto. 3.1. Diseño de producto – Metodología QFD Para alinear los resultados obtenidos en el estudio de mercado con las especificaciones técnicas del producto, se desarrolló la matriz QFD, para el diseño de producto participó un equipo multidisciplinario conformado por un Ingeniero Forestal, una Ingeniera de Producción y un Ingeniero Industrial. Se desarrolló una matriz para el rompecabezas 3D, la torre Jenga, y la tercera gama de productos, teniendo en cuenta los campos que conforman la matriz como son requisitos del cliente, valor objetivo, evaluación técnica (comparativo del producto con respecto a los de la competencia), grado de correlación entre las características técnicas y los requisitos del cliente, ponderación total de las características técnicas, evaluación de los requisitos del cliente y correlación entre las características técnicas. En las gráficas 7 matriz QFD – rompecabezas 3D, gráfica 8 matriz QFD – Jenga y gráfica 9 matriz QFD – tercer producto se muestra el despliegue de las funciones de la calidad para cada uno de los productos: Símbolo Valor ++ MUY POSITIVA 5 + POSITIVA 4 x NEGATIVA 2 xx NEGATIVA 1 * A 5 1 5 5 5 2 Facil de usar TAMAÑO ADECUADO (pequeño) FORMA ADECUADA PIEZAS QUE QUEPAN EN LA MANO DE FACIL ANCLAJE ENTRE SI TAMAÑO MEDIANO 12 PIEZAS 5 5 1 3 5 5 5 *AB Resistencia RESISTENCIA AL QUIEBRE QUE SE CONSERVEN LAS CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS DE LA MADERA Alta resistencia a rajaduras Alta resistencia a astil laduras Alta resistencia a rayaduras Alta resistencia a la abrasion Que no pierda su color natural Que no pierda su lustre natural Que no pierda su bril lo natural 5 5 1 5 5 5 5 AB * Seguro Seguropara niños pequeños Que no sea toxico Que no sea alergico Que se ancle perfectamente Que no astille De facil transporte 5 1 1 5 5 5 5 A *B Atractivo 4 5 1 5 4 0 0 *AB Coleccionable Que al armar la pieza quede firme Rompecabezas 3D 3 5 0 0 2 2 0 *AB Color natural de la madera 5 0 0 5 5 4 0 AB * Animales como piezas de rompecabezas 4 3 2 1 3 2 3 AB 450 27 570 670 545 174 7 0 9 10 8 3 Valores objetivo C a lif ic a ci ó n R o m p e ca b e za s d e m ín im o 1 2 p ie za s - D im 1 2 c m x 6 c m X 7 ,5 c m Q u e p e rm it a f o rm e n ta r d e st re za s m a n u a le s, c o n ce n tr a ci ó n , v e lo ci d a d P ie za sq u e c o n se rv e n e l c o lo r, lu st re y b ri llo o ri g in a le s d e la m a d e ra R o m p e ca b e za s q u e p u e d a n s e r co le cc io n a d a s d e sp u e s d e a rm a d a s y n o s e d e te ri o re n P ro d u ct o n o t ó x ic o e n c a so d e s e r in g e ri d o a cc id e n ta lm e n te R o m p e ca b e za s e n 3 D " H ip o y R in o " 5 *AB *AB * *AB * *AB 4 3 2 1 AB AB B LA EMPRESA COMPETIDORA B: Didácticos pinocho U so s d e l p ro d u ct o NIVEL 2NIVEL 1 P re ca u ci o n e s d e l p ro d u ct o P ri o ri d a d T a m a ñ o , D im e n si o n e s d e l p ro d u ct o (c e n tí m e tr o s) H a b ili d a d e s re q u e ri d a s P ro p ie d a d e s o rg a n o lé p ti ca s d e la m a d e ra ( co lo r y o lo r) P ro p ie d a d e s fí si ca s d e la m a d e ra (t o rc ió n , tr a cc ió n , co m p re si ó n ) NIVEL 3 Requerimientos del cliente LA EMPRESA COMPETIDORA A: Cubic fun EVALUACION COMPETITIVA CONVENCIONES LA EMPRESA Evaluación técnica La mayor calificación es 5 1 2 3 4 5 IMPORTANCIA RELATIVA Que sea llamativo Que sea agradable al tacto Que permita recreaccion Que permita fomentar destrezas Madera natural; sin ningún proceso de pintura IMPORTANCIA Animales de la selva ++ ++ X + + X xx XX ++ ++ ++ 22 ++ ++ 2422 X ++ 181414 2218 Fuente: Autores Gráfica 7. Matriz QFD – rompecabezas 3D Símbolo Valor ++ MUY POSITIVA 5 + POSITIVA 4 x NEGATIVA 2 xx NEGATIVA 1 * A 5 1 5 5 5 2 Facil de usar TAMAÑO ADECUADO (pequeño) FORMA ADECUADA PIEZAS QUE QUEPAN EN LA MANO DE FACIL ANCLAJE ENTRE SI TAMAÑO MEDIANO 12 PIEZAS 5 5 1 3 5 5 5 *AB Resistencia RESISTENCIA AL QUIEBRE QUE SE CONSERVEN LAS CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS DE LA MADERA Alta resistencia a rajaduras Alta resistencia a astil laduras Alta resistencia a rayaduras Alta resistencia a la abrasion Que no pierda su color natural Que no pierda su lustre natural Que no pierda su bril lo natural 5 5 1 5 5 5 5 AB * Seguro Seguro para niños pequeños Que no sea toxico Que no sea alergico Que se ancle perfectamente Que no astille De facil transporte 5 1 1 5 5 5 5 A *B Atractivo 4 5 1 5 4 0 0 *AB Coleccionable Que al armar la pieza quede firme Rompecabezas 3D 3 5 0 0 2 2 0 *AB Color natural de la madera 5 0 0 5 5 4 0 AB * Animales como piezas de rompecabezas 4 3 2 1 3 2 3 AB 450 27 570 670 545 174 7 0 9 10 8 3 Valores objetivo C a lif ic a ci ó n R o m p e ca b e za s d e m ín im o 1 2 p ie za s - D im 1 2 c m x 6 c m X 7 ,5 c m Q u e p e rm it a f o rm e n ta r d e st re za s m a n u a le s, c o n ce n tr a ci ó n , v e lo ci d a d P ie za sq u e c o n se rv e n e l c o lo r, lu st re y b ri llo o ri g in a le s d e la m a d e ra R o m p e ca b e za s q u e p u e d a n s e r co le cc io n a d a s d e sp u e s d e a rm a d a s y n o s e d e te ri o re n P ro d u ct o n o t ó x ic o e n c a so d e s e r in g e ri d o a cc id e n ta lm e n te R o m p e ca b e za s e n 3 D " H ip o y R in o " 5 *AB *AB * *AB * *AB 4 3 2 1 AB AB B LA EMPRESA COMPETIDORA B: Didácticos pinocho U so s d e l p ro d u ct o NIVEL 2NIVEL 1 P re ca u ci o n e s d e l p ro d u ct o P ri o ri d a d T a m a ñ o , D im e n si o n e s d e l p ro d u ct o (c e n tí m e tr o s) H a b ili d a d e s re q u e ri d a s P ro p ie d a d e s o rg a n o lé p ti ca s d e la m a d e ra ( co lo r y o lo r) P ro p ie d a d e s fí si ca s d e la m a d e ra (t o rc ió n , tr a cc ió n , co m p re si ó n ) NIVEL 3 Requerimientos del cliente LA EMPRESA COMPETIDORA A: Cubic fun EVALUACION COMPETITIVA CONVENCIONES LA EMPRESA Evaluación técnica La mayor calificación es 5 1 2 3 4 5 IMPORTANCIA RELATIVA Que sea llamativo Que sea agradable al tacto Que permita recreaccion Que permita fomentar destrezas Madera natural; sin ningún proceso de pintura IMPORTANCIA Animales de la selva ++ ++ X + + X xx XX ++ ++ ++ 22 ++ ++ 2422 X ++ 181414 2218 Fuente: Autores Gráfica 8. Matriz QFD – Jenga Símbolo Valor ++ MUY POSITIVA 5 + POSITIVA 4 x NEGATIVA 2 xx NEGATIVA 1 * A 5 1 5 5 5 2 Facil de usar TAMAÑO ADECUADO (pequeño) FORMA ADECUADA PIEZAS QUE QUEPAN EN LA MANO DE FACIL ANCLAJE ENTRE SI TAMAÑO MEDIANO 12 PIEZAS 5 5 1 3 5 5 5 *AB Resistencia RESISTENCIA AL QUIEBRE QUE SE CONSERVEN LAS CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS DE LA MADERA Alta resistencia a rajaduras Alta resistencia a astil laduras Alta resistencia a rayaduras Alta resistencia a la abrasion Que no pierda su color natural Que no pierda su lustre natural Que no pierda su bril lo natural 5 5 1 5 5 5 5 AB * Seguro Seguro para niños pequeños Que no sea toxico Que no sea alergico Que se ancle perfectamente Que no astille De facil transporte 5 1 1 5 5 5 5 A *B Atractivo 4 5 1 5 4 0 0 *AB Coleccionable Que al armar la pieza quede firme Rompecabezas 3D 3 5 0 0 2 2 0 *AB Color natural de la madera 5 0 0 5 5 4 0 AB * Animales como piezas de rompecabezas 4 3 2 1 3 2 3 AB 450 27 570 670 545 174 7 0 9 10 8 3 Valores objetivo C a lif ic a ci ó n R o m p e ca b e za s d e m ín im o 1 2 p ie za s - D im 1 2 c m x 6 c m X 7 ,5 c m Q u e p e rm it a f o rm e n ta r d e st re za s m a n u a le s, c o n ce n tr a ci ó n , v e lo ci d a d P ie za sq u e c o n se rv e n e l c o lo r, lu st re y b ri llo o ri g in a le s d e la m a d e ra R o m p e ca b e za s q u e p u e d a n s e r co le cc io n a d a s d e sp u e s d e a rm a d a s y n o s e d e te ri o re n P ro d u ct o n o t ó x ic o e n c a so d e s e r in g e ri d o a cc id e n ta lm e n te R o m p e ca b e za s e n 3 D " H ip o y R in o " 5 *AB *AB * *AB * *AB 4 3 2 1 AB AB B LA EMPRESA COMPETIDORA B: Didácticos pinocho U so s d e l p ro d u ct o NIVEL 2NIVEL 1 P re ca u ci o n e s d e l p ro d u ct o P ri o ri d a d T a m a ñ o , D im e n si o n e s d e l p ro d u ct o (c e n tí m e tr o s) H a b ili d a d e s re q u e ri d a s P ro p ie d a d e s o rg a n o lé p ti ca s d e la m a d e ra ( co lo r y o lo r) P ro p ie d a d e s fí si ca s d e la m a d e ra (t o rc ió n , tr a cc ió n , co m p re si ó n ) NIVEL 3 Requerimientos del cliente LA EMPRESA COMPETIDORA A: Cubic fun EVALUACION COMPETITIVA CONVENCIONES LA EMPRESA Evaluación técnica La mayor calificación es 5 1 2 3 4 5 IMPORTANCIA RELATIVA Que sea llamativo Que sea agradable al tacto Que permita recreaccion Que permita fomentar destrezas Madera natural; sin ningún proceso de pintura IMPORTANCIA Animalesde la selva ++ ++ X + + X xx XX ++ ++ ++ 22 ++ ++ 2422 X ++ 181414 2218 Fuente: Autores Gráfica 9. Matriz QFD - Tercer producto 3.2. Ficha técnica del producto La ficha técnica de describe todas las especificaciones del producto. En este caso se indica el material, dimensiones, propiedades del material y tamaño del producto final, necesarios para su fabricación. Una vez realizado el estudio de mercado con información secundaria y alineando los requisitos del cliente con las características técnicas del producto, los valores objetivos, y la evaluación técnica con otras empresas de la competencia, se desarrolló el despliegue de funciones de la calidad QFD para finalmente obtener la ficha técnica para cada producto, las cuales se muestran en la Tabla 6, Ficha técnica rompecabezas 3D, Tabla 7 Ficha técnica Jenga y Tabla 8 Ficha técnica tercer producto: Tabla 6 Ficha técnica rompecabezas 3D FICHA TÉCNICA 1 Armable de rinoceronte e hipopótamo (rompecabezas 3D) PARAMETROS LUDICOS Ítem Cantidad y unidades de medida Tipo de producto Juguete rompecabezas de doble posición Rinoceronte e hipopótamo Cantidad 1 rompecabezas Jugadores 1 o mas Edades mayores de 5 años Tiempo requerido 5 a 10 minutos Ocasión Ocasional sin restricción Habilidades requeridas Destreza manual Concentración Velocidad Precisión Parámetros técnicos Piezas (cantidad) 12 piezas 2 piezas patas delanteras 2 piezas patas traseras 2 piezas cuerpo 1 pieza cuerpo y cabezas 1 pieza cilindro pivote cabezas FICHA TÉCNICA 1 4 piezas cilindro pivote patas Tamaño, dimensiones Largo máx: 12 cm Alto máx: 6 cm ancho máx: 7.5 cm 3d Peso 400 gr Color Madera natural veteada Olor Olor natural a madera Corte de la madera Hacia el veteado (lado largo) Tipo de madera pino, sande, flor morado, cedro % de humedad 12% (permitido humedad ambiente) Torsión 0.2% para piezas de (2cm x 2cm x 10cm) mínimo Tracción 0.2% para piezas de (2cm x 2cm x 10cm) mínimo Compresión 0.2% para piezas de (2cm x 2cm x 10cm) mínimo Cizallamiento 0% para piezas mínimas Toxicidad Ninguna Alérgico No Precauciones Piezas pequeñas que pueden ser ingeridas, producto no toxico Forma de uso Piezas encajables por medio de cilindros pivote que permiten dar forma a una figura de rinoceronte, o si se gira la pieza central 180° se da forma a un hipopótamo Usos Juguete tipo rompecabezas que se emplea en el conocimiento de las formas básicas de un animal en particular, uso principal entretenimiento, se puede utilizar como pisa papel o decorativo Fuente: autores Tabla 7 Ficha técnica Jenga FICHA TÉCNICA 2 Juego de mesa jenga (torre de bloques) Parámetros Lúdicos Ítem Cantidad y unidades de medida FICHA TÉCNICA 2 Tipo de producto Juego de bloques de madera para entretenimiento colectivo Bloques de madera Cantidad 1 torre jenga de bloques Jugadores 2 o mas Edades Mayores de 10 años Tiempo requerido 10 minutos a mas Ocasión Ocasional sin restricción Habilidades requeridas Parámetros técnicos Destreza manual Concentración Velocidad Precisión Parámetros técnicos Piezas (cantidad) 54 bloques 3 bloques por piso 18 pisos Tamaño, dimensiones Largo máx: 7,5 cm Alto máx: 1,5 cm Ancho máx: 2,5 cm 3D Peso 600 gr - 700 gr Color Madera natural veteada Olor Olor natural a madera Corte de la madera Hacia el veteado (lado largo) Tipo de madera Pino, sande, flor morado, cedro % de humedad 12% (permitido humedad ambiente) Torsión 0.2% para piezas de (2cm x 2cm x 10cm) mínimo Tracción 0.2% para piezas de (2cm x 2cm x 10cm) mínimo Compresión 0.2% para piezas de (2cm x 2cm x 10cm) mínimo Cizallamiento 0% para piezas mínimas Toxicidad Ninguna Alérgico No Precauciones Piezas pequeñas que pueden ser ingeridas, producto no toxico FICHA TÉCNICA 2 Forma de uso Bloque de madera dispuestos en 18 pisos de tres bloques cada uno, los jugadores deben retirar una pieza por turno, si repetir piso y esperando 5 segundos después que juegue el participante anterior, pierde el que derribe la torre. Usos Juego de mesa que permite el esparcimiento y la recreación de un grupo de personas. Fuente: autores Tabla 8 Ficha técnica tercer producto FICHA TECNICA 3 Armable juego de mesa (Juegos didácticos) Parámetros lúdicos Ítem Cantidad y unidades de medida Tipo de producto Juego de mesa, para más de un jugador Tipo Por definir Cantidad 1 juego Jugadores 2 o mas Edades Mayores de 5 años Tiempo requerido 20 a 40 minutos Ocasión Ocasional sin restricción Habilidades requeridas Destreza manual Concentración Velocidad Motricidad fina Parámetros técnicos Piezas (cantidad) 12 piezas Tamaño, Dimensiones Largo máx: 12 cm Alto máx: 6 cm Ancho máx: 7.5 cm 3D Peso 500 gr Color Madera natural veteada Olor Olor natural a madera Corte de la madera Hacia el veteado (lado largo) Tipo de madera Pino, sande, flor morado, cedro % de humedad 12% (permitido humedad ambiente) Torsión 0.2% para piezas de (2cm x 2cm x 10cm) mínimo FICHA TECNICA 3 Tracción 0.2% para piezas de (2cm x 2cm x 10cm) mínimo Compresión 0.2% para piezas de (2cm x 2cm x 10cm) mínimo Cizallamiento 0% para piezas mínimas Toxicidad Ninguna Alérgico No Precauciones Piezas pequeñas que pueden ser ingeridas, producto no toxico Forma de uso Juego de destreza Usos Juguete que, proporciona entretenimiento Fuente: autores 3.3. Ficha técnica del material Otra entrada fundamental para realizar el diseño de proceso en una empresa manufacturera es la ficha técnica de materias primas e insumos necesarios para la fabricación de los productos, las cuales se muestran en la tabla 9 ficha técnica de las materias primas e insumos: Tabla 9 Ficha técnica de las materias primas e insumos Ficha técnica de las materias primas e insumos Materias primas Madera de pino y flor morado principalmente Propiedades Detalle Descripción Físicas Composición Carbono (50 %), oxígeno (40 %) e hidrógeno (5 %) Conductividad eléctrica 0% en madera seca Densidad Promedio 160 gr/cm2 Fracturabilidad 12 kg/cm2 probeta estándar (2,5x2,5x10 cm) Resistencia al corte 24 kg/cm2 probeta estándar (2,5x2,5x10 cm) Cizallamiento 20 kg/cm2 probeta estándar (2,5x2,5x10 cm) Flexión 15% probeta estándar (2,5x2,5x10 cm) Tracción 20% probeta estándar (2,5x2,5x10 cm) Químicas Composición Celulosa (40-50%), liguina (20-30%), hemicelulosa (20- 30%) Reacciones Cambio de volumen de acuerdo a la humedad Biológicas Bacterias Ataques controlados por inmunizante Hongos Se reproducen por esporas transportadas por el viento (controlados en secado) Ficha técnica de las materias primas e insumos Insectos Posible presencia de insectos (la madera atacada es más “apetecible”), las maderas secas no presentan insectos Condiciones optimas para su uso Temperatura Ambiente 12°c a 32°c, comportamiento estable Humedad Humedad relativa 12% a 18% estable Aire Ambiente 12°c a 32°c, comportamiento estable Luz Ambiente Manipulación Ambiente Almacenamiento Humedad Bajo las condiciones optimas Temperatura Bajo las condiciones optimas Forma de almacenamiento No más de 10 cajas apiladas Tamaño Para torre de bloques Se seleccionarán residuos de listones, listoncillos y repisas, mayores a (3x3x10 cm) Para rompecabezas y otros productos Se seleccionaran residuos de tableros, tabloncillos y tablas mayores a (2x10x10 cm) Insumos Papelería y herramientas Detalle Descripción Administrativos Oficina Papelería, electricidad, luz adecuada Batería sanitaria Papel sanitario, jabones, desinfectantes, agua Zonas comunes Seguridad (extintores), utensilios para alimentos, vasos, microondas, alimentos Planta Herramientas Herramientas de mano, llaves, electricidad, agua, productos lubricantes Hojas de sierra, afiladoras,