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21/22 CATALOGO L O M E J O R E N A R T Í C U L O S P A R A C O C T E L E R I A PRODUCTOS DE BAR Y COCTELERIA página 06 ARTICULOS DE BAR página 32 PRODUCTOS PARA VINO página 46 BARRAS MOVILES página 56 ARTICULOS PARA CAFÉ Y BARISTAS página 62 SERVICIO DE ALIMENTACION página 66 HIGIENE página 70 PRODUCTOS PERSONALIZADOS página 74 PRESENTACION PROFESIONAL página 78 Novedades Página 8 Página 8 Página 51 Página 8 Página 41 Página 12 51 Página 49 Página 51 Página 51 Página 23 Página 23 Página 23 Página 23 Página 22 Página 22 Página 22 Página 22 Página 49 Página 16 Página 16 4 Página 51 Página 12 Página 12 Página 35 Página 35 Página 35 Página 27 Página 72 Página 27 Página 27 Página 27 Página 72 Página 54 Página 72 Página 54 Página 54 Página 73 Página 41 Página 73 Página 37 5 Página 35 BAR Y COCTELERIA 6 CAMAREROS TAN BUENOS COMO SUS ARTICULOS Se necesitan artículos de bar adecuados para hacer las mejores mezclas de bebidas y cocteles. Con la "Bartender del Año" Tess Posthumus como embajadora, Barprofessional cuenta con un considerable conocimiento del sector. Nuestro amplio conocimiento y experiencia nos permite ofrecerle una gama equilibrada de artículos de coctelería. Como cocteleras, cucharas de bar y coladores, todo lo que necesita para preparar el mejor cóctel. Disponemos de una amplia gama de utensilios de bar que incluye muddlers, jiggers y exprimidores de lima. Estos artículos forman parte de nuestra amplia colección de productos para preparar cócteles tan famosos como el Mojito y el Cosmopolitan. Tabla para cortar 30x20 cm SNI2819 7 Coctelera Boston set acero inoxidable Coctelera Boston set vinilo Boston Vaso vidrio Coctelera Boston acero 16 oz Coctelera Boston acero 18 oz Coctelera Boston acero 28 oz Coctelera Boston acero 30 oz 28/18 oz 28/18 oz 450ml CSBT016 CSBT018 CSBT028 CSBT030 CSBR800 CSBV800 CSBG800 Coctelera Parisian 550 ml CSC0056 Coctelera 300 ml CSH0030 Coctelera 500 ml CSH0050 Coctelera700 ml CSH0070 Medidor Jigger international 2/4 cl CJC2040 Tarro Mason shaker 800 ml CSMJ800 NO TE COMPLIQUES LA VIDA Colador de cocktail CMS0001 Colador • Ø 7 cm ZPT0007 Cuchara absenta ABS0001 8 o USA NUESTROS MUDDLERS Mortero acero 21 cm MUDR001 Mortero plastico 22 cm MUDH001 Mortero Madera 23cm MUDHB01 Mortero Profesional 25 cm MUDP001 Estante 6 botellas 56x16x10 cm SPR0006 Estante 8 botellas 81x16x10 cm SPR0008 Botella Flair 0,7 litros FBT0070 Sifón de soda clasico CSS1010 Vertedor facil PFE0001 Set de 3 tubos Vertedores PFT0003 Estante 10 botellas 107x16x10 cm SPR0010 9 MEDIDOR JIGGER 20/40 CL VERTEDOR TUS ESENCIALES COCTELERA BOSTON SET COLADOR DE COCKTAIL MORTERO DE ACERO INOXIDABLE REMOVEDOR 30 CM 10 Barkit Tube BKTUB05 BARKIT TUBE Este kit contiene seis utensilios para crear tu bebida perfecta. Mejore sus habilidades de barman en casa o al aire libre. Estos utensilios te ayudarán a crear tus cócteles favoritos. Cócteles clásicos como Margarita, Bloody Mary, Dry Martini, Mojito o Cosmopolitan, se preparan fácilmente con estos artículos esenciales. Medidor Jigger international 2/4 cl Vertedor cromado 2 pcs Coctelera Boston set acero inoxidable Colador de cocktail Mortero acero 21 cm Removedor 30 cm 11 Estación de cocteles BCS0001 Tabla para cortar Cuchillo Pinzas para decorar Cuchillo para citricos Pelador Rallador de nuez y especias Exprimidor de limones 30x20 cm Bartender CKGT025 CZST001 PEE0001 NUTMG01 6 pieces SNI2819 BTK0001 LSQ0006 Exprimidor de lima para trabajos pesados LSQCH01 Botellas para guardar y verter set de 6 botellas c colores surtidos 1 litro BPMC100 12 Exprimidor de limón y lima LSQ0001 Botellas para guardar y verter set de 6 botellas colores surtidos 2 litros BP8021ASS Ribeteador de vasos de cristal GRB0003 Cortador de lima LCW0001 Carrito de barra premium negro BCPR001 Carrito de barra triangular negro BCTR001 MANTÉNGALO BIEN ORDENADO Soporte para condimentos de plástico 6- compartimentos GHS6473 Soporte para condimentos hondo 6- compartimentos GHS6473NW Estación de bar cromado BCC0010 Estación de bar negro BCB0010 Caja para bar madera BWX0005 Soporte para condimentos de metal 6-partes GHR0006 Soporte para condimentos de cobre 6-partes GHRC006 Servilletero negro 6- compartimentos BCC2415 Servietero cromado 6- compartimento BCS2415 Servilletero Madera de nogal 6-partes BCH2415 Servilletero cobre 1- c compartimento BCOP001 Servilletero negro 1- compartimento BCPL001 Servilletero negro 3- compartimentos BCC1914 Bol adicional 946ml CBK0946-NW Bol adicional CBK0473 VUELA COMO UN PAJARO Lark 200 ml GLJ0200 LARK The Lark es una copa de cóctel con forma de pájaro que expresa libertad para crear nuevas recetas. Sus sofisticadas curvas de vidrio le dan a su bebida elegancia y ligereza. El vástago se creó transformando el vaso de helado Kkis diseñado anteriormente y es esencial para el diseño general del vaso. 14 HALM ¡Agítalo,pruébalo,disfruta de tu limonada! The Halm te lleva al mundo de la fantasía, rompiendo todas las convenciones en la vajilla. Dale la vuelta al vaso y ponle dentro una pajita.No temas a los insectos y al polvo.¡ Tu bebida está segura en su recipiente! Halm 300 ml GHJ0300 POLY La copa Poly le brindará una nueva perspectiva sobre la mixología. Con una gran capacidad y un sinfín de formas creativas y artísticas de servir cócteles, su forma única seguramente sorprenderá en su estante o frente a sus invitados. QUIDO Quido! ! Un hermano menor del vaso de limonada Halm. ¿Qué es Quido? ¿Diseño zoomorfo? ¿Una copa de cóctel? ¿Un potenciador aromático? Es un nuevo reto en manos de todos los entusiastas creativos, perfecto para platos y creaciones de cócteles. Quido 300 ml GQJ0300 Poly 300 ml GPJ0300 15 Vaso chupito calavera 50 ml SGSK050 Vaso piña 500 ml PAGL500 C O L E C C I Ó N C Ó C T E L E S Vaso calavera 12x14 cm • 700 ml TISK070 Coco natural con base 9x13 cm TIC0913 Vaso de coctel piña 475 ml PCTG001 Monkey Putu 17x13 cm • 300 ml TIM1713 Tiki Maori 330 ml TIKI330 Tiki Easter Islander 450 ml TIKI450 Tiki Vaso 17x7 cm • 450 ml TIG1707 Tiki Kon Tiki 630 ml TIKI630 Tiki Boca grande 650 ml TIKI650 16 Una serie de artículos Tiki para el bartender profesional. Las tazas Tiki se están convirtiendo rápidamente en imprescindibles para cualquier bar que sirva cócteles. Qué mejor forma de presentar tu bebida tropical. Aunque son un poco más caras que la mayoría de la cristalería, la ventaja de las tazas de cerámica son la resistencia, las características térmicas y el impacto visual que conducirán a un aumento de las ventas. Tiki Verde medio 500 ml TIKI500 17 18 El redescubrimiento del cóctel artesanal está en pleno apogeo. Como homenaje a este movimiento Barprofessional presenta una serie de herramientas de alta calidad con el título "La colección Premium Speakeasy". Una referencia a los bares ilegales de la década de 1920 de el siglo XX durante la prohibición en los EE. UU. y el surgimiento de las recetas clásicas de cócteles de ese período. Materiales superiores combinados con un diseño y una funcionalidad atemporales. Diseñado para el bartender profesional y exigente que conoce su oficio. 19 grade SHAKERS Coctelera Boston set 800 ml acero inoxidable BSRVP02 Coctelera Boston set 800 ml cobre BSCOP02 Coctelera Boston set 800 ml oro BSGOL02 Medidor Jigger estilo japones 25/50 ml acero inoxidable CKJ2550 Medidor Jigger estilo japonés 25/50 ml cobre CJCC255 Medidor Jigger estilo japones25/50 ml oro CKJG2550 Mr. Slim Medidor Jigger 25/50 ml CJCC205 Coctelera Cobbler 500 ml acero inoxidable CKS4500 Coctelera Cobbler 500 ml cobre CKSC500 Coctelera Cobbler 500 ml oro CKSG500 Coctelera Parisian 650 ml acero inoxidable PSRVP02 Coctelera Parisian 650 ml cobre PSCPR02 Coctelera Parisian 650 ml oro PSGLD02 grade grade grade 20 grade grade COLADORES Colador de cocktail acero inoxidable CMSP001 Colador de cocktail oro CMGL001 Colador de cocktail cobre CMCL001 Colador Julep acero inoxidable CMJ0001 Colador Julep oro CJSG001 Colador Julep cobre CMJK001 21 Vaso de mezcla 550 ml MXG0550 Vaso mezcla Yarai acero 550 ml MXS0550 Jarra MTS0450 Julep Cup de niquel 400 ml CKJC001 Copa para beber de cobre 500 ml DCPC500 Copa para beber de oro 500 ml DCPG500 Taza de cola de cobre 500 ml MUGC500 Taza de cola de oro 500 ml MUGG500 JARRAS Moscow Mule Aluminio 450 ml MMAL450 Botella Bitters 230 ml DBF0230 Moscow Mule taza curva 450 ml asa de latón MMCS450 EXTRA HEAVY Moscow Mule Taza recta 450 ml CKMMN01 MUGS &BOTELLAS Botella Bitters 100 ml DBF0100 Botella Spray 100 ml SB00150 22 Removedores Removedor 30 cm acero inoxidable MLC0030 Removedor 30 cm cobre MLCC030 Removedor tridente 30 cm oro MGS0030 Removedor tridente 40 cm acero inoxidable MBSJ001 Removedor tridente 40 cm cobre MBJC040 Removedor tridente 50 cm acero inoxidable CKTS050 Removedor tridente 50 cm cobre CKTG050 Removedor Lágrima 30 cm acero inoxidable CCKB030 Cuchara Hoffman 28 cm acero inoxidable CKSO335 Removedor piña 33 cm acero inoxidable BSPS033 Removedor piña 33 cm cobre BSPC033 Removedor calavera 33 cm acero inoxidable BSSS033 Removedor calavera 33 cm cobre BSSCP33 23 grade Acero Inoxidable Cobre Oro 24 grade Caja set acero SETCTSS Caja set cobre SETCTCP Caja set oro SETCTGO 25 Juego de vasos cobre - 2 pcs GTUM550 Coctel / Martini set cobre - 2 pcs GMRT210 Copa de vino set cobre - 2 pcs GWIN500 Copa de champan set cobre - 2 pcs GFLU220 26 ELIGE COLOR Palillos de coctel set Jigger - 6 pcs CPJI612 Palillos de coctel set Shaker - 6 pcs CPS0612 Palillos de coctel set Piña - 6 pcs CPP0612 27 Agitador de bebida Shaker - 6 pcs STSH018 acero inoxidable STCSH018 cobre Agitador de bebida Piña - 6 pcs STPA018 acero inoxidable STCPA018 cobre TU 28 Maletín con utensilios de acero Maletín con utensiliosnegros Maletín BTRLL01 todo tu equipo en UN practico maletín IMPRINTING Maletín con utensilios de cobre Bordados personalizados disponibles 29 p GAMA ALTA ESENCIAL PARA CAMAREROS 1. COCTELERA BOSTON 2. Colador de Cocktai l Coctelera Boston set negro TPBSZ02 7. MORTERO Colador de cocktail negro TPHSZ01 Removedor tridente 30 cm negro TPBL030 3. Removedor tridente 30 CM Vaso de mezcla 550 ml MXG0550 Jigger Japanese Style 30/45 ml negro TPJJ3045 6. Colador Julep 5. J IGGER 30/45 ML 4 . Vaso de mezcla 550 ML Colador Julep negro TPJSZ01 Mortero MUDHB01 30 1 2 3 4 5 6 7 Boxed set “The Collection” SETCTBP Tess Posthumus es una bartender galardonada que se enamoró del mágico mundo de los cócteles. Creó su propio conjunto de herramientas exclusivas de barra en color negro para compartir este mundo contigo. La colección te ayudará a descubrir nuevos sabores. Inspirarte visitando: www.thecollectionbartools.com MASTERCLASS COCKTAILS Libro Masterclass Cocktails Tess Posthumus BKTP001 31 BARWARE PROFESSIONAL 32 SABEMOS TODO LO QUE HAY QUE SABER Un juego de utensilios básicos para bar es indispensable para todo bartender profesional. Es por eso que nuestra gama de artículos para bar es tan extensa. A lo largo de los años, nuestra línea de productos ha crecido y actualmente incluye cientos de artículos diferentes, como tapetes de bar y cubos de hielo. De hecho, Barprofessional es el especialista en calidad cuando se trata de artículos para bar. Sabemos todo lo que hay que saber sobre utensilios de bar, cócteles y enfriadores de vino, etc. cubos de hielo, posavasos , cepillos para lavar, dispensadores de bebidas alcohólicas, portabotellas y jarras. Esta es solo una pequeña selección de los artículos de bar que podemos suministrar. 33 Picador de hielo de 3 puntas YPR0003 EL HIELO Picador de hielo de 3 puntas YPR0003 Bolsa Lewis CKLB001 VAMOS A ROMPER Cubos para hielo de acero YSBM004 Fabricador de bolas de hielo profesional CKIBM01 Rompehielos . ICC0001 Cubitera para hielo 10 litros YSE0010 Cubitera para hielo 4 litros IBW0400 Mini Cubitera para hielo Tamaño de la pinza: 13,8 cm Ø 12,5 cm ICBMI01 Cuchara para hielo plastic 0,7 litros ISP0180 Cuchara para hielo inoxidable perforada ISP0001 Cuchara para hielo aluminio 5 oz / 0,15 liter ISG0015 12 oz / 0,35 liter ISG0035 24 oz / 0,7 liter ISG0180 Pinzas para hielo ISC0001 34 Mazo para hielo de madera CKSYH01 Vertedor de bebida rápido SFF0006 Vertedor de bebida medio SMF0006 Vertedor rápido • 6 pcs UIZ0006 negro UIR0006 rojo Filtro de vertedor POSC012 Vertedor y sellador con tapa POSE002 Vertedor de bebida libre con tapa • 2 pcs SOL0002 Vertedor de corcho natural con tapa • 6 pcs SKL0006 Vertedor de corcho natural largo • 6 pcs SLA0006 Tapa para vertedores estrechos SLSDN12 Cubierta para todos los vertedores SLSD012 Vertedor de 3 bolas medido con cuello MPP0020 20 ml MPP0035 35 ml MPP0050 50 ml Vertedor de 3 bolas medido sin cuello DPX0020 20 ml DPX0035 35 ml DPX0035 50 ml Vertedor de bebida libre • set 4 pcs DUHB8888 Vertedor de bebida libre • set 4 pcs DURG22 35 100% SILICONA DE USO ALIMENTARIO Nuestras bandejas de hielo son 100% silicona de uso alimentario Bandeja de hielo 3cm YSB0030 Bandeja de hielo 4 cm YSB0040 Bandeja de hielo collins 13x3cm 4 pcs YSC1303 Bandeja de bolas de hielo Ø5 cm YSB8045 Bandeja de vaso de chupito de hielo 6 cm YSSG064 POR FAVOR SIRVAME OTRO Vertedor de bebida libre de cobre 6 pcs SLSC006 Vertedor de bebida libre cromado 6 pcs SLS0003 Medidor de licor con mango MSH0020 20 ml MSH0035 35 ml MSH0050 50 ml Medidor de licor Vogue MSV0035 35 ml Botella Master BPI0020 20 ml BPI0035 35 ml BPI0050 50 ml Medidor de licor Negro clasico MSS0020 20 ml MSS0035 35 ml 36 MSS0050 50 ml Medidor de licor cromado clasico MSC0020 20 ml MSC0035 35 ml MSC0050 50 ml Medidor de licor clasico con contador MST0035 35 ml Soporte de botella giratorio con 4 o 6 soportes CAR0006 Soporte fijo de 4 soportes Disponible de 3 hasta 11 soportes WHR000X Soporte aluminio HST0001 Soporte plastico HKZ0001 Soporte de horca cuadrado HGV0003 Soporte de horca redondo GHC3035 GIRALO Bandeja PP oval antidesliz. 68 cm / SRVO068 Bandeja de madera SRS0079 37 BOCA ABAJO Alfombrilla antideslizante para bandeja 35cm Ø 35 cm / NSKM035 Ø 40 cm / NSKM040 Bandeja PP redonda antideslizante Ø 27 cm / SRVR027 Ø 35 cm / SRVR035 Ø 40 cm / SRVR040 Bandeja inox+ PVC antideslizante Ø 35 cm / SRR0035 Ø 40 cm / SRR0040 INOXIDABLE CAÑITAS Cañita de acero inoxidable 4 pcs RIE0004 Cañita de cobre chapado 4 pcs RIEC004 Cañita de oro chapado 4 pcs RIEG004 38 CRISTAL CAÑITAS Cañita de cristal 20 cm 4 pcs RIEGL20 Cañita de cristal 14 cm 4 pcs RIEGL14 PLASTICO CAÑITAS BPA FREE RECICLABLE 100% BPA FREE APTO PARA LAVAVAJILLAS Cañita reutilizable transparente 20 cm 200 pcs SRUT200 Cañita reutilizable negra 14 cm 200 pcs SRUT140 Cañita reutilizable negra 20 cm 200 pcs SRUZ200 POLIOPRENO PARA RESISTENCIA A LA ROTURA 39 Caja para 15 vasos de cristal 500x345x200 mm 5pcs GWBX015 Caja para 24 vasos de cristal 500x345x165 mm 5pcs GWBXL24 Tapa de la caja GWBXL01 Caja para 24 vasos de cristal 500x345x200 mm 5pcs GWBXH24 Tablero de exhibición y degustación PPCM2063 Tablero de exhibición y degustación PPCM348 Estante vidrio- negro 30x11 cm / 40x11 cm GBC3014 / GBC4011 Estante vidrio – cromado 30x11 cm / 40x11 cm GRC3014 / GRC4011 Estante vidrio - latón 30x11 cm / 40x11 cm GCC3014 / GCC4011 Estante vidrio 3- partes GRC3030 40 Caja para 35 vasos de cristal 500x345x200 mm 5pcs GWBX035 Barril madera 10 litros BAR1000 Barril madera 5 litros BAR0500 ESTOY HACIENDOLO BIEN TEME AL CAMBIO? DEJA PROPINA Pincho para notas cromado BONM001 Bandeja de propina acero inoxidable 13,5 cm x 21,5 cm TTR1321 Tarro de propina ‘Thank You’ TJTY001 Bandeja de propina ‘Thank You’ 16x11 cm TTR1611 Jarra de plástico 1,75 litros IPP0175 Petaca de cuero 200 ml HFL0200 41 Cubo de probetas + 12 tubos TTB0012 Tubos de ensayo individuals 15 cm TTB0015 IMPRINTING VASOS REUTILIZABLES REREUTREUTILIZABLES REUTILIZABLES Vaso chupito PS 4 cl Vaso minibebida SAN Vaso tiempo de verano Tritan 39cl Vaso tiempo de verano Tritan 51 cl Copa transparente Tritan Flauta Lounge Tritan Vaso Cóctel Tritan Copa de vino backstage Copa forma globo GSPS040 16 cl 15 cl 24 cl 28 cl Tritan 47 cl Tritan 62 cl GMD0016 GDB0039 GDB0051 GFT0015 GFL0024 GWC0028 GWB0047 GWB0062 Vaso Rox Vaso Granity Vaso Rox Vaso Granity Vaso Rox Vaso Granity Vaso Rox Vaso Granity Transp. SAN Transp. SAN Escarchado PP Escarchado PP Blanco PP Blanco PP Negro PP Negro PP 30 cl 40 cl 30 cl 40 cl 30 cl 40 cl 30 cl 40 cl GRT0030 42 GGT0040 GRM0030 GGM0040 GRW0030 GGW0040 GRZ0030 GGZ0040 p Posavasos madera 10 pcs COAW010 Posavasos inoxidable 10 pcs COAS010 Posavasos cobre 10 pcs COAC010 Abridor de botellas inoxidable OMW0001 Receptor inox OVB0001 Abridor botella + receptor plastico OCB4003 Botella Bob BBB0025 Abridor cobre Abridor acero inox. Abridor madera Abridor vinilo negro mini Abridor vinilo negro/rojo V-Blade con extractor de vertido OBC0001 OBS0001 OBW0001 OBSSM01 OBB0001 / OBR0001 OBSPR01 43 LED Estante botellas 60 cm LBS0061 LED Estante botellas 90 cm LBS0091 LED Estante botellas 120 cm LBS0122 44 NUESTRA ORIGINAL GAMA LED 45 Exhibidor de botellas con LED 2 pisos LBD0002 Cambia los colores usando El mando LED RGB Exhibidor de botellas LED Exhibidor de botellas con LED 3 pisos LBD0003 VINO ACCESORIOS 46 ATMÓSFERA, APARIENCIA Y PERSONALIZACIÓN Si desea servir una copa de vino perfecta, ha venido al lugar correcto. Atmósfera, apariencia y personalización. Eso es lo que significa Barprofessional. Con su extensa colección de utensilios para vino, cubos para vino y enfriadores de vino, Barprofessional es el proveedor para la industria mayorista. Los enfriadores y las cubiteras para vino están disponibles en diseños de plástico o metal y son adecuados para una o varias botellas. 47 Champan Bol cobre Ø 34 cm altura 22 cm WKC3523 Si eres un amante del vino o un coleccionista de vino, estos botelleros son una excelente opción. Una combinación de hierrlo y roble, cada estante almacena de 16 a 90 botellas. Un kit de conector le permite construer el bastidor tan alto y ancho como desee. Los botelleros también se pueden construir en tamaños especiales. Suministramos racks ensamblados, pero también están disponibles como kit. Botellero de vino madera/metal 16 botellas WRKC016 Botellero de vino madera/metal l 30 botellas WRKC030 Botellero de vino madera/metal 42 botellas WRKC042 Botellero de vino madera/metal 72 botellas WRKC072 Botellero de vino madera/metal 90 botellas WRKC090 48 LED base para Magnum Nice cubitera (solo luz) WKKLED1 Cubitera Totem redondo LED Ø 38 cm altura 85 cm WTR0085 Cubitera Totem cuadrado LED Ø 45 cm altura 100 cm WTR0100 Cubitera acero inox. Cubitera cobre Cubitera Merano doble muro acero inox. Cubitera Bormio doble muro acero inox. Cubitera + pie Rossar Cubitera + pie Palaia Soporte para cubiteras Ø 12 cm altura 20 cm Ø 12 cm altura 20 cm Ø 13 cm altura 20 cm Ø 13 cm altura 20 cm Ø 34 cm altura 85 cm Ø 21 cm altura 84 cm WKRV122 WKCP001 WKRV013 WKRV022 WBSR523 WKRV084 WKSI001 Bolsa enfriadora 13,5x10,5 cm Cubitera Grande Reserve Ø 20 cm altura 21 cm Cubitera Salsa Ø 20 cm altura 28 cm Cubitera Quadra Ø 21 cm altura 25 cm Cubitera Alaska Ø 23 cm altura 25 cm Cubitera Event Ø 20 cm altura 25 cm Magnum Nice cubitera Ø 18x28 cm altura 25 cm Cubitera Doble camino Ø 21 cm altura 26 cm WKTS001 WKGR001 WKS0001 WKQK001 WKAK001 WKE0001 WKKN001 WKDWWT1 Cubitera + pie acero inox. Ø 20x27 cm altura 78 cm WKRV100 49 Wine Bowl Portofino single wall inox Ø 55 cm height 43 cm WKRV055 Champan Cubitera inoxidable Ø 34 cm altura 22 cm WCBS500 Champan Cubitera cobre Ø 34 cm altura 22 cm WKC3523 Champan Cubitera oro Ø 34 cm altura 22 cm WKG3500 Champan Cubitera negro Ø 34 cm altura 22 cm WKB3500 50 Cubitera Avelengo doble muro inox –asas de cuerda Ø 37 cm altura 20 cm WAV0037 Champan Cubitera vintage Alu Ø 472 cm altura 39 cm WVCB11S Cubitera vintage Alu Ø 32x25 cm altura 25 cm WVCB09S Champan Cubitera COMO doble muro inox Ø 43 cm altura 24 cm WKRC043 Cubitera Portofino 1 muro inox Ø 55 cm altura 43 cm WKRV055 WVCB11S Wodka Cubitera set Ø 25 cm altura 13 cm WWOS006 Cubitera Salsa Ø 32 cm altura 34 cm WKSB001 Cubitera Quadra Ø 34 cm altura 27 cm WKQB001 Cubitera Millésime Ø 38x29 cm altura 26 cm WKMB001 Cubitera Triplette Ø 27 cm altura 25 cm WKTB001 Cubitera Alaska 42x29 cm altura 26 cm WKAB001 Cubitera Nice Ø 48x21 cm altura 24 cm WKBN001 LED Bar para Nice Cubitera (luces solo ) WLEDN01 WVCB09S u TIENES QUE MANTENERLO FRESCO Cubierta térmica para vino beige WTCB001 Enfriador de vino WPWCP01 Cubierta térmica para vino rojo WTCR001 Cubierta térmica para vino negro WTCZ001 Cubierta térmica para vino gris WTCW001 Paño para vino negro 12 pcs CHDR4040 52 Enfriador de vino Fresh Up WCFU001 LAS CELEBRACIONES EMPIEZAN CON CAVA Champan sable CSABRE1 Bolsa para hielo WSOBA01 Vertedor de vino SLO FLO WSLO050 Escupidera aluminio Ø14 cm altura 18 cm WSP3050 Escupidera plastico Ø21 cm altura 22 cm WSP0002 Vertedor de vino con tapa WSK3302 Collar para vino acero inox. WDV0002 Vino Aerator set WAS0001 Dropstop Mini Disc 5 pcs DSF0005 53 Sacacorchos de doble palanca WOS0001 Juego de sacacorchos de 3 piezas Pull IT WOP0007 Juego de abridor de vino EZ Pull Deluxe WOP0610 Vino y champán- tapón Cromado WCS0001 Vino y champán - tapón cobre WCSCOP2 Sellador de silicona WVPST02 Vino y champán - tapón oro WCSGOL2 Bomba de vino +2 selladores WVP0002 Vino y champán - tapón de empuje cromado WCSPU02 Tapón de vino-champan Mariposa WCSB001 Tapones de vino Delta 6 pcs WSD0006 Sacacorchos sommelier oro WSMGOL1 Sacacorchos sommelier cobre WSMCOP1 Sacacorchos sommelier WSM0001 Sacacorchos sommelier & cutter WFC0001 Abridor de vino premium Murano WOMU001 Sacacorchos sommelier deluxe WSMLX01 54 DISFRUTA JUNTO AL CRISTAL SALVA LA BOTELLA A diferencia de los tapones convencionales o las bombas de vacío, el revolucionario sistema de conservación de vino zzysh® mantiene el sabor y la calidad naturales de una botella durante semanas después de su apertura. Esta tecnología suiza única reemplaza el aire de la botella con gas argón 100% apto para uso alimentario para proteger el vino de la oxidación y la pérdida de sabor. Funciona con todo tipo de vinos como tintos, rosados o blancos, y permite a los amantes del vino disfrutar del vino por copa sin tener que acabarse toda la botella. Probado y recomendado por expertos en vino de todo el mundo. Zzysh Zzysh Champan tapón ZZYSWC5 Zzysh cartuchos champan ZZYSCC5 ¿Por qué el conservador de vino zzysh®? Conservante de vino de gran eficacia que evita que su vino se oxide. Conserva el sabor y la calidad naturales durante semanas. Reemplaza el aire en una botella abierta con gas argón 100% apto para uso alimentario. Conservador de champán ZZYSCP1 Diseño suizo innovador que utiliza materiales de alta calidad que lo hacen extremadamente fácil de usar. Zzysh Tapón de vino ZZYSWS1 Zzysh Cartuchos de vino ZZYSWC5 Zzysh Conservador de vino ZZYSWP1 55 MÓVIL BARRA 56 IMPULSA TU NEGOCIO Br indamos so luc iones m ó v i les para que su producto, se rv ic io o marca se destaque . Nuestra co lecc i ó n única cont iene una gama de mode los . Todos es tos productos son adecuados para m ú l t ip les prop ós i tos , como mejorar sus ventas y ac t i v idades promociona les . ¿Está buscando una bar ra m ó v i l para su negoc io o marca? To dos nuestros mode los es t án d i rec tamente d isponib les para su ped ido. Insp í rate con l as muchas pos ib i l idades que tenemos para ofer ta r , dependiendo de su pre ferenc ia por e l in te r ior , e l ambiente y la presentac i ó n. Barra plegable movil plus MBFOL02 57 BARRA MÓVIL ¿No hay suficiente capacidad en las horas pico? ¿O simplemente desea abrir una barra temporal? No hay problema con nuestra gama de barras móviles. Decorativo y apto para cualquier ubicación. Aumenta tu rentabilidad con estas barras móviles. 58 Coolrolly MBCR001 Carrito de servicio MBST001 Barra Movil Cabrio MBCAB01 Barra Movil Evolucion MBEVO01 Barra Movil Pueblo MBVIL01 59 TIENES QUE SABER CUANDO MANTENERLAS Y CUANDO DESECHARLAS 60 Barra Movil plegable MBFOL01 Barra Movil plegable plus MBFOL02 32 KG Smartbar-en-una-caja Cerrado 92x13x134 cm Desplegado 92x59x117 cm SMARTMI01 SmartbarTM es una barra móvil plegable y el ganador del Premio a la Innovación Horeca. LAS VENTAJAS DE LOS PRODUCTOS SMARTBARTM SON: • Montaje y desmontaje en menos de 60 segundos • Fácil de montar por 1 persona • Ahorro de tiempo y espacio • Iluminación LED multicolor incorporada • Espacio publicitario en paneles ESTAS INTERESADO EN SMARTBAR™? Llama al 965 63 08 04 e-mail to info@sumushoreca.es o visita www.barprofessional.nl. O www.sumushoreca.es 61 PRODUCTOS CAFE & BARISTA 62 HERRAMIENTAS PARA HACER ESA TAZA DE CAFE PERFECTA Una deliciosa taza de café. Algo que todos valoramos mucho. Para preparar una gran taza de café, los productos adecuados son vitales. Las jarras de espuma de leche adecuadas, por ejemplo, y un buen apisonador. ¿Qué bar o cafeteria podría funcionar sin los utensilios de bar Barprofessional? Todas las herramientas para los baristas y, de hecho, para cualquier persona que haga café de forma profesional. Desde herramientas de ´Latte Art´ hasta materiales de limpieza para sus cafeteras espresso. Utilice nuestras herramientas de café Barprofessional para preparar la taza perfecta de capuchino, latte macchiato o doppio espresso. Proporcionamos todos los suministros para el sector de bebidas profesionales. Con más de cien años de experiencia, sabemos exactamente lo que necesita el sector de la hostelería. 63 Manipulador de café aluminio Ø 57 mm CTR0057 LA VIDA COMIENZA DESPUES DEL CAFE Manipulador de café mango de madera Ø 58 mm CTH0057 Manipulador de café aluminio Ø 57 mm CTR0057 Doble manipulador inox Ø 53 - 58 mm CTD0002 Manipulador soporte de madera CTOH001 Manipulador herramienta de nivelación plana CTFL058 Estante de manipulador es CTS0001 Estera CTM0001 Filtro Ø 58 mm BFL0058 Azucarero Inox Ø 14 cm CSB0014 Bote para posos . 16,5 cm CUB0165 Termometro con pinza CTK0001 Infusor de té acero inoxidable TEA0001 64 Cepillo de varita de vapor Pällo PSB0001 KIT barista Jarra de leche negra o blanca 75 cl milk jug 50 cl Cepillo de cabeza de grupo Pällo Coffeetool PRB0001 Cepillo combinado Pällo Grindminder PGM0001 Llave multiherramienta Pällo PMTT001 Chocolate Decoracion set CCD0001 Chocolate Shaker CCS0001 shaker azucar CSS0001 tamper 58 mm chocolate shaker termómetro Jarra de crema Barista Kit CBK0005 ‘Latte Art’ Boli CLA0001 Jarra de leche inox 50, 75 or 100 cl CMK0050 / CMK0075 / CMK0100 65 CMKZ075 / CMKW075 Jarra de leche 50 cl SERVICIO DE COMIDA 66 LAS BUENAS BEBIDAS DEBEN ESTAR ACOMPAÑADAS DE SNACKS Conocido en la industria hotelera como snacks o comida para bares. Barprofessional seleccionó una serie de artículos no alimentarios que tienen una relación directa con la comida. Por ejemplo, tazas y baldes que le ayudarán a realzar la presentación de la comida de bar. Simple, atemporal y elegante. Las bebidas de sus invitados nunca han tenido tan buen sabor con estos hermosos artículos. 67 8 5 2 6 MI Lista de deseos l is ta de deseos EMPIEZA CON... Tina con asas galvanizada 49x37x22 cm TUB4937 Cubo acero inox. 9x9 cm CUP1010 Cubo de acero inoxidable / martillado 9x9 cm CUP0909 MND1074 Tina galvanizada 15x23x7 cm 7 TUB1523 3 Cubo acero inoxidable 7x5 cm CUP0705 6 Cubo acero inoxidable 5 7 10x10 cm CUPR010 4 Cubo galvanizado 10x10 cm CUP1010 68 1 2 3 8 Cesta ovalada de plástico negro 4 1 Pizarra Totem 40 BLBTT40 Pizarra Basic a 60 BLBM060 Pizarra Tubo 60 BLBT060 69 HIGIENE 70 ENTREGA DE PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD DE HIGIENE Estos dos están estrictamente vinculados. Barprofessional proporciona los elementos esenciales para lavar y limpiar sus vasos. Cuidadosamente seleccionados y de excelente calidad. 71 60x18 cm KDC0460 Cabezal de cepillo set 3 base de aluminio 18 cm BBM0318 Cabezal de cepillo set 3 base de aluminio 18 cm / 25 cm BBM1825-3 Cabezal de cepillo set 3 base de aluminio 25 cm BBM0025 Cabeza de cepillo simple 18 cm BBP0018 Embudo para fregadero inoxidable 127 mm BRT0127 Encimera de enjuagadora de vidrio 18x16 cm KDC0334 Cabezal de cepillo set 3 base de plastic 18 cm / 25 cm BBK1825 Cabeza de cepillo simple aluminio 18 cm BBR0018 Válvula de fregadero 27 cm Ø 3,5x4 cm BSV0027 Embudo para fregadero de plastico 110 mm BRTK011 Cabeza de cepillo set 5 base redonda de aluminio 18 cm BBM0518 Cabeza de cepillo set 5 base redonda de aluminio 18 cm / 25 cm BBM1825-5 Cabeza de cepillo set 5 base redonda de aluminio 25 cm BBM0525 Cabeza de cepillo simple aluminio 25 cm BBR0025 Enjuagadora BNS0001 Dispensador para desinfectar EDSE001 Cabezal de cepillo set 3 base de plastico 25 cm BBK0025 Cabezal de cepillo set 3 base de plástico 18 cm BBL0003 Bandeja de goteo + Enjuagadora de vidrio Alfombrilla de goma negra 30x45 cm BMC4530 Alfombirlla de goma negra 15x30 cm BMC1530 Alfombrilla de goma negra 8x60 cm BMC0860 Alfombrilla de goma negra 60x20 cm BMC0620 Alfombrilla goma negra 91x91 cm VLM00910 Tira de estera de vidrio entrelazada 30x9 cm BMST930 Estera de vidrio entrelazado negro 33x33 cm GLZ0001 Rollo de esterilla de vidrio, varios colores 500x61 cm MPG056 Estera de vidrio entrelazado transparente 30x20 cm GLM0010 Desnatadora de espuma transparente BAS0003 Desnatadora de espuma de acero inoxidable BASM0003 Pastillas de limpieza Spülboy SPR1048 Spülboy Neptune T2000 SBT2000 Spülboy Twin-Go SBTG002 Spülboy NU SBN0002 73 Les presentamos los lavavasos. Los dispositivos deben estar conectados a la tubería de agua. Ahorran agua al enjuagar los vasos PRODUCTOS PERSONALIZADOS 74 SU LOGO EN UN ENFRIADOR DE VINO O CUBO DE HIELO Contamos con una amplia experiencia en el desarrollo de artículos POS para la industria de bebidas. Desde la primera idea hasta la producción, somos su socio. Ofrecemos una amplia gama de productos como enfriadores de vino, cubos de hielo y expositores de botellas. También podemos ofrecer diseños únicos y soluciones a medida. Contactanos llamando al 965 63 08 04, envia un e-mail a info@sumushoreca.es o visita nuestra web www.barprofessional.nl o www.sumushoreca.es 75 DISEÑO TU PROPIO UNICO 76 77 IMPRINTING p WWW.LOPEZPARDO.COM INFO@LOPEZPARDO.COM +34 952 50 35 88