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Milhojas MontePinos Selección Supermercado On Line Telefono: 91 517 14 74 | cliente@montepinoseleccion.es NUESTROS CENTROS Avda. Ciudad de Barcelona, 148 28007 Madrid Tel. 91 502 05 94 Paseo Dr. Vallejo Nájera, 4749 28005 Madrid Tel. 91 365 28 09 Paseo Dr. Vallejo Nájera, 42 28005 Madrid Tel. 91 517 16 11 Milhojas Receta de Carmen Peinado Ingredientes: 1 Plancha de hojaldre 2 Claras de Huevo 80 gr – 100 gr Azúcar Blanco Azúcar Glass Preparación: Cortar la plancha de hojaldre en rectángulos de 10 cm x 7 cm aproximadamente. Poner en la bandeja del horno papel vegetal y situar los rectángulos encima, pincharlos con un tenedor. Y pintar la masa con algo de agua. Hornear durante 10 o 15 minutos en el horno a 200 ºC, según gusto. Sacar del horno. Esperar a que se enfríe y abrir cada rectángulo por la mitad. Para hacer el merengue, echar en un bol las claras de huevo y batir con las varillas de montar hasta que las yemas estén blancas. Ir añadiendo el azúcar poco a poco mientras se bate con la batidora hasta que coja la consistencia deseada. Poner el merengue sobre uno de los rectángulos y taparlo con otro. Adornar por arriba con azúcar glass. http://montepinoseleccion.es/bases-concurso-de-recetas/ http://montepinoseleccion.es/tienda-online/ http://montepinoseleccion.es/2014.php/tienda-online/#!/Ofertas/c/11585035/offset=0&sort=normal http://montepinoseleccion.es/contacto/ http://montepinoseleccion.es/ http://montepinoseleccion.es/2014.php/tienda-online/#!/~/accountSettings http://montepinoseleccion.es/recetas/ mailto:cliente@montepinoseleccion.es http://montepinoseleccion.es/restauracion/ http://montepinoseleccion.es/ayuda-de-compra/ https://twitter.com/Montepinos_com http://montepinoseleccion.es/recomendaciones/ http://montepinoseleccion.es/ http://montepinoseleccion.es/ http://montepinoseleccion.es/faq/ http://www.pinterest.com/Montepinos/ https://plus.google.com/+SupermercadosMontePinosSAFSLMadrid/ http://montepinoseleccion.es/pollo-del-corral/ http://montepinoseleccion.es/tarjeta-cliente/ http://montepinoseleccion.es/condiciones-de-compra/ http://montepinoseleccion.es/nueva-terraza/ https://www.facebook.com/Monte.Pinos.Seleccion.Alimentos.Frescos http://montepinoseleccion.es/wp-content/uploads/2015/04/Milhojas.jpg