Actividad molusquicida in vitro de Momordica charantia

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REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria
E-ISSN: 1695-7504
redvet@veterinaria.org
Veterinaria Organización
España
Diéguez Fernández, L; Piña Pérez, M; Abreu Guirado, O; Vásquez Capote, R.; Fimia Duarte,
Rigoberto; Rodríguez de la Vega, R
Actividad molusquicida in vitro de Momordica charantia L. (¨Cundeamor¨) contra Fossaria cubensis
(Mollusca: Gastropoda: Lymnaeidae)
REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, vol. 13, núm. 5, 2012, pp. 1-9
Veterinaria Organización
Málaga, España
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Actividad molusquicida in vitro de Momordica charantia 
L. (¨Cundeamor¨) contra Fossaria cubensis (Mollusca: 
Gastropoda: Lymnaeidae) 
 
Diéguez Fernández, L: Unidad Municipal de Higiene y 
Epidemiología de Camagüey. República No. 117. e/General Gómez y 
Maceo. Camagüey, Cuba. Email: lfdieguez@finlay.cmw.sld.cu | Piña 
Pérez, M: Servicios Médicos de Camagüey | Abreu Guirado, O: 
Universidad de Camagüey. Circunvalación Norte Km 5½. Camagüey, 
Cuba | Vásquez Capote, R: Unidad Provincial de Vigilancia y Lucha 
Antivectorial | Fimia Duarte, Rigoberto: Centro Provincial de Higiene, 
Epidemiología y Microbiología de Villa Clara. Ave. Libertadores No. 
99/C y D. Reparto Santa Catalina, Santa Clara. CP 20100. Villa 
Clara. Cuba. E-mail: vectores@capiro.vcl.sld.cu | Rodríguez de la 
Vega, R: Fundación Canaria Rafael Clavijo. OFRA s/n. CP. 38320. 
Hospital Universitario de Canarias. San Cristóbal de La Laguna. 
Tenerife, Islas Canarias. España. Email: arodveg@gmail.com 
 
Autor a quien dirigir la correspondencia: 
Lorenzo Diéguez Fernández 
 Unidad Municipal de Higiene y Epidemiología. República No. 117. e/General Gómez y 
Maceo. Camagüey, Cuba. E mail: lfdieguez@finlay.cmw.sld.cu 
 
 
 
RESUMEN 
 
Objetivo: determinar las perspectivas del uso del jugo vegetal extraído 
de Momordica charantia L. (Cundeamor), en el control de Fossaria 
cubensis (Pfeiffer, 1839) principal hospedero de Fasciola hepatica en 
Cuba, Método: se testaron ejemplares del molusco junto al extracto 
hidroalcohólico de las hojas y tallos recién colectados de la planta, en 
diferentes concentraciones según metodología de la Organización Mundial 
de la Salud. Resultados: las CL50 y CL90 obtenidas, influyeron sobre la 
frecuencia cardíaca del molusco (R2=78,37; p≤0,000001). Conclusiones: 
se observó una importante acción molusquicida de M. charantia L. sobre F. 
cubensis, cuyo extracto vegetal con elevada presencia de saponinas, 
contribuyó a disminuir el ritmo cardíaco y funciones vitales del caracol. 
Palabras claves: plantas molusquicidas⏐control de la fasciolosis ⏐ control 
de moluscos ⏐ toxicología ⏐Momordica charantia ⏐ Fossaria cubensis. 
 
 
 
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2
ABSTRACT 
To determine the perspectives the use of the juice extracted from the 
Momordica charantia L. (¨Cundeamor¨), to control of Fossaria cubensis 
(Pfeiffer, 1839), the main intermediate host of Fasciola hepatica in Cuba, 
were tested pattern together the alcoholic extract from leaf and stem 
recently collected of the plant, in different concentrations according to 
World Health Organization. The CL50 and CL90 influenced on cardiac 
frecuency of the mollusk (R2=78,37; p≤0,000001). An important action 
mollusquicide of Momordica charantia L. on F. cubensis was observed 
whose vegetable extract with elevated present of saponinas contributed to 
diminish the cardiac rhythm and vitals functions of snail 
Key words: Molluscicidal plants⏐control of fasciolosis⏐control of 
mollusks⏐toxicology ⏐Momordica charantia ⏐ Fossaria cubensis. 
 
 
 
Introducción 
 
La fasciolosis afecta al hombre y animales siendo miembros de la familia 
Lymnaeidae sus principales hospederos intermediarios. En los últimos 
años en Cuba se han ejecutado estudios dirigidos a controlar sus 
poblaciones, fundamentalmente por los daños que provoca Fasciola 
hepática tanto en animales como en humanos,1-3 el brote en el municipio 
camagüeyano de Esmeralda,4 corrobora la anterior afirmación. En este 
sentido se ha descrito que las Fasciolosis es una zoonosis reemergente en 
muchas partes, donde los inmigrantes de zonas endémicas, turistas u 
hombres de negocios pueden verse afectados.5 
 
Los extractos vegetales constituyen una alternativa para controlar 
moluscos indeseables, los cuales han ganado relevancia en comparación 
con los sintéticos, por ser ecológica y culturalmente más aceptados, no 
producir efectos nocivos y resultar más baratos, lo que contrasta con la 
rápida degradación que se opera en sintéticos. El empleo de este método 
está más acorde con las actuales condiciones económicas, sobre todo del 
tercer mundo donde se requiere interrumpir la transmisión del parásito, 
luego de realizar exhaustivos estudios bioecológicos de las especies 
involucradas, aplicando tratamientos profilácticos en los definitivos. Los 
estudios sobre las propiedades molusquicidas de plantas, ha demostrado 
sus posibilidades reales en el control de importantes parasitosis de 
relevancia médico-veterinaria.6 
 
Las experiencias cubanas no resultan ser amplias, sin embargo, algunas 
investigaciones han permitido conocer las posibilidades de algunas 
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3
variedades de plantas, en el control de moluscos transmisores de 
esquistosomosis y fasciolosis,7 respectivamente. 
 
El objetivo de la presente investigación es determinar la acción 
molusquicida del extracto vegetal de Momordica charantia L. conocida 
popularmente como ¨Cundeamor¨, la cual es una planta trepadora y 
silvestre, sobre el principal hospedero intermediario de la Fasciolosis en 
Cuba: Fossaria cubensis (Pfeiffer, 1839). 
 
Materiales y métodos 
 
Para obtener el extracto vegetal se tomaron hojas y tallos recién 
colectados, que fueron secados en la estufa a 400C, durante tres días, 
posteriormente se molieron hasta obtener un polvo que se percoló con 
menstruos de etanol a 800,8 luego para evaluar la acción molusquicida del 
extracto vegetal, se colocaron diez moluscos de F. cubensis en 5 ml. con 
extracto puro, leyéndose la prueba a las 24 horas, con un 100% de 
mortalidad sin recuperación. Posteriormente, se probaron diferentes 
concentraciones según la metodología descrita por Mott,9 con tres series 
experimentales de 24 moluscoscada una en siete concentraciones 
diferentes, con su respectivo testigo. Los lymneidos utilizados median 
entre 7-12 mm, los que provenían de la cría que era mantenida en el 
laboratorio por varias generaciones. 
 
El volumen final del extracto aplicado y diluido en agua declorinada fue de 
5 ml, mientras que el tiempo de exposición total de los moluscos a las 
diferentes concentraciones fue de 72 horas, con lecturas a las 24, 48 y 72 
horas, para separar a los moluscos muertos atendiendo a los latidos del 
corazón.9 La temperatura y humedad relativa fueron controladas (23oC ± 
1; 78% ± 1, respectivamente). Para demostrar el efecto sobre la 
frecuencia cardiaca se tomaron tres grupos de diez moluscos cada uno. A 
dos se les aplicó la CL50 y la CL90 respectivamente, tomando al tercero 
como normal. En cada grupo se leyó la frecuencia cardiaca por espacio de 
un minuto, cada 20 minutos, durante dos horas.10 
 
Al determinar las concentraciones letales media (CL50) y máxima (CL90), 
se tomaron las diferentes concentraciones que produjeron un gradiente de 
mortalidad que osciló entre 5% y 100%, procesándolas en el programa 
Probit-Log.11 
 
Para apreciar si había diferencias estadísticamente significativas entre las 
medias de la frecuencia cardiaca de F. cubensis ante las CL50 y CL90, se 
aplicó un ANOVA de una vía de Fisher, y para determinar si existían 
diferencias entre las frecuencias cardiacas producidas por dichas 
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4
concentraciones letales respecto al control se utilizó el Test de diferencias 
honestamente significativas de Tukey, mediante el programa Statistica-
6.12 
 
Resultados 
 
Los resultados de mortalidad luego de expuestos los moluscos a las 
diferentes concentraciones son expuestos en la Tabla 1, donde se pueden 
observar que los valores reportados oscilan entre 6,9% y 100% 
respectivamente. 
 
Tabla 1. Valores de mortalidad observada y esperada de Fossaria 
cubensis, bajo la acción molusquicida de Momordica charantia L. 
 
Concentración
(ml/l) 
 
Expuestos
 
Muertos 
Mortalidad
observada
Mortalidad 
esperada 
 
Heterogeneidad
 0,1 72 5 6,9 2,22 3,6037 
 0,25 72 15 20,8 11,52 1,2518 
 0,5 72 17 23,6 26,62 5,5150 
 1,5 72 43 59,7 54,94 10,9589 
 1,7 72 57 79,2 57,48 0,0201 
 2,0 72 67 93,1 60,42 4,4555 
 2,3 72 72 100,0 65,95 6,6086 
 
Mientras que las CL50=1,2071 y CL90= 5,2514 que se obtuvieron con un 
CHI2=13,04807; g.l.=3; Prob.=0,999 y una ecuación de regresión 
Y=4,7196+2,0073 (X-11,942), se muestran en la Tabla 2. 
 
Tabla 2. Resultados de la prueba Probit-log con las 
CL50 y CL90 bajo la acción molusquicida de Momordica 
charantia L. 
 
 
Probit-
general 
Intervalo de 
confianza 
Rango 
CL50=1,2071 0,95 0,6274 < CL < 2,3585 
CL90=5,2514 0,95 1,38922 < CL < 
21,635 
 
 
 
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5
 
Por su parte en la Figura se aprecia que a los 40 minutos, existió una 
declinación en la frecuencia de latidos del corazón, en los tres grupos de 
estudio cuando estos fueron expuestos a las concentraciones letales 
anteriormente señaladas. 
 
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
0 20 40 60 80 100 120
 Tiempo (minutos)
 Número de latidos
 
Figura. Comparación de la frecuencia cardiaca de Fossaria cubensis no 
tratadas (normales), así como de los grupos expuestos a las dosis letales 
media y máxima del extracto vegetal obtenido de Momordica charantia L. 
 
 
 
En la Tabla 3, se observa que el efecto de las dosis de Momordica 
charantia L., sobre la frecuencia cardiaca de F. cubensis fue significativa 
(R2=78,37; p≤ 0,000001). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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6
 
Tabla 3. Resultados de la aplicación del ANOVA de una vía de Fisher al 
comportamiento de la frecuencia cardiaca de los moluscos sometidos a la dosis 
letal media (CL50) y máxima (CL90) alcanzadas con el extracto vegetal 
hidroalcohólico de Momordica charantia L. 
 
 
Suma de 
Cuadrado
s 
Grados 
de 
Liberta
d 
 
Cuadrad
o 
Medio 
 
 
F 
 
 
P 
 
 
R2 
Entre grupos 
7958,405 2 
3979,20
3 
 
Dentro de
grupos 
2196,406 18 
122,022
6 
32,6103
8 
0,00000
1 
78,37
% 
Total 10154,81
1 
20 
 
 
Discusión 
 
El conocimiento que se pueda tener sobre la real distribución de todas las 
poblaciones de moluscos dulceacuícolas, es de vital importancia para las 
acciones de prevención y control de posibles epidemias,13,14 y sobre todo a 
la hora de introducir alguna estrategia de control, considerando que hay 
dos problemas fundamentales a los que tiene que enfrentarse el hombre 
ante el uso por ejemplo de molusquicidas sintéticos: alto costo y toxicidad 
inespecífica, lo que ha elevado el interés sobre la acción molusquicida de 
sustancias naturales extraídas de plantas,15-17 en las que se valora la 
época de colecta, lugar de procedencia, solvente, período de almacenaje, 
condiciones, estabilidad en el tiempo, influencia de la temperatura, entre 
otros factores. De hecho resulta muy importante conocer los sitios de 
existencia de los moluscos antes mencionados, ya que para diseñar e 
implementar estrategias que contribuyan realmente a disminuir la 
incidencia de las parasitosis por ellos transmitidas, como es el caso de los 
hospederos intermediaros de Fasciola hepatica, el accionar debe estar 
encaminado a la disminución de sus poblaciones y con ello reducir la 
probabilidad de transmisión.18 
 
Vázquez y otros19,20 indicaron que F. cubensis, el más importante 
hospedero intermediario de F. hepatica en Cuba,7 se encuentra en sitios 
menos naturales que el otro hospedero presente en la isla Pseudosuccinea 
columella, por lo que F. cubensis, está más relacionada con la actividad 
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7
humana,19 y con una muy baja diversidad de especies en los criaderos en 
los que está presente. 
 
Por ello, la diversidad muchas veces puede ser considerada como una 
medida de la capacidad de un sitio de transmitir enfermedades 
provocadas por moluscos,19,20 para cuyo control el empleo de derivados 
vegetales con actividad molusquicida ha sido objeto de atención en 
algunas regiones, tales son los casos de Pomacea caniculata,21 y Lymnaea 
acuminate.22 
 
La Fasciolosis en sentido general y sobre todo en nuestro país, no ha 
recibido una importante atención. Esta patología tiene una marcada 
influencia ambiental que puede favorecer el incremento del riesgo.23 
Estudios han demostrado que la misma esa causada por tremátodo 
Fasciola hepatica, que particularmente afecta a vacas y carneros.24 
 
Nuestros resultados indican que el extracto vegetal de M.charantia L., 
posee propiedades molusquicidas contra F. cubensis, siendo sus 
compuestos activos al parecer muy agresivos para la especie de molusco 
a controlar. En Cuba, se reportaron por ejemplo bajas concentraciones 
empleando los extractos acuosos de Agave legrelliana y Melia azedarach 
L., con influencia sobre la frecuencia cardiaca de F. cubensis,7 mientras 
que en nuestro estudio se observó un resultado igualmente muy favorable 
con la acción del extracto de M. charantia L. sobre la especie. 
 
En conclusión, a nivel de laboratorio se observó que el extracto 
hidroalcohólico de M. charantia L. puede ser usado como una alternativa, 
para reducir los costos que produce la fasciolosis, al contribuir a reducir 
sus hospederos intermediarios. Se hace necesario, extender y profundizar 
este estudio en condiciones naturales, para conocer el impacto ecológico 
que producirá el extracto vegetal, fundamentalmente sobre la fauna 
acompañante, lo que evidenciará su empleo como vía alternativa en el 
control de moluscos dañinos. 
 
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REDVET: 2012, Vol. 13 Nº 05B 
 
Ref. 011ATM10_REDVET / Publicado: 01.05.2012 
 
Este artículo fue presentado en el VII Taller Nacional de Vigilancia y Lucha Antivectorial y I Simposio 
Internacional sobre Manejo y Control Integrado de Vectores Transmisores de Enfermedades al Hombre y 
los Animales y está disponible en http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n050512B.html concretamente en 
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