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PANCREAS: anatomia y fisiologia. DR JULIO BRAMBILLA 1 PANCREAS: anatomia y fisiologia. GENERALIDADES: Pancreas: Tejido glandular, suave y de coloración amarillenta. Longitud: de aproximadamente 20 cm Peso: 95 gr. Situación: espacio posterior al estomago, a nivel de L2. Divisiones funcionales: Exocrina y Endocrina. Fuente de la mayor parte de las enzimas digestivas. 2 PANCREAS: anatomia y fisiologia. LOCALIZACION: Cubierto anteriormente por Peritoneo. Fijo a retroperitoneo posteriormente. Relaciones complejas con el resto de las visceras circundantes. Lesiones 3 PANCREAS: anatomia y fisiologia. RELACIONES: CABEZA: Anterosuperior, Antro Gastrico. Borde derecho. 2a porcion duodenal Borde inferior, 3a porcion duodenal. PROCESO UNCINADO: localizado posteromedial a la cabeza, separa VCI de vena portal en un plano dorsoventral. CUELLO: porción mas pequeña del Pancreas, discurre sobre vena portal y arteria y vena mesentérica Superior 4 PANCREAS: anatomia y fisiologia. CUERPO: es bordeado superiormente por la A.Esplenica. La V.Esplenica corre posteriormente. Mesocolon transverso se une al borde inferior del cuerpo. COLA: Se extiende hacia el hilio esplenico. Alcanzando el Bazo solo en el 50% de los casos. 5 PANCREAS: anatomia y fisiologia. IRRIGACION: Cabeza, A.Gastroduodenal As. Pancreaticoduodenales Superiores, ant y post. A.Mesenterica Superior As Pancreaticucoduodenales *Inferiores, ant ypost. Arcada de Kirk, rama der, de A.Pancreatica dorsal. AMBOS SISTEMAS CREAN ANASTOMOSIS 6 PANCREAS: anatomia y fisiologia. IRRIGACION: Cuello y cuerpo:, A.Esplenica A.Dorsal Pancreatica envia De 3-7 ramas a cuello y cuerpo de pancreas. Cola: Ramas cortas de: A. Gastroepiploica izquierda. A. Esplenica 7 PANCREAS: anatomia y fisiologia. 8 PANCREAS: anatomia y fisiologia. SISTEMA DUCTAL PANCREATICO: Wirsung: conducto principal, recorre desde la cola hasta la desembocadura en ampula de vater. Recibe de 15 a 20 conductos tributarios. Santorini: conducto accesorio, drena la porcion anterosuperior de la cabeza pancreatica. Su desembocadura varia. 9 PANCREAS: anatomia y fisiologia. SISTEMA DUCTAL: 4.8-3mm 3.5-2mm 2.4-1.4mm Tiene una capacidad de almacenamiento de 1-2.5ml. Se han reportado distintas longitudes que varían de 100-300mm, como media encontramos 200mm de long. 10 PANCREAS: anatomia y fisiologia. FISIOLOGIA: El pancreas se divide funcionalmente en porción Endocrina y porción exócrina. Su funcion exócrina contribuye de manera importante en la digestión, ya que secreta diariamente hasta 1lt de jugo pancreático. 11 PANCREAS: anatomia y fisiologia. PANCREAS ENDOCRINO: Las celulas endocrinas pancreaticas se encuentran localizadas en los islotes de langerhans. Los islotes de Langerhans constituyen 2% de la masa pancreatica. En ellos se encuentran células productoras de Insulina, Glucagon, Somatostatina, y polipetido pancreático. 12 PANCREAS: anatomia y fisiologia. 13 PANCREAS: anatomia y fisiologia. PANCREAS EXOCRINO 14 PANCREAS: anatomia y fisiologia. COMPONENTES DE JUGO PANCREATICO Componente acuoso, rico en bicarbonato. Componente enzimatico, digestión de carbohidratos, proteínas y grasas. 15 PANCREAS: anatomia y fisiologia. Jugo pancreatico: Componente acuoso es elaborado por las cels columnares epiteliales que revisten los conductos. K+ y Na+ en concentraciones similares al plasma. HCO3 de 70-100mEq. La secretina es el principal estimulo para la secreción del componente acuoso. 16 PANCREAS: anatomia y fisiologia. Trypsinogen (inactive) Chymotrypsinogen (inactive) Proelastase (inactive) Procarboxy peptidase A&B (inactive) Phospholipase A2 (inactive) 17 PANCREAS: anatomia y fisiologia. CONTROL DE SECRECION PANCREATICA Fase Cefalica: la alimentación simulada, induce la secreción inicial, aunque de escasa cantidad de jugo pancreatico, rico en proteinas. Principal mediador: Gastrina. Fase Gastrica: se libera mayor cantidad de Gastrina en respuesta a la distension de la camara gastrica y la presencia de aminoacidos y peptidos. Fase Intestinal: La presencia de acidez a nivel duodenal estimula la producción de secretina, y esta a su vez estimula directamente las celulas epiteliales columnares, lo que aumenta la concentracion de HCO3. 18 PANCREAS: anatomia y fisiologia. FUNCIONES DEL JUGO PANCREATICO: Bicarbonato: El duodeno recibe 20 a 30 mEq de HCl por hora que debe neutralizar de un pH 2.0 a un pH entre 4.0 y 6.0 compatible con la adecuada acción de las enzimas digestivas en el medio intestinal. 2. Amilasa: Es una alfa-1-4-glucosidasa que actúa en los polisacáridos de los almidones. 3. Lipasa: Hidroliza los ácidos grasos en posición a alfa en las moléculas de triglicéridos. 19 GRACIAS POR SU ATENCION
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