ART I 1º - 2º PARCIAL

Vista previa del material en texto

ART I 1º - 2º PARCIAL 
ENJOY ;) 
Índice 
TP VIRTUAL 2 
BIOMOLÉCULAS - 2 2 
TRANSFORMACIÓN DE ENERGIA - 3 4 
AMINOACIDOS - 4 6 
GLÚCIDOS Y LÍPIDOS - 5 8 
INTRODUCCION AL METABOLISMO - 7 12 
ADAPTACIONES METABÓLICAS - 8 14 
EL CUERPO COMO INTEGRIDAD - 9 16 
GUÍA TP 1 - 7 18 
GUÍA TP Nº1 18 
GUÍA TP Nº2 18 
GUÍA TP Nº3 18 
GUÍA TP Nº4 25 
GUÍA TP Nº5 34 
GUÍA TP Nº6 35 
GUÍA TP Nº7 40 
REVIEW TEST 47 
REVISÃO PROVA 2º PARCIAL 2ª FASE 47 
REVISÃO PROVA  2º PARCIAL 1ª FASE 56 
RECUPERATORIOS 60 
REVISÃO RECU  2º PARCIAL 1ª FASE 60 
REVISIÓN RECU 2º PARCIAL 2ª FASE 64 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 1
ART I 1º - 2º PARCIAL 
TP VIRTUAL 
BIOMOLÉCULAS - 2  
1. ¿Qué caracteriza a los puentes de hidrógeno?. Marque la afirmación CORRECTA
 Son aquellas en las que un átomo de hidrógeno sirve como puente entre dos átomos
 electronegativos.
 
2. Indique cual de estas afirmaciones sobre los átomos es la CORRECTA
 El núcleo del átomo contiene protones, que tienen carga positiva, y neutrones, que no poseen
 carga.
 
3. Señala la afirmación CORRECTA relacionada a la estructura y/o función de las proteínas
 La unión de aminoácidos entre sí mediante la reacción entre el grupo carboxilo y el amino, da
 lugar al enlace peptídico.
 
4.  Los monosacáridos glucosa y fructosa se combinan para formar el disacárido
 sacarosa mediante un proceso conocido como
  Síntesis por deshidratación
 
5.  Los elementos que componen la mayor parte de la masa corporal son carbono,
 hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
  Verdadero
 
6.   Señale la opción que indique correctamente los 4 grupos de biomoléculas
 Carbohidratos – Lípidos – Proteínas – Ácidos Nucleicos
 
7. Marque la afirmación CORRECTA sobre la molécula de agua
 Dos moléculas de agua se unen entre sí por enlaces “puentes de hidrógeno”
 
8. Existen diferentes tipos de enlaces químicos. Marque la afirmación CORRECTA
 El enlace covalente es el enlace característico de los compuestos del carbono, por lo tanto, es
 el que estará presente en todas las biomoléculas.
 
9. El átomo de carbono está presente en muchas moléculas. Señale la afirmación CORRECTA
  Las moléculas que sólo contienen hidrógeno y carbono se denominan hidrocarburos
 
10.   Los componentes de los hidratos de carbono son los monómeros MONOSACÁRIDOS,
 mientras que los componentes de las proteínas son los monómeros AMINOÁCIDOS.
 
11.   Relacione las siguientes afirmaciones con sus respuestas.
a.  Compuesto bicatenario que contiene un carbohidrato de cinco carbonos y diferentes
 2
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 bases nitrogenadas ADN.
b.  Molécula covalente polar abundante que sirve como solvente, tiene gran capacidad de
 calor, crea una alta tensión superficial AGUA.
c.   Compuesto monocatenario que contiene un carbohidrato de cinco carbonos y
 diferentes bases nitrogenadas. ARN.
 
12.   Señala la afirmación CORRECTA sobre los ácidos nucleicos.
 La información en los ácidos nucleicos está codificada en la secuencia específica de
 nucleótidos que forman la cadena.
 
13.  ¿Cuál de los siguientes compuestos orgánicos se clasifican como hidratos de carbono?
 Polisacáridos.
 
14.   Los enlaces iónicos se crean cuando los átomos comparten electrones de la capa de
 valencia. (FALSO)
Cuando los átomos ganan o pierden uno o más electrones de valencia, se forman iones. 
Los iones de carga positiva y negativa se atraen entre sí. La fuerza de atracción que 
mantiene juntos iones con cargas opuestas es un enlace iónico. 
 
15.   Durante el curso del análisis de una sustancia química desconocida, un químico
 determina que su composición es carbono, hidrógeno y oxígeno en la proporción de 1
 carbono, 2 hidrógenos y 1 oxígeno. Es probable que la sustancia química sea:
 Un monosacárido
 
16.  Sobre la conformación de las biomoléculas. Marque la respuesta CORRECTA
 Las biomoléculas son complejos macro-moleculares cuyas moléculas constituyentes o
 precursoras se unen por medio de fuerzas de naturaleza electroestática.
 
17.  ¿Cuál de estas afirmaciones es CORRECTA para referirse a los lípidos?
 Los ácidos grasos difieren en la longitud de su cadena, número y posición de sus enlaces
 dobles (sitios de insaturación).
 
18.  ¿Cuáles son los componentes esenciales de los ácidos nucleicos?
 Nucleótidos.
 
19.   ¿En cuál de estas opciones ordenan correctamente los niveles de organización de la
 vida?
 Átomo- molécula- complejo macromolecular- célula- tejido- órgano.
 
20.  La siguiente figura muestra un enlace químico del tipo covalente.
Esta figura muestra el enlace covalente para 2 átomos de hidrógeno para formar una 
molécula de hidrógeno (H2). La respuesta correcta es 'Verdadero' 
 3
ART I 1º - 2º PARCIAL 
TRANSFORMACIÓN DE ENERGIA - 3 
1. Los catalizadores biológicos, las enzimas, actúa
 Generando compuestos intermediarios con menor energía de activación.
 
2. ¿Qué se entiende por metabolismo de un individuo?
 Son todas las reacciones químicas que se producen en el organismo, las que crean o
 desintegran materiales, involucrando su transformación de energía.
 
3. Una particularidad de los catalizadores es:
 Que no alteran el diferencial de energía potencial entre los reactivos y los productos.
 
4. Una particularidad de las enzimas es:
 Que están bajo control celular, su velocidad de síntesis y su concentración esta controladas
 por genes.
 
5. En las reacciones redox:
 El compuesto reducido gana electrones y aumenta su energía potencial.
 
6. ¿Qué son la enzimas?
 Son catalizadores biológicos, es decir que aceleran las reacciones químicas.
 
7. Las reacciones de oxido-reducción:
 Siempre están acopladas. Cuando se produce una reacción de oxidación, una reacción de
  reducción ocurre simultáneamente.
 
8. En una reacción endergónica:
 Se adiciona energía y por ende los productos tienen más energía que los reactivos.
 
9.  El ATP es la molécula de almacenamiento rápido y transferencia de energía más común
 en las vías metabólicas porque sus enlaces fosfato son:
 Poco estables y de alta energía.
 
10.  ¿Qué caracteristicas tienen las enzimas?
 Catalizan reacciones con una alta especificidad, actúan con sustratos determinados y en
 reacciones determinadas.
 
11.  ¿Qué propone la ley de la conservación de la masa?
 Que la cantidad de átomos involucrados antes y después de una reacción química permanece
 constante.
 
12.   En las reacciones redox se transfieren electrones entre las moléculas. Dentro de las
 4
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 células, también se transfieren iones. ¿Cual es ese ion?
 Iones de hidrógeno.
 
13.  La cantidad de átomos involucrados en una reacción química:
 Permanece constante siempre.
 
14.  El compuesto activado en una reacción química representa:
 Un intermedio que se forma en el transcurso de la reacción, a partir del cual la reacción se
 realiza espontáneamente.
 
15.   Desde el punto de vista de la energía ¿Qué tipo de reacciones son las que constituyen
 mayormente las vías catabólicas?
 Exergónicas
 
16.  En una reacción exergónica:
 Se obtiene energía libre y los productos tienen entonces menos energía que los reactivos.
 
17.  ¿Qué dice la Ley de conservación de la energía?
 No es posible crear ni destruir la energía en una reacción, pero puede ser convertida de una
  forma a otra.
 
18.  ¿Cuál es la función del ATP?
 Contener energía que es liberada en las reacciones exergónicas temporariamente para que
 luego sea utilizada por los diferentes mecanismos celulares.
 
19.   Para mantenerse la célula requiere la incorporación de compuestos y elementos
 químicos externos porque:
 El metabolismo celular pierde energía como calor a su entorno y ésta debe reponerse.
 
20.  ¿Cuales son los factores que pueden acelerar una reacción química?
 Catalizadores, concentración y temperatura.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 5
ART I 1º - 2º PARCIAL 
AMINOACIDOS - 4  
1.  Marca la INCORRECTA sobre los péptidos; Pueden estar compuestos desde dos y
 hasta 1000 residuos de aminoácidos.
CORRECTA:   Las encefalinasson pentapéptidos producidos en el sistema nervioso central que
 inducen analgesia. / A pesar de su simple estructura pueden cumplir funciones biológicas de
 importancia. / Bradiquinina es un nonapéptido que inhibe la inflamación tisular.
 
2. Marca la CORRECTA sobre la unión entre aminoácidos
 Se llama unión peptídica, forma un dipéptido y cada aminoácido involucrado pasa a llamarse
 residuo aminoacídico.
 
3. Marque la CORRECTA sobre la desnaturalización de las proteínas
 Las dos consecuencias de la desnaturalización de una proteína son: la pérdida de actividad
 biológica y la pérdida de la solubilidad.
 
4. Marca la CORRECTA sobre la estructura de los aminoácidos
 Está formado por un carbono alfa, unido a un hidrogeno, un grupo carboxilo, un grupo amina
 y una cadena lateral.
 
5.  La función de las proteínas, denominadas enzimas, de dirigir y acelerar miles de
 reacciones bioquímicas en procesos como la digestión, la captura de energía y la
 biosíntesis, se denomina: Catálisis.
 
6.  ¿Cuál nivel de organización estructural de las proteínas describe las relaciones
 espaciales entre todos los aminoácidos de la cadena peptídica y proporciona una
 imagen tridimensional completa de la molécula? Terciaria.
 
7. Las estructuras cuaternarias se ensamblan y se mantienen unidas por interacciones:
 No covalentes como el efecto hidrófobo, las interacciones electrostáticas y los enlaces de
  hidrógeno, y por entrecruzamientos covalentes.
 
8. ¿Cuál de las siguientes, NO es una función de las proteínas? Replicación.
CORRECTAS:  Movimiento/ Regulación/ Transporte.
 
9. Marque la CORRECTA sobre la estructura de las proteínas
 El proceso de desorganización de la estructura de una proteína se denomina desnaturalización.
 
10.  Marque la CORRECTA sobre la estructura de las proteínas
 La forma tridimensional global que asume un polipéptido se denomina estructura Terciaria.
 
11.  Sobre las proteínas conjugadas, marque la CORRECTA; TODAS SON CORRECTAS
 6
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 Son Nucleoproteínas, si la proteína está asociadas a ácidos nucleicos. / Son Lipoproteínas, si el
 grupo prostético es de naturaleza lipídica. / Son Glicoproteínas, si el grupo prostético es de
  naturaleza glucídica.
 
12.  Marca la INCORRECTA sobre el enlace peptídico: Es un enlace de tipo electrostático.
CORRECTAS:   Es una reacción de condensación que provoca la liberación de una molécula de
 agua. / El enlace se establece entre un grupo carboxilo de un aminoácido y un grupo amino de
  un segundo aminoácido. / Se forma un enlace amida.
 
13.  Marca la CORRECTA sobre aminoácidos.
 Se clasifican de acuerdo a las características de su grupo “R” o lateral.
14.  Marca la CORRECTA sobre aminoácidos
 El ácido gamma-amino-butírico (GABA) es una aminoácido que actúa como neurotransmisor.
 
15.  Marca la CORRECTA sobre Puentes Disulfuro.
 Puede producirse entre dos cadenas separadas o en la misma cadena.
 
16.    Se define como proteína a:
 Todo polipéptido de 100 aminoácidos, que desarrolla una estructura característica y cumple
 una función orgánica.
 
17.  Marque la CORRECTA sobre la estructura de las proteínas.
 La estructura o conformación nativa de las proteínas es absolutamente necesaria para que
 pueda desarrollar su función.
 
18.  Sobre las proteínas conjugadas, marque la INCORRECTA: Las proteínas conjugadas
 se clasifican por su fracción peptídica.
CORRECTAS:   Las proteínas conjugadas se clasifican por su grupo prostético. / En las
 proteínas conjugadas la fracción peptídica recibe el nombre de apoproteína. / Los grupos
 prostéticos de las proteínas conjugadas pueden ser ésteres fosfato.
 
19.   Señala la INCORRECTA sobre estructura de las proteínas globulares; La estructura
 terciaria no siempre está presente.
CORRECTAS:   La estructura secundaria puede ser en hélice alfa. / La estructura cuaternaria se
 define por la disposición de las subunidades si la proteína tiene más de una cadena
 polipeptídica. / La estructura primaria se describe por medio de la secuencia aminoacídica y
 tiene la información que se requiere para que una cadena polipeptídica adquiera su
 conformación.
20.   Marca la INCORRECTA sobre aminoácidos; Los aminoácidos se clasifican en ácidos
 y básicos.
CORRECTAS:   Un aminoácido apolar es de naturaleza hidrofóbica. / Existen los aminoácidos
 hidrofílicos. / La Serina es un aminoácido polar sin carga.
 7
ART I 1º - 2º PARCIAL 
GLÚCIDOS Y LÍPIDOS - 5 
1. Sobre el enlace glucosídico indique la opción CORRECTA
 Se produce entre el grupo hidroxilo de un monosacárido y el grupo hidroxilo de otro con
  desprendimiento de una molécula de agua.
 
2. Sobre los Disacáridos, marque la opción INCORRECTA
 La Fructosa se forma de la unión de dos glucosas
 (CORRECTA) La lactosa se forma de la unión de galactosa más glucosa; La sacarosa se
  forma de la unión de Glucosa más Fructosa;
 
3. Sobre prostaglandinas, marque la opción CORRECTA:
 Están relacionados con la inflamación
 
4. Sobre aminoazúcares, marca la CORRECTA
 La N acetil- D glucosamina es el aminoazúcar más abundante
 
5. Sobre ácidos grasos, marque la respuesta CORRECTA:
 Al degradarse producen gran rédito energético
 
6. Sobre Ácidos grasos, marque la respuesta INCORRECTA:
 Los ácidos grasos “esenciales” son aquellos que sintetiza el organismo en mayor cantidad
 (CORRECTA) Pueden presentar dobles enlaces o insaturaciones; Son largas cadenas
 hidrocarbonadas con un grupo carboxilo terminal; Los ácidos grasos saturados no tienen
  dobles enlaces.
 
7. Sobre el rol biológico de los carbohidratos, marque la CORRECTA
 La porción glucídica de las glucoproteínas de superficie en los glóbulos rojos define el
 grupo sanguíneo
 
8. Sobre LÍPIDOS, marque la opción INCORRECTA:
 No pueden conjugarse con otras moléculas
 (CORRECTA) Fosfolípidos y colesterol son constituyentes de membranas; Cumplen diversas
  funciones en el organismo; Hay simples y complejos.
 
9. Sobre el Colesterol marque la INCORRECTA:
 No cumple funciones en las membranas
 (CORRECTA)Posee una estructura precursora: el ciclopentanoperhidrofenantreno; Una parte
 se sintetiza en el organismo; Está involucrado en la formación de la placa de obstrucción
 arterial de la ateroesclerosis.
 8
ART I 1º - 2º PARCIAL 
10. Sobre acilglicéridos, marque la opción CORRECTA:
 Surgen de la esterificación de una molécula de glicerol con ácidos grasos
 
11. Sobre las funciones de los carbohidratos, marque la opción INCORRECTA
 Transmiten información para la síntesis de componentes celulares
 (CORRECTA) Son moléculas de reconocimiento y adhesión celular; Son fuente de energía;
 Son componentes estructurales.
 
12. Sobre Terpenos, marque la INCORRECTA:
 Se conocen también como compuestos esteroides
 (CORRECTA) Muchos terpenos contienen uno o más anillos; Se clasifican de acuerdo con el
 número de átomos de carbono que contienen; La vitamina A es un Terpeno
 
13. Sobre fosfolípidos. Marque la opción INCORRECTA:
 No pueden constituir membranas.
 (CORRECTA) Se clasifican en dos grandes grupos: Glicerofosfolípidos y esfingofosfolípidos; Son
 anfipáticos, que significa que tienen una región hidrofílica y otra hidrofóbica; Están compuestos
 por una molécula de glicerol, un grupo fosfato, un grupo polar y dos ácidos grasos.
 
14.   Sobre Monosacáridos, indique la opción CORRECTA
 Son polihidroxicetonas o polihidroxialdehidos
 
15. Sobre Almidón, indique la respuesta INCORRECTA:
 La amilosa es un polímero lineal ramificado
 (CORRECTA) Es principal reserva energética en células vegetales; Esta compuesto por amilosa
 y amilopectina; La amilopectina es un polímero lineal ramificado.
 
16. Sobre la clasificación de los carbohidratos, indique la opción CORRECTA
 Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos
 
17. Sobre Glucógeno, indique la opción CORRECTA
 En su estructura presenta múltiples ramificaciones
 
18. Sobre la Celulosa, indica la opción CORRECTA:
 Se organiza en fibras de celulosa a travésde uniones puentes de hidrogeno entre dos o
 más cadenas polisacáridas
 
19. Sobre Esteroides, marque la opción CORRECTA:
 El colesterol es el más abundante en humanos y el más importante.
20. Sobre LÍPIDOS, indique la opción CORRECTA  Poseen estructuras muy variables.
 9
ART I 1º - 2º PARCIAL 
AGUA Y SUS PROPIEDADES - 6 
1.  Cuando una célula está en un medio con hipotónico su volumen y presión internos
 disminuyen hasta equilibrar las concentraciones relativas de agua y solutos; entre el
 citosol y el medio externo. (FALSO)
 En medio hipotónico la celula aumenta su presión interna y por lo tanto su volumen, hasta
 incluso romper la membrana celular si la hipotonicidad del medio es demasiado alta.
 
2. Señale una reacción donde la molécula de agua participe como reactivo: Hidrólisis
 
3.  Las moléculas de agua están conformadas por un átomo de oxígeno y dos de
 hidrógeno unidos por:
 Enlaces covalentes polares con carácter iónico
 
4.  De acuerdo a la tonicidad del medio externo, los eritrocitos van a sufrir modificaciones
 de su forma. ¿Qué le sucede a un eritrocito si se lo coloca en una solución hipotónica?
 Se hincha y se rompe (hemolisará)
 
5.  Teniendo en cuenta la formación de puentes de hidrógeno entre moléculas de agua
 ¿Cuál es la disposición de diferentes moléculas de agua en el espacio? Tetraédricas
 
6.  La difusión de cualquier soluto en el medio acuoso es un proceso biológico que
 requiere el aporte de energía. (FALSO)
 No es un proceso biológico sino puramente físico, y no requiere aporte de energía
 externa, aunque su velocidad si dependa de la energía global del sistema
 
7. ¿Qué es la osmosis?
  Movimiento neto del agua, a través de una membrana con permeabilidad selectiva,
 desde una zona con menor concentración de soluto hacia una región con mayor
 concentración de soluto
 
8.  La característica fundamental en la estructura molecular del agua para explicar la
 mayoría de propiedades físicas que la hacen una sustancia esencial para todos los
 procesos vitales es su polaridad y el alto carácter iónico de los enlaces covalentes que
 los átomos de hidrógeno y oxígeno que la conforman.  (VERDADERO)
 Desde la polaridad y facilidad de ionización de las moléculas de agua se pueden predecir
  todos los comportamientos  fisicoquímicos del agua como sustancia solvente
 
9. La alta electronegatividad del oxigeno en la molécula de agua provoca que:
 Los electrones de los hidrogenos ocupen posiciones cercanas al oxigeno.
 10
ART I 1º - 2º PARCIAL 
10.  El agua es un componente esencial en los tejidos y la sustancia más abundante en el
 cuerpo. ¿Cuál es el porcentaje promedio de agua que tiene presenta el cuerpo
 humano? 60%
 
11.  Cuando aumenta la presión osmótica dentro de la célula el agua tiende a ingresar
 desde el medio externo con mayor velocidad. (VERDADERO)
 
12. ¿Cómo se establece un enlace puente de hidrógeno?
 Entre los protones (H+) cargados positivamente de una molécula de agua y el átomo de
 oxígeno rico en electrones cargado negativamente de las moléculas de agua cercanas
 
13. ¿Qué es una solución hipertónica?
 Cuando una solución tiene una concentración de solutos mayor que la que presenta otra
 solución
 
14. Señale una reacción donde la molécula de agua sea parte de los productos
 Deshidratación
 
15. ¿A qué se debe la versatilidad del agua como solvente?
 A sus enlaces covalentes polares que permite que cada molécula de agua interactúe con
 varios iones o moléculas adyacentes
 
16.  De acuerdo a la tonicidad del medio externo, los eritrocitos van a sufrir modificaciones
 de su forma. ¿Qué le sucede a un eritrocito si se lo coloca en una solución hipertónica?
 Se encogerá (crenará)
 
17. ¿Qué es una solución isotónica?
 Cuando una solución tiene una concentración de solutos igual que la que presenta otra
 solución
 
18.  El ángulo entre los dos enlaces O-H en la molécula de agua es mayor que 90°, por la
 repulsión mutua de núcleos de hidrógeno cargados positivamente. ¿Cuál es el valor de
 ese angulo? 104.5°
 
19. ¿Qué determina la polaridad de los enlaces covalentes de la molécula de agua?
 Resulta de la fuerte tendencia del oxígeno a adquirir electrones del hidrógeno.
 
20.  La distribución desigual de los electrones en la molécula de agua hace que actúe como
 un dipolo. Cuando se relaciona con otra molécula de agua forma un enlace del tipo:
 Puente de hidrógeno.
 11
ART I 1º - 2º PARCIAL 
INTRODUCCION AL METABOLISMO - 7 
1. ¿Qué es la energía libre de Gibbs y en qué unidades se expresa?
 
 Es un tipo de energía química que está contenida en los compuestos que participan en
 una reacción química. Expresa la cantidad de energía capaz de generar trabajo durante
 una reacción a presión y temperatura constantes. La unidad de medida es la caloría o
 joule.
 
2.  ¿Cuáles son los estados de oxidación y reducción de las moléculas de nicotinamida
 adenina dinucleótido y flavín adenín dinucleótido?
 Su estado de oxidación es NAD+ y FAD y de reducción NADH y FADH2
 
3. La formación de ATP:
 Es una reacción endergónica, no espontánea, y por lo tanto su desarrollo es posible
 fosforilación a nivel de sustrato o fosforilación oxidativa. ADP + P = ATP
 
4. La primera ley de la termodinámica establece que:
 La energía puede convertirse de una forma a otra, pero no puede crearse ni destruirse.
 
5. ¿Cuáles son los productos de la hidrólisis del ATP y qué tipo de reacción es?
 -> ADP + fosfato, exergónica.
 
6. ¿Cuál es la molécula que constituye la unión entre el catabolismo y el anabolismo?
 Adenosín trifosfato. ATP
 
7. Ordene en base creciente de energía a los siguientes compuestos fosfato:
 Gluosa-6-fosfato, fosfocreatina y fosfoenolpiruvato
 
8. ¿Qué características tiene la degradación de la glucosa?
 Es un proceso exergónico y oxidante
 
9.  ¿Cuáles son las etapas de la degradación en presencia de oxígeno de la glucosa y en
 qué parte de la célula ocurren?
 Glucólisis y respiración aeróbica, ocurren en el citoplasma y la mitocondria
 respectivamente.
 
10.  ¿Qué son y cuál es la función de las moléculas de nicotinamida adenina dinucleótido
 (NAD) y flavín adenín dinucleótido (FAD)?
 Son coenzimas que interviene como dador o aceptor de electrones y protones en las
 12
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 reacciones metabólicas de oxido-reducción.
 
11. Para que una transformación metabólica pueda ocurrir espontáneamente:
 ΔG debe ser negativo es decir las reacción debe reducir la energía libre del sistema.
 
12. En ausencia de oxigeno el proceso de degradación de la glucosa se denomina:
 Fermentación.
 
13.  ¿Qué otras sustancias pueden funcionar como fuente de energía además de Hidratos
 de carbono?
 Proteínas y lípidos.
 
14. ¿En qué etapas se divide la segunda fase de la oxidación completa de la glucosa?
 Ciclo de Krebs y fosforilación oxidativa
 
15.  ¿Qué es la variación de la energía libre de Gibbs (ΔG) y porque factores está
 influenciada?
 Es diferencia entre la energía libre de los sustratos y la de los productos de la reacción.
 Está influenciada por el cambio del contenido calórico y el cambio de la entropía.
 
16.  El enlace utilizado como depósito de energía libre de la molécula de adenosín trifosfato
 es:
 Es el enlace entre los fosfatos de la molécula
 
17. ¿Qué son las reacciones de óxido-reducción?
 En estas reacciones, muy comunes entre moléculas orgánicas, la oxidación es la pérdida
 de electrones y átomos de hidrógeno y la reducción es la ganancia de electrones y
 átomos de hidrógeno.
 
18. ¿Cuáles son las características del catabolismo?
 Es un proceso de degradación de moléculas complejas a más sencillas, exergónico y
 oxidante.
 
19. ¿Cuáles son las características de los procesos anabólicos?
 Es un proceso de síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas sencillas, que
 requiere energía y donde las reacciones son principalmente de reducción. =ganha elétron
 
20. Sobre la regulación de la actividad enzimática. Marque la Correcta13
ART I 1º - 2º PARCIAL 
ADAPTACIONES METABÓLICAS - 8 
 
1.  Los principales factores que influyen sobre la velocidad de las reacciones
 enzimáticas son las concentraciones de enzima y sustrato y la disponibilidad de
Las rutas catabólicas y anabólicas de una misma via cofactores requeridos. 
metabólica involucran siempre las mismas reacciones químicas, por lo que solo se 
diferencian en la dirección en la que ocurren. (VERDADERO / FALSO). 
 
2. La enzima limitante en la glucólisis es:   
d) Fosfofructoquinasa.  
 
3. La segunda vía relativamente rápida de producción de ATP sin un incremento del 
consumo de oxígeno, se denomina glucólisis. El producto de este sistema es:  
a) Dependiendo de las condiciones, produce ácido pirúvico o ácido lático.  
 
4. Cual es la función del ciclo de Krebs?  
d) Oxidar carbohidratos, lípidos o proteínas utilizando al NAD o el FAD como 
intermediarios.  
 
5. En la fosforilación oxidativa, los tranportadores de hidrógenos y sus electrones no 
reaccionan directamente con el oxigeno. Los electrones son removidos de los 
átomos de hidrógenos y entregados a transportadores denominados citocromos, 
para luego formar ATP. ? Cual es el último aceptor de los electrones y cuál es el 
producto formado luego de aceptar estos electrones?  
d) El O2 acepta los electrones y se forma H2O.  
 
6. Los hidrógenos liberados en los diferentes sistemas energéticos van a ser 
transferidos a moléculas que sirven de transportadores, en estado oxidado, son:  
b) Dinucleótido de adenina-nicotinamida (NAD) y flavín adenín dinucleótido (FAD).  
 
7. ? Qué tipo de enzima es y que función cumple la ATPsintasa?  
a) Es un enzima canal, fosforila el ADP para formar ATP.  
 
8. Para poder iniciar el Ciclo de Krebs, el acetato (2 carbonos), es activado por la 
enzima A, produciendo el acetil-coenzima A (Acetil-CoA). En este punto el 
Acetil-CoA se une a una molécula de 4 carbonos. ? Cual es esta molécula?  
a) Oxalacetato. 
 
9. ? Qué sucede mayoritariamente con los lípidos cuando son absorvidos?  
 14
ART I 1º - 2º PARCIAL 
b) Se almacenan en el tejido adiposo.  
 
10.?Qué mecanismo contituye la fuente principal de energia en la mayoria de las 
céluals?  
b) La oxidación de la glucosa.  
 
11.En general, en el período de absorción, alrededor del 40% de la glucosa absorbida 
se convierte en triglicéridos y el 10% se almacena como glucógeno. ?Qué sucede 
con el restante 50%?  
c) Se oxida para producir ATP mediante la glucólisis, el ciclo de Krebs y la cadena de 
tranporte de electrones.  
 
12.En el estado de postabsorción, los niveles de glucosa libre en sangre (glucemia) 
requeridos para mantener la actividad de los distintos tejidos se mantienen por el 
aporte de glucosa proveniente, entre otros, de: Seleccione una:  
b) Degradación de glucógeno hepático  
 
13.?Qué dos procesos acoplados contituyen la fosforilación oxidativa?  
d) La oxidación de compuestos y la fosforilación para formar ATP.  
 
14.Cuales  son las principales biomoléculas involucradas en el transporte de H+ y 
electrones en los diferentes sistemas energéticos?  
d) NADH y FADH 
 
15.En que órgano se puede utilizar directamente el ácido láctico como fuente de 
energía (producir ATP)? a) hígado  
 
16.El lactato se produce a partir de piruvato a través de la enzima lactato 
deshidrogenasa, en procesos anaeróbicos. ? Qué seria, entonces el ácido láctico? 
b) La forma no ionizada del lactato.  
 
17.Los puntos de control de las rutas metabólicas suelen estar en las reacciones 
reversibles que usan la misma enzima para proceder en ambos sentidos. 
(VERDADERO)  
 
 
 
 
 
 
 15
ART I 1º - 2º PARCIAL 
EL CUERPO COMO INTEGRIDAD - 9 
1. ¿Cómo se divide el sistema nervioso periférico?
 Autónomo, Somático y Entérico
 
2. ¿Cuales son los componentes del sistema linfático?
 linfa y vasos linfáticos, bazo, timo, ganglios linfáticos y amígdalas
 
3. La circulación sistémica comienza y termina en:
 Ventrículo izquierdo - Aurícula derecha
 
4.  ¿Qué nervio da inervación a los músculos de la región posterior del brazo y del
 antebrazo?
 Nervio radial
 
5.   Los axones de los ramos anteriores de los nervios espinales, con excepción de los
 nervios torácicos T2-T12, no penetran directamente en las diferentes estructuras a las que
 inervan. Forman redes a ambos lados del cuerpo, mediante la unión de gran numero de
 axones provenientes de los ramos anteriores de nervios adyacentes. Esas redes axonicas se
 denominan plexos (plexus-, red). Los plexos principales son el cervical, el braquial, el lumbar
 y el sacro. También existe un plexo mas pequeño, el plexo coxígeo. (VERDADERO)
 
6. ¿Cuál es el límite inferior de la aorta torácica?
 Haito del diafragma
 
7.  ¿Cómo se denomina la porción de la aorta que gira hacia la izquierda, desciende y
 termina a nivel del disco intervertebral, entre la cuarta y la quinta vertebra torácica?.
 Aorta ascendente
 
8. De derecha a izquierda. ¿Cómo se ubican las ramificaciones del arco aórtico?:
 Subclavia derecha – carótida común derecha - tronco arterial braquiocefálico
 
9.  ¿Cómo se denomina a la estructura vascular que permite, entre otras funciones, el
 intercambio de sustancias entre la sangre y los tejidos corporales?
 Capilares
 
10.  ¿Qué arterias se ramifican del tronco arterial braquiocefálico?
 Carótida común y axilar derechas
 
11. ¿Cúales son los componentes del sistema esquelético?
 Huesos, articulaciones y cartilagos asociados
 
 16
ART I 1º - 2º PARCIAL 
12. ¿Cómo se compone el sistema nervioso central?
 Encéfalo y Medula Espinal
 
13.  ¿Qué sistema retorna proteínas y líquido a la sangre, transporta lípidos del tubo
 digestivo a la sangre y contiene sitios de maduración y proliferación de células B y
 células T?
 Linfático
 
14.  La sangre venosa que proviene del seno coronario, la vena cava superior y la vena cava
 inferior. ¿A que sector del corazón vuelcan esa sangre?
 Aurícula derecha
 
15. ¿Cuál de lo siguientes es componente del sistema nervioso central?
 Encéfalo
 
16.  ¿Cómo se denomina la porción de la aorta que emerge del ventrículo izquierdo, por
  detrás del tronco de la pulmonar?
 Aorta ascendente
 
17.  El Sistema nervioso periférico puede ser subdividido, a su vez, en sistema nervioso
 somático (SNS), sistema nervioso autónomo (SNA) y sistema nervioso entérico (SNE).
(VERDADERO) 
 
18.   ¿Qué es un plexo?
 Son redes de axones formados por las ramas anteriores de los nervios raquideos
 
19. ¿Cúal de estos nervios NO es rama terminal del plexo braquial?
 Nervio  Supraclavicular
 
20.  El Sistema nervioso autónomo está formado por:
 1) neuronas sensitivas que transportan información proveniente de los receptores sensitivos
 autonómicos localizados principalmente en órganos viscerales como el estómago y los
 pulmones hacia el SNC.
 2) neuronas motoras que conducen impulsos nerviosos desde el SNC hacia el músculo liso, el
 músculo cardíaco y las glándulas. (VERDADERO)
 
 
 
 
 
 17
ART I 1º - 2º PARCIAL 
GUÍA TP 1 - 7  
 
GUÍA TP Nº1  
La Célula. Generalidades. Membranas. Organelas 
citoplasmáticas.  
GUÍA TP Nº2  
 La Célula. Núcleo. DNA, cromosomas. Del DNA a las
 proteínas.
GUÍA TP Nº3  
1.  El epitelio es un tejido formado por células estrechamente apretadas y con poca o
 ninguna sustancia intercelular, hecho que lo diferencia notablemente del tejido
 conectivo. Una propiedad básica de las células epiteliales es su tendencia a establecer
 contactos mutuos y formar así láminas que terminan recubriendo superficies y
 revistiendo cavidades.
 El tejido epitelial se encuentra en dos formas:
 a)    como hojas de células contiguas (epitelios) que cubren el cuerpo en su superficie externa
 y lo revisten en la superficie interna
 b)    como glándulas, originadas en células epiteliales invaginadas.
       El tejido epitelial se origina a partir de las tres capas germinativas ectodermo, mesodermo
 y endodermo. ¿Cuáles de las siguientes son ejemplos de cada una de las capasgerminativas?
 El revestimiento epitelial de las cavidades pericárdica, pleural y peritoneal. MESODERMO.
 Epidermis, glándulas sudoríparas, glándulas sebáceas, los conductos de las glándulas
 mamarias, epitelios de la córnea. ECTODERMO.
 Componentes epiteliales de: glándula tiroides, cavidad timpánica, trompa auditiva, amígdalas,
 glándulas paratiroides, hígado, páncreas. ENDODERMO.
 
2. ¿Cuáles es la función que realizan cada uno de estos epitelios?
 Epitelio cilíndrico simple de glándulas; SECRECIÓN.
 Epitelio cílindrico o cúbico simple de tubo digestivo. TRANSPORTE TRANSCELULAR.
 Epitelio estratificado con terminaciones nerviosas. FUNCIÓN RECEPTORA.
 Epitelio pseudoestratificado ciliado de vías respiratorias. ABSORCIÓN Y SECRECIÓN.
 Epitelio cilíndrico simple de intestino. ABSORCIÓN.
 Epitelio cúbico simple de túbulos renales. ABSORCIÓN Y SECRECIÓN.
 18
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 
3. Complete el siguiente cuadro en relación a la clasificación de los tejidos epiteliales:
 Tipo  Características
 celulares
 Localización Función
 Escamoso o plano
 simple
 Una capa de células
 que en la superficie
 se observan planas y
 poligonales. Corte
 transversal: células
 delgadas y
 fusiformes o
 rectangulares, no se
 observan núcleos en
 todas ellas.
 Alvéolos pulmonares,
 capa parietal de
 cápsula de Bowmann
 segmentos delgados
 del asa de Henle
 (riñón), cara interna
 de la memb
 timpánica, endotelio
 que tapiza luz de
 vasos sanguíneos y
 linfáticos, etc.
 Revestimiento y
 desplazamiento de
 las superficies entre
 sí. Su función
 principal es de
 intercambio y
 lubricación.
 Cuboidal simple  Posee 1 capa de
 células cúbicas
 Similar ancho altura
 y profundidad de las
 células. El núcleo
 generalmente
 esferoidal.
 Canalículos
 secretores de
 muchas glándulas,
 folículos de la
  glándula tiroides,
 túbulos renales,
 superficie de los
 ovarios.
 Las más importantes
 son la absorción y
  secreción.
 Cilíndrico simple  Una capa de células
 columnares con
 núcleos basales.
 Recubre superficie
 interna tubo
 digestivo desde el
 cardias hasta el ano.
 Secreción en las
 glándulas. En
 ocasiones presenta
 cilias (útero).
 Seudoestratificado  Una sola capa de
 células cilíndricas y/o
 poliédricas. Base
 ancha y extremo apical
 ahusado o viceversa.
 TODAS contactan con
 la m basal. No todas
 alcanzan la superficie.
 Los núcleos se ubican
 en la parte más ancha
 de la célula.
 Mucosa de la tráquea
 y vías aéreas.
 Excreción.
 Estratificado plano
 (no queratinizado)
 Varias capas de
 células. La capa que
 contacta con la m
 basal es cúbica o
 ciíndrica, luego siguen
 capas de cél cilíndricas
 que se van achatando
 Las mejillas, la
 lengua, la faringe, el
 esófago, las cuerdas
 vocales verdaderas y
 la vagina.
 Protección.
 19
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 formando varias capas
 de cel planas.
 Estratificado plano
 (queratinizado)
 Las células más
 superficiales están
 muertas y cuyo
 núcleo y citoplasma
 ha sido reemplazado
 por queratina.
 Epidermis de la piel.  La queratina forma
 una capa fuerte y
 resistente a la
 fricción,
 impermeable al agua
 y casi impenetrable
 por bacterias,
 funciones de
 PROTECCIÓN.
 Estratificado cúbico  Consta de dos capas
 de células cúbicas
 siendo las más
 superficiales de
 menor tamaño.
 Solo se encuentra en
 los conductos de
 glándulas
 sudoríparas.
 Excreción.
 Estratificado
 cilíndrico
 Normalmente la
 capa basal se
 compone de células
 bajas de forma
 poliédricas regular, y
 solo las células
 superficiales son
 CILÍNDRICAS.
 Se localiza en
 pequeñas zonas de
 la faringe, en algunas
 partes de la uretra
 masculina, en
 algunos de los
 conductos
 excretorios mayores
 y en la conjuntiva
 ocular.
 Poco frecuente.
 Protección
 De transición  En estado contraído se
 observan varias capas
 de células. Las basales
 son cúbicas y las
 apicales son
 poliédricas. En estado
 dilatado hay una o dos
 capas de células
 cúbicas recubiertas por
 una o dos capas de
 células planas.
 Se ubica en órganos
 que sufren grandes
 cambios de volumen.
 Vías urinarias
 excretoras (urotelio).
4.  Complete el siguiente esquema en relación a los
 componentes de la membrana basal:
1. Epitelio.
2. Lámina Basal.
3. Lámina reticular.
4. Membrana Basal.
5. Tejido Conectivo.
 20
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 
 
5. Ubicación y composición química de la Membrana Basal: 
 LA MEMBRANA BASAL (PAS positiva en MO) es una capa densa de proteínas especializadas
 de la matriz extracelular que consiste en una lámina basal (visible con ME) y una lámina
 reticular (La lámina reticular como tal pertenece al tejido conjuntivo y no es un producto del
 epitelio). La lámina basal consiste en una estructura de polímeros de laminina con una supra
 estructura de colágeno tipo IV subyacente que proporciona un sitio de interacciones a muchas
 moléculas de adhesión celular. La lámina basal se adhiere a la lámina reticular subyacente
 (colágeno tipo III) mediante fibrillas de anclaje (colágeno tipo VII) y a fibras elásticas mediante
 microfibrillas de fibrilina.
 LA LÁMINA BASAL O DENSA (el examen del sitio de las membranas basales epiteliales con el
 ME, permite comprobar su existencia) una capa bien definida de material de matriz
 electrodenso, de 40 nm a 60 nm de espesor, entre el epitelio y el tejido conjuntivo subyacente.
 Vista con alta resolución, esta capa exhibe una red de filamentos finos de 3 nm a 4 nm,
 compuestos por lamininas, una molécula de colágeno tipo IV y diversos proteoglucanos y
 glucoproteínas asociados.
 LA LÁMINA LÚCIDA (también de alrededor de 40 nm de espesor). Espacio relativamente claro
 o electrolúcido, ubicado entre la lámina basal y la célula.  Contiene porciones extracelulares de
 las CAM, en su mayoría receptores de fibronectina y de laminina. Estos receptores son
 miembros de la familia de las proteínas transmembrana denominadas integrinas.
 Recordar: las funciones de la membrana basal sobre la que parece descansar el epitelio es
 dar soporte al mismo, lo hace resistente y al mismo tiempo flexible, participa en la adhesión
 de las células epiteliales y en algunos tejidos como el riñón, participa en el proceso de
 ultrafiltración para la formación de la orina. También la lámina basal es sustrato para la
 migración celular en el desarrollo e induce cambios en las células para su diferenciación y
 maduración.
 
6. Completar cuadro.
 
 Especializaciones
 de cara lateral
 Proteínas de Enlace
 y ligandos
 extracelulares
 Componentes del
 Citoesqueleto
 Función de la Célula
 
 Proteínas de
 enlace: Ocludinas,
 claudinas, JAMs
 Ligandos
 extracelulares:
 Ocludinas, claudinas,
 JAMs en la célula
 adyacente.
 Filamentos de
 ACTINA.
 Sella el espacio entre
 las células adyacentes,
 controla el paso de
 moléculas entre ellas
 (permeabilidad), define
 la región apical de la
 membrana plasmática,
 participa en la
 señalización celular.
 
 
 21
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 
 
 Proteínas de
 enlace: ComplejoS
 cadherina E-catenina
 Ligandos
 extracelulares:
 Complejo cadherina
 E-catenina en la
 célula adyacente.
 Filamentos de Actina.  Acopla el
 citoesqueleto de
 actina a la
 membrana
 plasmática en
 regiones de adhesión
 célula - célula.
 
 Proteínas de enlace:
 Cadherinas (p.ej.,
 desmogleínas,
 desmocolinas).
 Ligandos extracel:
 Desmogleínas,
 desmocolinas en la
 célula adyacente.
FILAMENTOS 
INTERMEDIOS 
 Acopla los filamentos
 intermedios a la
 membrana
 plasmática en
 regiones de adhesión
 célula-célula.
 
enlace: Proteínas de 
Integrinas y colágeno 
VII cadherina 
E-catenina. 
 Ligandos
 extracelulares
 Proteína de la matriz
 extracelular (p. ej.,
 laminina 332, colágeno
 IV).
 Filamentos
 intermedios (posibles
 microtúbulos y
 filamentos de actina
 mediante la
 interacción de
 plectina).
 Fija los filamentos
 intermedios a la
 matriz extracelular.
 
 Proteínas de
 enlace: Conexina
 Ligandos
 extracelulares
 Conexina en la célula
 adyacente.
NINGUNA  Creaun conducto
 entre dos células
 adyacentes para el
 paso de pequeños
 iones y
 micromoléculas de
 información.
 Proteínas de FILAMENTOS DE   Fija el citoesqueleto
 22
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 
 enlace: Integrinas
 Ligandos
 extracelulares
 Proteínas de la
 matriz extracelular
 (p. ej., fibronectina).
ACTINA  de actina a la matriz
 extracelular, detecta
 y transduce señales
 del exterior de la
 célula.
7.  La habilidad del epitelio para el transporte de sustancias está controlada por dos vías
 diferentes ¿Cuáles son las vías de transporte de sustancias en los epitelios? Describa
 brevemente las características de cada una.
 Las vías de transporte de sustancias en los epitelios son Paracelular y Transcelular.
 La vía paracelular, esta vía es la que se encuentra entre el espacio de dos células, por esta vía
 hay transferencia de sustancias.
 La vía transcelular, es vía que se encuentra en la misma célula, hay transferencias de
 sustancias directamente en la célula.
 
8. Completen el cuadro de especializaciones de la región apical.
 
 Nombre Estructura Localización Función
 
MICROVELLOSIDADE
 S
F  ilamento de actina
 fijado en el velo
 terminal.
 Intestino
 y túbulos renales.
 Aumentan la
 superficie de
 absorción de la
 célula.
 CILIOS  Son extensiones de
 la membrana
 plasmática apical con
 apariencia de cabello
 que contienen un
 axonema, que es un
 núcleo de
 microtúbulos en un
 patrón de
 organización 9+2.
 En gran cantidad de
 células epiteliales,
 como en
 la tráquea, bronquios
 y tubas uterinas.
 
 Barren el moco y
 partículas atrapadas
 hacia la orofaringe,
 en las trompas
 transportan el óvulo
 y líquidos hacia el
 útero.
 ESTEREOCILIOS  Más largos: hasta
 120 μm, haz de
 filamentos de actina
 fijados en el velo
 terminal.
 Epidídimo y
 conducto deferente.
 -------------------------------
 Oído interno
ABSORTIVA 
 
-------------------------------- 
 Mecanorreceptores
 
9.  Las imágenes a continuación muestran diferentes tipos de epitelio, teniendo en cuenta
 23
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 lo trabajado anteriormente ¿Qué tipo de epitelio presentan?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Esófago 
Epitelio Estratificado Plano no 
queratinizado. 
 
Tráquea  
Epitelio Pseudoestratificado ciliado 
 
Estómago 
Epitelio Cilíndrico Simple Alto 
 24
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 
 Alvéolo pulmonar
 Epitelio Plano Simple
 
 
 Uretra Esponjosa
 Epitelio de Transición
10. Indique si esta afirmación es falsa o verdadera. (Verdadero)
Las siguientes imagenes corresponde a secreción holocrina y apocrina, respectivamente.
 
 
 
GUÍA TP Nº4  
1. 
 El tejido conjuntivo comprende un grupo variado de células dentro de una matriz extracelular
 (MEC) específica del tejido. A diferencia de las células epiteliales, las células del tejido
 conjuntivo están muy separadas entre sí. La MEC incluye fibras proteínicas (de colágeno,
 elásticas y reticulares) y un componente amorfo que contiene moléculas especializadas
 (proteoglicanos, glucoproteínas multiadhesivas y glucosaminoglicanos) que constituyen la
  sustancia fundamental.
 Puede clasificarse como:
 Tejido conjuntivo embrionario
 25
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 Mesénquima
 Tejido conjuntivo
 mucoso
 Tejido conjuntivo del adulto
  
 Tejido conjuntivo laxo
 Tejido conjuntivo denso
 -       Irregular
 -       Regular
 Tejido conjuntivo especializado
 Tejido cartilaginoso
 Tejido óseo
 Tejido adiposo
 Tejido sanguíneo
 Tejido hematopoyético
 Tejido linfático
 
 
2.  El tejido conjuntivo embrionario se subclasifica en mesénquima y tejido conjuntivo
  mucoso.
 El tejido conjuntivo embrionario proviene del MESODERMO , la capa MEDIA de las tres que
 constituyen el embrión, da origen a casi todos los tejidos conjuntivos del cuerpo. Una
 excepción es la región de la cabeza, donde las células progenitoras específicas derivan del
 ECTODERMO por medio de las células de la cresta neural. Mediante la proliferación y
 migración de células mesodérmicas y células específicas de la cresta neural, se establece en el
 embrión temprano un tejido conjuntivo primitivo conocido como mesénquima (en la región de
 la cabeza, en ocasiones es conocido como ectomesénquima).
 El tejido conjuntivo mucoso se halla en el CORDÓN UMBILICAL.
  
3.  En base a su composición, el tejido conectivo del adulto se clasifica en laxo y denso
 modelado o no modelado. Indique a cuál corresponde la descripción.
 Menos celular, mayor cantidad de fibras. Escasa sustancia fundamental. Fibras dispuestas en
 varias direcciones diferentes. DENSO IRREGULAR.
 El tejido conjuntivo laxo es un tejido conjuntivo celular con fibras de colágeno delgadas y
 relativamente escasas. La sustancia fundamental es abundante y cumple una importante
 función en la difusión de oxígeno y sustancias nutritivas desde los pequeños vasos que
 transcurren por este tejido conjuntivo, así como también en la difusión del dióxido de carbono
 y los desechos metabólicos que vuelven a los vasos. LAXO.
 Menos celular, mayor cantidad de fibras. Escasa sustancia fundamental. Fibras dispuestas en
  haces paralelos y cercanos que le brindan resistencia máxima DENSO REGULAR.
 
4.  En el caso del tejido conjuntivo laxo observamos gran cantidad de células, pocas
 fibras y abundante sustancia fundamental, en cambio, en el tejido conjuntivo denso
 observamos pocas células, abundantes fibras y escasa sustancia fundamental. La
 26
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 figura B es tejido conjuntivo denso irregular porque sus abundantes fibras se
 disponen en distintas direcciones, lo que produce que sus escasas células se
 encuentren dispersas.
 
5.  El tejido conectivo laxo se localiza en:
  Principalmente debajo de epitelios que tapizan superficies externas e internas del cuerpo.
6. El tejido conectivo denso irregular se localiza en:
  Forma la dermis de la piel, y la submucosa en órganos huecos.
 
7. El tejido conectivo denso regular se localiza en:
 Formando tendones, ligamentos y aponeurosis debido a su característica de ser un tejido de
 alta resistencia.
 
8.  Como se mencionó anteriormente, el tejido conectivo está formado por una matriz
 extracelular en la que se encuentran inmersas las células. La matriz extracelular es una
 combinación de fibras colágenas y elásticas y de una sustancia fundamental rica en
 proteoglicanos y glucosaminoglicanos. Las características de la matriz extracelular son
 las principales responsables de las propiedades mecánicas, estructurales y bioquímicas
 de los distintos tipos de tejido conectivo, y es, junto con las células, uno de los
 principales elementos considerados a la hora de clasificar dichos tipos.
 
 Célula Tipo de población Función
  
 Fibroblastos
 
  
  
 Residente
 
  
 Son las células principales del tejido conjuntivo. Tienen
 a su cargo la síntesis del colágeno y de otros
 componentes de la MEC
  
 Linfocitos
 
  
 Errante
 
 Regulación de la respuesta inmunitaria específica,
 reaccionando frente a materiales extraños
 (microorganismos, células tumorales entre otros).
 27
ART I 1º - 2º PARCIAL 
    
  
 Neutrófilos
 
 
  
  
 Errante
 
  
 Sus gránulos específicos contienen diversas enzimas,
 activadores del complemento y péptidos
 antimicrobianos (decir, lisozima, lactoferrina) para la
 destrucción de microorganismos en los sitios de
 inflamación
  
 Monocitos
 
  
  
 Errante
 
  
 Después de la migración desde el sistema vascular, se
 transforman en macrófagos y otras células del sistema
 fagocítico mononuclear. Su principal función es la de
 fagocitar, es decir, comerse a diferentes
 microorganismos o restos celulares
 
 Adipocitos
  
 Residente
 
  
 Son células especializadas del tejido conjuntivo que
  almacenan
 lípidos neutros
   y producen una variedad de hormonas
  
 Mastocitos
 
  
  
 Residente
 
  
 Se desarrollan en la médula ósea y se diferencian en
 tejido conjuntivo. Contienen gránulos que almacenan
 mediadores de la inflamación. Al activarse,los
 mastocitos sintetizan moléculas promotoras de la
 inflamación
  
 Eosinófilos
  
  
 Errante
 
  
 Tienen gránulos específicos que contienen proteínas
 que son citotóxicas para las protozoos y los parásitos
 helmintos. Se relacionan con reacciones alérgicas,
 infecciones parasitarias e inflamación crónica
  
 Macrófagos
 
  
  
 Residente
 
  
 Son células fagocíticas derivadas de los monocitos que
 contienen una abundante cantidad de lisosomas y
 desempeñan un papel importante en las reacciones de
 la respuesta inmunitaria
  
 Basófilos
  
  
 Errante
  
 Se desarrollan y maduran en la médula ósea y son
 liberados hacia la circulación como células maduras.
 Poseen gránulos de secreción y junto a los mastocitos
 participan en las reacciones alérgicas liberando
 mediadores de la inflamación
 28
ART I 1º - 2º PARCIAL 
  
 Plasmocitos
 
  
  
 Errante
 
  
 Son un componente destacado del tejido conjuntivo
 laxo donde los antígenos tienden a introducirse en el
 organismo (tubo digestivo o vías respiratorias) y son un
 componente normal de las glándulas salivares, los
 ganglios linfáticos y el tejido hematopoyético. Son
 células productoras de anticuerpos derivadas de los
 linfocitos B.
 
9.  Matriz extracelular está constituida fibras y sustancia fundamental. ¿Cuáles son las
 funciones de la matriz extracelular? Todas son correctas.
 b. Aporta propiedades mecánicas a los tejidos y mantiene la forma celular.
 2c. Permite la comunicación intercelular y permite la adhesión de las células para formar tejidos.
 3d. Modula la diferenciación celular y la fisiología celular.
 4e. Forma sendas por las que se mueven las células.
 
10.   Las fibras del tejido conjuntivo están presentes en distintas cantidades, según las
 necesidades estructurales o la función del tejido conjuntivo. Cada tipo de fibra es
 producida por los fibroblastos y se compone de proteínas de cadenas peptídicas
 largas. Existen distintos tipos de fibras del tejido conjuntivo.
 
 
 Tipo de fibra Colágeno Reticulares Elásticas
 29
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 Localización  Tipo I: Tejido conjuntivo
 de la piel, hueso,
 tendones, ligamentos,
 dentina, esclera, fascias y
 cápsulas orgánicas.
 Tipo II: Cartílago (hialino
 y elástico), notocordio y
 discos intervertebrales.
 Tipo V: similar al tipo I.
 Distribución uniforme en
 todo estroma de tejido
 conjuntivo.
 Tipo XI : Producido por
 los condrocitos; asociado
 a fibrillas de colágeno
 tipo II.
 En el tejido conjuntivo laxo, se
 hallan en la unión con el tejido
 epitelial.
 Alrededor de los adipocitos,
 vasos sanguíneos de pequeño
 calibre., nervios y células
 musculares.
 En los tejidos embrionarios.
 En las primeras etapas de la
 curación de la herida y de la
 formación del tejido cicatrizal,
 (donde aportan la fuerza
 mecánica inicial a la MEC recién
 sintetizada). A medida que
 progresa el desarrollo
 embrionario o la curación de la
 herida, las fibras reticulares se
 reemplazan gradualmente por
 las fibras de colágeno tipo I, que
 son más fuertes.
 Como un estroma de sostén en
 los tejidos hematopoyético y
  linfático (pero no en el timo).
 Ligamentos vertebrales
 (lig. amarillo de la
 columna vertebral y los
 lig. nucales del cuello),
 la laringe (Lig. elásticos
 de las cuerdas vocales
 de la laringe) y las
 arterias elásticas (se
 disponen entre las
 capas de las c.
 musculares lisas).
 30
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 Función  Son flexibles y tienen
 una resistencia tensora
 notable
 Tipo I: Provee resistencia
 a fuerzas, tensiones y
 estiramiento.
 Tipo II : Provee
 resistencia a la
 compresión
 intermitente.
 Tipo V: Se hallan
 presentes en las fibras
 de colágeno tipo Ijunto
 con otros colágenos para
 modularlas propiedades
 biomecánica.
 Tipo XI: Regula el
 tamaño de las fibrillas de
 colágeno.
 Proveen un armazón de sostén
 para los componentes celulares
 de los diversos tejidos y órganos.
 Permiten que los
 tejidos respondan al
 estiramiento y a la
 distensión.
 Célula/s que
 la sintetiza
 Fibroblasto  Célula reticular.en el tejido
 hematopoyético.
 Respuesta: FIBROBLASTO. en la
 mayoría de los demás sitios.
 Excepciones importantes.
 ● Las células Schwann (en
 nervios periférico).
 ● Las células musculares de la
 capa muscular de vasos
 sanguíneos y tubo digestivo.
 Las fibras elásticas son
 producidas por muchas
 de las mismas células
 que producen el
 colágeno y las fibras
 reticulares, en especial
 los Respuesta
 FIBROBLASTO. y las
 células musculares
 lisas.
 Molécula
 que la
 compone
 Colágenos fibrilares (I, II,
 V, y XI).
Colágeno fibrilar tipo Respuesta
 III.
 Elastina.y microfibrillas
 de fibrillina.
 31
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 Estructura Las fibrillas de Respuesta
 colágeno. Cada fibrilla se
 autoensambla a partir de
 moléculas de colágeno
 dispuestas de forma
 escalonada, que
 presentan enlaces
 cruzados covalentes con
 residuos de lisina e
 hidroxilisina en las
 moléculas adyacentes.
 Fibrilla de Respuesta
 COLÁGENO.
 Formadas por un
núcleo Central de 
 elastina asociado con
 una red demicrofibrillas
 de fibrillina, las cuales
 están compuestas de
 fibrillina y emilina.
 
11.   En base al esquema ordene los pasos de la síntesis de la fibra de colágeno.
 
Síntesis de cadenas peptídicas α. → A 
Formación de la hélice triple por combinación de 3 cadenas α, para formar la molécula de 
procolágeno → B 
El procolágeno secretado es convertido en una molécula de colágeno, luego las moléculas de 
colágeno se alinean formando fibrillas. → C 
Las fibrillas se asocian entre sí para formar fibras de colágeno. → D 
 
12.   Molécula de colágeno. Tipos.
 La molécula de colágeno consiste en 3 cadenas polipeptícas, cada una de las cuales contiene
 el aminoácido no polar glicina situado cada 3 posiciones. Esta estructura es la que permite
 que se enrolle entre sí generando una larga triple hélice regular llamada procolágeno.
 Las secuencias de aminoácidos de cada una de las 3  cadenas α  que forman una molécula
 de  procolágeno pueden variar. Se han aislado alrededor de 25 tipos diferentes de cadenas
 α, cada una codificada por un gen diferente. Hasta ahora se han encontrado unos 30 tipos
 diferentes de colágeno. Los colágenos tipo I, II y III suponen la casi totalidad del colágeno del
 organismo. Las fibrillas de colágeno suelen estar formadas por diversos tipos de
 colágeno, aunque uno de ellos sea el predominante.
 Molécula de elastina
 La elastina es una proteína que, como el colágeno, presenta abundancia de prolina y glicina.
 Las fibras elásticas se deslizan unas sobre otras o se estiran y después retornan a su forma
 original. La elastina también contiene desmosina e isodesmosina, dos aminoácidos grandes
 32
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 responsables del enlace cruzado existente entre moléculas de elastina.
13.   La sustancia fundamental está compuesta por glucosaminoglucanos, proteoglucanos y
 glucoproteínas multiadhesivas.
 Características le confieren los proteoglucanos a la matriz extracelular
 ●  Viscosidad-resistencia: Como los GAG tienen grupos sulfato, son muy ácidos. Los
 proteoglicanos le confieren la viscosidad característica a la matriz extracelular y forma
 material resistente a las compresiones.
 ●  Conservar agua. La principal característica hidrófila de la MEC se debe a una elevada
 presencia global de GAG en su estructura, por lo tanto la matriz conserva agua dentro de su
 estructura con facilidad (GAG mejor conocidos es el condroitín sulfato). Tiene el aspecto de un
 gel hidratado en el que se transporta todo tipo de sustancias desde los capilares a la célula y
 viceversa.
 Identifica en el siguiente gráfico los nombres correspondientes:
1. Hialuronano
2. Fibra colágeno
3. Proteoglucanos
4. Glucosaminoglucanos
 
 
 
 
 
 
 
 
 33
ART I 1º - 2º PARCIAL 
GUÍA TP Nº5  
1.  El tejido cartilaginoso es una forma sólida, firme y un tanto maleable de tejido
 conjuntivo compuesta por condrocitos y una matriz extracelularmuy especializada
 (comprende el 95 % del volumen del cartílago).
 El condroblasto es el encargado de la síntesis de la sustancia intercelular y de las fibras
 colágenas. Además esta célula es responsable de la producción de GAGs sulfatados (ácidos),
 en especial condroitín sulfato y queratán sulfato. Los GAGs se unen a proteínas formando
 proteoglucanos y a su vez estos lo hacen con ácido hialurónico, formando agregados de
 proteoglucanos.
 Una vez que los condroblastos han sintetizado suficiente matriz extracelular como para quedar
 sepultados en ella su actividad metabólica disminuye y se transforman en condrocitos y queda
 rodeado totalmente de secreción formándose la laguna o condroplasto.
 El condrocito es una célula que se encuentra generalmente en la zona central de la matriz
 cartilaginosa. Estas células producen colágeno, glucosaminoglucanos y proteoglucanos de
 la matriz.
 La sustancia fundamental se encuentra formada por agua, que corresponde al 70% de su
 peso, glucosaminoglucanos sulfatados y los proteoglucanos.
 Indique en el siguiente preparado histológico los componentes (A) MATRIZ CARTILAGINOSA y
 (B) CONDROCITOS del tejido cartilaginoso.
 
2.  En base a la función de los tipos de cartílagos. ¿En qué partes del organismo espera
 encontrar estos tipos de cartílago?
●  Tejido esquelético fetal, discos epifisarios, superficie articular de las diartrosis,
 cartílagos costales, cartílagos de las cavidades nasales, laringe (cartílagos tiroides,
 cricoides y aritenoides), anillos traqueales, placas cartilaginosas bronquiales; HIALINO.
●  Pabellón auricular, conducto auditivo externo, trompa auditiva (de Eustaquio) y algunos
  cartílagos laríngeos (epiglotis, cartílagos corniculados y cuneiformes) ELÁSTICO.
●  Discos intervertebrales, sínfisis del pubis, discos articulares (articulaciones
 esternoclavicular y temporomandibular), meniscos (rodilla), complejo fibrocartílaginoso
 triangular (articulación de la muñeca), inserciones tendinosas. FIBROSO.
 
3.  En las etapas iniciales del desarrollo fetal el tejido óseo se origina a partir de un tipo
  particular de cartílago mediante osificación endocondral.
 a) ¿A partir de qué tipo de cartílago se originan los huesos largos? R: Cartílago HIALINO
 b) ¿A partir de que tejido crecen los huesos en longitud? R: Cartílago HIALINO
 
4.  El alto grado de hidratación (de la ME) y el movimiento de agua son factores
 que le permiten a la matriz cartilaginosa responder a cargas variables y
 contribuye a la capacidad del cartílago para
 34
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 soportar peso.
 Identifique las capas de un cartílago articular.
A. ZONA SUPERFICIAL (TANGENCIAL) 
B. ZONA INTERMEDIA (TRANSICIONAL) 
C. ZONA PROFUNDA 
D. ZONA CALCIFICADA 
 
5.  Con el inicio de la secreción de la matriz, el crecimiento del cartílago continúa por una
 combinación de dos procesos:
● Crecimiento por aposición
● Crecimiento intersticial
 En ambos procesos se generan células cartilaginosas, sin embargo presentan características
 que los diferencian.
 Indique si las siguientes afirmaciones sobre crecimiento aposicional e interticial son falsas o
 verdaderas. (Verdadero)
 En el crecimiento por aposición las células cartilaginosas nuevas  derivan de la capa
 interna del pericondrio circundante. Las células se asemejan a los fibroblastos en cuanto a
 forma y función y producen el componente de colágeno del pericondrio (colágeno tipo I).
 
6.  En el crecimiento intersticial las células hijas (condrocitos) secretan matriz A
 medida que se secreta una matriz nueva, se forma una división entre ambas células
 hijas; en este momento, cada célula ocupa su propia laguna. Conforme se secreta una
  cantidad mayor de matriz, las células se van separando cada vez más. Verdadero
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GUÍA TP Nº6  
1.  En el siguiente cuadro complete las características y la función de las principales
 células del tejido óseo:
 35
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 
  Características Función
 Células
osteoprogenitor
 as
 Se originan de las células
 mesenquimatosas.
 Morfología fusiforme.
 Se encuentran constituyendo
 la capa [más profunda] del
 periostio, del endostio y
 paredes de los conductos de
 Havers
  Dan origen a los [Osteoblastos]
 Osteoblastos Son células poligonales.
 Se encuentran agrupadas en
 una sola capa de aspecto
 epiteloide a lo largo de una
 trabécula (espícula) ósea en
 formación.
 Son células polarizadas ya que
 el núcleo es excéntrico y ocupa
 el lado de la célula más alejado
 de la trabécula ósea. El
 citoplasma es intensamente
 basófilo por su abundante
 ergastoplasma. El aparato de
 Golgi, muy desarrollado, es
 yuxtanuclear y aparece como
 una vacuola citoplasmática
 poco teñida.
 Sintetizan los componentes de la matriz
 ósea.
 Posee receptores de hormona
 [paratiroidea] que lo inducen a elaborar
 factor estimulante de osteoclastos,
 activando a estos para que produzcan
  resorción ósea.
 Sintetizan, además, abundante fosfatasa
 alcalina, y elaboran las vesículas de
 matriz que son micro esférulas
 membranosas liberadas al espacio
 extracelular que participan en el inicio de
 la osificación.
 Secretan el factor RANKL que induce la
 proliferación y diferenciación de
 osteoclastos.
 Osteocitos  Se originan a partir de
 Osteoblastos cuando pierden
 la capacidad de síntesis,
 quedando atrapadas por la
 matriz ósea y encerradas en
 los llamados [Osteoplastos o
 lagunas óseas].
 Representan un estadio celular
 más maduro
 Intervienen en el mantenimiento del
 buen estado de la matriz ósea y
 desempeñan un importante papel en el
 intercambio de calcio con la sangre.
 Puede detectar cambios mecánicos en el
 hueso, transmitiendo esta información a
 las células involucradas en los procesos
 de remodelación ósea. Estímulos
 mecánicos alteran expresión génica y
 mecanismos apoptóticos.
 Pueden comunicarse con otros
 [Osteoblastos u Osteocitos] por
 prolongaciones citoplasmáticas unidas
 36
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 por nexos, o indirectamente por
 expresión de moléculas.
 Osteoclastos  Células grandes (20 a 100 um)
 multinucleadas
 Alojadas en excavaciones del
 tej óseo "[Lagunas de
 Howship]"
 Provienen de fusión de células
 mononucleadas que provienen
 de la médula ósea a partir de
 un precursor común del
 monocito, la célula progenitora
 de granulocitos y macrófagos
 (GM_CSF)
 Citoplasma acidófilo y
 vacuolado
 Área rugosa en la superficie de
 contacto con la trabécula ósea
 Numerosos lisosomas PAS
 positivos (enzimas hidroliticas)
 Participan en la resorción ósea,
 degradando activamente la matriz ósea
 calcificada. Para ello disponen de una
 ATPasa en la membrana plasmática del
 área rugosa, que es una bomba de H+
 que acidifica el área de contacto con el
 hueso en el espacio subosteoclástico,
 favoreciendo su descalcificación.
 Las enzimas hidrolíticas de los lisosomas
 colaboran en la fragmentación de la
 matriz ósea y liberación de los
 componentes inorgánicos (Ca++ y Po4-)
 Su función está regulada por la hormona
 paratiroidea (PTH) que [activa ]
 resorción ósea y la calcitonina que la
 [inhibe].
 
2. Matriz ósea
 La matriz ósea u osteoide está compuesta por fibras colágenas tipoI, principalmente, y
 sustancia intercelular. Uno de sus componentes principales son los Glucosaminoglicanos
 (condroitin-sulfato, queratán-sulfato y ácido hialurónico), además de las proteínas
 multiadhesivas como osteonectina (adhesión célula-matriz) y sialoproteinas (osteopontina y
 sialoproteinas I y II), Osteocalcina (proteína no colágena más abundante en el hueso que se
  une a la hidroxiapatita y participa en los procesos de osificación).
 Los factores de crecimiento son polipéptidos "señales" que estimulan la proliferación celular
 o la quimiotaxis (reclutamiento celular) de diversas variedades celulares. El más característico
 es la proteína morfogenética del hueso (BMP) que inducen la diferenciación de las células
 37
ART I 1º - 2º PARCIAL 
  mesenquimáticas a Osteoblastos.Además, existen otros factores de crecimiento, como el factor similar a insulina IGF o factor
 transformante beta TGFB. Por otra parte, es muy característico de la matriz ósea, la
 presencia de cristales de fosfato de calcio que se disponen a lo largo de las fibras colágenas,
 en su superficie o incrustados en ellas. De modo que en la matriz ósea se reconocen dos
 componentes principales: la matriz orgánica propiamente dicha, que representa el 35% de la
 misma y las sales inorgánicas que comprenden el 65% de su peso seco.
 
3.  Las funciones de los huesos son esencialmente las del tejido óseo. Describa al menos
 4 funciones del tejido óseo:
 Función de protección: protege órganos vitales como la caja torácica y el cráneo.
 Función de carga: alguns huesos soportan mucho peso, cómo la columna, pelvis y fémur.
 Función hematopoiética: producción de sangre en la médula ósea.
 Función de depósito de sais: 99% de Ca y 80% de P están en los huesos, también interactúan
 en la regulación de la calcemia.
 
4. Periostio 
 Es una túnica, o capa, de tejido conectivo denso vascularizado, que se caracteriza por
 poseer capacidad osteogénica. Todos los huesos están rodeados por periostio, excepto en
 las superficies articulares y en las zonas de inserción de tendones y ligamentos. 
 Los vasos sanguíneos del periostio penetran en el hueso a través de los conductos de
 Volkmann.
 A nivel de los sitios de inserción de tendones y ligamentos en el hueso, se observan fibras
 colágenas que también pueden originarse en el periostio, que penetran dentro del hueso.
 Estas son las fibras de Sharpey que establecen íntimas relaciones entre el hueso y las
 estructuras que sobre él se insertan.
 El Endostio es una membrana de tejido conectivo que recubren las cavidades internas de los
 huesos. Esta membrana recubre las trabéculas del hueso esponjoso, las cavidades medulares
 y delimita los canales que pasan a través del hueso compacto. Al igual que el periostio
también tiene células osteoprogenitoras. 
El periostio presenta dos capas; Describa l as características de cada una de ellas:
●  Capa interna: Donde se encuentran células mesenquimáticas con potencial
 osteogénico (células osteoprogenitoras), capaces de diferenciarse a osteoblastos.
● Capa externa → Tejido conectivo denso.
 
5. Diga si las siguientes afirmaciones son falsas o verdaderas.
 Osificación intramembranosa: el tejido óseo se origina directamente en una lámina de
 mesénquima. Se forma por la diferenciación de células mesenquimáticas a osteoblastos. Es
 característica de los huesos planos (cráneo, cara, mandíbula, clavícula).  (Verdadero).
 
 38
ART I 1º - 2º PARCIAL 
6. 
 Regulación del Metabolismo Fosfo-Cálcico
 Complete el siguiente párrafo sobre regulación del metabolismo fosfo-cálcico.
 La hormona paratiroidea (PTH) producida por [las glándulas paratiroides], actúa sobre el
 hueso de manera muy importante: directamente al activar la función de los [osteoblastos], e
 indirectamente sobre las células que forman el [osteoclasto], que desmineraliza en última
 instancia la matriz calcificada. En este proceso las trabéculas óseas son destruidas y las sales
 de calcio son liberadas. A este importante mecanismo de regulación de la calcemia se lo
 denomina resorción ósea.
 La acción de la hormona paratiroidea es antagonizada por otra hormona, la calcitonina,
 producida por la [glándula tiroides]. Esta hormona provoca un descenso de la calcemia
 mientras que, a nivel del hueso, interfiere en la resorción ósea, inhibiendo la actividad del
 osteoclasto que posee receptores para esta hormona.
 Otras hormonas que también actúan sobre el hueso son: hormona tiroidea y hormonas
 sexuales (estrógenos en la mujer; andrógenos en el hombre) de allí la relación entre
 menopausia y osteoporosis.
 La transformación de la sustancia osteoide en tejido óseo depende en parte de la vitamina
 D. Su carencia puede llevar a una enfermedad llamada raquitismo. Esta vitamina estimula la
 absorción de calcio en intestino y reabsorción en túbulos renales, de esta manera aumenta
 la calcemia. A nivel óseo, la vitamina D, actúa sobre los [osteoblastos] promoviendo
 formación y mineralización de nueva matriz ósea.
 Vitamina D o calciferol o vitamina antirraquitica, se encuentra entre las vitaminas
 liposolubles. Existen 2 vitameros principales: la vitamina D2 o ergocalciferol de origen vegetal
 y la vitamina D3 o colecalciferol de origen animal. Los precursores se convierten en la
 vitamina cuando se someten a la radiación con luz ultravioleta. El organismo sintetiza
 provitamina D3. En el Hígado la vitamina D es hidroxilada en carbono 25 para generar 25
 hidroxivitamina D, que pasa a la sangre, en riñón la 25 OH D es hidroxilada en carbono 1
 pasando a 1,25 diOH vit D o calcitriol, siendo esta última la forma activa. El calcitriol actúa a
 nivel del ADN nuclear de las células efectoras, estimulando la síntesis de proteínas. Sus
 principales órganos efectores son: intestino, hueso y riñón.
 Acción sobre intestino: aumenta la absorción del calcio, a través de la síntesis de una
 proteína fijadora de calcio llamada calbindina.
 Acción sobre hueso: por acción sobre los [osteoblastos], induce a la síntesis de osteocalcina
 y fosfatasa alcalina. Estos factores promueven la formación y mineralización de nueva matriz
 ósea.
 Acción sobre riñón: activa la [reabsorción] de calcio en túbulos renales
 Otras acciones: el calcitriol inhibe la síntesis y secreción de hormona paratiroidea, por acción
 directa sobre la glándula.
 Fuentes nutricionales de Vitamina D3: yema de huevo, leche, hígado, pescado. Vitamina D2:
 39
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 hongos, cereales de grano entero, palta, frutos secos
 La [vitamina C] es también importante en este proceso. La ausencia o insuficiencia de esta
 vitamina en la dieta, es causa de cambios patológicos en todas las variedades de tejido
 conectivo; en el tejido óseo en particular, la patología se denomina escorbuto. La vitamina C
 actúa sobre el fibroblasto en el proceso de síntesis de hidroxiprolina, que la célula utiliza
 luego para sintetizar el procolágeno. En ausencia de vitamina C, el fibroblasto no produce
 colágeno. Las heridas no cicatrizan. Como también se alteran las membranas basales, se
 producen hemorragias. La osificación está alterada, por ese mismo mecanismo en la
 deficiencia de vitamina C, es decir, que los osteoblastos tampoco producen colágeno.
 
7.  ¿Qué células participan de las unidades remodeladoras de hueso, responsables del
 proceso de remodelación ósea?
 
GUÍA TP Nº7  
1. Identifica el tipo de tejido muscular: 
A. Músculo estriado esquelético: Posee estriaciones transversales, se contrae 
con rapidez y está sujeto al control voluntario. 
B. Músculo estriado cardíaco: Presenta estriaciones transversales y su 
contracción es involuntaria. 
C. Músculo liso: No posee estriaciones transversales, su contracción es lenta e 
involuntaria. 
 
 
2. Músculo estriado esquelético
 El músculo estriado está formado por células alargadas, a las que llamamos fibras
 musculares. Estas son alargadas, cilíndricas y multinucleadas. La fibra muscular tiene un
 40
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 tamaño variable que llega a alcanzar varios centímetros de longitud (25-30 cm) y un grosor
 que oscila entre 10-100 μm, según el uso del músculo. Un conjunto de fibras musculares
 estriadas paralelas forman un Fascículo, que puede observarse macroscópicamente en el
 músculo. Es importante recordar que, cada fibra, cada fascículo y cada músculo esquelético
 entero están revestidos por tejido conectivo. La capa de tejido conectivo que rodea al músculo
  entero se denomina Epimisio.
Este último se encuentra formado por gran cantidad de fibras de colágeno (tejido conectivo
 denso) que en los extremos del músculo comienzan a juntarse formando haces de fibras que
 se entrelazan mutuamente, dando origen al tendón que se fijará a la superficie del hueso. El
tejido conectivo que parte del epimisio y se introduce rodeandoa cada fascículo se llama 
 perimisio y el retículo que rodea a cada fibra muscular se llama endomisio. En el epimisio
 encontramos además vasos sanguíneos, linfáticos y nervios, los que, además, ingresan a
 través de los tabiques de conectivo que forma el perimisio, alcanzando el endomisio. Por lo
 general, las fibras son más cortas que el músculo, es decir, no hay fibra muscular que vaya de
 una inserción muscular a la otra. También se lo llama músculo voluntario dado el control
 consciente sobre el mismo, es decir, es el responsable del movimiento locomotor.
 
3. Miofibrilla, miofilamentos y sarcómeros 
 La fibra muscular consiste en una agrupación de unidades longitudinales miofibrillas, que a
 su vez están compuestas por distintos tipos de miofilamentos. Seleccioná la opción correcta
 para cada una de las siguientes afirmaciones:
  Los filamentos GRUESOS están formados por: Miosina
 
4. Los filamentos finos se componen de: actina, troponina y tropomiosina.
 
5. Organización de la fibra muscular
 Los miofilamentos se organizan de una manera específica que imparte a las miofibrillas y a la
 fibra un aspecto estriado (estriaciones transversales). La unidad funcional (contráctil) de la
 miofibrilla es el sarcomero (sarco, proviene del griego que significa carne).
 Un sarcómero tiene como límites dos discos Z que son placas o láminas que anclan a los
 filamentos finos de proteína actina. La línea Z se ve como una línea electrondensa pero en
 realidad es un disco que se intercala a lo largo de las miofibrillas entre los sarcómeros. Desde
 el disco Z los filamentos finos se disponen perpendiculares al mismo. Los filamentos finos (5
 nm x 1 μm) se disponen paralelos entre sí y paralelos a los filamentos gruesos situándose en
 la zona lateral del sarcómero y formando la banda I y parte de la banda A. Entre los
 filamentos finos de actina se insertan los filamentos gruesos de miosina. Los filamentos de
 miosina(15 nm x 1, 5 μm) paralelos entre sí y con una separación de 45 nm que se sitúan en la
 zona central del sarcómero y forman parte de la banda A. La parte más oscura del sarcómero
 es la banda A, que se extiende a todos los filamentos gruesos (60% más gruesos que los
 finos). Cuando la banda A está por terminar, hay una zona de superposición, con filamentos
 finos y gruesos uno al lado del otro. Cada filamento grueso está rodeado de 6 filamentos de
 actina pudiendo tirar simultáneamente de todas ellas. La banda I contiene sólo a los
 41
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 filamentos finos, por eso se ve más clara. Un disco Z atraviesa esta banda. En el centro de
 cada banda A se encuentra una zona llamada banda H que solo contiene filamentos gruesos.
 En el centro de la banda H a su vez, hay proteínas de fijación y sostén y forman una línea que
 se llama línea M que se encuentra en el medio del sarcómero.
 
6. Ultraestructura de las proteínas de la unidad contráctil. 
 La miosina es una proteína hexamérica grande. Su cuerpo principal está formado por dos
 cadenas pesadas y cuatro cadenas ligeras o livianas. Cada cadena pesada es un polipéptido
 en forma de palo de golf con cabeza que tiene actividad de ATPasa y contiene el sitio de
 interacción con la actina (filamento fino), un cuello que permite que la cabeza tire durante la
 contracción y una cola enrollada que le permite anclarse a la proteína dentro de una
 estructura mayor como se observa en la figura. Cada cabeza de las cadenas pesadas se une a
 dos cadenas ligeras (esencial y regulatoria). Las colas de las dos cadenas pesadas forman una
 espiral y luego se reúnen como palos de golf en una bolsa, con las cabezas dirigidas en
 diferentes proyecciones.
 La actina se dispone como una cuerda molecular de la cual tira la miosina durante la
 contracción. La actina debe polimerizarse ya que se sintetiza como proteína G (actina G), luego
 forma la actina F que tiene dos cadenas (como un collar) con una formación helicoidal. Los
 sitios de unión a la miosina que se encuentran en la actina están ocultos, esperando la señal
 para exponerse. Este acceso al sitio de la unión está controlado por las otras 2 proteínas
 llamadas tropomiosina y troponina (Tn). En conjunto las 3 proteínas forman un filamento fino.
 La tropomiosina tiene 2 subunidades entrelazadas y yacen extremo con extremo a lo largo del
 filamento de actina, ocultando en su interior los sitios de unión a la miosina.  Cuando la
 troponina se pone en contacto con concentraciones elevadas de calcio intracelular descubre
 los sitios de unión a la miosina. La Tn es una estructura formada por 3 proteínas: TnC, Tn I y Tn
 T.
 Para las siguientes  3 afirmaciones sobre la función de las proteínas que forman la
 troponina, indica si son verdaderas o falsas
 Tn C: Tiene 4 sitios de unión al calcio, dos que son ocupados siempre y que le permiten unirse
 a la actina y dos que se ocupan al aumentar la concentración de calcio dentro de la célula. Al
 quedar ocupados los 4 sitios la Tn cambia de conformación y empuja a la tropomiosina más
 profundamente en el espesor de la actina, quedando expuesto así el sitio de unión a miosina y
 así uniéndose a la miosina. (Verdadero)
 Tn I:  Inhibe la interacción entre actina y miosina hasta el momento indicado para el inicio de
 la contracción.
 Tn T: Adhiere la Tn a la tropomiosina.
 
7. Proteínas accesorias del sarcómero 
 DESMINA. Es una proteína que integra una malla alrededor de las líneas Z y sirven para
 unirlas entre si y también las une al sarcolema en unas zonas especializadas de la membrana
 celular denominas costámeros; forma enlaces cruzados estabilizadores entre miofibrillas
 adyacentes. Estos filamentos intermedios se unen entre ellos mediante otra proteína llamada
   plectina.
 42
ART I 1º - 2º PARCIAL 
 
 ALFA-ACTINA. Es una proteína corta, organiza a los filamentos de actina en forma paralela y
  los fija y los  ancla a la línea Z.
 
 MIOMESINA. Es una proteína fijadora de miosina con unpeso molecular de 185 kDa. Se
  encarga de mantener a los filamentos gruesos alineados en la línea M.
 
 DISTROFINA. Es una proteína que relaciona la membrana celular con los filamentos de actina.
 La ausencia de esta proteína se relaciona con debilidad muscular progresiva causada por una
  enfermedad congénita llamada distrofia muscular de Duchenne.
 
 NEBULINA. Es una proteína alargada, rígida, no elástica, está adherida a la línea Z y discurre
 paralela alos filamentos delgados. Ayuda a la alfa-actinina a fijar la actina a la línea Z. Se
 considera que regula la longitud de los filamentos delgados durante el desarrollo muscular.
 
 TITINA. Es una proteína muy grande. Cada molécula rodea a los filamentos de miosina y los
 ancla a la línea Z. Posee una zona espiralada, en forma de resorte, contigua a los filamentos de
 actina que contribuyen al ensamble y centrado de los filamentos gruesos e influye en impedir
  la distensión excesiva del sarcómero.
 
 TROPOMODULINA. También es una proteína fijadora de actina. Se adhiere al extremo libre de
 la actina formando el casquete del filamento. Regula y mantiene la longitud del filamento.
 
 PROTEÍNA C. Es otra proteína fijadora de miosina. También ancla a los filamentos gruesos;
 integra varias franjas transversales bien definidas a cada lado de la línea M.
 
8. Ciclo de contracción muscular 
1.  Etapa inicial del ciclo, la cabeza de miosina esta fuertemente unida a la actina. El
 ATP está ausente.
2.  El ATP se une a la cabeza de miosina. Esto reduce la afinidad de la cabeza de
 miosina por la mólecula de actina y determina que la cabeza de miosina se
 desacople del filamento delgado.
3.  La unión del ATP a la cabeza de misiona inicia un cambio de conformación que
 conduce a la flexión del brazo palanca de la miosina. Este movimiento se inicia
 cuando el ATP es hidrolizado a ADP+Pi.
4.  La cabeza de miosina está unidad débilmente a la actina. Se libera el Pi. La cabeza
 de miosina genera un golpe de fuerza al retornar a su posición erguida original.
5.  Luego de liberar