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Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica 4. ACTIVIDADES Y EVALUACIÓN 4.1 Actividad 1 a. INSTRUCCIÓN. Lee la guía de aprendizaje 9 y elabora un organizador visual del contenido de la guía de acuerdo al formato adjunto. hh SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA 20 Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica b. INSTRUCCIÓN. Lee detenidamente la lectura: Éteres y anestésico del autor: Tímberlake K. C. Química. Una introducción a la Química General, Orgánica y Biológica. Décima Edición. México: Pearson Educación; 2011. pág. 411. Elabora un mapa mental de la lectura, utilizando la técnica de la infografía. Es una sustancia que bloque las señales de los centros de alarma en el cerebro. La persona anastesiada experimenta una perdida de memoria, y de la sensación de dolor, entrando en un letargo artificial. Elabora un mapa mental de la lectura , utilizando la técnica de la infografia SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA 21 Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica Éteres y Anestésicos Facilita la perdida de las sensaciones y de la conciencia de los pacientes. Anestesia General Anestesia Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica c. INSTRUCCIÓN. Lee detenidamente y resuelve los problemas propuestos. · Esta actividad tiene por finalidad reforzar tu aprendizaje, para ello se recomienda revisar los contenidos desarrollados en la guía de aprendizaje 9 y resolver los ejercicios de química propuestos que te presento a continuación. Problemas Propuestos 1. El dimetiléter y el etanol tienen la misma masa molar, sin embargo el primero hierve a 25ºC y el segundo a 78 ºC. Esta diferencia es debida a que...(4) a. Los puentes de hidrógeno que se forman entre las moléculas de dimetilé- ter son mucho menos intensos que en el caso del etanol. b. La molécula de dimetiléter es apolar y la del etanol polar. c. Las moléculas de etanol pueden formar entre sí puentes de hidrógeno y las de dimetiléter no. d. Las moléculas de etanol son mucho más voluminosas que las de dimetil éter 2. Justifique la diferencia entre las temperaturas de fusión y ebullición y solubilidad en agua del fenol respecto de las correspondientes al n-hexanol y ciclohexanol:(4) 3. Relacionar cada compuesto con la aplicación indicada:(4) 22 SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica 4. Formular:(4) a. Etil fenil éter. b. Metoxietano. c. 3-etil-1-fenol. d. 2,4-dioxapentano. e. Metoxibenceno. f. Etilenglicol. g. Glicerina. h. Alcohol bencílico. i. o-cresol (o-metilfenol). j. 4-etil-5-metil-2-vinilfenol. k. Fenil neopentil éter. l. Dibenciléter. m. 2-fenil-3-propiloxirano. n. Etoxietileno. o. Fenóxido férrico. p. 1-etoxi-3-metoxibenceno. q. Oxaciclopentano r. 2,4,6-trioxaoctano. SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA 23 Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica 5. Nombrar:(4) a. b. Oxaciclohexano 4-metoxipent-2-eno c. d. etoxiciclobutano 3-etoxi-2-metoxipropan-1-ol e. f. etoxiciclobutano 1,3-dimetoxibenceno g. 2-etoxipropano SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA 24 Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica 6. Completa el esquema sintético, indicando la configuración R/S de la halohidrina y prestando atención a la regio química y estereoquímica de los productos.(3) b. La halohidrina mostrada se sintetizó a partir de un alqueno por reacción con HOBr. SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA 25 Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica 4.2 Evaluación de la Actividad 1 RUBRICA PARA EVALUAR LA ELABORACIÓN DE UN ORGANIZADOR VISUAL (1) Nombre del estudiante: Giancarlos Cotrina Huamán Carrera Profesional: Tecnología Medica CATEGORÍA MUY BUENO BUENO REGULAR MALO CALIFICACIÓN (4) (3) (2) (1) PARCIAL Se entiende en su Se puede leer la Solo unas partes No se puede Lectura del totalidad e inspira mayor parte del del organizador leer el Organizador leerlo organizador se entiende organizador Identifica en su Identifica la mayoría Solo identifica el No Manejo de totalidad y maneja de los conceptos concepto más identifica conceptos los conceptos importante ningún concepto Contiene todos los Contiene la mayor Contiene la Los eventos eventos parte de los eventos mayor parte de no relacionados al relacionados al los eventos están Contenido tema. tema. La relacionados al relacionados La información es tema pero la con el tema o la información es relevante información no información no relevante. es es completamente relevante El orden de la La información es El orden de la Carece de Jerarquización información es entendible pero no es información orden de de claro y preciso ordenada es la información la Información poco comprensible Presenta limpieza y Presenta limpieza Presenta Estilo y Presenta limpieza, es legible, pero tiene pero tiene borrones y buena redacción y alguna falta mala la letra no es limpieza en el sin faltas ortográfica. legibilidad y legible organizador ortográficas faltas ortográficas CALIFICACIÓN TOTAL SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA 26 Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica RUBRICA PARA EVALUAR EL MAPA MENTAL Nombre del estudiante: Carrera Profesional: CATEGORÍA Bueno (4) Regular (3) Malo (1) CALIFICACIÓN PARCIAL Utiliza imágenes claras No hace uso de No se utilizan colores, pero las imágenes ni colores para representar los imágenes son un para representar y Uso de imágenes y conceptos. El uso de estímulo visual asociar los conceptos. colores los colores contribuye a adecuado para asociar y poner énfasis representar y asociar en los conceptos. los conceptos. El uso del espacio La composición No se aprovecha el muestra equilibrio entre sugiere la estructura espacio, no hay una Usos de espacios, las imágenes, líneas y y el sentido de la estructura clara ni un líneas y textos letras. Sigue cierta lectura, pero se sentido. estructura y tiene un aprecia poco orden sentido. en el espacio. El uso de los colores, Se usan pocos No se ha hecho énfasis imágenes y la colores e para identificar los tipografía permite imágenes, pero el conceptos destacables identificar los tamaño de las letras y tampoco susÉnfasis y conceptos a destacar y y líneas permite relaciones. asociaciones sus relaciones. identificar los conceptos sin mostrarse adecuadamente sus relaciones. Se usan adecuadamente La relación entre las La falta de relación palabras clave, la palabras entre palabras e Claridad de los relación entre estas y clave y las imágenes imágenes impide que las imágenes es clara. no es muy clara, por se identifiquen los conceptos Su disposición permite lo que algunos conceptos. identificar los conceptos no logran conceptos. identificarse. La selección de los Los colores y la Se abusó del uso de colores y tipografía colores y tipografías y las tipografías usadas usada no permiten la entrega no se dio de presentación de fueron atractivas, el una correcta la forma pre mapa se entregó de visualización del establecida por el mapa mental forma limpia en el mapa, aunque la docente. formato que determinó entrega fue en el el docente (papel o formato pre digital). establecido. CALIFICACIÓN TOTAL SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA 27 Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica RUBRICA PARA EVALUAR LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROPUESTOS (1) Nombre del estudiante (s): Carrera Profesional: CATEGORÍA MUY BUENO BUENO REGULAR MALO CALIFICACIÓN (4) (3) (2) (1) PARCIAL Cada ejercicio Cada ejercicio Cada ejercicio Cada ejercicio tiene tiene más del tiene más del tiene por lo menos del 70% de lo Elementos 90% de lo 80% de lo menos el 70% solicitado (25%) solicitado solicitado de lo solicitado Se intentaron por Se intentaron Se intentaron Se intentaron menos lo menos el por lo menos el por lo menos el del 70% de los Contenido (35%) 100% de los 80% de los 70% de los ejercicios solicitado. ejercicios. ejercicios. ejercicios. se resolvieron se resolvieron se resolvieron se resolvieron correctamente el correctamente correctamente correctamente menos Exactitud (25%) 90% de los por lo menos el por lo menos el del 70% de los ejercicios 85% de los 70% de los ejercicios propuestos ejercicios ejercicios propuestos propuestos El trabajo es El trabajo no es El trabajo no es El trabajo está muy claro, ordenado y claro, no claro, no descuidado Presentación de fácil lectura ordenado y no ordenado y ni (15%) de fácil revisión fácil revisión y y lectura. lectura. CALIFICACIÓN FINAL SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA 28 Escuela Profesional de Tecnología Médica Carrera Profesional de Tecnología Médica 5. GLOSARIO · Éter. “Compuesto orgánico en el que un átomo de oxigeno (—O—) está unido a dos sustituyentes, que pueden ser alquílicos o aromáticos(1)”. · Fenol. “Compuesto orgánico que tiene un grupo hidroxilo unido a un anillo de benceno”(1). 6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. Tímberlake K. C. Química. Una introducción a la Química General, Orgánica y Biológica. Décima Edición. México: Pearson Educación; 2011. 760 p. 2. Mondragón Martínez CH, Peña Gómez LY, Sánchez de Escobar M. Hipetexto Química 2. Bogota, Colombia: Santillana; 2010. 280 p. 3. Quiñoá Cabana E, Riguera Vega R. Cuestiones y ejercicios de química orgánica [Internet]. 2013 [citado 3 de junio de 2020]. Disponible en: http://site.ebrary.com/lib/bibliotecaupsasp/Doc?id=11073316 4. Molina JAL. Ejercicios para la introducción a la química orgánica. :313p. SEMANA N° 9 – QUÍMICA ORGÁNICA 29
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