La respuesta es simple. Se debe a su proporción entre superficie y volumen.
Como las células reciben los nutrientes y el oxígeno necesario a través de la membrana celular, es necesario que haya un balance estricto entre ambos componentes.
Para ponerlo más claro:
Superficie: 6cm26cm2
Volumen: 1cm31cm3
Superficie: 150cm2150cm2
Volumen: 125cm3125cm3
Superficie: 600cm2600cm2
Volumen: 1000cm31000cm3
Como se puede observar, el volumen supera a la superficie, entre mayor sea el tamaño del cubo. Lo mismo sucede con las células, si fueran más grandes, no tendrían suficiente ingreso de comida ni oxígeno para mantenerse vivas.
Eso aunque existen células como las neuronas, cuyo axón supera por cientos de veces el tamaño de células comunes, pero hay que considerar a las células gliales o también llamadas células de Schwann, envueltas en la capa de melanina que cumplen la función de nutrición para las neuronas.
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