¿Por qué a los españoles no se les considera latinos cuando España es un país de herencia latina?

Porque alguna gente se ha armado un carajal entre latino que indica una cultura y pueblo que ha estado bajo la influencia de Roma, y la contracción de latinoamericano.

Y aunque acortar lo segundo a lo primero sea conveniente, ambas cosas ni son lo mismo ni equivalentes.

Obviamente los españoles no son latinoamericanos, nos faltaría la parte americana al menos, porque estamos en otro continente solo para empezar