¿Por qué es tan importante la vitamina D?

La vitamina D en realidad es una hormona, fue mal catalogada en un comienzo, porque se creía que solo podía provenir de los alimentos, sin embargo, hoy en día se reconoce como lo que es, una hormona, la que luego de ser sintetizada por la piel expuesta a los rayos UVB, es metabolizada en el hígado y riñón, hasta llegar a su forma activa 1,25-dihidroxivitamina D, donde es administrada a nivel celular para cumplir variadas funciones del organismo.

Dentro de sus diversos procesos biológicos en los que está involucrada la vitamina D, los principales son:

· Incrementar la absorción del calcio y fósforo en el intestino

· Fortalecer huesos y dientes, previniendo enfermedades musculoesqueléticas

· Mantener la función muscular correcta, esto reduce el riesgo de sufrir caída, sobre todo en hombres y mujeres mayores de 60 años

· Fortalecer el sistema inmunológico, ayuda a prevenir enfermedades respiratorias, además de presentar beneficios en combatir aflicciones de la piel

· División celular normal (ayuda a prevenir el cáncer)

· Controlar el azúcar en la sangre, ayuda a prevenir enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensión y esclerosis múltiple

· Tiene incidencia en el buen funcionamiento cardiovascular

· Mantener el buen funcionamiento del sistema respiratorio, ayuda al organismo a combatir las infecciones respiratorias agudas

· Mantener el desarrollo neuronal, ayuda a la función cognitiva