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¿Cuál es la función de la nutrición en los seres vivos?

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Anatomia y fisiologia
202 pag.

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La función de la nutrición en los seres vivos es proporcionar los nutrientes necesarios para que el cuerpo funcione correctamente. Los nutrientes son sustancias que el cuerpo necesita para obtener energía, construir y reparar las células y tejidos, y regular los procesos metabólicos.

Los seres vivos pueden obtener nutrientes de diferentes fuentes, como plantas, animales, otros seres vivos o sustancias inorgánicas. El proceso de nutrición se divide en las siguientes etapas:

  • Ingestión: Es la introducción de alimentos al cuerpo a través de la boca.
  • Digestión: Es el proceso de descomposición de los alimentos en nutrientes que el cuerpo puede absorber.
  • Absorción: Es el proceso de transporte de los nutrientes a través de las paredes del intestino delgado al torrente sanguíneo.
  • Metabolismo: Es el proceso de utilización de los nutrientes para obtener energía y para construir y reparar las células y tejidos del cuerpo.
  • Excreción: Es el proceso de eliminación de los productos de desecho del metabolismo.

La nutrición es esencial para la supervivencia de los seres vivos. Sin una nutrición adecuada, el cuerpo no puede funcionar correctamente y puede morir.

Funciones específicas de los nutrientes

Los nutrientes se dividen en dos grupos principales: macronutrientes y micronutrientes. Los macronutrientes son necesarios en grandes cantidades y los micronutrientes son necesarios en pequeñas cantidades.

Macronutrientes

  • Carbohidratos: Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo.
  • Proteínas: Las proteínas son necesarias para construir y reparar las células y tejidos del cuerpo.
  • Grasas: Las grasas proporcionan energía, ayudan a absorber las vitaminas liposolubles y protegen los órganos internos.

Micronutrientes

  • Vitaminas: Las vitaminas son necesarias para el funcionamiento normal de los procesos metabólicos.
  • Minerales: Los minerales son necesarios para la formación de huesos y dientes, la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción muscular.

Importancia de la nutrición

Una dieta saludable es aquella que proporciona todos los nutrientes necesarios para el cuerpo. Una dieta saludable incluye una variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios.

Los beneficios de una dieta saludable incluyen:

  • Mejor salud en general
  • Reducción del riesgo de enfermedades crónicas
  • Aumento de la energía
  • Mejora del estado de ánimo
  • Mejora de la función cognitiva

Es importante seguir una dieta saludable para mantener una buena salud.


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