Según Nelson-Moxness, ¿Cuál es la recomendación dietética en la primera etapa del posoperatorio de cirugía bariátrica? a) Dieta líquida clara. b)...

La respuesta correcta es (a) Dieta líquida clara.

En la primera etapa del posoperatorio de cirugía bariátrica, el paciente debe seguir una dieta líquida clara. Esta dieta consiste en líquidos claros que no contengan grumos ni partículas sólidas. Los alimentos permitidos en esta dieta incluyen agua, caldos de verduras y frutas, jugos de frutas colados, gelatinas y bebidas dietéticas.

La dieta líquida clara se recomienda para permitir que el estómago se recupere de la cirugía y para prevenir complicaciones como la obstrucción intestinal.

Las otras opciones son incorrectas porque:

• (b) Dieta líquida completa: la dieta líquida completa se introduce en la segunda etapa del posoperatorio.
• (c) Preparaciones semisólidas con moderada densidad calórica: las preparaciones semisólidas con moderada densidad calórica se introducen en la tercera etapa del posoperatorio.
• (d) Preparaciones semisólidas de temperatura fría: las preparaciones semisólidas de temperatura fría pueden introducirse en la segunda etapa del posoperatorio, pero no son la recomendación principal.

En resumen, la recomendación dietética en la primera etapa del posoperatorio de cirugía bariátrica es una dieta líquida clara.