Los rumiantes tienen un sistema digestivo poligástrico, generalmente con un estómago de cuatro cámaras. ¿En los bovinos, qué función cumple la cámara gástrica llamada cuajar?
A) Realiza la digestión ácida y enzimática.
B) Realiza la fermentación de la celulosa.
C) Se encarga de la absorción de agua y sales.
D) Almacena y regurgita el alimento predigerido.
E) Cuajar la leche para ser absorbida

Los rumiantes tienen un sistema digestivo poligástrico, generalmente con un estómago de cuatro cámaras.
En los bovinos, la cámara gástrica llamada cuajar cumple una función.
A) Realiza la digestión ácida y enzimática.
B) Realiza la fermentación de la celulosa.
C) Se encarga de la absorción de agua y sales.
D) Almacena y regurgita el alimento predigerido.
E) Cuajar la leche para ser absorbida