Calcula la cantidad de calor necesaria para transformar totalmente 2 L de agua a 20 °C en vapor de agua a 100 °C.
— Datos: m = 2 kg = 0,3 kg; t0 = 20 °C; t = 100 °C
Este proceso se realizará en dos etapas:
— Debemos suministrar al agua una cantidad de calor Q1 para aumentar su temperatura hasta 100° C.
— Debemos suministrar al agua una cantidad de calor Q2 para her-virla.
La gráfica de la figura 3, representa el proceso descrito.
— Tramo AB: calor necesario para calentar el agua hasta 100 °C.
Q1 = c m (t - t0) = 4 180 J ∙ kg-1 ∙ °C-1 ∙ 2 kg (100°C - 20°C)= 668 800 J
— Tramo BC: calor necesario para hervir el agua.
Q2 = mLV = 2 kg ∙ 2 257 000 J ∙ kg−1 = 4 514 000 J
— Calor total necesario: Q = Q1 + Q2 = 668 800 J +4 514 000 J = 5 182 800 J