Otras motivaciones La salud, sin embargo, es sólo uno entre muchos de los diversos condicionantes de la alimentación. Aun reconociendo la preocupac...
Otras motivaciones La salud, sin embargo, es sólo uno entre muchos de los diversos condicionantes de la alimentación. Aun reconociendo la preocupación por la salud y su proyección en el consumo alimentario, los menús registrados no son tanto el resultado de las recomendaciones de los especialistas como de los constreñimientos que se derivan de la cotidianidad:
Antropologia da Nutrição • Fundacion Escuela Tecnologica De Neiva - Jesus Oviedo Perez -FetFundacion Escuela Tecnologica De Neiva - Jesus Oviedo Perez -Fet
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