¿Por qué se considera el estudio de las representaciones sociales sobre alimentación como una herramienta esencial?

El estudio de las representaciones sociales sobre alimentación se considera una herramienta esencial porque nos permite comprender cómo las personas perciben, interpretan y construyen significados en torno a la comida. Esto es crucial para abordar problemas de salud pública, promover una alimentación saludable y comprender las dinámicas culturales relacionadas con la comida. Además, nos ayuda a identificar creencias, actitudes y comportamientos que influyen en la elección de alimentos, lo que a su vez puede contribuir a estrategias efectivas de intervención y educación nutricional.