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¿Cuáles son los pre requisitos de faena que deben cumplirse para lograr estar encuadrado en la regulación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) ...

¿Cuáles son los pre requisitos de faena que deben cumplirse para lograr estar encuadrado en la regulación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el procesamiento de carne de conejo?

Esta pregunta también está en el material:

170125_Guia de Recomendaciones de BP en Produccion de Carne de CONEJO
116 pag.

Cunicultura Universidad Privada Antenor OrregoUniversidad Privada Antenor Orrego

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