¿Sabías que...? Producir una piel mediocre tiene el mismo costo, que producir una piel de “alta calidad”. Todo depende de la genética inicial. ¿Cuá...
¿Sabías que...? Producir una piel mediocre tiene el mismo costo, que producir una piel de “alta calidad”. Todo depende de la genética inicial. ¿Cuál es el proceso correcto para la insensibilización de los conejos antes de la sangría y el faenamiento?
1- Se toma al conejo con sus patas traseras y se cuelga con la cabeza hacia abajo. Con un objeto pesado se da un golpe firme en la base del cráneo. 2- Otro método consiste en colgar al conejo con la cabeza hacia debajo de la misma forma que en el caso anterior, con la mano derecha se toma la cabeza apoyando el pulgar sobre la base del cráneo, mientras los otros dedos rodean la cabeza por debajo de la barbilla. Luego se estira al animal, se aprieta el pulgar y con los otros dedos se gira la cabeza hacia arriba con un movimiento rápido y firme.
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