Con la llegada de los conquistadores a tierras americanas surge una combinación de tradiciones gastronómicas que sentaron las bases de la cocina me...

Con la llegada de los conquistadores a tierras americanas surge una combinación de tradiciones gastronómicas que sentaron las bases de la cocina mexicana. ¿Cuál fue el resultado de la batalla entre el maíz y el trigo?

a. Las hogazas reemplazaron a las tortillas.
b. Las tortillas fueron aceptadas por indígenas y españoles.
c. El trigo fue aceptado como alimento principal.