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¿Qué son los lípidos insaponificables?

Esta pregunta también está en el material:

Los Lípidos: Composição e Classificação
7 pag.

Química Medicinal Vicente Riva PalacioVicente Riva Palacio

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Los lípidos insaponificables son aquellos que no pueden ser convertidos en jabón mediante un proceso químico. Estos incluyen los esteroides, como el colesterol, y los terpenos, que se encuentran en las plantas y algunos aceites esenciales.

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