-1993, (Miles de US$). 15 Cuadro N° 7. Principales exportaciones de jugos, Chile, 1988-1993 (Miles US$). 15 Cuadro N° 8. Principales especies de fr...

-1993, (Miles de US$). 15
Cuadro N° 7. Principales exportaciones de jugos, Chile, 1988-1993 (Miles US$). 15
Cuadro N° 8. Principales especies de fruta chilena fresca exportada a Europa, 1988-1993. 15
Cuadro N° 9. Principales frutas chilenas transadas en el mercado mundial, 1987-1991 (Miles de toneladas). .. 16
Cuadro N° 10. Importaciones de manzanas por parte del MCE desde el hemisferio sur, 1984-1988 (Toneladas). 17
Cuadro N° 11. Superficie plantada de manzano, Chile, 1975-1991 (Hectáreas). 25
Cuadro N° 12. Proyección de volúmenes exportables, Chile, 1994-2004 (Miles de cajas). 26
Cuadro N° 13. Destino de las manzanas, Chile, 1990-1991 (Toneladas). 26
Cuadro N° 14. Producción de manzanas en el hemisferio sur, 1976-1990 (Miles de toneladas promedio). -........................................ 27
Cuadro N° 15. Exportación de manzanas desde el hemisferio sur, 1976-1990 (Miles de toneladas promedio).................................... 28
Cuadro N° 16. Composición de las exportaciones agroindustriales, Chile, 1993 (Porcentajes). 29
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Sergio Gómez Exportación de frutachilena. El casode la manzana
Cuadro N° 17. Exportaciones de deshidratados de manzana de Chile (toneladas). .. 30
Cuadro N° 18. Consumo per cápita de jugos y néctares, 1975-1989 (litros/año). 32
Cuadro N° 19. Principales países exportadores de jugos de fruta y vegetales, 1985-1989 (Millones de US$). 33
Cuadro N° 20. Principales países importadores de jugos de frutas y vegetales, 1985-1986, (Millones de US$). 34
Cuadro N° 21. Principales países productores de jugo concentrado de manzana, 1991-1992 (Toneladas métricas a 70-71 brix)................. 35
Cuadro N° 22. Principales países exportadores de jugo de manzana concentrado, 1990 (Toneladas métricas).............................. 35
Cuadro N° 23. Capacidad instalada en Chile, por plantas y regiones para la elaboración de jugo de manzana concentrado, 1992 (Toneladas/temporada). 36
Cuadro N° 24. Evolución de los volúmenes y precios de jugo de manzana exportado, Chile, 1981-1992 37
Cuadro N° 25. Potencial de producción de manzanas de la Comunidad Europea, 1992-1996 (Miles de toneladas) 56
Cuadro N° 26. Evolución de las exportaciones de manzanas de Estados Unidos, 1988-1993 (Toneladas)............................ 56
Cuadro N° 27. Superficie de manzano verde, VI región, 1990, (Hás.)..... 61
Cuadro N° 28. Superficie de manzano verde, VII región, 1990 (Hás.). ... 62
Cuadro N° 29. Superficie de manzano rojo, VI región, 1990 (Hás.). ...... 62
Cuadro N° 30. Superficie de manzano rojo, VII región, 1990 (Hás.). ...... 63
Cuadro N° 31. Precio de la tierra en Chile, 1953-1993, (Dólares 1993 por há., valle central). 64
Cuadro N° 32. Ranking de exportadores de frutas y hortalizas de Chile, 1991-1993, (Miles de céljas)...................................................... 74
Cuadro N° 33. Principales empresas exportadoras de Chile, según volumen exportado, 1978-1979 (Miles de cajas)............................ 76
Cuadro N° 34. Principales empresas exportadoras de Chile, según volumen exportado, 1985-1989 (Millones de cajas) 78
Cuadro N° 35. Principales empresas exportadoras de Chile, 1989-1993 (Millones de cajas) 80
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Exportación de fruta chilena. El caso de la manzana Sergio Gómez
Cuadro N° 36. Participación de empresas comercializadoras de fruta fresca en el mercado mundial, 1991 (Porcentajes)................ 84
Cuadro N° 37. Comparación de las empresas DOlE y Chiquita, 1991 (Miles de millones de dólares)......................................................... 84
Cuadro N° 38. Distribución según tamaño de los socios de AFRUCOOP, 1966. 97
Cuadro N° 39. Exportación de fruta chilena, 1985-1994, (Porcentajes)..... 104
Cuadro N° 40. Participación de las exportadoras transnacionales en la exportación de fruta chilena, 1985-1994 (Porcentajes). 104
Cuadro N° 41. Participación de los exportadores nacionales en la exportación de fruta chilena, 1985-1994 (Porcentajes). 104
Cuadro N° 42. Exportación de manzanas chilenas, 1985-1994 (Porcentajes). 105
Cuadro N° 43. Participación de empresas transnacionales en la exportación de manzanas chilenas, 1988-1994 (Porcentajes) 105
Cuadro N° 44. Participación de empresas nacionales en la exportación de manzanas, 1988-1994 (Porcentajes) 105