En el contexto del servicio en negocios de restauración, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta? La calidad en los platos se logra a trav...

Analizando las afirmaciones: A) La calidad en los platos se logra a través de la comparación que hacen los clientes de comidas y bebidas similares probadas en distintos restaurantes. B) La innovación permanente es clave para mantener la fidelidad de los consumidores, ya que la satisfacción con los productos existentes ya no es suficiente. C) El ambiente en un restaurante incluye la ubicación, la estructura edilicia, la limpieza, la atmósfera, la decoración, entre otros aspectos. D) La fidelización de los clientes requiere un esfuerzo continuo de mejora en la calidad del servicio, identificando y actuando sobre los aspectos más valorados por la clientela. La afirmación correcta es la opción D) La fidelización de los clientes requiere un esfuerzo continuo de mejora en la calidad del servicio, identificando y actuando sobre los aspectos más valorados por la clientela.