¿El consumo de azúcar tiene alguna relación con el colesterol elevado en la sangre? No hay ningún estudio que haya establecido esta relación y las...

¿El consumo de azúcar tiene alguna relación con el colesterol elevado en la sangre?

No hay ningún estudio que haya establecido esta relación y las recomendaciones para controlar el nivel de colesterol en la sangre no hacen referencia al consumo de azúcar. De hecho estas recomendaciones aconsejan consumo de carbohidratos (entre los que se encuentra el azúcar), junto con una disminución en el consumo de grasa saturada de origen animal y colesterol.