a10 - Cesa Trujillo

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Cofactores 
No todas las enzimcas son ua molécula de proteíno ura 
dno cUe uBiaun Una "herramiento componentes cqUimicos 
GOicionales conocid0s como " cofactores" 
Los ofatores csKCEn concatr en uno o mús 1cnes 
inorganicos (re'', Ng", Mn' o Zn")o conoleJas rmoéaslas 
rgánicas, ks coenanc 
Las coenaimas sn moléculas orgnicas que se unen en 
el centro actvo cde la enuma (o cercca ce el): mccificcin 
la estructura del austrcto o tranerortan eletronesprotone) 
4 grupos qUimIcos enre enaumi u ustrato,hastace los 
liberan para utlear de nuevo la enima. 
Oto Jarburg. cresentQ a crueta ópthc ce warburg, en 
el ucl el aOH recucicO puecle icdentif1CCIrse ca la longtc 
cie onoa de 340 nm.( elNAO* CYICKdO no cborbe ki lue ce 
longitucd ce onca 340 nm) 
Los grupos prostélicos son cofactores unidas poterte mente, 
por eyemplo el grupo prcstetico de lca qlucosca oxIdasa 
es ka flavina cJEnina dunuclectido (Fa). 
En cumbio, las coenmcas escan enlatcus hoiocccmente. 
Unen sstrctos y l0s trnsformon. La enamas que utlan 
la misma coeniC son. por reglc general, lm1lares 
meccan ísthccimemte. 
Los cofcctores ton las 'hercAmientos" de muches enz1mas. 
La perle proBeca ce la enma enccra al 'artesano. 
o Hstora 
de a 
- Alexc1nder Fleming (1q22) : descuono la lno1ma en tas lcis 
b bioBecnología. 
anos en un experimerto descuoro la pennclinc. 
secreciones del CUerpo sCoretoo0 en los \agr1mcs. 
M hgsIna fue lca primer entima ce la cual se aclaró u etuctura 
Teamben se encuentra en la clarca de hueVo, ires dos 
espcicicl s se entendierOn al delclle ctómico sus oropiecades". 
OcM Phlpps (960) c1stclnó la lizos1mo u mecdiante rauos X, 
se visibilaL el centro actvo de \a enamc. Acdemcis. 
bnb consruu, n mocel0 espaccal de la lizos1ma. 
Energia 
o EI ruco de las enavmcs: 
las en2imas arelercin la recicciones cuimcao en un foctor de 
milones c un 'alón. Para CUE los mctericales pUecn recccioncAr 
Unós con otres se deben cctivar lo Cse sqnithca aue necesan 
sn estaco cCipcz le reccCIOncir. La enerqía cue clebe utiherse 
pcrcL ello e clenominca "enerqía de actvocion 
de 
acvcaón 
deu/OoDnD Lecceon no 
Gctwoc1ón 
montcaña 
"procluclo"