Convocatória Concessão Ração Orgânica

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POLICIA NACIONAL DEL PERU 
 
XIV MACREPOL-TACNA/REGPOL-TAC. DIVOPUS-COM. PNP TICACO. 
 
CONVOCATORIA PARA EL PROCESO DE CONCESIÓN DE LA RACIÓN ORGÁNICA 
UNICA DIARIA DE LA COMISARIA PNP TICACO 
 
Se comunica al personal PNP con discapacidad, viudez de personal policial, personas 
naturales y jurídicas, sobre la Convocatoria de Concurso de Proceso de Selección de 
Servicios de Comedor, para el otorgamiento de la denominada Ración Orgánica Diaria 
(ROUD) de alimentos para el personal policial que labora en la comisaria PNP Ticaco. 
Motivo por el cual, se INVITA a los interesados, a participar en dicha convocatoria, a 
presentar sus expedientes como postulantes según el siguiente cronograma: 
 
PROCESO DE CONVOCATORIA : 22FEB2021 al 08MAR2021 en la 
Comisaria PNP Ticaco, sito en la Carretera Tarata-Candarave Km. 97.5 Distrito de 
Ticaco – Provincia Tarata – Tacna. 
 
ADQUISISON DE BASES : 23FEB2021 AL 06MAR2021 
 
PRESENTACION DE EXPEDIENTES : 02MAR2021 al 08MAR2021 de 08:00 
a 13:00 hrs. y de 17:00 a 20:00 hrs. Sábado de 08.00 a 13.00 hrs. 
 
PRUEBA DE DEGUSTACIO : 08MAR2021 a hrs. 13.00 
 
APERTURA DE SOBRES : 08MAR2021 a hrs. 13.00 Único día. 
 
PUBLICACION DE BUENA PRO : 09MAR2021 Único día 
 
SUSCRIPCION DEL CONTRATO : 10MAR2021 Único día culminado el 
proceso de concesión y elevada el informe final al Titular de la Comisaria que suscribirá 
el contrato respectivo. 
 
INICIO DE ACTIVIDADES : VIERNES 26MAR2021. A VIERNES 
25MAR2022 
 
CORREO ELECTRONICO ciaticaco@gmail.com 
 
TELEFONO 964798325 
 
 Ticaco, 22 de febrero del 2021 
 
 
 LA COMISION. 
 
 
 
 
 
mailto:ciaticaco@gmail.com
POLICIA NACIONAL DEL PERU 
 
XIV-MACREPOL TACNA/REGPOLTAC DIVOPUS-COM. PNP TICACO 
 
BASES PARA LA POSTULACIÓN AL CONCURSO PARA LA CONCESIÓN DE 
OTORGAMIENTO DE LA RACIÓN ORGÁNICA ÚNICA (ROUD) DE ALIMENTOS 
PARA EL PERSONAL DE LA COMISARIA PNP TICACO. 
 
OBJETO DE LA CONVOCATORIA 
 
Invitar a las personas naturales y jurídicas a participar en el Proceso de Concesión de 
Servicios de Comedor, para el otorgamiento de la denominada Ración Orgánica Única 
Diaria (ROUD) de alimentos cocido, para el personal PNP de la Comisaria PNP Ticaco, 
sito en la Carretera Tarata – Candarave Km- 97.5 del Distrito de Ticaco, quien deberá 
ofrecer menús de buena calidad (Desayuno y Almuerzo) valorizado en S/. 8.00 soles. 
 
A. REQUISITOS ESPECIFICOS PARA PARTICIPAR EN EL CONCURSO 
 
a. Solicitud dirigida al SS. PNP German Emilio, ALARCON VILLAVICENCIO, 
Comisario de la Comisaria PNP Ticaco, para otorgamiento de la Comisión 
b. Si es persona Jurídica deberá de acreditar con documento idóneo la 
representación legal, la cual debe ser vigente 
c. Certificado Médico. 
d. Declaración Jurada de Domicilio. 
e. Copia fotostática del DNI, Carnet de Identidad Familiar PNP o Carnet Familiar 
PNP. 
f. Demostrar capacidad económica, si es miembro de la PNP con discapacidad 
y/o viuda de personal policial de DIEZ MIL (S/.10.000.00) y de QUINCE MIL 
SOLES (S/.15,000.00) en caso el postulante sea civil; en ambos casos deberá 
adjuntar el Estado de Cuenta de Ahorro o Cuenta Corriente expedido por la 
entidad del sistema financiero a nombre del postulante y vigente a la 
presentación del expediente. 
g. Certificado de Antecedentes Policiales y Penales en caso el postulante es civil. 
h. Estar inscrito en la Superintendencia de Administración Tributaria (SUNAT), 
contar con Registro Único Contribuyente (RUC) y Autorización para emitir 
Facturas y/o Boletas de Venta, a fin de dar cumplimiento a los dispositivos de 
carácter tributario, señalado en el Código Tributario. 
i. Presentar Constancia Única de Proveedor, expedido por el Registro Nacional 
de Proveedores Supervisor de Contrataciones del Estado (OSCE). 
j. Presentar lista de menú balanceado a preparar en forma quincenal con 
indicación de calorías totales de menú por tiempo de comidas (Desayuno y 
Almuerzo), considerando que la alimentación va dirigida a personal operativo. 
k. Presentar documentación que demuestre su experiencia en atención a 
comedores a través de constancias expedidos por la entidad donde prestó 
este servicio. 
l. El Personal que brinda atención y labora en la preparación de alimentos en las 
cafeterías y/o comedores de la PNP, deberá contar con las autorizaciones 
necesarias (Carnet Sanitario, Licencia y otros). 
m. Contar con una Cuenta Corriente en cualquier Banco con el respectivo Código 
de Cuenta Interbancaria (20 dígitos), a fin de que la Oficina de Pagaduría de la 
Unidad Ejecutora, deposite la cancelación de las raciones. 
n. La determinación de la calidad del menú se realizara a través de una 
degustación. 
o. Los postulantes presentarán su expediente en forma ordenada y cerrada en 
sobre manila, consignando en la parte superior izquierda el nombre del postor 
y la cantidad de folios de los documentos contenidos (números de folios). 
 
B. CONDICIONES DE ATENCIÓN DEL CONCESIONARIO 
 
a. Los concesionarios proporcionarán sus servicios al personal PNP de Lunes a 
Domingo y feriados de 07:00 a 14:00 horas, en caso de Alerta Máxima, hasta 
las 20: horas inclusive. 
b. Tener en cuenta que el Estado paga por concepto de alimentación para el 
personal policial por la suma de OCHO SOLES (S/.8.00), por cada efectivo 
policial. 
c. El personal de cocineros y mozos deberán contar con el Carnet Sanitario 
vigente y debidamente uniformados a efectos de la presentación y atención de 
alimentos. 
d. Mantener el número de empleados adecuados a la cantidad promedio diaria 
de consumidores a efectos de la presentación y atención de alimentación. 
e. Colocar en un lugar visible de Comedor, la lista de alimentos y precios de los 
mismos. 
f. Acreditar que el concesionario y el personal que labora en el comedor 
presentarán un buen estado de salud. 
g. Presentar los Antecedentes Policiales y Penales de su personal que trabaja 
en el comedor. 
h. Sujetarse a las normas establecidas en el Código Civil, para efectos del 
contrato, las partes se sometes al Juzgado competente del lugar donde se 
ubica el Comedor, renunciando expresamente al de su domicilio. 
i. Adquirir alimentos, insumos, carnes y pescados a utilizarse en lugares de 
garantía, prestigio y calidad. 
 
DE LOS POSTORES 
 
- Podrá presentarse como postores a la convocatoria de selección, las 
personas naturales y/o discapacitadas o viudas del Personal Policial que 
hayan fallecido en cumplimiento del deber, acreditadas como tal, conforme a 
disposiciones institucionales siempre y cuando reúnan los requisitos 
establecidos. 
- La concurrencia del postor al concurso, implica el conocimiento de las bases 
y su sometimiento a ellas en todas sus partes. 
 
C. FACTORES PARA LA EVALUAZACIÓN DE EXPEDIENTES 
 
La evaluación de expedientes se realizará sobre un máximo de CIEN (100) puntos, 
que la Comisión Especial lo hará teniendo en cuenta los siguientes aspectos: 
 
a. Experiencia en la administración de Comedores máximo VEINTE (20) puntos. 
b. Calificación de personal que propone (Cocinero y Mozo) Máximo VEINTE (20) 
puntos. 
c. Lista y propuestas de menú a ofertar a los comensales máximo VEINTE (20) 
puntos. 
d. Calidad de Menú propuesto de acuerdo a su documento presentado 
(exhibición de menú) por los postulantes en las instalaciones de la Comisaria 
PNP Ticaco, máximo CUARENTA (40) puntos. 
 
D. FACTORES PARA EL CONCURSO DE CONCESIÓN DEL ROUD 
 
a. Evaluando las características de la propuesta de cada postor, la Comisión 
seleccionará la más conveniente. A equivalencia de condiciones se dará 
preferencia a la propuesta económica más adecuada a los interesados de la 
entidad convocante. 
b. Los acuerdos de la Comisión se harán constar en Acta. 
c. La Concesión será otorgada por la Comisión de la Concesión del Comedor de 
la Comisaria PNP Ticaco. 
d. La Comisión de la Concesión del Comedor, una vez terminado el proceso de 
convocatoria, notificará al postulante a quien se le otorgarála Concesión para 
que en el plazo no mayor de dos días se suscriba el Contrato respectivo. 
e. Luego de concluida la convocatoria, se exhibirá durante CINCO (05) días 
consecutivos, el cuadro comparativo de propuestas empleando para el caso, 
destacándose al postulante ganador, la exhibición se hará en el periódico 
mural de la Comisaria PNP Ticaco. 
f. Los aspectos que inequívocamente se consignará en el convenio serán: 
 
1. El concesionario no podrá transferir parcial o totalmente a terceros la 
prestación a su cargo, teniendo responsabilidad total sobre la ejecución 
del cumplimiento del convenio bajo pena de resolución del mismo y 
ejecución de la garantía. 
2. La característica de su propuesta no puede ser alteradas, modificadas ni 
sustituidas. 
 
E. OBLIGACIONES DEL GANADOR DE LA CONCESIÓN 
 
a. El ganador de la concesión deberá de suscribirse el contrato en el plazo de 
dos (02) días. 
b. El ganador está obligado a presentar los documentos que se requieren de sus 
trabajadores, a fin de garantizar la idoneidad y buen estado de salud de los 
mismos. 
c. Mantener el ambiente donde se prepara los alimentos así como el 
inmobiliario, equipos, y utensilios en perfecto estado de conservación e 
higiene, asimismo, deberá contar con implementos de Bioseguridad 
permanente contra el COVID-19. 
d. Colocar en un lugar visible del comedor la lista de alimentos. 
e. No expender bebidas alcohólicas. 
 
F. ASPECTOS COMPLEMENTARIOS 
 
a. La interpretación de estas Bases durante el proceso de convocatoria, es 
atribución exclusiva de la Comisión. 
b. De presentarse el caso, en que el postulante ganador no cumpliera con las 
condiciones establecidas en el Contrato, se convocará en su reemplazo al 
postulante que ocupe el segundo lugar. 
 
G. BASE LEGAL 
 
a. Constitución Política del Perú. 
b. Código Civil. 
c. Ley N°27050 “Ley de las Personas con Discapacidad” y su modificatoria Ley 
N°28164. 
d. Ley Nro. 27444 “Ley de Procedimiento Administrativo General” 
e. Directiva DGPNP Nro. 04-28-2013-EMG-DIREJADM/DIRECFIN-B DE 
13NOV13. 
f. Directiva DGPNP N°20-12-2014-DIREAP-DIRBIE PNP/EM-B 03MAY14 
 
H. RELACIONES CONTRACTUALES 
 
a. El contrato puede ser resuelto unilateralmente por la junta de administración 
sin ninguna indemnización o reparación civil al concesionario por las 
siguientes causales: 
 
1. Proporcionar alimentos de mala calidad o ser preparados con productos 
que se encuentren deteriorados, malogrados o contaminados. 
2. Fallar por más de dos veces continuas o tres discontinuas en forma 
injustificada, durante el mes, dejando sin alimentos al personal PNP. 
3. Maltratar física o verbalmente, debidamente comprobado, a cualquier 
efectivo policial. 
4. Pasar una inspección de mala calidad, descuido de limpieza, el orden y 
el aseo de los ambientes de los ambientes designados al comedor. 
5. Cometer fraude o presentar documentos válidos para dar cuenta a la 
Superioridad. 
6. Bajar la calidad y cantidad del ROUD conforme a la Directiva que regula 
la administración del ROUD. 
7. El contrato se realizará por un periodo de DOCE (12) meses, siempre y 
cuando se haya cumplido con lo establecido en la Directiva vigente. 
8. Por exceso de reclamos registrados en el Libro de Reclamaciones. 
9. Por voluntad de las partes notarialmente. 
 
La Comisión especial encargada del concurso, después de haber evaluado todos los 
expedientes recibidos, tomará la decisión final, declarando como ganador del concurso al 
postulante que obtuvo mayor puntaje en la evaluación de los expedientes. 
 
LOS EXPEDIENTES SE RECIBIRÁN EN LA OFICINA DE ADMINISTRACIÓN MESA 
DE PARTES DE LA COMISARIA PNP TICACO UBICADO EN LA CARRETERA 
TARATA –CANDARAVE KM-97.5 DISTRITO DE TICACO. 
 
 LA COMISIÓN 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SA. 30729119 
German Emilio, ALARCON VILLAVICENCIO 
SS. PNP 
COMISARIO 
SA. 31534007 
Cesar, FLORES PAZ 
S2. PNP 
SECRETARIO 
SA. 30235789 
Walter Antonio, HUANACUNE LISARAZO 
SS. PNP 
VOCAL