GUIA PRACTICA 7 BC Mitocondria y Peroxisomas

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Escuela de Medicina 
 
 
 
 
Biología Celular 
 
 
 
 
 
Guía de Práctica 
de Laboratorio 
 
 
 
 
Alumno: 
Semestre: Ciclo: 
Grupo: Turno: 
Docente: Dr. Eduardo Requelme Lulichac 
 
 
 
 
 
 Escuela de Medicina 
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PRÁCTICA N° 07 
Temática: Mitocondria y respiración celular. 
Sesión: 08 Tiempo estimado de desarrollo: 03 horas. Fecha: 26-05-2021 
Capacidad: 
Reconoce la mitocondria en observaciones de preparados histológicos, e identifica el proceso de 
fosforilación oxidativa, haciendo uso de las TICs, ejerciendo un pensamiento crítico y reflexivo. 
 
I. INTRODUCCIÓN: 
Las mitocondrias son orgánulos que aparecen en prácticamente todas las células 
eucariotas. La morfología de las mitocondrias es muy cambiante y puede variar desde 
largas estructuras ramificadas a pequeños elipsoides. Se podría decir que no existen 
mitocondrias individudales sino una red muy dinámica de la cual se pueden desgajar 
porciones. En red o aisladas, las mitocondrias están formadas por una membrana externa, 
una membrana interna, un espacio intermembranoso y un espacio interno delimitado por 
la membrana interna denominado matriz mitocondrial. La membrana mitocondrial externa 
es altamente permeable y contiene muchas copias de una proteína denominada porina, la 
cual forma canales acuosos a través de la bicapa lipídica. 
En las mitocondrias se produce la mayor parte del ATP de las células eucariotas no 
fotosintéticas. Metabolizan el acetil coenzima A mediante el ciclo enzimático del ácido 
cítrico, dando como productos al CO2 y al NADH. Es el NADH el que cede electrones a una 
cadena de transportadores de electrones que se encuentra en la membrana interna. Estos 
electrones pasan de un transportador a otro llegando como último paso al O2, resultando 
H2O. Este transporte de electrones se acopla al transporte de protones desde la matriz 
hasta el espacio intermembranoso. Es este gradiente de protones el que permite la síntesis 
de ATP gracias a la ATP sintasa. Por unir fosfato al ADP y por usar el oxígeno como aceptor 
final de electrones, a este proceso se le llama fosforilación oxidativa. 
 
II. CONOCIMIENTOS PREVIOS 
 Medidas de bioseguridad. 
 Mitocondria 
 Fosforilación oxidativa 
 Cadena de transporte de electrones. 
 
III. MATERIAL 
 Mandil. 
 Imagen de corte histológico de túbulos renales 
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 Video de la fosforilación oxidativa. 
 Ordenador PC. 
 Proyector multimedia. 
 Guía de prácticas. 
 
IV. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA 
4.1. Procedimiento: 
Reconocimiento de mitocondrias. 
- Observar la imagen del corte histológico y reconocer las mitocondrias. 
- Explicar las características de lo que se observa. 
 
Imagen 1. Corte histológico de riñón. 
 
Proceso de Respiración celular. 
- Reproducir la ANIMACIÓN: 
https://www.youtube.com/watch?v=RxhQJfgbHEQ 
- Reconocer los procesos que se observan en la animación. 
- Identificar los elementos moleculares que intervienen. 
- Analizar y explicar el mecanismo molecular que observa. 
 
https://www.youtube.com/watch?v=RxhQJfgbHEQ
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4.2. Resultados: análisis e interpretación 
Reconocimiento de mitocondrias. 
 
 
 
 
 
Interpretación: 
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Proceso de respiración celular. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Interpretación: 
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V. PRECAUCIONES Y BIOSEGURIDAD 
1. Ingresar al laboratorio con su guardapolvo. Esta ropa protectora deberá sacarse 
inmediatamente antes de abandonar el laboratorio. 
2. Es obligatorio la utilización de guardapolvo que le cubra brazos, piernas y torso; deben 
portar además guantes de látex y mascarilla. 
3. Está prohibido el uso de sandalias, pantalones y faldas cortos, gorras, bufandas y otros 
accesorios en el laboratorio. La persona inapropiadamente vestida para trabajar en el 
laboratorio no podrá ingresar. 
4. Toda persona con cabello largo, deberá sujetarlo y recogerlo. 
 
VI. CONCLUSIONES 
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ANEXOS: 
PREGUNTAS DE APLICACIÓN 
1) ¿Qué procesos ocurren en la matriz mitocondrial? 
2) ¿Cuáles son los mecanismos moleculares en la cadena de transporte de electrones? 
3) ¿Cómo funciona la ATP sintasa en la biosíntesis de ATP? 
4) ¿Cómo se forma la Acetil CoA?