carbohidratos 03-11

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Laura Britto Garcia de Oliveira 
 
1- ¿ En que consiste la glucólisis? ¿Cuál es el principal producto de esta vía metabólica? 
Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos 
moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar 
entregando energía al organismo. 
2- Citar las funciones de la glicólisis. 
La generación de moléculas de alta energía (ATP y NADH) como fuente de energía 
celular en procesos de respiración aeróbica (presencia de oxígeno) y fermentación 
(ausencia de oxígeno). 
Generación de piruvato que pasará al ciclo de Krebs, como parte de la respiración 
aeróbica. ( PRINCIPAL) 
La producción de intermediarios de 6 y 3 carbonos que pueden ser utilizados en otros 
procesos celulares. 
3- ¿Cuál es la diferencia entre la primera etapa de la glicólisis y en la segunda etapa? 
La Glucólisis es dividida en dos etapas: La primera ( 1 a 5 reacciones) donde ocurre la 
inversión de energía en las reacciones 1 y 3. La segunda ( 6 a 10 reacciones), donde 
ocurre la recuperación de energía en las reacciones 7 y 10. 
 
4- ¿ En que reacciones ocurren el consumo del 1°y 2° ATP? 
1º Reaccion consume el 1º ATP→ Hexocinasa y 3º reaccion consume el 2º ATP → 
Fosfofructosacinasa 
5- ¿ En que reacciones ocurren la producción del 1° y 2° ATP? 
7º reaccion produz el 1º ATP→ Fosfoglicerato cinasa y la 10º reaccion produz el 2º 
ATP→Piruvatpoo cinasa 
6- ¿ De que depende el destino del piruvato? 
Presenta dos destinos dependiendo de la concentración de oxígeno involucrado en el 
metabolismo de los Carbohidratos. 
7- ¿ Describa los productos resultantes de cada una de las situaciones de destino del 
piruvato. 
Aeróbico: acetil CoA o Anaeróbico: etanol / lactato 
8- ¿ Cuál es la enzima responsable por la conversión del piruvato a lactato? 
Lactato desidrogenase 
9- Describa el saldo global de la conversión del piruvato a lactato. 
Moeda energética: 2 ATP´s; Reoxidação : 2 NAD´s; Formação: 2 Lactatos 
10- En la conversión del piruvato a alcohol etílico, cuál es el compuesto intermediario 
formado? 
Acetaldeído 
11- ¿ Cuáles son las enzimas involucradas en la reacción de conversión del piruvato a 
alcohol etílico? 
Piruvato descarboxilase e álcool desidrogenase 
12- La ecuación: C6H12O6 2CO2+2CH3CH2OH + energía, corresponde a que tipo 
de fermentación? 
Fermentación alcolica 
13- La ecuación: C6H12O6 2CH3CHOHCOOH + energía, corresponde a que tipo 
de fermentación? 
 
Fermentação lactica 
14- ¿ Qué tipo de fermentación ocurre en células musculares humanas durante un 
ejercicio físico intenso? Que permite tal fermentación? Cuál es la consecuencia que 
puede acarrear? 
Fermentação Lactica e respiração aeróbica. Permitindo um suplemento de energía 
necessário para o momento, porém um acumulo superior de acido lactico nos tecidos 
musculares.