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Recuperatorio 1 Parcial- Fecha: 6-11-2017 
 
 
Pregunta 1 (30 puntos) 
A B C 
 
i) (10 puntos) Señale y nombre cada uno los grupos funcionales presentes los compuestos A, B y C. ¿Cuál de 
los tres compuestos será más soluble en agua? Justifique. 
ii) (10 puntos) Para evaluar la función renal de un paciente, se procede a calcular la eliminación urinaria diaria 
de urea (PM 60). El volumen de orina recolectado (24 h) es 1225 ml y la concentración de urea en la muestra 
es 0,32 M. ¿Cuántos g de urea eliminó el paciente en 24 h? 
ii) (10 puntos) ii) Se disuelven 86.4 mg de un ácido fuerte monoprótico en 20 ml de agua (PM=144). Calcule el 
pH de la solución. 
 
Pregunta 2 (30 puntos) 
a) (10 puntos) i) Calcule el valor de la ΔG°’ para la siguiente reacción: 
 M + Z <==> S + R 
Datos: 
a) Z + B <==> S + D ΔG°’ = -5,24 kcal/mol 
b) R + B <==> D + M ΔG°’ = -3,57 kcal/mol 
ii) Con esta información, ¿en qué condiciones es posible predecir el sentido de la reacción química? 
 
b) (10 puntos) La Vmáx de una enzima X es 350 mmoles/min y su KM de 0,08 mM para el sustrato A. ¿Cuál 
será la concentración de sustrato A que permita alcanzar una velocidad de reacción de 175 mmol/min? 
Justifique. 
c) (10 puntos) En un turno de trabajos prácticos se utilizó una preparación de una enzima contaminada con un 
fármaco desconocido y se obtuvieron los siguientes valores: KM = 5,2 µM y Vmáx =15 µM/min para un 
sustrato X. Cuando se determinaron nuevamente los parámetros cinéticos utilizando una preparación sin 
contaminar, los resultados fueron: KM= 5,2 µM y Vmáx 34 µM/min. ¿Qué conclusión puede sacar sobre el 
fármaco? Represente en un mismo gráfico la velocidad inicial (Vi) en función de la concentración de sustrato 
[S] para la preparación de enzima en ausencia y en presencia del fármaco. 
 
Pregunta 3 (40 puntos) 
a) (15 puntos) 
i) Mencione 4 diferentes tipos de modificaciones postraduccionales que afectan la estructura y función de las 
proteínas 
ii) Explique qué efecto tiene el tratamiento conjunto de una muestra proteica con un detergente 
(dodecilsulfato de sodio) y un agente reductor (β-mercaptoetanol). 
b) (10 puntos) Mencione 2 catecolaminas que actúan como neurotransmisores en el sistema nervioso central. 
Explique cuál es el mecanismo de señalización involucrado en la activación de los receptores postsinápticos del 
tipo 1. 
c) (15 puntos) ¿Cuáles son los segundos mensajeros que se generan por activación de un receptor asociado a 
una proteína Gq? Describa cómo se generan. Mencione dos hormonas cuyo mecanismo de acción involucra la 
activación de Gq. 
 
 
RESPUESTAS 
 
Pregunta 1 
i) A presenta (izqder) un grupo amida, un grupo amina y un grupo carboxilo; B (ácido graso de 10C) 
presenta un grupo carboxilo, C (colesterol) presenta un OH. El compuesto A será más soluble en agua ya que 
es el que tiene la capacidad de formar más puentes de hidrógeno con las moléculas de agua. 
 
ii) 0,32 moles….1000 ml 
0,392 moles…1225 ml 
1 mol……………..60 g 
0,392 moles…..23,52 g RTA: 23,52 g 
 
iii) 86,4 mg corresponden a (86,4/144)=0,6 mmoles 
0,6 mmoles están en 20mL, por lo que la concentración en 1L será de: 
 (0,6mmoles x1000mL)/20mL = 30mM. La concentración de la solución preparada es de 30 mM = 0,030 M 
pH=-log [H+] =-log [0,03] = 1,5 
 
Pregunta 2 
a) i) ΔG°’= -5,24 kcal/mol + 3,57 kcal/mol 
 ΔG°’ = -1,67 kcal/mol 
ii) Se podrá utilizar este dato para predecir el sentido de la reacción cuando la reacción ocurra en 
condiciones estándar, esto es cuando las concentraciones de sustratos y productos sean 1M, pH 7, 1 
atmósfera de presión y la temperatura 25° C (o 298 K) 
b) Si v= 175 mmol/min, representa la mitad de la velocidad máxima, entonces la concentración de sustrato 
necesaria para alcanzar esa velocidad coincide con el KM…… [S]= KM --- [S]= 0,08 mM 
c) El fármaco actúa como inhibidor no competitivo. Gráfico: 
 
 
 
Pregunta 3 
a) i) Pueden mencionar 4 de las siguientes modificaciones: 
 glicosilación, acetilación, palmitoilación, miristoilación, hidroxilación, carboxilación, ADP-ribosilación, 
metilación, sulfatación, ubiquitinación, fosforilación, separación proteolítica. 
a) ii) El tratamiento conjunto consigue la ruptura de la estructura tridimensional de las proteínas. El β-
mercaptoetanol es un agente que reduce los puentes disulfuro. El detergente desnaturaliza las proteínas en 
su estructura primaria y la recubre de cargas negativas. 
b) Dos de éstas: dopamina, norepinefrina (noradrenalina), epinefrina (adrenalina). Los receptores 1 están 
acoplados a proteína Gs y estimulan adenilato ciclasa, por lo tanto señalizan a través del AMP cíclico. 
c) Los 2dos mensajeros son: DAG, IP3 y Ca2+. La activación del receptor lleva a la disociación de la proteína G, 
liberándose la Gq y el dímero Beta-gamma. Gq alfa activa a la enzima fosfolipasa C (PLC). Esta enzima 
hidroliza los PIP2 de membrana y genera DAG e IP3. El IP3 se une a sus receptores en el RE y libera Ca2+. 
Hormonas: Angiotensina, vasopresina, agonista alfa adrenérgico, trombina, histamina (receptor H1).

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