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Metabolismo Grupos de Estudio Biología. Lic. en Obstetricia Agustín Piga 343 4632464 ¿Qué es el metabolismo? • Definición: conjunto de reacciones bioquímicas que le permiten a un organismo obtener y utilizar la energía y los compuestos necesarios para su desarrollo. • Para mantenerse y desarrollarse, todo organismo necesita incorporar materias primas para fabricar su propia estructura y por lo tanto consume energía en la fabricación de esos nuevos compuestos. Las enzimas: herramientas de la maquinaria célula • Definición: moléculas proteicas que actúan como catalizadores biológicos, eficaces y muy específicos. • Catalizadores: aceleran la velocidad de las reacciones químicas en un millón de veces, no se alteran ni se consumen durante las reacciones. Enzimas: especificidad. • Es una de las propiedades más importante. • Poseen regiones de su estructura molecular (sitios activos) que permiten el reconocimiento de un sustrato específico. Enzimas: especificidad. • Se ha probado que las enzimas son flexibles y la forma de los centros activos de algunas se modifica al unirse al sustrato. • Los centros activos tienen formas complementarias al sustrato solamente después de que éste se ha unido. Este proceso de reconocimiento dinámico se denomina ajuste inducido. Procesos metabólicos • Seres vivos son sistemas abiertos. 1. Catabólicos o procesos metabólicos degradativos y, 2. Anabólicos o procesos metabólicos constructivos o de síntesis. Procesos catabólicos • Las moléculas orgánicas complejas son degradadas. • Producen moléculas más sencillas + energía. Procesos anabólicos • Serie de reacciones en las que tiene lugar la síntesis de los componentes macromoleculares de las células, a partir de moléculas más sencillas. • Siempre va acompañado de consumo de energía. Procesos anabólicos • UN EJEMPLO MÁS LINDO… • Los organismos no fotosintéticos también son capaces de realizar procesos anabólicos: por ejemplo, la síntesis de proteínas. El Autótrofos vs. Heterótrofos Obtencion de: • Carbono (orgánico/inorgánico) • Energia Obtención de Carbono • Inorgánico • Orgánico AUTÓTROFO HETERÓTROFO Obtención de energía • HETERÓTROFOS • AUTÓTROFOS Orgánico Inorgánico/orgánico • Jun Akizaki - http://thepopp.com • Used Font: Roboto Light & Roboto Condensed Light • Icon: Font generated by flaticon.com under CC BY. The authors are: Stephen Hutchings. Changed the color by Photoshop • World Map: http://www.tutsking.com/vectors/world-dots-map Changed the color by Photoshop •M U C H A S G R A C I A S http://thepopp.com/ http://www.flaticon.com/ http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ http://www.typicons.com/ http://www.tutsking.com/vectors/world-dots-map
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