4 1 - Contabilidad de Costos

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Pontificia Universidad Católica de Chile 
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas 
EAA111B – Contabilidad II – Carlos Marinetti 
4.1 - Contabilidad de Costos 
Prof. Carlos Marinetti 
2 EAA111B – Contabilidad II – Carlos Marinetti 
Introducción 
Si alguien pide información de la empresa. 
¿Qué le mostramos? 
 
•  Contabilidad Financiera à Externa 
–  Dirigida a los accionistas, bancos, 
inversionistas 
–  Más estandarizada (PCGA, IFRS) 
–  Muestra visión más general, enfocada en la 
parte financiera (deuda, ratios de 
endeudamiento, nivel de caja) 
–  Ej. Memorias anuales 
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Introducción 
Si alguien pide información de la empresa. ¿Qué le 
mostramos? 
 
•  Contabilidad Administrativa à Interna 
–  Reportes internos para que los gerentes tomen decisiones 
–  Más orientada al negocio que a la parte financiera 
–  Más detallada (precios y costos por producto, inversiones) 
–  Ej. Informes de Gestión Mensual 
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Introducción 
Si alguien pide información de la empresa. ¿Qué le mostramos? 
 
•  Contabilidad de Costos à Interna 
–  Es la más detallada 
–  Provee información a la Contabilidad Administrativa y Financiera 
–  Mide y reporta información financiera y no financiera que se 
relaciona con todos los costos de la organización 
–  Permite la administración de costos de CP y LP: 
–  Presupuestar: ¿Cuál es el plan? 
–  Controlar: ¿Cómo vamos? 
–  Reportes Desempeño: ¿Cómo lo hicimos? (presupuesto vs real) 
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¿Qué es un Costo? 
•  Medida en términos monetarios de los recursos sacrificados o 
el esfuerzo realizado para conseguir un objeto determinado 
•  Costo Real v/s Costo Presupuestado 
–  Costo Real: Él que ya se ha incurrido 
–  Costo Presupuestado: Costo que está pronosticado que ocurra 
•  Objeto de Costos: 
–  Cualquier categoría o subcategoría para la cual se quiere tener una 
medición separada de costo 
–  Ej: Productos, regiones, departamentos, marcas 
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Algunos Conceptos 
•  Costo de Oportunidad 
–  Valor económico que se sacrifica por elegir una 
alternativa A y despeciar una alternativa B 
–  Ej: Tengo $500 puedo tomar una bebida o 
comprar una hamburguesa. No ambos. 
 
•  Costo Hundido 
–  Valor económico de un recurso sacrificado en el 
pasado pero que no es relevante como costo de 
oportunidad hoy 
–  Ej: Si elegí la bebida antes y ahora estoy 
decidiendo entre una hamburguesa y papas fritas, 
la bebida es un costo hundido. Ya no puedo 
devolverla y no influye en mi decisión hoy 
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Algunos Conceptos 
•  Análisis Costo / Beneficio 
–  Costo > beneficio: puede ocurrir por un plazo pero a largo plazo no es 
sustentable 
–  Siempre buscamos que beneficio > costo: 
–  Por lo tanto necesitamos: 
•  Predecir lo mejor posible los ingresos 
•  Medir muy bien los costos usados 
 
 (FOCO DE ESTA PARTE DEL CURSO) 
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Clasificación de Costos 
•  Según su Función 
–  Producción: mano de obra, materia prima (Costo Venta) 
–  Administración: sueldos gerencia, arriendos (GAV) 
–  Comercialización: gastos distribución, sueldos vendedores (GAV) 
 
En general los de producción se activan y los relacionados a Gastos de 
Administración y Venta (GAV) son gasto. 
 
•  Según su asociación al objeto de Costos 
–  Directo: inequívocamente identificable con alguna unidad producida 
–  Indirecto: no identificable 
 
En general los de producción son directos y los de GAV son indirectos. 
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Clasificación de Costos 
•  Según su Naturaleza 
–  Materia prima 
–  Mano de obra 
–  Arriendos 
–  Seguros 
•  Según su Comportamiento 
–  Variable 
–  Fijo 
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Costos Directos e Indirectos 
Costos Directos 
Costos Indirectos 
Objeto de Costos 
 
Cualquier cosa 
para la que se 
quiera una 
medición 
desagregada de 
costos 
Asignación del Costo 
 
Deben ser asignados de 
alguna forma 
 
Asignados directamente 
Tasa de Asignación 
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Costos Fijos y Variables 
•  Costos Variables: 
–  Varían en proporción a cambios en el nivel de actividad y volumen 
–  CV Total: CV Unitario x Volumen 
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
0 200 400 600 800 1000
Producción
C
os
to
 to
ta
l
0
4
8
12
16
20
0 200 400 600 800 1000
Producción
C
os
to
 u
ni
ta
rio
Costo Variable Total Costo Variable Unitario 
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Costos Fijos y Variables 
•  Costos Fijos: 
–  Permanecen constante al nivel de actividad y volumen. 
–  En general tienen saltos discretos cuando se sobrepasa cierto nivel de 
actividad (ej. Me quedó chica la oficina, arriendo otra) 
Costo Fijo Total Costo Fijo Unitario 
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
0 200 400 600 800 1000
Producción
C
os
to
 to
ta
l
0
20
40
60
80
100
0 200 400 600 800 1000
Producción
C
os
to
 u
ni
ta
rio
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Costo Total 
•  Costo Total (Variable + Fijo) 
–  Es importante conocer los causantes o drivers del Costo Total para 
identificar que variables se deben medir y controlar 
–  Ej. La cantidad es un driver, la calidad puede ser otro (si se requiere 
mejorarla se necesita más empleados) 
–  ¿Es importante escoger un mix de costos fijos/variables? 
Costo Total Costo Unitario 
0
3.000
6.000
9.000
12.000
15.000
0 200 400 600 800 1000
Producción
C
os
to
 to
ta
l
0
20
40
60
80
100
0 200 400 600 800 1000
Producción
C
os
to
 u
ni
ta
rio
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Otras Sub-Clasificaciones 
•  ¿Qué pasa si ahora juntamos algunas de las clasificaciones antes 
descritas? 
–  Según naturaleza y asociación por ejemplo 
•  MOD (Mano de Obra Directa) 
•  MPD (Materia Prima Directa) 
•  CIF (Costos Indirectos de Fabricación) 
–  MOI (Mano de Obra Indirecta) 
–  MPI (Materia Prima Indirecta) 
–  GIF (Gastos Indirectos de Fabricación) 
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Ejemplo 
•  Una empresa constructora realiza varias construcciones 
simultáneamente. Algunos de sus costos son los siguientes: 
–  Sueldos de los obreros y albañiles. 
–  Hormigón, tejas, vidrios y cañerías. 
–  Clavos, ripio, lijas y silicona. 
–  Sueldos de ingenieros y arquitectos. 
–  Permisos y Seguros. 
¿Cómo clasificamos estos costos? 
¿Podemos separar estos ítems para cada una de las construcciones? 
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Costo: Activo v/s Gasto 
•  Costo •  Activo: Costos activables pasan a ser parte 
de las existencias y luego del Costo de 
Venta sólo después de que se vende el 
producto 
•  Gasto: Costos del período pasan a ser parte 
del gasto independiente de si el producto se 
vende o no 
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Métodos de Costeo 
•  ¿Qué costos deben activarse y cuáles llevarse a gasto? 
–  Depende del sistema de costeo que se utilice 
•  Sistemas de Costeo 
–  Normas o reglas de cómo asignar los costos indirectos al interior de la 
organización para obtener el costo total de cada objeto de costo 
–  Tres tipos: 1) Costeo Varible, 2) Costeo Específico, 3) Costeo por Absorción 
•  ¿Principal Diferencia? 
–  Tratamiento que se le da a los CIF (Costos Indirectos Fijos de Fabricación) 
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Costeo Variable 
Costos Variables de Producción 
(Directos e Indirectos) 
Costos Fijos de Producción 
(Directos e Indirectos) 
Gastos de Administración y 
Ventas 
Al Producir 
Al Producir 
Al Vender 
Siempre 
Se activan Se reconocen 
como gasto 
Se reconocen 
como gasto 
Se reconocen 
como gasto 
•Definición: 
–  Considera como costo de producción de una unidad (y por tanto se activa) sólo 
los costos variables ya sean directos o indirectos (no así los costos fijos). 
–  Considera que los costos fijos deben incurrirse se produzca o no y que están 
relacionados con la capacidad instalada y no con el volumen de operación. 
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Costeo Específico (ó Supervariable) 
Costos Directos en Materiales 
Otros Costos Directos y Costos 
Indirectos 
Gastos de Administración y 
Ventas 
Al Producir 
Al Producir 
Al Vender 
Siempre 
Se activan Se reconocen 
como gasto 
Se reconocen 
como gasto 
Se reconocen 
como gasto 
•  Definición: 
–  Considera como costo de producción de una unidad (y por tanto se activan) sólo 
los costos directos en materiales. 
–  Es una versión extrema del costeo variable. 
–  Todos los demas costos (mano de obra directo, CIF) son gastos y no se activan 
como costos de producción de una unidad. 
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Costeo Por Absorción 
Costos Directos de 
Producción 
Costos Indirectos Fijos de 
Producción 
Gastos de Administración 
y Ventas 
Al Producir 
Al Producir 
Al Vender 
Al Vender 
Siempre 
Se activan 
Se activan 
Se reconocen 
como gasto 
Se reconocen 
como gasto 
Se reconocen 
como gasto 
•  Definición: 
–  Se incluyen todos los costos de la función productiva dentro del costo unitario. 
–  Considera que para llevar a cabo la producción se requiere de todos los costos 
por lo tanto los CIF si representan beneficio futuro 
–  Considera que los ingresos deben cubrir todos los costos de producción. 
–  Por lo tanto, se necesita una Tasa de Asignación para los costos indirectos. 
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Implicancias del Costeo Variable vs Absorción 
•  En Activos: 
–  Existencias: 
 
 Saldo mayor si uso Costeo x Absorción y menor por Costeo Variable o 
Específico (activo más gastos bajo Costeo x Absorción). 
 
•  En EERR: 
 
–  Producción > Ventas: 
Resultado del Ejercicio es > con Costeo x Absorción (parte de los CIF están 
en Existencias) 
 
–  Producción < Ventas: 
 
Resultado del Ejercicio es > en Costeo Variable (Costo de Vta mayor con 
Costeo x Absorción) 
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Implicancias del Costeo Variable vs Absorción 
•  En el Largo Plazo: 
–  Producción = Ventas: 
 
Da lo mismo el método utilizado 
•  Para seleccionar el método adecuado debemos preguntarnos si los 
CIF Fijos son o no relevantes para tomar la decisión de producción. 
 ¿Los CIF Fijos son hundidos? ¿Afectan mi decisión de producción? 
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Costeo Bajo IFRS 
•  IFRS no permite el uso del método directo sino sólo del 
Costeo por Absorción. 
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Costeo Variable y por Absorción 
Ejercicio 
•  La empresa Compañía de Acero del Atlántico (CAA) se dedica a la 
fabricación de productos de acero. Específicamente CAA fabrica 
barras de acero para construcción y planos de acero que se usan 
para automóviles y barcos. 
•  Se produjeron 35.000 ton de planos y 75.000 ton de barras. 
•  Los siguientes son los costos de CAA para el período: 
 
Planos de 
Acero 
Barras de 
Acero 
MPD Variable 
Pallets de Hierro 1.100 900 USD/ton acero 
Carbón 150 300 USD/ton acero 
MOD Fijo 
Sueldo Operarios 350 250 USD/ton acero 
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Costeo Variable y por Absorción 
Ejercicio (continuación) 
•  Los costos indirectos de fabricación son los siguientes: 
•  El arriendo se divide en partes iguales en los dos tipos de productos, 
mientras que la depreciación y energía se asignan según las 
toneladas producidas. Los GAV del período fueron USD 12.000.000 
•  Suponga que se vende el 50% de la producción con un precio de 
USD 1.900 para planos y USD 1.850 para barras. 
CIF Fijos USD 
Arriendo planta 3.150.000 
Depreciación de Hornos 550.000 
CIF Variables 
Energía de Hornos 5.500.000 
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Costeo Variable y por Absorción 
Ejercicio (continuación) 
Se pide: 
 
1.  Utilizando separadamente el costeo variable y el costeo por 
absorción, obtenga los costos de producción unitarios para 
cada producto y presente el EERR. 
2.  Salfacorp nos hace un pedido por 1.000 toneladas de Barras a 
USD 1.510 y 200 toneladas de Planos por USD 1.690. 
¿Debería CAA aceptar dado que tiene capacidad ociosa (las 
máquinas tienen capacidad para seguir produciendo) y solo 
tendríamos que pagar horas extras (valor una hora extra = valor 
hora normal)?