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Benny Yahir Contreras Rodríguez 6° “C” Busca dos ejemplos de enzimas de acuerdo a la clasificación vista en clase. • Clase 1, Oxidorreductasas: Se caracterizan porque catalizan reacciones de oxido reducción, es decir la oxidación de un sustrato con la reducción simultanea de otro sustrato o coenzima (redox). Por ejemplo: ➢ Alcohol deshidrogenasa: cataliza la oxidación del etanol a acetaldehído con la reducción concomitante de NAD+ a NADH. ➢ Succinato deshidrogenasa: es un complejo proteico ligado a la membrana interna mitocondrial que interviene en el ciclo de Krebs y en la cadena de transporte de electrones, y que contiene FAD unido covalentemente. • Clase 2, Transferasas: Transfieren grupos funcionales entre moléculas donantes y aceptoras. Transfieren un grupo (diferente del hidrógeno) de un Sustrato a otro sustrato. Por ejemplo: ➢ Hexocinasa: pueden transferir un grupo fosfato desde una molécula de "alta energía" a otra, que actuará como aceptora de este fosfato, denominada sustrato. Esta transferencia se denomina fosforilación. ➢ Transaminasas: transfieren grupos amino desde un metabolito a otro, generalmente aminoácidos. • Clase 3, Hidrolasas: Son encargadas de realizar la hidrólisis. Hidroliza ésteres, éteres, enlaces peptídicos, enlaces glucosídicos, adicionando agua para romper el enlace. Realiza hidrólisis de polímeros obteniendo monómeros. Todas las enzimas digestivas son hidrolasas. Por ejemplo: ➢ Acetil colina esterasa: se encuentra en los tejidos nerviosos y los glóbulos rojos, cuya función principal es hidrolizar al neurotransmisor acetilcolina. ➢ Lactasa: descompone la lactosa en los alimentos y bebidas, lo que reduce la probabilidad de tener síntomas de intolerancia a la lactosa. • Clase 4, Liasas: Remueven grupos de sustratos o rompen enlaces por mecanismos diferentes a la hidrólisis. Por ejemplo: ➢ Aldolasa: ayuda a descomponer ciertos azúcares para producir energía. Se encuentra en alta cantidad en el tejido muscular y hepático. ➢ Acetacetato descarboxilasa: cataliza la ruptura del ácido acetacético en dióxido de carbono y acetona. Benny Yahir Contreras Rodríguez 6° “C” • Clase 5, Isomerasas: Realizan procesos de isomerización (un isómero son los compuestos que tienen la misma composición atómica pero diferente formula molecular). Producen isómeros ópticos, geométricos o posicionales de sustratos. Por ejemplo: ➢ Triosa fosfato Isomerasa: cataliza la Interconversión entre gliceraldehído-3- fosfato y dihidroxiacetona fosfato, reacción que tiene lugar a través de un intermediario enediol. ➢ Fosfotriosa isomerasa: presente en gran parte de los seres vivos; cataliza la reacción reversible de glucosa-6-fosfato a fructosa-6-fosfato. • Clase 6, Ligasas: Unen dos sustratos (biosíntesis), generalmente con la hidrólisis simultánea de ATP. se dividen en sintetasas (son ATP-dependientes que catalizan reacciones de biosíntesis) y sintasas catalizan reacciones de biosíntesis, pero no requieren ATP directamente. Por ejemplo: ➢ Acetil CoA carboxilasa: cataliza la reacción de adición de un grupo bicarbonato al acetato para obtener malonato. Esta reacción consume una molécula de ATP. ➢ Piruvato carboxilasa: es una enzima implicada en la gluconeogénesis que cataliza la conversión de piruvato en oxalacetato de forma dependiente de adenosín trifosfato y biotina. La enzima emplea acetil-CoA como activador alostérico.
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