Equipo 2_Act 3 2_RSyDS - Danna Sánchez (1)

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Responsabilidad Social y Desarrollo Sustentable 
 
 
Actividad 3.2 
 
Investiga y documenta un ejemplo de Empresa que haya realizado la metodología 
para la realización de una Auditoría ambiental. 
 
Maestra: María Teresa Reyes Fernández 
 
 
Equipo 2: 
Danna Valeria Casiano Sánchez 2009868 
Gerardo Yahir Huerta Valadez 1928748 
Ana Galilea Rodríguez Castillo 2012198 
Luis Eugenio Romo Barragán 1994163 
Gerardo Isaac Vargas Hinojosa 2129134 
 
 
 
 
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Introducción 
En esta actividad vamos a investigar sobre un par de empresas que pasaron 
por una auditoria ambiental y fueron investigadas de acuerdo con la norma 
NMX-AA-162-SCFI-2012; También mencionamos algunos conceptos 
importantes relacionadas con la norma antes mencionada. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Empresas que pasaron por una Auditoría ambiental. 
-Fritos Totis S.A. de C.V. 
-Dirección de Educación Superior de la Universidad Veracruzana 
 
 
Documentación de la investigación 
- Fritos Totis S.A de C.V. 
Transformación de materias primas que producen desperdicios o residuos industriales, 
estos, son emitidos al medio ambiente, dando origen a la contaminación del aire, del 
agua o del suelo. 
- Dirección de Educación Superior de la Universidad Veracruzana 
Determinar el grado de cumplimiento de la legislación ambiental vigente que aplica a la 
institución, más allá de la evaluación de un área específica de la facultad como parte de 
una práctica académica de una experiencia educativa, si no de manera completa, 
contemplando todas las acciones y rubros de evaluación, para así tener como resultado 
la determinación del cumplimiento de la legislación ambiental aplicable. 
- Norma NMX-AA-162-SCFI-2012 
Esta norma mexicana es aplicable a todas aquellas empresas que solicitan un certificado 
ambiental o la renovación de este, a través del proceso de auditoría ambiental. El objetivo 
de la auditoría ambiental es mejorar el desempeño ambiental de los sectores 
económicos, 
Los involucrados en una auditoría ambiental, un diagnóstico ambiental o una verificación 
de cumplimiento del plan de acción son: la Empresa, el Auditor Ambiental y la 
Procuraduría. Los requisitos y parámetros contenidos en esta norma mexicana aplican a 
los dos primeros como base para determinar el desempeño ambiental de la Empresa 
auditada y a la Procuraduría, para evaluar al Auditor Ambiental. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Glosario 
Aspecto ambiental: 
Emisiones, descargas, vertidos, generaciones, consumo o aprovechamiento de recursos 
naturales que resultan de las actividades, productos o servicios de una instalación, e 
interactúan con el ambiente. 
Auditoría ambiental: 
Examen metodológico de los procesos de una empresa respecto de la contaminación y 
el riesgo ambiental, el cumplimiento de la normatividad aplicable, de los parámetros 
internacionales y de buenas prácticas de operación e ingeniería, inclusive de procesos 
de autorregulación para determinar su desempeño ambiental con base en los 
requerimientos establecidos en los Términos de Referencia, y en su caso, las medidas 
preventivas y correctivas necesarias para proteger al ambiente. 
Buenas prácticas de operación e ingeniería: 
Programas, proyectos, políticas o acciones desarrolladas, implantadas y mantenidas por 
la Empresa y que están orientadas a la prevención de la contaminación y a la 
administración del riesgo ambiental. 
Conformidad: 
Es el resultado de la evaluación de la evidencia, que demuestra que cumple con los 
requisitos y parámetros establecidos en esta norma mexicana. 
Diagnóstico ambiental: 
Auditoría ambiental cuyo objeto es determinar si una empresa mantiene o ha mejorado 
las condiciones bajo las cuales fue certificada. 
Equipo auditor: 
Grupo de trabajo conformado por un auditor coordinador y los auditores especialistas o 
especialistas necesarios, para realizar una auditoría ambiental, un diagnóstico ambiental 
o una verificación de cumplimiento del plan de acción. 
Indicador de desempeño ambiental: 
Valor que proporciona información sobre la eficiencia de las operaciones de la empresa, 
respecto al control de sus aspectos ambientales. 
Informe: 
Documento que contiene de manera estructurada el resultado de una auditoría 
ambiental, un diagnóstico ambiental o una verificación de cumplimiento del plan de 
acción. 
Nivel de desempeño ambiental (NDA): 
El cumplimiento que alcanza una empresa, respecto de los requisitos y parámetros 
establecidos 
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Plan de acción: 
Documento derivado de la auditoría ambiental que contiene las medidas preventivas y 
correctivas, así como los plazos para su realización. 
Sistema de gestión ambiental: 
Instrumento a través del cual, la Empresa formaliza los procedimientos y actuaciones 
que realiza, al considerar los aspectos ambientales en todas sus actividades ya que 
identifica los objetivos ambientales y define las responsabilidades en esta materia, de 
una forma sistemática y ordenada bajo el principio de mejora continua en la que 
desarrolla, implementa, alcanza, revisa y mantiene una política ambiental. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Referencias 
Cruz, G. D. I. (2022, January 21). “SEGUIMIENTO AL CUMPLIMIENTO DEL MANIFIESTO 
DE IMPACTO AMBIENTAL DE FRITOS TOTIS S.A. DE C.V.” Repositorio Dspace. 
http://repositoriodigital.tuxtla.tecnm.mx/xmlui/handle/123456789/3301?show=full 
Canché, P. J. M. (2021, May 11). Repositorio Institucional Universidad Veracruzana. 
Universidad Veracruzana Repositorio Institucional. 
https://cdigital.uv.mx/handle/1944/50623?locale-attribute=en 
NORMA MEXICANA NMX-AA-162-SCFI-2012. (2013, October). LIC. Alberto Ulises Esteban 
Marina. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/123089/nmx-aa-162-scfi-
2012.pdf 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Conclusión 
Es muy importante que en la realización de una auditoria tenga una calificación técnica, 
para revisar muy bien que la empresa aplique las normas correctamente. Es por eso 
por lo que se requieren reglas estrictas para actuar como Auditor Ambiental. 
Estos procesos ofrecen a la sociedad certeza sobre la calidad y confiabilidad en el 
desarrollo y resultados de los procesos de auditoria ambiental de los productos que 
consumen día a día.