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Universidad Nacional Autónoma de México Programa de Posgrado en Ciencias de la Administración El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales T e s i s Que para optar por el grado de: Maestra en Administración Presenta: Karla Guadalupe Carbajal Fuentes Tutor: Dra. Silvia María del Carmen Celestina Velázquez Pardo Facultad de Contaduría y Administración México, D. F., enero de 2016 UNAM – Dirección General de Bibliotecas Tesis Digitales Restricciones de uso DERECHOS RESERVADOS © PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL Todo el material contenido en esta tesis esta protegido por la Ley Federal del Derecho de Autor (LFDA) de los Estados Unidos Mexicanos (México). El uso de imágenes, fragmentos de videos, y demás material que sea objeto de protección de los derechos de autor, será exclusivamente para fines educativos e informativos y deberá citar la fuente donde la obtuvo mencionando el autor o autores. Cualquier uso distinto como el lucro, reproducción, edición o modificación, será perseguido y sancionado por el respectivo titular de los Derechos de Autor. Agradecimientos A mis padres, Rocio Fuentes y Fernando Carbajal, por todo el amor, y su apoyo incondicional en cada etapa, sueño y reto de mi vida; gracias por confiar y creer en mí, los amo mil millones. A mi hermana, Tania Carbajal, por ser mi ejemplo de vida, por el impulso y el apoyo, gracias por estar siempre para mí, te amo mil millones. A Erika Chávez, mi coach, mi líder, gracias por lo más valioso en esta vida: tu tiempo, por la sinceridad, por escucharme, por tu amistad incondicional. A mis amigas y amigos de vida; - Nadia, Elena, Angie, Liliana, Marisol, Yuriko, Isa Jaramillo, Maricela, Judith y José -, por sus ánimos, paciencia, y confianza. Son my perfect team. A todos mis amigos y maestros de Posgrado por sus porras, ánimos, palabras de aliento, y las experiencias increíbles incluso al otro lado del mundo. A todos mis amigos que conocí durante mi estancia en Salamanca, España. Algún día el mundo nos volverá a unir. A mi directora de tesis, Dra. Silvia Velázquez Pardo, por su tiempo, dedicación, apoyo, y paciencia en el desarrollo de este proyecto. Finalmente, a mí amada alma mater, mi Universidad, gracias por ese sentimiento de pertenencia, honor y orgullo. “Por mi raza hablará el espíritu” - José Vasconcelos - 3 Índice Introducción ........................................................................................................................................... 5 CAPÍTULO I. Planteamiento de la Investigación ............................................................................... 8 1.1 Planteamiento del problema .......................................................................................................... 8 1.2 Justificación ..................................................................................................................................... 8 1.3 Preguntas de investigación .......................................................................................................... 10 1.4 Objetivos de la investigación ....................................................................................................... 10 1.5 Hipótesis ........................................................................................................................................ 11 1.5.1 Matriz de congruencia ....................................................................................................... 12 1.5.2 Matriz de operatividad ....................................................................................................... 13 1.6 Alcance ......................................................................................................................................... 14 CAPÍTULO II. Marco Teórico del Marketing ..................................................................................... 15 2.1 Antecedentes del Marketing ........................................................................................................ 15 2.2 Segmentación de Mercado .......................................................................................................... 17 2.3 Marketing Mix ................................................................................................................................ 18 CAPÍTULO III. Comportamiento del consumidor ............................................................................. 21 3.1 Percepción .................................................................................................................................... 26 3.2 Motivación ..................................................................................................................................... 28 3.3 Aprendizaje ................................................................................................................................... 30 3.4 La emoción como variable principal de la decisión de compra ................................................ 34 3.5 Proceso de Decisión de Compra................................................................................................. 35 3.5.1 Modelo de Engel - Blackwell- Kollat......................................................................................... 36 CAPÍTULO IV. Brand Equity: Identidad y valor de una marca ........................................................ 39 4.1 Imagen e identidad de marca ...................................................................................................... 40 4.2 Del Top of Mind al Top of Heart .................................................................................................. 41 4.3 Branded Content ........................................................................................................................... 42 4.4 Brand experience .......................................................................................................................... 44 4.5 Brand management ...................................................................................................................... 45 CAPÍTULO V. Neuromarketing. ......................................................................................................... 46 5.1 Antecedentes del neuromarketing .............................................................................................. 46 5.2 ¿Qué es el neuromarketing? ....................................................................................................... 48 5.3 Neurociencia y neuromarketing ................................................................................................... 48 5.3.1 El modelo del cerebro........................................................................................................ 49 5.3.2 Hemisferios cerebrales y su importancia ......................................................................... 52 5.3.3 Los sentidos (Marketing Sensorial) .................................................................................. 53 5.4 El papel de las emociones y los sentimientos............................................................................ 58 5.5 La ley del Cerebro: YO DESEO .................................................................................................. 60 5.6 Métodos avanzados. Características y aplicaciones. ................................................................ 64 5.7 Neuroética ..................................................................................................................................... 65 5.8 Nuevas tendencias del neuromarketing ..................................................................................... 66 5.8.1 Neuromanagement............................................................................................................ 66 5.8.2 Neurocoaching ................................................................................................................... 68 5.8.3 Neuropolítica ...................................................................................................................... 69 5.8.4 Neurociencias y física cuántica ........................................................................................ 71 CAPÍTULO VI. Starbucks, modelo de negocio que utiliza el neuromarketing como estrategia de mercadotecnia ..................................................................................................................................... 75 6.1 Starbucks y el neuromarketing .................................................................................................... 76 CAPÍTULO VII. Metodología de la investigación ............................................................................. 82 7.1 Muestra .......................................................................................................................................... 82 7.2 Procedimiento / Recolección de Datos ....................................................................................... 83 7.3 Perfil del consumidor .................................................................................................................... 85 CAPÍTULO VIII. Análisis de los resultados ....................................................................................... 88 Conclusiones ......................................................................................................................................106 Referencias.........................................................................................................................................109 Glosario ...............................................................................................................................................113 Anexos ................................................................................................................................................117 El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 5 Introducción El mundo es un mercado gigantesco, la globalización de la economía internacional desde finales del siglo XX ha permitido la consolidación de las empresas multinacionales; sociedades industriales, alianzas estratégicas comerciales o financieras estando presentes en distintos países del mundo. La mercadotecnia tradicional se ha esmerado en entender la manera en que el mundo avanza a pasos agigantados y se extiende la globalización, tratando de comprender como las personas reaccionan ante la publicidad y los distintos estímulos del marketing mix; donde se debe considerar que la sociedad de hoy es de consumo, en la que se ha pasado de salir de compras por necesidad, a hacerlo por ocio, capricho, y/o socialización. Desde tiempos pasados ha existido una gran problemática de por qué el comportamiento del consumidor suele ser cambiante. Los métodos convencionales tales como: estudios cualitativos, grupos de enfoque, entrevistas a profundidad, encuestas y cuestionarios, están sujetos a un importante factor de subjetividad ya que dependen del grado de veracidad, estado de ánimo y experiencias pasadas de quienes participan en dichos procesos de levantamiento de información. Dado esto, el desarrollo tecnológico ha facilitado y mejorado la interpretación de los registros generados por equipos especializados en medición de las ondas eléctricas cerebrales, al grado de estar en posibilidad de localizar regiones específicas del cerebro relacionadas con procesos como: la motivación, el placer, la memoria, el razonamiento, las ideas aspiracionales, y el deseo de compra, eliminando el factor de subjetividad personal al que se ven sujetos los métodos tradicionales de análisis del consumidor. Es así como el neuromarketing, nuevo campo de investigación de mercados, estudia la actividad neuronal, sensorial y motora de los consumidores, a niveles: cognitivo, afectivo y da respuesta a los estímulos del marketing. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 6 La eficiencia del marketing, estará más allá del simple análisis de las ventas, cuotas de mercado, inversión publicitaria, entre otros, y requerirá sumergirse en la llamada "caja negra" del consumidor y conocer sus percepciones (Baptista, 2010). Zygmunt Bauman (2007), en su obra “Una Vida de Consumo”; afirma que hoy en día la sociedad es consumista del deseo; caracterizada por una falta de nitidez entre el objeto consumido y quien lo consume, ésa es su miseria y la clave de su triunfo. En esta nueva sociedad los individuos son, simultáneamente, los promotores del producto y el producto que promueven. Sólo entonces, estudiando los inicios del neuromarketing y observando su aplicación eficiente en un negocio entenderemos su poder dentro del consumidor. Es por ello, que esta investigación es de carácter documental, observación directa y experimental. Dentro del primer capítulo se describe la investigación por realizar, se plantean los objetivos y preguntas de investigación, una hipótesis, y el alcance del estudio; continuando con el marco referencial en el segundo capítulo, en el que se desarrolla la teoría esencial y los fundamentos del marketing, pilar de esta investigación, y profundiza en los temas relacionados a la presente investigación, partiendo de la definición del marketing, los elementos del marketing mix, y las bases de la segmentación de mercado. El capítulo tres, trata específicamente del comportamiento del consumidor, partiendo de una definición adecuada referente al proceso de decisión de compra, ejemplificando dicho proceso en el modelo Engel-Blacwell-Kollat, modelo que ayudará a comprender las motivaciones (intrínsecas y extrínsecas), las percepciones; así como conocer los factores que influyen en su decisión de compra. Es fundamental conocer qué es una marca, la identidad de marca y el valor de la misma, en el capítulo cuatro; se especifican las bases para conocer esta búsqueda de identidad no solo del consumidor y de la marca misma, sino saber identificar la diferencia de los términos actualmente utilizados de branded content, brand experience y brand management. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 7 Al conocer las bases del marketing, el comportamiento del consumidor y algunos términos referentes a la identidad de marca, es posible adentrarse al mundo clave de esta investigación, el neuromarketing. El capítulo cinco, parte de los antecedentes y la definición de neuromarketing, así como se conocen las bases científicas en las que se apoya el neuromarketing, fundamentos entre la ciencia médica y la mercadotecnia. De esta manera, se describen los factores emocionales que influyen en la decisión de compra del consumidor, las motivaciones, y los deseos que conllevan. Incluyendo las nuevas tendencias en este campo como: neuropolítica, neuromanagement, neurocoaching y física cuántica. Finalmente como para observar la aplicación efectiva de dichos términos, se plantea el caso de estudio, para la marca Starbucks, las estrategias que utiliza y su relación con el neuromarketing. En los últimos capítulos se desarrolla la metodología de investigación del caso de estudio donde se define la muestra y el perfil del consumidor, así como el análisis de los resultados obtenidos de las encuestas aplicadas. A lo largo de toda la investigación tanto documental como práctica se da el sustento para este proyecto de neuromarketing.El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 8 CAPÍTULO I. Planteamiento de la Investigación 1.1 Planteamiento del problema Actualmente, existen 69,775 empresas en la Ciudad de México de los sectores comercial y de servicios, según el Sistema de Información Empresarial Mexicano (SIEM), de las cuales, un porcentaje muy pequeño conoce los factores que influyen en el consumidor durante el proceso de decisión de compra; lo cual, dentro del avance tecnológico y la globalización, repercute de manera no positiva su posicionamiento en el mercado. Dado entonces, conocer el neuromarketing, permitirá desarrollar y mejorar sus estrategias enfocadas al conocimiento del consumidor. Hoy en día muchas empresas, utilizan diversas estrategias del marketing como herramienta estratégica, recientemente el neuromarketing ha sido estudiado a mayor profundidad, considerándolo un área de suma importancia y de interés por sus aportaciones al entendimiento de la interacción consumidor y empresa (producto/ servicio). 1.2 Justificación La percepción es el proceso por el cual un individuo selecciona, organiza e interpreta estímulos para entender el mundo en forma coherente y con significado. Uno de los procesos cerebrales que interesan al neuromarketing es el proceso perceptivo, es decir, cómo perciben los consumidores la realidad relacionada con los productos o servicios, y cómo responden ante los estímulos que reciben. Para el neuromarketing conocer dicho proceso implica conocer el impulso que se genera en el consumidor durante el proceso decisión de compra. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 9 Por lo tanto, es necesario conocer las variables que motivan a una persona para decidirse a comprar un producto/servicio; las cuales pueden ser objeto de estudio mediante la fusión y vinculación de la neurociencia y el marketing. Interesa; entonces, conocer cómo sucede este proceso, ya que a partir de dicho conocimiento es posible adaptar los productos, servicios, mensajes, envases, entre otros, a la realidad que perciben los clientes. Los mensajes que reciben los consumidores no sólo se procesan al nivel de lo consciente: los mensajes tienen un impacto en la parte subconsciente del cerebro, y de hecho, ahí es donde quieren llegar todas las marcas y todas las empresas puesto que las decisiones se toman en esa parte del cerebro, en cuestión de únicamente segundos, y basándose en criterios más bien irracionales. Aunque siempre se ha dicho que la mayoría de veces compramos por impulso, recientemente, gracias a la aportación de la neurociencia, se ha demostrado que un componente emocional e inconsciente es el responsable de nuestras decisiones de compra. Estas investigaciones abren un campo de estudio muy interesante que, por una parte, se pueden identificar los factores que determinan los procesos y decisiones de compra y, por otra, pueden gestionar y promocionar con éxito marcas y productos creando vínculos emocionales con el consumidor. El objetivo es detectar los procesos que generan una respuesta de compra, para conocer mejor al consumidor. Aunque a todo el mundo le gusta pensar que el ser humano es una especie muy evolucionada y por tanto eminentemente racional, la realidad es mucho más compleja. Así pues, el cerebro reptiliano heredado por nuestros antepasados es el que, aunque nos pese, nos conduce a la mayoría de las decisiones que tomamos, el 85% de las mismas. Entonces, si el neuromarketing es capaz de conseguir técnicas que nos ayuden a captar la atención, la retención y la eficacia de las campañas publicitarias, se conseguirá que el contenido se convierta en viral y perdure más tiempo en la mente de los consumidores. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 10 En México, es importante conocer la nueva técnica de acercamiento hacia el consumidor; en Estados Unidos, existen ya diversas empresas que se dedican a ofrecer dichos servicios para estudiar y analizar el comportamiento del consumidor, en dicho caso, Starbucks ha llevado a cabo diversas técnicas para considerarse promotora del uso del neuromarketing como factor de su éxito, empresa internacional que será clave en nuestro estudio. 1.3 Preguntas de investigación a) ¿Qué es el neuromarketing? b) ¿Cuáles son las estrategias de mercadotecnia utilizadas actualmente en las empresas internacionales? c) ¿El neuromarketing es una estrategia de mercadotecnia? d) ¿Qué factores influyen en el proceso de decisión de compra del consumidor? e) ¿Qué factores emocionales influyen en el proceso de decisión de compra del consumidor? f) ¿Starbucks utiliza el neuromarketing como estrategia de mercadotecnia? g) ¿Cuál es el target de Starbucks? 1.4 Objetivos de la investigación Objetivo General Identificar las estrategias del neuromarketing en los negocios internacionales y los factores emocionales que influyen al consumidor en el proceso de decisión de compra. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 11 Objetivos específicos a) Definir que es neuromarketing. b) Identificar las estrategias de mercadotecnia utilizadas actualmente. c) Determinar si el uso del neuromarketing es una estrategia de mercadotecnia determinante para mejorar la relación cliente - empresa. d) Identificar los factores emocionales que influyen en el proceso de decisión de compra del consumidor. e) Identificar las estrategias del neuromarketing aplicadas por Starbucks. f) Determinar el target de Starbucks (empresa considerada ejemplar para fines de estudio). 1.5 Hipótesis La experiencia de compra, estrategia de neuromarketing aplicada en los negocios internacionales, activada a través de los cinco sentidos impacta en los factores emocionales que influyen en el proceso de decisión de compra. Variable Dependiente Proceso de decisión de compra Variables Independientes: Activación de los cinco sentidos (experiencia de compra) Factores emocionales (estímulos de percepción) El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 12 1.5.1 Matriz de congruencia Tabla 1. Fuente: Elaboración propia PREGUNTAS OBJETIVO HIPÓTESIS a) ¿Qué es el neuromarketing? a) Definir que es neuromarketing. La experiencia de compra, estrategia de neuromarketing aplicada en los negocios internacionales, activada a través de los cinco sentidos impacta en los factores emocionales que influyen en el proceso de decisión de compra. b) ¿Cuáles son las estrategias de mercadotecnia utilizadas actualmente en las empresas? b) Identificar las estrategias de mercadotecnia utilizadas actualmente. c) ¿El neuromarketing es una estrategia de mercadotecnia? c) Determinar si el uso del neuromarketing es una estrategia de mercadotecnia determinante para mejorar la relación cliente - empresa. d) ¿Qué factores influyen en el proceso de decisión de compra del consumidor? e) ¿Qué factores emocionales influyen en el proceso de decisión de compra del consumidor? d) Identificar los factores emocionales que influyen en el proceso de decisión de compra del consumidor. f) ¿Starbucks utiliza el neuromarketing como estrategia de mercadotecnia? e) Identificar las estrategias del neuromarketing aplicadas por Starbucks. g) ¿Cuál es el target de Starbucks? f) Determinar el target de Starbucks (empresa considerada ejemplar para fines de estudio). El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 13 1.5.2 Matriz de operatividad Elanálisis y operatividad de las variables, se sustenta causa-efecto; como se muestra a continuación: Tabla 2. Fuente: Elaboración propia A partir de la relación causa-efecto, se procedió a realizar la matriz de operatividad, analizar las variables, con el objeto de definir el instrumento y herramientas de medición: VARIABLE DESCRIPCIÓN OPERACIÓN Proceso de Decisión de Compra Aquellos factores que influyen en el proceso de decisión de compra Investigación documental Activación de los cinco sentidos (experiencia de compra) La sensibilidad de los sentidos cambia al percibir los estímulos utilizados en la atracción hacia el objetivo de compra Observación participativa en establecimientos Starbucks, al sur de la Ciudad de México Factores emocionales (estímulos de percepción) Aquellos factores capaces de motivar, provocar, y dirigir la conducta del consumidor Se identificarán y clasificarán los diversos factores y se utilizará para su medición una escala de Likert. (Encuestas In Situ) Tabla 3. Fuente: Elaboración propia a partir de la matriz de operatividad Objeto de estudio •El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales Causas •Factores influyen en el proceso de decisión de compra del consumidor •Factores emocionales influyen en el proceso de decisión de compra del consumidor Efecto • Influir en el proceso de decisión de compra Objetivo de la investigación •Contribuir al mejoramiento estrategias enfocadas a factores emocionales para su uso en los negocios y poder incrementar sus ventas al conocer mejor su target El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 14 1.6 Alcance El alcance de esta investigación es el análisis, exploración y descripción del impacto que tiene el uso de las herramientas del neuromarketing en los consumidores, de la marca Starbucks, en el consumo de sus productos/ servicio. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 15 CAPÍTULO II. Marco Teórico del Marketing Todos los negocios, reducidos a sus aspectos básicos, sólo desempeñan dos funciones: crear un producto o servicio y comercializarlo. La mercadotecnia se puede definir como la actividad humana encaminada a satisfacer las necesidades y deseos por medio del proceso de intercambio; Lambin (1991). El punto de partida de mercadotecnia es determinar las necesidades y deseos humanos. El concepto de mercadotecnia se puede poner en práctica por medio de la llamada marketing mix: plaza, precio, promoción y producto. Para comprender al neuromarketing, es necesario conocer los antecedentes, principios y bases de mercadotecnia. 2.1 Antecedentes del Marketing A lo largo de la historia diversos autores, han definido el marketing, sin embargo, para fines de esta investigación se considerará la del autor Philip Kotler; "marketing es el proceso social y administrativo por el cual los grupos e individuos satisfacen sus necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios". (Kotler, 2008:05). Proceso del Marketing Ilustración 1. Elaboración propia con información de: Fundamentos de Marketing, (Kotler, 2008:06) Entender el mercado y las necesidades de los clientes Diseñar la estrategia de marketing impulsada por el cliente Elaborar el programa de marketing Crear relaciones rentables y satisfactorias para los clientes Captar el valor de los clientes para obtener su lealtad y ventas para la empresa El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 16 En un primer paso, se deben entender las necesidades y los deseos de los clientes, y el mercado en el que operan; una vez que se ha logrado, la dirección de marketing puede diseñar una estrategia de marketing centrada en el cliente. Se entiende dirección de marketing como el arte y la ciencia de elegir mercados meta con los que se puedan crear relaciones rentables. El objetivo de la dirección de marketing es encontrar, atraer, retener y aumentar los consumidores meta. La estrategia de marketing de la empresa formula el perfil de los clientes que la empresa atenderá y cómo creará valor para ellos, esta se realiza a través del marketing mix, que es el conjunto de herramientas utilizadas para implementar su estrategia. Para diseñar una estrategia de marketing correcta, la dirección de marketing debe responder a dos importantes preguntas: ¿a qué consumidores nos dirigimos (mercado meta)?, y ¿cómo podemos atenderlos mejor que la competencia (cuál es la propuesta de valor)? El concepto más importante del marketing moderno se llama CRM (Customer Relationship Management) o Gestión de las Relaciones con el Cliente; centra su actividad en administrar la información disponible del cliente y gestionar cuidadosamente los puntos de contacto para maximizar la lealtad del cliente. Una buena gestión de dicha relación crea satisfacción en ellos y en contrapartida, ellos permanecen leales y hablan favorablemente a otros acerca de la empresa y sus productos. La satisfacción del cliente crea una relación emocional con un producto o servicio. Identificar el perfil del consumidor es clave a que permitirá obtener información suficiente acerca de las preferencias, necesidades y deseos respecto al producto/servicio para crear un marketing mix adecuado a sus necesidades. Es por ello que toda organización debe primero segmentar el mercado para saber a quienes se van a dirigir y enfocar, para poder identificar sus características, necesidades, deseos, gustos, preferencias, hábitos de compra, motivaciones, etcétera. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 17 2.2 Segmentación de Mercado Es la división del mercado total en una serie de submercados de compradores o de posibles compradores (Maubert, 2009:141); por lo tanto, la segmentación de mercado es el proceso de dividir un mercado en grupos más pequeños con características y necesidades semejantes entre sí. Hay varios criterios para llevar a cabo la segmentación del mercado. En este caso, se presentan los rubros necesarios para llevarla a cabo mediante diferentes variables, conocidas como las variables de segmentación. Variables de la Segmentación de Mercado Variables Geográficas Variables Demográficas Variables Psicográficas Variables de Comportamiento Región del mundo o del país/ciudad/ demarcación Tamaño del país Clima Edad Género Estado Civil Orientación sexual Tamaño de la familia Ciclo de vida familiar Ingresos Profesión Nivel educativo Estatus socioeconómico Religión Nacionalidad Personalidad Estilo de vida Valores Actitudes Grupos de referencia Búsqueda del beneficio Frecuencia de uso Ocasión de uso Tasa de utilización del producto Fidelidad a la marca Utilización del producto final Nivel de listo para consumir Unidad de toma de decisión Ilustración 2. Elaboración propia con información de: Fundamentos de Marketing; (Kotler, 2010) El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 18 Cada vez más, los mercadólogos están combinando múltiples variables en un esfuerzo por identificar grupos meta más pequeños y mejor definidos. Uno de los adelantos más prometedores en la segmentación multiatributos, se llama geogrupos, y produce descripciones más detalladas de los consumidores que la demografía tradicional. Los geogrupos pueden ayudar a una empresa a contestar a preguntas como: ¿qué grupos contienen a nuestros clientes más valiosos? Los geogrupos sonuna herramienta de segmentación muy valiosa, porque capturan la creciente diversidad de la población. La segmentación debe ser efectiva, para que se permita un mayor aprovechamiento de los recursos del marketing, logrando los propósitos de la organización, al orientar el producto/servicio en el segmento identificado como el mercado meta. La estrategia a utilizar para establecer una relación con el cliente, se realiza a partir del marketing mix. 2.3 Marketing Mix El marketing mix es "el conjunto de herramientas tácticas controlables - producto, precio, lugar y promoción - que la empresa combina para producir la respuesta que quiere en el mercado objetivo". (Kotler, 2010:04). Las 4P's del marketing son una forma sencilla y muy práctica de tener presente los “factores clave” para el éxito comercial de un proyecto. El marketing mix apela a diversos principios, técnicas y metodologías para incrementar la satisfacción del cliente a partir de la gestión de las 4P'S. Para que tenga éxito, el marketing mix debe mantener la coherencia entre sus elementos (no tiene sentido posicionar un producto en el sector de lujo y luego tratar de competir con un precio bajo). El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 19 Marketing Mix Ilustración 3. Elaboración propia con información de Fundamentos de Marketing, (Kotler, 2010:04) Producto. ¿Qué vendo? Esta variable engloba tanto el producto en sí que satisface una determinada necesidad, como todos aquellos elementos/servicios suplementarios a ese producto en sí. Estos elementos pueden ser: embalaje, atención al cliente, garantía, etcétera. En el mundo del marketing, producto será todo lo tangible (bienes muebles u objetos) como intangible (servicios) que se ofrece en el mercado para satisfacer necesidades o deseos. Precio. ¿Cuánto pagarán por el producto o servicio? En esta variable se establece la información sobre el precio del producto al que la empresa lo ofrece en el mercado; este elemento es muy competitivo en el mercado, dado que, tiene un poder esencial sobre el consumidor, además es la única variable que genera ingresos para la empresa. En pocas palabras, es la cantidad de dinero que los consumidores tienen que pagar por obtener el producto. Distribución (Plaza). ¿Cómo haré llegar mi producto o servicio al cliente? En esta variable se analizan los canales que atraviesa un producto desde que se crea hasta que llega a las manos del consumidor. Son todas aquellas actividades que ponen el producto a disposición de los clientes objetivo. Producto Precio Plaza Promoción El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 20 Promoción. ¿Cómo lo conocerán y comprarán los clientes? La promoción del producto analiza todos los esfuerzos que la empresa realiza para dar a conocer el producto y aumentar sus ventas en el público, por ejemplo: la publicidad, las relaciones públicas, etcétera). Abarca actividades que muestran los méritos del producto y persuaden al mercado objetivo para que lo compre. Variables del Marketing Mix Ilustración 4. Elaboración propia con información de: Fundamentos de Marketing; (Kotler, 2010). Clientes objetivo Posicionamiento deseado PRODUCTO Calidad Diseño Características Marca Envase Servicios DISTRIBUCIÓN Canales Surtido Ubicaciones Inventarios Transporte Logística Promoción Publicidad Fuerza de ventas Promoción de ventas Relaciones públicas PRECIO Precio base Descuentos Condiciones especiales Período de pago Condiciones de crédito El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 21 CAPÍTULO III. Comportamiento del consumidor El propósito de la investigación del consumidor es que la organización utilice lo que conoce acerca del comportamiento del usuario para segmentar mercados, diseñar estrategias y medir el desempeño de marketing. El consumidor es considerado desde el marketing como el “rey”, ya que en cierto modo las empresas tienen que cubrir sus necesidades en un proceso de adaptación constante, en el análisis del consumidor ya no basta con saber qué quiere el consumidor, hay que ir más allá, hay que incursionar en su mente. El estudio del comportamiento del consumidor no sólo está relacionado con lo que compran, sino también con el porqué, el cuándo, el dónde, el cómo y con qué frecuencia lo compran, por lo que la investigación del comportamiento del consumidor ocurre antes, durante y después de la adquisición del producto. La compra es el resultado de un proceso de decisión a través del cual el individuo persigue ciertos objetivos; a la hora de elegir, el consumidor debe satisfacer en lo posible sus necesidades y deseos. Para conocer mejor al consumidor existen factores fundamentales a considerar durante el proceso de compra (Kotler, 2008): ¿Qué compra? Supone analizar el tipo de producto que el consumidor selecciona de entre todos los productos que quiere. ¿Quién compra? Determinar quién es el sujeto que verdaderamente toma la decisión de adquirir el producto, si es bien el consumidor, o bien quien influya en él. ¿Por qué compra? Analizar cuáles son los motivos por los que se adquiere un producto basándose en los beneficios o satisfacción de necesidades que produce al consumidor mediante su adquisición. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 22 ¿Cómo lo compra? Tiene relación con el proceso de compra: si la decisión de compra la hace de una forma racional o bien emocional, si la paga en efectivo o con tarjeta... ¿Cuándo compra? Se debe conocer el momento de compra y la frecuencia de la compra con relación a sus necesidades, las cuales son cambiantes a lo largo de su vida. ¿Dónde compra? Los lugares donde el consumidor compra se ven influidos por los canales de distribución y otros aspectos relacionados con el servicio, trato, imagen del punto de venta, etcétera. ¿Cuánto compra? La cantidad física que adquiere del producto, para satisfacer sus deseos o bien sus necesidades. Ello indica si la compra es repetitiva o no. ¿Cómo lo utiliza? Con relación a la forma en que el consumidor utilice el producto se creará un determinado envase o presentación del producto. Con que fin lo utilizará. Existen diversos factores (externos e internos) que determinan el proceso de decisión de compra (Solé, 2003). Es fundamental considerar todos los indicadores ya que cada uno tendrá un impacto en el consumidor y serán clave para su comportamiento. Ilustración 5. Fuente Variables de Marketing, (Solé, 2003:21) El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 23 FACTORES EXTERNOS El ambiente externo se compone de: Cultura: Abarca los conocimientos, creencias, arte, normas morales, leyes, costumbres y cualquier otra capacidad y hábitos adquiridos por el hombre como miembro de una sociedad (Tylor, 1871). Con el paso del tiempo las culturas cambian, los patrones se modifican, y todo puede variar demasiado de una región a otra, un país a otro, por esta razón, es importante considerar dicho factor para tener la capacidad de adaptación y ajustarse al mercado meta con un marketing efectivo. Clase social: Se refiere al proceso en virtud del cual, los miembros de una sociedad se clasifican unos con otros en diversas posiciones sociales. El resultado de ello es una jerarquía que a menudo recibe el nombre de conjunto de clases sociales. Los que caen en una clase social determinada tienden a compartir creencias, valores y modalidades de conducta. El Nivel Socio Económico (NSE) es la norma desarrollada por Asociación Mexicana de Agencias de Investigaciónde Mercado y Opinión Pública (AMAI), basada en análisis estadístico que permite clasificar a los hogares de una manera objetiva y cuantificable de acuerdo a su Nivel Socio Económico. Esta segmentación clasifica a los hogares, y por lo tanto a todos sus integrantes, de acuerdo a su bienestar económico y social o que tan satisfechas están sus necesidades de espacio, salud e higiene, comodidad y practicidad, conectividad, entrenamiento dentro del hogar, y planeación y futuro. Grupo Social: Puede concebirse como un conjunto de personas que tienen un sentido de afinidad e interacción entre sí (Kotler, 2008). Estos grupos cumplen una gran diversidad de funciones, una de ellas es la influencia que los miembros del grupo pueden ejercer sobre el grupo, es decir, el grupo contribuye a convencer y a orientar los valores y la conducta del individuo. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 24 Familia: Es una forma especial de los grupos sociales que se caracteriza por las numerosas y fuertes interacciones personales de sus miembros. La interacción es tan intensa que se afirma que se produce una decisión conjunta y no se limita a una mera influencia recíproca. Influencias Personales: influye en la cantidad y el tipo de información que los compradores obtienen con respecto a los productos; incide considerablemente en el proceso de difusión a través del cual un nuevo producto y las innovaciones de servicio se dan a conocer en el mercado. También se considera un factor importante que repercute en los valores, actitudes, evaluaciones de marca e interés por un producto. FACTORES INTERNOS Desde el punto de vista interno, podemos encontrar las siguientes variables de carácter psicológico que influyen en el consumidor, las cuales han mostrado tener mayor influencia y afectar más el proceso de decisión de compra: Personalidad: aquellas características psicológicas que así como determinan, también reflejan la forma en la que una persona responderá a su medio ambiente, aunque la personalidad tiene a ser consistente y permanente, es cambiante de forma abrupta como respuesta a los sucesos, momentos y experiencias de la vida cotidiana. Motivación: Son factores internos que impulsan el comportamiento, dando la orientación que dirige el comportamiento activado. La motivación es el punto de partida para comprender por qué los consumidores se llegan a comportar de una u otra forma. Toda conducta surge de alguna necesidad, ésta debe ser estimulada para convertirla en motivo (Vyncke, 2002). El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 25 Procesamiento de Información: Designa las actividades que los consumidores llevan a cabo cuando adquieren, integran y evalúan la información. Generalmente esas actividades requieren la búsqueda activa de información o su recepción pasiva, fijarse exclusivamente en ciertas partes de la información, integrar la que ha sido objeto de nuestra atención con la proveniente de otras fuentes y evaluarla con miras a la toma de decisiones. También intervienen en ella factores individuales como la motivación, aprendizaje y actitudes. Aprendizaje y Memoria: El aprendizaje se produce mediante la interacción de impulsos, estímulos, indicios, respuestas y refuerzo (Kotler, 2002:95). Trata de comprender lo que aprenden los consumidores, cómo aprenden y que factores rigen la retención del material aprendido en la mente del consumidor. Los consumidores adquieren productos, recuerdan su nombre y características, aprenden criterios para juzgar los productos, lugares donde adquirirlos, capacidades relacionadas con la solución de problemas, patrones de gustos y de conducta. El aprendizaje se establece al repetirse la misma respuesta correcta ante la reacción de un mismo estímulo, hasta volverse un patrón de conducta, un hábito. Actitudes: Rigen la orientación básica hacia los objetos, las personas, los hechos y nuestras actividades. Son predisposiciones aprendidas que se tienen respecto a un objeto, pueden ser favorables o desfavorables (Gordon, citado en Hoffman, 2005). La identificación de aquellas variables, ayuda a mejorar la segmentación de mercados con base en las características de las personas, y entonces se podrán diseñar productos más específicos, usando estrategias más identificadas. Existen procesos clave para entender el comportamiento del consumidor (percepción, motivación, y aprendizaje) ya que a través de estos el individuo tomará una decisión de compra final. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 26 3.1 Percepción El ser humano está abierto al mundo por medio de sus sentidos. Por ellos le llegan constantemente mensajes del mundo exterior (colores, formas, sonidos, aromas, etcétera) y de su propio organismo (sensaciones de movimiento, de equilibrio, de posición, etcétera). Ahora bien, el ser humano no percibe esos mensajes de una manera desordenada o inconexa, sino de una manera integrada y coherente; no percibe un mosaico de sensaciones, sino un mundo compuesto de objetos sólidos, estables, permanentes. La percepción es la selección y organización de estímulos del ambiente para proporcionar experiencias significativas a quien los experimenta; incluye la búsqueda, la obtención y el procesamiento de la información. Es un proceso mediante el cual, las personas sienten, organizan e interpretan toda la información recibida por el entorno con ayuda de ciertos criterios, los cuales ayudarán, a deducir si el aspecto a percibir es bueno o malo; sin embargo la percepción también se obtiene con base a la experiencia (Hoffman, 2005). La percepción es un proceso que se realiza en tres fases: Selección. Implica la atención voluntaria o involuntaria que el consumidor presta a un número determinado de estímulos dentro de un conjunto mayor. Organización. Implica el ordenamiento de los estímulos seleccionados y la asignación de un grado de importancia, para facilitar su interpretación. Interpretación. Implica la asignación de sentido al conjunto de estímulos, previamente organizado, en una serie de categorías y clasificaciones, de forma tal que esta información pueda ser integrada y dar pie al establecimiento de conclusiones sobre el objeto percibido (producto). La interpretación conducirá a que una respuesta, sea manifiesta (acciones), encubierta (motivación, actitudes y sentimientos) o ambas. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 27 Cada quien selecciona y organiza los estímulos sensoriales de manera diferente y, por lo tanto, llega a interpretaciones y respuestas diversas. Aunque los estímulos sensoriales pueden ser los mismos, para todas las personas, cada una de ella percibirá cosas distintas. Proceso de la percepción y sus variables Ilustración 6. Elaboración propia con información de Marketing Total; (Braidot, 1997) La percepción de un individuo es subjetiva, selectiva y temporal, (Arellano, 2003). Subjetiva, ya que las reacciones a un mismo estímulo varían de un individuo a otro. Ante un estímulo visual, se derivan distintas respuestas. Selectiva ya que la persona no puede percibir todo al mismo tiempo y selecciona su campo perceptual en función de lo que desea percibir. Temporal, ya que es un fenómeno a corto plazo. La forma en que los individuos llevan a cabo el proceso de percepción evoluciona a medida que se enriquecen las experiencias, o varían las necesidades y motivaciones de los mismos. Dicha temporalidad permite al responsable de marketing cambiar la percepción del consumidor sobre el producto mediante la variación de cualquiera de los elementos del marketing mix. Observación• Gusto • Vista • Oído • Olfato • Tacto Selección de la Percepción • Factores Externos: tamaño, intensidad, movimiento, contraste, familiaridad • Factores Internos: personalidad, aprendizaje, motivación Organización de la Percepción • Agrupamiento de las percepciones: continuidad, cierre, proximidad, similitud Interpretación • Errores de la percepción: defensa, estereotipos, proyección, efecto de halo, predisposición • Atribuciones: causas internas en contraste con las externas y causas para el éxito y fracaso Respuesta • Encubierta: actitudes, motivaciones, sentimientos • Manifiesta: comportamiento El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 28 3.2 Motivación La palabra motivación proviene del latín motivus o motus, que significa ‘causa del movimiento’. La motivación es un estado interno que activa, dirige y mantiene la conducta (Woolfolk, 2006). Es la fuerza que activa y dirige el comportamiento. La motivación está constituida por todos los factores capaces de provocar, mantener y dirigir la conducta hacia un objetivo determinado. El elemento más importante de la motivación reside en la manera de sentir nuestras emociones, como se siente el consumidor emocionalmente en una situación determinada. Se conocen dos tipos de motivación (Shiffman, 2001): La motivación primaria: nos ayudan a satisfacer necesidades básicas, tales como la alimentación, bebida, calor y alojamiento. Estas necesidades han de satisfacerse para asegurar la supervivencia y no pueden ser alteradas fácilmente mediante el ejercicio de la voluntad. La motivación secundaria: son adquiridos o aprendidos. El hombre es un ser dotado de necesidades complejas (múltiples y variables) pero claramente identificables y diferenciables que son las que orientan y dinamizan los comportamientos humanos, hacia objetivos. De las múltiples clasificaciones que se han realizado sobre las necesidades, la más clara y conocida es la que realizó Abraham Maslow, en su libro Motivación y Personalidad (1991), la cual consiste en ordenar por categorías y clasificar por niveles las diferentes necesidades humanas, según la importancia que tienen para la persona que las contiene. En la base de la pirámide están las necesidades de déficit (fisiológicas), mientras que las necesidades de desarrollo (autorrealización) se encuentran en las partes más altas de la jerarquía. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 29 Pirámide de Maslow Ilustración 7. Elaboración propia con información de Fundamentos del Marketing; (Kotler, 2008) Elementos de la Pirámide de Maslow Nivel Fisiológica Nivel Seguridad Nivel Socialización Nivel Estima Nivel Realización Ilustración 8. Elaboración propia con información de Fundamentos del Marketing.; (Kotler, 2008) NECESIDADES PRIMARIAS NECESIDADES SECUNDARIAS El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 30 Dentro de esta estructura, cuando las necesidades de un nivel son satisfechas, no se produce un estado de apatía, sino que el foco de atención pasa a ser ocupado por las necesidades del próximo nivel. Dado entonces, solamente cuando la persona logra satisfacer las necesidades inferiores - aunque lo haga de modo relativo- , entran gradualmente en su conocimiento las necesidades superiores y con eso la motivación para poder satisfacerlas. La Teoría de la Jerarquía de las Necesidades según Maslow, implica el que se den los siguientes supuestos: a) No todas las personas logran llegar a la cima de la pirámide, algunas personas se preocupan más por las necesidades de autorrealización, sin que consigan satisfacer los niveles inferiores. b) Cuando las necesidades de niveles bajos son satisfechas, comienzan a aparecer y predominar las de los niveles más altos, pero si una de las de abajo vuelve, genera tensión en el organismo. c) La necesidad que en determinado momento domine, es la que automáticamente tenderá a organizar y movilizar las fuerzas del organismo, con el objeto de atenderla. d) Toda persona posee siempre más de una motivación. Al pasar por los procesos de motivación y percepción, el consumidor procede a una toma de decisión de compra, para que posteriormente exista un proceso de aprendizaje ya sea favorable o desfavorable acerca del producto/ servicio adquirido. 3.3 Aprendizaje En el campo del marketing, la aplicación del aprendizaje como instrumento analítico es muy importante porque ayuda a comprender muchos aspectos del comportamiento del consumidor. Cuando se habla de la tendencia de respuesta a diferentes estímulos se hace referencia a los estímulos que recibe el consumidor (el producto, publicidad, servicios, embalaje, precios, y en general, todos aquellos elementos del marketing mix). El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 31 La respuesta que se verá afectada por el aprendizaje, será la compra, el interés por el producto, la memorización, el cambio de las actitudes frente a los mismos, la fidelidad a las marcas, entre otros. Es decir, el individuo aprende a consumir, de la misma manera que aprende, todos los días de su vida, a comportarse socialmente1. Los procesos de compra del consumidor son aprendidos, como la mayor parte de sus comportamientos (Rivas, 2013). El aprendizaje conduce al conocimiento, y es parte determinante en la formación de actitudes, en la elección de marcas y de los lugares de compra. Así, el aprendizaje produce un cambio en la conducta. Los cambios de la conducta con frecuencia se producen sin que el individuo los busque deliberadamente, sino como resultado de procesos no totalmente conscientes; se da como respuesta ante la presencia de un estímulo. Estas respuestas se van integrando en la estructura mental y por ello el aprendizaje constituye el contenido de la memoria a largo plazo, y en definitiva el conocimiento: Proceso del Conocimiento Ilustración 9. Elaboración propia con información de Behaviorism; (Watson, 2000) El ser humano aprende y este hecho va consolidando valores, gustos, preferencias, sentimientos, significados, actitudes y comportamientos. Etapas del Proceso del Conocimiento 1 Watson, Behaviorism, Norton, Nueva York, 2000. Estímulo Procesamient o de la Información Aprendizaje Memoria Conocimiento El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 32 Ilustración 10. Elaboración propia con información de Behaviorism; (Watson, 2000) Desde el punto de vista del marketing los responsables deben estar dispuestos inicialmente a la repetición de sus mensajes cierto número de veces. Pero el efecto aprendizaje disminuye con la repetición, considerando la posibilidad de que aparezca la saturación (aburrimiento, falta de atención e incluso rechazo). Finalmente es importante dejar claro que no se debe interrumpir la emisión de mensajes después de un cierto tiempo considerando que el consumidor ya ha aprendido y no va a olvidar, ya que los consumidores tienden a olvidar aquello que se va alejando. El recuerdo se debe mantener periódicamente. La fuerza del aprendizaje depende de tres elementos (Rivas, 2013): Las propias características del estímulo El refuerzo positivo (el producto satisface necesidades) o negativos (el producto elimina algo no deseado) El número de repeticiones (repetir un mensaje hasta el punto de saturación) Es importante tener en cuenta que aunque no exista refuerzo; el aprendizaje no se pierde fácilmente y por ello los gustos y los hábitos de compra o de consumo no cambian rápidamente. Aunque se debeconsiderar que el olvido produce la falta de respuesta. Estímulo Consumidor con necesidades/ conocimiento Expectativa Prueba del producto Consumo del Producto Refuerzo Probabilidad de repetición Formación de Hábito El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 33 La generalización se produce cuando se desarrolla una determinada respuesta aprendida no únicamente al recibir el estímulo original sino al recibir otros estímulos similares. Desde el marketing muchas empresas introducen sus marcas asemejándolas en algún aspecto a las características de las marcas líderes que ya fueron aprendidas. Cuando una marca se ha introducido en la mente del consumidor, posee una buena imagen ligada a determinados atributos, se puede extender la marca a otros productos de la empresa y crear la familia de marcas aprovechando el aprendizaje anterior del consumidor y la generalización de respuestas con la que habitualmente funcionará. Una empresa debe procurar conocer cuál es la opinión de los consumidores hacia su marca, qué conoce de una y de las otras, y qué es lo que determina sus preferencias por una u otra. No resulta suficiente la información cuantitativa (qué número de personas usan un producto o marca, razones de uso, ventajas y desventajas, etcétera.). La planificación de la estrategia comercial de una marca requiere un conocimiento de cómo son percibidos y aprendidos por los consumidores los atributos de la misma. Es también importante considerar que no todos los atributos tienen la misma importancia. Los atributos determinantes o criterios de evaluación son aquellas características del producto que, asociadas a los beneficios esperados, se han aprendido y memorizado por categoría de productos y que son recordados cuando se enfrenta el consumidor a una situación de compra para evaluar las diferentes alternativas que se le ofrecen y decidir la más adecuada a sus expectativas. Los criterios de evaluación, que pueden ser de naturaleza subjetiva u objetiva, dependen básicamente de dos factores: los motivos (motivación), la información (percepción) y experiencia acumuladas (aprendizaje). Por ello el proceso de decisión de compra no es estático, es dinámicos y pueden ser modificado en función de nuevas informaciones y experiencias o por el cambio de distintas características del entorno o propias del individuo. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 34 3.4 La emoción como variable principal de la decisión de compra Una máxima en marketing afirma que el cliente siempre tiene la razón. La frase es discutible pero, independientemente de que tenga razón o no, está claro que no siempre la utiliza. Esto se debe a que, tal y como la neurociencia moderna ha demostrado, en la mayoría de las situaciones las emociones son inconscientes y además un componente esencial en la toma de decisiones. Es decir, no sólo no son los consumidores conscientes de las mismas, sino que además intervienen casi siempre a la hora de tomar una decisión como comprar un coche, elegir universidad o valorar una oferta en el supermercado. Las personas no son conscientes del sutil pero vital papel de la emoción en la toma de decisiones. Esto se debe a los mecanismos de respuesta automática vinculados a emociones -marcadores somáticos- influyen en las acciones sin que el consumidor se percate. Así, cuando se explica el por qué los consumidores eligen beber Coca-Cola o eligen un perfume, siempre se dan argumentos racionales sobre sabor u olor, con frecuencia alejados de la causa original de la decisión. Entender la influencia de la razón y la emoción es uno de los principales desafíos en investigación de mercados, propio estudio del neuromarketing. Si el propio cliente desconoce con detalle cómo elige, ¿cómo van a crear las empresas productos y comunicar con eficacia? No es extraño encontrar un mercado con exceso de oferta donde más del 50% de los productos lanzados fracasan. Y entonces, la pregunta obligada ¿Cómo se miden las emociones? Existen diferentes técnicas pero todas buscan lo mismo: registrar información de cómo el cuerpo humano reacciona ante un estímulo. Las emociones producen cambios fisiológicos- inconscientes e incontrolables- que se manifiestan en la alteración del ritmo cardiaco, sudoración de la piel o activación de una u otra zona del cerebro. A partir de esta información fisiológica, es posible estimar el estado emocional de los consumidores cuando están expuestos a material de marketing. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 35 Este estado se representa dentro de un espacio continuo emocional formado por dos variables: el valor- emoción positiva y negativa- y activación-intensidad alta o baja-. Esta representación se aleja de los espacios emocionales discretos y sus fronteras a fin de cuentas, ¿dónde acaba la alegría y dónde empieza la tristeza? Así pues, después de tener en cuenta los factores fundamentales que comprenden el proceso de decisión de compra y los procesos que lo impactan, es posible saber cuál será el comportamiento del consumidor o el proceso que desarrollarán para la toma de decisiones de compra. 3.5 Proceso de Decisión de Compra El reconocimiento de necesidades, o consciencia, es el desencadenante en el proceso de toma de decisiones del consumidor. Antes de que un consumidor se embarque en un proceso de compra, debe reconocer una necesidad funcional o emocional. Las necesidades funcionales son necesidades basadas en la utilidad de un producto para realizar una función particular. Las necesidades emocionales o hedónicas se basan en los deseos del consumidor de productos y necesidades para saciar anhelos, placeres y otros intereses emocionales. Proceso de Decisión de Compra Ilustración 11. Elaboración propia con información de Fundamentos del Marketing; (Kotler, 2010) En un proceso general de decisión de compra se pueden identificar las etapas anteriores, existen diversos modelos que explican y buscan detallar cada etapa, tal es el caso del Modelo Engel-Blackwell-Kollat. Reconocimiento de la necesidad Búsqueda de la Información Evaluación de alternativas Decisión de Compra Comportamiento post-compra El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 36 3.5.1 Modelo de Engel - Blackwell- Kollat Para entender el proceso en el que las personas toman decisiones, es indispensable revisar la Teoría de la Toma de Decisiones de compra, que sirve como base para su análisis, especialmente sobre la función que tiene la adquisición de información como origen del proceso de toma de decisiones, prácticamente indispensable para la adquisición por parte del comprador de conocimientos tanto sobre cuáles deberían ser los criterios que debería tomar en cuenta para realizar su compra, como para identificar el desempeño en cada uno de esos criterios entre sus alternativas de compra. El modelo del proceso de decisión del consumidor fue desarrollado en sus etapas iniciales por los profesores Engel, Kollat y Blackwell en Ohio State University. Posteriormente se unió a ellos Paul Miniard. La meta de la creación del modelo era analizar la forma en la que los individuos revisan hechos e influencias para tomar decisiones que les resulten lógicas y consistentes (Blackwell, Miniard & Engel, 2007). En este modelo, las personas pasan por siete etapas principales: (a) reconocimiento de la necesidad, (b) búsqueda de información, (c) evaluación de alternativas antes de la compra, (d) compra, (e) consumo, (f) evaluación posterior al consumo y (g) descarte. a) Etapa uno: reconocimiento de la necesidad. El reconocimiento de la necesidad, o reconocimientodel problema, tiene su origen en el propio individuo así como en su entorno. La persona reconoce la diferencia entre lo que percibe como ideal y el estado ideal de las cosas tanto desde su memoria, las influencias del entorno y sus diferencias personales (Blackwell, Miniard & Engel, 2007). Esquemáticamente, las influencias del entorno consideran la cultura, la clase social, las influencias personales, la familia y la situación. Las diferencias individuales determinan el grado de impacto que las influencias del entorno tienen en el individuo y pueden ser identificadas como los recursos del consumidor; su motivación, sus conocimientos, sus actitudes, y su personalidad, valores y estilo de vida (Schiffman & Kanuk, 2001). El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 37 b) Etapa dos: búsqueda de información. Una vez que ocurre el reconocimiento de la necesidad, los consumidores empiezan a buscar información y soluciones para satisfacer sus necesidades no satisfechas. Esta búsqueda puede hacerse de manera interna, o de manera externa (Blackwell, Miniard & Engel, 2007). La búsqueda interna se lleva a cabo a través de recuperación de conocimientos de la memoria y la búsqueda externa se logra por medio de la recolección de información de sus iguales, de la familia o del mercado (competidores). Las fuentes de información pueden o no estar controladas. Las controladas se refieren a los esfuerzos de los proveedores de productos y servicios que tienen un interés por ganar la compra del consumidor por medio de la comunicación y la persuasión (Kotler, 2003). c) Etapa tres: evaluación de alternativas antes de la compra. Justo después de haber encontrado información para realizar su compra, las personas inician la evaluación de las alternativas que han podido encontrar para la toma de sus decisiones. La pregunta central del proceso es ¿cuál es la mejor alternativa? Esto se logra por medio de las comparaciones, contrastar las opciones y seleccionar de entre ellas. Dada la individualidad de las personas, existen diversos “criterios de selección”, “de evaluación” o “criterios de compra. d) Etapa cuatro: compra. Una vez que las personas han decidido que quieren hacer la compra inician su acción. Esta etapa, a su vez, se divide en dos fases. La primera de ellas está relacionada con el lugar y la forma en la que las personas realizarán su compra (una tienda departamental, o a través del Internet, por ejemplo). La segunda fase está relacionada con el flujo informativo que las personas reciben cuando se encuentran en el lugar de la compra, su experiencia de compra (Blackwell, Miniard & Engel, 2007). e) Etapa cinco: consumo. Una vez tomada la decisión y realizada la compra, las personas empiezan a vivir la experiencia de su decisión. La experiencia resultado El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 38 de la compra y el consumo puede ser usada nuevamente como información para nuevas decisiones de compra (Blackwell, Miniard & Engel, 2007). f) Etapa seis: evaluación posterior al consumo. Es la etapa de evaluación posterior al consumo, en la cual las personas experimentan la sensación de satisfacción o insatisfacción no sólo frente al bien comprado, sino con respecto a su proceso de evaluación. La importancia de este hecho es relevante, las personas guardarán en sus memorias sus experiencias, y usarán esta información como plataforma en la toma de decisiones futuras (Blackwell, Miniard & Engel, 2007). g) Etapa siete: descarte. En los bienes de consumo, eventualmente los consumidores deberán descartar el bien adquirido ya sea a través de la reventa, la disposición en el acto o el reciclado. En las experiencias, las personas simplemente deciden asistir o dejar de frecuentar lugares a los que antes encontraba atractivos (Blackwell, Miniard & Engel, 2007). El modelo es, en términos generales, muy flexible y relaciona el procesamiento de información, con la motivación y el cambio de actitudes. Ha sido criticado en ocasiones por tratar de un modelo automático el proceso de decisión, sin embargo, sigue ofreciendo un amplio marco de referencia para entender las múltiples facetas del comportamiento del consumidor. La definición de la imagen de una marca como un concepto tridimensional que puede desglosarse en componentes cognoscitivos, afectivos y de conducta que afectan el proceso de decisión de los consumidores. En éste proceso de decisión de compra los consumidores nunca tienen a su disposición la totalidad de la información requerida. Por ello, sus evaluaciones acaban siendo influenciadas por los aspectos del producto que pueden observar, o bien por aquellos valores agregados que se les confiere a la marca del producto/servicio a ofrecer (brand equity, brand content, brand experience, brand management). El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 39 CAPÍTULO IV. Brand Equity: Identidad y valor de una marca Sólo a partir de la creación de productos y servicios se puede generar un vínculo entre la empresa y sus públicos objetivos. Ese lazo vital se origina desde el mismo momento en que nacen las primeras marcas comerciales, que surgen al etiquetar los envases de los productos, cuando en la Edad Media agrupaciones de artesanos permiten identificar los bienes de cada productor. Para Ávalos (2010), el valor que tienen las marcas se basa en la capacidad de generar relaciones emocionales con los públicos. La American Marketing Association (AMA); define la marca como aquel nombre, término, signo, símbolo o diseño, o aquella combinación de los elementos anteriores, cuyo propósito es identificar los bienes o servicios de un vendedor o grupo de vendedores y diferenciarlos de los de la competencia. Con frecuencias los consumidores evalúan un producto de forma diferente en función de su marca. La principal característica de una marca es su carácter distintivo, esto es, debe ser capaz de distinguirse de otras que existan en el mercado, a fin de que el consumidor diferencie un producto y/o servicio de otro de la misma especie o idénticos que existan en el mercado. Una marca tendrá personalidad, es decir, características asociadas a un producto, servicio o marca determinada de acuerdo a factores culturales, demográficos, socioeconómicos y tiempo. Al identificar la personalidad de marca se establecen las preferencias de consumo de las personas, sus asociaciones positivas y/o negativas y las razones de rechazo o aprobación sobre el producto, servicio o marca. El tener bien definida la personalidad de la marca ayudará en: Los clientes expresen su identidad. Otorga una identidad distintiva frente a las marcas de la competencia Mejorar la relación cliente-marca Representar y señalar beneficios funcionales y atributos de manera efectiva El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 40 Cada vez los productos se parecen más entre sí y es más difícil para los consumidores distinguir sus atributos. La marca es, además del principal identificador del producto, un aval que lo garantiza situándolo en un plano superior, al construir una verdadera identidad y relación emocional con los consumidores. Así, una marca tendrá credibilidad cuando el mundo que propone pueda ser asociado con el producto o servicio al que la marca confiere valor y significado. 4.1 Imagen e identidad de marca Cuando se habla de marcas, resaltan temas como posicionamiento, valor de marca, atributos, entre otros. Se puede decir que la marca se forma por la unión de dos factores: identidad e imagen. La diferencia entre una y otra es que la primera se sitúa en el plano del emisor y la segunda en el del receptor.Para entender mejor esta diferencia, es necesario definir cada concepto. Imagen de Marca, es la percepción que se tiene sobre lo que proyecta hacia el exterior una marca concreta e identidad, es el conjunto de elementos característicos que construyen una marca, la cual se puede crear y gestionar mediante el Branding. Simplificando, la identidad es todo aquello que conforma la marca, le da sentido y construye un valor único que la diferencia del resto de marcas del mercado y sirve para identificarse en las audiencias. Mientas que la imagen, son aquellos significados capaces de provocar en las audiencias por sus actuaciones, expresiones y relaciones con la misma. Lo Que Somos y lo Que Piensan de Nosotros. Así de sencillo. Mientras la Identidad de Marca podemos construirla a través de: Identidad Visual, Verbal, Posicionamiento, Personalidad, Identidad emocional, etc. Todo gestionable y activable por el Branding. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 41 La Imagen de Marca se obtiene a través de la activación de la marca en los diferentes puntos de contacto. El conjunto de acciones, actuaciones, experiencias de consumo, etc, construyen la percepción de una marca. Dado entonces, el branding consiste en dotar a productos y servicios del poder de una marca y se trata esencialmente de crear diferencias (Kotler, 2008). Mientras que brand equity es más que el valor agregado por el consumidor a un producto o servicio, este valor adicional refleja la forma en la que las personas se sienten en relación a la marca y lo que esta significa para ellos, por lo tanto es un concepto que depende de la percepción e influye en la opinión y actuar respecto a la marca. 4.2 Del Top of Mind al Top of Heart Posicionar el nombre de una marca como una primera en la mente de los consumidores ha sido siempre el objetivo de las empresas. Top of mind, es el concepto que define cuando una persona de manera espontánea y sin ningún tipo de esfuerzo, le viene a la mente la primer marca. Actualmente, ésta perspectiva está tomando una nueva dirección, "Top of Heart", el cual mide el cariño y la preferencia del consumidor (Kotler, 2010). Para llegar al corazón del consumidor se debe ir más allá del conocimiento y de la preferencia, logrando diferenciar la marca a través de atributos que provoquen aprecio, de manera emocional. Se requiere lograr que exista un vínculo emocional entre la marca y su público objetivo. Así los factores externos del mercado no se convertirán en una tentación para los compradores habituales. Como resultado, el consumidor permanecerá más tiempo con una marca con la que se siente más identificado, más atendido y escuchado. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 42 Es por ello que las marcas tienen que agregar valores emocionales y con esto, lograr su lealtad; buscar un lugar en el corazón de las personas (Kotler, 2010). Entonces la pregunta que surge es, ¿cómo lograr ese posicionamiento y preferencia en el consumidor? El posicionamiento es la imagen que el consumidor tiene sobre una marca, producto o servicio en específico. Cuando el posicionamiento de una marca, es suficientemente fuerte, el consumidor llega a establecer una inmediata asociación con él. Existen elementos que ayudarán a posicionar y gestionar una marca: branded content, brand experience y brand management. 4.3 Branded Content El mundo cambia, y hoy en día se ha pasado de una cultura de bombardeo contante de anuncios (donde las marcas no escuchaban mucho a los consumidores) a una cultura en la que las marcas escuchan a los consumidores, debido a que este tiene el poder. Los consumidores buscan contenidos entretenidos y útiles, de esta nueva tendencia surge el branded content, que es cualquier contenido producido, lanzado y financiado por una marca (a través de cortometrajes, vídeos, blogs, redes sociales, etcétera). El contenido comunica de forma implícita los valores asociados a la marca, aunque ésta pasa a segundo plano. No se considera como BC: patrocinio; publicity2; publirreportaje; product placement3. El branded content consiste en la creación de una publicidad menos intrusiva, sino que personaliza y aporta valor a través de la generación de contenidos. Esos contenidos, más allá de intentar vender 24 horas al día y 7 días a la semana, lo que pretenden es 2 Información divulgada por la empresa, con el fin de crear una imagen favorable hacia esta misma, y que es difundida por un medio de comunicación. 3 El product placement consiste en exhibir o mencionar marcas dentro del contenido del film, con una finalidad comercial y a cambio de unas tasas pagadas al productor. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 43 conectar a la marca con el consumidor y hacerlo un "amigo" más que un cliente, busca entretener al consumidor y no venderle un producto. El contenido tiene que ser innovador y sorprender, es decir, el mensaje tiene que ser una experiencia, algo que guste al usuario; por lo tanto la marca tiene que contar una historia. Existen marcas que utilizan branded content como estrategia, tal es el caso de Coca- Cola. Hace poco tiempo Coca Cola lanzo una famosa campaña de latas con nombres, campaña que es imposible de olvidar debido al impacto que genero. Eso es una estrategia brillante de branded content. La marca de bebidas da un contenido interesante y que sabe que va a gustar, ya que esa vena coleccionista y egocéntrica que todos los consumidores tienen salta cuando ven la lata con su nombre. ¿Qué consiguió Coca-Cola con esta campaña? Millones de menciones en redes sociales, aparecer en todos los telediarios y prácticamente acaparar todas las noticias sobre marketing durante días y días. Publicidad "gratis" gracias a una gran campaña de branded content. Starbucks, es otra empresa que ha decidido utilizar como estrategia branded content, en la tan esperada época navideña, cambia sus vasos blancos por "red cups", sus vasos rojos que invocan el color predominante de esta época hace sentir a los cliente más inmersos en la época, incluso invita a personalizar sus red cups con imágenes alusivas así como a las menciones por las redes sociales creando una expansión de su estrategia. Aunada a la estrategia de contenido, crear experiencia cliente-marca, hace cada vez más atractiva la marca y que su posicionamiento incremente. El neuromarketing como estrategia de mercadotecnia utilizada en negocios internacionales 44 4.4 Brand experience El marketing es todo sobre el tipo de experiencia que ofrece a sus clientes con cada interacción. Mientras más atractiva sea la experiencia, más rápido se va a construir la lealtad de marca. Ofrecer al consumidor una experiencia de marca para fidelizarlos es una estrategia que exige claridad pero que permite diferenciar a una marca y colocarla en el top of mind de los clientes (Kotler, 2010). Crear una buena experiencia de marca, es vital, pero más difícil de lo que parece. Hoy en día, la opinión de los usuarios sobre la marca es fundamental, la recomendación de boca en boca es mucho más ágil gracias a las nuevas tecnologías y de ella depende que clientes, partners, mercado y usuarios, empaticen con la marca y la consuman. Las marcas que entregan grandes experiencias al usuario recompensan a éstos por su tiempo, dinero, energía, y las emociones que invierten en su transacción con las empresas más allá de la entrega de sus productos y servicios. Se basa en la identificación de los "momentos" de vínculo emocional entre las personas y las marcas, y los recuerdos que producen estos momentos. En el
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