Diseno-de-etiqueta-para-envase-de-bebida-isotonica

Vista previa del material en texto

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Artes y Diseño
Diseño de etiqueta 
para envase de bebida isotónica
Tesis
Que para obtener el Título de:
Licenciada en Diseño y Comunicación Visual
Presenta:
Karen Paola Moreno Hernández
Director de Tesis:
Licenciado Gerardo Clavel de Kruyff
México, D.F, 2015
 
UNAM – Dirección General de Bibliotecas 
Tesis Digitales 
Restricciones de uso 
 
DERECHOS RESERVADOS © 
PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL 
 
Todo el material contenido en esta tesis esta protegido por la Ley Federal 
del Derecho de Autor (LFDA) de los Estados Unidos Mexicanos (México). 
El uso de imágenes, fragmentos de videos, y demás material que sea 
objeto de protección de los derechos de autor, será exclusivamente para 
fines educativos e informativos y deberá citar la fuente donde la obtuvo 
mencionando el autor o autores. Cualquier uso distinto como el lucro, 
reproducción, edición o modificación, será perseguido y sancionado por el 
respectivo titular de los Derechos de Autor. 
 
 
 
Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Artes y Diseño
Diseño de etiqueta 
para envase de bebida isotónica
Tesis
Que para obtener el Título de:
Licenciada en Diseño y Comunicación Visual
Presenta:
Karen Paola Moreno Hernández
Director de Tesis:
Licenciado Gerardo Clavel de Kruyff
México, D.F, 2015
Agradecimientos
Agradezco a mi madre por todo su apoyo, preocupación y dedicación en el transcurso de mi 
carrera.
El gran apoyo incondicional de mi familia (mis padres, hermanos, abuelos y tíos maternos). 
Para mis padres espero que esto sea un motivo suficiente para enorgullecerlos y vean el 
resultado de cuatro años y medio. Tengan por seguro que es sólo el pricipio, aún me falta 
estudiar mucho más.
Particularmente a los buenos profesores que con su labor me ayudaron a enfocar mi potencial 
en el Diseño y comunicación visual, es decir, supe lo que quería y para lo que era buena, que 
me ayudaron a tener mayor confianza en mi trabajo, a descubrir más sobre mis capacidades y 
sin quererlo me ayudaron a tener otro tipo de pensamiento acerca de ello. 
A mi director de tesis y a mis asesores por mejorar y enriquecer con su experiencia este 
proyecto.
Introducción
Capítulo 1 
Antecedentes, la etiqueta y las bebidas isotónicas
1.1 Antecedentes de la etiqueta y el envase.................................................................................1
 1.1.1Una aproximación a los antecedentes de la etiqueta............................................................. ...2
 1.1.2 Breve Historia del envase........................................................................................................4
 1.1.2.1 Orígenes..........................................................................................................................4
 1.1.2.2 Envases con fibras naturales............................................................................................4
 1.1.2.3 Envases de madera..........................................................................................................4
 1.1.2.4 Envases de papel.............................................................................................................5
 1.1.2.5 Envases cerámicos y de vidrio.........................................................................................5
 1.1.2.6 Envases de metal.............................................................................................................6
 1.1.2.7 Envases de plástico..........................................................................................................7
 1.1.2.8 Envases para la conservación de alimentos......................................................................7
 1.1.2.9 El siglo XX y el desarrollo de los envases........................................................................7
 1.1.3 El envase a partir de la Revolución Industrial.........................................................................8
 1.1.3.1 La Revolución Industrial...............................................................................................8
 1.1.3.1.1 Metal......................................................................................................................9
 a) Industria Alimentaria........................................................................................................9
 1.1.3.1.2 Vidrio.....................................................................................................................9
 a) Industria Alimentaria........................................................................................................9
 b) Cosmética y Perfumería....................................................................................................9
 c) Industria Farmacéutica....................................................................................................10
 d) Otros usos......................................................................................................................10
 1.1.3.1.3 Cartón y Papel.......................................................................................................10
 a) Cosmética y Perfumería...................................................................................................10
 b) Industria Alimenticia......................................................................................................10
 c) Otros usos.......................................................................................................................10
 1.1.3.1.4 Plásticos...............................................................................................................11
 a) Fechas importantes en la industria del plástico.................................................................11
1.2 La etiqueta.......................................................................................................................12
1.2.1 Definición de etiqueta................................................................................................................12
 1.2.2 Funciones de la etiqueta.....................................................................................................13
 1.2.3 Tipos de etiqueta................................................................................................................15
 a) Frontal..................................................................................................................................15
 b) Etiqueta envolvente..............................................................................................................15
 c) Fajas retráctiles o retractiladas..............................................................................................15
 d) Etiquetas aplicadas..............................................................................................................16
 e) Rotulado directo..................................................................................................................16
 1.2.3.1 Aplicación.................................................................................................................16
 a) Etiquetas con pegamento soluble al agua.....................................................................17
 b) Etiquetas envolventes..................................................................................................17
 c) Etiquetas de presión.....................................................................................................17d) Etiquetas sensibles al calor...........................................................................................17
 e) Transferencia en caliente..............................................................................................17
 f ) Fajas retráctiles/ Etiquetas de film retráctil...........................................................17, 18
 g) Etiquetas termoencogibles...........................................................................................18
 h) Etiquetas Adhesivas....................................................................................................18
 i) Etiquetas envolventes de papel......................................................................................18
1.3 Las Bebidas Isotónicas......................................................................................................19
1.3.1 Las bebidas isotónicas, su función y composición................................................................19, 20
1.3.2 Consumidores...........................................................................................................................21
1.3.3 Análisis de la Competencia........................................................................................................22
 1.3.3.1 Investigación de mercado.............................................................................................22
 a) Investigación primaria...................................................................................................22
Índice 
 b) Investigación secundaria.................................................................................................22
 c) Realizar una investigación primaria...........................................................................................22
1.3.4 Empresas que se dedican a la fabricación de bebidas isotónicas.................................................23
 1.3.4.1 Coca-Cola......................................................................................................................23
 a) Powerade............................................................................................................................23
 b) Aquarius.............................................................................................................................23
 1.3.4.2 PepsiCo. ........................................................................................................................24
 a) Gatorade.............................................................................................................................24
 1.3.4.3 Jumex..............................................................................................................................24
 1.3.4.4 Sabormex........................................................................................................................25
 
Capítulo 2 
El lenguaje visual de la etiqueta
2.1 Concepto de Diseño y Comunicación Visual......................................................................27
 a) El Diseño...................................................................................................................................27
 b) Diseño gráfico y comunicación visual........................................................................................29
2.2 Características del Diseño y Comunicación Visual.............................................................30
 2.2.1 Lenguaje Visual de la etiqueta................................................................................................31
 a) Elementos de estructura básica...............................................................................................32
 b) Elementos ornamentales.........................................................................................................34
 c) Elementos auxiliares de recordación........................................................................................34
2.3 El diseño de la etiqueta en la actualidad..............................................................................35
2.4 Materiales y métodos de etiquetado....................................................................................36
 a) Etiquetas Aplicadas..............................................................................................................36 
 b) Los procesos de rotulado......................................................................................................36
2.5 Contenido de la etiqueta....................................................................................................36
2.6 Normatividad...................................................................................................................37
2.7 Sistemas de impresión.......................................................................................................37
 a) Flexografía.............................................................................................................................37
 b) Huecograbado........................................................................................................................37
 c) Offset....................................................................................................................................38
 d) Serigrafía...............................................................................................................................38
 2.7.1 Acabados de impresión.............................................................................................................39
 a) Quemado.............................................................................................................................39
 b) Impresión offset directa.......................................................................................................39
 c) Pintura a mano...................................................................................................................39
 d) Relieve................................................................................................................................39
 e) Metalizado..........................................................................................................................39
 f ) Bajorrelieve.........................................................................................................................39
 g) Barniz.................................................................................................................................39
Capítulo 3 
Envase, la Multidisciplina e Interdisciplina
3.1 Envase y Embalaje.............................................................................................................41
3.1.1 Definición..................................................................................................................................42
 a) Envase........................................................................................................................................42
 b) Embalaje....................................................................................................................................43
 c) Packaging...................................................................................................................................43 
3.1.2 Funciones...................................................................................................................................44
a) Envase............................................................................................................................................44b) Embalaje.........................................................................................................................................47
3.1.3 Riesgos en el embalaje................................................................................................................47
 a) Riesgos de transportadores.........................................................................................................47
 b) Riesgos de almacenaje................................................................................................................47
 c) Riesgos en transporte................................................................................................................47
 Camión y Remolques.................................................................................................................47
 Ferroviario..................................................................................................................................47
 Marítimo....................................................................................................................................47
 Aéreos.........................................................................................................................................47
 d) Riesgos climáticos.......................................................................................................................47
 e) Riesgos bilógicos.........................................................................................................................48
 f ) Riesgo de robos............................................................................................................................48
 g) Riesgo de explosión.....................................................................................................................48
 h) Impactos......................................................................................................................................48
3.1.4 Clasificación.................................................................................................................48
a) Envase...........................................................................................................................................48
 Envase Primario.............................................................................................................................48
 Envase Secundario.........................................................................................................................49
 Envase terciario..............................................................................................................................49
b) Embalaje........................................................................................................................................49
 Para amortiguamiento...................................................................................................................49
 Para vibraciones.............................................................................................................................50
 Tarimas.........................................................................................................................................50
 Paletización...................................................................................................................................50
Embalajes de madera.........................................................................................................................51
Embalajes plegables y reutilizables.....................................................................................................52
Embalajes de cartón...........................................................................................................................52
Otros embalajes y sistemas de acondicionamiento de mercancías......................................................52
 a) Metálicos....................................................................................................................................52
 b) Vidrio........................................................................................................................................52
 c) Plásticos.....................................................................................................................................52
 d) Fibras vegetales..........................................................................................................................52
Flejado...............................................................................................................................................53
3.1.5 Materiales para envase...............................................................................................................53
 3.1.5.1 Clasificación General.........................................................................................................54
 a) Flexible...........................................................................................................................54
 b) Rígido.............................................................................................................................54
 3.1.5.2 Materiales..........................................................................................................................54
 a) Metales.................................................................................................................................54
 Acero...................................................................................................................................54
 Aluminio.............................................................................................................................54
 b) Materiales cerámicos..............................................................................................................54
 Vidrio....................................................................................................................................54
 c)Madera....................................................................................................................................54
 d)Cartón.....................................................................................................................................55
 e) Tetra Pack..............................................................................................................................55
 Brick de cartón..............................................................................................................................55
 f ) Papel.......................................................................................................................................55
 Bolsas de Papel..............................................................................................................................55
 g) PEDB........................................................................................................................................55
 h) PEAD (Polietileno de alta calidad)...........................................................................................55
 i)Films..........................................................................................................................................55 
 Films de PVC o PEDB (Polietileno de baja densidad)..............................................................55
 Film Retráctil.............................................................................................................................55
 j) Polipropileno.............................................................................................................................56K)Plástico......................................................................................................................................56
 Bolsas de plástico........................................................................................................................56
 l) Nuevos materiales......................................................................................................................56 
 
 
 3.1.5.3 Polímeros/ PET...................................................................................................................56
 Tipos de plástico rígido.......................................................................................................57
 Tipos de plástico flexible....................................................................................................57
 a) Polietileno PEAD/PEDB..............................................................................................57
 b) Polipropileno..................................................................................................................57
 c) Poliestireno.....................................................................................................................57
 d) PVC...............................................................................................................................58
 e) PET.................................................................................................................................58
 f ) ABS.................................................................................................................................58
 g) Acetal...............................................................................................................................58
 h) Acrílico............................................................................................................................58
 i) Nylon.................................................................................................................................58
 j) Policarbonato.....................................................................................................................58
 k) Poliuretano........................................................................................................................58
 l) Bakelita..............................................................................................................................58
 3.1.5.3.1 Envases de plástico............................................................................................................58
 Procesos de producción..............................................................................................................58
 3.1.5.3 .2 El diseño con plásticos....................................................................................................59
 Consideraciones de peso.............................................................................................................59
3.2 Diseño de envase sostenible...............................................................................................59
3.3 La Multidsiciplina e Interdisciplina en el Diseño y la comunicación visual...........................60
3.3.1 El Diseño Industrial...................................................................................................................61
3.4 Metodología del diseño......................................................................................................63
 3.4.1 Proceso creativo de la solución de Problemas Bernd Löbach.................................................63
 3.4.2 Propuesta metodológica para el desarrollo de proyectos de diseño industrial Modelo CYAD 
UAM-AZ...........................................................................................................................................66
 3.4.3 Metodología de un diseño de envase (packaging)..................................................................70
 3.4.4 Métodos de investigación.......................................................................................................72
3.5 Tabuladores......................................................................................................................74
3.6 Fabricación y Producción...................................................................................................74
 3.6.1 Plásticos..................................................................................................................................75
 Moldeo por extrusión y Moldeo por inyección........................................................................75
 Packaging Termoformado........................................................................................................76
 Moldeo por inmersión.............................................................................................................76
3.7 El modelado tridimensional..............................................................................................78 
3.7.1 Herramientas informáticas aplicadas al diseño de envases: Productos virtuales.........................79
 3.7.2 Software..................................................................................................................................84
 a) Wings 3D 1.4.1.....................................................................................................................84
 b) Strata 3D CX 7.....................................................................................................................86
Capítulo 4 
Desarrollo de la propuesta
Método de Bernd Löbach de acuerdo al proceso de diseño..........................................................89
4.1 La Competencia...............................................................................................................91
4.2 Características de Diseño..................................................................................................95
 4.2.1 Estructura del envase...............................................................................................................96
 4.2.2 Mensajes a transmitir..............................................................................................................99
 4.2.3. Color y Envases......................................................................................................................99
 4.2.3.1 Atributos del color: Visibilidad, contraste, luminosidad...................................................100
 4.2.3.2 Color aplicado a envases y etiquetas.................................................................................100
4.3 Gama cromática..............................................................................................................101
4.4 Bocetaje..........................................................................................................................102
 4.4.1 Primera etapa de bocetaje......................................................................................................102
 4.4.2 Segunda etapa de bocetaje....................................................................................................104
4.5 Propuestas......................................................................................................................107
4.6 Evaluación.....................................................................................................................109
4.7 Propuesta final...............................................................................................................110
Diagramación...................................................................................................................................111Formato............................................................................................................................................112 
Especificaciones técnicas...................................................................................................................112
Geometrización del logotipo.............................................................................................................113
Colores del logotipo..........................................................................................................................113
Medidas del envase...........................................................................................................................114
Montea del envase.............................................................................................................................115
Color en envases................................................................................................................................116
Vistas del envcase con la etiqueta......................................................................................................117
 
4.7.1 Costos de producción...............................................................................................................118
Conclusiones....................................................................................................................................119
Glosario............................................................................................................................................120
Bibliografía.......................................................................................................................................122
Introducción
El presente proyecto está enfocado a tratar temas 
relacionados con el diseño gráfico aplicado al envase 
y a complementarse con información relacionada al 
diseño de envases. A través de la problemática que 
plantea el proyecto y al interés en experimentar otras 
áreas dentro del diseño se decidió realiza un objeto de 
diseño que principalmente cumpla con la parte gráfica 
y en segunda parte con el del diseño de un envase. A 
partir de ello se deriva que el diseñador y comunicador 
visual pueda tener un mayor panorama en este ámbito 
por la diversidad de información que se tiene al respecto. 
Ciertamente para poder diseñar un envase en su 
totalidad se requiere de un profesional en específico, 
sin embargo uno de los objetivos de este proyecto 
radica en el diseño de una etiqueta y la implementación 
de una propuesta de envase, ambos diseñados bajo 
un mismo concepto para que de ello surja un objeto 
cuya coherencia conceptual, morfológica y gráfica sea 
agrupada en ambas partes, etiqueta y envase.
En el primer capítulo la importancia del mismo 
reside en el conocimiento de los antecedentes sobre la 
etiqueta en primera instancia porque es el elemento 
gráfico que predomina en el desarrollo de esta tesis. 
Posteriormente concierne a los antecedentes del envase 
ya que sin un previo conocimiento sobre el mismo 
no se podrían fundamentar muchos de los aspectos 
tratados, tales como su estructura, composición 
de la misma y funcionalidad. Dicho lo anterior es 
pertinente mencionar que se considera que el conocer 
los antecedentes tanto de la etiqueta como del 
envase permiten obtener datos relevantes sobre cómo 
socialmente el envase se convirtió en una necesidad 
y asimismo más adelante la etiqueta lo complementó 
como un medio para informar sobre el contenido de 
los productos envasados. Por otro lado el tema de las 
bebidas isotónicas es un tema que sirve para poder tener 
un primer acercamiento en cuanto a su composición y 
consumidores y de ello saber hacia dónde va dirigida la 
propuesta.
En el segundo capítulo se habla sobre el lenguaje visual 
de la etiqueta, en primera instancia se mencionan 
algunas definiciones del diseño y la comunicación visual 
destacando su importancia y función social. A partir 
de dichos temas se sientan las bases para desarrollar 
el proyecto y se tiene la certeza de que conforme a las 
características del diseño y comunicación visual se está 
llevando a cabo un proyecto que efectivamente involucra 
el área y que además lleva correspondencia con el 
lenguaje visual aplicado a la etiqueta.
 
El tercer capítulo aborda el tema del envase, la 
multidisciplina e interdisciplina, ya que como bien ha 
sido mencionado cuando el diseñador y comunicador 
visual se involucra en otras áreas que requieren de su 
conocimiento y se realimentan se convierte en una 
multidisciplina o interdisciplina (depende el caso). 
Para no generar confusión al respecto en este tercer 
capítulo se define cómo el diseño y comunicación visual 
se convierte en una multidisciplina y/o interdisciplina. 
Ha sido un tema incluido porque el proyecto así lo 
requiere, no se trabajó directamente con un diseñador 
industrial sin embargo se atañen cuestiones de dicha 
área para poder complementar el proyecto y una vez 
concluida la propuesta sería posible la intervención de 
algún profesional de diseño industrial únicamente para 
verificar las cuestiones relacionadas al envase. 
El tema del envase constituye una parte importante 
dentro del proyecto, se definirán conceptos tanto de 
envase como embalaje, se tratarán temas relacionados 
con las funciones de los mismos y los materiales que 
se utilizan para su fabricación. La importancia de todo 
esto radica en que dentro de la formación del diseñador 
que se dedica al diseño gráfico aplicado al envase tenga 
conocimientos sobre los procesos de fabricación y 
materiales, asimismo sobre el impacto que generan en 
el medio ambiente pues actualmente las exigencias del 
medio ya no sólo requieren que el envase contenga al 
producto y que sea un medio de venta sino que también 
sea sostenible y tenga el menor impacto ambiental.
Por último en el cuarto capítulo se tratan algunos temas 
relacionados con el desarrollo de la propuesta, es decir, 
qué aspectos son importantes en el momento de diseñar 
un envase, así como la relación del color con el envase y 
la etiqueta, después de dichos temas se agregan las fases 
de bocetaje y los apartados que justifican la propuesta en 
el aspecto técnico para concluir en una aproximación a 
costos de producción y las conclusiones del proyecto.
01 Antecedentes, 
la etiqueta y 
las bebidas isotónicas
1.1 Antecedentes de la etiqueta y el envase
La importancia del presente capítulo reside en el conocimiento de los 
antecedentes sobre la etiqueta en primera instancia porque es el elemento 
gráfico que predomina en el desarrollo de esta tesis. Un segundo apartado 
concierne a los antecedentes del envase ya que sin un previo conocimiento 
sobre el mismo no se podrían fundamentar muchos de los aspectos tratados, 
tales como su estructura, composición de la misma y funcionalidad.
Dicho lo anterior es pertinente mencionar que se considera que el conocer 
los antecedentes tanto de la etiqueta como del envase permiten obtener datos 
relevantes sobre cómo socialmente el envase se convirtió en una necesidad 
y asimismo más adelante la etiqueta lo complementó como un medio para 
informar sobre el contenido de los productos envasados.
En la época prehistórica se elaboraban envases con los materiales que el 
entorno le proporcionaba al hombre y que fueron evolucionando hasta 
llegar a las grandes producciones y que dieron paso al desarrollo industrial 
en el siglo XIX. Debido a la extensión del tema se ha decidido abordar a 
ciertos autores que mediante sus diferentes referencias han tratado el tema 
de los antecedentes de la etiqueta y del envase, sin embargo a este capítulo 
concierne, en el caso de los antecedentes del envase, una breve historia 
del mismo y será poco más específico a partir de la Revolución Industrial 
que es cuando principalmente se comienzan a fabricar envases con nuevos 
materiales, incluyendo polímeros.
2
Capítulo 1
1.1.1 Una aproximación a los 
antecedentesde la etiqueta
Las etiquetas y el etiquetado tienen una larga 
historia. Comenzando con Meggs (2009) para ir 
datando cronológicamente menciona que: 
La civilización mesopotámica, cerca del final del 
IV milenio a.C. tuvo la necesidad de identificar 
el contenido de los costales y los recipientes 
de cerámica que se utilizaban para almacenar 
alimentos. Se hacían pequeñas etiquetas que 
identificaban el contenido con un pictograma y 
la cantidad mediante un sistema elemental de 
numeración decimal, en base a los diez dedos 
humanos.1
Sonsino (1996): 
Los boticarios romanos se cree que vendían las 
hierbas en pequeños tarros que llevaban el nombre 
de la droga y el del vendedor.2
Losada Alfaro (2000):
Los sistemas de identificación mediante etiquetas 
de papel adheridas en los envases de los productos 
se utilizaron hasta ese momento [China siglo I 
d.C.] sólo para informar acerca del contenido. 
Siglo XVI
Es… cuando una etiqueta de papel impreso 
(fechado en el año 1550) [s. XVI], en Alemania, 
es utilizada por Andreas Bernhardt, con objeto no 
sólo de identificar el contenido, sino de diferenciar 
y decir algo acerca de las cualidades del producto, 
aunque también se etiquetaban botellas de 
vinos o medicinas. Estos diseños generalmente 
se imprimían mediante grabados en madera, 
en piedra o, en el mejor de los casos en cobre, 
enriquecidos gráficamente por un artesano, a fin 
de diferenciar el producto de otros similares o 
de funcionar como “tarjeta de presentación” que 
introducía al fabricante con el consumidor, para 
lograr su confianza.3
Siglo XVII
Sonsino (1996):
Los vinos se vendieron en jarras marcada
hasta que se introdujeron las botellas transparentes 
en el siglo XVII; entonces se colgaban etiquetas 
hechas con plata o marfil alrededor del cuello 
de las botellas, costumbre que todavía se emplea 
actualmente en algunas botellas de whisky, aunque 
más como adorno que para informar al usuario. 2
Vidales (2009):
“En épocas más recientes se usaban etiquetas en 
envoltorios, o sobre frascos y botellas por diversos 
métodos de impresión.” 4
Siglo XVIII
Cervera Fantoni (2003):
La primera función de la etiqueta era la de recoger 
el nombre del producto que contenía el envase; de 
ahí que en el siglo XVIII, momento en el que se 
utiliza en los preparados, vinos y aceites, represente 
el punto de partida de la etiqueta tal y como hoy 
se la conoce. La etiqueta coloreada no se produce 
hasta la siguiente centuria, si bien en ocasiones 
eran coloreadas manualmente.5
Siglo XIX
Sonsino (1996):
El valor promocional de la etiqueta no se usó 
en gran medida hasta el siglo pasado, cuando 
los cosecheros franceses empezaron a utilizar 
escenas de la vendimia en sus etiquetas, que con 
anterioridad sólo tenían un texto.2
Cervera Fantoni (2003): 
A principios del siglo XIX, diferentes productos 
presentaban envolturas o envases hechos de papel, 
ya fueran las etiquetas adheridas a contenedores, o 
envases construidos con papel. 
Si en un primer momento la etiqueta fue utilizada 
para reflejar lo que contiene el envase, en la 
actualidad su función es mucho más amplia. Actúa 
como complemento del envase ejerciendo una 
acción publicitaria que tiene su fiel reflejo en 
las promociones especiales del producto. En el 
siglo pasado los fabricantes se dieron cuenta de 
que aquellos productos que iban etiquetados se 
vendían más fácilmente y pronto comenzaron a 
imprimir etiquetas adheridas al producto en las 
que se exhibían los premios obtenidos en diversos 
certámenes, con el objeto de ratificar la calidad del 
producto. 
También surgieron las etiquetas como medio 
de defensa ante el fraude y la falsificación. Los 
fabricantes de tabaco cubano, idearon unas 
3
Capítulo 1
De las posturas que plantean los autores hay que 
considerar que cada uno maneja ciertos contextos 
históricos, y que de alguna manera se consideran 
diversos factores sociales que pudieron darles la 
pauta para considerar el origen de la etiqueta. Lo 
que resta es poder realizar una síntesis de los datos 
que refieren los autores para tener un ordenamiento 
más concreto dependiendo el contexto y 
temporalidad. Siendo que particularmente 
tomaría como primera referencia los datos que 
proporciona Cervera Fantoni, Losada Alfaro y 
Vidales Giovannetti porque logran ser un poco 
más precisos con la información y permiten 
complementar mejor el tema, sin embargo en 
cuanto a los usos que se le daba a la etiqueta no 
hay posturas tan distantes ya que como bien lo 
mencionan, ha sido un medio de identificación en 
todas las épocas, ya es hasta casi llegando el siglo 
XVIII cuando comienza a utilizarse principalmente 
como un medio promocional, no se descarta que 
épocas anteriores lo hubiera sido, sin embargo se 
habla de dicho periodo como el que predomina en 
dicho uso. 
etiquetas de papel que enrollaban en sus cigarros 
para quedarán perfectamente identificados y 
estuviera garantizada su autenticidad. Habían 
nacido las vitolas o anillas de puros.
En otras ocasiones, los fabricantes buscaban para 
el diseño de sus marcas escenas que tuvieran un 
significado especial para la vida del país al que 
exportaban sus cigarros, intentando de este modo 
ganarse con más facilidad el mercado.5
Meggs (2009):
Las etiquetas y los envases se convirtieron en 
ámbitos importantes para la cromolitografía. 
Litografiar sobre hojalata para hacer envases 
planteaba dificultades técnicas. El metal no poroso 
no podía absorber las tintas de imprenta…A 
mediados de siglo se imprimían imágenes sobre un 
papel fino, que a continuación se sometían a gran 
presión para transferirla a la hojalata. El soporte de 
papel se remojaba para despegarlo y las imágenes 
quedaban impresas sobre la hojalata.1
El párrafo anterior se incluyó debido a que el 
proceso de litografiar sobre envases de metal podía 
proporcionar un diseño de aplicación directa 
sobre el material y se imprimía la información del 
producto así como se haría en una etiqueta. Y se 
hace la comparación de como actualmente se tiene 
el proceso de rotulado directo, en donde la etiqueta 
no necesita estar adosada al envase sino que la 
aplicación es directa sobre el mismo. Se refiere a 
una manera distinta de aplicar una etiqueta.
La etiqueta hoy en su definición industrial 
y comercial es la presentación, el vestido, la 
dignificación del envase que la lleva, sin desechar 
las funciones de identificación, personalización, 
descripción y uso del contenido, etc.
Ejemplos de etiquetas coloreadas y aplicación del valor promocional.
4
Capítulo 1
por sus características de economía y facilidad de 
fabricación, aún se encuentran en uso en las zonas 
rurales principalmente de China. Parte de estos 
envases son canastos y cajas, bolsas y atados.
1.1.2.3 Envases de madera
En Grecia y Roma desde 200 ó 150 años a.C., se 
fabricaban para su conservación y comercialización 
grandes contenedores para líquidos elaborados con 
cuero, barriles y toneles de madera reforzados con 
partes metálicas, así como grandes ánforas de barro.
Estos envases se utilizaban tanto para 
almacenamiento como transporte y 
comercialización de productos como aceites o 
vino. 
Este material sigue utilizándose… [para] los ya 
conocidos embalajes para equipos y maquinaria 
pesada, como las rejas y tarimas…existen también 
cajas, canastos y rejas fabricados con este material.
La madera se usa también para envasar productos 
suntuarios, como los puros o el tabaco, aunque 
existe una tendencia a utilizarla para dar valor 
agregado a ciertos productos de consumo… 9 Su 
uso no es muy generalizado, ya que se trata de un 
material natural que, si bien permite recuperarlo o 
reutilizarlo de varias formas… puede considerarse 
en estos tiempos una extravagancia por el 
desperdicio que implica y la carga ecológica que 
genera la tala de árboles.
[El atractivo del envase de madera]… se basa en 
lo particular del material, que tiene vetas, olores 
y texturas muy agradables, y por las múltiples 
posibilidades de diseño que brinda.
1.1.2 BreveHistoria del envase
Para proporcionar información general de 
manera sintetizada sobre la historia del envase se 
ha decidido retomar el texto de Losada Alfaro 
(2000) en el cual se logra abordar desde los 
orígenes del envase así como su evolución en las 
distintas culturas, logrando un entendimiento 
sobre la transición del mismo así como los factores 
socioculturales que dieron la pauta para dicho 
proceso.
1.1.2.1 Orígenes
Los envases en sus orígenes estuvieron marcados 
principalmente por la coexistencia de lo tradicional 
y lo funcional. El aspecto tradicional tiene dos 
características: la tendencia al uso de materiales 
naturales nativos de cada una de las diferentes 
regiones y la presencia de elementos y objetos 
de culto, relacionados con ritos y actividades 
religiosas…
En cuanto al aspecto tradicional, encontramos 
canastas y cestos elaborados con varas, cortezas 
o tallos huecos; platos o bandejas fabricados 
con conchas o huesos de animales, y envoltorios 
fabricados con hojas o tallos de diferentes tipos de 
plantas y pieles o membranas orgánicas de distintos 
animales.
En muchos casos se observa que ciertas 
propiedades de los materiales eran conocidas y 
explotadas.6
Se buscaban materiales especiales que 
proporcionaran, en cuanto a resistencia y ligereza, 
valores especiales que aunados a ciertos atributos 
de simplicidad y funcionalidad y belleza daban a 
los envases características difíciles de igualar.
Se extendió la costumbre… de envasar productos 
suntuarios para poder almacenarlos: aceites, 
perfumes, textiles y objetos de culto, pasando poco 
a poco de su conservación para usos futuros o en 
situaciones de escasez a utilizarlos con miras al 
intercambio y la comercialización.7
1.1.2.2 Envases con fibras naturales
Simultáneamente con Mesoamérica, en el lejano 
Oriente los japoneses y chinos desarrollaron una 
sofisticada y muy refinada forma de envolver y 
empaquetar productos utilizando tallos, hierbas y 
hojas entrelazadas; estos diseños son atractivos y, 
Envases con fibras naturales.
5
Capítulo 1
diferentes como harinas, pastas, jabones, cigarros, 
medicamentos.
Al iniciar el siglo XX, los envases de cartón y 
papel se globalizan ya de una vital importancia 
dentro de la industria del comercio. Sus procesos 
se perfeccionaron, desde la misma fabricación del 
material hasta los sistemas y métodos de impresión 
y armado. Los conceptos básicos del diseño gráfico 
y del diseño estructural se afinaron y definieron, 
empleándose de manera consciente para reforzar 
la venta de los productos; se incluía información 
básica y adicional sobre el envase, así como sobre 
su forma de uso. En pocas palabras, los envases 
de cartón maduraron lo suficiente como para 
brindar a los diseñadores11 las opciones de calidad y 
presencia logradas en la actualidad.12
1.1.2.5 Envases cerámicos y de vidrio
En Egipto, Grecia, Roma y Medio Oriente, el 
barro sin cocer y el vidrio fueron muy conocidos y 
ampliamente utilizados desde aproximadamente 
el año 8000 a.C.,… se utilizaba este tipo de 
contenedores para envasar principalmente esencias, 
perfumes o aceites que se empleaban en la muy 
importante actividad cosmético-religiosa, tanto 
funeraria como ceremonial o de uso personal.
Se han encontrado numerosos vestigios de que 
el envasado y fabricación de envases eran una 
actividad cotidiana y normal, aunque generalmente 
se tenía una pequeña capacidad productiva…
En Mesoamérica, aproximadamente desde el año 
2000 a.C. se encuentran vestigios de cerámica…y 
nos permiten suponer que ya entonces se 
reconocía la eficiencia de los recipientes13 
cerámicos en comparación con la escasa calidad de 
los recipientes encontrados y fabricados con otros 
materiales, como piedra o fibras vegetales para 
cestería.
1.1.2.4 Envases de Papel
El papel comienza a elaborarse en China 
aproximadamente en el siglo I d.C., utilizándose 
en algunos casos no sólo para escribir sino también 
para envolver y conservar ciertos productos, como 
hierbas, especias, objetos preciosos de porcelana, 
textiles, metales y joyas...1’0
Durante el siglo XVII se desarrollaron tanto el 
cartón como las primeras cajas de cartón suajadas 
y dobladas a mano. Las cajas de cerillos fueron 
de los primeros y más difundidos envases, que 
eran además parte del producto, pues incluyen la 
superficie necesaria para encender los cerillos… A 
principios del siguiente siglo, aparecieron las cajas 
de cartón impresas, suajadas, armadas y pegadas 
en líneas continuas de producción y totalmente 
automatizadas.
No es sino muy adelantado el siglo XIX cuando 
realmente se utilizaron de modo generalizado 
y cotidiano los envases de cartón o papel y las 
etiquetas de papel para comercializar productos tan 
Actualmente es posible encontrar la influencia de los 
primeros envases de madera.
6
Capítulo 1
al impacto, vidrios de gran calidad y pureza, vidrios 
transparentes, opacos, de diferentes y atractivos 
colores para envasar diversos productos químicos.
1.1.2.6 Envases de metal
Aproximadamente en 1700, el francés Papin 
inventó una marmita que permitió la esterilización 
de utensilios por medio de un autoclave, 
instrumento que vino a ser el punto de partida para 
la gran industria procesadora de alimentos.15
[En 1810 se diseñó]… un envase de hojalata 
destinado a contener productos alimenticios que la 
ser procesados dentro de él, debidamente aislados 
del exterior por medio de un cierre hermético, 
podrían conservarse por periodos más largos 
gracias a su sistema de sellado…este envase es la 
aún actual conocida lata.
Comienza así el consumo de productos procesados, 
o sea, los que para preservarlos han sido sometidos 
a un proceso industrial que implica formulación, 
preparación, conservación y envasado, previos 
a la distribución, el almacenaje, la compra y el 
consumo.16
Ya en 1886 existía un método industrial para 
procesar masivamente el aluminio, lo que explica 
las numerosas aplicaciones que hasta el momento 
se conocen. Se pudo utilizar al desarrollarse 
el diseño y perfeccionarse el proceso para la 
fabricación de tubos depresibles, con lo que se 
empleó para la comercialización masiva de 
productos farmacéuticos de higiene y alimenticios.
Más tarde, al continuar con su evolución, el tubo 
de aluminio pudo llegar hasta los diseños actuales 
en los que, con base en complejos procesos, se 
adhieren entre sí delgadísimas capas de diferentes 
plásticos y metales que permiten combinar casi al 
gusto características y propiedades de los diversos 
materiales en uno solo.
Entre 1325 y 1340 se descubrió la primera forma 
de vidriar la cerámica; los alfareros adherían 
cristales de sal sobre las piezas durante las últimas 
fases de cocción, obteniéndose así una fina capa de 
vidriado que actúa como sellador, evitando que se 
filtren los contenidos…
Un aporte al envase a finales del siglo XVII fue el 
que se obtuvo con el desarrollo industrial de frascos 
o tarros de vidrio y tapas roscadas, sistema que 
se patentó en 1876…gracias a esta innovación… 
[se dio] un acelerado impulso a la impulso a la 
industria farmacéutica en general.
De este modo, y aprovechando la naciente industria 
envasadora en vidrio y los nuevos sistemas de 
cerrado, se puso en el mercado, al alcance de los 
consumidores, gran cantidad de medicamentos, 
principalmente en presentaciones líquidas, así 
como vacunas contra enfermedades infecciosas; 
el sistema de envase permitió su fácil transporte y 
distribución, así como su dosificación individual…
A principios del siglo XX, la industria perfumera 
comenzó a diseñar frascos y tapas especiales 
para sus productos, y se dejaron de utilizar14…
únicamente envases de línea, principalmente 
porque la comercialización de productos aumentó 
tanto que fue posible no sólo pensar, sino apoyar 
fuertemente el diseño y la producción de envases 
exclusivos y especiales, nuevos y sugestivos, para 
satisfacer la demanda comercial.
El vidrio se usó en el siglo XX de manera 
generalizada para envasar, conservar y comercializarproductos de consumo diario de tipo doméstico, 
como alimentos, bebidas o productos para la 
limpieza…
En la segunda mitad de esa centuria se inventaron 
vidrios para usos especiales, tales como los 
refractarios resistentes a cambios de temperatura y 
En el siglo XX aumenta la producción 
y se perfeccionan los envases de vidrio.
El envase de metal trajo consigo beneficios para los productos alimenticios 
procesados.
7
Capítulo 1
para alimentos y para envasar muchos otros tipos 
de productos, y en 1977 se inició el uso del PET en 
bebidas carbonatadas. Dentro del ramo de plásticos 
y películas plásticas… 
1.1.2.8 Envases para la conservación de 
alimentos
Las industrias farmacéutica y alimentaria cuentan 
con procesos tan antiguos como el hombre…ya 
que durante mucho tiempo sólo se contaba con 
procesos sencillos como el salado, el ahumado y el 
deshidratado.
Luis Pasteur… inventó el método de pasteurización 
que permite la esterilización…el cual se emplea 
a partir de entonces en el proceso de envasado 
para conservar diversos productos alimenticios por 
largos periodos.
Joseph Lister…inventó la asepsia o antisepsia, 
luego de demostrar que ciertas enfermedades 
infecciosas provenían de agentes microbianos 
que se desarrollan al contacto con el aire en los 
alimentos no sometidos al proceso de conservación 
desarrollados por Pasteur.20
1.1.2.9 El siglo XX y el desarrollo de los envases
Los envases propiciaron la venta de autoservicio, 
actividad que comenzó alrededor de 1948, lo 
que implicó un gran avance tanto cultural como 
comercial, ya que ofrecieron a los consumidores 
diferentes productos, tanto frescos como envasados: 
alimentos, productos de higiene personal y 
doméstica, etcétera. 
La industria del envase ha sido un factor 
muy importante que ha marcado el desarrollo 
tecnológico, industrial y comercial.
Un material revolucionó la industria, tanto como 
insumo para la fabricación de maquinaria y 
equipo especializado como para la fabricación de 
innumerables elementos de ayuda en laboratorios, 
en forma de instrumental o recipiente, es el acero 
inoxidable… Tras múltiples estudios y análisis [se] 
observó que el acero ordinario se oxida porque 
se combina fácilmente con el oxígeno de aire, lo 
que produce óxidos de hierro rojizos; al mezclarse 
el acero con el cromo, se eliminan los espacios 
moleculares que ocuparía el oxígeno, previniéndose 
la oxidación del metal. Así en 1914 se inicia la 
fabricación comercial de acero inoxidable para uso 
principalmente en latas y tapas.17
Es entonces cuando floreció la imaginación de los 
diseñadores y fabricantes tanto del material como 
de diversos productos, ya que no todos los días 
se tenía a la mano un material metálico que no 
reaccionara al hacer contacto con los productos. 
Se desarrollaron procesos especiales, no sólo de 
transformación para el material, sino de producción 
y envasado.18
1.1.2.7 Envases de Plástico
Durante la Revolución Industrial surgió un número 
elevadísimo de inventos… Se incentivó la industria 
del plástico, y así los materiales se desarrollaron 
uno tras otro, mejorando y compitiendo…Respecto 
a los envases y los productos, en 1890 el belga Leo 
Baekeland descubre la baquelita, polímero sintético 
empleado en sus inicios como aislante eléctrico.
Debido a su moldeabilidad y resistencia, que 
permitía obtener piezas muy delgadas y resistentes, 
se usó en la fabricación de envases, principalmente 
en tapas roscadas para cerrar tarros o botellas de 
vidrio… 
Con el tiempo sus usos se diversificaron, 
fabricándose con ella asas y mangos para utensilios 
de cocina, por su resistencia a la temperatura; 
joyería, botones, teléfonos, partes de aparatos 
eléctricos. ..
Durante la segunda guerra mundial se envasaban 
medicamentos con una película de polietileno, lo 
que representó un acicate para el mejoramiento de 
los procesos de industrialización de los plásticos. 
Así, después en 1950 en Italia se formuló y produjo 
en polipropileno19 y el LDPE, que se utilizó por 
primera vez en sacos para envasar fertilizantes. Se 
lanzó al mercado la envoltura estirable o encogible 
Durante la Revolución Industrial se incentivó la industria del plástico.
8
Capítulo 1
primeras fábricas. 
El detonador que propició esta Revolución, fue 
el aprovechamiento del vapor como una forma 
de energía; transportes y maquinaria aumentaron 
su productividad... La producción industrial se 
diversificó y nuevas y muy variadas necesidades 
surgían día a día. Se trabajó con materiales 
hasta entonces de escaso uso, como el acero, que 
contribuyó a la construcción de los grandes centros 
urbanos e industriales.21
A lo largo de la llamada Revolución Industrial, 
siguieron produciéndose envases empleando 
materiales tradicionales. La adopción de nuevos 
materiales, así como de nuevas técnicas de 
producción no fue inmediata. 
La cerámica continuó su desarrollo. Se crearon 
tornos mecánicos y moldes industriales que dieron 
como resultado una verdadera fabricación en 
serie. Además de los envases para uso puramente 
doméstico, siguieron fabricándose vasos de 
farmacia, recipientes para agua, etc. 
Con los nuevos descubrimientos químicos; la 
producción de bebidas tuvo un considerable 
aumento, vinos, cervezas y licores se vieron 
beneficiados con los avances científicos. A 
mayor volumen de producción, más cantidad de 
contenedores se requirieron para su preparación. 
Grandes toneles de madera se utilizaron para el 
añejamiento, almacenaje y transporte de líquidos, 
mientras que su distribución al consumidor se 
hacía en envases de vidrio –cada vez más populares. 
 
La segunda mitad del siglo XX ha sido la época 
dorada de los envases. Los incontables materiales 
desarrollados y diseñados para usos específicos 
brindan amplias posibilidades. La técnica 
permite construir máquinas para fabricar cientos 
de productos que llegan a los consumidores, 
avanzando hasta donde la mente y la imaginación 
de los involucrados –tecnólogos en alimentos, 
ingenieros, diseñadores- alcanzan, permitiendo 
mejorar y desarrollar procesos y productos 
nuevos que desde entonces sorprenden por su 
funcionalidad.
1.1.3 El envase a partir de 
la Revolución Industrial
Dentro de lo que se puede hablar sobre los 
antecedentes del envase, el tema sería de una 
amplia extensión debido a que hay datos dentro 
de la Historia del mismo que son de suma 
importancia y que permiten fundamentar aspectos 
estructurales y funcionales del envase, sin embargo 
este apartado lleva delimitado el tema del envase 
a partir de la Revolución Industrial porque se 
considera que para este proyecto tiene mayor 
relevancia el conocer los datos históricos a partir 
de esta época ya que el surgimiento de los nuevos 
materiales y procesos de fabricación fueron el 
punto de partida principal por el que hoy se 
utilizan materiales sintéticos (polímeros) que son 
los que conciernen principalmente a la propuesta. 
Como introducción para el tema de la Revolución 
Industrial se retomará parte de lo que menciona 
Vidales (2009) para posteriormente mencionar a 
Rodgers y Milton (2011), en Diseño de Producto y 
concluir con Vidales (2009) tratando lo que fue el 
desarrollo de los materiales de envase a partir de la 
Revolución Industrial.
1.1.3.1 La Revolución Industrial
Vidales (2009):
 Como una combinación de fenómenos que se dan 
a partir de 1750 [en Inglaterra], surge la llamada 
Revolución Industrial. Las actividades productivas 
tienen sustancial transformación cuando nuevas 
formas de energía sustituyen a las tradicionales. 
De pronto hay más capacidad de producción 
que supera a los sistemas artesanales y surgen las 
En la Revolución Industrial nuevas formas de energía sustituyen a las 
tradicionales.
9
Capítulo 1
1.1.3.1.1 Metal 
Vidales (2009):
a) Industria alimentaria: Inglaterra 1810 
Augustus Heine y Peter Durand, patentaron el uso 
del hierro y el estaño -respectivamente- para la 
fabricación de conservas.
1818 Adquisición de alimentos enlatados para las 
grandes expedicionesmarítimas (p. 236)26
1820 Los alimentos enlatados eran parte del 
comercio habitual; en 1834 ya se habían enlatado 
sardinas y guisantes y en 1856 tomates y leche 
condensada. 
Guerra civil norteamericana: se desarrolla la 
industria de conservas enlatadas y se agregan 
alimentos como la carne enlatada. 
1862 Se estableció la primera planta enlatadora de 
piña y las primeras sopas enlatadas se produjeron 
en 1897 27
1.1.3.1.2 Vidrio
a) Industria alimentaria: Finales del siglo XVIII 
Nicholas Appert logró envasar exitosamente 
carnes, vegetales, frutas e incluso leche; sometía 
a los envases de vidrio a largos periodos de 
ebullición, con lo que esterilizaba el material del 
envase y también su contenido. 28
b) Cosmética y Perfumería: La manufactura de 
botellas para perfume en Francia va estrechamente 
ligado al desarrollo de la industria del vidrio; poco 
a poco se fue abandonando la producción artesanal 
para adoptar nuevas tecnologías. Al principio los 
envases eran simples y genéricos, se vendían junto 
con las medicinas. Grandes etiquetas de papel 
cubrían las superficies y no existían cajas para 
empacarlos. 
También se utilizaron otros tipos de envases de 
madera como pequeños barriles, botes, cubos e 
hidratantes en diversas áreas.22
Por su parte, la industria de la perfumería y de los 
cosméticos, utilizó una gran variedad de materiales 
para hacer sus envases y empaques: sofisticadas 
cajas de cuero y de madera, recipientes de jade 
o de algún otro material exótico, que llenara los 
requisitos del lujo y la elegancia que sus productos 
ofrecían a las clases adineradas.23
Rodgers y Milton (2011)
La Revolución Industrial (1750-1850) trajo 
consigo la producción en masa. Un aspecto 
característico de la industrialización era que 
los propietarios de las fábricas encargaban a los 
especialistas dibujos e instrucciones que podían 
ser interpretados y realizados por trabajadores 
semicualificados o sin cualificar; de este modo se 
producían bienes en grandes cantidades y mucho 
más económicos que con los métodos artesanales 
anteriores. A medida que el proceso de producción 
se hizo más complejo y la elaboración del producto 
se fue divorciando de la configuración de su forma, 
surgió la profesión conocida como diseñador de 
productos (product designer), cuyo papel es dar 
forma a los objetos en masa24
En el proceso de transformación desde el 
trabajo manual hacia la producción industrial, la 
planificación de los objetos empezó a separarse del 
trabajo manual o a máquina. A mediados del siglo 
XVIII se generalizó la difusión de libros y carpetas 
de patrones con el fin de impartir instrucciones y 
de asegurar su cumplimiento… El diseño adquirío 
significado no sólo para la producción sino también 
para las ventas…25
Aunque la propuesta amerite tratar principalmente 
el tema de polímeros es conveniente abarcar 
materiales que en general permitieron el 
desarrollo de la producción y diversificación de 
otros materiales para envase ya que sin ellos la tal 
producción no habría tenido el mismo impacto. 
Por lo que a continuación se mencionan algunos 
de estos materiales y su uso en distintos sectores 
industriales. 
10
Capítulo 1
En el desarrollo de los envases y empaques de 
papel, tuvieron gran importancia los avances en las 
técnicas de impresión, que pasaron del grabado en 
madera a la litografía, donde podían imprimirse 
un mayor número de ejemplares en menor tiempo; 
uniéndose así la creciente producción destinada 
a satisfacer las necesidades de una población en 
aumento.34
Es en la segunda parte del siglo XIX cuando las 
presentaciones de los perfumes se volvieron más 
sofisticadas e imaginativas. A partir de entonces, 
los envases de perfume se caracterizan por su 
cuidado trabajo de diseño, que nunca pierde de 
vista el carácter del producto: el perfume y sus 
contenedores son considerados artículos de lujo, 
sofisticados, como el público al que van dirigidos. 
c) Industria Farmacéutica: A mediados del siglo 
XIX se sintetizaron los primeros productos de 
utilidad clínica; en 1844 el óxido nitroso, el éter 
en 1846 y el cloroformo en 1847. La invención 
de los frascos ámpula o ampolletas se deben al 
farmacéutico francés Stanislas Limouin.29
En Alemania, en varias naciones europeas en 
Estados Unidos, la fabricación del vidrio tomó 
causes industriales. La demanda de envases se 
hacía cada vez más grande con el incremento de los 
mercados y hubo necesidad de aumentar las cuotas 
de fabricación, fue entonces cuando surgieron las 
verdaderas fábricas industriales de vidrio.30
d) Otros usos: Los envases de vidrio también 
sirvieron a otras necesidades. La industria química, 
por ejemplo, también requería recipientes para 
almacenar y transportar sus productos (ácidos, 
pegamentos, grasas para calzado o productos de 
limpieza). 31
1.1.3.1.3 Cartón y Papel
a) En la industria alimenticia se encuentran los 
envases cilíndricos para avena…32 Los hermanos 
Kellog fueron los primeros en usar el cartón para 
empacar su famoso cereal de hojuelas de maíz. 33
b) Cosmética y Perfumería: En sus inicios como 
industria, la perfumería sólo utilizó etiquetas 
para identificar sus productos, más tarde las cajas 
ofrecieron una mejor protección. La excelencia 
francesa en la producción de materiales impresos, 
favoreció la creación de imaginativos diseños de 
cajas y etiquetas. Además la industria produjo 
jabones, ungüentos y sachets envueltos en 
suntuosos envases con diseños muy elaborados, de 
gran calidad artística. 34
c) Otros usos: Los primeros jabones en polvo 
de comercialización masiva, también estaban 
envasados en cartón; los fabricantes de cigarros 
y cigarrillos hicieron del papel un material 
fundamental para su envasado.32, 33
Los hermanos Kellog fueron los primeros en usar el cartón para empacar su 
famoso cereal.
Los primeros jabones en polvo de comercialización masiva, también estaban 
envasados en cartón.
11
Capítulo 1
máquina de moldeo por inyección para plásticos
1879 Gray prepara el primer extrusor de tornillo
1899 Se fabrica por primera vez una película 
continua de nitrocelulosa por vaciado en un tambor 
continuo 35
El tener la oportunidad para generar variantes 
en cuanto a materiales y descubrir técnicas de 
fabricación permitieron no sólo un desarrollo 
industrial, también económico y social, 
actualmente aquellas facilidades de producción 
ya son circunstancias de la vida diaria, de hecho 
ahora la preocupación radica en que toda esa 
producción sea sostenible, que los materiales 
sean menos contaminantes y que de preferencia 
sean reutilizables. Es paradójico cómo aquellos 
materiales que en algún momento trajeron consigo 
beneficios hoy ya no se puedan utilizar de la 
misma manera, sin embargo no se descarta que 
en su momento hayan traído consigo avances en 
la industria del envase y que aún algunos de ellos 
sigan siendo útiles.
1.1.3.1.4 Plásticos
A partir de la segunda mitad del siglo XIX 
comenzaron a fabricarse objetos con materiales 
sintéticos; el primero de ellos fue el celuloide, 
utilizado en sus inicios como sustituto del 
marfil en la elaboración de bolas de billar; 
después se fabricaron polveras, peines, mangos 
para navajas, espejos y hasta placas dentales. El 
auge del celuloide se presentó en los primeros 
años posteriores a la Gran Guerra y hasta 
la década de los treinta, cuando surgieron el 
polimetilmetacrilato, el cloruro de polivinilo y el 
poliestireno, materiales totalmente sintéticos que 
podían ser moldeados por compresión, inyección o 
extrusión. 
La introducción del nylon marca un cambio radical 
en la vida diaria, cientos de productos de origen 
natural fueron sustituidos por otros fabricados a 
partir de resinas sintéticas. 
A mediados del siglo, comienza realmente el uso 
del plástico dentro de la industria del envase.
El siglo XX trajo cambios profundos en el manejo 
de sustancias sintéticas. Al principio se utilizaron 
como imitación de materiales caros: marfil, el carey 
o los metales preciosos pudieron ser sustituidospor 
objetos de plástico, de fabricación masiva y de costo 
mínimo, accesible a la mayoría. 
a) Fechas importantes en la naciente industria 
del plástico
1820 Hancock inventa el prototipo de la fábrica 
moderna para procesamiento de caucho.
1845 Bewley diseña un extrusor para tubos de 
gutapercha
1872 Los hermanos Hyatt patentan la primera 
12
Capítulo 1
de éste. Debe informar sobre dicho producto, sus 
características, las formas de usarlo, y los aspectos 
legales concernientes al manejo y uso del mismo.
De una manera distinta dentro de lo que abarca 
los campos de acción del packaging se consideran 
los siguientes elementos: etiqueta y diseño de 
envoltorio o envase. A partir de estos criterios en el 
libro de Diseño Gráfico, creatividad y comunicación 
(Contreras, San Nicolás, 2001) se proporciona 
una definición sobre el diseño de etiqueta, 
considerando que es una definición importante 
aunque no precisa a la etiqueta como tal se 
menciona lo siguiente: 
“a) El diseño de etiquetas: Es un diseño 
bidimensional cuya función es ornamental 
e informativa del producto. Los elementos 
integrantes son la tipografía, el color, la decoración 
gráfica y la ilustración o la fotografía.” 38
Mientras que el Diario Oficial de la Federación 
en su normatividad de etiquetado para alimentos 
y bebidas no alcohólicas preenvasados, define a la 
etiqueta de la siguiente manera: 
Etiqueta: Cualquier rótulo, marbete, inscripción, 
imagen u otra materia descriptiva o gráfica, escrita, 
impresa, estarcida, marcada, grabada en alto o bajo 
relieve, adherida, sobrepuesta o fijada al envase del 
producto preenvasado o, cuando no sea posible por 
las características del producto, al embalaje.
1.2 Etiqueta
La función de la etiqueta es informar sobre el 
contenido del producto, actualmente la etiqueta 
cubre necesidades tanto informativas como en su 
diseño ya que es la etiqueta con la que muchos 
productos se presentan ante el consumidor y de 
ella así como en el envoltorio o envase depende la 
venta del mismo. En diseño se cuenta con muchas 
alternativas para generar una propuesta interesante, 
no por ser etiqueta se debe subestimar el diseño 
aplicado a la misma ni limitarse a usar sólo algunos 
elementos que generen una propuesta monótona. 
Se puede experimentar con diversos materiales, 
texturas y afortunadamente también con los 
sistemas de impresión, ya depende del diseñador 
qué tanto logre exprimir y aprovechar dichos 
recursos para generar una propuesta que además de 
funcional sea novedosa.
En este proyecto se considera a la etiqueta como 
un recurso muy práctico y funcional aplicado a 
un envase ya que se puede utilizar en aquellos 
cuya estructura no precisamente sea de caras 
planas, refiriendo a que debido a la flexibilidad 
de la etiqueta resulta bastante funcional para 
su aplicación en un envase de forma irregular. 
Aunque se tiene un espacio limitado se pueden 
integrar perfectamente los elementos gráficos e 
informativos; además al ser desechada se desecha 
junto con el envase o en caso de ser desprendida 
del mismo no ocupa tanto espacio en el contenedor 
y actualmente hay productos que utilizan 
materiales fáciles de reciclar.
1.2.1 Definición de Etiqueta
En El mundo del envase Vidales (2009) define a la 
etiqueta de la siguiente manera:
Etiqueta: Es el pedazo de papel, madera, metal, 
tela, plástico e incluso pintura adherida al envase o 
embalaje de cualquier producto.36
Posteriormente, en el mismo libro 37 se hace la 
siguiente mención:
 La etiqueta es quien identifica al producto, y 
quien, en la mayoría de los casos, es un factor 
determinante para la venta del mismo. Es uno 
de los factores más importantes en el proceso 
de mercadeo, y es la encargada de proyectar la 
imagen tanto del producto como del fabricante Etiqueta, es el pedazo de papel... adherido al envase o embalaje de cualquier 
producto.
13
Capítulo 1
quién lo hizo, dónde, cuándo, qué contiene, cómo 
se usa y cuáles son las normas de seguridad.
•Promover el producto mediante un diseño 
atractivo.36
La etiqueta, además de los mensajes acostumbrados 
de identificación del producto de marca, y de 
aquellos sobre los aspectos legales a los que ya nos 
hemos referido antes, puede hacer referencia a otra 
infinidad de aspectos, tales como ofertas, otros usos 
para envase, recetarios, etcétera.40
También contiene advertencias sobre riesgos para 
la salud u otros riesgos o precauciones que es 
necesario tomar en el uso, consumo, o manejo del 
producto. Hay ciertos productos que exigen que 
se les ponga en lugar visible un marbete de pago 
de impuestos hacendarios, como pueden ser los 
cigarros, los vinos y licores.41
Ya en otro apartado Sonsino (1996) también refiere 
lo siguiente respecto a las funciones de la etiqueta:
Al igual que en el propio embalaje, en la actualidad 
las etiquetas cumplen una función más compleja. 
Se usan para:
•Proyectar una imagen apropiada
•Clarificar las identidades del producto
•Evocar un carácter o manera particular 
•Informar al cliente sobre el producto y cómo 
usarlo
Además de la función de venta del envase, la 
etiqueta a menudo debe llevar algunos datos por 
imperativo legal. Se debe mencionar claramente la 
cantidad de material que contiene el paquete junto 
con el nombre del fabricante y, en algunos casos, 
una lista de ingredientes activos, o bien debe haber 
avisos especiales si el contenido es peligroso.42
En Envase y embalaje la venta silenciosa de Ángel 
Luis Cervera Fantoni (2003) se hace mención de 
ciertas características de la etiqueta y proporciona 
un referente que hace comprender lo que es la 
etiqueta.
Etiqueta: Rotulaciones impresas en reducido 
tamaño que, adheridas a toda suerte de envases, 
embalajes, paquetes, bultos a manera de marcas y 
de breves informaciones, sirven en el comercio para 
clasificar y distinguir a los productos y señalar su 
procedencia de fabricación.
Por regla general, la etiqueta es considerada como 
parte integrante del envase, y su formato está 
íntimamente ligado al tipo de envase que le sirve 
de soporte. En este aspecto la costumbre o los 
códigos de mercado imponen formas, apariencias o 
colores determinantes.
Por otro lado, de la propia definición de etiquetado 
relacionado con un producto alimenticio se 
deduce que en la etiqueta no sólo se encuentran 
textos (mensajes escritos), sino también imágenes, 
ideogramas y otras evocaciones gráficas (es lo que 
entendemos como mensaje no escrito). 39
Sin lugar a dudas son claras las definiciones o, en 
su caso, referencias que proporcionan los autores, a 
partir de éstas se puede concretar una idea general 
sobre el concepto de etiqueta; la importancia 
de tener presente el concepto es que se delimita 
la propuesta, se sabe sobre qué parámetros y 
características se trabaja.
1.2.2 Funciones de la etiqueta
Cervera (2003):
La etiqueta tiene la función o misión de informar 
sobre las ventajas y características del producto. 
Uno de los propósitos principales de la etiqueta 
es facilitar al comprador, consumidor información 
relativa al contenido, composición, instrucciones 
de uso, así como advertencias sobre peligros 
potenciales, fecha de caducidad o consumo 
preferente, fecha de envasado, origen del fabricante, 
etc.39
Vidales Giovannetti (2009) menciona con relación 
a las funciones de la etiqueta lo siguiente:
Las etiquetas cumplen varias funciones:
•Identificar al producto o la marca
•Clasificar el producto en tipos o categorías 
•Informar o describir varios aspectos del producto: 
Etiquetas presentando la función de venta y datos de imperativo legal. 
14
Capítulo 1
Por otro lado Cervera (2003), agrega lo siguiente:
La etiqueta debe ser informativa, debiendo indicar 
el origen y verdadero carácter del producto. 
También debe informar sobre los riesgos que 
pueden derivarse del uso del producto y las 
precauciones que han de adoptarse durante su 
manejo.
Según sea el mercado la comunicación de la 
etiqueta puede ser en una o en varias lenguas. 
Los principios a los que debe conformarse