Agricultura Orgánica - Joana Lidia Hernández Guel

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FRUTOS ORGÁNICOS 
La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema de
cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la
utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos
químicos sintéticos, u organismos genéticamente modificados
(OGMs) —ni como abono ni para combatir las plagas—, logrando
de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se
conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente.
Todo ello de manera sostenible, equilibrada y mantenible.
Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la
obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin
la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos
mediante procedimientos sostenibles. Este tipo de agricultura es
un sistema global de gestión de la producción, que incrementa y
realza la salud de los agrosistemas, inclusive la diversidad
biológica, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo.
Esto se consigue aplicando, siempre que sea posible, métodos
agronómicos, biológicos y mecánicos, en contraposición a la
utilización de materiales sintéticos para desempeñar cualquier
función específica del sistema. Esta forma de producción, además
de contemplar el aspecto ecológico, incluye en su filosofía el
mejoramiento de las condiciones de vida de sus practicantes, de
tal forma que su objetivo se apega a lograr la sostenibilidad
integral del sistema de producción agrícola; o sea, constituirse
como un agrosistema social, ecológico y económicamente
sostenible.
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Explotaci%C3%B3n_agraria
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Recurso_natural
https://es.m.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADntesis_qu%C3%ADmica
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificado
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Fertilizante
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Plaga
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Alimento_org%C3%A1nico
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Fertilidad_de_la_tierra
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Medio_ambiente_natural
La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de
utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la
fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a
minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar
fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio
ambiente. 
La agricultura ecológica favorece la biodiversidad. Esto se debe a
que se promueve el cultivo de especies locales. Además, hay que
añadir, con la agricultura ecológica se evita la contaminación del
suelo por productos químicos, fertilizantes, plaguicidas o
insecticidas. 
Agricultura ecológica: Es una agricultura que utiliza métodos no
contaminantes para la extracción de la producción. Agricultura
natural: No se aplica el uso de maquinaria y recursos para la
generación de producción. Agricultura biodinámica: Método de
agricultura ecológica.