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“MERCADO MUNICIPAL” EN EL MUNICIPIO DE XONACATLÁN UNIVERSIDAD NACIONAL Autónoma DE MÉXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ACATLÁN T E S I S P R O F E S I O N A L QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE: A R Q U I T E C T O PRESENTA. ROSAS SÁNCHEZ ROBERTO CARLOS ASESOR. Arq. Lamberto Gustavo Hernández y Verduzco NOVIEMBRE 2016 Veronica Texto escrito a máquina Santa Cruz, Acatlán, Edo. de México Veronica Texto escrito a máquina UNAM – Dirección General de Bibliotecas Tesis Digitales Restricciones de uso DERECHOS RESERVADOS © PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL Todo el material contenido en esta tesis esta protegido por la Ley Federal del Derecho de Autor (LFDA) de los Estados Unidos Mexicanos (México). El uso de imágenes, fragmentos de videos, y demás material que sea objeto de protección de los derechos de autor, será exclusivamente para fines educativos e informativos y deberá citar la fuente donde la obtuvo mencionando el autor o autores. Cualquier uso distinto como el lucro, reproducción, edición o modificación, será perseguido y sancionado por el respectivo titular de los Derechos de Autor. SÍNODO Arq. Lamberto Gustavo Hernández y Verduzco Arq. Víctor Manuel Vallejo Aguirre Arq. Mario Ocadiz García Arq. Ramón Guillermo Gómez Luna Arq. Eladio Alba Zermeño AGRADECIMIENTOS Agradezco infinitamente a mis padres por el apoyo que me han otorgado a lo largo de mi preparación profesional, ya que a pesar de los obstáculos siempre están ahí para demostrar ese inigualable cariño y comprensión, me es muy grato reconocer esa labor por hacer de mí una persona de bien, preocupándose a cada momento por transmitir e inculcar esos valores que me han permitido afrontar las adversidades de la vida, así como mantener la cordura en aquellos instantes de satisfacción, es así que gracias a esa interminable tarea aquí estoy ante un nuevo logro exitosamente conseguido, el cual represente un símbolo de esfuerzo y dedicación. Agradezco a la Universidad Nacional Autónoma de México por brindarme la oportunidad de pertenecer a la comunidad de la FES Acatlán, de antemano agradezco a mis profesores, compañeros y amigos por los consejos y conocimientos que me concedieron, sin dejar de lado los momentos incomparables que han marcado mi estancia en la máxima casa de estudios de este país. Agradezco la confianza y disposición de los sinodales, ya que compartieron con un servidor sus conocimientos, experiencias y sobretodo su amistad para que este trabajo fuera posible. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN ÍNDICE INTRODUCCIÓN .................................................................. 6 ETAPA I DEFINICIÓN DEL PROYECTO CAPÍTULO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO .................... 8 1.1 Elección y Delimitación ......................................... 9 1.2 Objetivos ............................................................. 9 1.2.1 Objetivo General 1.2.2 Objetivos Particulares 1.3 Justificación ....................................................... 10 1.3.1 Déficit 1.3.2 Cálculo de Dotación 1.3.3 Importancia 1.4 Localización ....................................................... 16 1.4.1 Localización Municipal 1.4.2 Localización Urbana 1.4.3 Localización del Predio CAPÍTULO 2. MARCO DE REFERENCIA ................................ 19 2.1 Marco Teórico .................................................... 20 2.2 Marco Histórico .................................................. 22 2.3 Marco Metodológico ............................................ 27 ETAPA II CONDICIONANTES DEL PROYECTO CAPÍTULO 3. ANÁLISIS DEL SITIO ..................................... 29 3.1 Medio Físico Natural ........................................... 30 3.1.1 Clima 3.1.2 Precipitación Pluvial 3.1.3 Geomorfología 3.1.4 Edafología 3.2 Medio Físico Artificial .......................................... 32 3.2.1 Agua Potable 3.2.2 Drenaje y Alcantarillado 3.2.3 Electrificación y Alumbrado 3.2.4 Vialidad y Transporte 3.3 Medio Social ....................................................... 36 3.3.1 Demografía CAPÍTULO 4. ANÁLISIS NORMATIVO .................................. 37 4.1 Normas Técnicas ................................................ 38 4.1.1 Sistema Normativo de Equipamiento SEDESOL 4.1.2 Manual de Servicios Municipales, Mercados 4.2 Normas Jurídicas ................................................ 45 4.2.1 Plan de Desarrollo Municipal de Xonacatlán 4.2.2 Código Administrativo del Estado de México 4.2.3 RCDF, Normas Técnicas Complementarias CAPÍTULO 5. MODELOS ANÁLOGOS ................................... 69 5.1 Mercado de la Merced, CDMX ............................. 71 5.2 Mercado Juárez, Toluca, Edo. de Méx. ................. 75 5.3 Cuadro Comparativo ........................................... 79 MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN ETAPA III DISEÑO DEL PROYECTO CAPÍTULO 6. PROCESO DE DISEÑO ................................... 81 6.1 Programa de Necesidades................................... 82 6.2 Programa Arquitectónico .................................... 83 6.3 Diagramas de Funcionamiento ............................ 86 6.4 Zonificación ....................................................... 88 CAPÍTULO 7. PROYECTO ARQUITECTÓNICO....................... 90 7.1 Concepto del Proyecto ........................................ 91 7.2 Memoria Descriptiva ........................................... 92 7.3 Planos ............................................................... 95 7.3.1 Plantas 7.3.2 Fachadas 7.3.3 Cortes 7.3.4 Perspectivas CAPÍTULO 8. PROYECTO ESTRUCTURAL ........................... 107 8.1 Memoria Descriptiva Estructural ........................ 108 8.2 Memoria Cálculo Estructural .............................. 109 8.2.1 Análisis de Cargas ......................................... 109 8.2.1.1 Análisis de Carga por Componente en Cubierta 8.2.2 Áreas Tributarias ........................................... 113 8.2.3 Bajada de Cargas .......................................... 113 8.2.3.1 Cargas por Elemento Estructural 8.2.3.2 Cálculo de Cimentación 8.2.3.3 Cálculo de Contratrabe 8.2.3.4 Cálculo de Columna 8.3 Planos Proyecto Estructural............................... 117 CAPÍTULO 9. INSTALACIONES ............................................ 122 9.1 Instalación Hidráulica .......................................... 123 9.1.1 Dotación Diaria 9.1.2 Cálculo Sistema Contra Incendios 9.1.3 Cálculo Capacidad de Cisterna 9.1.4 Cálculo Toma Domiciliaria 9.1.5 Cálculo de Tanque Elevado 9.1.6 Cálculo de Instalación Hidráulica 9.1.7 Planos Inst. Hidráulica y Sist. Contra Incendios .. 128 9.2 Instalación Sanitaria ............................................ 139 9.2.1 Cálculo Diámetro de Tubería 9.2.2 Planos de Instalación Sanitaria .......................... 142 9.2.3 Instalación Pluvial 9.2.4 Planos de Instalación Pluvial ............................. 153 9.3 Instalación Eléctrica ............................................ 155 9.3.1 Cálculo de Iluminación 9.3.2 Cuadro de Cargas 9.3.3 Diagrama Unifilar ............................................. 159 9.3.4 Planos Instalación Eléctrica ............................... 160 9.4 Instalación de Gas .............................................. 165 9.4.1 Cálculo de Consumo y Almacenamiento 9.4.2 Cálculo Diámetro Tubería 9.4.3 Planos de Instalación de Gas ............................. 167 CAPÍTULO 10. ACABADOS Y HERRERÍA ............................... 170 10.1 Selección de Materiales ...................................... 171 10.2 Planos de Acabados...........................................172 10.3 Planos de Herrería ............................................. 177 CAPÍTULO 11. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO ............... 179 11.1 Presupuesto de Obra ......................................... 180 11.2 Financiamiento.................................................. 181 CONCLUSIONES ................................................................. 183 BIBLIOGRAFÍAS ................................................................. 184 MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 6 INTRODUCCIÓN El mercado como establecimiento o espacio de consumo tiene su origen a raíz de las exigencias por satisfacer las necesidades de los pobladores, tanto de compradores como de vendedores, aunado a ello surgen con el objeto de regular y ordenar el sistema de comercialización ya aplicando un orden en su operación, es importante destacar que el requerimiento de las poblaciones por ejercer el comercio ha prevalecido desde la creación de los asentamientos humanos con el fin de promover y sustentar el intercambio de productos de primera necesidad como alimentos y artículos básicos para la sociedad. Por esta razón el mercado requiere de un análisis permanente de cara a identificar y evaluar sus problemáticas, es por ello que al desarrollar el proyecto de un espacio destinado para satisfacer la demanda de abasto y distribución comercial es primordial conocer las necesidades del consumidor, así como valorar los hábitos de compra, por lo que en base a lo anterior se busca consolidar la actividad comercial de la localidad sin olvidar que el servicio de abastecimiento se encuentre al alcance de los diferentes niveles socioeconómicos, favoreciendo así la calidad de vida de la población. De esta manera se pretende proyectar un mercado público en el municipio de Xonacatlán, ya que carece de un espacio dentro de esta clase de equipamiento urbano. El diseño del inmueble estará basado bajo diversas normas y reglamentos, partiendo con la justificación del tema, así como del análisis físico y social del sitio donde se desea ubicar el proyecto. A fin de fundamentar la realización de dicho proyecto se ha optado por desarrollar una metodología de investigación, la cual consiste en seccionar el documento en tres grandes etapas: Que a su vez estas etapas estarán divididas en once capítulos, integrado el contenido de los diferentes aspectos involucrados en el progreso y desarrollo del presente trabajo. ETAPA I DEFINICIÓN DEL PROYECTO ETAPA II CONDICIONANTES DEL PROYECTO ETAPA III DISEÑO DEL PROYECTO MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 7 E T A P A I DEFINICIÓN DEL PROYECTO CAPÍTULO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO CAPÍTULO 2. MARCO DE REFERENCIA MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 8 CAPÍTULO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO 1.1 ELECCIÓN Y DELIMITACIÓN 1.2 OBJETIVOS 1.3 JUSTIFICACIÓN 1.4 LOCALIZACIÓN MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 9 1.1 ELECCIÓN Y DELIMITACIÓN El abasto de productos de primera necesidad, cada vez es más importante en los municipios, debido al desarrollo de las actividades comerciales y al crecimiento de la población que demanda mayor cantidad de artículos básicos para su consumo, por ello los centro más relevantes de distribución son los mercados públicos y centrales de abasto, a los que concurren productores, comerciantes (ya sean estos permanentes, temporales, fijos, semifijos o ambulantes) y como parte importante los consumidores ya que son los interesados en realizar operaciones de compra, tanto de alimentos como de productos indispensables para su desarrollo. De esta manera el proyecto a realizar será un mercado público, por lo que se tendrán que conocer y analizar las modalidades de abastecimiento, así como la distribución comercial de los habitantes del municipio de Xonacatlán de Vicencio, Estado de México. Es importante destacar que un mercado se concibe como una unidad comercial estructurada con base en la organización de pequeños comerciantes que proporcionan el abastecimiento de productos básicos de consumo en condiciones higiénicas y sanitarias. Retomando lo anterior la intención es dar solución a las demandas y problemáticas actuales que se han generado en relación al comercio dentro del municipio y con ello dotar de un espacio arquitectónico especifico enfocado a desarrollar y satisfacer las necesidades básicas de consumo. 1.2 OBJETIVOS 1.2.1 OBJETIVO GENERAL Proyectar un mercado público, el cual contemple un diseño funcional de la edificación y a su vez esté integrado por una configuración de espacios arquitectónicos adecuados para el confort de los usuarios, con el fin de satisfacer la demanda de abasto, distribución y comercialización de productos de primera necesidad en el municipio de Xonacatlán y promover la actividad comercial de los municipios aledaños. 1.2.2 OBJETIVOS PARTICULARES Cubrir el déficit de espacios propios para el abastecimiento y distribución de productos, es decir un Mercado Público, Mejorar el desarrollo y consolidar la actividad comercial de la cabecera municipal de Xonacatlán, a través de la edificación de un mercado, Proponer un diseño arquitectónico funcional acorde al momento contextual, mejorando la imagen del concepto de mercado, Resolver el diseño de los diferentes elementos involucrados en la consolidación del proyecto ejecutivo tales como, solución de la infraestructura y superestructura del inmueble elaborando criterios y cálculos para el proyecto estructural, también se contempla resolver y calcular las instalaciones hidráulica, sanitaria, eléctrica y especiales, sumando a ellos la propuesta para la aplicación de los acabados en la construcción, Plantear un presupuesto, estimando el costo de la obra, así como determinar el financiamiento de la misma. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 10 1.3 JUSTIFICACIÓN La elaboración de este proyecto se justificará en base a tres criterios diferentes, ya que atendiendo a la definición del concepto justificar, la intención es acreditar con razones convincentes, siendo esto verídico y exacto, la edificación del conjunto que integrará el mercado municipal. 1.3.1 DÉFICIT Los mercados y centrales de abasto son parte de los servicios públicos que debe prestar el ayuntamiento en términos constitucionales; esto faculta a las autoridades municipales el regular esta actividad, además de verse obligados a proporcionar la infraestructura necesaria en la que se lleve a cabo la comercialización adecuada de los productos básicos. Por lo anterior es preciso extraer como referencia lo estipulado en el Plan de Desarrollo Municipal 2016 – 2018 de Xonacatlán, Edo. Méx., dentro del tema Abasto y Comercio, el cual contempla lo siguiente: El municipio de Xonacatlán, como fuente de abastecimiento solo cuenta con diversos tianguis en sus diferentes comunidades, siendo el de mayor afluencia e importancia el que se instala en las principales calles de la cabecera municipal los días miércoles y domingos. Dicho tianguis contempla un aproximado de 400 puestos comerciales, todos ellos ubicados sobre las calles Vicente Guerrero, Niños Héroes, Juárez Oriente y Poniente, así como la calle Santos Degollado, situación que ha generado problemas viales ya que el sitio corresponde al primer cuadro de la cabecera municipal, además de causar una gran cantidad de residuos y basura siendo esto una fuente de contaminación y principal deterioro en la localidad. Vista Satelital, Vialidades afectadas por instalación del tianguis tradicional MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 11 Tianguis sobre calle Niños Héroes Tianguis sobre calle Vicente Guerrero Puestos instalados en calle Santos Degollado Puestos instalados en calle Niños Héroes Puestos instalados en calle Vicente Guerrero Puestos instalados en calle Vicente Guerrero Tianguis sobre calle Vicente Guerrero MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 12 El potencialde la actividad comercial en el municipio lo constituyen principalmente tiendas de abarrotes, establecimientos denominados mini súper, recauderías, carnicerías y pollerías, tiendas de ropa, zapaterías, etc. de igual manera ya se cuenta con tres tiendas de autoservicio. Locales Comerciales: Mini súper San Antonio, Calle Acueducto Súper del Ahorro, Calle Fco. I. Madero Cremería FAROVI, Calle Fco. Sarabia Carnicería La Perla, Calle Vicente Guerrero Pollería La Alita, Calle Independencia MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 13 Tiendas de Autoservicio: En consecuencia y considerando que la Cabecera Municipal es el punto mercantil con mayor importancia de la zona, se ha generado la necesidad de dotar con una unidad básica de equipamiento para el abastecimiento y distribución comercial, ya que no existe algún mercado público. 3 B, Calle Santos Degollado Bodega Aurrera, Calle Venustiano Carranza Súper Kompras, Calle Fco. Sarabia MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 14 1.3.2 CÁLCULO DE DOTACIÓN Se tomara como base el Sistema Normativo de Equipamiento Urbano de SEDESOL, en este caso corresponde al Tomo III COMERCIO Y ABASTO. Será necesario conocer el número de habitantes para así determinar el nivel de servicio que se desea otorgar. El número de habitantes en el municipio hasta el año 2010 en base a datos del Censo de Población y Vivienda realizado por el INEGI asciende a 46,331 habitantes, cabe destacar que por parte del Consejo Estatal de Población (COESPO) Edo. de Méx. se tiene un estimado de población hasta el año 2015 de 48,307 habitantes. Una vez que se conoce el número de habitantes del municipio se procede a relacionar dicho dato con las tablas del Sistema Normativo de Equipamiento Urbano proporcionadas por la Secretaria de Desarrollo Social (SEDESOL). Grafica Poblacional 1950 - 2010 MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 15 Sistema Normativo de Equipamiento Urbano Tomo III COMERCIO Y ABASTO. Subsistema: COMERCIO Elemento: MERCADO PÚBLICO Se tomara como base la tabla 1. LOCALIZACIÓN Y DOTACIÓN REGIONAL Y URBANA La tabla mencionada se divide en rangos de población, en relación a los datos ya señalados, se puede apreciar que el número de habitantes no sobrepasa los 50,000 habitantes, debido a eso se hará uso de la Jerarquía Urbana y Nivel de Servicio: MEDIO, lo cual determinará una serie de referencias y recomendaciones a seguir para realizar el proyecto. 1.3.3 IMPORTANCIA El desarrollo y calidad de vida de los habitantes de un municipio depende de la realización de acciones por parte de su autoridades, por lo que la creación de un espacio adecuado y con la infraestructura necesaria para la actividad comercial es de suma importancia en el municipio de Xonacatlán, ya que como se ha justificado no hay algún mercado público, aunado a ello el comercio informal y el tianguis generan grandes cantidades de basura y obstrucción de vialidades, por otro lado es preciso señalar que la consolidación del mercado se muestra como parte fundamental en la estabilización de la actividad económica del municipio y a su vez permitirá mejorar la imagen urbana en la cabecera municipal. CONVENIENCIA. La cabecera municipal presenta características geográficas y económicas adecuadas para el desarrollo del comercio formal, además cuenta con gran auge en la actividad económica, siendo esta la demarcación comercial más importante de la zona. RELEVANCIA SOCIAL. El proyecto a realizar permitirá consolidar la actividad comercial favoreciendo el mejoramiento en la calidad de vida de la población, además existe el interés por parte del ayuntamiento de transformar y modernizar las estructuras de producción, distribución y consumo de alimentos básicos, mediante espacios mayormente adecuados. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 16 1.4 LOCALIZACIÓN 1.4.1 LOCALIZACIÓN MUNICIPAL El municipio de Xonacatlán de Vicencio es parte de la Región VII LERMA, se localiza en la porción central del Estado de México, aproximadamente a 45km de la Ciudad de México y a 15km de la Ciudad de Toluca. Limita al norte con el municipio de Otzolotepec, al sur con el municipio de Lerma, al este con el municipio de Jilotzingo y al oeste nuevamente con Otzolotepec. TERRITORIO MUNICIPAL NORTE REGIÓN VII CABECERA MUNICIPAL FUENTE: www.edomexico.gob.mx MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 17 Según el INEGI, Xonacatlán posee una superficie aproximada de 3,286.55 hectáreas lo que representa el 0.14% de la superficie del Estado de México. La organización territorial del municipio está integrada por una cabecera municipal cuyo nombre oficial es San Francisco, Xonacatlán, 4 delegaciones y 20 localidades (3 urbanas y 17 rurales). 1.4.2 LOCALIZACIÓN URBANA El predio propuesto para el desarrollo del proyecto fue elegido en base a los requerimientos del sistema normativo de equipamiento urbanos de SEDESOL. La ubicación del terreno estará al alcance de las zonas urbanizables de la cabecera municipal, ya que se encuentra sobre una de las vialidades primarias de la localidad, siendo esta la calle 16 de septiembre que a su vez tiene conexión directa con el centro de la cabecera y por su lado con la carretera federal Toluca- Naucalpan. CABECERA MUNICIPAL UBICACIÓN DEL PREDIO FUENTE: Google Earth, 2016 INEGI MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 18 El uso de suelo del predio corresponde al área urbana actual. 1.4.3 LOCALIZACIÓN DEL PREDIO El terreno a utilizar cuenta con una superficie aproximada de 14,900 m². Se ubica sobre la calle 16 de septiembre, esquina con la calle Durango, la infraestructura de la zona cubre el 100% de los servicios, siendo estos, red de drenaje, red de agua potable, electricidad y alumbrado público, teléfono, etc. PREDIO MANZANA MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 19 CAPÍTULO 2. MARCO DE REFERENCIA 2.1 MARCO TEÓRICO 2.2 MARCO HISTÓRICO 2.3 MARCO METODOLÓGICO MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 20 2.1 MARCO TEÓRICO Los mercados constituyen uno de los servicios públicos que constitucionalmente le corresponde prestar a los ayuntamientos de manera adecuada, permanente y equitativa para toda la población, lo que permite a las autoridades municipales participar en la regulación del abasto a nivel local y a su vez les obliga a proporcionar la infraestructura necesaria a fin de desarrollar una comercialización adecuada y organizada de productos básicos. El funcionamiento de un mercado es considerado como una unidad de equipamiento comercial en el cual influyen diferentes patrones de consumo relacionados con los aspectos económicos, físico-ambientales y culturales, estos mismos intervienen en la conformación de la estructura actual del comercio, así como en las características del equipamiento, de acuerdo al marco geográfico regional. Las regiones del país se caracterizan por contar con una estructura poblacional mixta en donde hay quienes acuden a tiendas especializadas y de autoservicio y quienes satisfacen sus necesidades de consumo en mercados y tianguis. No podemos olvidar los antecedentes y modalidades de la forma tan particular de comprar y vender; y como la sociedad ha creado a través del tiempo nuevas modalidades de abastecimiento, por lo tanto es de suma importancia conocer e identificar las definiciones y conceptos de los diferentes patrones de comercio y consumo. Se considera: MERCADO PÚBLICO. Es el lugar o local, donde concurren comerciantes y consumidores en libre competencia, cuya oferta y demanda refiere principalmente a artículos de primera necesidad. TIANGUIS. Lugar o espacio tradicionalmente instalado en la vía pública o en un terreno especifico en días y horarios establecidos, donde periódicamente se reúnen comerciantes y consumidores con la finalidad de ejercer una actividad comercial de forma temporal, con el fin de atendery servir a las colonias aledañas con la venta de artículos de primera necesidad, prendas y otros productos. PUESTO SEMIFIJO. Lugar en la vía pública en el que una persona hace valer la actividad comercial a través de la instalación de cualquier tipo de estructura, ya sea un vehículo, remolque, instrumento, charola, artefacto u otro mueble, sin estar o permanecer anclado o adherido al suelo sin contar con construcción alguna, la cual se verá obligada a retirar al término de su jornada. COMERCIO. Se denomina comercio a la actividad socioeconómica que implica la adquisición y traspaso de mercancías para su uso o transformación, donde el medio de intercambio suele ser el dinero. COMERCIANTE. Persona física que se dedica de manera oficial a la actividad del comercio, esto supone que actúa como intermediario entre quien produce y quien adquiere diversos artículos y/o productos con el objetivo de obtener una ganancia económica, realizándolo de una forma fija o semifija ya sea en la vía pública o en locales establecidos apegándose a un determinado giro comercial. COMERCIANTE PERMANENTE O FIJO. Es quien ejerce actividades comerciales licitas en un lugar establecido, ya sea en la vía pública, en un local o mercado y a su vez en aquellos lugares que determine la autoridad, adecuándose al giro comercial autorizado. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 21 COMERCIANTE TEMPORAL. Persona que ejerce el comercio en puestos semifijos o de manera ambulante por tiempo determinado, habiendo obtenido la autorización correspondiente. COMERCIANTE EN LA VÍA PÚBLICA. Se le considera a aquella persona que mediante licencia, permiso o autorización de la autoridad competente, lleva a cabo la actividad comercial en vialidades, jardines, parque o lugares determinados, estos pueden clasificarse en: a) COMERCIANTE SEMIFIJO. Es el que ejerce la actividad sobre la vía pública, en el lugar asignado y por el tiempo que señale su licencia, permiso o autorización. b) COMERCIANTE MÓVIL O AMBULANTE. Persona dedicada a la actividad comercial sobre la vía pública sin tener lugar determinado, pero cuenta con licencia o autorización, valiéndose únicamente de cualquier tipo de instrumento móvil o bien cargando su mercancía para hacerla llegar a los consumidores. ¿QUÉ ES UN MERCADO PÚBLICO? Se concibe como una unidad comercial estructurada con base en la organización de pequeños comerciantes que proporcionan a la población un abastecimiento adecuado de productos básicos de consumo. El mercado público o mercado municipal representa además, un instrumento de distribución en el que se establece una relación directa con la economía familiar, donde se manifiestan las virtudes o defectos del sistema comercial. Por esta razón es conveniente una organización adecuada del mercado en donde los interesados puedan realizar cómodamente sus compras con una garantía de calidad y servicio. Los productos que generalmente se encuentran en los mercados son los de tipo perecedero, como carnes, frutas, verduras y demás alimentos no elaborados y en menor importancia artículos de uso doméstico. Los mercados cuentan con las siguientes ventajas: - Favorecen la adquisición de productos diversos en un mismo lugar, - La existencia de varios establecimientos de un mismo giro permite seleccionar los productos a los precios más accesibles, - La concentración de comerciantes provoca una constante competencia que favorece el equilibrio de los precios. Las principales funciones de los mercados son las siguientes: - Propiciar la reducción de márgenes de comercialización, - Abastecer y distribuir diariamente los productos básicos que necesita la comunidad, - Organizar dentro de una edificación a un grupo de pequeños comerciantes. El funcionamiento de los mercados requiere de la instrumentación y operación de ciertos servicios, como lo son los de tramite (expedición de licencias, permisos, traspasos y cambios de giro) y los servicios básicos que forzosamente requieren los mercados para funcionar (agua, drenaje, energía eléctrica, limpieza y seguridad pública), estos servicios garantizan que sean espacios eficientes y adecuados para las necesidades de los comerciantes y consumidores. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 22 Parte importante de un mercado público es la forma de administración, la cual se puede realizar bajo tres modalidades principalmente: ADMINISTRACIÓN DIRECTA. Es aquí donde por conducto del área responsable de los servicios públicos, el ayuntamiento tiene a su cargo la organización, operación y funcionamiento, así como el cubrir los gatos de operación. POR COLABORACIÓN. Interviene la participación conjunta de las autoridades municipales con los propios usuarios (comerciantes), esta forma de administración se puede desarrollar a través de una empresa paramunicipal, donde el socio mayoritario es el ayuntamiento y el minoritario los usuarios. POR CONCESIÓN. Constituye una figura jurídica, a través de la cual el ayuntamiento cede a particulares o en su caso a los usuarios la administración y explotación del mercado. Esto no implica un traslado de dominio de las instalaciones, la concesión se hace con el fin de que los bienes se administren de la mejor manera, resaltar que esta tipo de administración se realiza generalmente por la incapacidad financiera de los ayuntamientos. FUENTE: Reglamento de Mercados del Municipio de Toluca, Edo. De Méx. 2.2 MARCO HISTÓRICO INTRODUCCIÓN El origen del comercio se remonta a los inicios de la historia, éste se piensa comenzó con el intercambio de productos entre pueblos y comunidades cercanas, se contempla que la primera forma de intercambio fue el trueque y los pagos en especie, posteriormente con la invención de un sistema monetario, los productos adquieren un valor de cambio, lo cual contribuye notablemente al desarrollo del comercio a través del arribo de las transacciones y por ende el origen de los mercados ya como espacios de consumo establecidos en un sitio. ANTECEDENTES DEL MERCADO En este sentido se presentan las diferentes etapas históricas de México, posicionando la transformación del mercado público. MÉXICO, ÉPOCA PREHISPÁNICA Desde el periodo preclásico mesoamericano el comercio organizado ya era practicado por la civilización maya, para cuando los aztecas se establecen en el islote del lago de Texcoco su principal sustento consistió en la caza de aves acuáticas, la pesca y la recolección de productor encontrados en la laguna, lo que obligo a establecer una relación comercial con los habitantes de los alrededores del lago, además de establecer relaciones con el primer gremio de comerciantes y artesanos, los Pochtecas, que traían pieles, plumas, mantas de algodón, joyería, piezas de obsidiana, así como alimentos, ya fuera maíz, calabaza, chile, de igual manera animales como perros, guajolotes y chapulines, además de hierbas medicinales, objetos para la caza, oro, plata y artículos exóticos. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 23 Estos grupos de comerciantes o Pochtecas comenzó a adquirir un gran poder, es así que llevaron a cabo todas sus actividades mercantiles en lugares conocidos como tianquiztli, dicha actividad se realizaba al aire libre, esto marco el inicio del comercio en la ciudad de México. Una vez que el pueblo mexica alcanzo su formidable poderío existieron diferentes tipos de mercados esparcidos por la gran Tenochtitlan, señalar que el mercado de Tlatelolco fue el más grande de la época, formando por un espacio abierto rodeado de portales y ordenado según se tratará el tipo de mercancía. Existieron otros mercados menores en cada uno de los cuatro barrios de México-Tenochtitlan, estos eran, Teopan, moyotla, Cuepopan y Atzacoalco. Por otra parte existieron algunos mercado especializados como los de la sal en Antenantitlan y un mercado donde se vendían esclavos en Azcapotzalco. MÉXICO, ÉPOCAVIRREINAL En las primeras décadas posteriores a la conquista, los mercados conservaron las características de la época prehispánica respecto a su operación, aunque ya dentro de la mercancía se incluían artículos y productos importados por los españoles, los mercados especializados como el de la sal y el de esclavos desaparecieron. Los españoles fundaron el mercado de San Hipólito localizado entre las iglesias de San Diego y San Hipólito, a decir verdad una de las características con mayor importancia en materia del manejo de los espacios públicos fue la presencia de lugares destinados específicamente a los españoles y a los indígenas, así como la implementación del calendario cristiano, lo que genero un cambio significativo en los periodos de instalación de dichas plazas, ya que se establecen los intervalos semanales como periodos de tiempo. El mercado prehispánico de Tlatelolco, fue sustituido por el tradicional tianguis Juan Velázquez en 1523, ubicado a un costado de la alameda central, en lo que ahora es el Palacio de Bellas Artes, siendo este el primer mercado en instalarse durante los primeros años de conquista. Una vez concluida la traza de la Nueva España, este mercado se traslada a la Plaza Mayor convirtiéndose en el centro comercial más importante de la época colonial, además en esta plaza se ubicaron tres mercados, El Baratillo, El Parián y otro que incluía artículos de primera necesidad y mercancías de importación. En El Baratillo se permitía que la población de escasos recursos comercializara sus pertenencias como una forma de ayuda para sobrevivir, vendían comida, frutas, verduras, objetos de segunda mano y ropa usada, sin embargo algunos vendedores comercializaban cosas robadas, lo que contribuía de alguna manera a ser un lugar inseguro y un sitio constante para vagabundos y ladrones. En El Parián se vendían productos lujosos de importación traídos de Europa, destinados al consumo de la clase alta de españoles y criollos. La nueva capital virreinal comenzó a desarrollarse, causa de ello fue la creación de nuevos mercados como el de Santa Catarina ubicado al norte de la ciudad, conocido como La Lagunilla, donde ya se contaba con cajones de madera para el almacenar producto; y de un techo sólido para protección. Por su parte se funda el mercado de El Volador junto a la plaza mayor, llamado así debido al ritual realizado por indígenas totonacas a las afueras de este, se le considero el mercado principal, semejante a lo que hoy es la central de abasto de la Ciudad de México. Para el año de 1694, se ordena edificar un mercado ya de mampostería lo que garantizaría mayor resistencia, también llamado El Parián, pretendía concentrar el MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 24 comercio en la plaza mayor, sin embargo resulto insuficiente, por lo que al exterior se instalaron comerciantes no establecidos, lo cual arrojo múltiples problemas. Los mercados de México durante esta época ya no representaban la principal fuente de abastecimiento, ya que estas funciones las comenzaron a desempeñar otros establecimientos creados por comerciantes y artesanos, es así que el comercio tomo otros conceptos cuando se crea la alhóndiga, aduana, garita, tiendas, portales, etc. además de que los servicios de limpieza, drenaje y alumbrado eran inexistentes, lo que causo la decaída de dichos espacios, no obstante ante tal situación subsistieron algunos mercados especializados en flores, así como en el área lacustre los mercados de pesca. MÉXICO, ÉPOCA INDEPENDIENTE 1821 – 1910 En términos generales la actividad comercial en las primeras décadas de la vida independiente no género gran cambio en su funcionamiento, únicamente se generó la disminución de productos traídos de Europa durante la guerra de independencia. El mercado más afectado fue El Parián debido a la interrupción del comercio, aunado a ello un motín en el año de 1828 causo que los locatarios abandonaran las instalaciones, es así que en 1843 por decreto del presidente Antonio López de Santa Ana es demolido para dar paso a la restauración de la plaza mayor, a la par de estos acontecimientos se comenzó con los trabajos de remodelación del mercado en la plazuela de El Volador, sin embargo en 1870 un terrible incendio acabó con el mercado. La Ciudad de México hasta 1860 contaba con cinco mercados: El Volador, a un costado de la plaza mayor, El Iturbide, en la antigua plaza de San Juan, El de Jesús, establecido en 1857, El de Santa Catarina, en la plaza del mismo nombre en 1853, El Baratillo, que continuaba en funciones y aún más visitado por los precios que ofrecía en sus mercancías. La llegada del ferrocarril en la segunda mitad del siglo XIX permitió la movilidad de gran cantidad de productos comestibles y mercancía en general. Para la fundación del mercado de La Merced influyo el triunfo liberal y la aplicación de la Ley Lerdo, la cual permitió que los ayuntamientos tomaran bienes de la iglesia, entre ellos el convento de La Merced, que posteriormente se adecuo para crear una plaza que alojara a comerciantes, tiempo después en 1880 se construye formalmente el mercado, pronto se convirtió en un icono de la ciudad ya que muy pronto cobro gran auge debido a que allí se fue refugiando la mayoría de comerciantes del mercado El Volador, durante la época Porfirista en 1890 fue remodelado. Es así que durante el mandato de Porfirio Díaz el país adquirió cierto grado de estabilidad económica por lo que los mercados comenzaron a tener un progreso significante en cuanto la organización y funcionamiento, ya en la construcción se comenzó a emplear el hierro y el concreto, con muros de ladrillo, pilastras de cantera, armaduras y cubiertas hechas de madera o lamina, así como pisos firmes, haciendo de estos inmuebles espacios ya modernos, aunque en términos de higiene presentaban carencias, no contaban con drenajes ni agua potable. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 25 En 1900 había doce mercados, ubicados en diferentes puntos de la ciudad, entre ellos, La Merced, San Juan, San Cosme, Martínez de la Torre, La Lagunilla, el de Loreto, San Lucas, el de Las Flores, El Baratillo, etc. Durante esos años el comercio tuvo gran incremento, se mantuvo el sistema de tiendas y mercados, a la par aparecen los grandes establecimientos de renombre, con el fin de innovar la percepción de abastecimiento de clientes seleccionados, solo que estos grandes almacenes como, El Palacio de Hierro, Liverpool, Sanborns, etc. eran manejados por extranjeros lo que implicaba precios fijos y campañas publicitarias. MÉXICO, ÉPOCA POST – REVOLUCIONARIA El comercio fue una de las actividades más afectadas por el movimiento revolucionario, la escasez de mercancías trajo consigo el aumento desmesurado de los precios, cabe señalar que en el medio rural prácticamente en las haciendas, la actividad comercial era nula y las transacciones se realizaban mediante el trueque, mientras que en el medio urbano, el comercio ya era controlado por extranjeros y caciques. Dúrate esta época la práctica del ambulantaje hizo acto de presencia, debido entre otras cosas al crecimiento acelerado de la población en la ciudad (para lo cual los mercados no estaban preparados) y a la falta de supervisión por parte de las autoridades. Los mercados más importantes en este periodo son el San Juan, el mercado de Jamaica, el mercado de Sonora y el de La Merced. La inflación que se generó en años posteriores al finalizar la revolución pudo ser controlada, de hecho a partir de la década de 1940 el país entró en una etapa de crecimiento económico y social, por lo que el gobierno empezó a sustituir numerosos mercados elaborados con madera y lamina por edificaciones modernas ya proyectadas por arquitectos, lo cual garantizaba el funcionamiento apropiado de los mismos, algunos ejemplos son, el merado de Coyoacán, Azcapotzalco e incluso el nuevo mercado de la Merced.Es así que las características de los espacios destinados al comercio comenzaron a zonificarse en relación al tipo de productos, ya fueran perecederos o no perecederos, si es que necesitaban refrigeración o no, etc. Para el mercado de La Merced se elaboró un ambicioso proyecto en 1957 el cual incluyó una serie de siete mercados (naves) destinados únicamente a un giro comercial, esta vez ya con grandes cubiertas de concreto y ventilación suficiente, además de condiciones sanitarias notablemente mejoradas. Se sumaron a la Ciudad de México la construcción aproximadamente 263 mercados donde destaca la participación de arquitectos que realizaron este tipo de proyectos en otras regiones del país como, la central de abasto en Celaya Gto., el mercado municipal de Oaxaca, mercado Juárez y 16 de septiembre en Toluca Méx., así como mercados en Orizaba Ver. Y Acapulco Gro. Para la década de 1970 el excesivo crecimiento de la población, la creciente demanda de consumidores y los graves problemas de salubridad, seguridad y el inicio de los congestionamientos vehiculares en las zonas aledañas a los mercados en especial en el mercado de la Merced que hasta el momento era la fuente de mayor importancia para el abastecimiento en la capital del país, origino que el gobierno del Distrito Federal tomara las medidas pertinentes para solventar dicha situación. Es así que se da a conocer que el gobierno desarrollaría un proyecto para crear un nuevo centro de abasto alejado del primer cuadro de la ciudad. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 26 La inauguración de la nueva central de abasto se lleva a cabo el 22 de noviembre de 1982, localizada al oriente de la ciudad, en un predio aproximadamente de 327 hectáreas, quedando al frente del proyecto el arquitecto Abraham Zabludovsky. Por otro lado un acontecimiento que marca la actividad comercial de los años 70 es la construcción de las tiendas de autoservicio y los gigantescos almacenes que emulan a las grandes naves estilo anglosajón, denominadas plazas comerciales, las cuales comenzaron a generar e imponer nuevos hábitos de consumo y de entretenimiento en México. MÉXICO, ÉPOCA CONTEMPORÁNEA La elaboración de los nuevos mercados implico un cambio en el tipo de estructuras y materiales a utilizar, ya que tenían que ser construidos en periodos cortos y requerir el menor mantenimiento posible, todo ello a raíz de las problemáticas causadas en décadas pasadas. Es una realidad que los mercados públicos han perdido competitividad debido a que operan con métodos tradicionales, lo que los pone en desventaja ante los esquemas mercantiles utilizados por los grandes súper mercados, además de la preferencia de la población por el aún tradicional tianguis, ya considerado como sinónimo de un mercado temporal y por el surgimiento del concepto de Mercado Sobre Ruedas, el cual surge con el fin de que los campesinos ofrezcan directamente sus productos sin la participación de un intermediario,. MÉXICO, SITUACIÓN ACTUAL DEL MERCADO PÚBLICO En la actualidad los mercados públicos atienden el 22% de la demanda de productos básicos en comparación a la década de 1950 y 1960 que era del 90%, lo que representa una significativa disminución, se contempla que esto se debe al incremento de las grandes cadenas comerciales. CONCLUSIÓN Los mercados públicos actualmente han caído en un deterioro físico, comercial y normativo debido a la falta de recursos para atender el mantenimiento de las instalaciones, además de que este representa un alto costo para los gobiernos y no genera un beneficio real para la ciudadanía. Es importante no dejar de lado que en México el mercado como establecimiento ha adoptado la función social de satisfacer las necesidades de consumo e incluso ha sido imagen y sinónimo de modernidad creando un canal de convivencia y comunicación. Pero también importante destacar que el arribo de los supermercados y tiendas de autoservicio que se consolidaron en la década de 1970 y 1980 han marcado el comienzo del declive de los mercados tradicionales, ante dicha acción hoy en día se encuentran bajo la constante necesidad de superarse y adaptarse a las nuevas exigencias sociales. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 27 2.3 MARCO METODOLÓGICO Para obtener un resultado aceptable en el proceso de investigación es necesario contemplar una metodología, en este caso el proceso metodológico para el proyecto MERCADO MUNICIPAL, en el Municipio de Xonacatlán, estará basado en tres etapas, con un total de once capítulos, integrando el contenido del trabajo. ETAPA I DEFINICIÓN DEL PROYECTO ETAPA II CONDICIONANTES DEL PROYECTO ETAPA III DISEÑO DEL PROYECTO MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 28 E T A P A II CONDICIONANTES DEL PROYECTO CAPÍTULO 3. ANÁLISIS DEL SITIO CAPÍTULO 4. ANÁLISIS NORMATIVO CAPÍTULO 5. MODELOS ANÁLOGOS MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 29 CAPÍTULO 3. ANÁLISIS DEL SITIO 3.1 MEDIO FÍSICO NATURAL 3.2 MEDIO FÍSICO ARTIFICIAL 3.3 MEDIO SOCIAL MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 30 3.1 MEDIO FÍSICO NATURAL El Medio Físico Natral está conformado por diferentes aspectos impredecibles como el clima, las precipitaciones pluviales, asoleamiento, vientos, etc. 3.1.1 CLIMA El clima predominante en el municipio de Xonacatlán de acuerdo a la clasificación de Köppen, es templado subhúmedo C(W²)(W), la temperatura media anual es de 12°C a 18°C, los meses más cálidos son abril, mayo y junio, mientras que los más fríos son noviembre, diciembre, enero y febrero. Los vientos dominantes provienen del noreste casi todo el año, en los meses de mayo y junio predominan vientos del norte, el viento en la zona registra una velocidad promedio de 21km/h. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 31 3.1.2 PRECIPITACIÓN PLUVIAL La precipitación pluvial anual es de 700 a 800 mm, es durante los meses de junio y hasta octubre cuando se hace presente, las lluvias con mayor intensidad se observan en el mes de agosto. Debido a los cambios climáticos y a la falta de humedad relativa las heladas se presentan de manera sorpresiva en los meses de mayo y junio, sin embargo las más fuertes se dejan sentir durante los meses de noviembre a febrero. 3.1.3 GEOMORFOLOGÍA El municipio de Xonacatlán presenta un relieve accidentado debido al sistema de cadenas montañosas al que pertenece, la cabecera municipal, que es donde se desarrollara el proyecto, se localiza en la parte que constituye el extenso valle de Toluca, cuenta con una altitud de 2570msnm, en lo que refiere a las pendientes del suelo, la cabecera presenta un porcentaje de pendiente de 0 a 2%. En la tabla anterior se puede apreciar que no todas las pendientes de terreno son aptas para determinados usos de suelo, únicamente el rango de pendiente de 0 a 2% no ofrece ningún tipo de restricción para cualquier uso de suelo. Las características geológicas de la zona del valle de Toluca, que es la parte más baja del municipio, comprendida por la cabecera municipal, corresponden a suelos de origen lacustre y aluvial por influencia del río Lerma, constituidos por materiales sueltos como arcillas, grava, arena y limos, provenientes de la erosión y degradación de rocas preexistentes. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 32 3.1.4 EDAFOLOGÍA En la parte alta del territorio de Xonacatlán el suelo dominante es el cambisol eutrico y suelos secundarios como el andosol acrio y luvisol crómico. En la zona de la cabecera municipal predomina el vertisol pélico, el cual es un suelo arcilloso que presenta grietas en época de secas y en periodos de lluvias el suelo es pegajoso y con gran fertilidad. 3.2 MEDIO FÍSICO ARTIFICIAL El Medio Físico Artificial lo integran aquellos servicios de infraestructura y comunicación. Es obligación constitucional de los Ayuntamientos el otorgar los servicios públicos básicos que requiere la población para su desarrollo integral, estos son: agua potable,drenaje y alcantarillado, alumbrado público, entre los más importantes. Se tomará como referencia el plano de infraestructura y equipamiento del Plan de Desarrollo Municipal de Xonacatlán 2016. 3.2.1 AGUA POTABLE El municipio forma parte de los acuíferos del alto Lerma, siendo estos las principales fuentes de agua potable, a nivel urbano existe una red de distribución primaria que abastece a la cabecera municipal. En el lugar a desarrollar el proyecto, la red cuenta con un diámetro de 4”. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 33 3.2.2 DRENAJE Y ALCANTARILLADO La infraestructura sanitaria en la cabecera municipal está integra principalmente por la red colectora de drenaje, cuyo cause recorre las calles Independencia, Vicente Guerrero, 16 de septiembre y el cuadro grande de la misma cabecera, el diámetro de sistema colector corresponde a 24”. Las descargas son a cielo abierto, desembocan en los ríos de Mayorazgo y Zolotepec, a su ve vez estos descargan en el río Lerma. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 34 3.2.3 ELECTRIFICACIÓN Y ALUMBRADO La Comisión Federal de Electricidad (CFE) a través de la superintendencia de la Zona Toluca tiene jurisdicción en el municipio de Xonacatlán entre otros. Existe la total cobertura de electrificación en la cabecera, el alumbrado público cubre el 98% del servicio en la localidad. En la ubicación del predio la red principal de electrificación se encuentra sobre la calle 16 de septiembre. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 35 3.2.4 VIALIDAD Y TRANSPORTE VIALIDAD La estructura vial del municipio se conforma por vialidades de carácter regional, primarias y secundarias, las cuales permiten la intercomunicación de las comunidades, así como de los municipios periféricos. En la cabecera el sistema vial interurbano está integrado por cuatro ejes primarios, las calles que lo conforman son: Francisco I. Madero al norte, Vicente Guerrero al oriente, Independencia al sur y 16 de septiembre al poniente, todas ellas se concentran en el centro de la cabecera municipal con la vialidad (cuadro chico) que rodea la Plaza Cívica, el Palacio Municipal y la parroquia de San Francisco de Asís. TRANSPORTE Únicamente en la calle Independencia (acceso principal a la cabecera) es donde se concentra el mayor número de unidades de transporte público, teniendo como destino el centro del municipio. Como transporte local se cuenta con asociaciones de bici taxis los que prestan el servicio en la cabecera municipal, no obstante la diversidad de las actividades económicas y comerciales en dicha localidad justifican la necesidad de contar con un transporte público adecuado tanto en capacidad como en servicio. En este tenor será necesario que las autoridades municipales tengan a bien crear una ruta de trasporte que contemple el tránsito por la calle 16 de septiembre, donde se ubicará el proyecto. Línea de transporte interurbano Xonacatlán FUENTE. Plan de Desarrollo Municipal Xonacatlán 16-18 MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 36 3.3 MEDIO SOCIAL El Medio Social refiere al estudio de la población y las actividades que realizan. 3.3.1 DEMOGRAFÍA El comportamiento demográfico dentro del municipio en los últimos 20 años presenta un incremento acelerado, situación que demanda servicios, equipamiento y fuente de ingresos. La población hasta el año 2015 en base a datos estimados por el Consejo Estatal de Población (COESPO) Estado de México, es de 48,307 habitantes, esta cifra representa el 0.31% de la población del Estado. La distribución de la población femenina siempre se ha mantenido por encima de la masculina, representando el 50.1% con 24,201 mujeres y el 49.9% con 24,106 hombres. Los datos anteriores permiten afirmar que la población del municipio de Xonacatlán en los últimos 15 años ha aumentado un 11.47%, es por ello que la necesidad de dotar de servicios públicos y de equipamiento urbano es primordial. La estructura quinquenal de la población se integra con respecto a los siguientes datos. La estructura de la población por grupos de edad para el año 2015, refleja mayor concentración de 0 a 24 años de edad siendo el 46.95% del total, el intervalo de 25 a 49 años representa el 35.9%, entre ambos grupos se encuentra el 82.85% del total de los habitantes, situación que refleja el alto potencial para el desarrollo económico del municipio, por su parte el porcentaje de la población total para los grupos de 50 a 64 años y de 65 años en adelante, representan el 11.65% y el 5.49% respectivamente. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 37 CAPÍTULO 4. ANÁLISIS NORMATIVO 4.1 NORMAS TÉCNICAS 4.2 NORMAS JURÍDICAS MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 38 4.1 NORMAS TÉCNICAS Las Normas Técnicas refieren a principios ya establecidos, los cuales son elaborados ya sea por expertos, por académicos o por dependencias; y su carácter es técnico – científico y no obligatorio. 4.1.1 SISTEMA NORMATIVO DE EQUIPAMIENTO DE SEDESOL El Sistema Normativo de Equipamiento de SEDESOL en relación al Subsistema Comercio y como Elemento Mercado Público, cuenta con una serie de recomendaciones desglosadas en 4 Tablas, las cuales se utilizaran para este caso práctico. Tomando como base los datos del número de habitantes en el municipio proporcionados por el Plan de Desarrollo Municipal, el cual equivale a 48,307 hab., se determina que la Jerarquía Urbana y Nivel de Servicio será MEDIO puesto que el rango de población se encuentra entre los 10,001 a 50,000 hab. En la Tabla 1 LOCALIZACIÓN Y DOTACIÓN REGIONAL Y URBANA, se muestran las recomendaciones de localización, dotación, dimensionamiento y dosificación. LOCALIZACIÓN Y DOTACIÓN Dentro de la jerarquía a utilizar, es notorio que se muestra como elemento indispensable en una localidad receptora con un radio mínimo de servicio de 750 metros. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 39 DIMENSIONAMIENTO Y DOSIFICACIÓN Se recomienda en base a la jerarquía urbana y nivel de servicio. 18 m² por local o puesto, 1 cajón de estacionamiento por cada 5 locales o puestos, De 83 a 413 locales o puestos, 90 módulos tipo (local o puesto), Atención a 10,890 habitantes En la Tabla 2 UBICACIÓN URBANA, se muestran las recomendaciones con respecto a uso de suelo, núcleo de servicio y vialidad. RESPECTO A USO DE SUELO Y EN NÚCLEO DE SERVICIO Se recomienda que este dentro de un uso de suelo habitacional, o en su caso pertenecer a uso de suelo correspondiente a comercio, oficinas y servicios. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 40 EN RELACIÓN A VIALIDAD Es recomendable ubicar el mercado sobre una avenida secundaria y en su caso se condiciona la ubicación en una calle local. En la Tabla 3 SELECCIÓN DEL PREDIO, las recomendaciones a seguir corresponden a las características físicas y a los requerimientos de infraestructura y servicios. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PREDIO Principalmente se atenderá lo siguiente: 35m mínimos de frente 2 a 3 frentes mínimos Pendiente en rango de 2% a 8% Ubicación en esquina o media manzana MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 41 REQUERIMIENTOS DE INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS Es notorio que para atender el nivel de servicio será indispensable contar con to los servicios recomendados, solo apuntar que el transporte público no es primordial. En la Tabla 4 PROGRAMA ARQUITECTÓNICO GENERAL, existen una serie de componentes arquitectónicos recomendables para el desarrollo del proyecto MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 42 4.1.2 MANUAL DE SERVICIOS MUNICIPALES MERCADO MUNICIPAL ELEMENTOS DE DISEÑO DE MERCADOS UBICACIÓN. Es conveniente tomar en cuenta lo siguiente: Un mercado debe estar ubicado de manera que facilite el acceso a la mayor parte de la población, se puede estimar que la distancia prudente para desplazarse a pie será de 800m, Debe tomarse en cuenta la topografía del sitio ya que no será apropiado que el lugarcuente con desniveles muy pronunciados, La ubicación del mercado no es compatible con fábricas, ríos, cementerios, hospitales, entre otros, A fin de facilitar la circulación del transporte de carga hacia y desde el mercado, este se ubicará a una distancia promedio de las vías principales de comunicación. ELEMENTOS ESPACIALES DEL MERCADO La organización del mercado puede darse por zonas según la actividad a desarrollar, de la siguiente forma: Zona de Alimentos Zona de Artesanías y productos elaborados Zona de libros, revistas, electrodomésticos Zona de ferretería Zona de productos farmacéuticos Zona de bodegas Zona de carga y descarga Zona administrativa o intendencia Zona de sanitarios, lavaderos Zona de deshechos solidos Zona de estacionamiento público MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 43 INFRAESTRUCTURA DEL MERCADO Deberá cumplir con las normas establecidas para la construcción, salvaguardando principalmente la seguridad de los usuarios. ESTRUCTURA. Lo más aconsejable para mercados son las estructuras metálicas formadas por marcos, puesto que permiten cubrir grandes claros y proveen suficiente altura, permiten ventilación y la circulación de instalaciones. La selección de los materiales para la construcción dependerá del diseño, características del lugar, la disponibilidad económica, entre otras. PISOS. Estos deberán ser lo mas plano posible con ello evitar accidentes, para cambios de nivel es preferible colocar rampas, se recomienda contemplar la aplicación de materiales resistentes debido a la concentración de cargas e impactos, además de ser impermeables y antiderrapantes. PAREDES, MUROS. Deben ser construidos con materiales resistentes, especialmente a sismos e incendios, materiales como mampostería o concreto armado son muy recomendables con alturas promedio de 3m dependiendo del propio diseño y condiciones del sitio. TECHOS, CUBIERTAS. Para superficies amplias podrán ser de lámina corrugada con calibres adecuados, tratados con pintura anticorrosiva. La cubierta deberá permitir la entrada y salida aire lo que permitirá generar una ventilación cruzada, de igual manera se deberá controlar la incidencia de la lluvia por medio de canalones y bajantes adecuadas, es permisible que las pendientes en cubierta sean de 15% como promedio entre cumbreras y vigas de apoyo. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 44 CIRCULACIÓN DEL MERCADO En este tipo de establecimientos se podrán diferenciar dos tipos de circulaciones. CIRCULACIÓN PEATONAL. Debe existir un mínimo en espacios transversales de 2m libres, sin presentar cambios de nivel, es recomendable la adecuada señalización de los espacios a fin de generar una circulación fluida. Para la evacuación del edificio se deben establecer salidas a cada 12m, la altura mínima libre en espacios de circulación será de 2.5m, evitando así la colocación de cuerdas, cables, tuberías, vigas y otros elementos constructivos. CIRCULACIÓN VEHICULAR. Para determinar el área estimada de estacionamiento dependerá de la demanda y la cantidad de locales en el mercado, sin dejar de lado lo establecido en los indicadores aplicables para calcular la superficie de estacionamiento y las áreas de carga y descarga, el ancho recomendable para la circulación vehicular será de 6m a 8m. INSTALACIONES DEL MERCADO El mercado debe contar con instalaciones apropiadas de agua potable, drenaje de aguas negras, grises y pluviales, de la misma forma contará con el diseño y cálculo en el sistema eléctrico previendo todas las medidas de seguridad. CLASIFICACIÓN DE MERCADOS Dependiendo de la localidad, de los habitantes, costumbres y nivel de vida de la población, de la capacidad financiera del ayuntamiento, así como de la proyección en el diseño del inmueble, los mercados se pueden clasificar en: Mercado Urbano Mercado Rural Circulacion Peatonal Interna y Externa Circulación Vehicular MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 45 4.2 NORMAS JURÍDICAS Las Normas Jurídicas refieren a leyes y reglamentos elaborados por dependencias gubernamentales para su aplicación y su carácter es obligatorio. 4.2.1 PLAN DE DESARROLLO MUNICIPAL XONACATLÁN TABLA USO DE SUELO Las restricciones a seguir son las siguientes: Frente = 30m mínimo Superficie = 1,000m² Superficie máxima sin construir= 20% Superficie mínima de desplante= 80% Altura máxima de construcción= 3 niveles, 9m intensidad de construcción= 2.4 veces el área del terreno. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 46 4.2.2 CÓDIGO ADMINISTRATIVO DEL ESTADO DE MÉXICO LIBRO DÉCIMO OCTAVO. DE LAS CONSTRUCCIONES TÍTULO TERCERO. DE LOS LINEAMIENTOS PARA LOS PROYECTOS ARQUITECTÓNICOS CAPÍTULO PRIMERO. DE LOS LINEAMIENTOS DE DISEÑO Artículo 18.36.- Para garantizar las condiciones de habitabilidad, accesibilidad, funcionamiento, higiene, sustentabilidad, comunicación, seguridad en emergencias, seguridad estructural, integración al contexto e imagen urbana de las edificaciones en el Estado de México, los proyectos arquitectónicos deberán cumplir con los lineamientos establecidos en este Libro, las Normas Técnicas y demás disposiciones jurídicas aplicables. Artículo 18.38.- Las edificaciones deberán cumplir con características que garanticen asoleamiento, iluminación y ventilación natural y artificial, con las dimensiones de vanos, orientaciones y especificaciones de acuerdo a su uso y en función de las condiciones climatológicas de la región donde se ubiquen. Al efecto, se separarán los edificios entre ellos de acuerdo a su altura y ésta se establecerá en función de la anchura de la o las calles con que colinden. Las dimensiones mínimas y la normatividad específica para garantizar el asoleamiento, iluminación y ventilación se establecerán en las Normas Técnicas, los Planes de Desarrollo Urbano y demás normatividad aplicable. Artículo 18.39.- En relación a las instalaciones, las edificaciones se deberán observar lo siguiente: I. Instalaciones hidráulicas y sanitarias; toda edificación deberá contar con suministro de agua proveniente de la red general de agua potable de acuerdo al volumen que requiera y en caso de no existir ésta, contar con almacenamiento que garantice el suministro. Asimismo, deberá tener drenaje sanitario con descarga al colector público y en caso de no existir éste, proveerse de fosa séptica. Se requerirá la realización de estudios de factibilidad para el tratamiento y reutilización de aguas residuales para las edificaciones que se destinen a industrias, establecimientos mercantiles, de servicios, de recreación, centros comerciales, obras en proceso mayores a dos mil quinientos metros cuadrados de construcción y establecimientos dedicados al lavado de autos; II. Las edificaciones estarán provistas, con el número de servicios sanitarios, tipo de mueble y características de acuerdo al uso y capacidad de las mismas; III. Aguas pluviales; se deberá especificar la conducción de aguas pluviales en edificaciones cuya ubicación así lo permita, dependiendo de los servicios de alcantarillado pluvial de la localidad; IV. De combustibles; cuando la edificación así lo requiera, deberán regularse las conexiones a la red de gas entubado, la instalación de recipientes y equipos de combustión, redes de conducción y recipientes de alta o baja presión, entre otros; V. Energía eléctrica; todo tipo de locales, deberán contar, por lo menos, con un contacto y salida para iluminación. Las edificaciones de salud, hospedaje, recreación, oficinas públicas y privadas, centros comerciales, comunicaciones y transportes y todas aquellas de concentración masiva de personas, deben tener además sistemas de iluminación de emergencia con encendido automático; y MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 47 VI. Ahorro de agua y energía; toda edificación deberá contar con mecanismos ahorradores de agua y energía, así como, preferentemente,sistemas que utilicen fuentes alternativas de energía, a efecto de lograr un aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y el cuidado de la biósfera. Artículo 18.41.- Toda edificación debe contar con el número de cajones de estacionamiento que prevea la normatividad aplicable de acuerdo a su tipo y uso. Los estacionamientos públicos o privados deberán contar con cajones de estacionamiento para personas con discapacidad, debidamente señalizados. El área destinada a estacionamiento, no podrá tener una superficie menor al mínimo requerido por su uso; asimismo, no se permitirá el establecimiento de usos distintos que disminuyan el área de estacionamiento o que afecten de alguna forma las normas mínimas de seguridad, accesos y circulación de vehículos o peatones. Los estacionamientos públicos deben contar con carriles separados para entrada y salida de los vehículos, área de espera techada para la entrega y recepción de vehículos, caseta o casetas de control y sanitarios suficientes para los usuarios y empleados; asimismo, los que estén a descubierto deben tener drenaje y estar bardeados en sus colindancias con los predios vecinos. Artículo 18.42.- Toda edificación o instalación, según su tipo y magnitud, deberán observarse las normas de ubicación y protección de los depósitos de basura y contar con espacios y facilidades para el almacenamiento, separación y recolección de residuos sólidos que establezcan las normas oficiales mexicanas, las normas técnicas y las demás disposiciones jurídicas aplicables. CAPÍTULO SEGUNDO. DE LOS LINEAMIENTOS DEL PROYECTO Artículo 18.44.- En relación a los accesos, salidas y circulaciones de los edificios, con fines de prevención de emergencias, se deberán observar los siguientes lineamientos: I. Las salidas y circulaciones horizontales y verticales de los edificios garantizarán un rápido y seguro desalojo, sus dimensiones, así como las características de las áreas de dispersión, puertas y accesos, se establecerán de acuerdo al tipo, magnitud y capacidad del edificio; II. La ubicación, dimensiones y número de las salidas de emergencia se determinará según las características del proyecto de la edificación; III. Las edificaciones de tres o más niveles, así como las mayores de quinientos metros cuadrados de construcción, deberán contar con un sistema de circulaciones, rutas de evacuación y puertas, debidamente señalizadas, que permitan el desalojo total de sus ocupantes en un tiempo mínimo en caso de sismo, incendio u otras contingencias; IV. Las dimensiones mínimas para corredores, túneles y pasillos se establecerán de acuerdo al tipo de edificación y circulación; V. Los edificios tendrán siempre escaleras o rampas peatonales que comuniquen todos sus niveles, aun cuando existan elevadores, escaleras eléctricas o montacargas; VII. Las edificaciones de atención al público contarán con los elementos necesarios que permitan el acceso, salida y circulación de personas con discapacidad, tanto en sus espacios interiores como en los exteriores. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 48 Artículo 18.45.- En proyectos de edificaciones de alta concentración de personas, al sistema de circulaciones normal se le deberá adicionar un sistema complementario de circulaciones no mecanizadas con salidas de emergencia. Ambos sistemas de circulaciones, el normal y el de salidas de emergencia, contarán con las características de señalización y dispositivos requeridos. Asimismo, deberán contar con áreas de dispersión y espera dentro de los predios, donde desemboquen las puertas de salida antes de conducir a la vía pública. Artículo 18.46.- Toda edificación deberá contar con las instalaciones y los equipos necesarios para prevenir y combatir los incendios, los cuales deben mantenerse en condiciones adecuadas de funcionamiento, para lo cual serán revisados y probados periódicamente en términos de las disposiciones aplicables. CAPÍTULO TERCERO. DE LOS LINEAMIENTOS DE DISEÑO PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD Artículo 18.47.- Las construcciones o modificaciones que se hagan en edificaciones destinadas para uso del público, deberán incluir elementos urbanos y arquitectónicos adecuados a las necesidades de las personas con discapacidad, que les faciliten el uso y desplazamiento, de conformidad con lo siguiente: I. Contar con rampas para la circulación de personas en silla de ruedas, con muletas y aparatos ortopédicos. De ninguna forma puede ser considerada como rampa la de servicio de carga y descarga de los diferentes edificios; II. Los servicios sanitarios deberán tener al menos, un cubículo destinado a este tipo de personas, debiendo preferentemente localizarse cerca del vestíbulo de entrada y nunca al final de una circulación y tener las características siguientes: A) Cuando menos de 90 cm de ancho por 175 cm de fondo; B) Las puertas deben abrir hacia fuera y tener un metro de ancho completamente libre; y C) El asiento de la taza debe encontrarse a 47 cm de altura del nivel de piso terminado. III. Los lavamanos deben permitir el acceso fácil a una silla de ruedas y tener aislados los tubos inferiores de agua caliente; VII. La señalización para la identificación de los espacios destinados a personas con discapacidad, deberá hacerse mediante el empleo de placas con números, leyendas o símbolos estampados o grabados con colores contrastantes que faciliten su identificación a débiles visuales; y VIII. Los diferentes tipos de señales serán fijados en muros o lugares no abatibles y a una altura no mayor de 1.8m. Las vías públicas contarán con rampas y guías en las banquetas para identificar el límite de la guarnición. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 49 A efecto de dar cumplimiento con la normatividad jurídica correspondiente, se tomará como referencia lo estipulado en el siguiente reglamento, así como el contenido de sus normas técnicas. 4.2.3 REGLAMENTO DE CONSTRUCCIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL Y SUS NORMAS TÉCNICAS COMPLEMENTARIAS TITULO QUINTO DEL PROYECTO ARQUITECTÓNICO CAPÍTULO I. GENERALIDADES Art. 76. Las alturas de las edificaciones, la superficie construida máxima en los predios, así como las áreas libres mínimas permitidas en los predios deben cumplir con lo establecido en los Programas señalados en la Ley. Art. 79. Las edificaciones deben contar con la funcionalidad, el número y dimensiones mínimas de los espacios para estacionamiento de vehículos, incluyendo aquéllos exclusivos para personas con discapacidad que se establecen en las Normas. CAPÍTULO II. DE LA HABITABILIDAD, ACCESIBILIDAD Y FUNCIONAMIENTO Art. 80. Las dimensiones y características de los locales de las edificaciones, según su uso o destino, así como de los requerimientos de accesibilidad para personas con discapacidad, se establecen en las Normas. CAPÍTULO III. DE LA HIGIENE, SERVICIOS Y ACONDICIONAMIENTO AMBIENTAL Art. 81. Las edificaciones deben estar provistas de servicio de agua potable, suficiente para cubrir los requerimientos y condiciones a que se refieren las Normas y/o Normas Oficiales Mexicanas. Art. 82. Las edificaciones deben estar provistas de servicios sanitarios con el número, tipo de muebles y características que se establecen a continuación; III, Los locales de trabajo y comercio con superficie hasta de 120m² y con hasta 15 trabajadores o usuarios contarán, como mínimo, con un excusado y un lavabo o vertedero; IV En los demás casos se proveerán los muebles sanitarios, incluyendo aquéllos exclusivos para personas con discapacidad, de conformidad con lo dispuesto en las Normas, y V Las descargas de agua residual que produzcan estos servicios se ajustarán a lo dispuesto en las Normas y/o Normas Oficiales Mexicanas. Art. 87. La iluminación natural y la artificial para todas las edificaciones deben cumplir con lo dispuesto en las Normas y/o Normas Oficiales Mexicanas. Art. 88. Loslocales en las edificaciones contarán con medios de ventilación natural o artificial que aseguren la provisión de aire exterior, en los términos que en las Normas. Art. 89. Las edificaciones que se destinen a industrias, establecimientos mercantiles, de servicios, de recreación, centros comerciales, obras en construcción mayores 12,500m² y establecimientos dedicados al lavado de autos, debe utilizar agua residual tratada, de conformidad con lo establecido en la Ley de Aguas del Distrito Federal, las Normas y demás disposiciones aplicables en la materia. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 50 CAPÍTULO IV. DE LA COMUNICACIÓN, EVACUACIÓN Y PREVENCIÓN DE EMERGENCIAS Art. 90. Para efectos de este Capítulo, las edificaciones se clasifican en función al grado de riesgo de incendio de acuerdo con sus dimensiones, usos y ocupación, en: riesgos bajo, medio y alto, de conformidad con lo que se establece en las Normas. Art. 91. Para garantizar tanto el acceso como la pronta evacuación de los usuarios en situaciones de operación normal o de emergencia en las edificaciones, éstas contarán con un sistema de puertas, vestibulación y circulaciones horizontales y verticales con las dimensiones mínimas y características para este propósito, incluyendo los requerimientos de accesibilidad para personas con discapacidad que se establecen en este Capítulo y en las Normas. En las edificaciones de riesgos bajo y medio a que se refiere el artículo anterior, el sistema normal de acceso y salida se considerará también como ruta de evacuación con las características de señalización y dispositivos que establecen las Normas. En las edificaciones de riesgo alto a que se refiere el artículo anterior, el sistema normal de acceso y salida será incrementado con otro u otros sistemas complementarios de pasillos y circulaciones verticales de salida de emergencia. Ambos sistemas de circulaciones, el normal y el de salida de emergencia, se considerarán rutas de evacuación y contarán con las características de señalización y dispositivos que se establecen en las Normas. La existencia de circulaciones horizontales o verticales mecanizadas tales como bandas transportadoras, escaleras eléctricas, elevadores y montacargas se considerará adicional al sistema normal de uso cotidiano o de emergencia formado por vestíbulos, pasillos, rampas y escaleras de acceso o de salida. Art. 92. La distancia desde cualquier punto en el interior de una edificación a una puerta, a una circulación horizontal o vertical que conduzca directamente a la vía pública áreas exteriores o al vestíbulo de acceso de la edificación, medidas a lo largo de la línea de recorrido, será de 50m como máximo en edificaciones de riesgo alto y de 60m como máximo en edificaciones de riesgos medio y bajo. Art. 95. Las dimensiones y características de las puertas de acceso, intercomunicación, salida y salida de emergencia deben cumplir con las Normas. Art. 96. Las circulaciones horizontales, como corredores, pasillos y túneles deben cumplir con las dimensiones y características que al respecto señalan las Normas. Art. 97. Las edificaciones deben tener siempre escaleras o rampas peatonales que comuniquen todos sus niveles, aun cuando existan elevadores, escaleras eléctricas o montacargas, con las dimensiones y condiciones de diseño que establecen las Normas. Art. 98. Las rampas peatonales que se proyecten en cualquier edificación deben cumplir con las dimensiones y características que establecen las Normas. Art. 99. Salida de emergencia es el sistema de circulaciones que permite el desalojo total de los ocupantes de una edificación en un tiempo mínimo en caso de sismo, incendio u otras contingencias y que cumple con lo que se establece en las Normas; comprenderá la ruta de evacuación y las puertas correspondientes, debe estar debidamente señalizado y cumplir con las siguientes disposiciones: MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 51 I. En los edificios de riesgo se debe asegurar que todas las circulaciones de uso normal permitan este desalojo previendo los casos en que cada una de ellas o todas resulten bloqueadas. En los edificios de riesgo alto se exigirá una ruta adicional específica para este fin; II. Las edificaciones de más de 25m de altura requieren escalera de emergencia, y III. En edificaciones de riesgo alto hasta de 25m de altura cuya escalera de uso normal desembarque en espacios cerrados en planta baja, se requiere escalera de emergencia. Art. 104. Los equipos y maquinaria instalados en las edificaciones y/o espacios abiertos que produzcan ruido y/o vibración deben cumplir con lo que establece la Ley Ambiental del Distrito Federal, las Normas Oficiales Mexicanas y las Normas. Los establecimientos de alimentos y bebidas y los centros de entretenimiento en ningún caso deben rebasar 65 decibeles a 0.50m del paramento exterior del local o límite del predio. Art. 105. Todo estacionamiento público a descubierto debe tener drenaje o estar drenado y bardeado en sus colindancias con los predios vecinos. Art. 106. Los estacionamientos públicos y privados, en lo relativo a las circulaciones horizontales y verticales, deben ajustarse con lo establecido en las Normas. Art. 107. Los estacionamientos públicos deben contar con carriles separados para entrada y salida de los vehículos, área de espera techada para la entrega y recepción de vehículos y caseta o casetas de control. SECCIÓN SEGUNDA. DE LAS PREVENCIONES CONTRA INCENDIO Art. 109. Las edificaciones deben contar con las instalaciones y los equipos necesarios para prevenir y combatir los incendios. Los equipos y sistemas contra incendio deben mantenerse en condiciones de funcionar en cualquier momento, para lo cual deben ser revisados y probados periódicamente. Art. 110. Las características que deben tener los elementos constructivos y arquitectónicos para resistir al fuego, así como los espacios y circulaciones previstos para el resguardo o el desalojo de personas en caso de siniestro y los dispositivos para prevenir y combatir incendios se establecen en las Normas. Art. 111. Durante las diferentes etapas de la construcción de cualquier obra deben tomarse las precauciones necesarias para evitar incendios, y en su caso, para combatirlos mediante el equipo de extinción adecuado de acuerdo con las Normas y demás disposiciones aplicables. Esta protección debe proporcionarse en el predio, en el área ocupada por la obra y sus construcciones provisionales. Los equipos de extinción deben ubicarse en lugares de fácil acceso y se identificarán mediante señales, letreros o símbolos claramente visibles. Art. 112. El diseño, selección, ubicación e instalación de los sistemas contra incendio en edificaciones de riesgo alto deben estar avalados por un Corresponsable en Instalaciones. Art. 113. Los casos no previstos en esta Sección quedarán sujetos a la responsabilidad del Director Responsable de Obra y/o Corresponsable, en su caso, quienes deben exigir que se hagan las adecuaciones respectivas al proyecto y durante la ejecución de la obra. MERCADO MUNICIPAL, XONACATLÁN 52 Art. 118. Los vanos, ventanas, cristales y espejos de piso a techo, en cualquier edificación, deben contar con barandales y manguetes a una altura de 0.90m del nivel del piso, diseñados de manera que impidan el paso de niños a través de ellos, o estar protegidos con elementos que impidan el choque del público contra ellos. Art. 119. Las edificaciones destinadas a la educación, centros culturales, recreativos, centros deportivos, de alojamiento, comerciales e industriales deben contar con un local de servicio médico para primeros auxilios de acuerdo con lo establecido en las Normas. CAPITULO VI. DE LAS INSTALACIONES SECCIÓN PRIMERA. DE LAS INSTALACIONES HIDRÁULICAS Y SANITARIAS Art. 124. Los conjuntos habitacionales y las edificaciones de cinco niveles o más deben contar con cisternas con capacidad
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