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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE MEDICINA DIVISIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO DEPARTAMENTO DE MEDICINA FAMILIAR INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL UNIDAD ACADÉMICA UNIDAD DE MEDICINA FAMILIAR N° 24, CD. MANTE, TAMAULIPAS FUNCIONALIDAD FAMILIAR EN EL PACIENTE OBESO EN LA UNIDAD DE MEDICINA FAMILIAR N° 24, CD. MANTE, TAMAULIPAS TRABAJO QUE PARA OBTENER EL DIPLOMA DE ESPECIALISTA EN MEDICINA FAMILIAR PRESENTA: DR. VICTOR HUGO CAMACHO NAVARRO F= 4 JEFATU 11E: "'SEÑAi'41A EL MIINTf: TIIM CD. MANTE, T AMAULIPAS 2014 UNAM – Dirección General de Bibliotecas Tesis Digitales Restricciones de uso DERECHOS RESERVADOS © PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL Todo el material contenido en esta tesis esta protegido por la Ley Federal del Derecho de Autor (LFDA) de los Estados Unidos Mexicanos (México). El uso de imágenes, fragmentos de videos, y demás material que sea objeto de protección de los derechos de autor, será exclusivamente para fines educativos e informativos y deberá citar la fuente donde la obtuvo mencionando el autor o autores. Cualquier uso distinto como el lucro, reproducción, edición o modificación, será perseguido y sancionado por el respectivo titular de los Derechos de Autor. 2 3 FUNCIONALIDAD FAMILIAR EN EL PACIENTE OBESO EN LA UNIDAD DE MEDICINA FAMILIAR NO. 24 CD. MANTE, TAMAULlPAS TRABAJO QUE PARA OBTENER EL TITULO DE ESPECIALISTA EN MEDICINA FAMILIAR PRESENTA DR. VICTOR HUGO CAMACHO NAVARRO DR. FRANCISCO JAVIER F LVIO GÓMEZ CLAVELlNA JEFE DE LA SUBDIVISiÓN DE MEDICINA FAMILIAR DIVISION DE ESTUDIOS DE POSGRADO FACULTAD DE MEDICINA, U.NAM. ¡:;¿ (¡YO ~ ;A el, 'fJ~ DR. FELIPE DE JESUS GARCíA PEDROZA COORDINADOR DE INVESTIGACiÓN DE LA SUBDIVISiÓN DE MEDICINA FAMILIAR DIVISION DE ESTUDI DE POSGRADO FACULTAD DE ME I NA, U.NAM. \ DR. ISAíAS HERN TORRES COORDINADOR DE DOC DE\LA SUBDIVISiÓN DE MEDI A FA: I~R DIVISION DE TUDIOS DE POSGRADO FACULTAD DE MEDICINA, U.NAM. 4 0&'02113 C<fi.a Dictamen INSTITUTO MEXICANO DEL SECURO SOCIAL DIRECC IÓ N D E PRESTA C IONES MEDI C A S Unida d de Educ ac ió n, Investigación y PoHt lc as de Sa lud Coord ina c ión de Investigac ión en Salud Dictamen de Autorizado Corni l e Loca l de Inves ti gac ión y Ética e n In vest igac ión en Salud 2 80 1 H GRA L REG N U Jl.l 6 , TAMAU LlP AS DR. VICTOR HUGO CAMACHO NAVARRO PRESENTE Ten go el agrado de notifica rle, que el protocolo de investigación con título : F[ CII A 08/02/201.3 FUNCIONALIDAD FAMILIAR EN EL PACIENTE OBESO EN LA UNIDAD DE MEDICINA FAMILIAR No.24, CD. MANTE, TAMAULlPAS que usted sometIó a considera ción de este Comité Local de I nvest igación y Ét ica en Investigación en Salud, de a cuerdo co n las recomendaciones de sus integrantes y de los revisores, cumple con la cal idad metodológica y los requerimient os de ética y de investigación, por lo que el dictame n es A U T O R 1 Z A D O , con el número de registro institucional: ATENTAMEN E DRA. SANDRA Pres ident e del Núm. de Registro R-2013-2801-15 CINTO GUERRA ité Local de Investigación y Ética en Investigación en Salud No. 2801 IMSS ~(ClJRllh\[) y C;CJI ID¡\RIDAD SCX1 .... 1 5 DEDICATORIA: Dedico la presente Tesis a mi Familia, a mi Esposa la Dra. Ana Elizabeth Zapata Medina, por ser la Asesora de mi Tesis, además de ser la compañera de mi vida, por su amor, comprensión y apoyo incondicional, y con dedicatoria especial para mis hijos Víctor Hugo, Diego Alexis y Axel Eduardo Camacho Zapata, por su comprensión a pesar de su corta edad 8, 5 y 1 año respectivamente, de lo importante que es la Residencia Médica, gracias por su amor incondicional, que es el motor que mueve mi vida y me motiva a ser mejor persona en todos los sentidos y mejor Médico. 6 ÍNDICE I. MARCO TEÓRICO …………………………………………………………….. 7 II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA …………………………………….. 25 III. JUSTIFICACIÓN …………………………..………………………………….. 26 IV. OBJETIVOS (GENERAL Y ESPECÍFICOS) …………………………........ 27 V. METODOLOGÍA ………...……………………………………………………. 28 A) TIPO DE ESTUDIO. B) POBLACIÓN, LUGAR Y TIEMPO. C) TIPO Y TAMAÑO DE MUESTRA. D) CRITERIOS DE INCLUSIÓN, EXCLUSIÓN Y ELIMINACIÓN. E) INFORMACIÓN A RECOLECTAR ( VARIABLES ). F) PROCEDIMIENTO PARA CAPTAR LA INFORMACIÓN. G) ANÁLISIS ESTADÍSTICO. H) CONSIDERACIONES ÉTICAS. VI. RESULTADOS …………………………………………………………….. 33 A) DESCRIPCIÓN (ANÁLISIS ESTADÍSTICO) DE LOS RESULTADOS B) TABLAS (CUADROS) Y GRÁFICAS VII. DISCUSIÓN (INTERPRETACIÓN ANALÍTICA) DE LOS RESULTADOS ENCONTRADOS…………………………………………………………….39 VIII. CONCLUSIONES…………………………………………………………….41 IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ………………………………………43 X. ANEXOS .………………………………………………………………..........47 7 OBESIDAD La obesidad en nuestro país es un problema de salud pública de gran magnitud, que tendrá implicaciones económicas y sociales mucho más grandes que las sospechadas, y se cree que su impacto en la salud del mexicano en el futuro mediato, con toda seguridad, será mayor. Podemos mencionar muchos factores que han intervenido en el incremento de este problema en México, entre ellos se encuentran las transiciones demográfica, epidemiológica y nutricional, que nos explican cambios importantes en la cultura alimentaria de nuestro país.(1) Consideramos que las estrategias de educación nutricional, destinadas a promover formas de vida saludables, deben considerar la cultura alimentaria, así como aspectos del desarrollo social y económico. (1). El sobrepeso y la obesidad en la edad pediátrica son, hoy en día, problemas de salud pública en países desarrollados y en vías de desarrollo. Su presencia en edades tempranas es factor de riesgo de obesidad y de riesgo coronario en la edad adulta; de ahí la importancia de prevenirla, detectarla y tratarla 8 oportunamente. (3) La obesidad es una enfermedad compleja, por ello su definición ha sido un proceso difícil. Su evidente relación con el consumo de alimentos determinó que durante mucho tiempo fuera vista como un trastorno de conducta, existiendo una gran resistencia a considerar las múltiples alteraciones que le dan el carácter de enfermedad. Del conocimiento cada vez más preciso de lo que es la obesidad se ha derivado un modelo que explica su génesis y consecuencias. (2) Las definiciones de la obesidad pasan por el análisis de la naturaleza, Fisiopatogenia posibilidades de prevención y tratamiento de esta enfermedad. Además, dan la pauta para comprender su heterogeneidad clínica. (2) ALGUNAS DEFINICIONES La Organización Mundial de la Salud (OMS), ha definido a la obesidad como La condición en la cual el exceso de tejido adiposo afecta de manera adversa la salud y el bienestar. (3). “La obesidad incluyendo el sobrepeso como estado premórbido, es una enfermedad crónica caracterizada por almacenamiento excesivo de tejido adiposo en el organismo, acompañada de alteraciones metabólicas que predisponen a la presentación de trastornos que deterioran el estado de salud, 9 asociada en la mayoría de los casos a patología endocrina, cardiovascular y ortopédica, principalmente; y relacionada a factores biológicos, socioculturales y psicológicos”. (2). La Obesidad es una enfermedad caracterizada por un cúmulo de grasa neutra en el tejido adiposo superior al 20 % del peso corporal de unapersona en dependencia de la edad, la talla y el sexo debido a un balance energético positivo mantenido durante un tiempo prolongado. (19). Norma Oficial Mexicana NOM-174-SSA1-1998, para el Manejo Integral de la Obesidad “La obesidad, como la mayoría de otros males crónicos del hombre, es un desorden multifactorial, hay un número de factores que influyen para que se desarrolle o no la obesidad o el aumento anormal de la grasa corporal.” George A. Bray “La obesidad es un desorden metabólico caracterizado por un exceso de la grasa corporal. Esto distingue a la obesidad del sobrepeso el cual se define como un exceso de peso en referencia con un estándar arbitrario, usualmente 10 el peso deseable de acuerdo con las tablas de peso y talla. Un fisicoculturista estará probablemente en sobrepeso para su talla pero será muy magro y por lo tanto no obeso”. Amatruda JM & Linemeyer DL. “Es una enfermedad de etiología multifactorial de curso crónico en la cual se involucran aspectos genéticos, ambientales y de estilo de vida que conducen a un trastorno metabólico. Se caracteriza por un balance positivo de energía, que ocurre cuando la ingestión de calorías excede al gasto energético ocasionando un aumento en los depósitos de la grasa corporal y por lo tanto ganancia de peso”. (2) LOS ELEMENTOS QUE ESTÁN PRESENTES EN LAS DEFINICIONES DE LA OBESIDAD SON: Es una enfermedad crónica. La construcción de esta afirmación ha sido un un proceso que desde la perspectiva médica ha pasado por diferentes etapas. Durante mucho tiempo pareció haber una resistencia a considerar a la obesidad como una enfermedad. Los términos desorden, trastorno y alteración fueron con frecuencia utilizados. Esto ha sido desfavorable para alertar a los profesionales 11 de la salud, a los pacientes y a la sociedad en general, sobre los riesgos que para la salud individual y para la salud pública tiene la obesidad. (2) La identificación clínica de las comorbilidades de la obesidad se inicia con la descripción de la asociación de la obesidad con patologías claramente identificadas tales como la gota, la hipertensión arterial, la diabetes mellitus, los problemas musculoesqueléticos, algunas enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de neoplasias, etc. (2) La epidemiología del padecimiento ha sido una piedra angular en este proceso al proporcionar elementos para establecer estas asociaciones como fenómenos frecuentes y permitir sopesar el impacto que la obesidad tiene en la morbimortalidad de distintas comunidades. (2) En la actualidad se conocen las bases moleculares de fenómenos fisiopatogénicos presentes en el obeso tales como la resistencia a la insulina, la hipertensión arterial, el estado procoagulante, las alteraciones en la reproducción, la disfunción del eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal, etc. (2). La obesidad es un padecimiento complejo. En su génesis intervienen factores genéticos y ambientales. La naturaleza 12 poligénica del factor genético y la complejidad del factor ambiental da como resultado que la expresión de la problemática biológica, psicológica y social de la obesidad sea heterogénea. (2) Es heterogénea en cuanto a su expresión clínica. Las distintas categorías diagnósticas de la obesidad afectan de distintas formas la salud del individuo. Además, en el caso particular de la obesidad, las características socioculturales del individuo y su entorno dan lugar a percepciones diferentes de lo que en principio sería un problema biológico similar. (2) Así, individuos que tienen sobrepeso u obesidad en grado I viven en busca de dietas y medicamentos antiobesidad. En ellos, inicialmente su “padecimiento” suele tener más impacto en lo psicológico y lo social que en lo biológico. Desafortunadamente, las dietas y consumo de fármacos no autorizados para el Tratamiento de la obesidad pueden llevar al desarrollo de problemas orgánicos. Por otra parte, individuos con obesidad que tiene evidentes repercusiones biológicas, pueden no buscar ninguna atención médica ante su incapacidad 13 para ver toda su situación como una enfermedad. (2) Finalmente, aquellos individuos en los que el grado de obesidad es tan grande -obesidad mórbida- o bien en los que las comorbilidades son tan evidentes, la obesidad constituye de manera evidente una enfermedad. Sin embargo, la expresión de esta enfermedad también es muy heterogénea, particularmente en lo que toca a los aspectos psicológicos y sociales. (2) Es un factor de riesgo para el desarrollo de numerosas comorbilidades. En la actualidad éste es uno de los aspectos mejor caracterizados de la obesidad. El impacto en la morbimortalidad que tiene la conjunción de patologías es uno de los elementos que ha sido determinante para considerar a la obesidad como una enfermedad. (2). El Sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para diversas enfermedades Crónicas y degenerativas, las cuales incluyen diabetes mellitus, hipertensión arterial, hiperlipidemias, enfermedades respiratorias, así como procesos tumorales de las glándula mamaria, sistema digestivo y genitourinario, principales causas de mortalidad en la población adulta (21). 14 Es un problema de salud pública. La obesidad es un problema de salud pública en proceso de expansión en todo el mundo. En México el aumento de su prevalencia ha sido más rápido que en en otros países en vías de desarrollo. (2) Para hacer el diagnóstico de sobrepeso y obesidad es necesario contar con indicadores antropométricos que se asocien con la adiposidad. El índice de masa corporal (IMC) ha resultado útil para la evaluación en el adulto, y en tiempos recientes se ha recomendado para la evaluación de niños y adolescentes. Diferentes grupos de expertos y organismos internacionales se han dado a la tarea de proponer estándares de referencia del IMC para uso internacional; entre ellos el Centro de Control de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos de Norteamérica y el Grupo de Trabajo sobre Obesidad (IOTF) de la Organización Mundial de la Salud. (3). El índice de masa corporal (IMC) o índice de Quételet, es el cociente que resulta de dividir el peso corporal (en kilogramos) entre el cuadrado de la estatura (en metros cuadrados) y se usa comúnmente , y a gran escala, en estudios 15 Epidemiológicos para estimar la gravedad de la obesidad en adultos. (3) En el caso de la población adulta, un punto de corte de 25 es indicativo de sobrepeso, y un IMC de 30 ó superior indica obesidad. Estos puntos de corte están relacionados con un aumento en las comorbilidades y en la mortalidad por enfermedades asociadas al sobrepeso y a la obesidad, y se han reconocido internacionalmente por lo que se usan para hacer comparaciones entre estudios y entre países. Es importante comentar que en los últimos años se ha dado una interesante discusión acerca de la conveniencia de establecer puntos de corte específicos para distintas poblaciones debido a que la asociación del IMC con la mortalidad (particularmente la cardiovascular y la morbilidad es distinta en diferentes grupos de población. (3). CLASIFICACION DE SOBREPESO Y OBESIDAD SEGÚN EL IMC (OMS) Clase de Obesidad IMC (Kg/m2) Infrapeso< 18.5 Normal 18.5 – 24.9 Sobrepeso 25.0 – 29.9 Obesidad I 30.0 – 34.9 II 35.0 – 39.9 16 Obesidad extrema III ≥ 40 CLASIFICACIÓN DE ACUERDO A LA EDAD DE COMIENZO La edad resulta un importante indicador, tanto para la terapéutica como para el pronóstico del obeso. Distinguimos: I. Obesidad infantojuvenil. Comienzo antes de los 18 años. Es predictiva de la obesidad del adulto. Los niños con sobrepeso tienen mayor probabilidad de ser obesos en la edad adulta. A su vez los adultos obesos que tienen historia de obesidad infantojuvenil sufrirán una obesidad más prolongada (19, 20). II. Obesidad del adulto Comienzo posterior a los 18 años. En este tipo de obesidad predomina como mecanismo la hipertrofia celular y se asocia más frecuentemente a la obesidad 17 abdominovisceral y por ende con sus complicaciones metabólicas (19, 20). Consecuencias de la obesidad a corto plazo (para el niño o adolescente): - Problemas psicológicos - Aumento de los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular - Asma - Diabetes (Tipo 1 y 2) - Anormalidades Ortopédicas - Enfermedades del Hígado (19). A largo plazo (para el adulto que era obeso de niño o adolescente): - Persistencia de la obesidad - Aumento de los factores de riesgo cardiovascular, diabetes, cáncer, depresión, artritis - Mortalidad prematura (19). La principal estrategia para controlar la obesidad es la prevención y el diagnóstico Precoz (19). 18 LA FAMILIA El funcionamiento en la familia es un factor determinante en la conservación de la salud o en la aparición de la enfermedad entre sus miembros. Con base en que la familia cumpla o deje de cumplir eficazmente sus funciones, se habla de familia funcional o disfuncional, ya que la funcionalidad familiar es la capacidad del sistema para enfrentar y superar cada una de las etapas del ciclo vital y las crisis por las que atraviesa. La familia acorde a sus posibilidades, debe satisfacer las necesidades básicas de sus miembros y es el medio funda-mental para transmitir a las nuevas generaciones los valores culturales, morales, espirituales, costumbres y tradiciones propias de cada sociedad (6). La Familia: El concepto de familia tiene varios significados. Si miramos en una enciclopedia veremos que la familia es un conjunto de personas que provienen de un mismo linaje, de una misma sangre o de una misma casa (6,7). En el sentido técnico-jurídico, la familia es un conjunto de personas entre los que median relaciones de matrimonio o parentesco (consanguinidad, afinidad o adopción) a las que la ley les atribuye algún efecto jurídico (7). 19 En el sentido estricto, es un conjunto de personas que viven bajo un mismo techo con los recursos de un cabeza de familia(11). En la actualidad, la familia se considera como un conjunto de personas unidas por el matrimonio aunque mas adelante veremos formas de familia que rehúsan del matrimonio (11). Constituye el núcleo de la sociedad ya que en la familia se encuentran unidos todos los aspectos de esta: sociales, económicos, socioculturales, educativos (11). Podemos definir la familia desde muchos puntos de vista, desde una perspectiva globalizadora podremos decir que se trata de: un grupo social de carácter primario, de tal importancia para el desarrollo de los individuos que se considera uno de los pilares básicos en los que se basan todas las sociedades, y por ello esta considerada una institución social universal. Consideramos grupo social a todo grupo que se ajuste a las siguientes características: Existe una identidad compartida, sus miembros creen tener algo en común y ese algo marca la diferencia. Sus miembros interactúan regularmente. Posee una estructura social, esto es, que sus miembros no interactúan sobre una base hecha al azar, formal o informalmente establecen una estructura de roles y estatus para coordinar sus actividades. Dependen de consensos, deben estar hasta cierto punto de acuerdo en valores normas y objetivos (16). 20 Sus miembros se preocupan unos de otros como personas, comparten sus experiencias, opiniones y fantasías y juntos se sienten en su “elemento”. Puede haber discusiones y discrepancias pero no obstante siguen unidos (20). Todas estas características hacen que la familia sea la fuente de influencias primeras y mas poderosas a las que el individuo normal esta sometido en todas las sociedades. El hecho de que todo el mundo, en todas las sociedades crezca en un contexto familiar ha llevado de definir la familia como la institución social básica o como la célula de la sociedad (14). FUNCIONES DE LA FAMILIA: Las funciones de la familia, y más explícitamente de los padres (que son los principales educadores de los hijos), abarca un campo muy amplio en el cual no podemos entrar sin antes hacer un breve comentario en la identidad de los padres como principales educadores: Los padres son los educadores natos de sus hijos en cuanto la esencia de paternidad es engendrar la vida, que es el hijo, y la vida no es algo que se engendra de una vez para siempre, sino que es un continuo engendrar hasta que el hijo se auto engendre sin ayuda paterna. Pero también destacar que la paternidad es un proceso perfectivo en el ser humano y cada padre tiene el compromiso de perfeccionar su paternidad y que tengan una actitud de aprendizaje e interés en la propia educación (14). 21 Partiendo de esto, los padres, dentro de la comunidad educativa están implicados en la información, participación y formación (12,13)): Una de las características que distingue a la familia es su capacidad de integrar muchas funciones en una única fórmula de convivencia, (lo cual no quiere decir que no haya otras formas de llevarlo acabo). Estas son: Función Económica: donde cabe distinguir el mantenimiento de los miembros no productivos, la división de las tareas domésticas como aprendizaje de la división del trabajo en el mundo laboral, unidad de consumo, la satisfacción de las necesidades básicas como el alimento, techo, luz….(14). Función Reproductora: regulando las actividades reproductoras de manera que al hacerlo establece reglas que definen las condiciones en que las relaciones sexuales, los embarazos y la cría de los hijos son permisibles. Cada familia y/o sociedad tiene su propia combinación. Esta regulación supone un control de las relaciones entre personas que, a su vez, contribuye de forma sustancial al control social (14). Función Política-Religiosa: el adoctrinamiento en ambas parcelas es absolutamente misceláneo y variopinto (14). Función Psicológica: puede ir desde la satisfacción de las necesidades y deseos sexuales de los cónyuges, hasta la satisfacción de necesidad y el deseo de afecto, seguridad y reconocimiento, tanto para los padres como para los hijos. También se incluirá el cuidado a los miembros de más edad (14). 22 Función de Domiciliaridad: consiste en establecer o crea un espacio de convivencia y refugio (14). Función de Establecimiento de roles: es decir, establecer una estructura de poder dentro del ámbito familiar que puedes ser igualitaria o patriarcal(14).. Pero las funciones de la familia no concluyen aquí, ya que nos queda un ámbito muy importante que no podemos dejar pasar, este es la funciónen la educación de los hijos, es decir, la educación de los hijos que reciben de los padres, pero no la nombrada en un principio que hablábamos de las funciones de los padres en la escuela, sino la función de padres como educadores directos de sus hijos. Por tanto cabe destacar la función de los padres en cuanto al tipo de educación que deben recibir los hijos (los educandos), para una posterior y correcta introducción en la sociedad (19,20). APGAR El APGAR familiar es un instrumento diseñado para evaluar el funcionamiento sistémico de la familia, y es útil en la identificación de familias a riesgo. El Dr. Gabriel Smilkstein de la Universidad de Washington, Seattle, en 1978 creó el APGAR familiar como una respuesta a la necesidad de evaluar la función de la familia, con un instrumento que se diligencia por sí mismo, que es entendido fácilmente por personas con educación limitada y que en muy poco tiempo se puede completar. Se diseñó para el uso potencial de personas en distintos estratos socioeconómicos y en diversos contextos socioculturales; además, es capaz de proporcionar datos que indiquen la integridad de componentes 23 importantes de la función familiar. Sus parámetros se delinearon sobre la premisa que los miembros de la familia perciben el funcionamiento familiar y pueden manifestar el grado de satisfacción en el cumplimiento de los parámetros básicos de la función familiar (6,13). Los pacientes recibirán el cuestionario para evaluación de la disfunción familiar, el cual será aplicado por la encargada de la investigación. El cuestionario consta del Test APGAR Familiar, y la disfuncionalidad familiar se clasificará de acuerdo con los criterios del test de Smilkestein, que consta de cinco preguntas que evalúan de manera cualitativa las características familiares de: (6,13). 1. Adaptación: capacidad de utilizar los recursos en procura del bien común y la ayuda mutua, y la utilización de los mismos para resolver los problemas cuando el equilibrio de la familia se ve amenazada. 2. Participación: distribución de responsabilidades entre los miembros de la familia, compartiendo solidariamente los problemas y toma de decisiones. 3. Crecimiento: logro de la madurez emocional y física, autorrealización de los miembros de la familia, a través del apoyo mutuo(6,13).. 4. Afecto: relación de cuidado y amor que existe entre los miembros de la familia. 5. Resolución: capacidad de resolver los problemas del grupo familiar, compartiendo el tiempo, espacio, y dinero entre los integrantes de la familia (6,13). 24 APGAR FAMILIAR CONCEPTO CASI SIEMPRE (2 puntos) ALGUNAS VECES (1 punto) CASI NUNCA (0 puntos) Me satisface que pueda recurrir a mi familia en busca de ayuda cuando algo me perturba. Me satisface el modo como mi familia conversa conmigo sobre distintas cuestiones y comparte sus problemas. Me satisface que mi familia acepta y apoya mis deseos de emprender nuevas actividades o hacer cambios en mi estilo de vida. Me satisface cuando mi familia expresa su afecto y responde a mis emociones. Me satisface la forma como mi familia y yo compartimos el tiempo. 25 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: La obesidad es un problema de salud pública de gran magnitud, en el que se cree que la disfunción familiar, pueda influir de manera directa a su desarrollo, ya que al influir el poco o nulo apoyo familiar, tanto emocional, como malos hábitos alimenticios de parte de los familiares del paciente obeso, pudieran acentuar el desorden multifactorial, en especial el factor psicológico, por conflictos familiares que afectan la autoestima del paciente. Aunado a esto la falta de afecto, interés y cooperación de los familiares hacia el paciente obeso en el aspecto de las medidas higiénico- dietéticas (dieta hipocalórica y baja en grasas) recomendadas al paciente obeso y la falta de supervisión de la dieta, sobre todo en los pacientes de edad pediátrica. Por lo tanto se plantea la pregunta: ¿Cuál es la funcionalidad familiar en el paciente obeso en la U.M.F. No.24, de Cd. Mante, Tamaulipas?. 26 JUSTIFICACIÓN: El funcionamiento en la familia es un factor determinante en la conservación de la salud o en la aparición de la enfermedad entre sus miembros. Con base en que la familia cumpla o deje de cumplir eficazmente sus funciones, se habla de familia funcional o disfuncional, ya que la funcionalidad familiar es la capacidad del sistema para enfrentar y superar cada una de las etapas del ciclo vital y las crisis por las que atraviesa. Por lo anterior se requiere que el médico familiar conozca la funcionalidad familiar del paciente obeso, para determinar inicialmente si los conflictos familiares contribuyen a desarrollar el desorden multifactorial. 27 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL. Determinar el grado de funcionalidad familiar en el paciente obeso OBJETIVOS ESPECÍFICOS Identificar la tipología familiar y ciclo vital familiar del paciente obeso Determinar la frecuencia de obesidad por género y grupo etáreo Identificar las variables sociodemográficas del paciente obeso Comparar las diferencias por grado de obesidad 28 METODOLOGÍA. A). DISEÑO DEL ESTUDIO. Descriptivo: Se estudia solo un grupo; sin hacer comparaciones. Prospectivo: Por la forma de recolección de los datos Transversal: Por la medición del fenómeno en el tiempo. Observacional: Se presencian los fenómenos a estudiar sin intervención del investigador. B). POBLACIÓN, LUGAR Y TIEMPO DEL ESTUDIO. Pacientes obesos de 18 a 90 años de edad que acudan a la consulta externa de la Unidad de Medicina Familiar No. 24, de Cd. Mante, Tamaulipas. C). TIPO Y TAMAÑO DE LA MUESTRA. Mediante un muestreo por conveniencia se incluyeron a 170 pacientes obesos que cumplieron con los criterios de selección establecidos. 29 D). CRITERIOS DE SELECCIÓN DE INCLUSION: 1. Pacientes obesos de 18 a 90 años de edad, de ambos sexos que acepten participar en el estudio. 2. Pacientes obesos que sean Derechohabientes del IMSS. DE EXCLUSION: 1. Obesos que no desearon participar en el estudio. 2. Obesos que no son derechohabientes del IMSS. 3. Obesos que tengan una enfermedad neurológica, psiquiátrica. 30 DEFINICION DE VARIABLES A. VARIABLE DEPENDIENTE. Funcionalidad familiar: Cuando la familia es capaz de cumplir con las tareas de cuidado, afecto, alimentación etc. Que le están encomendadas de acuerdo al ciclo vital en que se encuentre. Es un conjunto de fuerzas positivas y negativas que influyen en el comportamiento de cada miembro, haciendo que funcione bien o mal como unidad. Además es la capacidad del sistema para enfrentar y superar cada una de las etapas del ciclo vital y las crisis por las que atraviesa, lo cual se medirá a través del APGAR familiar. B. VARIABLE INDEPENDIENTE. Obesidad: La Obesidad se debe definir como el índice de masa corporal ( IMC) igual o mayor a ≥ 30.0 Kg/m2. 31 F). MÉTODO O PROCEDIMIENTO PARA CAPTAR LA INFORMACIÓN 1. Se identificarán aquellos pacientes obesos de 18 a 90 años de edad, de ambos sexos que acudan a la consulta externa de la U.M.F No. 24, de Cd. Mante, Tamaulipas. 2. Se le informará a los pacientes obesos sobre el estudio de investigación a realizar, solicitándoles su consentimiento para participar en él. 3. A los pacientes que acepten participar se les aplicará la encuesta, de la cual se obtendrán los siguientes datos: Nombre del paciente obeso, edad, ocupación, estado civil, toxicomanías.4. Se les realizará toma de peso y talla a los pacientes obesos para determinar su índice de masa corporal (IMC) y posteriormente el grado de obesidad que cursan. 5. En relación a familia, se obtendrá la tipología y ciclo vital familiar. 6. Se les aplicará el cuestionario de Apgar para calificar la funcionalidad familiar, donde se obtendrán los resultados en base a puntaje: familia funcional y familia con disfunción familiar. 7. Se analizarán los datos obtenidos, para comparar las familias funcionales y las no funcionales en los pacientes obesos. 32 G). CONSIDERACIONES ETICAS: El presente estudio no infringe ningún principio ético de la investigación de acuerdo a lo establecido por la declaración de la Asamblea Mundial del Tratado de Helsinki, Finlandia, ni por sus revisiones en Tokio, Hong Kong y Venecia. Asimismo, se apega a la Ley de Salud de los Estados Unidos Mexicanos en materia de Investigación para la salud y normas institucionales del Instituto Mexicano del Seguro Social. H). ANÁLISIS ESTADÍSTICO Mediante análisis descriptivo se realizará lo siguiente: 1. Análisis univariado, utilizando frecuencias simples. 2. Medidas de tendencia central: Medias, porcentajes. 3. Medidas de dispersión: Desviación estándar. 4. Intervalo de confianza de 95 % para la media. 33 RESULTADOS Gráfica N° 1. Distribución de pacientes de acuerdo al género Fuente: Encuesta “Funcionalidad familiar en obesos” Distribución por género Se identificaron 170 pacientes, que cumplieron con los criterios de selección establecida; de los cuales la mayoría el 60 % corresponden al sexo femenino (102 pacientes); y el 40 % al sexo masculino (68 pacientes). Con una razón de masculinidad de .67:1. Por cada 6.7 hombres se identificaron 10 mujeres. 34 Gráfica. 2. Distribución por grupos de edad Fuente: Encuesta “Funcionalidad familiar en obesos” Distribución por edad El promedio de edad de los pacientes obesos estudiados fue de 60.4 años; con un rango de 26 a 78 años. El promedio de edad en el sexo femenino fue de 57.8 años; mientras que en los hombres fue de 64.2 años. El 64 % de los pacientes tienen 60 años o más. Únicamente se encontró a 5 pacientes entre 20 y 29 años. 35 Variables N° % Estado civil Soltero Casado Divorciado Separado Unión libre Viudo 2 124 5 8 2 29 1.0% 73.0% 3.0% 5.0% 1.0% 17.0% Ocupación Hogar Empleado Ninguno Pensionado Campo 88 15 1 54 12 52.0% 8.5% 0.5% 32.0% 7.0% Toxicomanías Alcoholismo Tabaquismo 29 30 17.0% 17.6% Antecedentes Familiares Sí No 95 75 56.0% 44.0% Cuadro N° 1. Características de la población en estudio. Fuente: Encuesta “Funcionalidad familiar en obesos” Variables sociodemográficas En relación a algunas de las características sociodemográficas, Casi tres cuartas partes de los pacientes (73.0%) contestaron que están casados; Más de la mitad (52.0%) se dedican a labores del hogar y 32.0% son pensionados. Uno de cada 5 reportó alguna de las dos toxicomanías cuestionadas: 17% presentan alcoholismo y el 17.6% tabaquismo. Asimismo más de la mitad (56.0 %) tiene antecedentes familiares positivos para obesidad. 36 Gráfica N° 3. Distribución de pacientes de acuerdo a su grado de Obesidad. Fuente: Encuesta “Funcionalidad familiar en obesos” Grado de obesidad El índice de masa corporal promedio fue de 34.8; encontrando a 94 (55 %) de los pacientes con obesidad grado I; 58 pacientes (34.1%) con grado II, y 18 pacientes (11%) con grado III. De los pacientes con sus diversos grados de Obesidad, al aplicarles el APGAR familiar, solo 9 tuvieron como resultado disfuncionalidad. 37 Gráfica N° 4 Distribución de pacientes obesos por tipología familiar. Fuente: Encuesta “Funcionalidad familiar en obesos” Tipología familiar En relación a la tipología familiar, el 99% de los pacientes estudiados pertenecen a una familia de tipo urbano y 1% de tipo suburbano, por su ubicación demográfica y el 100% tradicional por su desarrollo. De acuerdo a la composición familiar, el 70% con familia nuclear; mientras que un 12% pertenecen a una familia extensa compuesta, el 10 % viven solos y 8% a familia nuclear extensa. 38 Gráfica N° 5 Ciclo vital familiar de población de pacientes obesos Fuente: Encuesta “Funcionalidad familiar en obesos” Ciclo familiar De acuerdo al ciclo vital de Geyman, 56% (95) de las familias de obesos se encuentran en fase de dispersión, 24% (40) a nido vacío y 20% (35) en fase de retiro y muerte. Al evaluar funcionalidad familiar tomando como referencia el APGAR, al contestar dicho instrumento, solo 9 pacientes (5.3%) tuvieron como resultado una familia disfuncional. Resultando 161 pacientes (94.7%) con familias funcionales 39 DISCUSION. La obesidad es un problema de salud pública de gran magnitud en México, y que anualmente su frecuencia de presentación se incrementa notablemente; aunado al hecho de las comorbilidades que se presentan en estos pacientes. Rodriguez A encuentra un predominio de mujeres alcanzado un 85 % vs 15 % de hombres; en comparación con nuestros resultados de (60% vs 40%) para la determinación de calidad de vida en pacientes obesos y con diabetes mellitus 2 y aplicando el APGAR; situación similar ocurre con la edad donde presenta un promedio de edad de 70 años y en este estudio fue de 60.4 años21 Villarroel ZCR realizo un estudio en 50 pacientes que acudieron a consulta externa de Medicina Familiar con sobrepeso y obesidad, midiendo la funcionalidad familiar aplicando el APGAR, donde el 52% con obesidad grado I, el 46%con sobrepeso y el 2% obesidad grado II. Considerando el sexo las mujeres representan el 68% y varones el 32% y en relación a la funcionalidad familiar el 80% presentaron normofuncionalidad, el 14% presentaron disfunción familiar moderada y el restante 6% disfunción familiar grave, concluyendo que la mayoría de los pacientes con sobrepeso y obesidad presentan normofuncionalidad familiar. La familia como pilar fundamental de la sociedad se constituye en una fuente de apoyo social y afectivo para aquellos pacientes que sufren de sobrepeso y obesidad. 40 La disfunción familiar se encontró en una frecuencia muy baja, del 5.3 %, si lo comparamos con lo reportado por Concha M y Rodríguez C31, que encontraron una frecuencia del 15 %, aunque ellos fueron más específicos en cuanto a la edad, ya que seleccionaron pacientes de 55 a 64 años de edad, y en nuestro estudio los rangos fueron muy amplios de 26 a 78 años, por lo que la percepción de la familia puede ser diferente entre los diversos grupos de edad. Otra situación que no se mide en el estudio de Concha y Rodríguez es que no investigaron la tipología familiar ni ciclo vital; ya que esto también puede influir en las funciones de la familia. Por lo tato existe en este un bajo reporte de pacientes obesos con disfuncionalidad (9 de 170 estudiados); lo que denota una escasa injerencia de la interacción familiar o conflictos familiares que contribuyan a desarrollar la presencia de obesidad. 39 DISCUSION. La obesidad es un problema de salud pública de gran magnitud en México, y que anualmente su frecuencia de presentación se incrementa notablemente; aunado al hecho de las comorbilidades que se presentan en estos pacientes. Rodriguez A encuentra unpredominio de mujeres alcanzado un 85 % vs 15 % de hombres; en comparación con nuestros resultados de (60% vs 40%) para la determinación de calidad de vida en pacientes obesos y con diabetes mellitus 2 y aplicando el APGAR; situación similar ocurre con la edad donde presenta un promedio de edad de 70 años y en este estudio fue de 60.4 años21 Villarroel ZCR realizo un estudio en 50 pacientes que acudieron a consulta externa de Medicina Familiar con sobrepeso y obesidad, midiendo la funcionalidad familiar aplicando el APGAR, donde el 52% con obesidad grado I, el 46%con sobrepeso y el 2% obesidad grado II. Considerando el sexo las mujeres representan el 68% y varones el 32% y en relación a la funcionalidad familiar el 80% presentaron normofuncionalidad, el 14% presentaron disfunción familiar moderada y el restante 6% disfunción familiar grave, concluyendo que la mayoría de los pacientes con sobrepeso y obesidad presentan normofuncionalidad familiar. La familia como pilar fundamental de la sociedad se constituye en una fuente de apoyo social y afectivo para aquellos pacientes que sufren de sobrepeso y obesidad. 41 CONCLUSIONES Al final del estudio se llego a las siguientes: Conclusiones 1. La disfunción familiar en el paciente obeso fue muy baja donde 9 de 170 pacientes se detecto disfuncionalidad con el instrumento APGAR familiar. 2. La mayoría de los pacientes obesos (64.1%) fueron mayores de 60 años 3. Predominó la familia nuclear con el 70% 4. En más de la mitad de los pacientes predominó el ciclo vital de dispersión 5. Las mayores frecuencias fueron reportadas por; los casados, con ocupación de labores del hogar, y con antecedentes familiares de obesidad. El cumplimiento de las funciones en los subsistemas familiares, el equilibrio en la dinámica familiar, roles, vínculos o lazos entre los integrantes y la capacidad de manejar las crisis permite el equilibrio adecuado en una familia. En pacientes con alguna enfermedad multifactorial como es la obesidad, se requiere del completo apoyo familiar; si bien es cierto que el paciente debe responsabilizarse de su propia salud; es importante también el contar con la motivación y estímulo de otras personas, en este caso de su familia. En este estudio se encontraron factores ampliamente conocidos que se encuentran dentro del conjunto de situaciones adversas que acompañan a la 43 BIBLIOGRAFIA: 1.- ACHOR, María Soledad, BENITES, Néstor Adrián B, BARSLUND Silvia Andrea. B Obesidad Infantil. Revista de Posgrado de la VIa Cátedra de Medicina. 168 : 34-37, Abril 2007. 2.- ARIAS, Liliana C y HERRERA, Julián M. El APGAR familiar en el cuidado primario de salud. Colob Méd, 25 (1) : 26-28, 1994. 3.- BARABASI , Albert L. Network medicine. From obesity to “diseasome”. N. Engl J Med, 357: 404-7, 2007. 4.- BARRIENTOS, Margarita P, FLORES, Samuel H. ¿Es la obesidad un problema médico individual y social? 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FORMATO DE RECOLECCION DE DATOS INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL “FUNCIONALIDAD FAMILIAR EN PACIENTES OBESOS EN LA UNIDAD DE MEDICINA FAMILIAR No. 24 DE CD. MANTE, TAMAULIPAS “ FECHA: ______________ NOMBRE._______________________________________________________ AFILIACION_______________________________ EDAD ______________ OCUPACION___________________ ESTADO CIVIL ____________________ PESO __________ TALLA _____________ IMC ____________ GRADO DE OBESIDAD ____________________ ANTECEDENTES HEREDOFAMILIARES DE OBESIDAD _______________ TABAQUISMO: SI ( ) NO ( ) ALCOHOLISMO: SI ( ) NO ( ) TIPOLOGIA FAMILIAR ____________________________________________ CICLO VITAL FAMILIAR ___________________________________________ DR. VICTOR HUGO CAMACHO NAVARRO. 48 ANEXO 2 APGAR FAMILIAR CONCEPTO CASI SIEMPRE (2 puntos) ALGUNAS VECES (1 punto) CASI NUNCA (0 puntos) Me satisface que pueda recurrir a mi familia en busca de ayuda cuando algo me perturba. Me satisface el modo como mi familia conversa conmigo sobre distintas cuestiones y comparte sus problemas. Me satisface que mi familia acepta y apoya mis deseos de emprender nuevas actividades o hacer cambios en mi estilo de vida. Me satisface cuando mi familia expresa su afecto y responde a mis emociones. Me satisface la forma como mi familia y yo compartimos el tiempo. Gabriel Smilkstein. Universidad de Washington, Seattle, en 1978 Cada pregunta consta de tres posibles respuestas: siempre, algunas veces y casi nunca, con valores de 2, 1 y 0 puntos respectivamente. Una vez obtenido el puntaje total, se procedió a la clasificación de funcionalidad familiar: De 7 a 10 puntos: familia funcional. De 0 a 6 puntos: familia disfuncional. ANEXO 3 CONSENTIMIENTO INFORMADO 49 CARTA DE CONSENTIMIENTO INFORMADO PARA PARTICIPACIÓN EN PROTOCOLOS DE INVESTIGACIÓN CLINICA Lugar y Fecha Ciudad Mante, Tamaulipas Por medio de la presente acepto participar en el protocolo de investigación titulado: Funcionalidad familiar en pacientes obesos en la Unidad de Medicina Familiar no. 24, Cd. Mante, Tamaulipas Registrado ante el Comité Local de Investigación o la CNIC con el número: El objetivo del estudio es: Determinar la funcionalidad familiar de los pacientes obesos en la Unidad de Medicina Familiar No.24, Cd. Mante, Tamaulipas. Se me ha explicado que mi participación consistirá en: Responder cuestionario Declaro que se me ha informado ampliamente sobre los posibles riesgos, inconvenientes, molestias y beneficios derivados de mi participación en el estudio, que son los siguientes: El Investigador Responsable se ha comprometido a darme información oportuna sobre cualquier procedimiento alternativo adecuado que pudiera ser ventajoso para mi tratamiento, así como a responder cualquier pregunta y aclarar cualquier duda que le plantee acerca de los procedimientos que se llevarán a cabo, los riesgos, beneficios o cualquier otro asunto relacionado con la investigación o con mi tratamiento. Entiendo que conservo el derecho de retirarme del estudio en cualquier momento en que lo considere conveniente, sin que ello afecte la atención médica que recibo en el Instituto. El Investigador Responsable me ha dado seguridades de que no se me identificará en las presentaciones o publicaciones que deriven de este estudio y de que los datos relacionados con mi privacidad serán manejados en forma confidencial. También se ha comprometido a proporcionarme la información actualizada que se obtenga durante el estudio, aunque esta pudiera cambiar de parecer respecto a mi permanencia en el mismo. Nombre y firma del paciente Nombre, firma y matrícula del Investigador Responsable. Números telefónicos a los cuales puede comunicarse en caso de emergencia, dudas o preguntas relacionadas con el estudio: Testigos Este formato constituye sólo un modelo que deberá completarse de acuerdo con las características propias de cada protocolo de investigación y sin omitir información relevante del estudio. Clave: 2810 – 009 – 013 50 Portada Índice Obesidad La Familia Planteamiento del Problema Justificación Objetivos Metodología Resultados Discusión Conclusiones Bibliografía Anexos
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