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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS “REINGENIERÍA DE PROCESOS LOGÍSTICOS DE UNA EMPRESA DE AUTOTRANSPORTE NACIONAL” T E S I N A Q U E P A R A O B T E N E R E L T Í T U L O D E : I N G E N I E R O E N T R A N S P O R T E P R E S E N T A N : A L E J A N D R O C A S T I L L O C A S T I L L O Y E S S I C A R O C I O E S Q U I V E L J U Á R E Z R I C A R D O M I R A N D A G U T I E R R E Z A N A E L I Z A B E T H M O R A L E S O R O P E Z A C I R E N I O T O R R E S T O R R E S MÉXICO. DF 2010 2009 i ÍNDICE Resumen.………………………………………………………………………………….………….….…I Introducción……………………………………………………………………………….……………..…II Capítulo I Marco Metodológico…………………………………………………………………………...1 1.1 Planteamiento del Problema……......…………………………………..........................1 1.2 Objetivos…………………………………………………………………………………......1 1.2.1 General……………………………………………………............................1 1.2.2 Específicos…………………………………………………………….…....….2 1.3 Justificación del estudio…………………………………………………………………..….2 1.4 Tipos de Investigación……………………………………………………………..…....…..2 1.5 Diseño de la Investigación………………………………………………………….……....4 1.6 Técnicas de Investigación a Emplear……………………………………………..……….5 Capítulo II – Marco Teórico y Referencial………………………………………….….……..….….…..6 2.1 Información de la empresa…………………………………………………..….……..6 2.1.1 Antecedentes………………………………….…………..……….….……....6 2.1.2 Estructura organizacional de la empresa…………………………………...7 2.1.3 Misión y visión……………………………………………………………...….9 2.1.4 Principales servicios……………………………………………………...…..10 2.2 Departamentos de la empresa……………………………………………………..…12 2.2.1 Naturaleza y clasificación de los departamentos de la empresa……....12 2.2.2 Sistemas operativos de gestión: organigrama de funciones………..….12 2.3 Logística integral…………………………………………………………………..…...13 2.3.1 Inicios……………………………………………………………….………….13 2.3.2 Concepto de logística………………………..……………………….………15 2.3.3 Importancia………………………………………………………….………...16 2.3.4 Beneficios……………………………………………………………………...17 2.3.5 Valor agregado…………………………………………………………….....17 2.4 Diagnóstico logístico ……………………………………………………………….18 2.4.1 Concepto………………………………………………………………………18 2.4.2 Objetivos y alcances del diagnóstico logístico…………………………..19 2.4.3 Análisis situacional………………………………………………….…….....19 2.4.4 Análisis del problema…………………………………………….…………..20 2.4.4.1 La estructura de un problema……………………….….……..….21 2.4.5 Análisis de decisiones…………………………………………….…….……23 2.5 Reingeniería de procesos……………………………………………………….………...24 ii 2.5.1 Concepto de reingeniería………………………………………………..…..25 2.5.2 Metodología para la reingeniería de procesos……………………….…...25 2.5.3 Cambio organizacional……………………………………………….……...26 2.6 Tecnologías de informática y comunicación…………………………………………….27 2.6.1 ¿Para qué sirve el Access?...............................................................30 2.6.2 Conceptos básicos de una base de datos……………………......…..….31 Capítulo III – Diagnóstico Logístico de los Departamentos de Estudio………………………..….32 3.1 Análisis…………………………………………………………………..……...…....…32 3.1.1 Situación logística………………………………………………………........32 3.1.2 Identificación de los departamentos operativos……………………….…36 3.1.3 Aplicación de cuestionarios………………………………………………....36 3.1.3.1 Resultados obtenidos de aplicación del cuestionario………...37 3.2 Diagnóstico de departamentos………………………………………………………43 3.2.1 Tablas de diagnóstico para cada departamento…………………..……..43 3.3 Análisis de problemas……………………………………….………….…………....45 3.3.1 Metodología 5w2h……………………………………….….…….……..…...45 3.4 Análisis de servicios ofrecidos……………………………………….…………..…50 3.5 Elaboración y análisis de la matriz DOFA………………………….…………..….53 3.5.1 Factores internos y externos……………………………….…………..……53 3.5.2 Matrices de interacción………………………………….………………..….55 3.5.3 Matriz de estrategias…………………………………………..……………..58 Capítulo IV – Propuestas de Solución…………………………………………………………….……59 4.1 Descripción de la Aplicación Access……………………………………………….……59 4.1.1 Características Especiales por Departamento………………………………60 4.2 Estructuración de procesos……………………………………………….……………….63 4.3 Diagramas de procesos………………………………………………….………………...69 4.4. Perfiles de puesto………………………………………………………….………………72 4.5 Reestructuración organizacional………………………………………………….………81 Conclusiones………………………………………………………………………………………..…….82 Bibliografía…………………………………………………………………………………………………83 Glosario……………….…………………………………………………………………………..………..85 Anexos………………………………………………………………………..……………………..……90 I RESUMEN El presente documento es una propuesta de reingeniería de procesos logísticos de una empresa de Autotransporte de Carga a nivel Nacional, la cual se realizó a partir de una investigación de campo y técnicas descriptivas, ubicando en los flujos de información la principal problemática de la empresa, mostrando la estructura organizacional y operativa de ésta. Se plantea como objetivo general establecer la interacción correcta entre los departamentos de la Empresa en los rubros administrativo y operativo, delimitando funciones y responsabilidades de dichos departamentos, dando como resultado un mejor servicio al cliente, esto se logrará buscando redefinir funciones en los departamentos, generar canales de comunicación y evaluar los factores internos y externos. La logística integral es herramienta para incrementar la competitividad de las empresas mexicanas, es la base primordial para ejecutar esta propuesta. El fundamento para esta investigación es establecer la estructura organizacional de la empresa y la manera en que ejecuta su operación diaria. Conceptos como Logística y su importancia, valor agregado, diagnóstico logístico, análisis situacional, reingeniería, cambio organizacional entre otros formalizan el desarrollo del presente. A partir de la elaboración de un Diagnóstico Logístico se tiene una visión clara del sistema, dicho diagnóstico permite de manera específica obtener estrategias de solución encontrando contrariedades en la operación que cada departamento de la empresa apoyados en técnicas, como la metodología 5W2H y elaborando una matriz DOFA. Esta propuesta está desarrollada en función a los objetivos anteriormente planteados y de la capacidad de alcanzar los resultados en un plazo mínimo pero de manera real, auxiliándonos en una plataforma informática como lo es el software Microsoft Office Access®, generando una base necesaria de datos y diseñando la plataforma de tal manera que se permita establecer una mejor comunicación e interacción entre los departamentos delimitando cada tarea de cada uno de estos. Dando como resultado un mejor funcionamiento de la empresa de Autotransporte Nacional. II INTRODUCCIÓN En México el sector transporte de carga han tenido desarrollos que benefician a todo el país, esto es posible gracias a que la infraestructura de las vías de comunicación ha mejorado en las últimas décadas y es por ello que gran parte de las actividades económicas del país dependen directamente de la utilización correcta de dicho modo de transporte. Además de que nuestro país cuenta con una industria de autotransporte de carga competitiva y en pleno crecimiento. Las Empresas del sector de Transporte han concebido a la logística como un proceso estratégico para planear y ejecutar sus actividades, garantizar la eficiencia de sus operaciones y su competitividad en el mercado. La logística integra de forma coordinada distintas operaciones y áreas de decisión como son las instalaciones, los sistemas de empaque y especialmente el transporte además de la distribución de distintos productosa sus puntos de venta. Las operaciones de transporte y la distribución de productos representan costos significativos para cualquier Empresa y en algunos casos contar con una flota vehicular propia no es rentable debido a las variaciones de la demanda. Este hecho ha fomentado la creación de los Operadores Logísticos y Empresas de Autotransporte de Carga, es decir, empresas especializadas que tienen como objetivo prestar el servicio de transporte y la distribución de productos de diferentes clientes. De tal modo, que la subcontratación del servicio de distribución a Empresas de Autotransporte de Carga, hoy en día es una práctica común, al ofrecer precios más competitivos, una mayor flexibilidad y una mejor gestión de los envíos en relación al transporte con flota de vehículos propia. Con el fin de hacer viable la distribución de productos y cumplir los requerimientos de los clientes, las Empresas de Autotransporte de Carga han implantado distintas estrategias para el traslado de mercancías de diversos orígenes a diversos destinos. Con ello surgen varios problemas donde generalmente el cliente resulta ser el más perjudicado; por esto la generación de canales de comunicación efectivos, así como la integración logística interna de las Empresas de Autotransporte de Carga, son esenciales para brindar calidad en los servicios. III Así mismo al apoyarse en tecnologías de información permite ser eficientes y competitivos para permanecer en el mercado ante el crecimiento de la Industria del Autotransporte de carga en México en donde las promesas del Justo a Tiempo (Just in Time), servicios puerta a puerta (Door to Door) y valores agregados han dejado de ser una novedad para convertirse en una necesidad. Por lo tanto la combinación adecuada y equilibrada de los elementos mencionados será la clave de estabilidad y crecimiento empresarial. El desarrollo de una planeación estratégica exitosa comienza con el planteamiento claro y preciso de los objetivos a alcanzar dentro de las empresas, mediante una visión equitativa que involucre a todos los actores de la empresa para lograr una calidad integral en el servicio, ya que así se beneficiara al consumidor final, cuyas exigencias ayudan a percibir problemáticas internas reflejadas en la ejecución de los servicios. La elaboración de esta tesina propone el análisis de los problemas y la búsqueda de soluciones de una manera tal que se demuestre que una falla a lo largo del proceso, genera riesgos potenciales mismos que podrían reducirse apoyándose del conocimiento y la experiencia, aplicando reingeniería y tecnologías de control, logrando eficiencia en la operación, a la vez que se mejoran los procesos implementado tecnologías de control. .. 1 Capítulo I MARCO METODOLÓGICO 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Uno de los principales problemas en esta Empresa de Autotransporte de Carga es que los Departamentos no cuentan con funciones bien delimitadas y tareas definidas, causando grandes problemas en la coordinación y comunicación entre departamentos. Los departamentos afectados son: Logística, Servicio al Cliente y Administración. De tal modo que existen situaciones donde la falta de información, la duplicidad de actividades y la mala coordinación, afectan directamente al cliente, provocando que el nivel de servicio de la empresa disminuya. Con este proyecto, se pretende dar la solución a éstos problemas logrando que la Empresa de Autotransporte, sea rentable y competitiva. La problemática de esta Empresa recae directamente en una deficiencia en el servicio de transporte y en una mala imagen ante los clientes; por la falta de acciones mediáticas y actividades no definidas dentro de sus Departamentos. FIG. 1.1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA 1.2 OBJETIVOS 1.2.1 OBJETIVO GENERAL Establecer la interacción correcta entre los Departamentos de una Empresa de Autotransporte Nacional enfocadas en los rubros administrativo y operativo, delimitando funciones y responsabilidades de dichos departamentos, para eficientar el servicio al cliente. 2 1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Evaluar los factores internos y externos de la Empresa, con el objeto de identificar cuáles son las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Definir correctamente qué funciones deberá desempeñar cada Departamento en la Empresa de Autotransporte y así eliminar la duplicidad de actividades. Generar canales de comunicación, entre los actores de cada Departamento de la Empresa. 1.3 JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO El presente estudio propone corregir deficiencias en el flujo de información entre Departamentos y la coordinación de los servicios en la Empresa de Autotransporte Nacional. Los alumnos egresados de la carrera de Ingeniería en Transporte, aportarán los conocimientos teóricos adquiridos durante su formación profesional y conocimientos prácticos de su vida laboral, para el planteamiento y desarrollo de soluciones óptimas que ayuden a la integración de los Departamentos y así alcanzar el objetivo de brindar un excelente Servicio al Cliente. La elaboración de un Diagnóstico Logístico permitirá abordar directamente las fallas detectadas dentro de la Empresa, tomando medidas preventivas y teniendo el conocimiento para actuar en caso de que se presente algún tipo de desviación de la planeación original. 1.4 TIPOS DE INVESTIGACIÓN Para definir qué investigación aplicar, se realizo un análisis de las mismas y se determinó emplear dos tipos de investigación, debido a la problemática que maneja la Empresa de Autotransporte a estudiar. Se inicia con la investigación exploratoria; ésta permitirá aumentar el grado de familiaridad con el problema y la planeación más precisa de los problemas que se desean canalizar. Dado que se carece de información suficiente y de conocimientos previos, resulta lógico que la formulación inicial del problema sea imprecisa. En este caso la exploración permitirá obtener nuevo datos y elementos que pueden conducir a formular con mayor precisión las preguntas de investigación. Posteriormente se obtendrán datos suficientes para realizar una investigación a mayor profundidad. Terminando con una investigación del tipo descriptiva, debido a que se requiere de información de todos los Departamentos que se analizaran, con ésta se formularan preguntas para la obtención de datos importantes; el siguiente paso será analizar la información obtenida con base a los objetivos previamente definidos, para concluir con un diagnóstico concreto y así resolver los problemas desde su origen. 3 REINGENIERÍA DE LOS PROCESOS DE UNA EMPRESA DE AUTOTRANSPORTE NACIONAL MARCO REFERENCIAL Antecedentes Estructura Organizacional Información de la empresa MARCO TEÓRICO Logística Integral Diagnóstico Logístico Reingeniería de Procesos Tecnologías Informáticas y de Comunicación ANÁLISIS Situacional Problemas Servicios Ofrecidos Matriz DOFA PROPUESTA Integración de Departamentos Administración Logística Servicio al Cliente Generación de Perfiles para puestos Aplicación de una TIC FIGURA 1.5.1 DIAGRAMA REINGENIERÍA. FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA 4 1.5 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN Los problemas que se presentan en la Empresa serán observados de forma detallada con el fin de obtener una comprensión profunda y poder realizar una descripción exacta del problema y la relación que existe con los objetivos del presente estudio. FIGURA 1.6.1 COMPRENSIÓN PROFUNDA, FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA Por esto las etapas de la recopilación de datos que se llevarán a cabo buscan datos verídicos y de esta forma evitar que la información no sea comprendida y los problemas sean analizados correctamente. ETAPAS PARA LA INVESTIGACIÓN 1 Recopilación de impresiones de la problemática.-Se realizaránvisitas a los diferentes Departamentos dentro de la Empresa que en conjunto están encargados de la operación, con el propósito de observar las diferentes actividades que actualmente desempeñan, las problemáticas que se tienen, obteniendo diferentes puntos de vista, así como una conceptualización amplia de la problemática que se pretende resolver. Análisis de los procesos establecidos en la Empresa.-Teniendo el conocimiento sobre la problemática de la Empresa, se analizarán los actuales procesos donde se buscarán los puntos críticos de la operación, fallas de comunicación y falta de control. Levantamiento de procesos y análisis de reglamentaciones y actividades que se realizan. Se buscará recabar de forma escrita todos aquellos procesos que se tienen ya establecidos dentro de la Empresa, haciendo mayor énfasis en aquellos que no existen pero de los cuales se tiene un conocimiento empírico y la implementación es llevada a cabo de forma diaria. 1 MUÑOZ RAZO CARLOS, Guía para una investigación documental, 1ra Edición. Editorial Trillas, México 2002. P.p. 42-47. COMPRENSIÓN PROFUNDA OBTENCIÓN DE: UN CONOCIMIENTO PROFUNDO PROPUESTAS CLARAS ALCANZAR OBJETIVO OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS 5 Estudio de las funciones y actividades de los Departamentos funcionales.-Se realizará un inventario de las actividades que actualmente desempeñan los Departamentos de Servicio al Cliente, Administración y Logística dentro de la Empresa para redefinir de forma óptima sus estructuras funcionales. Con la recopilación de las vivencias, estudios e información obtenida se establecerá un diagnóstico, donde se creen las formas de atacar las problemáticas, las bases para la resolución de los problemas, las cuales deberán de ser objetivas, prácticas y analíticas.. 1.6 TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN A EMPLEAR La recolección y concentración de información que se obtendrá de la Empresa a estudiar se hará inicialmente con la investigación exploratoria, aplicando técnicas de investigación de campo y usando como primer instrumento la observación. Uno de los principales propósitos es encontrar puntos críticos de operación, en los cuales se detiene el servicio, conflictos por falta de comunicación o bien por la incorrecta toma de decisiones. Es así que se comienza con la observación para explorar el medio ambiente en el que se desarrollan las actividades de la Empresa fundamentando estas observaciones en apoyos tecnológicos como grabaciones y videos; adicionando las percepciones individuales de cada integrante. Adicionalmente se implementaran las entrevistas y cuestionarios buscando con ellas recabar datos que no están plasmados en documentos de ningún tipo, combinando la investigación descriptiva. Pretendiendo no influir con la parte entrevistada a algún tipo de respuesta, generar incomodidad o restricciones para que éstos puedan brindar la información requerida e incluso la no conocida. Las entrevistas se aplicaran tomando a una muestra del personal de los Departamentos involucrados en el estudio buscando con ello obtener las perspectivas y visiones comprendidas dentro la Empresa. Una vez que se han obtenido datos importantes y se observaron los puntos críticos sobre la operación y la administración de la Empresa se iniciará con la investigación documental estudiando los diagramas de flujo, procedimientos y políticas con los que ya cuenta la Empresa, los cuales permitirán delimitar las actividades de cada Departamento, así como las obligaciones y responsabilidades de cada puesto. Al existir algún documento se revisará y se realizarán modificaciones o actualizaciones en caso de ser necesario a estos procesos .2 2 TOLEDO TREJO URBANO, Investigación científica y tecnológica, 1RA. Edición, Editorial Spanta, México 1999. p.p. 66-69 6 Capítulo II MARCO TEÓRICO 2.1 INFORMACIÓN DE LA EMPRESA 2.1.1 ANTECEDENTES La Empresa de Autotransporte Nacional en estudio comenzó sus operaciones el 8 de marzo del 2004, como una Empresa de Paquetería. Inicia actividades contando únicamente con tres unidades de carga. Debido al crecimiento de su cartera de clientes permitió que la Empresa diera un giro importante, y a partir del año 2006 se reestructura como una Empresa de Autotransporte Federal de Carga, para ese año cuenta con un parque vehicular de ocho unidades con caja seca de una tonelada, seis unidades de 3.5 toneladas, siendo así una de las primeras Empresas donde la seguridad es prioridad. Para el año 2008 ya es una Empresa reconocida y consolidada en el ámbito del Autotransporte de Carga. Parte del proceso de reestructuración le permitió que para el año 2009, la Empresa creciera en un 70%, contando con una cartera de 25 clientes. En la parte operativa se incrementa su parque vehicular llegando a un total de sesenta vehículos, los cuales cuentan con sistemas de rastreo satelital y tecnología de candados electrónicos. Durante éstos años la Empresa ha logrado una competitividad importante en el mercado por lo que brinda Servicios de Transporte de mercancías a Empresas reconocidas entre ellas: UPS, INGRAM MICRO GLAXO SMITH KLINE, PEPSICO, TIBA, LEXMARK, FEDERAL MOGUL, DESC, MOTOROLA entre otras como se muestra en la figura 2.1.1.1. Las cuales son Empresas líderes en comercialización de Teléfonos Celulares, Equipo Electrónicos, Partes Automotrices, Medicamentos, Almacenaje y Distribución. Las atenciones y exigencias que requieren éstos clientes para sus traslados de mercancías, han permitido que ésta Empresa brinde Rapidez, Calidad, Confianza y Seguridad, con un Servicio personalizado que busca cubrir cada una de las necesidades de clientes. FIGURA 2.1.1.1 LOGOTIPOS DE PRINCIPALES CLIENTES. FUENTE: GOOGLE IMÁGENES. 7 2.1.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA La Empresa de Autotransporte Nacional en estudio está conformada como se muestra en el siguiente Organigrama. FIGURA 2.1.2.1 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA. FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA. La Dirección General de ésta Empresa, es representada por una persona investida de máxima autoridad en la Gestión y Dirección Administrativa. Cuenta con un Departamento de Logística, el cual se encarga de asignar las unidades y el personal para los servicios contratados, los cuales solicita el Área de Servicio al Cliente. El Departamento de Logística se divide en: Logística de Unidades Ligeras (hasta una tonelada de peso bruto), en ésta área se encuentra una persona encargada de la coordinación y control de las unidades de carga clase uno. Logística de Unidades Pesadas, en ésta área se encuentra una persona encargada de la coordinación y control de camiones de 2 ejes (C2) caja seca, camión de 2 ejes (C2) blindado y tracto camión (tráiler) (T3S2). El Auxiliar Logístico es la persona encargada de asistir a los Departamentos de Unidades Ligeras y Pesadas, en la coordinación del personal operativo: operadores y ayudantes. Los Operadores se clasifican de acuerdo a las unidades que manejan ya sean ligeras, y/o pesadas. 8 En el Departamento Administrativo se tienen varias funciones, como son el cobro y pago de facturas, la bitácora de mantenimiento de cada una de las unidades, contrataciones de personal, despidos, elaboración de nómina, cumplimiento de las prestaciones laborales marcadas por la Ley Federal del Trabajo y apoyos que los trabajadores de la Empresa de Autotransporte puedan necesitar para realizar eficientemente su trabajo. FIGURA 2.1.2.2 UNIDADES DE LA EMPRESA. FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA. El Departamento de Monitoreo está integrado por cinco personas una de ellas es el jefe de monitoreo, responsable y encargado del departamento, dos más cubren el turno matutino/vespertino y dos el turno nocturno, su principal funciónes llevar a cabo el rastreo vía satelital de las unidades, proporcionando continuidad a los reportes de incidentes a las unidades. Igualmente reportando fallas de los mecanismos electrónicos y de GPS. Las actividades principales del Auxiliar Administrativo consisten en, hacer pago de viáticos y gastos operativos (pasajes, comidas y gratificaciones), llevar el registro de personal y tener actualizados los catálogos de unidades, para distribuirlos con los principales clientes. También se encarga de la asignación de personal (ayudantes generales) para asistir en los servicios solicitados, proporcionando las herramientas necesarias para su trabajo. 9 El personal de Mantenimiento y Seguridad es el encargado de registrar y elaborar el calendario de mantenimiento preventivo a las unidades, brindar capacitación a los operadores y ayudantes sobre los protocolos de los servicios que ofrece la Empresa. Se cuenta con un taller mecánico propio en donde se realizan los mantenimientos programados a las unidades, así como las reparaciones correctivas que se susciten por fallas extraordinarias. Servicio al cliente, es una área en donde se involucran los Ejecutivos de Cuenta, quienes tienen contacto y la atención directa con el cliente, ellos atienden solicitudes de servicios dando seguimiento e información oportuna del estatus de su servicio, (desde el arribo a los almacenes para la recolección de mercancía, la salida de almacén, ubicación precisa y real del punto de tránsito, hasta la entrega al cliente final) y el servicio postventa. El Ejecutivo de Cuentas también se encarga de realizar la impresión de facturación, las entregas y liberaciones de evidencias con las cuales se comprueba que el servicio se concluye conforme a las indicaciones conferidas. 2.1.3 MISIÓN Y VISIÓN MISIÓN. “Es una Empresa de Servicios de Transporte Nacional puerta a puerta, de mercancías y productos en rutas nacionales, con diferentes servicios de apoyo. Su principal misión ser líderes en el ramo y satisfacer las necesidades del cliente y del mercado. Reconociendo el valor del personal, fomentando su constante superación para contar con recursos humanos calificados y comprometidos. Buscando la excelencia y la rentabilidad mediante niveles óptimos de competitividad, servicio, calidad, seguridad y protección del medio ambiente. Todo esto mediante desarrollos de procesos de operación, de innovación y de mejora continua, modernizando día con día unidades, equipo, infraestructura y tecnología”. VISIÓN. “Ser una Empresa operadora líder en el ramo de servicios de Autotransporte Terrestre y Logística de mercancías y productos a nivel Nacional anticipándose a las necesidades del cliente y del mercado excediendo los estándares requeridos a través de la inversión, la creatividad y la innovación asegurando el bienestar y superación de nuestro personal para contar con un capital humano calificado y reconocido por la Empresa como el valor principal que fortalece el crecimiento de la misma. FIGURA 2.1.3.1. UNIDADES Y CARRETERAS. FUENTE: GOOGLE IMÁGENES. 10 Se busca la excelencia y rentabilidad mediante estrategias bien definidas, desarrollando tecnología e infraestructura de vanguardia para garantizar el servicio, la calidad, la seguridad, la protección del medio ambiente y contribuir al desarrollo de la sociedad en la que participamos”. 2.1.4 PRINCIPALES SERVICIOS. Debido a los clientes que maneja la Empresa; la seguridad se ha convertido en su mayor prioridad. Para minimizar los riesgos a los que está expuesta la mercancía, la Empresa ofrece los siguientes servicios: Servicio puerta a puerta, para el traslado de su mercancía, con un nivel máximo de seguridad, entregando en tiempo y forma requeridos. Sistema de rastreo satelital con detección de apertura inapropiada de puertas, paro de motor, reportes de movimiento cada minuto, etc. Candados electrónicos en puertas y apertura satelital. Control de entregas supervisada vía satélite. Unidades especializadas para carga seca. Comunicación continúa vía telefonía móvil con operadores. Taller propio para realizar mantenimiento preventivo a la flotilla, el cual permite minimizar la posibilidad de una falla mecánica y por tanto ofrecer la certeza de entregada puntual. Todos los operadores están certificados por Recurso Confiable y/o Sistema Ópalo. El monitoreo satelital de unidades las 24 horas los 365 días del año, figura 2.1.4.1. Seguimiento puntual de cada entrega, ofreciendo información como: hora de entrega, folio de entrega, nombre de quien recibe, ubicación exacta de la carga, reportes vía electrónica con la información antes mencionada. Entrega de documentos de recepción de servicio, en 24 horas para sus servicios locales. FIGURA 2.1.4.1. MONITOREO DE UNIDADES. FUENTE: GOOGLE IMÁGENES. 11 La Empresa de Autotransporte Nacional, brinda servicios a diferentes Estados de la República Mexicana, teniendo las unidades de carga clase uno (hasta una tonelada de peso bruto) los siguientes destinos: Aguascalientes, Cuernavaca, Distrito Federal, Durango, Guadalajara, Guanajuato, Hermosillo, Mérida, Monterrey, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, San Luis Potosí, Sinaloa, Tabasco, Tamaulipas, Toluca, Veracruz, y Zacatecas Las unidades tipo camiones de 2 ejes (C2) caja seca, camión de 2 ejes (C2) blindado, suman a sus rutas los Estados de Chiapas y Oaxaca. Así mismo el camión 3 ejes con semirremolque de 2 ejes (T3S2) “Tráiler” brinda servicio principalmente a los Estados de: Aguascalientes, Cuernavaca, Culiacán, Monterrey, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Toluca, y Veracruz. UNIDADES DE CARGA CLASE UNO CAMIONES DE DOS EJES (C2) TRACTOCAMIÓN CON SEMIREMOLQUE (T3S2) FIGURA 2.1.4.2. PRINCIPALES DESTINOS DE LA EMPRESA DE AUTOTRANSPORTE NACIONAL. FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA. 12 2.2 DEPARTAMENTOS DE LA EMPRESA 2.2.1 NATURALEZA Y CLASIFICACIÓN DE LOS DEPARTAMENTOS DE LA EMPRESA. La creación de Departamentos, se da dependiendo de las necesidades que emanen de acuerdo a su tamaño y giro, siendo que para la Empresa de Autotransporte Nacional se establecieron Departamentos buscando la satisfacción del cliente y la rentabilidad de la Empresa. La creación de Los Departamentos con las que cuenta la Empresa se fundan con interrogantes esenciales para sus actividades, ¿Quién se encargará de asuntos financieros? ¿Quién tratará con el Cliente? ¿Quién administrará las unidades? dando como resultado tres principales Departamentos, las cuales ya se han descrito con anterioridad; el Área Administrativa, el Área Operativa y el Área de Logística. Con estos Departamentos clasificados y funcionando, se observa que con el incremento de unidades, clientes y personal; esta clasificación ha llegado a ser insuficiente, pues se presentan actividades y/o funciones que se desatienden o se duplican. Este proyecto, facilitará la solución a estos problemas logrando que la Empresa de Autotransporte sea eficaz y competitiva. 2.2.2. SISTEMAS OPERATIVOS DE GESTIÓN: ORGANIGRAMA DE FUNCIONES FIGURA 2.2.3.1. ORGANIGRAMA DE FUNCIONES FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA. GERENCIA GENERAL •Planear, organizar, dirigir, coordinar y controlar las actividades de las áreas. •Coordinar labores conjuntas de las áreas. •Formulación de presupuestos y proyectos para la empresa LOGÍSTICA •Formular un plan de trabajo diario. •Organizar y coordinar unidades y personal. •Coordinación de los flujos logísticos. •Programa y supervisión del parque automotor. •Elaboración de documentos de embarque y movimiento de mercancía. OPERACIÓN •Seguimiento y reporte de unidades a cliente. •Elaboración de solicitudes y requerimientos de servicio •Facturación de los servicios prestados. •Asesora en rutas y planeación de servicios con cliente. •Atención directa a clientes.•Cobro y pago de servicios y gastos extras a personal y cliente. ADMINISTRACIÓN •Representación legal de la empresa. •Formulación del programa anual de financiamiento. •Dirección de las labores administrativas a su área. •Planeación del mantenimiento de las unidades. •Establecimiento de stock de refacciones. •Capacitación al personal de nuevo ingreso. 13 Inherentemente ésta Empresa presenta una organización lineal, donde dada su naturaleza simple, sus Departamentos se pueden conformar de forma práctica, así como la asignación de funciones: 2.3 LOGÍSTICA INTEGRAL 2.3.1 INICIOS. Desde el comienzo del mundo, la mayoría de los productos que la gente requería, y no se producían en su territorio, los obligaba a trasladarse al lugar donde se encontraban y así transportarlos a un lugar determinado y almacenarlos, para usarlos y consumirlos. En aquellos días, la comida y otros productos existían en abundancia sólo en determinadas épocas del año, pero como no existía un sistema desarrollado de transporte y almacenamiento, el movimiento de los productos se limitaba a lo que una persona podía acarrear, y los productos perecederos solo era posible almacenarlos por un período muy corto. Este sistema de transporte y almacenamiento obligaba a las personas a vivir cerca de los lugares de producción y a consumir una gama bastante pequeña de productos o servicios. 3 Cuando los sistemas logísticos empezaron a mejorar, el consumo y la producción fueron separándose geográficamente. Las distintas zonas se especializaron en lo que podían producir más eficientemente. Así, el exceso de producción se pudo enviar de forma rentable a otras regiones y los productos que no se fabricaban en la zona pudieron importarse. La logística moderna tiene su origen en el ámbito de la ingeniería militar que se ocupa de la organización del movimiento de las tropas en campaña, su alojamiento, transporte y avituallamiento. El Barón de Jomini, teórico militar que sirvió en el ejército de Napoleón I y del Zar de Rusia a principios del siglo XIX, elevó la logística al rango de las tres ramas principales del Arte de la Guerra junto a la estrategia y la táctica, según estableció en 1838 en su obra Précis de l'Art de la Guerre: Des Principales Combinaisons de la Stratégie, de la Grande Tactique et de la Politique Militaire. Tras la Segunda Guerra Mundial, los profesionales que habían gestionado la logística militar se incorporaron al mundo Empresarial y las técnicas logísticas evolucionaron rápidamente. En la figura 2.3.1.1 se muestra las etapas por las cuales ha evolucionado la Logística, puesto que los progresos y cambios que se han generado en más de cincuenta años, han sido realmente significativos, pasando desde el manejo de materiales en los años 50’s con escases de tecnología, información, infraestructura, etc.; hasta llegar al día de hoy con una Logística Integral bien cimentada y estudiada. 3 MORATO REBOLLO GAITAN JUAN, Logística Comercial, 1RA Edición, Mc GRAW-HILL, ESPAÑA MARZO 2003. P.p. 13-14. http://es.wikipedia.org/wiki/Transporte http://es.wikipedia.org/wiki/Almac%C3%A9n http://es.wikipedia.org/wiki/Consumo http://es.wikipedia.org/wiki/Bar%C3%B3n_de_Jomini http://es.wikipedia.org/wiki/Siglo_XIX http://es.wikipedia.org/wiki/Estrategia_militar http://es.wikipedia.org/wiki/T%C3%A1ctica_militar http://es.wikipedia.org/wiki/1838 http://es.wikipedia.org/wiki/Segunda_Guerra_Mundial 14 TABLA 2.3.1.1. EVOLUCIÓN DE LA LOGÍSTICA INTEGRAL. FUENTE: PHD HARVARD UNIVERSITY Época Características Relevantes. 1956 - 65 Una Década de Conceptualización de la Logística. Desarrollo del análisis de costo total de las operaciones logísticas. Enfoque de sistemas a las interrelaciones del sistema logístico. Mayor preocupación por el servicio al consumidor al mínimo costo logístico. Atención a canales de distribución. 1966 - 70 Prueba del Concepto de Logística. Desarrollo fragmentado; Administración. De Materiales / Distribución Física. Los sistemas de medición del desempeño fomentaban la optimización local, evitando la integración. 1971 - 79 Un Período con Cambio de Prioridades. Crisis energética impulsó el movimiento hacia la mejora del transporte y almacenamiento. Preocupación ambiental/ecológica impacta las operaciones logísticas. Altos costos de capital y recesión. Fuerte orientación hacia la administración de materiales por la incertidumbre en la obtención de los insumos. La computación impulsó el desarrollo de modelos logísticos. 1980´s Impacto Tecnológico. Liberación del transporte fomentó el incremento de la productividad a través de una mejor coordinación de la distribución, manufactura y abastecimientos. La tecnología de la micro computación fomentó la descentralización e intercambio de información, acercando los clientes a la Empresa. Revolución de la tecnología de la comunicación y código de barras, impulsa la coordinación e integración de los elementos del sistema logístico. 1990´s Hacia el Futuro: Fuerzas Integradoras de la Logística. Ciclos de productos cada vez más cortos. Incremento en la segmentación del mercado y variedad de opciones. Mayores expectativas en el nivel de servicio al cliente. Avances en tecnología de proceso, producto e informativa. Globalización de los mercados. Procesos de manufactura y administración. El balance de poder está cambiando del productor al distribuidor. Incremento en competitividad en todas las dimensiones y de presión sobre los márgenes de utilidad. 15 2.3.2 CONCEPTO DE LOGÍSTICA. Son muchos los términos que existen de logística y llegan a generar confusión, esto porque la mayoría de los individuos toma a la “logística” como sinónimo de “logística integral” y esto no es así. La logística integral no solo abarca a todas Los Departamentos de una Empresa sino también incluye diferentes métodos de producción y distribución del producto terminado. La logística integral es un agregado de la logística en sí, posee los mismos objetivos solo que, como su nombre lo indica, se aplica de forma amplia, es decir, integral. Gracias a que se pudieron identificar y analizar los roles de la logística integral dentro de las compañías, se logró la efectividad en la coordinación y en la administración de diferentes actividades alcanzando la mayor eficiencia posible cumpliendo con los requerimientos de los clientes. La logística integral fue preponderante y lo sigue siendo ahora, por ello se estima que en un futuro la misma tendrá una mayor participación en las actividades de cualquier Empresa. La logística integral no solo ayuda a disminuir costos y a diferenciar una compañía de sus rivales, sino que también ofrece una variedad de alternativas para utilizar la logística como una herramienta para que otras Departamentos de la Empresa puedan desarrollarse mejor. Una definición más técnica de la logística integral; es el conjunto de técnicas y medios que poseen el objetivo de gestionar y administrar los materiales y la información destinada a la producción 4 . Mediante su uso se logra la satisfacción de las necesidades que los clientes poseen, estas necesidades incluyen aspectos tales como cantidad, calidad, momento y lugar; la logística integral minimiza los costos de operatividad de cualquier Empresa, siempre y cuando se emplee correctamente. FIGURA 2.3.2.1. LOGÍSTICA INTEGRAL. FUENTE: GOOGLE IMÁGENES Otra definición de logística integral dice que la misma administra estratégicamente el movimiento y almacenaje de los productos y sus partes5. La misma está ligada al área de obtención, ventas y producción, por ello la misma no tiene límites. La logística integral también abarca conceptos tales 4 IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA INTEGRAL,http://www.logisticaytransporte.org/logistica/ logistica-integral.html Recuperado MAYO 2010. 5 DEFINICIÓN DE LOGÍSTICA INTEGRAL www.gestiopolis.com/.../logisticaglobal.htm, Recuperado ABRIL 2010. 16 como “logística global”, para que esta última funcione se debe establecer un equilibrio estratégico entre la oferta y la demanda como también rapidez en la transferencia y accesibilidad de la información. La logística integral a nivel global debe atender tres necesidades básicas: la administración de los servicios y los inventarios, éstos últimos deben estar en constante equilibrio; el desempeño de los sistemas y los procedimientos de control y por último los objetivos y las políticas de funcionamiento de la Empresa. Se debe hacer hincapié en que existen aspectos que generan valor en la logística integral, entre ellos: menor número de faltantes, mejor servicio, menores ciclos de recuperación, reducción de inventarios, de costos logísticos y de administración; y por último la “no inversión” en equipos o agencias. La efectividad de la logística integral depende principalmente de elementos externos que la apoyen: leyes, normas y reglamentos, modernas infraestructuras que se encuentren acordes a las necesidades de producción de cada Empresa6. Considerando los conceptos expuestos anteriormente, definimos a la Logística Integral como el proceso en el cual se administran los recursos a través de las técnicas y medios al alcance con el objeto de optimizar los tiempos y movimientos; a su vez minimizando costos y logrando la satisfacción integra del consumidor final. 2.3.3 IMPORTANCIA La logística determina y coordina en forma óptima el producto preciso al cliente, en la cantidad y calidad precisa, así como el espacio adecuado en tiempo justo. Su importancia radica principalmente en la visión gerencial en la que se expone como una estrategia necesaria para manejar de forma integral la cadena de suministro, de manera que logre el equilibrio entre las necesidades del cliente y los recursos disponibles de la Empresa y su desempeño a través del servicio al cliente. La logística tiene como objeto prever el deseado nivel de servicio a un costo aceptable, teniendo en cuenta que las variables deben ser sobre el cliente. La logística y sus principios apenas están siendo considerados como una alternativa para incrementar la productividad, mejorar el servicio al cliente, disminuir los costos, incrementar las utilidades y como alternativa para competir. 7 La importancia de la logística está dada por la necesidad de mejorar el servicio al cliente, el comercio y transporte todo esto al menor costo posible; y con la generación de actividades significativas derivadas de la logística dentro de una Empresa son: el aumento de los servicios ofrecidos, la eficiencia en el servicio, entregando al cliente su producto correcto, en el lugar correcto, a la hora correcta y al menor precio posible. 6IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA INTEGRAL, http://www.logisticaytransporte.org/logistica/ logistica-integral.html Recuperado MAYO 2010. 7 PISA CABAÑERO CARLOS, y Col. La logística en la empresa, 1ra Edición, Pirámide, España, Recuperado Septiembre 2004. 17 Hoy en día la logística junto con la innovación tecnológica, se han convertido en las importantes promotoras para las transformaciones del mundo Empresarial, y también se han posicionado en los negocios con mayor crecimiento en el inicio del tercer milenio, ya que su visión y herramientas desarrolladas en los diversos campos de aplicación de la logística, son ajustables a cualquier actividad donde se busque la eficacia y eficiencia, indiscutiblemente complementando con la planeación y la gestión. La logística cuenta con tres etapas representativas, la logística de aprovisionamiento, la logística interna y la logística de distribución, dentro de cada una de ellas están consideradas los almacenes, la gestión y el transporte, evidentemente según las características de cada Empresa, cada una de estas Departamentos tendrá una importancia relativa. Para el caso de nuestra Empresa en estudio su principal proceso es la Logística de distribución, teniendo al transporte y al servicio al cliente como dos de sus funciones principales. 8 2.3.4 BENEFICIOS Con las diversas funciones que tiene la Logística se pueden enunciar algunos de los beneficios que otorga, como es el incremento de la competitividad de la Empresa, la mejora de su rentabilidad, la optimización de los costos tanto para proveedores como para los clientes, la agilidad de actividades, así como la planeación estratégica para evitar situaciones inesperadas. También la ampliación de la visión Gerencial para convertir a la logística en un modelo, en un marco o mecanismo de planificación de las actividades internas y externas de la Empresa, afirmando que el producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y forma adecuada, al menor costo posible. 2.3.5 VALOR AGREGADO. Una de las principales metas que tienen la mayoría de las Empresas en esta creciente globalización es el ser competitivos, es decir, que aunque existan otras compañías que ofrezcan los mismos servicios que los propios, el cliente será capaz de identificar y preferir los que la Empresa de Autotransporte de carga ofrece. Para poder alcanzar una ventaja competitiva es necesario llevar una adecuada gestión logística, que a través de ella que se puede conseguir una posición de perdurable superioridad sobre los competidores en términos de preferencia del cliente. La fuente de ventajas competitivas se halla primero en la habilidad de la Empresa de diferenciarse, a los ojos del cliente, de su competencia, y segundo actuar a un costo inferior y en consecuencia con un beneficio mayor. 8 CENTROS EUROPEOS DE EMPRESAS INNOVADORAS.Manual logística y distribución de CEEI 1ra. Edición , Valencia España 2008. P.p. 3 18 La ventaja en el valor agregado proporciona al servicio u oferta una “ventaja” diferencial sobre las ofertas de la competencia9. A menos que el servicio ofrecido pueda distinguirse de alguna forma de sus competidores, hay muchas probabilidades de que el mercado lo vea como un servicio más, y así las ventajas tiendan a inclinarse hacia el servicio más económico. De ahí la importancia de intentar añadir valores adicionales a la oferta para diferenciarla de la competencia. Se puede conseguir esta distinción del servicio mediante el desarrollo de una estrategia basada en el valor añadido, así como tener un enfoque segmentando el mercado. Añadir valor a través de la diferenciación entre las demás es un medio de conseguir una ventaja defensiva en el mercado. Añadir valor en el servicio está vinculado con el proceso de desarrollar relaciones con los clientes a través de la provisión de un aumento de la oferta. Este aumento puede tomar muchas formas, incluidas servicio de entrega. El cliente en el mercado actual, es más exigente en la calidad del servicio que demanda; a medida en que mas y mas compañías de Autotransporte se convierten a todos los efectos de mercados de servicio de transportación, en los que el cliente percibe poco diferencia entre ofertas competidoras, es necesario la creación de una ventaja diferencial a través del valor añadido y una fuente primaria de este valor añadido es el Servicio al Cliente 10 . El Servicio al cliente puede definirse como la provisión constante de utilidad de momento y lugar, en otras palabras, los servicios de transportación no tienen valor hasta que sus productos se hallan en manos del cliente en el momento y el lugar requeridos. El logro de la ventaja competitiva “valor agregado”, a través del servicio resulta de una combinación de una estrategia de servicio, el desarrollo de sistemas de entrega apropiados,y del compromiso de la gente, desde el nivel jerárquico más alto hasta el más bajo. De tal modo que el logro de la excelencia en el servicio, sólo puede conseguirse a través de una estrategia logística integrada. 2.4 DIAGNÓSTICO LOGÍSTICO 2.4.1 CONCEPTO El diagnóstico logístico es una mirada global externa de los procesos de la Empresa que busca detectar oportunidades de mejora inmediata y orientar la toma de decisiones de futuras inversiones. En la primera etapa, se pueden diagnosticar posibles problemas, una vez que se halla identificado el funcionamiento y relaciones entre los departamentos de interés. Para obtener una 9 BALLOU RONALD H., Logística: administración de la cadena de suministro, 5ª Edición, 2006. p.p.56 10 DIAGNÓSTICO LOGÍSTICO, http://www.itene.com/itene/docum_es/ LogisticaSevilla_mayo 2008/ JS_DiagnósticoLogistico.pdf, Recuperado MAYO 2008. 19 visión apropiada, lo primero es priorizar los departamentos que se desea analizar. Luego se requiere generar un objetivo, con participación de la Empresa, que identifique Los Departamentos donde es necesario y posible incorporar mejoras. A esta primera etapa de diagnóstico le sigue una validación y cuantificación de los problemas detectados. Para esto se diseñan y calculan índices de rendimiento que permiten evaluar eficiencia, eficacia y calidad de las actividades analizadas, en sus niveles estratégico y operacional. La implementación de estos índices, como parte del registro de información a producir de manera regular por la Empresa, permite monitorear el desarrollo de procesos y apoyar la evaluación de decisiones futuras. El diagnóstico logístico es una eficaz herramienta, no sólo por el ahorro de recursos que generan en el corto plazo, sino también porque permiten definir las necesidades logísticas reales de la Empresa al estudiar la totalidad de sus procesos. 2.4.2 OBJETIVOS Y ALCANCES DEL DIAGNÓSTICO LOGÍSTICO La aplicación de un Diagnóstico Logístico sirve para atacar directamente las fallas detectadas dentro de una Empresa, así también para estar habilitado al tomar medidas preventivas y tener el conocimiento para actuar en caso de que se presente una incidencia o una desviación en la operación esperada. De igual manera un diagnóstico logístico ayuda a determinar si se está llevando a cabo bien o no las actividades establecidas. Un Diagnóstico Logístico busca analizar los síntomas para encontrar la causa que lo está originando y luego tomar la decisión más adecuada para resolver el problema. 2.4.3 ANÁLISIS SITUACIONAL. Un análisis situacional tiene como objetivo examinar el problema que afronta la Empresa y considerando los factores internos y externos de la misma haciéndolo con claridad y precisión para alcanzar los objetivos deseados. Este análisis permite adelantar un pronóstico, de igual forma ayuda a los directivos a identificar y analizar las fuerzas más significativas en el medio ambiente, así como sus debilidades, y a regular el proceso de valuación del medio ambiente para obtener mejores resultados, así como la estimulación del pensamiento creativo, proporcionando bases para continuar con un proceso de planeación. 20 Para que una Empresa pueda funcionar adecuadamente es necesario que tenga en cuenta lo que ocurrió, lo que ocurre y lo que aún puede ocurrir dentro de la Empresa para evitar hechos que nos lleven al fracaso. Expectativas de elementos externos.- se refiere a todos aquellos individuos o grupos que tienen un interés en común relacionado con la Empresa, el cual servirá para que la planeación estratégica se lleve a cabo adecuadamente. Expectativas de personal interno.- los intereses de las personas son observadas por el dueño o director de la Empresa, conforme la Empresa crece el director valora más al personal. En ocasiones los empleados no están conformes con las actividades que realizan en la Empresa por lo que es importante saber que ocurre dentro de ella para aplicar estrategias de mejora. Desempeño pasado.- esto es importante considerarlo dentro de la Empresa ya que a través de datos pasados se pueden determinar posible situaciones futuras. De estos datos pueden aprender todas aquellas personas que ingresen a la Empresa o aquellas que no conozcan mucho sobre la misma. Situación actual.- en este aspecto se deben considerar todos los recursos con los que cuenta la Empresa (instalaciones, financieros, productos nuevos, etc.), así como todo lo referente a la competencia, para poder mantenerse en ventaja con respecto a ésta. Otro punto a considerar es el ambiente dentro del cual se desarrolla la Empresa. Pronóstico.- los pronósticos realizados para facilitar la planeación estratégica debieran ser económicos y por lo general se enfocaban a factores ambientales que tuvieran relación directa con la Empresa como: ingreso disponible del consumidor, índices de salarios, productividad de empleados, condiciones económicas generales, etc. Identificación de oportunidades, debilidades, fortalezas y amenazas: para que la Empresa funcione adecuadamente es necesario que tenga en cuenta los cuatro puntos anteriores y deben tratar de evitar desviaciones que traigan consigo el fracaso de la organización. 11 2.4.4 ANÁLISIS DEL PROBLEMA. El Análisis de Problemas proporciona las habilidades necesarias para explicar cualquier situación en la que un nivel esperado de desempeño no se está logrando y donde la causa de este 11 HAMMER MICHEL, Reingeniería, Editorial Norma, 1ra Edición, México 1994. p.p 82-84 21 desempeño mal logrado es desconocida. Lo importante, radica en la forma en que la información es usada para abordar las desviaciones en su desempeño. Estas desviaciones pueden aparecer en el desempeño de sistemas, equipos o en cualquier ámbito de trabajo, en donde cambia el desempeño esperado sin conocimiento de la causa que lo está originando. La solución de problemas requiere de un pensamiento Causa – Efecto. Un problema es el efecto visible de una causa que se originó en algún momento del pasado. Se debe relacionar el efecto observado con su causa exacta. Sólo así se puede tener la certeza de tomar la acción correctiva más apropiada. El Análisis de Problemas es un proceso sistemático para resolver inconvenientes. Este ayuda a hacer mejor uso de la experiencia y conocimiento adquirido. Los objetivos para llevar a cabo una meta deben ser revisados, reorganizados o modificados, cualquier criterio de acciones potenciales puede ser considerado. 2.4.4.1 LA ESTRUCTURA DE UN PROBLEMA. La estructura de un problema se puede apreciar cuando se identifica que en nuestro desempeño en vez de llegar al escenario deseado llegamos al escenario real, donde hay una desviación que impide el logro de los objetivos planteados. La siguiente figura representa lo antes mencionado FIGURA 2.4.4.1 ESTRUCTURA DE UN PROBLEMA, FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA El proceso del análisis de problemas Las técnicas que sirven para el Análisis de un Problema están divididas en las siguientes fases: a) Enunciar el Problema. DEBIERA CAMBIO DEBIERA Presente Desempeño real Desempeño Desempeño Desviación 22 b) Especificar el Problema. c) Desarrollar posibles causas derivadas del conocimiento y experiencias. d) Probar posibles causas contra la especificación del problema. a) Enunciar el problema Para poder definir un problema hay que enunciarlo, es importante expresar este enunciado con precisión por todo el trabajo subsecuente, todas las descripciones, análisis y explicaciones estarán orientadas a corregir el problema conforme a su nombre. b) Especificar el problema Consiste en describir el problema a detalle o especificarlo con preguntas en relación a dimensiones; ¿Qué, Dónde,Cuándo y Cuánto?, la información de los efectos de cualquier desviación estará dentro de una de estas dimensiones. Así como el “Es y No Es”, como una base de comparación; una vez identificado los datos sobre lo que pudiera ser pero no es, también se puede identificar exactamente qué es, en dónde es observado, cuándo es observado, y su grado o magnitud, independientemente del contenido de un problema, nada es más apropiado para razonar un problema que algunas bases relevantes de comparación. c) Causas derivadas de los Conocimientos y Experiencias La inspiración repentina es una técnica efectiva que se puede usar para enlistar rápidamente varias ideas sin evaluarlas ni discutirlas. Distinciones al formular la pregunta ¿Qué es distinto a cerca de?, el análisis empieza a revelar indicios importantes sobre la causa del problema, no respuestas o explicaciones, cuando se hacen distinciones, queda fuera cualquier cambio que no es relevante a ese problema y nos enfocamos hacia características claves del mismo. d) Probar posibles causas contra la especificación Al incluir todas las posibles causas, se mantiene la objetividad y se reduce la incidencia de conflicto y discrepancia en la explicación del problema, la verdadera causa debe explicar cada uno de todos los aspectos de la desviación. Determinar la causa más probable. Puede ser la verdadera causa, pero no siempre, algunas veces se necesita un criterio para seleccionar la causa más probable. Verificar supuestos. Para confirmar una causa probable hay que estar al tanto de que produce el efecto observado; a veces la confirmación directa es imposible y se debe depender de las suposiciones propias o fallas; hay tres razones principales de falla para 23 solucionar un problema: Usar información equivocada, identificación errónea de los distingos o cambios y permitir que algunos supuestos distorsionen el sentido común durante el periodo de prueba. 2.4.5 ANÁLISIS DE DECISIONES El Análisis de Decisiones es un proceso sistemático basado en el patrón de pensamiento utilizado al hacer elecciones, sus técnicas son: Se debe hacer una elección, factores específicos si la elección ha de tener éxito, decidir el tipo de acción que cubrirá mejor los factores y los riesgos, la seguridad y éxito de la elección final. La buena toma de decisiones depende de la experiencia y del buen juicio aplicado. El propósito del Análisis de Decisiones es identificar lo que se necesita hacer, desarrollar el criterio específico para su realización, evaluar alternativas disponibles en relación con ese criterio e identificar los riesgos involucrados. Sus elementos principales son: El enunciado de Decisión, los Objetivos para la Decisión, los Objetivos Obligatorios y los Deseados, las Alternativas y las Consecuencias de la Elección. La técnica de análisis es: Enunciar la Decisión. Destaca la importancia de redactar el enunciado de Decisión objetivamente. Desarrollar Objetivos. Primero hay que cuestionar que es lo que se necesita, la respuesta a esta pregunta dará como resultado una lista de objetivos, los cuales serán clasificados como Obligatorios y Deseados. Generar Alternativas. Si una alternativa satisface los objetivos obligatorios (pasa) y si no los satisface (no pasa). Una alternativa con No pasa es inmediatamente eliminada. Comparar Alternativas contra los Objetivos Deseados. Los objetivos deseados se han hecho visibles y se han calificado; así mismo, las alternativas pueden ponderarse de acuerdo al peso asignado a los deseados. Identificar Consecuencias Adversas. En esta etapa del proceso se examinarán las probabilidades de falla o problemas potenciales y es así como se califican las consecuencias adversas y su gravedad. Tomar la Elección mejor Balanceada. Una toma de decisión balanceada y razonada es, una decisión que da resultados esperados tomando en cuenta; los pasos previos del proceso, la visibilidad de la información y el razonamiento para poder evaluar mejor consecuencias potenciales adversas. 24 FIGURA 2.4.5.1 FLUJO DE DECISIONES FUENTE: GOOGLE IMÁGENES 2.5 REINGENIERÍA DE PROCESOS La Reingeniería cuestiona los procesos vigentes de la Empresa y los reorganiza desde sus principios hasta sus términos. Empezaremos por definir Proceso, es cualquier actividad o conjunto de actividades ligadas entre sí, que utilizan recursos y controles para transformar elementos de entrada (especificaciones, recursos, información, servicios), en resultados (otras informaciones, servicios). Un proceso es toda secuencia de pasos, tareas o actividades, previamente definidas, encaminadas a la obtención de un producto o servicio. Los servicios de transporte se caracterizan por condiciones como los medios, el personal, las condiciones ambientales, etc.; que en general, nunca se repetirán de forma idéntica. Para asegurar los resultados es vital generar y establecer procesos con mecanismos de control que permitan corregir previamente las posibles desviaciones. Para que un conjunto de actividades ligadas entre sí conduzcan a un resultado determinado es necesario definir y controlar el proceso del cual forman parte. La importancia de dirigir y controlar un proceso radica en que no es posible actuar directamente sobre los resultados, ya que el propio proceso conduce a ellos. PROPUESTA DE GUÍA PARA LA REINGENIERÍA DE PROCESOS LOGÍSTICOS. 1. Análisis y evaluación de la situación actual. 2. Orientación estratégica y definición de los objetivos. 25 TABLA 2.5.1 PROPUESTA DE GUÍA PARA LA REINGENIERÍA DE PROCESOS LOGÍSTICOS, FUENTE: BARRIOS QUINTANILLA. 2.5.1 CONCEPTO DE REINGENIERÍA “Es el rediseño rápido de los procesos estratégicos de valor agregado y de los sistemas, las políticas y las estructuras organizacionales que los sustentan para optimizar los flujos de trabajo y la productividad de una organización”. 12 REINGENIERÍA: “Es el rediseño radical de un proceso en particular para lograr mejoras dramática en velocidad, calidad y servicios”. “Es el método mediante el cual una organización puede lograr un cambio radical de rendimiento medido por el costo, tiempo de ciclo, servicio y calidad, mediante la aplicación de varias herramientas y técnicas enfocadas en el negocio como una serie de procesos del producto principal del negocio, orientados hacia el cliente en el lugar de una serie de funciones organizacionales”. “Es la revisión fundamental y el resultado radical de los procesos para alcanzar mejoras espectaculares en medidas criticas y contemporáneas de rendimiento, tales como costos, calidad, servicio eficiencia y rapidez”. La reingeniería ayuda a identificar cuellos de botella, actividades que no generan valor, redundancias, conflictos de coordinación entre grupos y problemas en general causantes de costos y tiempos excesivos en las operaciones. La aplicación de esta técnica administrativa para la modificación de procesos obtiene como resultado mejoras en el desempeño, minimización del gasto y aumento en la calidad del servicio. 2.5.2 METODOLOGÍA PARA LA REINGENIERÍA DE PROCESOS 12 RAYMOND L. MANGANELLI. MARK M. KLEIN, Como hacer reingeniería. 3ra. Edición, Editorial Norma, México 1995. p.p. 8. 3. Elaboración de modelos de escenarios. 4. Evaluación de sistemas y selección del concepto. 5. Gestión del proyecto y firma del contrato logístico. 6. Gestión del Embarque. 26 Se compone de la preparación, identificación, visión, solución, diseño técnico y transformación. Preparación. Determina los objetivos y nivel de compromiso para realizar el proyecto, se requiere establecer un denominado comité de Reingeniería. Se vuelve necesario establecer un medio de comunicación para informar a los empleados de la Empresa de los planes de modificación que se pretenden implementar.Identificación. El grupo de trabajo de la Reingeniería, identifica los procesos, las actividades principales e incluso los clientes a los que se les brinda el servicio y se enfoca principalmente al departamento que implica el valor agregado. Visión. Se establece la visión del proceso con el equipo de trabajo encargado de coordinar el rediseño, se le considera primordial para saber hacia dónde va la Empresa y obtener un mayor beneficio en la formulación de los nuevos procesos, la mejora en el flujo de la información y una oportunidad de mejora de objetivos. Solución. Producción del proceso capaz de realizar la visión, y para su desarrollo se subdivide en dos fases: el diseño técnico y el diseño social. En el diseño técnico se especifica la dimensión del nuevo proceso, descripción de la tecnología, normas, procedimientos, sistemas y los controles empleados, se analizan las conexiones que existen entre cada actividad para identificar oportunidades de cambio. Para el diseño social se especifican las dimensiones del elemento humano, se produce la descripción de la Empresa, aprovisionamiento del personal, asignación de puestos. Se estudia la interrelación que debe existir entre lo técnico y lo humano, planes preliminares de contratación, capacitación reorganización y reubicación. Transformación. Se producen versiones piloto y de producción completa de los procesos rediseñados y los mecanismos de cambio continuos, la modelación se emplea para complementar el esquema del sistema. 13 2.5.3 CAMBIO ORGANIZACIONAL La reorganización es el cambio de distribución de responsabilidades en la facultad de toma de decisiones o en la relación entre funciones. Es la adecuación de la estructura organizacional de los procedimientos o sistemas, resultante de las funciones de la Empresa que requieren la necesidad de reestructurarse debido a que están evolucionando. 13 BARRIOS QUINTANILLA, V. MANUEL, Reingeniería de procesos logísticos. Universidad de San Carlos, Guatemala 2005. p.p.10 27 Los objetivos de la reorganización son: Eficientar la organización aprovechando los recursos. Definir las líneas de autoridad: duplicidad de funciones, tramo de control, muchos niveles de autoridad, etc. Toma de decisiones eficientes Mejora de comunicación Establecimiento de funciones claras, división del trabajo. Diseño de procesos Se definirá al proceso como el conjunto de actividades relacionadas de trabajo cada cual con insumos y rendimiento prescrito. Se presentan a continuación sus características: Titularidad. Persona encargada del diseño y ejecución del proceso. Limites. Donde inicia y donde termina. Capacidad. Capacidad estimada contra capacidad real. Documentación. Todo trasladado a diagramas o rutas de flujo. Eficacia. Alcanzar metas o resultados en un proceso. Eficiencia. Aprovechamiento máximo de los recursos. Flexibilidad. Facilidad de adaptarse a los cambios. Mediciones. Estadísticas, las variables de las actividades del proceso. Puntos de control. Donde se realizará la evaluación antes y después. Acciones correctivas. Establecimiento de estándares. 2.5 TECNOLOGÍAS INFORMÁTICAS Y DE COMUNICACIONES Microsoft Access Es un programa sistema de gestión de bases de datos relacional creado y modificado por Microsoft para uso personal en pequeñas organizaciones. Es un componente de la suite Microsoft Office, aunque no se incluye en el paquete "básico". Una posibilidad adicional es la de crear ficheros con bases de datos que pueden ser consultados por otros programas. Dentro de un sistema de información, entraría dentro de la categoría de gestión, y no en la de ofimática, como podría http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_de_gesti%C3%B3n_de_bases_de_datos http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_administrador_de_bases_de_datos_relacionales http://es.wikipedia.org/wiki/Microsoft http://es.wikipedia.org/wiki/Microsoft_Office 28 pensarse. Este programa permite manipular datos en forma de tablas, realizar cálculos complejos con fórmulas y funciones, incluso dibujar distintos tipos de gráficas. 14 Historia Office Access versión 1.0 fue lanzado en noviembre de 1988. Rápidamente, en junio de 1993, se lanzó Access 1.1 para mejorar la compatibilidad con otros productos de Microsoft e incluir el lenguaje de programación Access Basic. Para empezar, advierte una serie de circunstancias en las que los controladores de dispositivo obsoletos o configuraciones incorrectas pueden causar la pérdida de datos. Con la eliminación gradual de Windows 95, 98 y ME, la mejora de la confiabilidad de la red y el lanzamiento de Microsoft de 8 Service Pack para el Jet Data base Engine, la fiabilidad de las bases de datos Access ha mejorado enormemente tanto en tamaño como en número de usuarios. Con Office 95, Microsoft Access 95 se convirtió en parte de Microsoft Office Professional Suite junto con Microsoft Excel, Word y PowerPoint y la transformación de Access Basic a Visual Basic para Aplicaciones (VBA). Desde entonces, ha habido liberaciones de Microsoft Access con cada versión de Office. Esto incluye el Access 97 (versión 8.0), Access 2000 (versión 9.0), Access 2002 (versión 10.0), Access 2003 (versión 11.0) y Access 2007 (versión 12.0). El formato de base de datos nativa de Access (la base de datos Jet MDB) también ha evolucionado a lo largo de los años. Incluyen los formatos de acceso 1.0, 1.1, 2.0, 95, 97, 2000, y 2002-2007. La más significativa fue la transición de Access 97 a Access 2000, formato que no era compatible antes, y Access 2000 requirió el nuevo formato. Desde Access 2000, todas las nuevas versiones de Access soportan este formato. Se añadieron nuevas características a Access 2002, que pudieron ser usadas por Access 2002, 2003 y 2007. En Access 2007, se introdujo un nuevo formato de base de datos: ACCDB. El ACCDB soporta los tipos de datos más complejos, como archivos adjuntos y campos con múltiples valores. Estos nuevos tipos de campos son esencialmente de registros y permiten el almacenamiento de múltiples valores en un campo. Antes del lanzamiento de Access, el mercado de base de datos de escritorio estaba dominado por Borland, con sus programas Paradox y dBase, y FoxPro. Microsoft Access fue el primer programa en masa de base de datos para Windows. Con la compra de FoxPro y la incorporación de sus rutinas de optimización Rushmore dentro de Access, Microsoft Access se convirtió rápidamente en la principal base de datos para Windows de manera efectiva, eliminando la competencia que no daba transición en el mundo MS-DOS. 14 Software Access , http:// office.microsoft.com/en-us/access, Recuperado Agosto 2010. http://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%B3rmula_matem%C3%A1tica http://es.wikipedia.org/wiki/Funci%C3%B3n_matem%C3%A1tica http://es.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%A1fica 29 Su nombre código fue Cirrus; el motor se llamó Ruby. Esto fue antes de Visual Basic; Bill Gates los llamo así y decidió que el lenguaje BASIC debía ser co-desarrollado como una aplicación ampliable, un proyecto denominado Thunder. Como los motores eran incompatibles entre sí, estos proyectos fueron desarrollados por separado; sin embargo, estos se fusionaron de nuevo después de VBA. Access también fue el nombre de un programa de comunicaciones de Microsoft, destinado a competir con Procomm y otros programas. Esto resultó ser un fracaso y se abandonó. Años más tarde, Microsoft reutilizó el nombre para su software de base de datos. BASE DE DATOS El término base de datos fue trabajado por primera vez en 1963, en un simposio celebrado en California. De forma sencilla una base de datos no es más que un conjunto de información relacionada que se encuentra agrupada o estructurada. El archivo por sí mismo, no constituye unabase de datos, sino más bien la forma en que está organizada la información es la que da origen a la base de datos. Las bases de datos manuales, pueden ser difíciles de gestionar y modificar. Desde el punto de vista informático, una base de datos es un sistema formado por un conjunto de datos almacenados en discos que permiten el acceso directo a ellos y un conjunto de programas que manipulan ese conjunto de datos. Desde el punto de vista más formal, podríamos definir una base de datos como un conjunto de datos estructurados, fiables y homogéneos, organizados independientemente en máquina, accesibles a tiempo real, compartibles por usuarios concurrentes que tienen necesidades de información diferente y no predecible en el tiempo. La idea general es que estamos tratando con una colección de datos que cumplen las siguientes propiedades: Están estructurados independientemente de las aplicaciones y del soporte de almacenamiento que los contiene. Presentan la menor redundancia posible. Una base de datos es una biblioteca ha de mantener listas de los libros que posee, de los usuarios que tiene, una clínica, de sus pacientes y médicos, una Empresa, de sus productos, ventas y empleados. A este tipo de información se le llama datos. 30 Un gestor de base de datos es un programa que permite introducir y almacenar datos, ordenarlos y manipularlos. Organizarlos de manera significativa para que se pueda obtener información no visible como totales, tendencias o relaciones de otro tipo. Debe permitir en principio: -Introducir datos -Almacenar datos -Recuperar datos y trabajar con ellos Todo esto se puede hacer con una caja de zapatos, lápiz y papel; pero a medida que la cantidad de datos aumenta, han de cambiar las herramientas. Se pueden usar carpetas, archivadores, pero en un momento dado es conveniente acudir a los ordenadores, aunque las operaciones siguen siendo las mismas. 2.6.1 ¿PARA QUÉ SIRVE EL ACCESS? Sirve para crear bases de datos, las cuales se utilizan para realizar tareas de administración de datos como por ejemplo almacenar, recuperar, y analizar los datos acerca de pedidos y clientes 15 . ¿Cuáles son los componentes de Access? Una aplicación de Access tiene los mismos objetos que una base de datos como: Formularios objetos que los usuarios ven y utilizan directamente. Informes Tablas Consultas objetos de apoyo que controlan el funcionamiento de los formularios. Macros informes Módulos *Lo que diferencia una aplicación de una base de datos es la forma en la que el usuario enlaza los objetos para formar un sistema coherente. Objetos de la base de datos Tablas: unidad donde se crea el conjunto de datos de nuestra base de datos. Estos datos estarán ordenados en columnas verticales. Aquí definiremos los campos y sus características. Consultas: aquí se definirán las preguntas que formulen a la base de datos con el fin de extraer y presentar la información resultante de diferentes formas (pantalla, impresora.) 15 MARIO TOMAS UMANA, MICROSOFT Access XP manual del usuario , MP Ediciones 2002. p.p 7-8. 31 Formulario: elemento en forma de ficha que permite la gestión de los datos de una forma más cómoda y visiblemente más atractiva. Informe: permite preparar los registros de la base de datos de forma personalizada para imprimirlos. Macro: conjunto de instrucciones que se pueden almacenar para automatizar tareas repetitivas. Módulo: programa o conjunto de instrucciones en lenguaje Visual Basic. 2.6.2 CONCEPTOS BÁSICOS DE UNA BASE DE DATOS Campo: unidad básica de una base de datos. Un campo puede ser, por ejemplo, el nombre de una persona. Los nombres de los campos, no pueden empezar con espacios en blanco y caracteres especiales. No pueden llevar puntos, ni signos de exclamación o corchetes. Si pueden tener espacios en blanco en el medio. La descripción de un campo, permite aclarar información referida a los nombres del campo. El tipo de campo, permite especificar el tipo de información que cargaremos en dicho campo, esta puede ser: Texto: para introducir cadenas de caracteres hasta un máximo de 255 Memo: para introducir un texto extenso. Hasta 65.535 caracteres Numérico: para introducir números Fecha/Hora: para introducir datos en formato fecha u hora Moneda: para introducir datos en formato número y con el signo monetario Autonumérico: en este tipo de campo, Access numera automáticamente el contenido Sí/No: campo lógico. Este tipo de campo es sólo si queremos un contenido del tipo Sí/No, Verdadero/Falso, etc. Objeto OLE: para introducir una foto, gráfico, hoja de cálculo, sonido, etc. Hipervínculo: podemos definir un enlace a una página Web Asistente para búsquedas: crea un campo que permite elegir un valor de otra tabla o de una lista de valores mediante un cuadro de lista o un cuadro combinado. Registro: es el conjunto de información referida a una misma persona u objeto. Campo clave: campo que permite identificar y localizar un registro de manera ágil y organizada. 32 Capítulo III – DIAGNÓSTICO LOGÍSTICO DE LOS DEPARTAMENTOS DE ESTUDIO 3.1 ANÁLISIS 3.2 SITUACIÓN LOGÍSTICA Los Departamentos que conforman a la empresa de Autotransporte tienen una participación en cada proceso de servicio. Una vez que se ha observado la manera en que se ejecutan estos procesos, se han desglosado las actividades principales de cada Departamento para mostrar la interrelación que actualmente presentan. La logística integral dentro de la Empresa, se ha desarrollado de forma irregular, no está planeada para incrementar la competitividad y rentabilidad de esta, muestra de ello son los servicios un tanto descuidados que se brindan al cliente, ya que llegan a presentarse situaciones en las que algunos de los clientes han denotado la falta de control y coordinación que existe de manera interna, quejándose sobre la carente calidad de los servicios brindados por dicha Empresa. La logística que se ha manejado, es “ficticia y descontrolada”, debido a varios factores, entre los que resaltan: que la empresa ha sobrepasado sus límites de clientes, es decir su demanda excede su oferta, lo que lleva a que algunos servicios tengan problemas, tales como: demoras o cancelaciones de servicios de último momento, el incumplimiento de los servicios ofrecidos y prometidos. Los Departamentos no se encuentran integrados lo que lleva a una mala coordinación y carente compromiso por interactuar con el resto de los Departamentos, limitando la comunicación entre éstas. La ejecución de actividades de manera individual es frecuente, provocando con esto la duplicidad de las mismas, y por consecuencia afectando directamente al cliente, provocando que el nivel de servicio de la empresa disminuya y por tanto se pierdan clientes y así disminuya su rentabilidad. Con este diagrama se puede concluir, que las actividades por departamento no son congruentes de acuerdo con el objetivo principal de cada una de las áreas involucradas. 3.1.2 IDENTIFICACIÓN DE LOS DEPARTAMENTOS OPERATIVOS Los Departamentos operativos de la Empresa de Autotransporte Nacional están conformados por el Departamento de Logística, Departamento Administración y Departamento de Servicio al Cliente. Los cuales están estructurados como se muestra en la figura 3.1.1.1. 33 Departamento de Administración. Las funciones que éste Departamento desempeña son: revisión y supervisión de facturas, pago a proveedores, revisión de reportes mensuales y semanales de egresos e ingresos, manejo eficiente de los fondo de la Empresa, revisión y supervisión de los pagos, elaboración mensual de presupuestos, supervisión y control diario de horarios de entrada y salida del personal, elaboración de la nómina semanal, verificación
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