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Jorge Veksler Hess Cátedra de Pequeños Rumiantes Aspectos del Manejo Reproductivo de los Caprinos MANEJO REPRODUCTIVO Manejo: arte y ciencia de conocer, planificar y dirigir el uso de los recursos ( suelo – pasto – animal - infraestructura ) para optimizar la producción, mantenerla o incrementarla en el tiempo, bajo el concepto de sustentabilidad, es decir sin dañar los recursos originales. CRIADOR X EMPRESARIO RURAL OBJETIVO PROVEEDORES DE INSUMOS BIENES DE PRODUCCIÓN MERCADO CONSUMIDOR MEDIO AMBIENTE BUSQUEDA DE INFORMACIÓN REPRODUCCIÓN SANIDAD NUTRICIÓN Ecosistemas de Producción Biotipos y razas Concepto Comercial Áreas de Producción Sanidad Angora Criolla Saanen Anglo Nubian Toggenburg Alpina Boer Cruzas Patagonia Centro y Noroeste Pradera Pampeana Mesopotamia Producción Intensiva Modelo Enfermedades Pasto = Leche + Carne Planteo Forrajero Intensivo Primavera - Verano Otoño - Invierno Modelos Regionales Análisis Económico 1-ORGANIZACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO 1.1- REGISTROS ZOOTÉCNICOS 1.2- EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA 1.3- DESCARTE ORIENTADO 1.4- SELECCIÓN DE REPRODUCTORES MACHOS 1.5- SELECCIÓN DE VIENTRES 1.1 - REGISTROS ZOOTÉCNICOS Fichas individuales Fichas colectivas •Valorización de los animales para la venta •Permite establecer metas dentro de la producción 1.1- REGISTROS ZOOTÉCNICOS 1.2- EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA 1.3- DESCARTE ORIENTADO 1.4- SELECCIÓN DE REPRODUCTORES MACHOS 1.5- SELECCIÓN DE VIENTRES 1.2 - EFICIENCIA REPRODUCTIVA FACTORES INTRÍNSECOS DEL INDIVÍDUO FACTORES EXTRÍNSECOS AL INDIVÍDUO Tabla – Prolificidad (P.) en caprinos en los trópicos Raça P. País Fuente Nativa Canindé 1,60 Brasil Bellaver et al., 1979 Marota 1,50 Brasil Simplício et al., 1979 Moxotó 1,43 Brasil Silva Neto, 1948 Barbari 1,55 Índia Prasad et al., 1971 Black Bengal 2,05 Índia Moulick et al., 1976 Red Sakoto 1,47 Nigéria Haumesser, 1975 Exótica A.-nubiana 1,69 Brasil Santiago, 1946 A.-nubiana 1,63 Índia Gill & Dev, 1972 A.-nubiana 1,48 Venezuela Gonzalez-Stagnaro et al., 1974 Pardo alemã 1,44 Brasil Rodrigues, 1988 A. Francesa 1,56 Índia Gill & Dev, 1972 A. Francesa 1,44 Venezuela Stagnaro et al., 1974 Saanen 1,92 Brasil Stagnaro et al., 1974;Santiago, 1946 Saanen 1,33 Venezuela Gonzalez-Stagnaro et al., 1974 Toggenburg 1,45 Brasil Santiago, 1946 Toggenburg 1,37 Venezuela Gonzalez-stagnaro et al., 1974 PROLIFICIDAD Tabla - Influencia del orden de parto sobre la prolificidad en caprinos de la raza Barbari, en la Índia Orden de parto N Prolificidad Primera 67 1,2 Segunda 56 1,6 Tercera 43 1,8 Cuarta 25 1,9 Quinta y más 30 1,8 N= número de Hembras Fuente: Prasad et al., 1971. PROLIFICIDAD 1.1- REGISTROS ZOOTÉCNICOS 1.2- EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA 1.3- DESCARTE ORIENTADO 1.4- SELECCIÓN DE REPRODUCTORES MACHOS 1.5- SELECCIÓN DE VIENTRES • Animales viejos • Vientres portadores de mastitis crónica y/o ubres defectuosas • Animales portadores de taras (defectos) y animales intersexo • Machos caprinos mochos de nacimiento • Reproductores portadores de alteraciones testicular y/o epididimária • Animales portadores de pododermatitis crónica 1.3- DESCARTE ORIENTADO • Animales reincidentes de linfadenitis caseosa • Animales adultos excedentes • Cabras con producción lechera menor a la media del rebaño • Cabras que no destetaron una cria por ciclo de producción • Hembras jovenes que a los 12 meses no alcanzaron , por lo menos, 50% de peso vivo de los vientres adultos 1.3- DESCARTE ORIENTADO 1.1- REGISTROS ZOOTÉCNICOS 1.2- EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA 1.3- DESCARTE ORIENTADO 1.4- SELECCIÓN DE REPRODUCTORES MACHOS 1.5- SELECCIÓN DE VIENTRES 1.4 - SELECCIÓN DE REPRODUTORES MACHOS • Buen patrón racial • No poseer enfermedades específicas de la reproducción • Presentar aspectos masculinos • Presencia de buena libido •Presentar buena estructura de la pezuña y buenos aplomos • Ausencia de defectos hereditarios • Tener buena capacidad reproductiva y fertilidad comprobada • No ser mocho de nacimiento (caprinos) • No ser portador de lesiones peneanas y prepuciales • Poseer testículos morfológicamente normales 1.1- REGISTROS ZOOTÉCNICOS 1.2- EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA 1.3- DESCARTE ORIENTADO 1.4- SELECCIÓN DE REPRODUCTORES MACHOS 1.5- SELECCIÓN DE VIENTRES 1.5 - SELECCIÓN DE MADRES • Buen patrón racial • Aspecto femenino • Buen desenvolvimento medible • Ausencia de enfermedades o defectos físicos • Buena conformación de la ubre y pezones • Buen potencial lechero para amamantar a las crias • Habilidad materna • Presentar buena estructura de la pezuña y buenos aplomos • Fertilidad y prolificidad satifactorias • Edad compatible para su uso en reproducción Edad • Cambio de las pinzas • 1 año • 1 año y medio (crecimento total) • Cambio de los primeros medianos • 2 años (crecimento total) • Cambio de los segundos medianos •2 años y medio (crecimento total) • Cambio de los extremos • 3 años (crecimento total) Músculo lombar raso Os dedos passam facilmente sobre a extremidade do osso Saliente e pontudo, evidente espaço vazio entre cada estágio Músculo lombar moderado Plano e cheio, os dedos passam sobre o terminal do osso com uma leve pressão Saliente, porém suave. Estágios individuais pouco detectáveis Moderada cobertura de gordura Plano, arredondado e levemente proeminente Plano, arredondado. Saliência do osso detectada com firme pressão Músculo lombar cheio Corretamente detectado com forte pressão sobre a linha dorsal As extremidades do osso não podem ser encontradas Músculo lombar muito cheio Leve depressão na gordura. Os estágios não podem ser detectados As extremidades do osso não podem ser detectadas 1 2 3 5 4 CONDICIÓN CORPORAL CONDICIÓN CORPORAL Tabla - Influencia de la condición corporal (CC) al parto sobre el comportamiento y la eficiencia reproductiva de las cabras, en regiones tropicales. CC N PS Fertilidad al parto P Mortalidad de las crias 1.(%) <1 18 92 B 66,7 B 1,42 B 11,8 B 2 26 73 AB 73,1 AB 1,47 AB 10,7 B 3 31 56 A 77,4 A 1,58 A 5,3 A >3 15 58 A 73,3 AB 1,52 A 6,7 A CC = Condición Corporal; PS = Período de Serviço; P. = Prolificidade; N = Número de hembras. 1. Durante del período de cero (0) a treinta dias de edad. P 0,05 para valores seguidos de letras diferentes, en la misma columna. Fuente: Gonzalez-Stagnaro, 1991. Tabla – Influencia del estado nutricional y de la salud de la hembra sobre la fertilidad al parto (%) y la prolificidad (p.) en cabras nativas de Venezuela, sometidas a sincronización del estro e a inseminación artificial. Nutrición y salud Número de hembras Fertilidad P. Buena 60 81,7A 1,71A Regular 40 72,5A 1,52A Mala 40 30,0B 1,25B P < 0,05 para valores seguidos de letras diferentes, na mesma coluna. Fonte: Gonzalez-Stagnaro, 1977. SELECCIÓN DE MACHOS Y CABRILLAS PARA REPRODUCCIÓN EDAD Y PESO A LA PUBERTAD Tabla – Médias (xd.p) para edad (dia) y peso corporal (pc, kg) em hembras de las razas Anglo-nubiana y Saanen al primer estro clínico, en Sobral, Ceará. Raza Edad PC Anglo-nubiana 292,366,4a 26,85,4a Saanen 165,917,7b 22,92,3b P<0,05 para valores seguidos de letras diferentes, na mesma coluna. Fuente: SALMITO-WANDERLEY, 1999. SEPARACIÓN POR SEXO O CASTRACIÓN EDAD A PRIMER SERVICIO (MADUREZ SEXUAL) Tabla. Media ( desvío patrón) y coeficiente de variación (CV) de la variable edad a la maduración sexual de las razas Anglo-nubiana y Saanen en produccionesdel Nordeste do Brasil. Edad de maduración sexual Razas 60,00% 70,00% 75,00% N dias CV % N dias CV % N dias CV % Anglo-nubiana 23 290,5235,98 a 12,38 17 324,0026,66 a 8,23 11 334,0029,18 a 8,74 Saanen 15 174,0028,75 b 16,52 15 229,4024,70 b 10,77 14 251,3628,92 b 11,51 a,b Medias ( desvío patrón) seguidas de letras diferentes, en la misma columna, son estadísticamente diferentes (P<0,05) por el test t de Student. Salles et al., 2002. RELACIÓN MACHO:HEMBRA (TIPO DE SERVICIO) COMPORTAMIENTO SEXUAL DE LA CABRA EN ESTRO • Inquietud: • Orina y bala (berra) con frecuencia; • Agita la cola con movimentos rápidos; • Busca y se aproxima al macho; • Monta y “se deja” montar por las otras cabras y por el Chivo o los retajos • Presentación de la vulva edematizada, hiperhémica y la vagina húmeda; • Presencia de descarga vaginal mucosa; COMPORTAMIENTO SEXUAL DEL MACHO FRENTE A UNA HEMBRA EN ESTRO 12 24 30 36 OVULACIÓN ESTRO 21 0 CAPRINOS CICLO ESTRAL FASE LUTEÍNICA FASE FOLICULAR 17 ESTACIÓN REPRODUCTIVA 1o AÑO 0 21 63 42 2o AÑO 0 21 42 ESTACIÓN REPRODUCTIVA- EFECTO MACHO 0 7 28 49 0 21 42 CAPRINOS MANEJO DE LOS RETAJOS INTERVALO ENTRE PARTOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 COBERTURA PARTO PARTO COBERTURA COBERTURA PARTO COBERTURA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 INTERVALO ENTRE PARTOS Tabla – Intervalo entre el parto y el primer estro clínico pós-parto (x + ep, día), en cabras SRD, con cría al pie, durante las épocas lluviosa y seca, en Ceará, Nordeste de Brasil Época N x + ep Lluviosa 11 52,3 + 3,89A Seca 16 112,3 + 3,22B N = número de animales P < 0,01 para las médias seguidas de letras diferentes. Fuente: ANDRIOLI-PINHEIRO et al., 1992. Características del caprino • Mayor nº de crías por parto (1.3 a 2 crías) • 3 partos en dos años CUIDADO EN LAS HEMBRAS PREÑADAS •Alimentación extra •Maternidad •Higiene pre-parto y post-parto •Asistencia en el parto •Expulsión/retención de placenta CUIDADO DE LOS RECIEN NACIDOS • Limpieza de la cria luego del parto • Corte y desinfección de ombligo • Pesaje e identificación • Manejo y toma del colostro • Mantener a los animales en local adecuado • Descorne entre el 7o. y 10o. dia de vida Pivotto, R. 1998 Criterio y eficiencia en el Manejo Reproductivo
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