TALLER 3 OCEANO AZUL

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UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA 
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL 
MARKETING 
TALLER 3 
 
ESTUDIANTE JOSEPH DAVID VENCE MUÑOZ 
 
 
1. Un estudio realizado en la ciudad de Santa Marta en el sector de Restaurantes de comidas 
rápidas, permitió definir 5 variables principales sobre las cuales compiten los actores 
actuales en el sector. A continuación, se presenta un Cuadro Estratégico de estas variables 
y el nivel de lo que se ofrece a los consumidores de esas variables. 
 
ALTO 
 
 
 
 
 
BAJO 
 
 
 
 Precio Servicio Variedad de Platos Sabor de la Comida Decoracion del sitio Publicidad en Radio, Prensa 
 
 
 
Se pide proponer una matriz eliminar-reducir-incrementar-crear para este sector para crear una 
nueva curva de valor a fin de iniciar un proceso de construcción de una estrategia de océano azul 
para un nuevo competidor. 
 
ELIMINAR 
 
• La publicidad en la radio, prensa. 
REDUCIR 
 
• Variedad de platos poco demandados e 
innecesarios 
• El precio 
INCREMENTAR 
 
• Sabor de la comida. 
• Decoración del sitio. 
• Servicio. 
CREAR 
 
• Canales de interacción con los clientes 
• Publicidad por medio de las redes 
sociales 
 
 
 
 
Imaginemos un universo competitivo compuesto de dos tipos de océanos; los océanos 
rojos y los azules. Los océanos rojos se describen como un lugar donde existe un 
mercado definido, con competidores definidos y una forma típica de dirigir un 
negocio, sin importar cuál sea la industria. Las estrategias utilizadas en océano rojo 
se basan en: Ganarle a la competencia, Competir en el mercado existente. Y los 
océanos azules son una representación de todas las industrias que aún no existen, del 
mercado desconocido, que hasta ahora no ha sido tocado por la competencia. En ellos 
la demanda se crea, así que no es necesario pelear por ella. Es un mercado en el que 
hay espacio para crecer de manera rápida y generando ganancias. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En los océanos rojos, las fronteras de las industrias están definidas y aceptadas y se 
conocen las reglas del juego. En ellos, las compañías tratan de superar a sus rivales a fin 
de llevarse una mayor participación en la demanda existente. A medida que se satura el 
espacio del mercado, se reducen las perspectivas de rentabilidad y crecimiento. Los 
productos se convierten en bienes genéricos y la competencia a muerte tiñe de sangre el 
agua del océano rojo. Aunque algunos de los océanos azules se crean muy lejos de los 
límites de las industrias existentes, la mayoría de ellos brota de los océanos rojos cuando 
se amplían las fronteras de esas industrias, como lo hizo PHILIPS en la industria de las 
teteras es un ejemplo de cómo analizar transversalmente la oferta de productos y 
servicios complementarios. 
A pesar de su importancia para la cultura británica, la industria de las teteras registraba 
ventas estables y márgenes de ganancias cada vez menores hasta que Philips Electronics, 
lanzó una tetera que hizo que un océano rojo pasara a ser un océano azul. Philips 
comprobó que el gran problema que los británicos tenían para hacer té no era la tetera 
en sí, sino el agua. El problema era el sarro del agua del grifo. El sarro se acumulaba en 
las teteras cuando se hervía el agua, y terminaba en el té recién hecho. Philips vio el 
problema del agua como una oportunidad, un océano azul, y el resultado fue que Philips 
creó una tetera con filtro en la boquilla, y nunca más se encontraría sarro flotando en el 
té británico hecho en casa. De esta forma se impulsó la industria a una sólida trayectoria 
de crecimiento cuando las personas comenzaron a reemplazar sus antiguas teteras por las 
nuevas teteras con filtro. 
 
Explique con un ejemplo el significado de esta frase 
2. "La única manera de vencer a la competencia es dejar de tratar de vencerla". 
3. ¿Qué significa el concepto de Innovación en Valor?. Explique 
 
Es una estrategia en la cual tiene como objetivo aumentar la propuesta de valor a los 
clientes por medio de la actividad de una organización y esta se logra creando 
 
 
 
 
 
BIBLIOGRAFIA 
• https://www.coursehero.com/u/file/48274234/Lectura-complementaria-Blue-
Ocean- Strategy-doc/?justUnlocked=1#question 
 
• https://www.vantu.es/blog/cinco-ejemplos-de-empresas-que-han-seguido-la-
estrategia-del-oceano-azul 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
nuevos elementos que no se han visto en el mercado en el cual compiten. 
 
La innovación en valor es la piedra angular de la estrategia del océano azul. En lugar 
de girar alrededor de la victoria sobre la competencia, el objetivo es lograr que ésta 
pierda toda importancia al dar un gran salto cualitativo en valor tanto para los 
compradores como para la compañía, abriendo de paso un espacio nuevo y 
desconocido en el mercado. En la innovación en valor se pone igual énfasis en el 
valor que en la innovación. La innovación en valor sólo ocurre cuando las compañías 
logran alinear la innovación, con la utilidad, el precio y las posiciones de costo. 
https://www.coursehero.com/u/file/48274234/Lectura-complementaria-Blue-Ocean-%20Strategy-doc/?justUnlocked=1%23question
https://www.coursehero.com/u/file/48274234/Lectura-complementaria-Blue-Ocean-%20Strategy-doc/?justUnlocked=1%23question
https://www.vantu.es/blog/cinco-ejemplos-de-empresas-que-han-seguido-la-estrategia-del-oceano-azul
https://www.vantu.es/blog/cinco-ejemplos-de-empresas-que-han-seguido-la-estrategia-del-oceano-azul