1501-0640-FreibergE

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Universidad de Buenos Aires
facultad de.oenctas 'Económicas
Biblioteca "Alfredo L. Palacios"
La industria de la
pesca y caza marítima en la
República Argentina
Freiberg, Elías
1955
Cita APA:
Freiberg, E, (1955), La industria de la pesca ycaza marítima en la República Argentina,
Buenos Aires: Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Económicas
Este documento forma parte de la colección de tesis doctorales de la Biblioteca Central "Alfredo L. Palacios",
Su utilización debe ser acompañada por la cita bibliográfica con reconocimiento de la fuente.
Fuente: Biblioteca Digital de la Facultad de Ciencias Económicas -Universidad de Buenos Aires
Tesis Doctoral 001501/0640
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T E 5 t S
PA~(A OPTA:Í'i: i\l. T' TULO UL
POR
L l J A S F R E I a L R G
RLvi srRO : 3473 \ uot.HC'LtO: SANTA re 2847
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PESCA VCAZA MARlflMA
It E P UD L • e A A R G E ..r l NA
otclce A
DE MIS PA;ORE$
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TEMAR 10
I - CQNStDERN;lQNtS GENERALf.S
MATUUAOE PE.SCA y CAlA fMRIT IMj~
II .. PAODUIC 'CM
I tI ... GQHlftRVlIJlON • TItAtiSPlftTt
e~RC •AL&1.N:t tOH. CQHSUMO
IV .. UIDUSTRt Al.lACtON
V .CQMtAOto tXTtR1QR
VI- JURtSPlCC10N MA1UT1MA
VI' - LE0lSLAClt:Il
Vi I J .. cOtCUJStONES
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TITuLO PtllYERO
t NT R O O Ue e ION
e AP • T U ~. o I
OONS IOCRAC 10Uts GENERALes
MATERIA DE PESA V CAlA MARITIMA
¡tr'tRO»UoctOI'
11 desuso de abOrdar un. t.. ylncul.40
0011 laa tu.nte. a. riqueza naatonal ., l. ln~u1!
tu4 de lacurld. onar en un e.po nue.,. de nu••tl'a
_conoat., •• tapulasron • efeotuar 111 traba3e de
t ••l • .e.re la ,p"ao. y oam. ur!t1•• en l. Rept1..
blloa .A1'centtna ..
11 'te. JJ'e1t1ate II1nplar 1mport••ta
po%' .ratar.. t. una actlv14a4 eoon6m1cEl, nae1ente,
tavoreol4. por oen4101on•• natural•• de extl"aor-
tUnarl •• po.lblltdfl4e••
n ••tu<U. ba 8140 fincarado ba30 ft \
faz aeonélÜca. .. pr1..r .'1"11100, .o0l1e1de:ran4o tu!'
ao .1 .~ecto político, oue •• ret.L.re. a la Jur1!
41.0160. _r.ttl~ éS8 10•••tado. ooetft1"08 '1'. tina!
unte, la 18&181.0160 ••b'l'o la ..terta '1 •• ant!
cadete••
'Debo <1eataotu· que la blbllocrart. en ..
t ••te ....edu01da ~ ". partioular1•• ooa 108 ..
pacto. técnlco • ., clegt1'1'l.cOlt. toa probl .
7
He 4eb140 d.'arrollar, a tal f1n. un.
tar•• qua _ lneualcS a.lrttdedor do 408 afto., v1...
•1tende lo. lugarell lIeproduoolón, buaoanio el
a••aor"1ento direoto en la. tUlfttas, oonsUltan-
40 .»'10.4•• otlo1al.$ 1 privaaas 1 reoog1.ndo
tUor••01one& en loa orpnla:).o. r d. pttrlSOnaa
~'
vtnoulado. a .staa lot1Y14a40••
La••stadística. ruerGn obten14tl8 en
l •• :r.PtJ,rtlelon.. off. olal•• encal'cadas ~U: 00....
,114rl••• II"",cl.... 1. buena pred1 apoa1 et én de
aua func1onarios, puét aUQbae d. el1.8 no' han
al40 adn pub11e84a••
Be querido apor~.r con ••ta tesla .1
.04...to ••tuerzo a la. patr16'1 ca labor da loa
~u., en un. u otra tor.., centribuyen al ••tudio,
oonoo1'111.Jl1ie· 7 e."otac16n a. D'l••tr•• :t'uent•• ae
nqu•••• ,a'1ue con ello •• 8usple, .".aa do un
4aller naolonal, un al te tin huunltan o t oual ea
.1 te prop.nd.r a ••tlataoer nec••14adti8 de otro.
pal••• -.no. lota40. d. recur.o. naturalae.
8
\ '
CAPIlfULO r
COXSIDJllAOIOMI5
¡
'La tradloión .1l.enter!. el. u- pOblao16n
.re-R'lna. basa4. e&a1 eXQlualvamente un la carn.
4••.aedo, par.oaría 4ue tues••xclúyente con r ...
p.cto f1 otro. product.os .oorl¡en .1••1 que pue-
d•• fo1'••.1' par'. t. l. 41e'a .11_ntiela.
Loa ,. .cado a, 1'1 00 IIJ en proteína.. sra8ftS.
l'I1Jleral•• 'T .1t_11lc.a.pue4en r •••plfl~ar een ventaJa.
o por lo .enos, .0 19unl Hd14e. a la curo. de p-
nado.
En n~1\1"&. tribu. aborísene _ enoDn1rallOa
anteo.tt.t•• 4. un. tllMnt •.o16n oo.pu••ta PQr pro-
duo tos Mi_l.. extra{d oa d. l.. agu .a.
la ereoto ,al'bas 'U"l bua pOblador... ". zo-
nas oercanas al•• coatas fluvial•• ., _ríti._s. ••
dedi•••an a extr.er peo•• para $U all,Mtatao16n.
Loa aua:taníes. chars.-úoa. chaná..tlmbú•• , "2.
be. '1 'tuer.Ml••• p•••aban en 101 1"108 40 la Plata,
Urul'uQ'. Paro' V ",n-.p,,)'". Lo. buarp.,. 10 buc1an ..
l.. lacun.. d. Ouanacaoke.
10
Lé."~.CO.f ílWl hablt4U'Oft l •• ribera.
4411 fttl ......~o ., el Alto '.n'.'. e%tU'l pana•• ,...
oa4o.... ,. aUtI auJeX'.s hilaba "1 teJI. 1.. ~.4••
oon ti1)ra. «. CJ1acuar.
1..0. quel:'alu1f••, por al parte., Qtl:tafan. la
er." 4. 10. pec••• loe a••ecaban ,. en uno. aort.re•.
••peOlelJtt '"Piraban Il.~.. tI.pe•••dO.
tal tribu_ 4eJ. 11 toral arltlltO ... 4edl0.-
ban __ blen a oa'''llftl,.J' loa _r1 toO. que !1\1edaban al
d••oubleJ"to '1' l •• plft". Ion la. baJan'•• del _r.
1ft la "'.&1'0 él. 1'1.1''-. 4.1 fuaco, 105 , ....
c•• 6 "aaa.. ., loe alqa1ut..t'leRnbuenoe ...oa40-
re.l ob'.n1an 4. l. pecoa 7. OIJ. mar1tlaa loa pJ.'04uo-
tOI p.r" .u alt••".Ol6tl. ve.ti••t .. ., adomo••
te oOftnt.t1.te (le e.toa "'err1torlo. l' 1. 1ft"
'''e4ucoSc1n 48 ••~d. por loa OClnq\11.t.d~.8, Meo
<tu. l •• pebl••lon•• derlvaren bien pronto BU "..te-
a-enc1. b._ti. l ••••rn•• reja••
.x. .1.00'"'n no ofraot. altemat1Y••, al
aaJJa40 •• r.p1'edUo'. oan fa01114ad ••o.bro.....:r. a"
0••1b1. 06.04••410'. ,. no ofr.ol" loa lnoon'f'enlent••
rl••IO••• d. la estraocldn 4.1 *su••
...1 aaoe 1. tl't1u'lc16n .11Mentan. ee un....
tJ'o pueblo, t~. lle.art_ .. .er con 01 oorra1' 4ftl ti.
'po .1 _701' 0:>".81401" O. oame 4.,••40 4el aundo.
11
la ••e•••• 4. pSlo4uotoa al1.,nt1c1oa .pro-
ftJl1ent•• 4e ~ .splotaolón «. 1. 'lerra -.gr.lcultu·
r. '1 .8.4ert.. que ha F ••al.oS. do él••cte lt ••fC\UU1.
a_n.. aunl'al, ha 4ado lustt:r a q_ •• oaealt.:ra e
pr.star una -7él' .'melón a 1()8 producto. 4el _r '1
-p•• lut......lon. 00_ tutl'•••b.eteoedor•• 4••11-
lumtoa.
toe recuran. (lel _~ repr••ontan re••n.. '-
al1.ntlel•• l._tmte., nCJ solo par. el pat. Que • .,.¡
•• l. Jw:01adloc16n lIarl:tl_. a1no per" ~d. la huu..
014.4. D.n•••te punto 4e .lata. 0.4.'1. 'atado tte.
el Aabar •• oraani••r a4.0\I.48 ,raoional_uta la el
,lot tielón ,.sq _n·a.
X. n,pública Arpn'lna ~ .,.{e produotor por
'%081.101. 4. _t~l•• pr1Ma. _ll_ti.lao, cU)'oa
produoto. a.rop.ouar1•• OOACUrl"Q 4.aA. auchoa afloa
•••,s..-taoar l ....c.s1d.4e~ alt••ntarlas 4.- lo.
pal••• 4. 1. 1;1.r:ra, al'.rae en el .eno 4. _la el_a
r •••r"•• lacalculabl.s 4e la t81 nft lUlrlnth lat' 11a-
uda, pué. t • _.,111" \lDa auev. etapa te W .oono.t..,
con la explotaoSt1n lnt••a1..a (le ••ta tue:nt. de rlques•.
n.clona!.
1 ')
..:... hJ
tA es:".n.16n d••\1 l1tor.l uritl.o, .UI
cran.a•• 1'10. 1 laeun•• 'la prex1 m.daa a. loa u-
2'•• auetl"tlle., oontip. la. oeraoter!atlo.$cee-
ti.to... q. la C010Cd en Un pleno exoepclonel ee....
,
.., ,at. 4••~..n J"1queza lot'toola.
le 4••'ftc. c. prl ..r lug.r el ••dl0 ..r!
t1ao. teyore014o poruns extensa J;)latatom* .ub•••
rlu oulO mar .p1oont1noll'al 'provee tia. a.l 80 _
4. la proClucc1ón ' ••~!UfJ~a DfJolonsl.
La riqueza lctlC01a de nuestro Mr, no
ha &1do obje'o toa.vía 4e un aproveoh..leuto oon-
oord. con .u oapo14ad4o ¡,-ent11m1ento.
»e 1. oab'14ad 1 ca114e4 4e peces que
eran en .u aau.,.8 41e. 81 estraoJ."d1xwarl0 l'f*,ntl ...,
al.lIt. ({'l. aouSIln 10. lano•• ln41v14ua1a.nte "
108 ••tudl•• oo••nosr't1ooa eteotua4o& haata 1$
techa.
Un d••tacado lottólo~ Japon'. que ne.
de tera .11 el alo 195:1, notelOr llanu.l MUtotada,
Man1f••t6 refiriendo•• 8 la riQue•• de nuestra ,l~
'atonaa _lIlb..rln&l ~ .. In "'.ri.4, no ha,.- ptu:8ng6n en
todo el .un4o; no exllta o'ro banco de pelca ._
rlco ,ex1ienso que el de la P.".lOnla ArCeatlna,p!.
ro •••610 un te.oro no .xplot.ao con lntenaltlad-.
81 ob••na.. 1.. 011"1'.. de la producción
pe.quera a1"'c.ntlna ., la. cOIlper_o8 con la" d.
.'roa _ft.. ll.aar." • oc.,rebaolonea ~.al.I1'.
1nt.1"••ant•••
1 ~
..::. ~ f!
Lo. wiú.n•• 7 .,..1.%'•••oonóaloo. 4. 1.
,.••a 7 oa.& ..~tt1•• arc.'lna. "81-":0.", por .1
, (
...n-.Q.po"eetlt_J•••uf :ttt4iuQ14oa • el or4en dtt
1•• oo.,....olon••• Aat por .3••p10 t tJ"en'... 1.
proluoc16. p••qu.r. aurtdlal. que ae eO~l" •• 15
ullon•• (la ton.l."a••, nu••'r.1I ".000 tonol.a••uualaa. 1,1'.,...... '.0 8010 el 0.30 _.
Po.,. fit,art., el oonauao ...." kg•• '·per o...
,it.-.••,' ~, ~r 'abaJe del p~.-odlo aunAS.l
(10 q •• J,
lb velor... -.met.ftJ"lo., 1ft ,,",4\10016n ... l¡ ,
duatrlal1.aol.m •• 1.. pene. ., oa1Ul .-r{,tl., nsolando
• 100 JI11lon.. a. ".08.
Jl1
Lae ••'1"14•••• pe'Q_r•• _ nu.stro _1•
••wnal"OJl be.'_ aeuoa .\lcho t bu6~t... 4. tea.
or14R1taol'n, 41reeo16n '1 ••'{auto poI' "l"t.4. 1••
o
autoridad•• 1 or•••l .... ofioial.. 4Doargaaol a.
popu.l.....1 d••arrollo •• 1•• r••n'•• 4. 1"1 ,¡U•••
• '.ftl. Y.11ft 1107, oon.'.'e4a lalaportancl.
I
I
I
15
eoon6ld.ca 4•••,. ln4uatri.¡ SUD ...p11.8 p(811)111-
4.4•• Y .u .an penen1r. no exi.t.. 1. 1*y que 41-
rl~., tontrol•• Ql'l-.te e l.pula••at. ~aaa 4.e la
.c'1\t14acl nacional.
·ti .JlIi,t\l.terto 4e Api OultUJ'8 '1 (huuu'e!'~a
4. l. .016n. 9O:r10'•••410 4. orpnl.••OS ••,ec1a
113.40., vSene cuapll.m1o 1•• funcione ... ct.nt:ftlo••_
.'ontca. '1 adlllnt.triltl••• 1lnouled•• OO.D o.ta ex·
plote.c16n.
In loa alt!.ll .floa 1, eoc16n ofto1"¡ $e
ba llMho ••t1r _11 lntenaaunt. 1 •• nota una _-
ror pr.ooupec16n vor ••toa proble8ea•
•!a. llar del Pla.'". t'UluJlt;ne una eutaoltSn
"1"{t1. 4,pc41ente 4e U :Dlrecc16n Q6JUtl"tll 4.
P••oa ., ConaU'ft.c16n 4. la .rftU. (1'l ti 4e_rro11a una
*OC'l'n t.n(Uent. a obtener un. rejor Ol"4«uu.lemo 4e
laD _ot1.1c1&41•• p••"'tlan., A.84e 1. extracel6n he..
.. el .o.ento 4. 111 ex ped101&1. Control. el o_pI!
lI:1.n'o d. 1•• ctls,oal.clon•• 1.,.1.8 en T1sor; ""lA
SI" ••'1141.0. 4. la tlllt'U& ..rftl., pron6.tlto" de
1*.,04. 11..... lA•••t*dlattloaa ., t1.... eu oar80
18 ocnt.cQ16n dilt 1. outa •• pesca. Plaoal1z&.. t ....
"'"b.. laa aotlvlda4*e de la. t'br1oaa (J) n$ervBX"fUJ,
OOl'ltaa40 para ello con un labotatorl0 ,·utalco.
Venf~t" .. omapl.t.a:r. ., aapl1ftr la 1....
J7
La .xp10••c16n o.da ...="JOI" 4e 'Due.tr.
nqufta Sc'••l .....pr....,ari un. aa111tJabl. 'oft1-
tl'.014a ,u. la .0cmo.S:. JUlol-.1.
In .'eoio, 1.. eam•• «. peloa40s pueae"
n_pla••• aiD. inooa••D1.nt•• a l•••ame. roJa.
a>ao a11".'0 4. la JO'laol'••
1110 ,eral"". liberal' da mayor oantil••
4. ..n. ',e SUlulO ,ara 4ect1 cal'l. • k ••poJ.'l'"cl&ll •
• cm .al .,1l.11U1_'. laea.tlol0pe.". IUle.'JO '.lanoe
oo..rdll1_del •••1'010 .x'.rlQr.
Por 01;1''' par'., 4f>n'):lbulr' al 4.....1rrollo
4. un.tAh.'da BU.... -,. ,uJ"'. ., ~.per... euro
4•••0.'1'01"'111••• benenola a s..por'•. , ••••otor••
4el 11toJl81 .'1..'100 'Y ~•••,' 11••«" • cooat1-
't.l1r••• Uft h._ro 110 le,a..... UD.a tuent. 4treot.
4. Ob'.l1016n 4. &1"llflt,1 por la eQOrlao16n 4e ••
produoto••
1.. 8
D E
PISCA Y CAZA M4RITIM,l
se conll1dera materta de pesoa toda la launa
'1 tlora Que nTepenumentaente en el agua o trans1-
torla.entetuera de ella durante elref1ujo, &81 co-
mo la oría o oultlvo lntene1vo o propagaoi6n de las
1111_._ en aguas '1 11.ber•• , ,. $U ul\erlor transforma"'"
o16n industX'lal.
La mater1. 4e la o8zaar(t:l.ma eat' consti-
tulda por cetáoeoa, plnnlpedos 1 aTes marina., qU.d~
do igualmente cOIlpftD41dOa loa lugares de ort. '1 pro-
oreación d. dlohaa eapeo1e., as! como los yaoimientos
de su_no de lo" al alm3.
BaJo lftdcom1naclón 4e '"pesca" ae oompren-
4e todo acto da apropiacIón '0 aprehensión por cual-
~ul.r elstea& o medio de la materia de pesoa.
s. lnvoluoran bnJo la: denOm1naclón de pes-
cado. loa pece., crustáoeos, moluscos, batraolos (ra-
nas) '1 reptiles (tortugas) de especies oomestible••
L. Tarleclad .88 extensa la· 0a1st1tuyen loa
p.cea, de lo. cua1ea no. 11a1 ta1l'eMoa a enuno1ar
laa eepeo1e$ qu. «lbmdcm en nu••tro ptt~8. Son
81las.
lapec1es de ar; onoholt., abadejo, anchoa o pez
---
azul, besugo, bOnito, brótola. corv1na, oornallto,
. oongr10, caballa o rnagrlÍ, oorvina negra, lengua-
do. 11aa; lacha o saraoa., Jurel o wrel••G1"lu~a,
Palo••t. ,pescadilla J l*PUOsca ooastaíiete., pargo ,
l)4Iz pti¡10. pez msel, pez gallo, ft.3I'fl, r6bal0, sal..
món 4e "&1' del Plata y tlbur6n. ptuzo O oazón•
••peo1es de rto, lqune. Y' abalGes: anguila, ba..
sre t bog., Ilrll840, ancbolt. o aardlna do 1'io, COl"-
Y1 De. d. 1"!o, dor..do, 11 sa ,1Iftll8\lru.1Ú, lI&J1dutle t
,1l0cholo o bagre blAnoo; m.ojarra, pejerrq t sábalo,
surubí, raJ'l ••a1a6n de no o plrap1t'. patí, PaOú,
'tsl"er1:ra.
.
La- eapeo1.s autóotona. y de oriadero
ti••en importancIa bAjo -el punto de vista de 1.
plec1 oul1:ura. Las enunola1lO8 11¡EJramente lndioando
las _&\laa donde b.ab! tant Pena o truoba o1"i olla, en
agua. d. lIenuoza, Heuquen. Chubut, R10 San.ta Cruz
, 810 Negro; laapre., en rioa Magro, Chubut y aan-
ta Cruz'; Trucha de arroyo, en agua" cordl11erata$
al Sur del paralelo 388; truCha azoco irle, en rlQs
, laguna. 4. laa al.rrna d.fuoUNán, Salta, Jujuy,
06rdobe, MendoeQ, .Santa Cruz, Neuquen ., lUo Nearo;
aa1&Ón fm el 'la8O Trat».ly atlu611t•••
I
?!1
/.... j .:
Losorustáceos oompl"enden2 caarón; len-.
gOstlno; centolla, langOsta, cangrejo.
Entre los molusQOs se cuantanl almeja,
mejill6n, aholga, oaracol, calamar, pulpito, ostra.
TITUl.O SEGUNDO
-
e A PI T baioO tI
~,·tIt DE LA PE_AV CAlA MARlT1MA
• A P t TUL o lIt
PESA ·VAM IflMA
• A P • TUL 01\1
fIt.CA 0& AGUA UU~E
CAPITULO 'ti
eAlAUAftl1tMA
)
",
'1:r
p • o D V o o 1 O J
•
e A P If 11 :L o JI
PRODUCCION DE LA PESCA Y CAZA MARITIMA
¡a pro4uool'a «. la p••ca T caza ..rt~l-
.. de 1.a aepúb110a uaen"1Jut.. favoreo14a po» 1&
811uael6n seo.rUto. 4el pate, Ollenta (ton p081)1-
114a4e& utftord1na:rlaa d. u.arrello. oona'ltu -
,ende UD& rlqu... poteuclalde porvenir lnoa1ou~
ble.
1ft eteeto, oabe d••t ••u en primer tlr-
atoo el ..,110 litoral M&r!'~o. cura meaeta ~on­
tln.ntal Que abarca una aupertlcle d. 960.000 kl-
16metro. ollat'U'a40a. no ha .1do so_t1da a una ex-
tracc16n ln1enaaJ pudiendo atll'mft".e que oonserva
I
oa81 lnt-.ota In1 1'1911'. lot!oola.
Bn ••CUJldo lUC'U'. 101 srandee T oaudal.!
a08 ríoe Que atraVl••an. .1 'err1'o1"10, sus nt.UlMt1'C-
U08 ••"tlU"loa, l ..oa ,. l,..unaa., alberaan _ztiblén
en lua -auaa aran oantldad l' YUleClad de pec•••
l' pOJ:' '1'\1110 t la proxim.idad de loa _.
r•• auatr&l••• en OUf" a¡ua. habitan lae "p.CMu
•• oo4101dh U la a... ....ntl•• revelan la 1.-,
portancla que repreaenta para 1& Na816n .st$ actl-
v14a4 ecoft6JÜca.
La :p1'04tl0016n p'8QU'.r~ ha evoluoiona d o
~ lentamente v,aunqut la. oifra. ~can un oOq!
tute auaen1¡o, e.tán todJ,y{.. JIUJ' por 4.ba~o t1e lae
posibilidad•• qo.. brinda nue.tro extenso ..r epi-
oontinental.
La cosecha tota1 ...cen4.16 en el aib 1951
a 'l1"ZOQ tonelada., de 1&. oual•• 67.100. Ok;~~¡ el
90J'. oo!'r.aponden apeaoa -.r!1r1u. nelaolonM4o
eata 61t1M ol~m oon la .xteD.16n 481 .,r epleon-
tin_tal. pUl. el cual ... l.aIl 960.000 t116Mt r 011,
ouadradoe, ._ndr!uc8 que s_ han obtenido 70 "C•. '
por k11Ó••tro o&adrado; . proporo16n .realmente pe-
queb. "emparada oon la utraotl16n en otro. ..,...••
In 1& rel16n del 00'ano At14ntloo d.l
lIar'_. un.. 4e la. _~cr expl¡)tadae del IlXU'1d.o, 8.
ob'l.nen en un 4o~n1o OO'~100 4. 2.260.000 kl16-
_tro- oua41-adoa uuaa :.800.000 ton.ladas en~.
o aea pOOO M_ de una ten.l&4a por kl1&aetro cua-
4.ado.
()trar.1.aot.6n noa revela QUe la pro4\lc",:
cl&1p•••uen. 4e1 afio 19li3, de 15.000 'ton$la 4a 8,
eOllPan4a ••a 1& po'blaC16n delpa!. 4. 18.000.000
/.
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él. 1. 'auna 4el ·M1n1at.r1o 4. ABr1cultu1"a
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alt_~i.~.punt. 1~ e Jl.u _Q_s ..n1'uulo 10. PJ'!.
0101••.,..te¡MlQ'" .. "l"~1!' eel tdío 19.'f1 ..
liI'o. ,r.ouct•• 481ft oaBe &la'!!"!.!". an...
tl_nttu lttll•••1tJflUl 1Nl ttaal'fol .,'.o1ut'6rto; .v.
~ltu'o14n ..8 lb'itada ., AO otJ'ee., pcr el ~­
-oto. '.".'Hu):tlvA. Clip. f. 4••UlnOf}t'.
11 total 4. l~ JUl'oAtaculc1.. pe_ U!ellt'a .11
le. ií¡tlao_ 01"'0" .1'0$ .,\"J:lO Ju ua Dnttlltt41() &aual
4e 'O_ROO ton.-lUl.,,_ 'e le' cm.l... el 90* 0$..
n&.,...a•• p.,.Ott _vIii.. la ,...... -6'* tul"
oe I'Ov1.'. ,eoal.,..,."_.l• ., OU$ 0111"%,.". 1:'';01.''
C1 ,8.1\l.fkt •••1••n el Y41uun 'OiUll.
29lJ
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PIIOIJUCCIOJ lotAL])s LA. PISOA
(en tonelada.)
P••oa P••ca P••oa.
AIlO' f, a. "'total urttSU ... ~O •
1920 22.152 16.401 74 5.751 26
1921 23.283 16.276 79 5.007 21.
1922 23.692 18.131 77 5.561 23
1923 23.507 16.497 71 7.010 29
1924 23.860 17.429 73 6.431 27
1925 24."2 18.628 7' 6.344 26
1926 27.418 21.481 76 '.937 22
1927 29.758 24.453 82 5.305 18
1928 34.735 27.066 18 1.667 22
1929 30.)35 24.069 60 6.266 20
1930 4).927 33.755 76 10.172 24
1931 33.522 29.276 87 4.246 13
1932 32.99..1 27.328 8) 5.663 17
1933 28.581 23,209 81 5.312 19
1934 34.SU 22.797 61 11.214 33
1935 44.820 25.454 51 19.366 43
1936 46.491 25,418 54 21.013 46
1931 49.915 )0.048 60 19.867 40
1936 55.)00 34.759 62 20.541 38
1939 55.316 34.580 62 20.736 18
1940 54.644 33.958 62 20.686 38
1941 59.555 36.055 60 23.500 40
1942 57.629 31.342 54 26.287 46
1943 61.907 37.513 60 24.394- 40
1944 56.988 41.081 72 15.907 28
1945 54.188 )8 ..620 71 15.368 29
1946 58.18) 41.749 n 16.434 29
1947 ".133 41.368 63 2';.765 31
1948 71.197 49.013 68 22.184 32
1949 6;.337 49.177 15 161150 25
1950 57.619 4).885 76 13.134 24
1951 17.563 62.107 80 15.456 20
1952 78.700 61.277 85 11.423 15
1953 75.233 67.786 90 7.~41 10
1
,
.atA. La. cifras 4& lap••ea 4. aaua dulce de los aBo.
1920 • 1933 --con exo.po16n 4. 193~ no rec1etran
la ex~.ec16n d••ábalo con finee iaduetrlales.
POII!B. D1reco16. O•••ral d. P••ea 7 Oonservaoi6n 4. l.
launa del 111ai.terlo •• A.cr1cultura 1 Ganaderia
La pese••ar~tl_, baae ~elepl'04ueC16n
p••quen. registra en t'U e'VOluclón 8UlIentoa d1gno.
a. deatllcer, p:rodUQl do 11 por le doman(ht 491 cenaUllo
interno d. prO'-uct1')3 ttreparaf10e por ln ln~u8t1ia«'!!1
••:rv.rll <.u. ante", 8et 1MportabllJl, por el nulMtnto del
conaUllO de Je(,oadotresco J por el wluan de 16
exportaoión aloensado en 10& afto. de 11 últlm8 SU,!
Las el trus, jiUe a partir <1el do liBO 1"!
gtatran oonatan'tell t1umento~, CHJJt.!in .ún lejos del
n,lv.l ..41 o (,~u. pu.,¡eJl tilcu~nz.'tt pF"rmt t1~n4o pre-
v••1" nueV00 incrementos iU., no dUa~06, coloca-
rán .. ..ta fuon te 4e r1 q \le!.a naelone1 en tul lU«JI%'
prepcnderan1e como proveedora 4. aaterías prla8$
o11.entlcl0••
/
3 part1rdel 8nO 1'.9. ~ el per!oOo 1936/48 ••
ob.on-.n 1nore...to. 1l!1lportan tes en la p1"oo uccián,
ltot1vado. por l. latenaa _ IncontroladA extracoión
4e:!¡UCI fueron' objeto .1 sábalo. espeoie (hustlnada
eepeelel..n"•• 1'1n•• lnduntr1elee, y las otra. e!.
p4t01 •• de oona-.o,.obr. todo en .1·'~(I.raná .'1
su. atlueAt••, lo qU9\2"ajo (tOllO co'Usecr.ue-nolt: un
not.ab18 d.orae1m18nto en lo. atlO. c1gu1onte&.
o U AD a o 1.0 3
PllODUeOIOJl 1lB W. PBSCAY SO' VALOB
dos
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
19-48
1949
1950
1951
PUCA totAL
en· toaela'"
44820
46491
49915
55300
55316
54644
. '9555
57629
61907
'6988
54188·
5818)
65133
11191
65337
57619
17563
"fALOa
..~.... ,..o.
10931
12678
10958
11()19
12175
12183
14602
14339
18603
22910
26118
35041
44220
64561
13027
121421
179181
lU!I!EI Dlracc16n General de Pesca 7 Con••rvac16n de
la Pauna del Ministerio de A¡rloultura .~ G~
aería de la .ac16n.
(J~
:~........
"\..
OUA.Bao .... 4
DISOBDlDAOIOB HU nOllmOIOlf 1m LA PZSOJ.!'SU VAt.O.R
Detalle
Pesoa.do da aar para oon8Wl10 ......
Pe.cado 7 .ar1cco para .1ab~6n
a.ooas.m .
Jlarisco cua4n par.. consumo ( 0&1111
r6n, .e31116n, alaeja) •••••••••
• ar1.ao flnopara eonawao (pulpo
oal...r. centolla, etc.) •••••••
P••eado 4. qu,a «\llca par. eensu-
ao, exclu!do sábalo para indus-
trializar ~ peJer r e7 •••••••••••
Pe3errey de a¡u.a. dulce ••••••••••
Sabalopara1ntl.u.str1al1sar ••••••
Tiburón ( ~ • •• • •• "••• " .
fOf,lLES
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r.... a11es ~-- .... r.-- ... ~01l-- • Ue. tfou- 1111••la4u "D.. lac1a. aSc. ~4.. .-. 1.&du :sin 1.... da
24773 55'7. 25005 6389 24612 9015 23576 12848 22720 13741
11432 3661 14923 8422 138&0 10617 13080 10464 ; .17334 14734, .
18el 991 · i;sí' . '1227 543 560 911 1230 1216 1'1826
45 106 · :~""íi' .' 115 J.46 738 506 2100 332 1083
· .
9063 4896 6208 3386 4896 3133 4695 446l. 4234 5589
2293 )119 2124 3228 161.1 2400 1408 32]8 1844 5a.t6
12'00 250 71~~ 143 8500 255 14007 lOO 11451 1395- - - - - -- - - - -
61901 .18603 56988 229).0 54188 26118 58183 )5041, '51)) 44220
)1) lOelutdo en el :rubro -zt••oado ., url.ca para elabo1"flc16n 4e con.Q'Va~.
Detall.
:Pescado d. lIAr pa.ra oontlUllo ••••••
Pescado 7 .~ri.oo para .l.bo~n
a. oonstt';f'a lO o .' .
br1.(l:0 coat1n para cont.lUl&o (caaa-
r6u" ••j1116n, alme3a) ..
Jlar1sco tinO' para consUMO (plüPO.
ca+aa&rt oeatolla, _te.) •••••••
Pe.cado de agua dulce par. oonsu-
mo••xc~u!ao !uIbalo para indu.a-
'trial1zat' " p.~erre1 ..
P.~.rr.1 de Aps dnl~ .
~'balo para 111duatri&11$U ..
%1bur6n '"' ..
'f'O"" t\ L :1 S
1948 1949 1 9 s·e 19S1
!'OA__, JUl•• ~on... JIU•• Tone- •u •• T... IIU.s
1a4u alA laI•• .sa 1&-. dn 188M ..
. .
231~7 15637 21818 16751 20581 27764 ' ·32104 " 57801
19214 20451 23495 .29646 1~861 66999 26701 90802
1517 2~24 14tO 1;19 2465 5719 1453 3414
36921:63 386 23&6 448 370& 1152 8-412
472) 5259-" ~'40.¿' 6949 3368 6136 2399 67&5
1944 7389 231~ 106)1 1848 8778 1185 9048
15398 1694 9649 U58 8518 7f>7 10944 1.095
4815 9150 21.66 400; 504- 9~8 91.9 1838
,-
m91 ""1 &5.lJ'f. 13Q2T- 51619 121427" ""3 179181
!'UDS. Dlrecci6n Gen.ral de Pesca '$ COnB8N8.cl&n da-la l'auaa del .1n1sterl0 ae Agricultura '7 GaDade~.s:.
d. la lIacl6n..
e A P 1 r u L o 111
La riqueza 1ct1cola.del :pal••• encutn-
tra en so. 11",oral _r1. tillO del cUAl 8e ex'ra. .1
8~ (le 1& prod,u.cc16n total.
r••ca ooa1;era cu~ la gu. 80 prac,.t1oa dln-
tro 4el 11a1te de una línea pa~lela a la oosta
qu.e'oorreri. -d10e el decreto .- 148119 4el 19
d. abril de 19.3-- a dooe millas mar{t1mae de la
al.., COft,..da. 4e la lfo.. de las ••.ba~a8 m ..
re.a.
1'••0e llUqor ea aqu.ella realizada as
611' del ltalte 6on.ld.ralo para 4.~1n1r la pea.
oa cutera.; qreaando el oltado deoNto qu.e ••
!Dolu,e •• ..ta olaelfloac16n la pesoa de eape -
01.. ....1ft&. eteotuat\ae en la de•••bocaduf'a del
Río 4. 1& Plata. La p••ca MaTor roclbe taabl'n
Alcun08 autór••• ba.án40•••n el ob3ete
o _".n& 80b" la Que no.e, haa ••".b1.0140 la
.1su.n". olaalt1oaoltn d. la p••ca llarttJ.iau
a) GRA.'I PlSOA: !rrabaJa gen.ml/nente
OOD eS;8010. 1I1é.rato-
1'1•• 1 la oa_ d. e.tatuen.;
b j PESOA.]'JI AL!tI1U.: Se r.allca Cal!
81.lIPre sobre
la .aeta oont1nen•.l por ...d.10
de ••barcao1onee oon redea de .. -
rrastre o "tt'awlers" oompXt.n41en-
dO JWI' a aenudo vl1rlea espeoie ..
a1gratonaa¡
o) sso!. COS-,: Comprende la. es-
peol•• 4el lito -
ral. seneftlllante sedentaria••
Po~ nu.es1ira par"., equl.r..oa la olasl-
f1cac16notlo1al ••cún el decrete oitado o sen ~
d. p••ca costera; 4. altura o Malor.
31. U'.IO ·ll&l'e,1eontln.11'ttllargentl..
no alb."....)'1 .U ••no l1"61'l va.ne4al d. pe.eado_.
cru..t'oeea ,. .1'1.11011; ....t. los que e. deatl-
u.an J"t.r.Jlt....'- aloon... en .atado natural
o tn••• __ loa 'u le el!lPlean ,ara oona.ry.
F 108 .~. ,. ntl11aan »ara 1nduatrlall=ar.
lA".... 108 1'...8..408 p~ con.UIIO. la ea-
p801. 4. MaTO" ez.raoe:l6n •• la _:elUA. 818111'.!'!
Gol. la p.....A1U.. oorVina. ,.~.rl'.', oornal!-
'k. belllqe. 1.n¡ua40, 11....br6tol., oongl0. ra-
7&. ,alo••• l' 8'roa.
La. ..peol.. d•• 'Unadas a con.ena a::I1:
1& oa llt.. Nloho1ta, Molun.t «> :pea a.ul. oorv1....
na 18. 4••1' (el Pla'". benito,. ~urel o au-
"1, la.hA ., "Re., eto.
n tlbu'a. ,.ttiZO e oa.a6l1•••.el pez
l'ro'to'lpo pua 1auaulall••r¡ DO aólo por ••r
el "'01:' ,re••'4.0r de vltaai.-. A 81:no p01'Que pu.-
4e' alu,WO'ftohar.. ln'••ra.1M"t.. clan40 lus-r al de-
••rrollo Junto. la1n4u..'rla pr1n01pal, de otra
4.. au")lro~blCt08•
.AbWl4an taaltlen la. e.peolea .,'a. pa-
ra ••r )reparada8 00., bacalao ao•• t1&ndQ•• ti un
81J1apl. :proMa. de .e.&lo; .on .lla., ade.... del
n
(
'Unlr6n. el a_.4.~. o ltacalao arcent1JlO••1 r&ba-
10••Wn de llar· 4.1 Plata. p•• a.n«el, p.. SA-
llo .,. J.. ,alo.
La prod"col6n de mari••o. 7 cruatáeeoa
es'" J:'e'rftBu'" por el lbDBQ_tino, ONlarÓD. JI!.
311ld•• aluja, oulumar. pulplio.oho~, c.nto-
lla ., cauc"~o.
37
Le.. I1rClQ.u.3t;.i5n ¡.au»<JlUU"li do _r no hn ex-
p.r~.ntado _ tr.v4s de a~ evol~o16n Q~nto•
. ooneordante. 00& la8 poa1blllda4ee 4. Q'r¿lOO~
»u•• ha _sta4.0 cond.1ui.oJltt41" 16g1caJaente e. la ca-
pacJ.da4 (le 8.bao1"e16. del aeroat\o. .1t\ .n 4.1 pe.!
oado fre800 PU'A t):tnuumo como de lftt espe.,le. \&e!!
tinada8 a oona.rva.
tes e1frt\~ \w la p••ca sr:í,tl11a to'ta.l
reglst~ un p.u1atlno y oonstante auoenao pro4u
. -
eitlo en • .,»_01a1 por el lncu."'emenw 7 deearrollo
4. 1M, iftdus\rla connerve.ra, que de 5.000 ton.lA-
(1.ae d. peeoadc:u. , WU-.iaOQIJ utll1IiFt,d.u.s 8ft 1940 pR,-
e6 a 20.000 .n .1 allo l'fU. ~ fle" afio BO ln1-
cla, por o~ar'•• W1 notable f\.UoGletlto de la~s-
es d. al~ de Mrlu._... de.1i1na4a al O0t\8WBO 4e
la Capital.
CO'ADllO ••-5
PRODI1CCI01I • LA nscA IWlI~1'b.
(_ tonelada.>
. AIo. ~otal Puoa ", P••• a.• ,.
c_~.... a1tar&.
1935 25454 15416 60 9978 40
1936 25418 16255 61 9923 39
19)1 30048 1;955 53 14093 47
1938 34159 18785 54 1591. 46
1939 34580 17721 51 16853 49
1940 ·)3958 19312 57 1.586 4)
1941 3605' 21922 61 1413) 39
1942 31342 22021 10 9.121 )0
194) 31513 24441 65 1)066 3S
1944 4108l 2188) 68 13198 32
1945 38820 25263 64 13551 36
1946 41149 21547 66 14202 34
1947 41368 29726 72 11.642 28
1948 49013 36205 1. 12808 26
1949 49171 34628 11 14549 29
1950 4)885 )lU6 70 12769 30
1951 62107 39085 6) 2)022 31
1952 67277 38'5" 57 28723 4)
1953 67786 35994 53 31792 41
1UUf'E. D1hcel6n Gen.eral 4. Pe.ca'Y Conaervaci6n de la Jlauna del M1nis_.
terl0 de A&rlcultura 7 GUlld.bía de la .ación. w
r'" ,;=-'Z,....,;
o tJ AD R o 5.0 G
"1ALORIS 1m LA PBO;ooOOIOIf
PESQueA IWtDIIIA
. ,
Ato
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
10.338.053
, 16.153.194
20.929.404
26.641.745
31.389.199
50.225.250
".289.324-
10;.145.889
162.273.302
POR 2SPECIES
ocupa .1 pr1At~r laBur e.D la »esolI. ~!
't1ma l. :nttrlu._. p".oado Q~e •• d4uri1na en eu co!
s1 totaltte.( al e:.t!UJWIO en 8$tado fresco.
De.de 191'1 eu ex"ra.o1ón. oon un pt"cune-
410 an~al4. '.000 toneladu••• uulto.... NJ. pe-
Qu.ea.a al'lba.~o. basta 1911. en C\JI'0 II.Efe Be dt(i!-
ea. -.n'.Al'nd~.o oon tendenoiR nl ~umento en
loa aloa a1lU1.nt.a~
La oa1'u1J.la o ~t _."ee1. d.e\1na d II
o. 1t\ 1nd.ua'r1. oouseryora. no 8. ooseeba.bt\ BlStetut
1940. Con 10 tonelndas ln1cual.s. auMtlte eea-
alt1erablsftlent. afio 'raa afio l'Brft alouar 1& '1...
ira -'x1_ en 1952 (SOn. 11JI 900 'tonelad.t1., pas81'1do
a ocupar el primer ..upr entre la. .a,eel.. d••-
tillada. 4 1t\ industria oonservera.
La an.oho1'b.. pescado dua'lnadD ••1>16n
acono.na, ti.U una p:roduocl6n _dta 4. ".000
tone1a,*e por 8ft., que •• mantiene oa8i oon.tan-
tehaeta 1"9. .ronndo tUl 11"'''''0 autAetlto a pa.r-
11 t1bu.r&n. snttl~.o e cartó.a. OQJ't\ p••ca
~$'al~.2 eh 1n8.i.plflcanie "oma. coa mo'lYB 4.
su ex'inordln...,.1a de.nda en el pertode 'bélioo,
Don. la .:.x:tntoc1611 del aceite 4, h~pdo, W1 deea-
r.rollo te.l Cllle supera en el año ltü OQn 10.000
tone1P.4aa, la peaGa. de cualquiera de ln. otras
e8~.ol... Mantiene un rlt~ 4. pro4ueclSn el.-
vado en loa ...aD801&u.tentes, aqnqu.t; en ocmatante
4.011n8016n pan ll.&&~ haGia la. 50'J' tonela dt\ 8
8n.1950.
.La oanilla. pese6dl).~t eomf\llto 11 de-
máu eso.ole., no aUp;lerell conalden¡o1one8 esp. -
olal'!.; 188 Ulfra. oonsignaba en .1 ""1)_otl'tl'O
CUf\t1,ft) enn .uttol.n....nt.l1u..tratlvaa.
·.p.ol ••
PESCADOS
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Caballa o -aaru ...
Aaoholta •• "" •••• "
Oorvina ••••••••••
'flbur6n" catuso e
caa61l ..
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16.&10 •••••••••••
R&7& •••••••••••••
en A D 1t o 8.° 7
PESOA DRIfDIA -POR ESPBOUS
(en tonelada.)
1931 1938 1939 1940 1941 1'42 19.3 J.94.
1.994,0. 10.18.3.4 12.019,. 10.523,8 9.831,4 6.187,} 9.095.2 8.)60"- - - 9,8 110,3 1.255,1 1.912,0 ).4)2,4
4.587,1 ~).96~.) 4.150,1. 4.675,2 5.)06,4 4.555,0 ).961,1 2.393,2
'.202.0 ;.424,9 4.813.9 4.616,1 4.214,' 2.600,7 ).1)7,8 4.018,8
10,8 7,5 26,2 41,2 96,1 94,8 1.800,0 10.302,8
3.989,6 4.358,8 4.546,' 5.493,7 6.960,6 8.5)3,2 7.768,1 5.822,6
611.1 896,7 1.284,9 767.3 657.5 3;0,4 n3,8 341,3
724.1 114,1 622.3 651.9 622,1 368,8 176,7 504,6
428,9 255,1 158,) 84,·8 119,0 2"16,0 415.5 46',7
12,3 14,4 66,1 67,9 140,9 134.1 240,4 205,0
79,8 65,6 39,6 161,' 165,4 258,0 556,6 21),2
347,. 396,1 275,4 )10,6 323,1 126.1 136,8 142,9
-)68,9 4·98,9 486,4 332,9 495,2 336,1- 443,5 514,6
1]6,5 118,1 219,9 18),0 291,9 191,4 203.6 211,4
20,7 54,1 39.0 41.,2 89,9 5,8 2O,. 36,1.
26,9 60,6 6'1,3 70,8 72,0 72,1 10,6 78.3
;5,8 64,1. 51,S 59,0 . 66,5 1.0.3 116.7 142,6
..
JI • p.o .1 ••
Sala4n de Mar del
Plata o Chancbl-
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Sarco •••••••••••
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1931 19]8 1939 1940 1941 1942 1943 1944
..
4•• ),0 ),6 6,4 4,4 .4,9' 24.9 n,7
62¡4 'á,) 97,4 103,9 74,5 ' 62,9 88.2 ' 58~6
141,0 83.7 131.5 112,1 339,1 330,. 142,3 31.0,7
199,2 25),9 280,3 293,9 283,7 191,5 171.1 140~4
67.9 77.1 119,3 117,7 78,0 60,8 29,1 21,8
85,2 81,2 90,8 1)2,4 115,2 91,0 30,1 16,5
1,. 23,5 33,1 - 3,7 32,7 324,) 263.7
6,0 11.1 18,2 20,2 13.9 10,2 7.2 1,8
63,1 57.7 111,7 45,' 27,7 10,5 ~h6 4',7
8.3 8.5 14,0 24,0 -- 2.2 0,3 ~Ot9
47.1 28,8 17,6 9,5 71,2 2'1,6 6,5 8,1
61.2 69•• 131tO 106,1 26,' 119.9 30,5 4,0
18.' )2.3 34,3 44,8 33,8 15.6 50,1 49.3- _. 1,6 15,. 0,7 -- -- J,6
41.8 13,2 1),1 12,0 10,6 14,0 9,1 13,8
10,0 2.3 5.' 25,4 0.7 1,1 0,7 3.4
15.3 8,2 8,1 23.9 15,,0 5,6 9,6 11,2
2.089.6 1.664,1 1.918,6 1.957,5 2.T42,2 3.059.8 . ).309,8 1.256,6
21.518.4 31.'84.6 31.9'1.6 ]1.148,6 )).))6.3 29-399,3 )5.661.4 39.496.8
E s p e e i e s
MARISCOS
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Cenar9 j o •••••••••••
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Caracol ••••••••••••
Eeti.ado 1 Varios ••
!OfAL IWlISCOS
1931 1938 1939 1940 1941 1942' 1943 1944
642,6 1.264.4 707,1 667.2 31.6,2 70,3 16,6- 12
916,9 160,6 804.4 980,0 822,8 801..1 1.126,3 1.622-- - - 167.1 281 f t) 180,2 112,3 219
864.4 978.3 978,1 900,7 1.202,0 778.0 496,2 . 318
71,2 116,1 87,8 50,6 60,2 19,6 28,1 18
3,6 0,6 27,0 20,9 19.9 46,6 29.1 ,8
- - - 7,8 1,7 11,' 1,2 3
20,.4 4),2' 6,5 12,3 4,2 4,6 5,4 15- - -- - - .-..-. - O
0,1 - 1,0 1,8 8.7 30,0 27.8 -3,0 5.0 9,5 6..4 .- - O~7 3
6.0 5,5 1,0 0,1 2,0 0,6 1,6 O
1,4- 1,5 - - - - -- ()- - - -- - - -- 9
"
2.'29.6 )-1,",2 2.622.4 2.~09.1 2.118,1 1.942., 1.84',) 1.583,
B • P • " 1,_ •.
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Oaballa o Raeru ..
Ancho!ta •••••••••••
Corvina ••••••••••••
Tiburón, ptu$O o C!.
z6n .
P••e.dUla ~ ••
Cornallto ••••••••••
Anchoa O pes azul ...
Corvina negra ••••••
Bacalao Arcentino o
abadejo •••••••••••
BeS11CO •••••••••••••
Palo.eta •••••••••••
Pe3er.re7 ..
Pea Gallo ••••••••••
Peacadl11a real ......
Róbalo •••••••••••••
RaJa •••••••••••••••
o U A ]) B O lf.o "1
PBSOA IlABIfDA- POR BSPECDS
(en toneladas)
1945 1946 1941 1948 1949 1950 1951 1952
9.204.8 11.457,1 8.512.8 9.957,8 10.726,2 9.250.0 19.695,8 24.624,
3.066,0 5.390,4 1.1.75,8 .14.178,0 16.756.3 1.900,2 17.508,,6 17.957 t
).000,4 3.14),4 4.150,] '.6}9,' '.075.3 7.799,0 8.331,3 6.608,
).843,8 3.306,0 2.697.2 3.494.3 3.526,7 4.322,.8 3-939.7 3.978.
8.326.7 7.520.8 6.659,1 4.815,0 2.166.2 503,9 919,2 1.421,
5.428,2 4.777,7 5.046.7 4.325,6 3_248,.3 4_221.6 2.584,3 2.131,
. 624,' 212.2 276,6 379:t1 374.2 911,7 641,0 767,
699,0 150.9 55.3,9 160,. 114,6 356,9 1'1.,2 257,
205,1 69,3 271,3 241,4 89,5 258,4- 16),6 2l7~
123,2 173,3 330,) 196,0 124.6 66.8 184,8 238 1
253,1 404,4 357,2 420,9 413,7 )45,2 202.2 358 1
106,1 88,1 142,9 101;6 122,6 106,2 100,3 124,
321,4- 416,3 399,1 324.8 368,2 546,' 737,7 612,
211.7 279,0 226,3 171,7 197.6 371,4 195,6 246 1
53,. 24,6 12,0 40,; 52,7 88,,0 97.' 177,
56,3 48,1 31,,4 37,2 49,1 57,3 59.9 56 1
107,1 54,3 64,9 4),1 47,4 69,9 46·,9 331
Bap.ol ••
Sslm6n 4e .ar del Pl§,
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.8I;"61;01a •••••••••••••
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l~ •••• ~ •••••• ~~~;••
Yur.l o'Surel •••••••
Lacha o Saraca ••••••
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~••tol!n e' • .; ••
Sard1na •••••••••••••
Eat1aado 7 Var1oa •••
!O!Jl, , PESCADOS' ,
1945 1946 1947 1948 J.949 1950 1951 19':
~ .
.
95,8 62,9 20.5 31,0 36.,2 14 7 35,5 4~t
6O,) 43,8 37,7 " 55'.4 71,2- 125.8 104,' 12~
151,1 254,2 245,) 2f)Í..9 196,7 252.4 157,8 91
100,7 33,3 60,7 34" 34,7 1.1,3 100,8 T
35,4 27,6 33,0 37,; )1,2 50.4 . <11,0' 3~
23.1 11,2 43,0 ,o,a lO,3 20,6 48,8 5.
460,5 228,8 20,4- 118.1 163,0 - 13,. 1:8,1 6,9 7,. 15.2 J 7,8 22,2 25,3 2;
". 2.9 . - 2,4 21,8 18,6 - -.- - - - 141,;'6 20.3 )11,2 )'<;
13,6 3.6 4,2 . 3,9 68,8 - 4,3 6J. 34,0 '41,2 . 35,4 12,6 18,. 14,0 15,5 ~..
1J,7 3,0 . 33,8 16,0 29,7 14,6 - -.
1,2 - 8•.1 4,2 7,4 3.1 - 120,6 S,. 5,8 31,4 13,6 10,2 ___ ~ 8,9 2:
2.4 . 1,8 .- 0.9 2.5 4;) 3,1 _.
17,2 3,6 6,6 24,9 11.9 16,6 3,7 e.
·1.)59,5 1.143.6 933,' 942,3 552,6 521""¿ 5.642,8 S.1.8~
-
38..034,0 39.998.1 38.403,8 46.110,1 44.962,6 38.492.2 57.104,8 Q.a2~
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194' 194' 1941 1948 1949 1950 1951 1952
66.3 30.'h8- 253,6 )41,4- g13,. 952,4 1.954,9 1.646
428,4 536.6 1.462~7 1.264,1 2.481.0 ).314.9 2.1.17.9 1.488
19.4 330.6 614,4 593.9 282,7 543,7 - 17l
139.6 347,2 490,6 486,0 299.1 442,9 567,8 358
15,4- 55,4 37.9 72,8 60.1 59.5 98.7 57
39,1 96,0 59,1. 57,) 79.8 67,I. 124,6 97
12,0 .-...., 1·2,0 23.7 13.6 0,1 58,3 13
40.2 42,1 7,8 1,8 18,2 9,0 5,2 4-
- -- -- -- -- 0,1 '. O
0.9 33,3 - -- -- - -- --
6.0 :1.7 5,6 1,8 0,2 2,1 3.3 )
1,5 0,2 0,1 ' - - -- -- -
0.9 - - ,- -- - -- -- -..... -- - - - 12,1 9
21,6 -- - - - 1,0 -- -
185.9 1.150,6 2.963,8 2.842,9 4.214,8 '.)92,8 5.001.' 4.452
~
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DISOllDDAOIOlf U "PESCA JWllfIIU.
(_ 'toael.,4aa)
Alo fOTA .L PSSCADOS - MAIlISCOS 1-
1937 30.048 27.518 91 2.530 9
191& 34.759 )1.584 90 J.175 10
1939 34.580 31.958 92 2.622 8
1940 33.958 j1.149 91 2.609 9
1941 36.055 33.336 92 2.719 8
1942 31.342 29.399 93 1..'43 7
1943 37.51] 35.668 9' 1.845 5
1944- 41.0S1 39.497 96 1.58. 4
1945 38.820 38.034 91 786 3
1946 41.74' 39.999 95 1 ..150 5
1941 41.368 38.404- 92 2.964 8
1948 49.013 46.170 94 2.843 6
1949 49.177 44,.962 91 4.215 9
1950 43.885 )8.492 ' 87 5.)93 13
1951 62.107 57.105 91 '.002 9
1952 67.217· 61.825 92 5.452 8
i~~
,o,~
50
lA prolUOOs.ón p.Sf)Ulr. _rol'lU ba 1140 41111-
dla.pare .u ••tualo en s •••• tentendo en c_nta lo.
pu.rto. o lucar•• 4. tI.~_b.rco 1 1".410. de 1nnúenc18
4e lo. " ••a•
.Part1.n'o 4el puerto de JluenO$' Aire., b•••
prlnoipal d. 1. Pte.a a••1tUl'a. la- l'efer1d... ~onaa..
•au
I 8e••• 4el DiO Salado
3 General Lay.U.... Madanaca
, .. llar del Plat•
• .... 'luequén ... Jfaoooh..
• .. !'re. Arl"O;VO» .. Coronel nOl'r.4P
,... Dable Illbe.
8- 880 Ilá. ~ Patocen••
, ... San AntonIo O••te
10- ••4ryn • Ra_IOD
11- CowoloroRl.a4avia
la- Puerto U••••do
13 ... San J'lltán
1_ ~ S.t. Cl'Ua
10 ... Bl0 GIl].....
11 .. ASo Cb'an4.
l' .. V.huela
PftODlJUClt*
DJ: LA PESCA IlARI!DIA
Loa dos é;:r.andea '.1\'-ot:;)1*t a de 1:: pe,;e:n
r!11rsn. e;:m:
a)
d:i.cad.atJ (1 J.. l,)eaoa ,Jar&. C01'lJilUf'l:';r-
btU:tieR de la, peaea d. Qltu~!"¡
b)
El volUmen oau1 total 4. la produoo1&n
-~",;,-. se obtiene de 1bll v.Ol'lallJ 01 tadt\,a Y 1;;;;; '3o,!
11an .r.a41oadaQ nolon1•• peaquerna estable., exls
. . -
ten instalaciones J/or"\lar1e:s ... o ~JtOIJ tlp~p1!
dU!f, aaaroan 1'1;1\,:105 l4l"bUMB '8 rurales lmporttUl-
te~ :1 Cu.en1.Eul eon llru'~a t&rreaa qu..e 1n8 ~m oon
l•• lZOIUtB l1b'-cnc1na al ~ de la desem-
UOOuC1un, 481 P.!o Colorado contrlbll.7eh en total
con un aporte Que oscila. nlrede40r dol ~ (le la
produoción.
52
E6t& {nfia.a Ol~.utlv.a.~ no podrn pe)};· "lg"~'
t1empo ser • dent;atb.t eA toral" no~a.ble p:>r no O:;)!1-
ourrlr lOt$ f.I.O\iOre8 bttsloos parn el destu"'x"oll:Hte
cstt\ f:to~i\'idtui: .1 hombl'"e JI lna ;iif;hÜOQ auto".la....
le~ n~o.~r10.. No ue o~eut~ tt~poco con el
merof.t\o oMswn1dor. qUlt en oatail.8 l1.Dl\u,a deberá 0-
1"1entHrae eon ro1.rallt a la .~port~o16n.,
•
Al reaJPbfJ1;o '¡'OroL~"'¡ oonooludento por
1nf'Qrmaaión ,eriod1,i'Í.1Clit (~. Que _n 88tOl$ IlOmf.m-
1;oa -lig;o>s1;o d. 1954- f,..l cv t l el 'no .Argent1no ea-
t.vr!":l ne8'OfJihY'UÜ' con el del tlap6n para la radia.!
0111'1 en ltl"utagon1a d. 6tlO ,peaonAores oon !!Iua
fé.lJ.'1111ath ])e concretarse ello. serta un paso
1mportnntíslmo ~acle. el :tomento de las aotlvlda....
d(H.'1J ?tH~<lu.ra8 ttn Z0l1n8 4e riqueza 1otíoolll eJCtr.!
ord1ntu'1f:\ :gero totslmente lnexplotadaQ 11~.
So n a s
Pesca de altura ••••••
Bocas del Río Salado •
Gral. Lava.lle - Xailaria-p .••-••••••••• -.'••• '•••
lar del Plata ••••••••
Quequén - lhH~ochea •••
Tres Arroyos - Cnel.Do-rre¡¡o '••••••
Babia Blanca •••••••••
San B1as - Patagone$ •
San ~~tonl0 Oeste ••••
Madryn - Rawson ••••••
Comodoro R1vadav1a •••
Puerto Deseado •••••••
san Jullán •••••••••••
Santa Cruz •••••••••••
R!o Gallegos •••••••••
R!o Grande •••••••••••
Usauaia ••••••••••••••
Estimado y Varios ••••
!rO~ALES
o U A D a o 8.09
PESCA MARITntA - POli ZONAS
(en toneladas)
1941 1942 1943 1944 1945 1946 1941 1948 1949 1950 1951 1952
J.4.133 9.322 13,.,066 13.1g8 13.;5'1 14.202 11.642 12.808 14.549 12.169 23.021 28.723
220 143 339 1J.5 36 42 42 18 100
263 544- 602 440 283 570 1.084 1.067 623 1.070 508 321
15.453 15.421 17.137 19.807 17.148 16.194- 18.28) 25.498 25.561 21.344 26.822 29.1):1
869 950 1.140 2.744 2.512 1.270 1.770 1.566 3.012 4.203 7.270 3.02H
374 179 112 120 19 10 1.0 438 22 5 39 773
).20; 2.804 2.171 2.724 2.407 3.680 3.116 3.503 ~.548 2.998 2.355 2.399
32 40 20 14. 140 J..297 2.690 1.698 634 188 126 53
47 86 72 165 147 762 401 )28 268 91 133 13~
54 54 23 408 1.333 ).227 1.698 1.2;1 1.591 922 1.664 1.565
39 46 36 47 n 95 216 282 134 136 46 7/.1
15 14 16 20 12 10 17 13 2 6 7 l'l
38 36 26 31 24 12 10 6 11 11 15 9
12 10 9 5 7 16 3 ) 8 13 7 1
73 65 65 47 25 18 30 11 13 15 16 11
11 10 2 a 4- 10 14 18 8 18 la
7 18 4 4 16 13 24 14 60 l~
1.210 1.600 3.01.2 . 960 1..000 1.240 343 461 151 1.000
-
36.055 )1.342 31.513 41.081 38.820 41.149 41.368 49.013 49.177 43.885 62.101 61.m
Es la Que 8e lleva _ cabo mar adentro.
nID,fS allá ue lf'~ lG millos d.e lti. acata.
Laa &1l.'b6troao·iones operan por 10 gene -
ft\1 fUlbre lf!\ plA'ttfor-. continental.
~:telten Sl.lti bz.ÜJe ~:¡ eXl el puerto de .i:hae-
nos Aires ('boca del R1&.chu.tlO r, lt~ ultura ti. las
'onllee P'l.:ro Eeí1doza ,. su'rell) '3 l&ar del .Plata.
Le e.9.c.~1. priDt;¡1prtl ob 3et.a.., de pe 8('H H'~
1M merl"~., (JiHU16nd.olt' 1;.' (1orvina y :U, y~scúd1­
lln. se obtienen rluchoa ott'Ou tlpofil ae p••en-
dos Que entran 811 le. 1'#:Q, tales OOIQt) el aba(J,(t~Ot
plJ.,l::unetf.t. pez t,"&llo. longUf.\(lu, pa.rP•."-1JUCet () ru-
blo, Rarco.~at etc.
La 'prodtAoclSn •• l\$$t1nadu &;:1: 0011:.lumo
d~ ~R Gaplt$l Feueral ~ 1nterlo~ oomo pGscnd~
Le pnsoa 38 etaotú,u por ~cdl0 d.e redes
de arrastre recibiendo laa 8tllbtlt'ono1ones el nom.
bre 4e ~tra.l.rv~.
o U A D !l O ••• fO
PllODUCOIOB DB LA PESCA DE AImJRA
do.
1938
19;)9
1940
1.941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
JtUoanaoa
1.5.913.634'
16.853.454
14.585.610
.. .. 14.132.150
'.321.260
13.066.060
13.198.470 ..
13.556.946
14.201.800
11.641.917
12.808.185
14.548.85G
12.769.435
2).021.400
28.;723.450
31.792.500
:~
'~{
En'r. ro4os loa t1pol de _aroo. p.'Que-
ros .l~trawle~ff e. el d. oaraetertatlcas más co-
nooida., unlversu1mente Qdopta40 '3 el QlIO 89 e.m
plea en ma,or eBe&1a~
L:lS !'tru,wle.r~J;J ut111Y.A(.\('8 en nUElijtl'o t'l't-
la sen de un ;'ltlrto gaa l)ao~la" entre 1ao SO y 370
tun.ladas brutal;' ~. tratl\ en genere.l do tUl1da-
de. v1.~a.t cOJ1a'tru(4.na pttr~. otros f'1nes 7 ad.a,p-
tn4an para la. 1.abortt! de pesoa. Cuentan een
c~. frigoríficau en t~gulkr Gatado de efl0~-
be~aG.o de lrkJ1G·,stlft:>t'; Z" :"tH...,\mlon<;¡o de m.RrlaCOI!h
lÜ)~1e¡;el¡ .qu1p~$ eleetrón1atw mdemo1J ptU"a lb·
1;j(s&11~o1ón 4. loa OE~rdtÚ,lenl"lJ por p.l'Ox.lI1l1<lad 11
111"'ufU.l''ld.l(l.I.id (ecosonda. rt~d1ol::;ons.5.etro, r:'tdBr).
:En un&. pf.1l1\bJ:a. (¡OIlO barco» de p.sea n.o. r_
r& obtener tlft 1"ent\1mlent() econÓl1ioo, dejan MUcho
~1l8 d.,.,ear.
Ha1' que 1íena.r en caentn gl\O ltl. oonatrJ!
{Ju1Sn de I.W f"ra~l.r<· o la ¡l'tf.\ptuc1~n \16 un bar...
i~ttIr.n de t(),J:"'~~. p;)tllln~1fU:!t comedlCiade..... dluposl...
ciJuoa g~ne~ale•••,c.¡ f~o~or88 que es necesa-
.6a 8H• .ttát1oa8 .en.ralea 4el lugu en QU,G han~'
í
d.sarroll.ar 8Q.8 .et1Yl4t.,dea. D. nata valdría'"-
nar UD. 'h..reo Ü gran de.'lp19,:&asdento l' oapaoi.d6d
de Ootle&a ~1 él :tri lnteúC r.::HHn" 61 completo 6lntea
d6 ~". la oar6a enlr. en deaoo.p~81e16n oar .xc.
. -
rdv. g.1'fIk>1.n.nela n'bo r d.o, pues 5S .oabldo Que f\
.l!f.o poo... h01"A6 4$ 8.7.. tl>t"eei5nI la .er~..d• .rLa se
klten. .1 no 8. la 8t>.te A~ lm1ltH\1ato A los pro-
ce4ialtntot de con~lz~~c16n 7 ré%rl8*rao16n. ~
61l'lo"a .J. tll"'15n •• enbontl"ula una ••baro&o15n
que 1&, peaar a. eon""r con &p~1ma8 condloiones l'I.!
r1neraa ., 8t'aJl radio 4. a.oei¡Sn. no alcanv.are con
el protl.t40140 de .U'" lHUi.p.. A cubr11' 108 8f\.uto8
de .¡..plot".1ón.
:~u iguul t1afl61"U.un "t:tllwle,l"f ldeal p!.
l"i.i. un lU4lU.~ »u..d.. uo ~$ultarlo pa.ra otro. :b.e-
~. uonc.b1~ lo q~e o.~rrlrjk oon una embarcaoión
de .50a8a~ .ond101an4$ Ottr1nsras V lento nn~~,
pero ~'cnl~ 8 eoon6.1cament. apta p~ra aotuaren
~unu tranqul1&u. 01 ue la t~n.portára a una v.o
. -
na éle opora.olonels Mu uleJu.Ub. 1 de :freouentes o:!
lo Al ·U.em,jH)ti"
Por ello .1 J."end1na1&ato ~ los J'tmw-
lora" ~U. O,p.l·U .n fU~.eBtras ~tltt8 6at' le~o8 de
6&1' a¡¡.tlarao1;o1'la¡ M~r emj1l'&SfUI pefiC}\10r'ltQ gu.
tiene". una f'..lftnrSB experlnrlol11, fr1Ito <lo la lmprs.
vtsne1ón '1 falto de <t1.l'eoc\ón tócn.Loo-econÓm1oa
compe t (J nt...
El t190 de ntra1l'1eru adnfJtn;,ln ti nues-
tr8 oo!:ta Mtltintlo" sería, oor:únoncuontl1 oteo...
tUftCla por 61· Prlner Con.grl-t 8() ti.,ol on~l de :Pesque-
ríus !hu·!tlM$, el s l.gulente :
2nlorf.\, 4& tnetroe; "'J:50 tonel'l(!&& de d'!.
plf1za1l18nto, 800 ti .. !).; c~J)t!ciaad por., lSce caJo-
nes etand.sÑ, vttlnc1da.d 1* nut\oB y 30 (i!SG lla al!
tonord'a.
t: 'J
~~ ()
I
La flota ltetl10.4. a 1& p••c. 4. altura ••
()Oapone Aotual••t. de :'5 unlde,aea. 11 porte total
.100.0:. " &.04' tonelat•• brut._. oon una o.pcWad
de extraoo16n d. 22.950 oaJones pttt viaje.
Cona14sranto q\le .. realiaan • y1aJea P!'2.
medio por._, •• puellen obt.Dllt 01.. 800 oa3on•• de
.0 lttloV'••oa neto _a."'l••••• 4.011". 3.&72 'eone-
1.41.... r • .,ltan40 al aBo 43.066 toneladaa.
81 'tOrtflJlOfI el ¡reJ1etIl0 4. ltlpro4uoct 6n
«. loa l11t1J108 3 .fía., que e••lende • 2' .eoo tozu.l.f..
das. o.prob"oB que la n.ot. 46 altura tat' trab.-
$d4o al M _ 4_. su caPlat daa 4. rmdl.1MtO.
Cabe oonstan,.r Al r ••s-cto qUe fj unid.de•
••tán nONalMnt. Inactiva" e,'h.bt40 a eu • .,tac1o tI.U-
olent., 1".paraOlm•• lata. ,. costoaBa y bajo 1'_<11-
miento ooaerol.1.
Dijimos que la p••ea tls altura a. eteotd.
d084e loa ,uertoa d. Bueno. A1res 1 Mar 481 Pla's.
.~.~ e: ..,
\~ .1
108"''I-••1.r.- 4. ~r tonelal& ,. ••re
'encla operan te.d. .1 pl1e,.. 4. :Bu.enos ltJr.'ea; 8U
au1lonoú. 40 ll8..,epo16n 1.. p.Nlte 411"1611'.. ..
la sou dend. •• ecuentft el oar46Jun. '1'ootl1" r
1& ,.aea '1' volver a 8U ha.. a1d lllcoltyenlentea.
El "1a.~. ndoado dura i{.nenlunte ti «fa••
Bo 10. 4lt1JlOa aloa lAtclarcn t\etlvl4&-
dee p••,Uhe "tftwl.ra" d. "&\1014.0 porte:; 80 ..
130 .n.1&4... Baisos bu308. 0011 menor autono -
da de _vI..o1411. _nol" Jot..nola T velooidad. ti!.
nln. 0_. ._e el 1>1l'1'''0 de .w.ltJ! del Plata; aua Y1&-
~.. durall " lía,,, a "ec.. s, La. CCls.oha. e8 t'e....
• "ida " Bu.noe Aire, por tRlh
I.Dpoa.nt. .ata tOrM de ••plotao!6n no
•• 1& ld••l. pu.., el pl"04",ot1) debe 8'~ ob,a.to 4el
.nol" amlP-.l.o poalbl. ,. tardar: 01 menor tl*zapo
ontre la.xt""oOl&n 7 el eonaUJlO••lme que el
alste. de 1'.ttl••raol&n .-»10&40 (oa30ne8 conh1e-
le ploa4o» haoe que & loa pooos Atas a. la pesca
•• deeMr••o.. el produoto.
Ja~oel»u.nto 4e v1.ta 'OOD~.loOtampo­
eo •• c»nv'D1••te. pu.. al bien.. ole2rto que l$s~1•.r." ,u.e r.oa1an eA JIu' del Plata otWPlen UD
vla~. -'a par ... t .1 o.-ato s. •• r.oars.do por el
n.te C..IId. ..ta a1u.dad .. Bueno. AUto. loa gas-
•• 4 ". , ......r... ,el••• Clupl1Call" eltlS
•• 4e H 4el oa~6D Vd!O. _1'1 le 10. pe-
to. 4.",u••1I016n ., ••"'.'"&016. fue 8011 a4••-
leYado_ en .,u.l pa••to.
·.mn la aotual '..,onda hq 18 ·'ta..
1.n~ OOQ ba•• 'D Ita••_1 "1..,&. habS..n40 llAsa-
f.o ••'e ,uno .. •..,e,.... en p..o4Q0016n al ... Bue-
n.o. Al,._ .11 el U"1M trl.l11o.
En el ourao 411 &lo 1'84 •• eollolt6el
oorr.u.,oD41'nt~J.",S..DlNU'& 1l1oor»orur • 1& p•.,!
.a. a. al'Uft 4•.JIar 4el "lata un lUl'YO baH••
s. tata tel Lui. Alberto, "trawl.rtf reacon4tel0-
naao _ IV •• ele ••11t'" ., oapaol4Ad pa~ 1.100
oa30•••
e u A D a 01f.0 ti
fttMA IIlBUDU. •. ALTURA
.10 19'.)
P.A •••5. - Peaquer!ae ••••••
Ara. de loa .ar•• del Sud .lO
n n" " n ft
Pina.eo. Raf~o y cta•••••••
.,.8.a8~R.bri.l y .. a X.e-
gb••• lO a lO
Flota .ercante delB8tado
B • ., r·. ·.a·
10
10
5'0
100
87
120
~o.u.,..,.
capaot.. _
aa.Jon.. .. I 1!rJ.pa1ec161l.a'to 50 .ce-.
358 1250 20.
2.)1 1000 16
20l. 500 16
373 1800 20
298 . 1800 19.
261 1600 28
215 1250 16
215 1250 18
200 800 16
287 1000 18
145 400 16
235 . 1000 18.lO .
~o
El Plata
Auauate Bata-11•••••••••
fficole .......
ltaneeo •••••
Cento11a •••
trucha ••.•••
P~•• Jlitre ..
ft Roca ..
Uorvin .
Beaqo .
j,eCuado lO ••
Cristo 4e L1II-pias •••••••
Anttrtida I
Jt 11
••
••
...
"
'"
.....
tt
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tt
••••••••••••
.............
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.. ' - ..... -...... -'.. ,..
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8
,.
..
....
h1110 Barbe1to
Co......x S.R.L.
~on• .1:eJ. Capao1da4 ae
1lu'eo bNto oa~oll... 4. 1'rJ,pu.1aol6nXap ..... SO I.p.
P.s!I&sur-Qabrlel van lafl'ch- Gabriel ....... _••• 87 550 10
1t .. '" tt Jean P1~......... 1.30 700 10
d It B " I.uo •••••••••••••• 87 550 10
If .. " .. Ohristian 11 ••••• 87 550 10
ff .. " Q -.rle Luisa •••••• 87 550 10
Ra!...l G... IJY111e ........... San Jl:Uln Bo800 ...... 167 500 13 -
Peaquerías Ail'ntlco ........... Coet& Atl&n~10••• 148 500 13
La Polar .................... llarprtta •••••••• 200 1050 16
:frigoríf1co llar 4elPlau •• Oap. P1edrabuena • 175 700 16
Alole10 A.a. JhIl~h••••••••• l1andr1a ••••••••• 324 1200 18
H13n4rickx 3 Vandenber«be •• .ontresl ............ 32.4- 1200 18
5042 22950 381
en
;~
Pller1to
Buenos Airee .
Kar del Plata •••••••
Bah!a Blanca ••••••••
Puerto Madr¡n •••••••
~O!ALES
OtJA1)RO 1!¡¡12
DBSmmDCO DE LA PESCA DE ALtURA
(en toneladas)
1941 1948 1950 1951 1952
6550 7724 7316 11100 1]604
"
4490 ;065 5316 11903 15119
85 77
,-- - - .
517 19 - 18 -
I
U642 12808 12169 2)021 28123
(;~
'~.J(
CU4])~O N <! ~3
PBSOA DE .lLmBA DBSEDAllOADA D
:ltJUOS AIBD - POR ESPECIES
(el!. toneladas)
lfOtALES
Pesoad1lla r.al ••••••
Caluar ••••••••••••••
PescadIlla •••••••••••
r::;:J"":¡
~-_f)
1950 1951 '1952
4491.2 8091,3 9986,4
1959,6 2220,1 2389,2
644.7 440,0 768,2
58,1 .80,0 104,3
81,9 80,3
81,9
15,6 21,3 13,4
),4 2.1 2.5
5,7
203" 1;7,1 177,8
1316,1 11100.1 1)604.0
e· .
••••••••••••••
Baoalao ar&entino o aba-aeJO .
Oentolla .
Lan,¡ostino •••••••••••
lL!erluB&
Corvina
Varios peacadoG ••••••
Pez gallo .
e u A D RO ligo 14
PESCA DE ALTURA DESEMBARCADA EN
MAR :DEL PLATA - POR ESPEOIBS
(en toneladaé)
Pescadilla •••••••••••
Calamar e'e ..
Pez Gallo •••••••••.•.••
Langostino •••••••••••
!
~
1950 1951 1952
4517.7 11532,4 14563,1
393~2 21,0 171,0
209,3 36,2
., --~ ""'"'" < ~ __ .v
35,8 lO~,8 157,8
.:--~;::
52,9 68,1
)8,8 77,4- 43,8 .
3,,7 2,l 0,4
49,5 25,0
117,9 64,4 54,0
'316,4 Ug02,1 15119,.
••••••••••••••
.............. '..
Varios pescados ••••••
TOfALES
Centolla. '
:Bacalao argentino o abl!
dejo •••••••••••• ~ •••
Merluza
Corvina
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RO»UCOl.
Atl'aV'. le 1d olta8 411 ."l'O na.
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K8~ Ú'utl0o ....nto Ob8(1••••1 apor- .
t. 4...rllltul con 'tole oon'rlb~ 1& flota •• 1\1-
tun. ,u. bloi' 8U ••'1. ...1..... en 1981. ded.
JIal* .11 :Plata.
k J~llelpal ••,.os., de 1& pesca 4e al-
~ •• la Ml'l......
een un pro_dio &Ulu.a1 le 10.000 ton.la-
da., paea a ;par'l~ 4t 1.151 a duJl1olU' eea elfra.
oon tendencia la au..nto.
Contl-1bu,... e.t. tl.l.,,'e 1n01·;":Oto de
la peaca, la lnoorporao16n 4e una nu.eYa aOlllaata
•
oon base en lIAr 4.1 Plata. Se 'ra.4e 1& Ea-
pre.. P.'Qut. llad.tsa 4.1 8ur-Pe8lJaSUl', 4. )1'0
. -
'plldeA 'el 3l". oabJlllel fan X.eBh.. que lnlca 8U.
aotivlda4.. loa '1 bat'oO& oh100. de 87 '7 130 tone. -
latlaa.t.'..3an&oaotlYRMnte.
J:n 19&3 ha oo••ohato 6.fil tone1a4ae o
~'" 1& -rol: c1fra alOldlRda ,.1" una ••p.l'eaa en
una t • .,orala.
taa ••peelea que ~ -lIuen en or4en 4.
11l'pcrtanola .. lit. ..~lu.. .on# 1. conina. pe.o....
4111... .'badeJo. pez pl1o. pe•.oadl11a reA1. pal,!!.
meta 7 lencudo. CQ1&l!S clttraa no han eufrldo va-
r1aolrUle" no-.*Ol••• relu.·.aentando p011 otra paN,
un ,.,ueflo porc.n_~. en la pesoa total.
Le. extraco16n 4. -.ñ.008 por parte 4e
loa baroo. de al~~, •• lnalcn1flcente, oor~a*
pond1ell4.0 al ca1a_r. la centolln 7 ellango.'l-
DO J.u '-aloa••11ft8 911. se :rq1.'rath
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PRODUOCl. 1l~ U,.seA D .lL!U!tAPOR ESPECIBS. .
(en toa.lada.)
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PBSCA»OS
••rlu~a •••••••••••••••••
Oorv~ •••••••••••••••••
P••cadilla ••••••••••••••
Bacalao Arceatino o .ba4~
~o •••••••••••••••••••••
Paloaeta ••••••••••••••••
:Pez Gallo •••••••••••••••
Roqet o lubio ••••••••••
Parco •••••••••••••••••••.
Lenguado ••••••••••••••••
P••oattUl& r.al .
Ra¡ra .
T1bUr6n, gatuzo () oazón ..
Sllrao '" ••.••••••••••••• lO ...
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Br6tola .
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1941 .1142 1943 1944 19.' 1946
.
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9.8.)1.4 6.187.) 9.095,2 8.360.5 9.204,5 11.276,7
2.320.1 ]..5'0,6 2.269~l 3.00).8 2.841,4 1.953.3
1.311,9 1.111.7 1.106,3 1.079,2 964,6 453.1
140,9 134,7 231,3 205,0 123,2 113.3
;3,0 26,0 65,2 95.4 44,8 23,3
48,1 51,7 51,0 61,' 91,9 67,.
33.8 15,6 50.1 49,3 20.9 28,6
41.5 )6.' 45.0 72,1 64,0 16.319,' 9,8 )8.4 . 30,6 28,4 11,6
89,9 5,8 20.4 35,. .33,5 23,5
11,8 1O,) 11,0 4,7 S,l 1.1- 2,8 ;,9 90,3 6..5 5~5
5,6 11.9 ',8 7.3 12,9 1••
2,7 12,0 4,1 1,2 11,4 10,7
14,6 8,. .,0 10.4 4,5 6,1
71,2 21,6 5.6 ,,O 10,2 8,6 -J
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p .·S CA DOS
Cone:rto .
Varioa p••cato••••••••••
... Rl S O O~ ~l .....
Calaaar ;.,•.•;•.•.•.•.•.•.••••••••
Centolla ••••••••••••••••
Yle,Jr · ; ..
Laqoat1no, .•.•.•.•,•.•.•.•••••••
Varioe .~1•.c.o .
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1941 1942 1943 1M. 1945 1944
2,0 0.& 0.7 1,' 2,1 -
41..0 95,9 37.4- 43.0 )0,0 '.6
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4.1 - 4,6 '.4 15.5 40.0 42,1
2.0 e,6 1.6 0.1 1.5 -- - - - - 5,2.- - 1.6 ~.l 1." 19,8
14.132.1 9.321.3 13.066.1 . 1).198,5 13.''',0 14.201.8
nDUJ Direcol6n General de P••ca 7 Oonservación. ae 1a :PaWU'1a d.l 1I1nlett:;riode A¡ricultara y Gana-
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PBSOA1)OS
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PeacatUla ••••••••••••••
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Pal_e'ta .
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Parco ., '"
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sargo .
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Br6tols .
Papaaoac& o Oaa'aSe'ta "' ...
Congrio ~ ••••••••••
Varios p••cacloa ..
194-' 1948 1949 1"0 1951 l!st
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1.365.4 1.985.2 2.07'.6 2.3'2,6 2.221.6 2.560,6
460,6 454·.9 1.396,4 8'4,1 446.9 804,4
330,) 196.0 lZ4.6 66.8 184,' 2l8,0
35,. 21.0 31,1 13,4 1l.4 44.,3
26,1 30,8 49.2 1),6 102.0 150,1
)4 1 20.,0 13.8 15.8 24 t 9 13,6. ,,;.,. 9.6 21,1 47.2 10,1 28,9
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12,0. 17~1 40,8 59.] 80.1 194,4
1.6 1.84.1 4,9 9,2 10,2
819.9 3.,0 o.,) 1,5 2.' 1,1
5..8 30,6 ' 10,9 6,2 8,0 23.1
12,8 ',3 10,3 29.5 18..4- 12.9
14,' - - -"", '9,4'-- 9,5 5.8 6.9 14,1
, 1,4- .145 -9.1 5.,2 10.,5 1,5- ...9.... ....._, .... __.. 3,1 13.1 12,6 10,1
1..3.1 )2 .~ l!,t 28,1 32,0 32.51 ::-J
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T1e,r••••••••••••••• ; ••
La.ncoat1no '.' /fI
Varios lfarl.co» .- .
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194' 194& 1949 1958 1951 1952
3'.,.3 64,.6 60,2 55.1 98.7 57,2 .
7,6 1,8 18.0 1.1: 4,4 2.9- - - - - -'.6 - - - 73,2 25,0o 2 0,,4- - - -- --y,
U.641,g 12.80872 14.548,8 12.169,4 23.021.4 28.723,4
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Direccl6n General 4. Peso& y Oon••rvaei6n de laJ'au8 del tin1.tet~10 de A.&r1cul'tura .,.
Ganader!a.
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PJlODUCCIOB DE LA. nsoA. DBALmIU. POR BllPttESAS
( en toneladas)
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~OTALES
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1952 1953
6417,6 5680,8
4335.2 5162,.
)851,) 4429,0
3856.1 6121,2
2147,8 796,8
1519,6 1957,7
1399,6 1016,8
1312,4 1954,5
1238,6 16)5,2
743,6 -
69:hO 321.1
631,8 14)8,0
490,0 67!hO
28723.4 31192.'
...............
ros •••••••••••••••••••••••••••••••••••
L. 1I1jndr1ckx :t J!.V811deabarghe •• -'\t' ........
Ratael G. lI'yv111e ••••••••••••••••••••••
Coaad.x S.R.L .
Pesquería ucenti.na de los .•are. del Su.d
Plota ••rcante del Batado
aa&Ur lO e •• ~."""."•• """.
A101sio A. C.. Bulthe .
Pe.quer!as Atlánt1co •••••••••••••••••••
Plnasco Raftoy Cía••••••• ~ ••••••••••••
.lDU.l10 Barbelto .
:Pricoríf1eo X&r del Pla'ta ••••••••••••••
Ant'rt,1da ;3. A e e e ••••
La Polar - Sooiedad 4. Produotos Pe8qae-•
ta .3tJlot.Clón •• ltl p9stla ae altuX'&.
r.qlll.:ra l. lnVlítr.ló.a. ~uplt.l.tt rijos eley!'
·dca '1 4i 8toUlbl114t1d•• 1.r'tant.1I de t&no.. J!.
-re ba4flJ' lit.nta a 10• • _lItos de .xplGtao16.n .,
,. ~
oo...nIJJ~l,oD¡4L~l. neta, ru\1,tq,. que esta 11'.....
4e las .~vW.4•••:ltl"lu.,tivas rept'e••ntan .u--
ma,. 001)$14••1>1,•••
tl"••••a _ a.'llleroa, 10ft 1Gooa"l'.nton'•• pa-
r3 ob"6n~r_'t.r1.,1_ de- J"e'J)Otl1 atón "1 repara-
.106. la .xtH.n1t••rta t\1~a 4. lespr.el0. «.
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010n•••
•• ooJlalpCJ .1 r,Pll••to • 1.p1... n.fHulIu·1a
PIlli'alaa it~)Ilr.olw1»....oént..., <l_'ido a q\te
lo.'.~oo.")1\ te. ·con••no.1Da lIU7 ant1pCl .,
;. ¡ •. ,
__~í;.__<~ 'o '_-.~-.i:...~\~ .
orl&lnal":l()aa. par... .,a loscuale. ." .uebca
~'•• '&llle.) _''lld.n t~r'a~tU.r.o\o.!:'tnt.a-
to. el...t\to••
cioJl...... f\tt"3.'.14oaucu••1t.1"aCIOll•• , J et1n
lt¡,4.té.J'II1J'f.u .¡ ."pital 14Ytn:t140 .. la 1ndna-
tt'1_ ,.4Quft. te tu;t;,,».,. niD H)rín.. r.pr•••nt.'l
'fO te.k" °10•. eapltalea contabl.$ d. 1')8 .ut¡.\r.-
us. .'•., b.n8$ qt14· ya •• hallan clud &llOr-
t1sado.••1l1e.Ub%OIl 4$ c01\tab:l114aó; otros,
a&Q.utl'ii$. ha(u.: ·.Ucll~••n#}~ El pr.o:t.os d. _<fue-
lla••¡,oc••, e\l~·"'. 1nvera1on•• en oen••rvuo11l1n
y r."J;'.o16n 8\tp&.f'en 4etl$lbl...nt. su <.:esto de
a4~'U1d.!,,"é••
'ér$lt Ja~t.t"1'& la 4eterralneo1én
4e ,lo.ytd"o::t':t~.• 4. loa el"'cmtoa ele peso., re-
••8,.'0., •• 4eb._ ee••11t\:r8t"' l •• 1];80103 .....
410.4.1 4~a/"" ••toa objeto. 4.
OOl1.'fill;\.-n\••
.1ft cOft ••on.ncia". a t:ln d•••tabl.c.r
el oll,lt.l 1n",.t1<soeu ba.roo. c.e)Oson de al-
tura, ,h••'••••'U,dQ el .ipltmte))roOe4181en-
., ..•\~:
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00, de QOU01'OO al s1gu1ente deta-
llet
(le 1,"t'HH'.trvn :r 1 011 piezas; OfH.t8 una
n ~ 20.000 gap' 60 .. 000.
Por 25 h!.rcoa .. 1. .. h~O. 000
?or ~5 barnos ~ i
Por 25 h~TCO • • • • • • • • • • • • • • • • U
Por. a5 bt~coa •••.••••••••••••
Po!' 2~ barcoa $
50.000
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Por 25 baTCOS J................."
Por 25 bn.reos 1 ~~!,"1~Q
~ ~-.~i3~. i-¡,5ú
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'[W
eoa'l'DA.
leo. def1nldo ya 8 l. pesca JIJ1r{tlma
collte~... en loa 1iérmlnou del neor.to 1(5 14911;
det.oha19 ae abril do 1943. 00.0 la que _
practica 4entro del líalto 4e una línea paralela
a l. ca.t. que oorra a l¿ allJ•• ur:!tlu. de
la moa••
.A 10 lartp de eael 'oda rlu8stI'. oosta
marítl.e, que abarca uno. ~.500kl1ó.etroa d.
extens16n, $e lleva e oabo la w.sca coaterat
deade la a•••abocadura del rl0 Salado . ha.te.
U.hu.!a.
De.d. lue¡o ••• un.atar dlstingu1r dos grq
¡
4•• 1$.0"'.06. Uno 'UQ ae extlen e I,.:••UO 'ta!!
bOl'u.wÓ8 w· n \M 1. AtJsanbaoa4"'ft, del ato Colo-
ralo, •• ,..1.01..-•• _ritt••••'.'1••, M'"
oa •• t"'l.... JO'J.a4a, -JOM. _4108 d.
tIOlI\J1JÜ...... . l •• ea.ta-oe 4. "a.u.. • la.a'!
la.l.... teJí'.""•• _pta.. a........r ti!,
.. .. nn......otH _x1_ en "'1' fllel .1....
'a, pn_JO •••re ,. ro '••1 ,.1••"
11 ~......r, qua •• n't.tle 4e.l.
•• 1. 4• ..-bO"4~. d&l Ite Celo7a40 h.st.
U.uate, 1'''''.'••lIta .1 ,NaeJlt.. etlleaaa bl"
JMtrt..ol. po&tla eareneS,. •• 0&10111.. 1*_"
'ns, ftl••tt.",tllas16n _ au zana •• tan_!.
ola, t~,. a. puertoa o 4.....roaa.ro...:ro-
,1.4oa, ...... t1atu.l••••'. loa oentw.
l. _••..-0, .-1.4••ft»JO~'e illa·d.cuato.,
ua. ,.l:[tl•• 4& ,...... _eU1n!.
la .1 .......ue 41) la pesoa - ••,.. "ele-
..e. t •• M" a.e..zos.. a ti. 4a, qu. PUÑo ... '
.~....~.. la extr.or.l..r1~ ~qu.z. lcttoo-
la, ln.Ql••••••(U. 4e 1. "'._ala.
4puo.t_oa CID 81D8Ul.r 1Ilt.r's la ft!.
tlo1......ela. _ ••t •• oí•••&SHto .. 19'4-
_ loa tien•• , YlaOQ1ata oo•••..,cl••ionM nu.
•• • • , ..ñ. 11"'.4••••.,. edre 1& Arpnttaa
,. "ap6n ..ra la rall.elé. _ la ".'.&oDia d.
100 ,. Iore. JaJ8..e•• oem ... t_illas, d.
tlcueJrtA tIA ,ld pJ..pan_ por -l. ooopuat1
v. le De-.r.n.Uo ".lJQuero •• ~ ""811('11.1••
Laz 111ft oh.. u '111.....,por nue litro.,
,PeaoadDJIIO. C1 la ".GIl eo.ter_, .Oft da oons-
tJ'UM1én 4. *tl.a. de rH\lcl4io port., ha.ta
1& ,iena18"••/aOO10tlatt•• por .ton_ D1...1 d.
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le "an tall ""adl0 «. rHl....olfu.uy retJllclt&
., 001lO ••r•••n 4$ rad1 o-tHall.l••r r nc"p-
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bU OOlito ... _ulten".1.'. e" -Uf
.n.~H••• loa repucustor pnT'ft los alOtore. son
CUI1N'" :i d1.f!cil.. g tI. ~onl'!.,~'U1r. '1 ttaa.~ ltlP
Nnt1au•• Nperlll()lOll.', lllUollPl" 'aben rJtt"'-WtD!!,
..~ r.41ad•• dltraate laqo 11e••
&.:areou de lugare5 «.atinado. 8
hab1taoi6a. pan 103 trlpt11~!lt•• , no 410pfl-
na. 4. blta.... rel.tt YIU!8rtte Al alru1e.. l'A Hl
al•••uc.r la 082'f1al qUa 6•••pov,ltl.l4a en Otlj!.
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IM.a_ 1M .....1'•• 1'''0 el vol\t-
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1942 4.555,0 5.436,4 ,869,3 ' '368,i :778,0 359,. 69•• 162,9 ¡ 158,2 82.6 "1.25511 . 92,0 .
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1'44 2.,3.9,~,2 2.845.7 292,2 495,6 247.4 )41,3 3,G 68'13 316,5 6',1 3.432,3 7.822,1
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1946 3.743,4 2.816,2 231,1 - 238,5 212,2 102,1 ' ,17,0 184,2 lO.' 'S.390.4 . 1.662,8
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1948 5.638,9 2.465,9 ,428,3 160,4 451,0 377,8 29,0 24,9 19,0 40.7 14,178,0 388,8
1949 5.045,7 1.190,5 233,) 174 t i 76,9 314,2 26,7 13,6 127.4 20,9 lD.678,5 . 214,8
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1'51 8.247,7 1.517,4- 796,2 190,1 297,9 639,6 317,8 90,7 408,6 41,9 13.1.54,2 165,1
1952 6.GO),8 1.257.7 464,8 256,6 173,9, 767,2: 286.3 48,3 297,6 )6,4 11.329.9 652,1
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1938 13165 48)7 , . 35 7647" 55 . ", 5, '8G' 5
1939 12382 3658 2! 7261 . " . 748 6 115 . ,1940 13'e1 4327 3~ 7695 57 861 6 717 5
1.'41 15!38 6'18 . . 4. 7643 5' 778 5 799 5
1942 15373 "'15 37 82U 54 813 5 681 4
1'43 17136 "" 44 8278, 41 "1 3 81.' 51944 19'06 136" '9 4646 2) 11)8 , 35' 2
1945 11147 . 957. 5' '395 31 1182 11 29' 2
1946 1619. tla, 51 5615 '3' 1180 1 140 1
1.941 18283 9606 53 7824 43 522 ) J31 1
1'48 25498 17705 10 10)2 2!7 545 2 216 l'
1949 25560 19697 17 4139 18 459 2 '65 3
1950 21)45 14334 6& 6178 29 510 2 323 1
1951- 26822 20188 T6 5471 20 844 J 319 1
1952 291)0 21&-87 ." 5832 20 1006 .. 4C5 1
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