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-IES MONTES ORIENTALES- BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA 3ºESO Cuadernillo de recuperación -SEGUNDO BLOQUE- Departamento de Biología y Geología NOMBRE: ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN PARA ALUMNOS/AS DE 4º CON BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA DE 3º E.S.O. PENDIENTE 1er Bloque de Unidades: Unidad 4 Nutrición: aparatos circulatorio y excretor Unidad 5 Relación: sistemas nerviosos y endocrino Unidad 6 Relación: Receptores y efectores Fecha límite de entrega de estas actividades: 20 de febrero Fecha y lugar de la prueba escrita: 20 de febrero, 4ª hora. Aula C-8. Las preguntas de la prueba escrita serán una selección de estas actividades de recuperación. NUTRICIÓN: APARATOS CIRCULATORIO Y EXCRETOR4 1. El medio interno y la sangre 2. La circulación de la sangre 3. El sistema linfático 4. El aparato excretor 5. Hábitos saludables. Enfermedades de los aparatos circulatorio y excretor Evaluación ADAPTACIÓN CURRICULAR 4 Nutrición: aparatos circulatorio y excretor. Adaptación curricular 1. EL MEDIO INTERNO Y LA SANGRE En los organismos pluricelulares, el espacio que queda entre las células está ocupado por un medio líquido llamado medio interno, que está constituido por el plasma intersticial. La renovación del plasma intersticial se rea- liza gracias a la sangre, que está formada por los siguientes componentes: ❚ Plasma sanguíneo. Consta de agua (90 %), sales minerales, nutrientes y otras sustancias. ❚ Células sanguíneas. Existen tres tipos: eritrocitos, leucocitos y trombocitos. La sangre circula por los vasos sanguíneos transportando nutrientes y retirando pro- ductos de desecho. Así, la composición del plasma intersticial permanece constante y las células se mantienen vivas. ACTIVIDADES 1.1. ¿Qué es el medio interno? 1.2. ¿Cómo se renueva el plasma intersticial? Completa los espacios en blanco: La sangre circula por los _________________________ transportando nutrien- tes y retirando ________________________. Así, la composición del plasma intersticial permanece ____________________ y las células se mantienen ____________________. 1.3. Cita al menos dos funciones de la sangre. 1.4. ¿Cuáles son los componentes de la sangre? 1.5. Completa esta tabla: Tipo de célula sanguínea Función Contiene hemoglobina, una proteína que transporta el oxígeno y el dióxido de carbono. Interviene en la defensa frente a infecciones o sustancias extrañas. Trombocito © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO Trombocitos o plaquetas. fragmentos de células que participan en la coagulación sanguínea. Eritrocitos o glóbulos rojos: contienen hemoglobina, una proteína que transporta el oxígeno y el dióxido de carbono. Leucocitos o glóbulos blancos: son de varios tipos e intervienen en la defensa frente a infecciones o sustancias extrañas. 4Adaptación curricular. Nutrición: aparatos circulatorio y excretor. © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 2. LA CIRCULACIÓN DE LA SANGRE La sangre circula siempre en el interior de los vasos sanguí- neos. Son los encargados de transportar la sangre y son de tres tipos: ❚ Arterias. Conducen la sangre procedente del corazón. ❚ Capilares. Son vasos microscópicos que se encuentran en todos los tejidos del organismo. Permiten la entrada y salida de moléculas, y el intercambio entre la sangre y las células. ❚ Venas. Conducen la sangre desde los tejidos al corazón. Cada órgano tiene una arteria que le proporciona sangre y una vena que la retira. El corazón es un órgano musculoso, hueco, dividido por un tabique en dos partes (derecha e izquierda) entre las que no hay comunicación. Cada mitad del corazón se subdivide, a su vez, en una cámara superior de pequeño tamaño, la aurícula, y otra inferior y más grande, el ventrículo. A las aurículas llega la sangre, y de los ventrículos sale la sangre. La sangre, impulsada por el corzón, recorre dos circuitos: ❚ El circuito circulatorio mayor comienza en el corazón, la sangre sale por la arteria aorta, que se ramifica y llega a to- dos los tejidos, donde cede el oxígeno a las células y coge el CO2 y retorna al corazón. ❚ El circuito circulatorio menor sale del corazón y llega a los pulmones donde la sangre cede el CO2 y recoge el oxígeno, volviendo de nuevo al corazón, donde recomienza el circui- to circulatorio mayor. ACTIVIDADES 2.1. Indica qué frases de las siguientes son verdaderas: a) El corazón es una bomba que impulsa la sangre a tra- vés de los vasos sanguíneos para que recorra todo el organismo. b) Las arterias llevan la sangre desde los órganos al cora- zón y las venas desde el corazón a los órganos. c) El latido cardíaco consiste en una serie de dilataciones y contracciones del corazón y debe ser rítmico. d) El circuito circulatorio menor es el que lleva la sangre desde el corazón a los pulmones y desde los pulmo- nes de nuevo al corazón. e) El circuito circulatorio mayor sirve para que la sangre lleve oxígeno a todos los tejidos y de ellos recoja el CO2. 2.2. Completa el texto: Las _________________________ son vasos sanguíneos que llevan la _________________________ desde el corazón a los diferentes órganos, en cambio, las _________________________ recogen la sangre de los tejidos y la llevan al _________________________. Vena cava superior Válvula pulmonar sigmoidea Válvula aórtica sigmoidea Válvula tricúspide Ventrículo derecho Aurícula derecha Vena cava inferior Aorta Arteria pulmonar Venas pulmonares Aurícula izquierda Válvula bicúspide (mitral) Ventrículo izquierdo Cabeza y brazos Vena cava superior Aorta AD AI VD VI Pulmones Hígado Estómago e intestino Riñones, genitales y piernas Vena cava inferior Arteria mesentérica Arteria hepáticaVena hepática Vena porta hepática Vena pulmonarArteria pulmonar 4 Nutrición: aparatos circulatorio y excretor. Adaptación curricular © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 3. EL SISTEMA LINFÁTICO El sistema linfático pertenece al sistema circulatorio, forma parte del sis- tema inmunitario y participa en el transporte de grasas y en el manteni- miento del equilibrio interno del organismo. El sistema linfático está formado por la linfa, los vasos linfáticos, los órganos linfáticos, como el bazo y el timo, los tejidos linfáticos, como las amígdalas, y los ganglios linfáticos. La linfa es un líquido que circula por los vasos linfáticos. Está formada por plasma recogido de los tejidos y por linfocitos liberados por los ganglios linfáticos. ❚ Los vasos linfáticos tienen una estructura semejante a las venas. ❚ Los órganos y tejidos linfáticos desempeñan diversas funciones, como la producción y la maduración de linfocitos y la depuración de la sangre. ❚ Los ganglios linfáticos. Son masas de tejido linfático situadas en cier- tas zonas del trayecto de algunos vasos linfáticos, que forman linfocitos y los liberan al plasma linfático. ACTIVIDADES 3.1. ¿Qué funciones tiene el sistema linfático en el organismo? 3.2. Une las palabras relacionadas: Vasos linfáticos Masas de tejido linfático Órganos linfáticos Estructuras semejantes a las venas Ganglios linfáticos Timo y bazo 3.3. Haz un esquema de los componentes del sistema linfático. 3.4. Responde las preguntas: a) ¿Qué componentes del sistema linfático son los encargados de formar los linfocitos? b) ¿Y cuáles se encargan de conducir la linfa por el organismo? Ganglios submaxilares Ganglios axilares Cisterna de Pecquet Vasos quilíferos Vasos linfáticos Ganglios inguinales Esquema del sistema linfático y de los principales órganos linfáticos. 4Adaptación curricular. Nutrición: aparatos circulatorio y excretor. © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 4. EL APARATO EXCRETOREl metabolismo de los seres vivos produce sustancias que pueden resultar tóxicas y deben ser eliminadas del orga- nismo. Estas sustancias de desecho, como el CO2, el ácido úrico o sustancias tóxicas como el alcohol, las drogas, los medicamentos, salen el exterior disueltas en la orina o en el sudor producidos por el sistema excretor. El aparato excretor es el conjunto de órganos que in- tervienen en la eliminación de los productos de desecho obtenidos en las células tras la actividad metabólica. Los productos de excreción formados en las células son reco- gidos por la sangre y conducidos a los órganos excretores para que sean expulsados al exterior. El más importante de los sistemas de excreción es el apa- rato urinario, que está constituido por dos órganos, los riñones, y dos tipos de conductos o vías urinarias: los uréteres y la uretra. La orina es un líquido, obtenido a partir de la sangre, que se compone de agua, sales minerales en proporción varia- ble y diversos productos de excreción, fundamentalmente urea y ácido úrico. Se forma en el interior de los riñones mediante un complicado sistema de filtraciones sucesivas. ACTIVIDADES 4.1. Escribe las partes del aparato urinario humano. 4.2. ¿Qué composición tiene la orina? 4.3. Indica qué frases de las siguientes son ciertas y cuáles falsas y por qué: a) El aparato excretor es el encargado de eliminar las sustancias de desecho y tóxicas. b) El sudor y la orina son producidos por el aparato urinario. c) Los uréteres son los tubos que comunican los riñones con la vejiga urinaria. d) Los riñones son los órganos encargados de formar la orina. e) Los riñones pertenecen al aparato digestivo. f) La uretra está en el interior de los riñones. 4.4. ¿Qué le ocurre a una persona cuyos riñones no funcionan? Cápsula suprarrenal Riñón derecho Vena renal Arteria renal Arteria aorta Vena cava inferior Uréter Vejiga urinaria Uretra Riñón izquierdo 4 Nutrición: aparatos circulatorio y excretor. Adaptación curricular © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 5. HÁBITOS SALUDABLES. ENFERMEDADES DE LOS SISTEMAS CIRCULATORIO Y EXCRETOR Para conseguir un correcto funcionamiento de nuestros sistemas circulatorio y ex- cretor es necesario incorporar a nuestra vida hábitos saludables. Una correcta alimentación, una higiene adecuada y la práctica habitual de ejer- cicio físico, así como intentar el equilibrio personal y el control del estrés, son la base de la salud de estos sistemas. ❚ Las principales enfermedades que afectan al aparato circulatorio están relacio- nadas con el mal funcionamiento de los vasos sanguíneos, el corazón o la sangre. Las más comunes son las siguientes: arterioesclerosis, aneurisma, varices, infarto de miocardio, anemia, leucemia, trombosis. Para prevenir las enfermedades cardiovasculares hay que llevar una alimentación sana y equilibrada, no fumar, evitar el sobrepeso, tomar poca sal, reducir el estrés y evitar la vida sedentaria ❚ Las enfermedades del aparato excretor están relacionadas con los riñones, la vejiga o las vías urinarias. Las más comunes son las siguientes: insuficiencia renal, cistitis, cálculos, diabetes mellitus. Cuando los riñones no pueden realizar su función, se recurre a una técnica de- nominada diálisis, que consiste en un filtrado artificial de la sangre para eliminar los productos tóxicos cuando los riñones no son capaces de hacerlo por sí solos. Para prevenir enfermedades del aparato excretor hay que beber agua abundan- te, evitar la sal y evitar consumir productos tóxicos, como el alcohol. ACTIVIDADES 5.1. Indica qué se debe hacer para mantener una buena salud cardiovascular. 5.2. ¿Qué es la diálisis? ¿Para qué sirve? 5.3. Relaciona cada enfermedad con el aparato o sistema correspondiente: Enfermedades: infarto, cistitis, trombosis, varices, insuficiencia renal, leuce- mia, cálculos. 5.4. ¿Qué le recomendarías a alguien para que prevenga las enfermedades del aparato excretor? Tipos de cálculos. 4Adaptación curricular. Nutrición: aparatos circulatorio y excretor. © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO EVALUACIÓN 1. ¿Cuáles son las células sanguíneas y cuál es su función? 2. Une los términos que se correspondan de las dos columnas: Bombea la sangre Arteria Lleva la sangre desde el corazón a los tejidos Latido Lleva la sangre desde los tejidos al corazón Corazón Movimiento rítmico del corazón Vena Impide el retroceso de la sangre Válvula 3. Completa las siguientes frases: El sistema _________________________ pertenece al sistema circulatorio y realiza tres funciones: forma parte del sistema _________________________ y participa en el transporte de _________________________ y en el mantenimiento del equili- brio _________________________ del organismo. El sistema linfático está formado por la _________________________, los vasos linfáticos, los _________________________, como el bazo y el timo, los tejidos linfáticos, como las amígdalas, y los _________________________ linfáticos. 4. Explica qué es la orina y cuál es su composición. 5. Señala si son ciertas o falsas las siguientes frases: a) Fumar perjudica el sistema cardiovascular. b) Hacer deporte es malo para la circulación. c) Los riñones eliminan las sustancias tóxicas producidas por el metabolismo. d) La arterioesclerosis es el depósito en la pared de las arterias de placas que impiden la correcta circulación de la sangre. e) Para evitar enfermedades del aparato excretor es bueno tomar comidas con una cantidad elevada de sal. RELACIÓN: SISTEMAS NERVIOSO Y ENDOCRINO5 1. La función de relación 2. La neurona y la corriente nerviosa 3. El sistema nervioso 4. El sistema endocrino 5. Hábitos saludables. Principales enfermedades de los sistemas nervioso y endocrino Evaluación ADAPTACIÓN CURRICULAR 5 Relación: sistemas nervioso y endocrino. Adaptación curricular 1. LA FUNCIÓN DE RELACIÓN Los órganos y sistemas implicados en la función de relación actúan del siguiente modo: © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO En el medio ambiente y en nuestro organismo se producen unos cambios: los estímulos. La información de los cambios es captada por unos órganos especiales: los órganos sensoriales. La información se transmite a unos órganos integradores y coordinadores que elaboran las órdenes de respuesta: el sistema nervioso. Aparato locomotor Se encarga del movimiento del organismo. Está formado por huesos y músculos. Sistema endocrino Produce hormonas que regulan el funcionamiento del organismo. Las órdenes se transmiten a los órganos encargados de actuar (responder): los órganos efectores. ACTIVIDADES AC 1.1. De los siguientes órganos, marca los órganos sensoriales con una S y los ór- ganos efectores con una E: a) Ojo b) Músculo bíceps c) Glándula salivar d) Piel e) Oído interno f) Músculos abdominales g) Papilas gustativas h) Pituitaria amarilla de la nariz i) Páncreas j) Ovarios 1.2. Juan se quema el dedo al tocar una plancha caliente, y retira rápidamente la mano. Después huele un pastel que está en el horno, y comienza a segregar saliva (se le hace la boca agua). Señala en ambas acciones cuáles son los ór- ganos sensoriales y cuáles los órganos efectores. 1.3. Indica si son verdaderas o falsas las siguientes frases: a) El aparato locomotor se encarga del movimiento del organismo, formado por huesos y músculos. b) La información de los cambios es captada por unos órganos especiales llamados órganos efectores. c) La información se transmite a unos órganos integradores y coordinadores que elaboran las órdenes de respuesta que forman el sistema nervioso. 5Adaptación curricular. Relación: sistemas nervioso y endocrino © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A. Biología y Geología 3º ESO 2. LA NEURONA Y LA CORRIENTE NERVIOSA La unidad anatómica y fisiológica del sistema nervioso es la neurona, y la transmi- sión de la información entre unas neuronas y otras se lleva a cabo mediante una corriente nerviosa de naturaleza eléctrica. Las neuronas son células especializadas en la transmisión del impulso nervioso y son muy peculiares, tanto por su forma y estructura como por su funcionamiento. Las neuronas poseen una capacidad única: generar y transmitir corrientes nervio- sas. Cuando una neurona es estimulada se originan unos cambios eléctricos en su membrana que la recorren en su totalidad y que se transmiten desde las dendritas hacia el axón y desde este hasta la neurona siguiente. Las neuronas no están uni- das entre sí: entre ellas hay un espacio llamado sinapsis. ACTIVIDADES 2.1. Completa las siguientes frases utilizando estas palabras: conductoras, exten- siones, citoplasma, independientes. Las neuronas son células ____________________ del sistema nervioso. Las dendritas son _______________ filamentosas del citoplasma de la neurona. Las neuronas se conectan unas con otras, pero son _______________ entre sí. La mayoría de las actividades químicas de la neurona se realizan en el ____________________. 2.2. ¿Qué característica tienen las neuronas que las hace tan especiales? 2.3. Indica si son ciertas o falsas las siguientes frases: a) Las neuronas están unidas físicamente entre sí. b) Las neuronas están separadas entre sí y se conectan mediante sinapsis. c) La corriente nerviosa es de naturaleza eléctrica y se transmite de neurona a neurona. d) El axón es una prolongación larga de la neurona. Cuerpo neuronal o soma En él se encuentran el núcleo y la mayor parte de los orgánulos citoplásmicos. Axón Es una prolongación citoplásmica encargada de conducir el impulso nervioso desde el cuerpo neuronal a otra neurona o a otra célula.Dendritas Son prolongaciones cortas del cuerpo neuronal que reciben el impulso nervioso procedente de otra neurona. 5 Relación: sistemas nervioso y endocrino. Adaptación curricular © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 3. EL SISTEMA NERVIOSO El sistema nervioso se divide en sistema nervioso central y sistema nervioso pe- riférico. ❚ El sistema nervioso central está formado por el encéfalo y la médula espi- nal. El encéfalo a su vez está formado por el cerebro, el cerebelo y el bulbo raquídeo, y está protegido por unas membranas llamadas meninges. ❚ El sistema nervioso periférico está formado por los nervios craneales (que salen del encéfalo) y los nervios raquídeos (que salen de la médula espinal). En este cuadro se resumen las funciones de los distintos órganos del sistema nervioso: Órgano Función Cerebro Recibe información de todos los órganos sensoriales y produce las sensaciones correspondientes. Procesa la información recibida y elabora las respuestas y las órdenes para los órganos efectores. Alberga las funciones nerviosas superiores, como la memoria, la inteligencia, la consciencia y la voluntad. Cerebelo Coordina las órdenes motoras enviadas por el cerebro para que los movimientos sean precisos. Bulbo raquídeo Regula varias funciones corporales, como el latido cardíaco, la presión sanguínea y la ventilación pulmonar. Sistema nervioso periférico Es el encargado de conectar todos los receptores y efectores del organismo con los centros nerviosos. ACTIVIDADES ACTIVIDADES 3.1. Indica si son verdaderas o falsas las siguientes frases: a) El cerebro coordina las órdenes motoras. b) El cerebelo alberga las funciones nerviosas superiores como la memoria o la inteligencia. c) El bulbo raquídeo regula el latido cardíaco y los movimientos respiratorios. d) El cerebro alberga las funciones nerviosas superiores como la consciencia o la memoria. 3.2. Asocia los términos de las dos series: A: cerebro, nervios craneales, nervios raquídeos, bulbo raquídeo, cerebelo. B: sistema nervioso central, sistema nervioso periférico. 3.3. Indica qué órgano del sistema nervioso regula las siguientes acciones: a) Respirar: ____________________ b) Recordar un poema: ____________________ c) Hacer equilibrios sobre un cable: ____________________ d) Latido cardíaco: ____________________ e) Resolver un problema de matemáticas: ____________________ Cráneo Cerebro Hipotálamo Hemisferio cerebral izquierdo Hipófisis Bulbo raquídeo Tronco cerebral Cerebelo (árbol de la vida) Médula espinal Principales estructuras del encéfalo. 5Adaptación curricular. Relación: sistemas nervioso y endocrino © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 4. EL SISTEMA ENDOCRINO El sistema endocrino está formado por una serie de glándulas endocrinas, que son las glándulas que secretan hormonas que se vierten directamente a la sangre. Las hormonas son moléculas responsables del control de muchos procesos bioló- gicos, como el desarrollo sexual, el embarazo o el crecimiento, y de la regulación de los niveles de algunas sustancias en el organismo. Las principales hormonas son las siguientes: ❚ Hormona del crecimiento: promueve el crecimiento. ❚ Tiroxina: aumenta la actividad metabólica. ❚ Insulina: disminuye los niveles de glucosa en la sangre. ❚ Adrenalina: prepara el organismo para situaciones de alerta. ❚ Estrógenos: hormonas sexuales femeninas. ❚ Progesterona: hormona del embarazo. ❚ Andrógenos: hormonas sexuales masculinas. ACTIVIDADES 4.1. Busca información e indica qué segregan las siguientes glándulas: a) Páncreas: _____________________ b) Ovarios: ______________________ c) Testículos: ____________________ d) Tiroides: ______________________ 4.2. Completa las siguientes frases: El sistema ____________________ produce ____________________, formadas en las glándulas ____________________, que se vierten a la sangre. Las ____________________ llegan a las células y órganos y actúan en procesos como el ____________________ sexual, el embarazo o el crecimiento 4.3. Une cada glándula con la hormona que produce: Páncreas Hormona del crecimiento Hipófisis Insulina Testículo Estrógeno Ovario Andrógeno 4.4. Indica si son ciertas o falsas las siguientes frases: a) La adrenalina prepara el organismo para estados de alerta. b) La tiroxina es la hormona del crecimiento. c) La insulina aumenta los niveles de glucosa en la sangre. d) La progesterona es la hormona del embarazo. Principales glándulas endocrinas del cuerpo humano. Hipófisis Tiroides Paratiroides Páncreas Testículos Ovarios Glándulas suprarrenales 5 Relación: sistemas nervioso y endocrino. Adaptación curricular © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 5. HÁBITOS SALUDABLES. PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LOS SISTEMAS NERVIOSO Y ENDOCRINO Para mantener una buena salud del sistema nervioso y endocrino es conveniente que sigas estas indicaciones: ❚ Lleva una vida ordenada. ❚ No consumas ningún tipo de droga. ❚ Realiza con asiduidad actividades intelectuales y mentales. ❚ Procura que tu dieta contenga cantidades suficientes de vitaminas B1, B3 y fósforo. ❚ Evita el estrés. ❚ Evita la obesidad, mantén una dieta saludable. Las enfermedades del sistema nervioso son muy diversas. Pueden afectar a cual- quiera de los órganos que lo constituyen y se pueden clasificar en tres grandes grupos: Enfermedades degenerativas Enfermedad de Alzheimer Enfermedad de Parkinson Enfermedades mentales Esquizofrenia Anorexia Depresión Otras Enfermedades infecciosas (ej.: meningitis) Epilepsia Una de las enfermedades más comunes del sistema endocrino es la diabetes, que es una enfermedad crónica que se origina cuando el páncreas no produce cantida- des suficientes de insulina, lo que provoca que los niveles de glucosa en la sangre se eleven másde lo normal (hiperglucemia). ACTIVIDADES 5.1. Nombra dos indicaciones que se deben seguir para tener una buena salud del sistema nervioso y del sistema endocrino. 5.2. Completa las frases: Las enfermedades del sistema ____________________ son muy diversas. Pue- den afectar a cualquiera de los órganos que lo constituyen y se clasifican en tres grandes grupos: enfermedades ____________________, enfermedades ____________________, y otras que engloban a las infecciosas y las que no se ajustan a ninguno de los apartados anteriores. 5.3. Relaciona los términos relacionados de las dos series: Esquizofrenia Perjudicial para el sistema nervioso. Vitamina B Enfermedad degenerativa. Estrés Produce insulina. Páncreas Enfermedad mental. Enfermedad de Parkinson Beneficiosa para el sistema nervioso. 5Adaptación curricular. Relación: sistemas nervioso y endocrino © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO SOLUCIONES. EVALUACIÓN 1. Completa las siguientes frases: La función de ____________________ permite que los organismos respondan a los cambios del medio interno o externo. Los ____________________ son los encargados de percibir los ____________________ o cambios del medio. El sistema nervioso procesa y ____________________ una respuesta que pasa a los órganos efectores, que son los ____________________ y las ____________________. 2. Completa el esquema identificando las estructuras señaladas. Utiliza estas palabras: núcleo, axón, dendritas, soma. 3. Escribe cuáles son las funciones del cerebro. 4. Completa las siguientes frases sobre el sistema endocrino: El sistema endocrino produce ____________________, formadas en las glándulas ____________________, que se vierten a la sangre. Las ____________________ llegan a las células y órganos y actúan en procesos como el ____________________, el embarazo o el crecimiento. 5. Une los términos relacionados de las dos columnas: Epilepsia Enfermedad infecciosa. Hiperglucemia Glándula que produce tiroxina. Meningitis Hay que evitarla para mejorar la salud. Obesidad Elevado nivel de glucosa en la sangre. Tiroides Enfermedad no infecciosa ni degenerativa. RELACIÓN: RECEPTORES Y EFECTORES6 1. La percepción de los estímulos. Los receptores sensoriales 2. El ojo 3. El oído 4. La piel, el gusto y el olfato 5. Los efectores. Los huesos 6. Los efectores. Los músculos 7. El sistema esquelético y el sistema muscular 8. Hábitos saludables. Enfermedades de los órganos de los sentidos y del aparato locomotor. Evaluación ADAPTACIÓN CURRICULAR ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 1 22/10/15 11:00 6 Relación: Receptores y efectores. Adaptación curricular © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 2 22/10/15 11:00 6Adaptación curricular. Relación: Receptores y efectores 1. LA PERCEPCIÓN DE LOS ESTÍMULOS. LOS RECEPTORES SENSORIALES Los cambios externos e internos constituyen estímulos que son recogidos por los re- ceptores sensoriales de los órganos de los sentidos. Los receptores sensoriales son los encargados de percibir la información y de convertirla en un impulso nervioso. Este se conduce a un centro nervioso superior, donde se origina lo que llamamos sensación. Los receptores sensoriales se clasifican según el tipo de estímulo que son capa- ces de recibir: ❚ Fotorreceptores. Detectan estímulos luminosos y se localizan en los ojos. ❚ Mecanorreceptores. Son estimulados por cambios mecánicos, como presiones, contactos u ondas sonoras; están en la piel o en el oído. ❚ Quimiorreceptores. Responden a los cambios químicos. Son los receptores del olfato. ❚ Termorreceptores. Detectan cambios de temperatura y están en la piel. ACTIVIDADES 1.1. Indica qué tipo de receptor interviene en cada una de estas acciones: a) Oler un pastel recién hecho: b) Mirar por un microscopio: c) Acariciar a un perro: d) Quemarse un dedo: e) Escuchar música: 1.2. Completa el siguiente texto sobre los receptores sensoriales: Los son receptores sensoriales especializados en responder a estímulos mecánicos. Los responden a cambios de temperatura. Los detectan cambios químicos. Los detectan estímulos luminosos. 1.3. Une las palabras relacionadas de ambas columnas: Ojo Termorreceptores Piel Quimiorreceptores Interior de la nariz Mecanorreceptores Oído interno Fotorreceptores © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO Sensaciones táctiles (tacto, calor, frío, dolor y presión) Bulbo olfatorio Lóbulo temporal Mucosa de la cavidad nasal Lóbulo frontal Quiasma óptico Tronco cerebral Cerebelo Médula espinalCanales semicirculares Caracol Lengua Retina Olfato Gusto Sensaciones, posición y movimiento VisiónAudición y equilibrio Principales receptores sensoriales y su relación con el encéfalo. ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 3 22/10/15 11:00 6 Relación: Receptores y efectores. Adaptación curricular © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 2. EL OJO El ojo está constituido por el globo ocular y por una serie de órganos accesorios o anejos. El globo ocular es una estructura esférica hueca, alojada en una cavidad del crá- neo llamada órbita. Está formado por una serie de elementos: Los órganos accesorios protegen el globo ocular y facilitan sus movimientos y son los siguientes: cejas, párpados, pestañas, músculos oculares que mueven el ojo y glándulas lacrimales. Retina. Capa más interna del globo ocular. En ella se encuentran las células fotorreceptoras, que pueden ser de dos clases: bastones y conos, y que son neuronas modificadas. Los bastones se excitan con cualquier clase de luz visible, pero no diferencian los colores. Por el contrario, los conos, de los que existen tres tipos, son capaces de distinguir los colores, pero necesitan una intensidad de luz mayor. Coroides. Segunda capa del globo ocular. Es de color negro, pero en el iris (detrás de la córnea) presenta una coloración que es diferente en cada persona (azul, verde, marrón…). En el centro del iris existe un orificio, la pupila o niña, cuyo diámetro es variable. Esclerótica. Capa más externa del globo ocular. Es de color blanco y en su parte delantera se vuelve transparente y forma la córnea. Punto ciego. Zona de la retina por donde sale el nervio óptico y en la que no hay visión, porque no existen células fotorreceptoras. Nervio óptico. Conjunto de prolongaciones de las células nerviosas que se comunican con los conos y los bastones. Fóvea o mancha amarilla. Zona de la retina donde la visibilidad es máxima y hay una gran abundancia de conos. Cristalino. Órgano transparente y elástico con forma de lente biconvexa que se sujeta a la pared interna del globo ocular por medio de unos músculos diminutos. El cristalino separa dos cámaras: la anterior está ocupada por un líquido semejante al agua (humor acuoso) y la posterior contiene una sustancia más viscosa, también transparente (humor vítreo). Iris Córnea Pupila ACTIVIDADES 2.1. Completa esta tabla: Orgáno Función Retina Cristalino Nervio óptico 2.2. Busca ocho palabras relacionadas con la estructura del ojo: A S T R E O P C R I S T A L I N O M M A S N O C D V N S J G H J K U S A E M E P R S D R A A A S P U C J A E R T Y F E M L E J F A R E F R V C O M L O F A M H G D S O E N M J Q R T S T M C Y N E U J S R C A S I O P C O R O I D E S F D O F R T K D T D E I U T R W G C I U A R H O E U G O E K F T Y U I D F N K F S R T U I I V R T H T F L G A O M P U P I L A Z S D F R O E T R T I J A H J M U O P Ñ L A D F R Y U U F A P A E C L S O C R T Y I P P E U A N I T E R M A C A A O D U M O I R I S A D F R G Y U I N ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 4 22/10/15 11:00 6Adaptación curricular. Relación: Receptores y efectores © O xf or d U ni vers it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 3. EL OÍDO El oído es el órgano de la audición y del equilibrio. Se divide en tres zonas: oído externo, oído medio y oído interno. Oído externo. Formado por el pabellón auricular (oreja) y el conducto auditivo, que termina en una membrana elástica, el tímpano y posee unas glándulas que segregan cera protectora. Oído medio. Comienza en el tímpano y llega hasta unas pequeñas membranas denominadas ventana oval y ventana redonda. Contiene una cadena de hue- secillos: el martillo (apoyado en el tímpano), el yunque y el estribo (apoyado en la ventana oval). Oído interno. Es la parte más profunda, formada por el laberinto membranoso formado por el caracol que detecta los sonidos y el aparato vestibular, que aloja el sentido del equilibrio y está formado por los canales semicirculares y el utrí- culo y el sáculo. Las ondas sonoras son producidas por las vibraciones de las moléculas del aire, o de cualquier objeto, que llegan al tímpano, el cual comienza a vibrar y transmite la vibración a la cadena de huesecillos y de ellos a las células del caracol. De ellas sale una corriente nerviosa que llega hasta el cerebro, donde se interpreta el sonido. ACTIVIDADES 3.1. Completa las frases siguientes: Las son producidas por las vibraciones de las moléculas del aire, o de cualquier objeto, que llegan al , el cual comienza a vibrar y transmite la vibración a la y de ellos a las células del . De ellas sale una corriente nerviosa que llega hasta el donde se interpreta el sonido. 3.2. Relaciona las estructuras del oído con su localización: Estructuras: tímpano, canales semicirculares, cadena de huesecillos, pabe- llón auricular, caracol, utrículo. Localización: oído externo, oído medio, oído interno. ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 5 22/10/15 11:00 6 Relación: Receptores y efectores. Adaptación curricular © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 4. LA PIEL, EL GUSTO Y EL OLFATO La piel es un órgano provisto de receptores sensitivos que captan estímu- los muy diversos que, en conjunto, conocemos como tacto y que permite percibir diferentes sensaciones: el frío, el calor, el dolor, la presión y el tacto propiamente dicho. El sentido del gusto nos permite detectar las sustancias químicas procedentes de los alimentos que están disueltas en la saliva. Las sensaciones que produce constituyen los sabores. Aunque existe una enorme variedad de sabores, todos son el resultado de la combinación de cinco básicos: dulce, salado, ácido, amargo y umami. Los receptores del gusto son células que se agrupan en botones gus- tativos, los cuales, a su vez, forman las papilas gustativas que se encuentran en el interior de la boca, sobre todo en la lengua. El sentido del olfato nos permite detectar las moléculas gaseosas que llegan a la nariz. En el interior de las fosas nasales, en una zona denominada pituitaria ama- rilla, se encuentran las células olfativas, que se agrupan en el bulbo olfativo. La estimulación de las células olfativas produce la sensación del olor. Corte transversal de la piel con los distintos tipos de receptores sensitivos. Zonas más sensibles a cada sabor básico. Corte transversal de las fosas nasales. ACTIVIDADES 4.1. Indica si son ciertas las siguientes afirmaciones: a) Las papilas gustativas se encuentran en las fosas nasales y reciben distintos olores: b) El tacto es el conjunto de estímulos que captan los receptores de la piel: c) Hay cuatro sabores básicos: dulce, salado, ácido y amargo: d) Existe un quinto sabor el umami: e) El bulbo olfativo está formado por las células olfativas de la pituitaria ama- rilla: 4.2. Observa la ilustración de la piel y haz una lista con todos los receptores senso- riales de la piel indicando qué estímulo recibe cada uno. 4.3. Responde las siguientes cuestiones: a) ¿Qué detecta el sentido del olfato? b) ¿Dónde se encuentran las células olfativas? c) ¿Qué produce la sensación de olor? d) ¿Dónde se agrupan los receptores del gusto? e) ¿En qué estado físico deben estar las sustancias para percibir su olor? ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 6 22/10/15 11:00 6Adaptación curricular. Relación: Receptores y efectores 5. LOS EFECTORES. LOS HUESOS El aparato locomotor está constituido por los músculos y los huesos y lleva a cabo las respuestas motoras a partir de las órdenes del sistema nervioso. Los músculos se encar- gan de provocar cambios en la posición de los huesos, lo que origina los movimientos. Según su forma, los huesos pueden ser largos, cortos o planos: Los cartílagos son estructuras más blandas que los huesos. Se localizan en las orejas, la parte anterior de la nariz y entre las vértebras, y forman el esqueleto de los embriones. Las articulaciones son las uniones de dos o más huesos. Pueden ser de tres tipos: fijas, impiden el movimiento de los huesos, como las de los huesos craneales; móviles, permiten el movimiento de los huesos como las articulaciones del codo, del hombro o de la rodilla; articulaciones semimóviles, permiten el movimiento relativo, como las de las vértebras. ACTIVIDADES 5.1. Completa las frases: El aparato locomotor está constituido por y y lleva a cabo las respuestas motoras a partir de las órdenes del . Los músculos se encargan de provocar cambios en la posición de los , lo que origina los movimientos. 5.2. Busca información e indica qué tipo de huesos son: a) Rótula: b) Cúbito: c) Escafoides: 5.3. Indica si son verdaderas o falsas estas frases: a) Los cartílagos son estructuras más blandas que los huesos. Forman el es- queleto de los embriones: b) Las articulaciones son las uniones de dos o más huesos: c) Las articulaciones móviles no permiten el movimiento de los huesos: d) Las articulaciones semimóviles permiten el movimiento relativo de los hue- sos: Hueso largo (fémur). Hueso corto (vértebra). Hueso plano (omóplato). © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 7 22/10/15 11:00 6 Relación: Receptores y efectores. Adaptación curricular © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 6. LOS EFECTORES. LOS MÚSCULOS Los músculos se encargan de mantener la postura corporal y realizar los movimien- tos necesarios para el organismo. Actúan mediante sistemas de palancas junto con los huesos, a los que se unen mediante los tendones. Los músculos están compues- tos por grupos de paquetes musculares que, a su vez, están formados por un conjunto de células musculares de forma alargada. Hay dos tipos de músculos: ❚ De fibra estriada. Se unen a los huesos y son los encargados de moverlos. Su contracción es voluntaria y rápida. ❚ De fibra lisa. Forman parte de los órganos internos. Su contracción es involunta- ria, lenta y duradera. Los músculos que cooperan para realizar un único movimiento se denominan mús- culos agonistas. Los antagonistas, por el contrario, actúan en sentidos opuestos: cuando uno se contrae, el otro se relaja. Bíceps contraído Bíceps relajado Tríceps relajado Tríceps contraído Acción antagónica del bíceps y el tríceps. El bíceps acerca el brazo al antebrazo; su músculo antagónico, el tríceps, aleja el antebrazo del brazo. ACTIVIDADES 6.1. Indica si los siguientes músculos son de fibra estriada o de fibra lisa: a) Bíceps: músculo de b) Gemelos: músculos de c) Músculos del estómago: d) Músculos del intestino: 6.2. Completa la siguiente tabla: Músculo estriado Músculo liso Tipo de contracción Velocidad de la contracción Localización 6.3. Completa las siguientes frases utilizando estas palabras: corporal, huesos, músculos, paquetes musculares. Los se encargan de mantener la postura y reali- zar los movimientos necesarios para el organismo, tanto de los como delos distintos órganos internos. Los músculos están compuestos por grupos de que, a su vez, están formados por un conjunto de células musculares de forma alargada. ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 8 22/10/15 11:00 6Adaptación curricular. Relación: Receptores y efectores 7. EL SISTEMA ESQUELÉTICO Y EL SISTEMA MUSCULAR El sistema esquelético y el sistema muscular están formados, respectivamente, por todos los huesos y músculos del organismo. En los esquemas siguientes se muestran los principales huesos y músculos. © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO Sistema esquelético humano. Sistema muscular humano. ACTIVIDADES 7.1. Nombra dos huesos de la cabeza, dos del tronco, dos de las extremidades anteriores y dos de las posteriores. 7.2. Relaciona los elementos de las dos series: A: Costilla, gemelo, sacro, deltoides, húmero, fémur, recto, masetero, cráneo. B: cabeza, tronco, brazo, pierna. 7.3. Busca y escribe el nombre de dos músculos de la cabeza, dos de la cara, dos del tronco, dos de las extremidades anteriores y dos de las extremidades pos- teriores. ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 9 22/10/15 11:00 6 Relación: Receptores y efectores. Adaptación curricular © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO 8. HÁBITOS SALUDABLES. ENFERMEDADES DE LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS Y DEL APARATO LOCOMOTOR Cuidar nuestros órganos receptores y efectores es la mejor manera de prolongar su vida activa a lo largo del tiempo. Para cuidar los órganos sensoriales, debes seguir estas indicaciones: usar gafas de sol; acudir al oftalmólogo; evitar los ruidos intensos y la música demasiado alta; mantener hábitos diarios de limpieza y cuidado de tus órganos de los sentidos; evi- tar la exposición al sol sin protección; no fumar. Los órganos sensoriales pueden sufrir trastornos diversos, algunos de los cuales son: astigmatismo, miopía, hipermetropía, conjuntivitis, cataratas, sordera, otitis y psoriasis. Para mantener el aparato locomotor en buen estado podemos seguir estas reco- mendaciones: realizar habitualmente ejercicio físico y llevar una vida activa; adoptar siempre posturas correctas; no hacer esfuerzos excesivos; llevar una alimentación equilibrada; prevenir lesiones cumpliendo las normas deportivas. Las principales enfermedades del aparato locomotor son artrosis, reumatismo, hernias discales, y lesiones, como esguinces, luxaciones, fracturas o tendinitis. ACTIVIDADES 8.1. Une cada enfermedad con sus órganos o aparatos correspondientes: Hernia discal Otitis Conjuntivitis Órganos de los sentidos Miopía Aparato locomotor Esguince Luxación 8.2. Nombra dos acciones que te ayuden a mantener una buena salud de los ór- ganos de los sentidos y otras dos del aparato locomotor. 8.3. Busca cinco palabras relacionadas con la salud de los órganos de los sentidos y el aparato locomotor: A D F G H I O P Y E D A M C O N J U N T I V I T I S R E T O I N E T I S U P A I R O T U R A F O T D O E M O U E R E O E K J F I I C A O E C N I U G S E M T M I O E R T G S E T I A J S I T I T O R I M O D R L ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 10 22/10/15 11:00 6Adaptación curricular. Relación: Receptores y efectores © O xf or d U ni ve rs it y Pr es s Es p añ a, S . A . Biología y Geología 3º ESO SOLUCIONES. EVALUACIÓN 1. Completa las siguientes frases: Los son receptores sensoriales especializados en responder a estímulos mecánicos. Los termorreceptores responden a cambios de . Los detectan cambios quí- micos. Los fotorreceptores detectan estímulos . 2. Pon nombre a las estructuras señaladas: 3. Relaciona las estructuras del oído con su localización: Canales semicirculares Cadena de huesecillos Oído medio Pabellón auricular Oído interno Tímpano Oído externo Caracol Utrículo 4. Di si son ciertas estas frases: a) Los músculos que cooperan para realizar un único movimiento se denominan músculos agonistas: b) Los músculos antagonistas actúan en sentidos opuestos: cuando uno se contrae, el otro se relaja: c) Los músculos que cooperan para realizar un único movimiento se denominan músculos antagonistas: 5. Indica dónde se encuentran los siguientes huesos y músculos. a) Cráneo: b) Deltoides: c) Recto: d) Fémur: ACI_ByG_3ESO_Unidad 06.indd 11 22/10/15 11:00
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