Resumen - Soluciones químicas concentración, propiedades coligativas y osmosis - Misael 2022

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Soluciones químicas concentración, propiedades coligativas y osmosis Las soluciones químicas son mezclas homogéneas de dos o más sustancias, donde la sustancia que se encuentra en mayor cantidad se denomina solvente y la que se encuentra en menor cantidad se denomina soluto. La concentración de una solución se refiere a la cantidad de soluto presente en una cantidad determinada de solvente o solución.
Existen diferentes maneras de expresar la concentración de una solución, entre ellas están:
Porcentaje en masa (% m/m): se refiere a la masa de soluto presente en una cantidad determinada de solución, expresada en porcentaje.
Porcentaje en volumen (% v/v): se refiere al volumen de soluto presente en una cantidad determinada de solución, expresada en porcentaje.
Molaridad (M): se refiere a la cantidad de moles de soluto presente en una cantidad determinada de solución, expresada en moles por litro.
Molalidad (m): se refiere a la cantidad de moles de soluto presente en una cantidad determinada de solvente, expresada en moles por kilogramo.
Las propiedades coligativas son aquellas que dependen únicamente de la concentración de soluto en una solución, y no de la identidad química del soluto. Algunas propiedades coligativas importantes son:
Disminución de la presión de vapor: la presión de vapor de una solución es menor que la presión de vapor del solvente puro debido a la presencia del soluto.
Elevación del punto de ebullición: la temperatura de ebullición de una solución es mayor que la temperatura de ebullición del solvente puro debido a la presencia del soluto.
Descenso del punto de congelación: la temperatura de congelación de una solución es menor que la temperatura de congelación del solvente puro debido a la presencia del soluto.
La osmosis es el proceso de difusión de un solvente a través de una membrana semipermeable desde una solución con menor concentración de soluto hacia una solución con mayor concentración de soluto. Este proceso es importante en la regulación de la presión osmótica en células y en la absorción de nutrientes en plantas.
En resumen, la química de soluciones estudia la concentración de solutos en una solución, las propiedades coligativas que dependen de la concentración, y la osmosis, que es el proceso de difusión de solvente a través de una membrana semipermeable. El conocimiento de estos conceptos es importante en la química analítica, la bioquímica y en la industria de procesamiento de alimentos y medicamentos.