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Ejercicio resuelto César Iván Rodríguez Rivas 221393 Facultad de ingeniería UAQ Ingeniería en nanotecnología Dra. Alejandra Álvarez López Levenspiel 5.9 Una enzima específica actúa como catalizador en la fermentación de A, con una corriente de alimentación de 25 L/ min. Halle el volumen del PFR requerido para el 95 % de conversión del reactivo A (CA0 = 2 mol/L) a una concentración dada de la enzima. La cinética de la fermentación a esta concentración de enzima viene dada por: enzima A ------→ R -rA= 0,1 CA/ (1 + 0.5 CA ) Solución: Levenspiel 5.9 Una enzima específica actúa como catalizador en la fermentación de A, con una corriente de alimentación de 25 L/ min. Halle el volumen del PFR requerido para el 95 % de conversión del reactivo A (CA0 = 2 mol/L) a una concentración dada de la enzima. La cinética de la fermentación a esta concentración de enzima viene dada por: enzima A ------→ R -rA= 0,1 CA/ (1 + 0.5 CA ) Solución: = 0.1
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