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Resumen sector azucarero - Deinner David

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CADENAS PRODUCTIVAS DE COLOMBIA 
AZÚCAR Y CAÑA DE AZÚCAR 
Etapas:
-Producción 
-Transformación 
-Distribución 
-Comercialización 
-Consumo
Características del Sector:
-La agroindustria de la caña de azúcar genera más de 286.000 empleos entre directos e indirectos.
-El sector también cuenta con 12 plantas generadoras de energía eléctrica y térmica 
Consumidores Mundiales :
1. Mexico : 1,41 
2. Canadá : 1,23
3. Australia: 1,16
4. Panamá: 1,12
5. Costa Rica : 1,10
¿Cuánto es la participación del sector en el PIB colombia?
-Este sector mueve el 0,7 % del PIB de Colombia, mueve 180.000 empleos. Hay 13 ingenios azucareros en la región, seis de ellos tienen plantas de bioetanol.
Puestos de trabajo generado en el sector azucarero ¿?
-Los sectores más beneficiados con la generación de empleos por el sector azucarero son agricultura con una participación de 87,6 por ciento; servicios social y comunales con 5,5 por ciento, industria manufacturera con 3,4 por ciento y transporte y almacenamiento con 3,1 por ciento, precisa el informe presentado.
¿Cuáles son las zonas geográficas donde se cultiva o se desarrolla en Colombia el sector azucarero?
- Siembra en 47 municipios de 6 departamentos ( Risaralda , Caldas, Valle del Cauca , Quindio , Cauca )
¿Cuáles son las mayores zonas de producción en Colombia?
- En Colombia existen 225.000 hectáreas dedicadas al cultivo de la caña de azúcarconcentradas fundamentalmente en la zona plana del Valle del Cauca entre los departamentos del Cauca, Valle y, en menor medida, Risaralda.
¿Problemática del sector azucarero de Colombia?
- En la agroindustria azucarera nacional aún se sienten las secuelas de los inviernos que hubo entre los años 2010, 2011 y 2012 . Por culpa de esos fenómenos climáticos, la molienda de caña en los ingenios descendió. 
¿Perspectiva del sector azucarero de Colombia?
- La Empresa azucarera, se conforma como empresa cuyo negocio es la producción y comercialización del azúcar: Está Industria azucarera,se conforma del sector económico que agrupa las empresas azucareras y formula sus productos para comercializarlos a un amplio mercado . 
¿Cuál es el destino de las exportaciones del sector azucarero?
- En el año 2017 Colombia exportó 763 mil de toneladas de azúcar por un valor de USD 382 millones con destino a Perú, Ecuador, Chile y EE. UU. principalmente. En 2017 se importaron 221 mil toneladas por un valor de USD 123 millones provenientes de Brasil, Ecuador y Perú.

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