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Trabajo practico n°4 Respuestas 1: El objetivo principal dela henificación se basa en guardar alimento en una temporada de escases, un denominado heno nunca lo podremos comparar con un forraje fresco, las principales diferencias son: el porcentaje de agua entro del mismo, su valor proteico, su apatibilidad para los animales (por la cantidad de fibra), etc. 2: la henificación es un proceso el cual se lleva a cabo para mantener los forrajes en buen estado para la alimentación en una determinada estación del año donde allá escases (invierno), la henificación contiene las siguientes etapas. Elección de especie: esta elección se basa prácticamente para que tipo de destinatario es no se puede producir el mismo heno para una vaca en lactancia que para una denominada seca, también se basa si este será proteico o con fibra. Corte: es recomendable cortar los forrajes en media mañana ya que el roció presente se evaporara, esto será una rápida perdida de humedad en el mismo el primer día. Otra forma es fundamental en que parte de la planta se deba cortar esto depende tanto de la especie como de las condiciones climáticas. Secado: hay maneras distintas de secado las cuales van desde es tradicional secado al sol (El cual no es recomendable ya que se pierde una cantidad considerable de proteína y un desequilibrio en humedad) o artificial en una máquina. Confección o presentación: precisamente es para la accesibilidad del producto económicamente se presentan en mega fardos, fardos y rollos. Almacenado: esta última etapa se basa en la proteger al heno de condiciones climáticas externas como humedad, ineptos, roedores, etc. 3: A este proceso lo podemos ver en nuestra escuela la cual tiene una pequeña plantación de alfalfa o cerca, las cuales nos permite apreciar esta producción 4: desde mi punto de vista ambos cuadros ambos tienen algunos puntos esenciales lo cual el otro lo toma de diferente manera por ejemplo: Las etapas del primer cuadro son las etapas del segundo son Elección de especies. Corte (etapa fenológica óptima, Corte (momento y forma). Botón floral con un 10% y la utilización Secado. De segadoras) Confección a fardo o rollo. Rastrillado :( altura y la velocidad de Almacenado avance 7km/has) Confección: (14% a 20% De humedad) Henificación: # Selección de follaje a henificar Corte: # Altura , hora del día ,momento fenológico de la planta , etc. Recolección: # rastrillado. Secado: # Secado al sol, o utilización de segadoras. Presentación y almacenado En mega fardos , fardos y Rollos 5: el momento de un corte varia aquí tenemos los siguientes ejemplos en el caso de la avena (avena sativa): comprendamos que la avena tiene 8 etapas fenológicas 1. Panoja embuchada 2. Panoja recién emergida 3. Antesis (floración plena) 4. Grano lechoso 5. Grano pastoso 6. Grano duro 7. Cultivo totalmente seco 8. Rastrojo (tallos secos, exclusivamente) # Para animales de altos requerimientos, vacas lecheras de alta producción (mayor de 25-30 litros/vaca/día) y terneros en plena etapa de crecimiento (hasta los 250 kg de Peso vivo), el momento de corte que permite la máxima calidad del forraje, tanto para Heno como para silaje de planta entera, es en panoja embuchada # . Para animales en engorde (mayor de 250 kg de peso vivo) con altas ganancias de Peso (mayor a 800 gramos diarios) se puede cortar o picar la avena hasta el momento Que están las panojas recién emergidas. # Para vacas de cría en lactancia se puede cortar, para heno o silaje, el cultivo con un Mayor estado de madurez, hasta grano pastoso # Para vacas de cría en estado “seca” y con preñez chica se puede cortar para heno Hasta con grano duro # Si el empleo de este heno es para “mantenimiento”, especialmente de categorías de Bajos requerimientos, se puede cortar hasta con la planta totalmente seca # Y por ultimo Mientras que el rastrojo de avena, luego de la cosecha del grano, tiene una calidad Insuficiente, aún para un nivel de mantenimiento de cualquiera de las categorías Estados fenológico Ms % PB% DIVMS % CNES % FDN % FDA% LIGNINA % Panoja enbuchada 24,24 18,66 81,22 17,74 41,17 17,53 1,72 Panoja recién emergida 25,4 11,65 77,05 20,31 45,36 19,46 2,06 Antesis (floración) 32,65 8,84 78,18 24,64 48,10 24,75 2,47 Grano lechoso 34,21 8,56 68,22 17,56 51,65 25,92 2,91 Grano pastoso 48,57 8,31 64,25 14,09 53,49 28,03 3,32 Grano duro 78,99 6,94 58,25 12,05 53,75 28,31 3,39 Planta seca 95,68 5,4 58,01 5,38 58,56 30,48 3,60 Tallo seco (rastrojo 100 2,94 45,24 1,36 80,93 47,45 5,87 Referencias: MS: materia seca PB: proteína bruta DIVMS: digestibilidad “in vitro” de la materia seca CNES: azúcares solubles FDN: fibra detergente neutro FDA: fibra detergente ácido .
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