Trabajo practico n6 - angel alejandro sequeira

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Trabajo practico n°6 de forraje
Respuestas: especie elegida alfalfa 
Variedad La elección de variedad de alfalfa, cobra importancia cuando se eligen variedades específicas para la confección de heno.
# Plantas con tallos finos para poder tener mayor influencia de las hojas en la materia seca total aportada, bajando el nivel de fibra, incrementando digestibilidad de Materia Seca y consumo (relacionado a la FDN) y un mayor contenido proteico, por tener mayor influencia el porcentaje de hojas. 
# Por otra parte otra de las características buscadas es que las coronas se hallen alojadas sub superficialmente para evitar o disminuir el daño mecánico de las cortadoras o segadoras, aumentando considerablemente la muerte o pérdida de plantas y retrasando la invasión de malezas. 
# El último punto a considerar en las variedades a elegir, es que tengan una latencia invernal considerable. Esto nos ayuda concentrar producción de materia seca, lo cual diremos una vez más que facilita los procesos mecánicos y baja los costos de producción de heno además en esta temporada materia seca presentan una dificultad importante en el secado del forraje, sabiendo que la pérdida de humedad del mismo por debajo de los 15º C se hace complicada y hasta casi nulo, en algunos ambientes productivos. 
# Una de las características de las variedades modernas de alfalfa, es demorar el rebrote, hasta el momento de la floración, lo cual facilita muchísimo la elección de este momento es recomendable (El momento de corte óptimo para la alfalfa, es cuando la misma comienza a rebrotar tratando que el rebrote, no supere los 3 cm de altura, a los fines de poder cortar a los 5 cm sin dañarlo)
1: Para su correcto secado en condiciones normales, el tiempo necesario para completar el proceso en su totalidad (corte, secado y recogida) oscila entre 6 y 14 días. Son los fenómenos atmosféricos como la lluvia o el granizo los que restan valor nutritivo al forraje por el lavado de nutrientes que implican o porque favorecen la aparición de microorganismos perniciosos como mohos, levaduras, etc., con las pérdidas económicas que esto supone. El efecto de la lluvia es más perjudicial para la alfalfa cuando está parcialmente seca que cuando está recién cortada. (A tener en cuenta)
#El proceso de deshidratación de la alfalfa se realiza básicamente en dos etapas: la primera en el campo y la segunda en fábrica. Cuando la producción de alfalfa está destinada a la deshidratación, la alfalfa recién cortada es sometida a un proceso de pre-henificado en el campo, en el que se mantiene in situ durante 2-5 días para que pierda gran parte de su humedad, situándose en torno al 30%. A continuación, es recogida mediante carros picadores y trasladada a las plantas deshidratadoras. Una vez en la planta deshidratadora, la alfalfa es clasificada conforme a su humedad y calidad y a continuación, se hace pasar por un trómel o secadero, que es básicamente, un tambor horizontal, cuyo interior dispone de palas de volteo que trabajan a muy baja velocidad, y en el que se insufla aire caliente, que hace que la alfalfa pierda rápidamente el agua contenida en sus estructuras. 
Aquí tenemos 2 cortadoras de alfa convencionales las cuales son muy utilizadas en la tarea de corte , acondicionamiento y ( a su derecha tenemos la cortadora la cual tiene la cualidad de prevenir el repicado del forraje lo que le permite tener esta cualidad es la parte inferior que le permite nivelar el momento de corte así sea preciso e uniforme . y ala izquierda tenemos otra cortadora convencional la cual es fácil y eficiente y con la capacidad de nivelar los discos que portan las cuchillas ( bastantes filosas ) es muy práctico por la velocidad de avance la cual es importante en este momento .
 3: Producción de heno La producción de heno requiere una acción rápida para aprovechar las ventajas del buen tiempo, para hacer el mejor uso posible del equipo, de la mano de obra y de la fuerza disponibles y para sincronizar y completar las múltiples tareas necesarias. La cantidad cortada deberá ser compatible con la capacidad disponible para su acondicionamiento, removido y enfardado o enrollado, de modo que cada parte del campo sea trabajada según el contenido adecuado de humedad.
Principios generales: Todas las actividades de henificación deben ser hechas oportunamente, desde el corte inicial, el removido, el hilerado y el enfardado o emparvado, de lo contrario el cultivo se deteriorará. Es necesario tener en cuenta que esta es una tarea continua desde el momento del corte del forraje hasta su almacenamiento seguro cuando está seco. La cantidad segada diariamente debe, por lo tanto, corresponder con la mano de obra y maquinaria disponibles para las operaciones siguientes. El corte debe ser organizado de tal manera que se minimice el tiempo vacío de la segadora y para facilitar las operaciones subsiguientes. Cualquier máquina que se use para dar vuelta el material cortado o para hilerado debe seguir los pasos de la segadora en la misma dirección de trabajo. Si se acondiciona el heno, esto debería ocurrir inmediatamente después del corte, ya que es el primer movimiento de los materiales para su aireación y acelerar el secado.
El heno hecho en buenas condiciones puede ser acarreado de las hileras después de uno o más vuelcos. El tiempo necesario varía de acuerdo al clima, el estado del tiempo y el cultivo. En condiciones subtropicales cálidas y secas el heno puede ser triturado, enfardado o acarreado el mismo día del corte y debe estar en buenas condiciones para prevenir pérdidas indeseables por caída de hojas
4: unos de los aspectos fundamentales es la presencia de hojas ya que estas presentas más del 50% de la materia bruta (MB) lo que sea que sea apetecible para los animales que la consumen, otro aspecto fundamental es el color de este el color es sinónimo de calidad el color verde en el heno es representante de la capacidad de hojas que carga, que el secado es uniforme y que es de buena calidad.
5: si yo fuera un productor forrajero (todo lo que diría/tendría seria supositorio)
Objetivo 
Selección del lote 
Análisis de suelo y fertilización
Elegir la mejor variedad adaptada a la zona
Preparación del lote, siembra, pulverización
Densidad de siembra y densidad de plantas
Control de malezas 
Control de insectos
# Altura de corte: 10 cm es la más aconsejada (y no menor a 7 cm, en especial si se busca darle mayor vida útil).
#Ancho de corte: Para pasturas base alfalfa, utilizar entre 3,5 a 5 m. de ancho, para lograr una andana lo suficientemente voluminosa
#Horario de corte: luego del rocío, asegura condiciones de pérdida de humedad más rápida. Lo ideal es lograr lo más rápido posible bajar la humedad del 80 al 50%, para frenar la respiración de la planta cortada y no continúe consumiendo reservas.
#Momento Óptimo de Corte de la Alfalfa
•La mayor calidad, con poco volumen y menor vida útil en PRE BOTÓN FLORAL.
•Buena cálida en función del volumen y poca incidencia sobre la vida útil de la planta es en BOTÓN FLORAL.
•Algo menor calidad y mayor volumen sin afectar la planta es en 10% de floración.
*Si cortamos con más del 10% de floración perderemos mucha digestibilidad, aunque tendremos máximo volumen recolectado. También afecta el consumo, porque generará volumen dentro del rumen y tardará más tiempo en ser digerido. Reduce la producción.
# Ventajas del uso de los acondicionadores mecánicos
-Reducción del tiempo de secado del forraje.
-Secado uniforme de tallos y hojas.
-Disminución del riesgo climático.
-Facilidad de compactación del material por parte de la roto enfardadora y la mega enfardadoras
# La velocidad tangencial de los rodillos debe ser siempre tres o cuatro veces mayor a la velocidad de avance de la máquina con lo que se logra una succión del forraje evitando atoramiento o el repicado del mismo por caídas sobre las cuchillas.
#RASTRILLADO
A mitad de secado 40 hasta 30 % de humedad de la andana se rastrilla, dándolo vuelta y juntando otra si es necesario. Se acelera la velocidad de secado.
Si nose hace correctamente puede ser responsable del 30% o más de las pérdidas totales de al henificación.
REGULACION CORRECTA
-Bajarlo paulatinamente hasta observar que no queda material sin “barrer".
-La dirección de trabajo debe ser la misma en la que se realizó el corte.
-Influencia de la altura de corte
-Volumen del material a engavillar 
# ENRROLLADO
La humedad entre 18y22%H,
El peso de la gavilla cuando es <a2kg/ m/lineal, es muy dificultoso el trabajo de enrollado y con graves pérdidas por recolector.
#la presión hidráulica para el empaquetado debe ser de 90kg/cm2
# Y por último el % total Si una pastura de alfalfa en promedio por año produce 10.000 kg/ha de MS y si se realizan 6 cortes al año, tendremos unos 1700 kg/ha de MS por corte.
Tendremos un peso final del “HENO” (20% de humedad) de 2000 kg.
Si los rollos pesan unos 600 kg c/u. se realizarán alrededor de 3 rollos y fracción por ha.
Para hacer una producción mucho mayor usaría hormona para la activación del follaje .