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introduccion-a-la-nutricion-enteral-410486-downloable-3059356 - Elias Calei

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introduccion-a-la-nutricion-enteral
2 pag.
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Brindar atención nutricional 
individualizada cuando 
corresponda
Implementar 
rutinas básicas 
para el cuidado 
nutricional.
Identificar las 
necesidades 
nutricionales de 
los pacientes.
Aprovechar al 
máximo la comida 
hospitalaria.
Elegir los 
productos 
adecuados.
La atención nutricional es un concepto que incluye varios aspectos diferentes y estos deben gestionarse de forma 
transparente para garantizar que los pacientes reciban el apoyo nutricional en el momento y lugar adecuados
Se deben implementar pautas para la 
detección, el apoyo, la atención y la 
documentación nutricionales en todos 
los departamentos y salas.
A) Implementación de rutinas básicas para el cuidado 
nutricional. 
b) Identificar las necesidades 
nutricionales de los pacientes. 
o El agotamiento nutricional y el riesgo de un 
mayor deterioro con frecuencia no se reconocen 
o se atribuyen al estado de la enfermedad
o El cribado nutricional es el primer paso en el 
proceso de evaluación nutricional
o Hay una variedad de herramientas de detección 
simples disponibles
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El acceso a una variedad de 
alimentos seguros y saludables es 
un derecho humano 
fundamental.
Correcto servicio de 
alimentación y atención 
nutricional en los hospitales 
puede tener un efecto 
beneficioso en la recuperación y 
salud de los pacientes 
Hay un número inaceptable de 
pacientes desnutridos en los 
hospitales
• Existe una amplia evidencia de desnutrición entre los 
pacientes hospitalizados y se han hecho muchos intentos 
para corregir esto.
• El Consejo de Europa también ha aprobado una 
resolución en este contexto. Este documento cubre todos 
los aspectos de la provisión de atención nutricional y hace 
recomendaciones
• importantes sobre la evaluación nutricional, 
C) Brindar atención nutricional individualizada 
cuando sea apropiado.
❖ EL cuidado nutricional se basa en los requerimientos y 
preferencias nutricionales individuales de cada paciente.
❖ Todo paciente desnutrido o en riesgo de desnutrición debe 
contar con un plan de cuidados nutricionales 
❖ Cada acción o intervención propuesta debe ser planificada
D) APROVECHAR AL MÁXIMO LA COMIDA 
HOSPITALARIA
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