UC-Economía I-Guía de Clase N 4 - Lari Romano (1)

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Cátedra: Economía I 
Guía de Clase N° 4 
 
1 
 
Universidad de Congreso 
 
Apertura de la clase: 
En la presente clase continuaremos con el Módulo II presentando cómo es el proceso para llegar a un 
equilibrio de mercado en el que las cantidades ofrecidas y demandadas coincidan. 
Posteriormente analizaremos cómo las variaciones que experimentan las fuerzas que participan del 
mercado (Demanda y Oferta) generan un desequilibrio en los mismos y cómo es el proceso para llegar a 
un nuevo equilibrio de mercado en el que las cantidades de equilibrio y los precios pueden ser diferentes. 
Para ello será clave diferenciar entre las variaciones que se generan por cambios en el precio del bien o 
servicio cuyo mercado estamos analizando y aquellas variaciones generadas por cambios en los factores 
subyacentes de las fuerzas del mercado. 
 
1. Equilibrio del Mercado: la interacción entre la demanda y la oferta 
Luego de haber visto cada lado del mercado, es momento de reunirlos a los dos. El matemático inglés 
Alfred Marshall1 comparó la oferta y la demanda con las dos cuchillas de una tijera: no importa cuál de las 
dos realiza el corte, sólo funcionan en forma conjunta. Del mismo modo, los precios se determinan por la 
interacción de la oferta y la demanda. 
Mediante el libre juego de la oferta y la demanda se llega al equilibrio del mercado, quedando 
determinados, al mismo tiempo, el precio de equilibrio y la cantidad de equilibrio. 
El precio de equilibrio es aquel al que la cantidad demandada es igual a la ofrecida. La cantidad de 
equilibrio es aquella que los demandantes quieren comprar y los oferentes vender, al precio de equilibrio. 
Cuando los precios son bajos, la cantidad demandada es mayor que la ofrecida: los consumidores desean 
comprar más cantidades de los que están dispuestos a vender los productores. Cuando los precios son 
altos, la cantidad ofrecida es mayor que la cantidad demandada: a los productores les gustaría vender una 
gran cantidad del bien, pero los consumidores no están dispuestos a comprarla a precios elevados. 
El Cuadro Nº 1 combina las funciones de demanda y oferta de los Cuadros Nº 4 y 5 de la clase anterior. En 
la columna (4) se muestra la situación de mercado, es decir, si hay exceso de demanda, exceso de oferta 
o equilibrio. En la columna (5) se consigna la cuantificación de la situación de mercado, que surge de la 
diferencia entre las columnas (2) y (3). Por último, en la columna (6) se muestra el sentido en que tiene 
que variar el precio para llegar al equilibrio. 
 
 
 
 
 
1 Fue el fundador de la economía moderna expuesta mediante representaciones gráficas. Aunque era matemático 
experto, se mostró escéptico en cuanto al valor de las matemáticas para el análisis económico. Sin embargo, fue 
capaz de realizar una gran síntesis tratando de combinar lo mejor de la economía clásica y del pensamiento 
marginalista. 
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Cuadro Nº 1 
(1) (2) (3) (4) (5) (6) 
Precio 
Px 
($/Kg) 
Xd Xs 
Situación de 
Mercado 
Cuantificación de la 
situación de Mercado 
Tendencia 
del precio 
0,60 40 10 E.D. 30 Sube 
0,65 35 15 E.D. 20 Sube 
0,75 25 25 Equilibrio 0 Constante 
0,80 20 30 E.O. 10 Baja 
0,90 10 40 E.O. 30 Baja 
 
La diferencia entre la cantidad demandada y la ofrecida se denomina exceso de demanda (E.D.) y es 
positivo a precios bajos ya que la cantidad demandada es mayor que la cantidad ofrecida. Es decir que, si 
por alguna razón el precio fuera inferior al precio de equilibrio, habría escasez de melones: los 
compradores no encontrarían todos los melones que desearían adquirir. Por ejemplo, a un precio de $0,65 
la cantidad demandada es de 35 kg y la cantidad ofrecida de 15 kg por semana, por lo tanto, la cantidad 
demandada excede a la ofrecida en 20 kg de melones por semana (exceso de demanda). 
Ante un exceso de demanda, las fuerzas del mercado empujan el precio hacia arriba para llegar al 
equilibrio y eliminar el exceso. El exceso de demanda es negativo cuando los precios son altos, lo que 
significa que la cantidad demandada es inferior a la ofrecida. Cuando el exceso de demanda es negativo, 
se dice que en el mercado hay exceso de oferta. 
Se denomina exceso de oferta (E.O.) a la diferencia entre la cantidad ofrecida y la demandada y es positivo 
a precios altos ya que la cantidad ofrecida es mayor que la cantidad demandada. Es decir, si por algún 
motivo el precio fuera superior al precio de equilibrio, habría abundancia de melones: los vendedores no 
encontrarían suficientes compradores dispuestos a adquirir todos los melones que ellos están dispuestos 
a ofrecer. Por ejemplo, a un precio de $0,80 por kg de melones, la cantidad ofrecida es de 30 kg y la 
cantidad demandada de 20 kg, por lo tanto, la cantidad ofrecida excedería a la cantidad demandada en 
10 kg de melones por semana (exceso de oferta). 
Ante un exceso de oferta, las fuerzas del mercado empujan el precio hacia abajo para llegar al equilibrio 
y eliminar el exceso. El exceso de oferta es negativo cuando los precios son bajos, lo que significa que la 
cantidad demandada es superior a la ofrecida. Cuando el exceso de oferta es negativo, se dice que en el 
mercado hay exceso de demanda. 
En síntesis: 
• Si Precio = Precio de Equilibrio  Xs = Xd  Equilibrio 
• Si Precio < Precio de Equilibrio  Xs < Xd  Exceso de Demanda 
• Si Precio > Precio de Equilibrio  Xs > Xd  Exceso de Oferta 
 
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Gráficamente, el equilibrio de mercado se determina mediante la intersección de las curvas de oferta y 
demanda del mercado. Esto puede verse en el Gráfico Nº 1 en donde se representa el mercado de los 
melones. 
 
Gráfico Nº 1 
 
 
Las curvas de oferta y demanda se cortan en el punto E, denominado punto de equilibrio, que muestra 
que a un precio de $0,75 el kg, la cantidad ofrecida coincide con la cantidad demandada, de 25 kg de 
melones por semana. A ese precio, no hay ni exceso de demanda ni exceso de oferta de melones. Los 
vendedores pueden encontrar clientes para todos los melones que quisieran ofrecer y los consumidores 
pueden conseguir todos los melones que desearían comprar. 
A cualquier precio inferior a los $0,75 por kg, habría exceso de demanda o escasez de melones. Los 
vendedores se quedarían sin melones: los compradores van decididos a comprar, pero no pueden hacerlo. 
Los vendedores se dan cuenta de que pueden subir el precio y, aun así, vender tanto como desean ofrecer 
a un precio más alto. Por lo tanto, siempre que haya un exceso de demanda, subirá el precio. 
Por el contrario, a cualquier precio superior a los $0,75 por kg, habría exceso de oferta o abundancia de 
melones. A ese precio, los vendedores desean vender más cantidades que lo que desean comprar los 
consumidores, por lo tanto, los productores deberán bajar el precio si desean deshacerse del exceso de 
melones. 
Así, si el precio de mercado no es igual al de equilibrio, las acciones de los compradores y los vendedores 
(fuerzas del mercado), lo llevarán hacia ese nivel. Cuando el precio es de $0,75, que es el nivel de 
equilibrio, los productores no tienen ninguna razón para alterarlo ya que están vendiendo tanto como 
desean, ni más ni menos. 
Los consumidores están comprando exactamente la cantidad que quieren, por lo que no ejercen 
presiones que tienda a alterar ese precio. Solamente en el equilibrio, se equilibran exactamente las 
fuerzas que tienden a alterar el precio. 
Equilibrio de mercado
0,40
0,45
0,50
0,55
0,60
0,65
0,70
0,75
0,80
0,85
0,90
0,95
5 10 15 20 25 30 35 40 45
X (Kg por semana)
P
x
 (
$
/k
g
)
Demanda
Oferta
E
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En definitiva, el modelo de oferta y demanda es útil para predecir la conducta del mercado, prediciendo 
los precios y las cantidades de equilibrio. 
A continuación, analizaremoslos efectos que producen sobre el equilibrio de mercado las variaciones en 
la oferta y la demanda. 
Comenzaremos explicando los factores subyacentes de cada una de las fuerzas del mercado. 
 
2. Factores subyacentes a la curva de demanda 
La demanda describe la cantidad de un bien que se desea adquirir a cada precio. Cuando varía el precio 
del bien, varía la cantidad demandada. A esto se le llama “movimiento sobre la curva de demanda”: 
cuando aumenta el precio, disminuye la cantidad demandada y cuando disminuye el precio, aumenta la 
cantidad demandada. 
Las “modificaciones o traslados de la demanda” provienen de alteraciones de otros factores, 
denominados factores subyacentes, que influyen sobre las decisiones individuales de los consumidores. 
Un aumento de la demanda implica que la cantidad demandada a cada precio aumentará, por lo tanto, 
la curva de demanda se traslada hacia arriba y a la derecha (Gráfico Nº 2.a.), en donde la curva de 
demanda se mueve de D a D´. Por el contrario, una disminución de la demanda implica una reducción de 
la cantidad demandada a cada precio. Esto se representa por un traslado de la curva de demanda hacia 
abajo y a la izquierda (Gráfico Nº 2.b.), en donde la nueva demanda es D´. 
Gráfico Nº 2.a. 
Aumento de demanda 
Gráfico Nº 2.b. 
Disminución de demanda 
 
 
Mientras más le guste el bien al individuo, mayor precio estará dispuesto a pagar por cada cantidad 
demandada del bien, y más lo demandará. A su vez, la demanda también depende del ingreso que el 
individuo tenga para gastar. Por último, la demanda de un bien también depende del precio de los bienes 
relacionados. Por ejemplo, la demanda de té depende del precio del azúcar. Si el azúcar se encarece se 
demandará menos té, ya que por lo general ambos bienes se consumen juntos. 
Entonces cuando se grafica una curva de demanda se analiza cómo varía la cantidad demandada del bien 
al variar su precio, manteniendo constantes los restantes factores que afectan la demanda. 
a. Precio de los bienes relacionados (Pr): los bienes son sustitutos son aquellos que satisfacen una 
misma necesidad, por lo que la subida del precio de uno de ellos eleva la cantidad demandada del 
otro a cada precio. La sustitución implica exclusión en el consumo, por ejemplo, si se consume 
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vino no se consume cerveza. En este caso, el aumento del precio de la cerveza, hará aumentar la 
demanda de vino, por lo tanto, la curva de demanda de vino se trasladará hacia arriba y a la 
derecha. 
Los bienes son complementarios son aquellos de uso conjunto, por consiguiente, la subida del 
precio de uno de ellos reduce la cantidad demandada del otro a cada precio. 
La complementariedad implica consumo en forma conjunta. Por ejemplo, fernet con Coca-Cola. 
En este caso, el aumento del precio de la Coca-Cola, hará disminuir la demanda de fernet y la 
curva de demanda de fernet se desplazará hacia abajo y a la izquierda. 
En algunos bienes, no hay una estricta clasificación entre sustituto o complementario, por 
ejemplo, en el caso de las frutas: la decisión sobre el consumo de las mismas dependerá de sus 
gustos: ¿le gusta o no la ensalada de frutas? Si le gusta la ensalada de frutas, éstas son bienes 
complementarios, pero si le desagradan, éstas son bienes sustitutos. 
 
b. Ingreso de los consumidores (I): cuando aumenta la renta de un consumidor, éste normalmente 
desea gastar más y demanda una mayor cantidad de casi todos (pero no de todos) los bienes. 
Un bien normal es aquel cuya cantidad demandada, a cada uno de los precios, aumenta cuando 
se incrementa el ingreso: al aumentar el ingreso, la demanda del bien aumentará trasladándose 
hacia arriba y a la derecha y, al disminuir el ingreso, la demanda del bien se reducirá 
desplazándose hacia abajo y a la izquierda. 
Un bien inferior es aquel cuya cantidad demandada a cada precio, disminuye cuando aumenta el 
ingreso: al aumentar el ingreso, disminuye la demanda del bien y ésta se desplazará hacia abajo 
y a la izquierda, pero si el ingreso se reduce, aumentará la demanda trasladándose hacia arriba y 
a la derecha. 
La clasificación en bienes normales e inferiores está relacionada a la psicología del consumidor: 
es decir, los bienes inferiores son aquellos que, al consumirlos, “hacen sentir pobre” al 
consumidor. Dado que depende de cada uno de los consumidores y no del bien en sí mismo, 
pueden variar de un consumidor a otro. Ejemplo, comer polenta, viajar en ómnibus, etc. 
Dentro de los bienes normales podemos encontrar dos sub-categorías: bienes normales 
necesarios que son aquellos que cubren las necesidades vitales. Un aumento del ingreso de un 
individuo aumenta la demanda de estos bienes, pero en menor proporción al aumento del ingreso. 
Por ejemplo, nadie triplica el consumo de pan cuando el ingreso hubiera experimentado tal 
incremento. Por otro lado, los bienes normales de lujo son aquellos en donde la cantidad 
demandada a cada precio, o demanda, varía en mayor proporción que el cambio en el ingreso. 
Así, por ejemplo, si el ingreso se duplica (aumento de un 100%), la demanda se incrementará en 
más del doble. 
 
c. Gustos de los consumidores (G): los gustos o preferencias de los consumidores constituyen otro 
de los principales factores que determinan la cantidad demandada de cada bien. 
Cualquiera que sea la razón, cuando cambian los gustos o las preferencias de los consumidores 
por un bien, la curva de demanda de ese bien se desplaza. Por ejemplo, si se pone de moda usar 
jeans gastados, la demanda por éstos aumentará y la curva de demanda se trasladará hacia arriba 
y a la derecha. 
Por el contrario, si el bien pasa de moda o deja de gustar a los consumidores, la demanda se 
reducirá desplazándose hacia a la izquierda y abajo. 
 
d. Precios futuros esperados (Pf): la cantidad demandada de un bien en un período dado depende 
no sólo de los precios de este período sino también de los que se esperan en períodos futuros. 
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Por ejemplo, la cantidad de automóviles demandada este mes será mayor que cualquiera si se 
espera que el precio suba el mes próximo. 
Del mismo modo, si se espera que aumenten los combustibles, la cantidad demandada de autos 
será menor que si no se esperara ese aumento. 
 
e. Otros factores: también podemos encontrar otros factores que estarán influyendo a la curva de 
demanda, además de los ya explicitados, como es el número de consumidores, los ingresos 
futuros esperados o medidas de política económica (impuestos, subsidios, etc.), entre otros. 
 
3. Factores subyacentes a la curva de oferta 
La oferta de bienes proviene de la empresa y refleja la máxima cantidad de bienes que un productor está 
dispuesto a ofrecer a cada precio. Cuando varía el precio del bien, varía la cantidad ofrecida. A esto se le 
llama “movimiento sobre la curva de oferta”: cuando aumenta el precio, aumenta la cantidad ofrecida y 
cuando disminuye el precio, disminuye la cantidad ofrecida. 
Los “traslados de la función de oferta” son provocados por modificaciones en los factores subyacentes. 
Un aumento de la oferta implica que la cantidad ofrecida, a cada precio sea mayor, por lo tanto, la curva 
de oferta se trasladará hacia la derecha y abajo (Gráfico Nº 3.a.): la curva de oferta se desplaza de S a S´. 
Por el contrario, una disminución de la oferta implica que la nueva oferta se encontrará a la izquierda y 
arriba de la inicial (Gráfico Nº 3.b.), en donde la nueva curva de oferta es S´. 
 
Gráfico Nº 3.a. 
Aumento de oferta 
Gráfico Nº 3.b. 
Disminución de oferta 
 
Si el precio de los factores productivos aumenta, se encarece la producción, por ende, disminuye la 
cantidad que se ofrece en el mercado a cada precio del bien. Si, en cambio, se incorporara una mejor 
tecnología al proceso productivo,de manera que permita producir con menores costos, se podría ofrecer 
una cantidad mayor del bien a cada precio del mismo. 
Por lo tanto, como al graficar una curva de oferta solamente se está analizando cantidad ofrecida y precio 
del bien se están manteniendo constantes los restantes factores que afectan la oferta del mismo. 
Los factores subyacentes a la curva de oferta son: 
a. Tecnología (T): es el conjunto de técnicas o métodos conocidos para producir un determinado 
bien o servicio. Cualquier mejora de la tecnología que permita producir y vender una cantidad 
dada de un bien a un precio más barato, tenderá a elevar la cantidad ofrecida de ese bien a 
cualquier precio. 
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Dicho de otro modo, el objetivo de incorporar tecnología es que permite producir más con los 
mismos recursos, de esta forma se incrementa la productividad de los factores utilizados en el 
proceso productivo. 
Es decir que, generalmente, los avances tecnológicos desplazan las curvas de oferta hacia la 
derecha y abajo, reflejando una reducción de costos y un aumento de la oferta. 
 
b. Precio de los insumos (Pi): para producir bienes y servicios, las empresas se valen de los factores 
productivos. Las variaciones de los precios de los insumos influyen en los costos de producción, 
por lo tanto, en la cantidad de producción que las empresas están dispuestas a ofrecer a cada uno 
de los precios. 
Si baja el precio de algún factor variable, se reducen los costos del factor, entonces, las empresas 
se muestran más dispuestas a ofrecer una mayor cantidad de producción a cada uno de los 
precios. 
Este aumento de la cantidad ofrecida a todos los precios se representa en forma de un 
desplazamiento de la curva de oferta hacia la derecha y abajo. 
Por el contrario, cuando se encarece el factor de producción, se incrementa el costo del factor 
provocando una reducción de la curva de oferta. 
 
c. Clima (C): los factores climáticos como sequías, granizos, heladas, inundaciones, etc. (situación 
meteorológica mala) influyen en la cantidad ofrecida de aquellos bienes que están expuestos o 
que dependen directamente del clima retrayendo la oferta a cada uno de los precios. 
En tal caso, la curva de oferta se traslada hacia arriba y a la izquierda, reflejando una disminución 
de oferta. Por el contrario, una situación meteorológica buena hará aumentar la curva de oferta, 
trasladándola hacia abajo y a la derecha. 
 
d. Activos productivos duraderos (A): cuánto más capital físico (instalaciones, maquinarias, 
vehículos, computadoras, etc.) tengan los productores, manteniéndose todo lo demás constante, 
mayor será la cantidad ofrecida a cada uno de los precios y la curva de oferta se trasladará hacia 
abajo y a la derecha. 
 
e. Otros factores: la curva de oferta también se ve afectada por otros factores como las decisiones 
políticas (impuestos, subsidios, etc.), número de productores en el mercado del bien, entre otros. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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A continuación, se presenta un esquema con algunos ejemplos, aportados por alumnos del ITU – PPPE 
20032. 
Cuadro N° 2 
 
 
 
 
4. Modificaciones del equilibrio de mercado 
Mientras las funciones de oferta y demanda se mantengan en sus posiciones originales, el precio y la 
cantidad de equilibrio permanecerán en sus niveles iniciales. Sin embargo, cuando una u otra curva se 
traslade, se encontrarán nuevos equilibrios, es decir, cambios en el precio y en la cantidad de equilibrio. 
Por ejemplo, se puede modificar el equilibrio inicial por traslados de la oferta. El siguiente gráfico 
representa esta situación. Inicialmente, con la demanda inicial D y la oferta inicial S, la cantidad de 
equilibrio es X0 y el precio de equilibrio es P0. 
Si aumenta la oferta, como se muestra en el Gráfico Nº 4.a., el equilibrio se trasladará de E0 a E1, con un 
precio de equilibrio P1 inferior a P0 y una nueva cantidad de equilibrio X1 mayor a X0 que es la cantidad de 
equilibrio inicial. 
Se observa que, si el precio P0 se mantuviera constante, la nueva cantidad ofrecida sería mayor que la 
demandada y esto presionaría a la baja del precio. 
Por el contrario, una caída de la oferta hará que el nuevo punto de equilibrio se desplace de E0 a E1, 
determinando que el nuevo precio P1 sea superior al anterior y que la cantidad de equilibrio X1 sea inferior. 
Esto se muestra en el Gráfico Nº 4.b. 
 
 
 
 
 
 
 
2 Bonilla, Fabris Arnaiz, Sedano y Videla. 
Oferta
Clima Tecnología Precio de los insumos
Granizo
Sequía
Inundación
Durazno
Vacunos
Tela antigranizo
Maquinaria
Maíz
Soja
Agroquímicos
Fertilizantes
Uva
Tomate
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Gráfico Nº 4.a. 
Aumento de oferta 
Gráfico Nº 4.b. 
Disminución de oferta 
 
Del mismo modo, se puede modificar el equilibrio inicial por traslados de la demanda. Si aumenta la 
demanda (Gráfico Nº 5.a.), ésta se desplazará de D a D´, determinando un nuevo precio de equilibrio P1 
superior al anterior y una nueva cantidad de equilibrio X1 también superior a X0. 
Se observa que, si el precio P0 se mantuviera constante, la nueva cantidad demandada sería mayor a la 
ofrecida y esto presionaría al precio para suba. 
Si, por el contrario, la demanda disminuye, tanto el nuevo precio como la nueva cantidad de equilibrio 
serán menores que la inicial. Al caer la demanda, el punto de equilibrio pasa de E0 a E1: el precio de 
equilibrio baja de P0 a P1 y la nueva cantidad de equilibrio pasa de X0 a X1. Esto se observa en el Gráfico Nº 
5.b. 
Gráfico Nº 5.a. 
Aumento de demanda 
Gráfico Nº 5.b. 
Disminución de demanda 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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E1
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Cuadro N° 3 
Esquema resumen 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MOVIMIENTOS SOBRE LAS CURVAS DE DEMANDA Y OFERTA
ALTERACIONES EN
PRECIO 
DEMANDA 
 (Pd )
PRECIO 
OFERTA 
 (PS )
MOVIMIENTO
SOBRE LA CURVA DE
DEMANDA
MOVIMIENTO
SOBRE LA CURVA DE
OFERTA
↑Pd ↓Xd 
↓Pd ↑Xd
↑Ps ↑Xs 
↓Ps ↓Xs
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Cuadro N° 4 
 
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5. ¿Cómo analizamos lo que ocurre en la realidad? 
En la realidad ocurren múltiples variaciones durante un período de tiempo determinado. Por ejemplo, 
podría ocurrir que, si analizamos el comportamiento del mercado de un bien durante un año, varíen los 
precios del bien principal, los de los bienes sustitutos, los de los bienes complementarios, los gustos o 
preferencias de las personascon respecto de un determinado bien y el ingreso de las personas, mientras 
que pueden haber variado los precios de los factores de producción, los insumos y las materias primas de 
esos bienes, así como puede haberse incorporado tecnología y que el clima hubiera afectado a la 
producción del bien que analizamos. 
Ante esta situación ¿Cómo saber cuál fue el principal determinante de que el precio de equilibrio y la 
cantidad de equilibrio variaran con respecto de la situación inicial (principios del período bajo análisis)? 
Para su análisis podríamos considerar que, si bien estuvimos analizando cómo la variación de algún factor 
subyacente de la oferta o de la demanda afecta al precio y a la cantidad de equilibrio, también puede 
realizarse el análisis de manera inversa. 
Por ejemplo, si observamos que durante un período de un año en el mercado de papas subieron tanto el 
precio como la cantidad de equilibrio, podemos concluir que pudo deberse a algún factor subyacente de 
la demanda que hizo que la demanda se incrementara.3 
Gráfico N° 6 
 
La explicación económica que se puede dar a esta situación es que, al aumentar la demanda del bien o 
servicio, sin que en un principio varíe el precio (se mantiene Pe0), la cantidad demandada por la nueva 
 
3 Podría ocurrir alguno de estos casos: que la gente prefiera más al producto que estamos analizando, que aumente 
el ingreso de las personas y se trate de un bien normal, que se reduzca el ingreso de las personas y que se trate de 
un bien inferior, que se incremente el precio de un bien sustituto o que se reduzca el precio de un bien 
complementario. Dejamos al estudiante la tarea de realizar el análisis de por qué la demanda se incrementa ante 
este abanico de situaciones posibles. 
P ($/U)
O
Pe1
Pe0
D1
D0
0 Qe0 Q
e
1 Q (u/U de Tpo)
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demanda a ese precio4 sería mayor que la cantidad ofrecida a ese precio, produciéndose un exceso de 
demanda del bien o servicio que estamos analizando (el bien se vuelve escaso). 
Debido a este exceso de demanda, el precio tiende a subir y, a medida que el precio sube, las cantidades 
demandadas se reducen y las cantidades ofrecidas se incrementan, reduciéndose el exceso de demanda 
original. 
Esto ocurre hasta que, en un determinado precio, las cantidades demandadas y ofrecidas se igualan, es 
decir, desaparece el exceso de demanda. Gráficamente, hemos llegado a la nueva situación de equilibrio 
donde se intersectan la oferta y la nueva demanda. 
Otra situación podría ocurrir cuando observamos que durante un período de tiempo tanto el precio como 
la cantidad de equilibrio de un bien o servicio se redujeron, podemos concluir que el determinante de tal 
variación fue que algún factor subyacente de la demanda provocó que esta se redujera.5 
Gráfico N° 7 
 
La explicación económica en este caso es que, al reducirse la demanda del bien o servicio, sin que en un 
principio varíe el precio (se mantiene Pe0), la cantidad demandada por la nueva demanda a ese precio6 
sería inferior que la cantidad ofrecida a ese precio, produciéndose un exceso de oferta del bien o servicio 
que estamos analizando (el bien se vuelve abundante). 
 
4 Para verlo gráficamente extender la línea punteada que parte del Pe0 hasta cortar a la nueva demanda (D1). A partir 
de esa intersección entre la línea punteada y la nueva demanda se baja hasta cortar con el eje de las cantidades (el 
de abscisas). Allí puede determinarse la cantidad de ese bien o servicio que se desea y se puede comprar a ese 
precio. 
5 Podría ocurrir alguno de estos casos: que la gente deje de preferir el producto que estamos analizando, que 
aumente el ingreso de las personas y se trate de un bien inferior, que se reduzca el ingreso de las personas y que se 
trate de un bien normal, que se incremente el precio de un bien complementario o que se reduzca el precio de un 
bien sustituto. Dejamos al estudiante la tarea de realizar el análisis de por qué la demanda se incrementa ante este 
abanico de situaciones posibles. 
6 Para verlo gráficamente moverse sobre la línea punteada que parte del Pe0 hasta cortar a la nueva demanda (D1). 
A partir de esa intersección entre la línea punteada y la nueva demanda se baja hasta cortar con el eje de las 
cantidades (el de abscisas). Allí puede determinarse la cantidad de ese bien o servicio que se desea y se puede 
comprar a ese precio. 
P ($/U)
O
P
e
0
Pe1
D0
D1
0 Q
e
1 Q
e
0 Q (u/U de Tpo)
Cátedra: Economía I 
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14 
Debido a este exceso de oferta, el precio tiende a caer y, a medida que el precio disminuye, las cantidades 
demandadas se incrementan y las cantidades ofrecidas se reducen, reduciéndose el exceso de oferta 
original. 
Esto ocurre hasta que, en un determinado precio, las cantidades demandadas y ofrecidas se igualan, es 
decir, desaparece el exceso de oferta. Gráficamente, hemos llegado a la nueva situación de equilibrio 
donde se intersectan la oferta y la nueva demanda. 
 
Hasta aquí podemos resumir que cuando el precio y la cantidad de equilibrio suben, es porque subió la 
demanda (se movió hacia la derecha) y que cuando precio y cantidad de equilibrio disminuyen es 
porque bajó la demanda (se movió hacia la izquierda). Y que la causa de esos movimientos de la 
demanda es un factor subyacente de la demanda. 
 
De forma similar podemos observar que, cuando el precio de equilibrio sube y la cantidad de equilibrio 
disminuye, debe tratarse de una caída en la oferta. Y que esa caída en la oferta se debió a una variación 
en un factor subyacente de la oferta.7 
Gráfico N° 8 
 
 
Económicamente la explicación que se puede dar a esta situación es que, al reducirse la oferta (se mueve 
hacia la izquierda), la nueva cantidad ofrecida al precio original (Pe0) es inferior a la cantidad demandada, 
por lo que se produce un exceso de demanda (el bien se vuelve escaso). 
 
7 Podría ocurrir alguno de estos casos: que suba el precio de los factores productivos, de los insumos o de las materias 
primas, que se produzca un retroceso tecnológico o que el clima sea malo. Dejamos al estudiante la tarea de realizar 
el análisis de por qué la oferta se reduce ante este abanico de situaciones posibles. 
P ($/U) O1
O0
Pe1
Pe0
D1
D0
0 Qe1 Q
e
0 Q (u/U de Tpo)
Cátedra: Economía I 
Guía de Clase N° 4 
 
15 
Debido a este exceso de demanda, el precio tiende a subir y, a medida que el precio se incrementa, las 
cantidades demandadas se reducen y las cantidades ofrecidas se incrementan, reduciéndose el exceso de 
demanda original. 
Esto ocurre hasta que, en un determinado precio, las cantidades demandadas y ofrecidas se igualan, es 
decir, desaparece el exceso de demanda. Gráficamente, hemos llegado a la nueva situación de equilibrio 
donde se intersectan la nueva oferta y la demanda. 
De forma similar podemos observar que, cuando el precio de equilibrio baja y la cantidad de equilibrio 
sube, debe tratarse de un incremento de la oferta. Y que ese incremento en la oferta se debió a una 
variación en un factor subyacente de la oferta.8 
Gráfico N° 9 
 
Económicamente la explicación que se puede dar a esta situación es que, al incrementarse la oferta (se 
mueve hacia la derecha), la nueva cantidad ofrecida al precio original (Pe0) es superior a la cantidad 
demandada, por lo que se produce un exceso de oferta (el bien se vuelve abundante). 
Debido a este exceso de oferta, el precio tiende a bajar y, a medida que el precio disminuye, las cantidades 
demandadas se incrementan y las cantidades ofrecidas bajan, reduciéndose el exceso de oferta original. 
Esto ocurre hasta que, en un determinado precio, las cantidades demandadas y ofrecidas se igualan, es 
decir, desaparece el exceso de oferta. Gráficamente, hemos llegado a la nueva situación de equilibrio 
donde se intersectan la nueva oferta y la demanda. 
 
 
8 Podría ocurrir alguno de estos casos: que baje el precio de los factoresproductivos, de los insumos o de las materias 
primas, que se produzca un avance tecnológico o que el clima sea bueno. Dejamos al estudiante la tarea de realizar 
el análisis de por qué la oferta se incrementa ante este abanico de situaciones posibles. 
 
P ($/U) O0
O1
Pe0
Pe1
D0
0 Qe0 Q
e
1 Q (u/U de Tpo)
Cátedra: Economía I 
Guía de Clase N° 4 
 
16 
 
En resumen, podemos decir que cuando observamos que el precio de equilibrio varía en un sentido y la 
cantidad de equilibrio varía en el sentido contrario, estamos en presencia de un cambio producido por 
algún factor subyacente de la oferta. Para saber en qué sentido se movió la oferta hay que observar 
en qué sentido varió la cantidad de equilibrio, ya que ambas se mueven en el mismo sentido. 
 
¿Cómo aplicar este conocimiento al análisis de la realidad cotidiana? En la realidad cotidiana no se 
observan las curvas de demanda ni las de oferta. Estas son construcciones conceptuales para tratar de 
entender el funcionamiento del mercado. 
En realidad, se observan pares de datos (precios y cantidades) en un momento determinado en el tiempo. 
Así, es común ver en las noticias que se menciona, por ejemplo: este año se vendieron 350 mil autos más 
que el año pasado y los precios subieron un 25%. 
Otro aspecto de esta realidad es que se producen infinidad de variaciones de los distintos factores 
subyacentes tanto de la oferta como de la demanda, por lo que el resultado al que se arriba es una 
combinación de todas las variaciones experimentadas en el mercado 
¿Cómo saber qué fue lo que hizo que subieran tanto los precios como las cantidades en el mercado de 
autos? Bueno, utilizando los conocimientos que acabamos de adquirir podemos decir que, como se 
incrementaron tanto los precios como las cantidades y, ante la imposibilidad de enumerar todas las 
variaciones ocurridas tanto por la oferta como por la demanda, debe haber predominado un incremento 
de la demanda (tanto el precio como la cantidad de equilibrio se incrementaron). 
 
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Guía de Clase N° 4 
 
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ACTIVIDADES PROPUESTAS 
1. La tabla de oferta y demanda de un bien normal es la siguiente: 
Precio por unidad Cantidad demandada Cantidad ofrecida 
10 10 2 
15 8 4 
20 6 6 
25 4 8 
30 2 10 
A partir de estos datos, se pide: 
a. Representa gráficamente las curvas de oferta y demanda de mercado de ese bien. 
b. Determina el precio y la cantidad de equilibrio. 
c. ¿Qué ocurrirá en el mercado si el precio se sitúa en 25? 
d. ¿Y si el precio fuera 10? 
2. En el mercado del problema anterior se produce una variación en las cantidades demandadas sin que 
la función de oferta sufra ningún cambio. La nueva tabla de demanda y de oferta del mercado es la 
siguiente: 
Precio por unidad Cantidad demandada Cantidad ofrecida 
10 14 2 
15 12 4 
20 10 6 
25 8 8 
30 6 10 
A partir de estos datos, se pide: 
a. Representa en el gráfico anterior los nuevos datos. 
b. Explique los cambios que se han producido en el mercado. 
c. A continuación, se enumeran una serie de causas que tratan de determinar cuál ha sido el factor 
que ha provocado el desplazamiento de la demanda. Indique si cada causa es correcta o 
incorrecta: 
1) Una disminución del ingreso de los consumidores. 
2) Un aumento del precio de un bien sustituto. 
3) Una mayor preferencia de los consumidores por este bien. 
4) Se ha producido un aumento significativo en el precio de un bien complementario. 
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18 
5) Las variaciones en la cantidad demandada han sido provocadas por un desplazamiento a lo 
largo de la curva de demanda. 
6) El nuevo precio de equilibrio será de 20 y la cantidad demandada y ofertada para ese precio 
es 8. 
 
3. Indica qué tipo de desplazamiento experimenta la curva de la demanda del aceite de oliva como 
consecuencia de las siguientes variaciones: 
 
Variaciones 
Movimiento Desplazamiento 
Arriba Abajo Izquierda Derecha 
Aumenta el precio del aceite de girasol 
Disminuye el precio del cemento 
Campaña publicitaria a favor del aceite de girasol 
Campaña publicitaria a favor del aceite de oliva 
Aumento del ingreso disponible 
Aumento del precio de las freidoras eléctricas 
Disminuye el precio del aceite de oliva 
Mejora la tecnología de producción de aceite 
Una popular cantante declara en TV que sólo consume 
aceite de soja 
 
 
 
 
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Guía de Clase N° 4 
 
19 
4. Indica qué tipo de desplazamiento experimenta la curva de oferta de la leche como consecuencia 
de las siguientes variaciones: 
 
 
 
 
Variaciones 
Movimiento Desplazamiento 
Arriba Abajo Izquierda Derecha 
Disminuye el precio del proceso de pasteurización 
utilizado para la leche 
 
Se inventa un proceso productivo más eficiente para el 
envasado de la leche 
 
Aumenta el precio de las vacas lecheras 
Aumenta el precio de la leche 
Aumento del salario a los trabajadores del sector 
Aumento del ingreso disponible 
Se publica un informe que anuncia que la leche mejora 
el rendimiento de los deportistas 
 
Una nueva ley indica una rebaja en el IVA para los 
productos lácteos 
 
Se descubre un método de ordeño que aumenta el 
rendimiento de las vacas lecheras 
 
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20 
BIBLIOGRAFÍA DEL MÓDULO II 
BEKER, Víctor y MOCHÓN, Francisco, ECONOMÍA, “Elementos de Micro y Macroeconomía” (Madrid, 
McGraw-Hill, 1994). 
 
CACHANOSKY, Roberto, “Economía para todos”, 1era. Edición (Buenos Aires, Fundación Honrad 
Adenauer, 2002). 
 
FISCHER, Stanley, DORNBUSCH, Rudgier y SCHMALENSEE, Richard, “Economía”, 2da. Edición (Madrid, 
McGraw-Hill, 1989). 
 
MADDALA, G. S. y MILLER, Ellen, “Microeconomía” (México, D. F., McGraw-Hill, 1991). 
 
MANKIW, N. Gregory, “Principios de Microeconomía” (Madrid, McGraw-Hill, 1998). 
 
PERTICARARI, N. y HUAQUE, S., “Introducción a la Economía” (Buenos Aires, Ciudad Argentina, 2000). 
 
ZAPATA, Juan Antonio, MENDOZA, María Valeria y ZEBALLOS, Alberto, “Economía para ingresar a la 
Universidad” (Mendoza, FCE-UNCuyo, 2006).