Espiritu cientifico - Deiry mileth Perez

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INTEGRANTES:
Parada Diana
Pérez Deiry
Rodríguez Samuel
Tabla de contenido 
Introducción
Página
1. PLANTEAMIENTO PROBLEMA ……………………………………………..
1.1 PREGUNTA PROBLEMA. ……………………………………………..
1.2 OBJETIVOS ……………………………………………..
1.2.1objetivo general
1.2.2 objetivo específico
1.3 JUSTIFICACIÓN ……………………………………………..
2. MARCO REFERENCIAL ……………………………………………..
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN ……………………………
INTRODUCCIÓN
1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 
En cuanto al desarrollo de innovación las empresas han Sido el tema de diversas investigaciones relacionadas con el crecimiento económico de las naciones, a nivel mundial las microempresas innovadoras juegan un papel importante en la incorporación de las nuevas tecnologías y el aumento de empresas, Colombia como país subdesarrollo determinar las ventajas que este país tiene sobre otros países en vía de desarrollo y que esfuerzos se pueden percibir en estos en las Estrategias relacionadas con la innovación.
En cuanto a los riesgos se Han concluido que en varios informes que las mayoría de empresas no tiene un plan contra riegos, esto a llevado a qué los trabajadores no tenga la capacidad de reaccionar positivamente ante dicho riegos así mismo los trabajadores han echo peticiones para que se les pueda capacitar y así puedan reaccionar positivamente contra riegos que se presenten en la empresa o lugar de trabajo
Otro punto es que a nivel mundial la producción es importante ya que sirve para acercar un bien o servicio y que este pueda satisfacer las necesidades de los consumidores y así mejorar el grado de desarrollo De cada país 
Tambien cabe señalar Que Colombia es reconocida por su producción como las esmeraldas, floricultura y otros sectores y esto ha ayudado a Colombia en cierta parte a que pueda tener una economía un poco estable.
1.1 PREGUNTA PROBLEMA
¿Cuáles serían los factores de innovación para evitar los riesgos en la producción?
SUBPREGUNTAS 
1. ¿Cuáles serían los recursos que podrían utilizar los trabajadores para incentivar la capacidad de innovación?
2. ¿Cuáles serían los riesgos que presenta una empresa en la ciudad de Barranquilla?
3. ¿Cuáles serían los pasos para llevar a cabo una buena producción en la empresa?
1.2 OBJETIVOS 
1.2.1 OBJETIVOS GENERALES
Identificar los factores de innovación para evitar los riegos en la producción
1.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 
1. Nombrar los recursos que pueden utilizar los trabajadores para incentivar la capacidad de innovación.
2. Encontrar los riesgos que presenta una empresa en la ciudad de Barranquilla.
3. Enumerar los pasos llevar a cabo una buena producción de empresa.
1.3 JUSTIFICACIÓN 
Esta justificación se enfocará en el porqué es importante la innovación para evitar los riesgos en la producción industrial por medio de estudios y análisis del concepto mismo; En este campo es común estar en una situación de riesgo a pesar de contar con todos los protocolos tradicionales de seguridad, por lo tanto se considera que la innovación es un ámbito muy importante para evitar los posibles accidentes debido a que cada día se nos presentarán en nuestras obras nuevos peligros y entre más seguridad se brinde para los productores por medio de nuevas ideas innovadoras; más efectiva se hace la producción, esto ayudando grandemente a las empresas y cuidando de la seguridad de cada uno de sus empleados.
2. MARCO REFERENCIAL 
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
INNOVACIÓN
 En cuanto a Palacios Nuñez, M, M., Toribio López, A., Y Deroncele Acosta ,A. (2021) Innovación educativa en el desarrollo de aprendizaje.
La innovación educativa nace como una idea creativa de cambio con la finalidad de mejorar las competencias en y desde la educación. El objetivo del estudio fue analizar la relación entre la innovación educativa y el desarrollo del aprendizaje relevante. Para ello, se realizó una revisión sistemática de literatura de 15 artículos d ellas bases de datos web of science y Scopus (2015-2021), preguntando: ¿Cuáles son los fundamentos epistemológicos de la innovación educativa relacionada con el desarrollo de aprendizajes relevantes ¿ Y ¿Cuáles son las características y relaciones esenciales de los aprendizajes relevantes desarrollados desde innovaciones educativas? Se encuentra que la innovación educativa puede contribuir al liderazgo distribuido de las instituciones, respondiendo a las nuevas necesidades y potencialidades formativas además,Blas tendencias apuntan a una Innovación educativa sostenible, integradora, multidimensional y exige un rol más activo y co-participativo de los actores del proceso formativo. 
Finalmente, se identifican vacíos epistemológicos, relaciones esenciales y la regularidad de los aprendizajes relevantes. Se concluye que la innovación educativa debe tener como núcleo coherente entre el tipo de Innovación educativa a desarrollar cómo herramienta y las características del aprendizaje relevante específico que se pretende promover como meta.
 
Ademas, Ramírez – Montoya, M. S., Y lugo – Ocando ,J. (2020) Revisión sistemática de métodos mixtos en el marco de la innovación educativa. En el ámbito de la investigación, los métodos mixtos usan combinadamente datos cuantitativos y cualitativos para unAcercamiento con la «realidad». En la literatura reciente de los estudios sociales y educativos, se ubica un crecimiento de Publicaciones que integran tecnologías digitales y métodos mixtos y, con ello, se presenta la oportunidad de generar un Aporte original de posibilidades para investigar la innovación educativa. El objetivo de este artículo fue analizar las Características de estos estudios y las tendencias de nuevas contribuciones para la educación. Para lograrlo se realizó Una revisión sistemática de literatura (SLR) de 311 artículos publicados, de enero 2010 a enero 2020, en las bases de Datos Web of Science (WoS) y Scopus. Se trabajó con nueve preguntas que exploraron tres temas: características, Tecnologías y diseños con líneas de innovación educativa. La validación se dio con los criterios de la Universidad de York: Inclusión y exclusión, pertinencia y descripción de datos, así como evaluación de pares en el análisis. Los hallazgos dan Cuenta de redes de co-términos, identificación de innovaciones educativas y tipos de diseños que están siendo trabajados En líneas de investigación de innovación educativa. Se concluye que el enfoque de métodos mixtos aporta con una Combinación interceptadas de estrategias y procesos para abordar la complejidad del fenómeno de la educación, con Compresión holística, interdisciplinar y cambio en la forma de hacer investigación en nuestros tiempos.
Más aun, Moreno-Correa, S. M. (2020). Dice que La innovación educativa en los tiempos del,Coronavirus.,Salutem,Scientia,Spiritus,6(1),14-26. El mundo actual se enfrenta a una Pandemia por un Nuevo Coronavirus, el denominado, COVID-19 o SARS-CoV-2, un virus que se transmite por vía aérea con un alto índice de contagio, lo cual ha obligado a los gobiernos de los diferentes países a tomar medidas que restrinjan la concentración de personas; es por esto, que el gobierno de Colombia, decide suspender las clases en todas las instituciones educativas y sugerir la migración hacia estrategias de aprendizaje virtual. Esto supone un desafío para dichas instituciones además de un reto para los profesores, pues se hace necesario un cambio en las metodologías de enseñanza y aprendizaje; se vuelve urgente el tema de innovación pedagógica, pues se requiere, en poco tiempo, adaptar las metodologías utilizadas hasta el momento, para migrar al ambiente virtual. Los tiempos de zozobra que vive una sociedad durante una Pandemia, pueden ser positivos para la educación pues deben llevar a los maestros a la reflexión, a la necesidad de formación en competencias pedagógicas y en el dominio del conocimiento pedagógico y tecnológico del contenido.La innovación pedagógica que se tiene que llevar a cabo en los tiempos del Coronavirus podrá derribar muros, tumbar mitos, creencias y lograr generar en los profesores la motivación para realizar el cambio educativo que necesita la generación de jóvenes que estamos formando. Por tanto, el propósito de éste artículo de opinión es generar conciencia acerca de la importancia de los cambios educativos y pedagógicos que exige el mundo de hoy y el del futuro, teniendo en cuenta los avances tecnológicos, las diferencias en intereses, formas de aprender, habilidades de las nuevas generaciones y las consecuencias medioambientales que surgen de un mundo globalizado en el que cada vez serán mas complejas las posibilidades de encuentros presenciales multitudinarios.
Por otra parte, Espinosa, M. P. P., & Cartagena, F. C. (2021). Tecnologías avanzadas para afrontar el reto de la innovación educativa. RIED. Revista Iberoamericana de Educación a Distancia, 24(1), 33-53 Desde la llegada de internet a España en los años 90, las tecnologías digitales han demostrado su multitud y diversidad de aplicaciones en diversos campos, entre ellos en educación. Utilizamos el concepto de tecnologías avanzadas para denominar los últimos desarrollos tecnológicos dentro del ámbito de las tecnologías digitales, incluyendo tanto desarrollos de soware, como hardware. En este artículo hacemos una revisión de algunos trabajos de relevancia e interés en relación con este tema de las tecnologías avanzadas. Hemos utilizado un método de revisión analítica y hemos llevado a cabo la selección de experiencias didácticas en torno a cuatro categorías que hemos considerado de especial relevancia: computación (robótica, pensamiento computacional e inteligencia artificial), realidad extendida (realidad aumentada y realidad virtual), juegos (videojuegos, juegos serios) y herramientas para educación (EVEA, apps). Con estos descriptores, hemos buscado experiencias educativas que puedan servir como ejemplos de buenas prácticas educativas con tecnologías avanzadas. Las referencias que recogemos pueden ser de interés y utilidad a los investigadores o a profesionales de la educación que busquen información específica sobre estos temas. La principal conclusión a la que llegamos es que la bibliografía es amplia y eso pone de manifiesto el interés que estos tópicos generan en el ámbito científico. Además, se demuestra el amplio abanico de posibilidades de aplicación de estas tecnologías, tanto en contextos formales, como no formales o experiencias informales.
Con respecto a Díaz-Canel Bermúdez, M. M., & Delgado Fernández, M. (2021). Gestión del gobierno orientado a la innovación: Contexto y caracterización del Modelo. Revista Universidad y Sociedad, 13(1), 6-16
El artículo tiene como objetivo el análisis del contexto de la gestión del gobierno y la caracterización del modelo orientado a la innovación para Cuba. Se investigan los objetivos, enfoques y tendencias de la gestión del gobierno, sus características en el Socialismo y se profundiza en las normas más utilizadas de los sistemas de gestión. Finalmente, se describe la propuesta de un modelo de gestión del gobierno orientado a la innovación para Cuba, que contiene los principios, componentes, tipos de innovación, ciclos de gestión y el sistema de evaluación.
RIEGOS 
En relación con Moreno, J. E. S. (2019). Compromiso organizacional y riesgos psicosociales. Revista San Gregorio, (35), 157-173. 
Existen múltiples investigaciones sobre compromiso organizacional, que definen los niveles de afinidad o apego entre el trabajador y la entidad, como de riesgos psicosociales, que examinan, que elementos pueden afectar su salud; por ello se realiza una revisión sistemática exploratoria con el objetivo de destacar relaciones entre ellas (compromiso y riesgo) y otros elementos que a su vez permitan mejorar el rol del trabajador dentro de su institución. La presente revisión abarca investigaciones diversas, entre artículos científicos y trabajos doctorales, que van allanando el dilucidar de las complejidades del individuo en el plano laboral y han determinado que factores, como la estabilidad contractual, el salario, el estilo de supervisión y los temas comunicacionales, están vinculados con los niveles de compromiso organizacional y además son elementos presentes en los factores de riesgo psicosocial que lesionan su salud, lo que permite inferir elementos comunes. Esta revisión es la antesala de una investigación doctoral que aplica las mediciones de compromiso organizacional y riesgos psicosociales para determinar la existencia de correlación entre ambas.
Mas aun dice Orosco Fabián, J. R., & Pomasunco Huaytalla, R. (2020). Que los Adolescentes frente a los riesgos en el uso de las TIC. Revista electrónica de investigación educativa, 22. 
Las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) han impactado en adolescentes de todos los sectores de la sociedad y utilizarlas sin orientación conlleva riesgos. Este estudio evalúa la frecuencia de los riesgos en el uso de las TIC en adolescentes de la región Junín (Perú). La muestra estuvo compuesta por 955 adolescentes con edades comprendidas entre los 13 y 19 años (M = 15.21, DT = 1.07) de diferentes provincias de la región Junín. La selección de participantes atendió al muestreo aleatorio estratificado. Se recogió información a través de un instrumento construido ad hoc. Los resultados muestran que existe diferencia significativa (< .000) en cuanto al conocimiento de riesgos, siendo mayor en mujeres. Los principales riesgos a los que se exponen son: acceso a contenidos inapropiados (46.2%), sexting (24.9%), cyberbullying (20.9%), grooming (20.8%), sexcasting (14.8%) y sextorsión (12.3%). Las diferencias fueron significativas entre la población de varones en la mayoría de los riesgos TIC que se analizaron. Se concluye que los adolescentes de esta región peruana están expuestos a estos riesgos y, por tanto, se debe orientar el uso responsable de las TIC.
Tambien Soares e Silva, J., Batista de Carvalho, A. R., Carvalho Santos Leite, H. D., & Neves de Oliveira, E. M. (2020). Reflexiones sobre los riesgos ocupacionales en trabajadores de salud en tiempos pandémicos por COVID-19. Revista Cubana de Enfermería, 36(2). La necesidad de continuar ofreciendo servicios profesionales de evaluación en situaciones de pandemia ha favorecido la aplicación remota de test diseñados para un uso presencial. Esta práctica de tele-evaluación modifica las condiciones en las que el test fue construido, estandarizado y validado, y por consiguiente conviene que vaya acompañada de un análisis de sus potenciales riesgos. En este trabajo se describen las amenazas asociadas con el uso remoto de test, y se apuntan algunas recomendaciones para mitigarlas. Cuando un profesional opte por la aplicación remota de test que han sido construidos para ser utilizados en modo presencial, conviene que sea consciente de los riesgos y beneficios asociados a esta práctica, y una vez evaluados estos, actúe en consecuencia.
De igual manera,Tacca Huamán, D. R., & Tacca Huamán, A. L. (2019). Factores de riesgos psicosociales y estrés percibido en docentes universitarios. Propósitos y Representaciones,
7(3), 323-338.Los docentes universitarios están involucrados en un ámbito laboral donde interactúan con personas (jefes, colegas, estudiantes, etc.) y situaciones que pueden causar estrés. La presente investigación tuvo como objetivo central conocer la relación entre los factores de riesgos psicosociales y el estrés percibido por los docentes universitarios. El enfoque del trabajo fue cuantitativo, el diseño fue correlacional y transversal; la muestra estuvo constituida por 117 docentes universitarios de Lima, Perú. Los resultados indicaron que el estrés percibido se relaciona positivamentecon las exigencias psicológicas, trabajo activo, compensaciones y doble presencia del docente; sin embargo, se encontró una relación inversa entre el estrés y el apoyo social recibido. Los datos muestran que los docentes contratados presentan mayor nivel de estrés y que los principales síntomas experimentados son el cansancio, no poder dormir, dolores de cabeza, poca concentración y variación del apetito. No se encontraron diferencias relevantes en cuanto a la edad y sexo
Agregando lo anterior Castro Méndez, N. P. (2018). Riesgos psicosociales y salud laboral en centros de salud. Ciencia y trabajo 20(63),155-159 Este estudio tuvo por objetivo describir la salud y el riesgo psicoso- cial en tres centros de salud públicos y analizar sus asociaciones con condiciones de trabajo y enfermedad. El método incluyó un diseño observacional, analítico, transversal y una muestra total de 438 funcionarios quienes respondieron el cuestionario validado en Chile, SUSESO/ISTAS 21. Los resultados muestran que 14,6% reportan tener una enfermedad diagnosticada provocada y/o agravada por el trabajo lo que es consistente con bajos niveles de salud general, salud mental, vitalidad y altos niveles de síntomas de estrés y con condiciones de trabajo de desequilibrio entre esfuerzo-recompensa. Se observaron 4 riesgos psicosociales altos, comunes y presentes en todos los centros y 9 riesgos psicosociales altos que permiten discriminar entre funcionarios sanos y enfermos. Se discute y concluye la importancia de atender a los riesgos y condiciones comunes en centros de salud.
PRODUCCIÓN
A su vez Sánchez, S. V., Bueno, D. O., & Jara, P. P. (2018). La realidad ecuatoriana en la producción de café. RECIMUNDO: Revista Científica de la Investigación y el Conocimiento, 2(2), 72-91.El creciente interés por la metodología del Aprendizaje-Servicio puede percibirse hoy en diferentes realidades educativas,tanto desde un plano teórico e investigador como desde la práctica llevada a cabo en diversos niveles y contextos. El presente artículo presenta una revisión sistemática de la producción científica sobre Aprendizaje-Servicio en las revistas españolas incluidas en 2017 en Journal Citation Reports y Scimago Journal & Country Rank y aquellas revistas que han obtenido el sello de calidad en las convocatorias de evaluación que lleva a cabo la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT). Dicha revisión sistemática consiste en el análisis, en cada una de las publicaciones que la conforman, de diversas variables descriptivas extrínsecas al proceso científico,variables metodológicas, variables referidas a los participantes y variables relacionadas con la propia metodología de los proyectos de ApS. Los resultados muestran principalmente un crecimiento de las publicaciones sobre ApS concentrado en los últimos 4 años, una casi totalidad de estudios desarrollados sobre programas en el ámbito universitario, fundamentalmente en los Grados de Educación Infantil y Educación Primaria, el predominio de estudios teóricos y cualitativos sobre los cuantitativos y la mayor atención a las variables relacionadas con el aprendizaje que aquellas que hacen referencia al servicio. De este modo, el análisis da como resultado la objetivación de la situación de la investigación educativa sobre el Aprendizaje-Servicio y la identificación de los retos emergente en este ámbito de conocimiento y práctica educativa, aspectos que pueden resultar claves en su consolidación científica y continuidad futura.
Además que Suarez, M. C., Urdaneta, F., & Jaimes, E. (2019). Desarrollo de sistemas de producción agroecológica: Dimensiones e indicadores para su estudio. Revista de ciencias sociales, 25(3), 172-185. 
En Latinoamérica, se han impulsado procesos de transición y conversión de sistemas agrícolas de producción convencional a sistemas de producción agroecológicos. Sin embargo, no ha sido posible observar su desarrollo, debido a que ha prevalecido el enfoque tecnológico sobre los problemas sociales. Se realizó esta investigación, con el objetivo de diseñar una propuesta de dimensiones e indicadores para el estudio integral del nivel de desarrollo de sistemas de producción agroecológica. Metodológicamente implicó el análisis de enfoques y teorías bajo un episteme racionalista deductivo. Los resultados plantean la necesidad de avanzar del modelo basado en la relación producción-consumo al análisis de las relaciones complejas que se dan entre el ecosistema y las culturas, estudiando el efecto de la intervención humana en los ecosistemas, incorporando instrumentos de análisis holístico para abordar los sistemas socio-ecológicos, los cuales hacen énfasis en la racionalidad ecológica de la agricultura agroecológica. Se concluye en un enfoque de transición social agroecológico con tres dimensiones: Socio-cultural (dinámicas de cooperación social); socio-política(políticas públicas de fomento agroecológico) y eco-estructural, (manejo de los recursos naturales), lo que debería expresar una mejor racionalidad económica productiva del sistema agroecológico (condiciones,sociales, productividad, tecnología ambientalmente amigable), considerada como variable proxi del grado de desarrollo
Así mismo López-García, X., Silva-Rodríguez, A., Vizoso-García, Á. A., Westlund, O., & Canavilhas, J. (2019). Periodismo móvil: Revisión sistemática de la producción científica. Comunicar, 27(59), 9-18 
La era de los medios móviles ha situado la convergencia comunicativa en un nuevo estadio. La movilidad ha abierto un gran
campo en la cambiante sociedad red. La producción científica sobre periodismo móvil ha adquirido un mayor protagonismo gracias a las mejoras técnicas de los dispositivos y a la democratización en el acceso a los contenidos por parte de los usuarios. En
los últimos diez años se ha producido una aceleración en las innovaciones tecnológicas que se ha traducido en un mayor interés
por esta área de estudio. En este trabajo se analizan los artículos sobre dispositivos móviles y periodismo a fin de definir el momento actual del proceso y situar el papel que ocupan en el escenario convergente. El método ha sido una revisión sistemática de la
literatura científica (SLR) de 199 artículos publicados entre enero del 2008 y mayo del 2018 en la base de datos Web of Science.
La validación siguió los criterios de inclusión y exclusión, identificación de la base de datos, motores de búsqueda, y evaluación
y descripción de resultados. Los hallazgos indican que en Estados Unidos se concentra el mayor número de publicaciones relacionadas con este tema y que el auge de la producción científica sobre periodismo móvil se da en el año 2013. Se concluye que existe un pred
Ahora bien , Andrade, A. M., A Del Río, C., & Alvear, D. L. (2019). Estudio de Tiempos y Movimientos para Incrementar la Eficiencia en una Empresa de Producción de Calzado. Información tecnológica, 30(3), 83-94. :
Se presenta los resultados de un estudio de tiempos y movimientos en una industria que fabrica calzado. En primer lugar, se empleó un diagrama de Ishikawa y el método de las 6M para determinar la causa de la baja productividad. Seguidamente, se estandarizó las tareas utilizando un diagrama de proceso de operaciones y diagramas bimanuales. Finalmente, se estableció el tiempo de producción aplicando un estudio de tiempos por cronómetro. Con el uso de estas herramientas se determinó que en ninguna de las áreas el trabajo estaba distribuido equitativamente. A fin de dar solución a estos inconvenientes se reasignaron tareas de una estación a otra. Por último, aplicando una hoja de verificación se evidenció los resultados. Así se comprobó que el uso de técnicas de gestión productiva incrementa la productividad y la eficiencia en los procesos de producción. Los resultados evidenciaron un incremento de la producción del 5,49%.
Barros Bastidas, C., & Turpo Gebera, O. (2020). La formación en investigacióny su incidencia en la producción científica del profesorado de educación de una universidad pública de Ecuador. 
La teoría de la gestión del capital humano sustenta la necesidad de invertir en la formación de las personas, para incrementar la productividad. Los recientes incrementos en las
publicaciones de productos científicos han suscitado interés en las universidades ecuatorianas, induciendo a la búsqueda de los factores contribuyentes. Considerando tales presupuestos, el presente estudio demuestra que los incrementos en la formación doctoral
(en investigación) del profesorado universitario incide directa y significativamente en la
productividad científica. En tal demostración, se ha seguido un enfoque cuantitativo, de
naturaleza relacional entre la formación en investigación y la producción científica. Para el
estudio se seleccionó una muestra de 85 docentes de la Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación de la Universidad de Guayaquil (Ecuador), que cuentan con estudios
doctorales concluidos o en curso y la publicación de productos científicos. El recojo de la
información se hizo a partir de los Curriculum Vitae declarados por el profesorado, organizándolos como indicadores de estudio. Los resultados describen la evolución incipiente de
la formación doctoral (en investigación) y la creciente producción científica (más de impacto regional que internacional); resaltando las correlaciones positivas entre los indicadores.
Ha quedado comprobada la incidencia de la formación doctoral (en investigación) en la
producción científica, en términos de que la progresión de estudios doctorales (titulados)
afecta positivamente a incrementos en la producción científica.
2.2 MARCO CONCEPTUAL
INNOVACION
Según, (Towe, 2004) La innovación es solo un paso dentro del proceso de una idea. Kotler afirma que un producto es cualquier cosa que se puede ofrecer en un mercado para su atención, adquisición, uso o consumo y que podría satisfacer un deseo o una necesidad.
Además Peter F. Drucker (1985) sugiere el siguiente concepto: "la innovación sistemática consiste en la búsqueda organizada y con un objetivo, de cambios, y en el análisis sistemático de las oportunidades que ellos, (los cambios) pueden ofrecer para la innovación social o económica.
Así mismo Jobs(2018) en su frase de que la innovación viene de decir “no” a 1000 cosas para asegurar del camino no es equivocado o tratar de hacer demasiado.” Pues en esta frase nos explica que la innovación tiene que eliminar todo lo necesario. Es por ello que es importante lo que haces a como lo que no haces.
Por otra parte según Oslo(2020) Se entiende por innovación la concepción e implantación de cambios significativos en el producto, el proceso, el marketing o la organización de la empresa con el propósito de mejorar los resultados.
Tambien , Según Redalyc(2016) Dice que la Innovación en relación a “una invención”, es decir, al proceso creativo por el cual dos o más conceptos existentes o entidades son combinados en una forma novedosa, para producir una configuración desconocida previamente.
RIESGO
Con respecto a Luhmann (1996), el concepto de riesgo ser refiere a la posibilidad de daños futuros debido a decisiones particulares. Las decisiones que se toman en el presente condicionan lo que acontecerá en el futuro, aunque no se sabe de que modo.
Asi mismo para Redalyc(2016), El riesgo es un evento incier- to, indeseable, imprevisto e involuntario que en caso de producirse puede tener consecuencias negativas para quien lo sufre
Por otra parte según Don Hellriegel, Susan E. Jackson y John W. Slocum , El riesgo se refiere a la condición que impera cuando las personas pueden identificar un problema, especificar la probabilidad de que se presenten ciertos hechos, identificar opciones de solución y establecer la probabilidad de que cada solución conduzca a un resultado (2021, p. 228).
Tambien Lourdes Münch Galindo dice que el riesgo es el grado de incertidumbre que tiene el empresario respecto de las pérdidas o ganancias que genera una inversión» (2018, p. 86).
Mas aun Stephen P. Robbins Dice que el Riesgo es una Situación en la que el responsable debe tomar las decisiones es capaz de calcular la probabilidad de que se den ciertos resultados» (2018, p. 55)
PRODUCCION
En cuanto a producción Según Tawifk y Chauvel (1993)la adición de valor a un bien (producto o servicio) por efecto de una transformación. Producir es extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para satisfacer ciertas necesidades
Por otra parte Para Riggs (2001), producción es el acto intencional de producir algo útil, denota la generación tanto de bienes, como de servicios. La finalidad de la producción es crear un producto que tenga valor agregado. Continuando en este margen de ideas, la función de producción es fácilmente identificable dentro de los sectores primario y secundario de la economía, dentro de tales actividades es necesario conocer el insumo, el producto y las operaciones de transformación, por el contrario, la función de producción es menos obvia en el sector terciario, ya que hace años esta no era considerada y solo desde hace algunos años la demanda de servicios ha aumentado progresivamente, para lo cual fue necesario adoptar las técnicas de administración utilizadas en la manufactura de bienes en la producción de servicios.
Ademas Según Fernández, Avella y Fernández (2006), desde un punto de vista teórico, existen diferentes sistemas productivos,aunque en la realidad es,difícil conseguir estos tipos en estado puro ya que son frecuentes los procesos híbridos; y además, en una misma fabrica pueden coexistir varios,sistemas aplicados a las distintas fases del proceso de transformación o a la fabricación de los diferentes productos de la empresa.
Tambien Jean Robert 2022,Partiendo de la aparente anacronía del orgulloso milpero Don Bartolo, de las evidencias de su atraso y su supuesto subdesarrollo, Jean Robert traza en este texto un camino dirigido a deconstruir tales evidencias y las falacias que le constituyen. Recorre este camino entrecruzando la crítica histórica con las nociones claves a través de las cuales la modernidad ha pretendido colonizar la otredad, tales como productividad, progreso y desarrollo, con reflexiones agudas a partir de los aprendizajes que el hacer de Don Bartolo ha sembrado en el autor. El concepto moderno de producción surgió cuando ésta fue redefinida como la fuente del valor, la cual genera valores de cambio que, a su vez, se expresan integralmente en dinero. En consecuencia, la economía se redefinió como la dependencia de la existencia humana sólo del valor abstracto. Esto implica también una nueva definición de la subsistencia–desligada de toda herencia cultural–como la supervivencia sociobiológica del productor individual bajo condiciones de la acumulación de capital.
Asi mismo Stefania Venegas Sánchez, Diego Orellana Bueno, Pablo Pérez Jara(2018) En la presente investigación, se ha hecho un abordaje sobre la producción cafetalera en Ecuador y los procesos que la integran. Ecuador es un país con tradición en el cultivo del café tanto así que es uno de los pocos países que produce dos tipos de café, el Arábico y Robusta, sin embargo la producción de café ha sufrido una vertiginosa caída desde los años 90 que no ha podido ser recuperada hasta la fecha. La metodología de investigación es de tipo documental y no experimental. De entre todas las conclusiones que se pueden mencionar es que la gran baja producción que ha experimentado el café está asociada a factores como: limitada capacidad organizativa de los productores, presencia de intermediarios locales, falta de conocimiento del germoplasma cultivado, una incipiente tecnificación, falta de acceso a crédito, la falta de infraestructura para acceder a las plantaciones de café, infraestructura para riego y condicione climáticas. Entre algunas de las recomendaciones es que hay que seguir capacitando a los productores de café,de igual manera hay que apoyarlos con financiamiento, semillas y fertilizantes.
2.3 MARCO TEORICO 
PRODUCCION
estudia la forma en que se pueden combinar los factores productivos de una forma eficiente para la obtención de productos o bienes Estos productos pueden ser destinados al consumo final o utilizados en otro proceso productivo como insumos Una empresa es cualquier organización que se dedica a la planificación, coordinación y supervisión de la producción La empresa es el agente de decisión que elige entre las combinaciones factores-producto de las cuales dispone y maximiza su beneficio El problema de optimización al que se enfrenta el productor comparte similitudes. con el del consumidor. En el caso del consumidor, la cuestión era maximizar una función de utilidad con una restricción presupuestaria En el caso de la producción, se trata de maximizar la función de beneficios eniendo en cuenta restricciones tecnológicas, es decir, partiendo de una tecnología existente que permite escoger entre un conjunto de elecciones factibles técnicamente eficiente y suponiendo, en principio, que los precios de los factores productivos están dados.
2.4 SUBTEMAS 
 Tipos de producción:
1- Producción por trabajo
2-Producción por lotes
3-Producción en masa
4-Producción de flujo continuo
Caracteristicas: 
1-Consiste en concentrar todos los esfuerzos en elaborar un solo producto cada vez. Los productos pueden hacerse a mano o mediante una combinación de métodos manuales y mecánicos.
2- se definen así a los sistemas de producción industrial mediante los que se crea una pequeña cantidad de productos idénticos y limitados.
 puede ser intensiva en mano de obra 
introduce el concepto de las plantillas o modelos, que contribuyen a agilizar la producción, reduciendo también el factor de personalización que existía en la producción por trabajo.
 se pueden hacer con la frecuencia necesaria y las máquinas pueden también sustituirse por otras fácilmente cuando es necesario producir un lote de un producto diferente. Este tipo de organizaciones puede aportar grandes beneficios pero, es el tipo de producción que más dificultades encuentra a la hora de organizar el funcionamiento del departamento de producción.
3- es la que se ocupa de la producción de cientos de productos idénticos,
implica el montaje de un número indeterminado de componentes individuales, piezas que pueden ser compradas a otras empresas.
4- la línea de producción se mantiene en funcionamiento 24 horas al día, siete días a la semana. cuenta con procesos más altamente automatizados y la que requiere de menos trabajadores. La producción intermitente: se da cuando bien por razones de demanda, bien por motivos económicos inherentes a la propia empresa
 2.5 MARCO LEGAL
LEY 1562 DE 2012 Sistema General de Riesgos Laborales: Es el conjunto de entidades públicas y privadas, normas y procedimientos, destinados a prevenir, proteger y atender a los trabajadores de los efectos de las enfermedades y los accidentes que puedan ocurrirles con ocasión o como consecuencia del trabajo que desarrollan. 
DECRETO 1412 DE 2018 Que el artículo 78 de la Constitución Política, señala que "La ley regulará el control de calidad de bienes y servicios ofrecidos y prestados a la comunidad, así como la información que debe suministrarse al público en su comercialización. Serán responsables, de acuerdo con la ley, quienes en la producción y en la comercialización de bienes y servicios, atenten contra la salud, la seguridad y el adecuado aprovisionamiento a consumidores y usuarios. El Estado garantizará la participación de las organizaciones de consumidores y usuarios en el estudio de las disposiciones que les conciernen. Para gozar de este derecho las organizaciones deben ser representativas y observar procedimientos democráticos internos.
 Ley 1286 de 2009 Por la cual se modifica la Ley 29 de 1990, se transforma a Colciencias en Departamento Administrativo, se fortalece el Sistema Nacional de Ciencia, Tecnológica e Innovación en Colombia y se dictan otras disposiciones.